Hola, sería interesante hacer un video de la cata a ver que tal os parece que ha salido!!! Por cierto estaba pensando en comprar el fermentador cónico FASTFERMENTER de 11L, ¿Como lo ves? Mi idea es hace pequeños lotes, pero veo que en este caso me faltaría capacidad. Gracias!!
Hola!!! Tomamos nota. Intentaremos hacer video con el resultado, aunque no somos para nada expertos catadores, somos aprendices de todo😅😅 Nosotros también estamos pensando en pillar un fermentador un poquito más profesional, pero nos apañamos muy bien con los fermentadores de tipo cubo. Tenemos tres, uno de 8 litros para hacer lotecitos de 5 litros todo grano y uno de 17 litros (el del vídeo) y otro de 23 litros. Tenemos una plataforma calentadora para los días más fríos y ya te digo, nos va de lujo con poca inversión en fermentadores.De momento vamos a seguir haciendo experimentos con extractos líquidos. Muuuuchoss experimentos y ya invertiremos en equipo más profesional. Saludos 🍺🍺🍺
Eso sí, te toca esperar, mínimo tres semanas o cuatro para ver el resultado. Igual que a nosotros 😅😅Está embotellada hace dos días. En la pestaña COMUNIDAD del canal puedes ver como han quedado.👍
@@Mr.Barley No se trata de ser expertos catadores, sino de ver si te gusta o no tu elaboración y si cumple las expectativas que tenías cuando la creaste o esperabas algo más, es sencillo. Yo no sé de vinos, pero sí se el vino que me gusta y el que no me gusta... Pues eso, la opinión personal y si es lo que pretendías que te saliese. Yo quiero volver a hacer algo, pero poca cantidad y con poco instrumental, quiero gastar solo en lo imprescindible. Hace casi 25 años que hice mi última cerveza "todo grano" y no me quiero volver a liar tanto, pues tengo muchos hobbies y además casi no bebo alcohol, pero me llama de nuevo volver a hacer alguna, aunque sea en kit o con extracto. También quiero hacer sidra y vino, pero en muy pequeñas cantidades y más por experimentar que otra cosa. Un saludo y gracias!!!
Pues si ya sabes lo que implica el todo grano, el proceso de maceración, lavado, cocción y enfriado para inocular la levadura y el trabajo que lleva en general hacer el mosto, lo mejor, bajo mi humilde opinión son los extractos. Está bastante extendido su uso en EEUU, aquí en Europa menos, pero a mi personalmente, me parecen muy cómodos y efectivos. Puedes hacer lotes de 10, 12, 15, 20, 23 litros con los kits de bastantes estilos que hay en el mercado y poner las levaduras elegidas por ti o las que vienen en los kits y los lúpulos en dry hopping que quieras en cada momento a tu gusto y enfriar rápido con agua fría. Suelen ser de muy buena calidad y dan muy buen resultado. Prometemos enseñar la última elaboración. Muchas gracias por tu opinión y consejos. Saludos Juan👍🍺🍺🍺
Hola, sería interesante hacer un video de la cata a ver que tal os parece que ha salido!!! Por cierto estaba pensando en comprar el fermentador cónico FASTFERMENTER de 11L, ¿Como lo ves? Mi idea es hace pequeños lotes, pero veo que en este caso me faltaría capacidad. Gracias!!
Hola!!! Tomamos nota. Intentaremos hacer video con el resultado, aunque no somos para nada expertos catadores, somos aprendices de todo😅😅
Nosotros también estamos pensando en pillar un fermentador un poquito más profesional, pero nos apañamos muy bien con los fermentadores de tipo cubo. Tenemos tres, uno de 8 litros para hacer lotecitos de 5 litros todo grano y uno de 17 litros (el del vídeo) y otro de 23 litros. Tenemos una plataforma calentadora para los días más fríos y ya te digo, nos va de lujo con poca inversión en fermentadores.De momento vamos a seguir haciendo experimentos con extractos líquidos. Muuuuchoss experimentos y ya invertiremos en equipo más profesional. Saludos 🍺🍺🍺
Eso sí, te toca esperar, mínimo tres semanas o cuatro para ver el resultado. Igual que a nosotros 😅😅Está embotellada hace dos días. En la pestaña COMUNIDAD del canal puedes ver como han quedado.👍
@@Mr.Barley No se trata de ser expertos catadores, sino de ver si te gusta o no tu elaboración y si cumple las expectativas que tenías cuando la creaste o esperabas algo más, es sencillo. Yo no sé de vinos, pero sí se el vino que me gusta y el que no me gusta... Pues eso, la opinión personal y si es lo que pretendías que te saliese. Yo quiero volver a hacer algo, pero poca cantidad y con poco instrumental, quiero gastar solo en lo imprescindible. Hace casi 25 años que hice mi última cerveza "todo grano" y no me quiero volver a liar tanto, pues tengo muchos hobbies y además casi no bebo alcohol, pero me llama de nuevo volver a hacer alguna, aunque sea en kit o con extracto. También quiero hacer sidra y vino, pero en muy pequeñas cantidades y más por experimentar que otra cosa. Un saludo y gracias!!!
Pues si ya sabes lo que implica el todo grano, el proceso de maceración, lavado, cocción y enfriado para inocular la levadura y el trabajo que lleva en general hacer el mosto, lo mejor, bajo mi humilde opinión son los extractos. Está bastante extendido su uso en EEUU, aquí en Europa menos, pero a mi personalmente, me parecen muy cómodos y efectivos. Puedes hacer lotes de 10, 12, 15, 20, 23 litros con los kits de bastantes estilos que hay en el mercado y poner las levaduras elegidas por ti o las que vienen en los kits y los lúpulos en dry hopping que quieras en cada momento a tu gusto y enfriar rápido con agua fría. Suelen ser de muy buena calidad y dan muy buen resultado. Prometemos enseñar la última elaboración. Muchas gracias por tu opinión y consejos. Saludos Juan👍🍺🍺🍺
@@Mr.Barley Gracias a vosotros!!!
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