Ich suchte seit Tagen Ihre Videos. Man kann soviel lernen. Vielen Dank. Habe 70 Kilo abgenommen, aber seit über einem Jahr steht es. Denn Rest (ca. 20kg) schaffe ich mit Ihren Tipps und Rezepten💪🥰
Das sieht so lecker aus, das gibt es sicher bald! Ich bedanke mich bei dir für die tollen Rezepte und die Art, wie du Ernährung erklärst! Wir stellen unsere Ernährung gerade komplett um, wissen gut, was wir nicht dürfen und dank dir haben nun eine Idee, welche tolle neue Welt sich uns erschließen wird! Danke!
Die Hirsebratlinge 😍😍. Heute gemacht und die Hälfte ist schon weg. Mega, mega lecker, aromatisch, scharf. Perfekt. Die mache ich bestimmt öfter! Vielen lieben Dank, Ken!
Ich habe das erste Rezept ausprobiert..........Geschmackexplosion für mich....obwohl da nicht so viele von den mir noch unbekannten Gewürzen aus den anderen Videos kommen. Einfach genial! Vielen lieben Dank, Ken!
Schade, dass ich nicht 10 Daumen hoch geben kann. 1000 Dank für den Tipp, sich viel eiweißhaltiger zu ernähren. Endlich haben meine Heißhungerattacken aufgehört! Die Art der lockeren Präsentation gepaart mit wirklich wertvollen Informationen (zB die Kombi von Hülsenfrüchten und Vollkorngetreide zwecks proteintechnischer Aufwertung) macht total viel Spaß anzugucken. Und dann deine Freude am guten Essen... Ansteckend. Morgen ist schon Quinoa eingeplant, aber dann gibts die Hirsepflanzerl!
Wir haben heute die Bratlinge gemacht. Cajun- Curry hatte ich nicht. Habe stattdessen dann Madras- , Thai - und meinen Lieblingscurry genommen und Brennnesselsamen mit rein. Dazu Hummus gemacht und eine ordentliche Portion selbstgezogene Sprossen ( Leinsamen, Alfalfa und Broccoli) Als i- Tüpfelchen noch ein paar Kirschpaprika mit Frischkäsefüllung. Das war so ein tolles Abendessen. Dankeschön für die tolle Inspiration
Ich bin so froh dass ich dich gefunden habe, es ist einfach so entspannt dir zuzuhörn und einfach abzuschalten, auch wenn ich nicht immer alles nachkoche, sondern einfach dir zuschauen :)) danke das es dich gibt :D
Ich habe heute zum ersten Mal Hirse zum Mittagessen zubereitet und es ist wie du beschrieben hast, ich war den Rest des Tages komplett Satt und das heißt bei mir was, ich bin sonst richtig verfressen. Danke für den Hirse Tipp 👍😊
Ich habe heute tatsächlich zum ersten Mal Hirse gekauft. Durch deine Videos. Ich werde die Rezepte alle ausprobieren. Danke dafür. :) Sonnige Grüße, Chrissy
Eigentlich war ich auf der Suche nach einem Rezept für Hirsebrei ☺️ - aufgrund deines Videos über Arsen im Reis. Jetzt weiß ich aber wie cool Hirse für lowcarb ist! Danke 🤗
Ich muss jeden abschnitt drei mal schauen, weil ich in den ersten runden vor lauter zugucken die worte nicht mehr höre (beispiel stangensellerie 😂) Du avancierst zu meinem liebsten koch- und lebenstmittelkanal 🌻
Ich freue mich sehr, dieses Video entdeckt zu haben - super Video! Danke für die Mischung aus wertvollen Infos und leckeren Rezepten! Habe den Kanal gleich abonniert
Man(n) sieht das alles lecker aus! 😋Cool das du die „Bratlinge“ im Ofen gemacht hast statt in der Pfanne. Ich muss gleich mal gucken ob es ein Video von dir gibt mit deiner Gewürzpalette, Kräutern, Unterschiede bei ähnlichen Gewürzen ect. 😉
Mega lecker!! Eine echte Geschmacksexplosion im Mund!!Eigentlich suche ich nur nach Rezept-Ideen, diesmal hatte ich zufällig alle Zutaten da und habe alles nach Rezept gemacht... Dankeschön!!!
Hast Du auch noch mehr so Hirse Rezepte lieber Ken 🙋♀️😀💋 ❤️❤️❤️👍👍👍 Danke Ken ich liebe auch so Hirse gibt es auch so ein Hirse Brot oder mal so Hirse Brôtchen 🤔⁉️
Hirse zum Frühstück ist eine tolle Idee :-D. Beim Couscous zum Frühstück hab ich keine Erfahrung. Kommst du mit dem Couscous Frühstück durch, bis zum Mittagessen, ohne Heißhunger?
Klasse Rezepte, super Infos, danke wieder einmal. Wird alles nachgekocht, meine Männer wollen zwar immer fleischlos essen aber meistens schmeckt es ihnen dann nicht, da bin ich für jedes Rezept dankbar. Ein paar Infos über Hefeflocken wären klasse, die habe ich hier aber noch nie verwendet leider.
Vielen lieben Dank. Im Endeffekt, kannst Du Hefeflocken überall mit rein machen, wo es ein bisschen Herzhaft sein soll. Asiatische Nudelgerichte oder vegane Käsesoßen, oder wie hier die Polenta. Einfach mal experimentieren und den Geschmack einordnen.Vielleicht passt er nicht gleich beim ersten Versuch, aber man bekommt ein Gefühl, wann Umami passt und wann nicht.
Tolles Video, lecker Hirse .... esse schon immer sehr gerne, noch ganz vergessen Getreide ist, das ist Buchweizen, für mich absolutes superfood, bitte um Rezept Vorschläge!
😄👍 herzlichen Dank. Schau mal in den Community Tab, da hab ich erst kürzlich 2 Rezepte mit Buchweizen als Inspiration gezeigt. Wird aber auch in den Videos immer wieder verkocht werden😊
Nachdem ich zuletzt in 3 Wochen 3 Kilo abgenommen habe, in denen ich nichts anderes gemacht habe, als viele deiner Rezepte nachzukochen, habe ich über die 4. Woche 800 g zugelegt. In der Woche habe ich aber auch fast nichts von dir gekocht, sondern z.B. Rinderrouladen als Geschnetzeltes nach einem Rezept meines Lieblingsinternetblogs "Malteskitchen" nachgekocht und für meine Verhältnisse auch feiertagsbedingt viel Glühwein, Punsche und Bier getrunken, was ich eigentlich sonst nur homöopathisch dosiert tue. Na ja, die Sport- und Bewegungsamplitude hatte auch eher einen ... ähhh ... sehr flachen Verlauf. :-) Diese Woche werde ich wieder verstärkt deine leckeren Gerichte nachkochen und habe heute mal mit dem Hirse-Salat angefangen. Auch der ist wieder unglaublich lecker. Den beiße ich gerade. Ende der Woche ist dann dein Buch da. Dann geht es richtig rund! Weil das ja mal klar ist! :-)
Hallo Ken... Ja mach bitte unbedingt ein Gemüsebrühe Video!! Die braucht man ja für viele Gerichte... Nehme dann meistens Instantpulver🤭auch nicht ideal... Würde gern selbstgemachte Brühe auf Vorrat haben... Einfrieren oder einfach im Kühlschrank lagern? Paste aus Gemüse machen? Wie machst du das? Vielleicht kannst du das im Video erklären... Wäre super!!!!! LG, Birgit
Das ist ja mega lecker aus und ich habe den Geruch in der Nase. Nur soviel verschiedene asiatische Gewürze habe ich nicht zu Hause. So nach und nach werde ich die besorgen. Ja bitte ein Video über Gemüsebrühe. Vielen Dank und lieben Gruß
Vielen Dank. Das mit den Gewürzen kommt nach und nach. Es bringt ja auch nichts, wenn man den Schrank voll Gewürze hat und nicht weiß, was man damit machen soll, weil das persönliche Kochmuster noch nichts damit anfangen kann. Sowas entwickelt sich. Immer bissl mehr. Und Gemüsebrühe wird kommen. 😀
Vielen Dank Ken - wieder ein sehr gutes und lehrreiches und dabei locker-flockig-witziges Koch-Video von Dir! Ich würde mir als ERGÄNZUNG zu all den tollen Videos etwas GANZ ALTMODISCHES wünschen - ein KOCHBUCH!! Ich weiß schon, dass das sehr viel Arbeit ist. Aber es würde sich sicher lohnen. Ich kann mir gut vorstellen, dass es gerade auf diesem Sektor der VIELFÄLTIGEN und KREATIVEN BIO-VOLLWERTKÜCHE noch nicht wirklich viel an ECHTER QUALITÄT gibt. Denk mal drüber nach... *Eine RÜCKMELDUNG wäre suuper*. Danke.
Vielen lieben Dank... ein Kochbuch wird irgendwann kommen, aber eher mittel- bis langfristig😊. Ich möchte mich erstmal auf den Kanal konzentrieren und mehr Reichweite aufbauen. Alles zu seiner Zeit, denn wie du schon sagtest, wenn ich ein Kochbuch rausbringe, dann muss das rocken und das kostet Zeit. 💪😎
Sellerie,Karotten. Lauch, Zwiebeln.Kleinschneiden und ne Std. u.m kochen.Ich zu ab und an Kalbsknochen mit etwas Fleisch. Chilli. fertig für Eintöpfe.Suppen. To-Do!Ich bin Vegetarier zu den Bratlinge etwas Mehl und ein Ei.Für alle Bratlinge!
Die Rezepte sind wirklich gut. Danke! Frage ...Ich mahle mir für den Hirsebrei diese immer selbst. Durch den Kochvorgang geht doch das Phytin kaputt oder? Wie sieht das mit der Oxalsäure aus? Oder sollte man die Hirsekörner einweichen, waschen, trocknen lassen und dann erst vermahlen? Wäre ja ein gigantischer Aufwand. Und noch eine Frage. Wie sieht das mit Teff ( Zwerghirse) und Braunhirse aus? Danke im Voraus für die Antwort. 😊😊😊
Lieber ken, heute, um die neue küche einzuweihen, habe ich diese hirse bulletten gemacht. Sie sind gut geworden. Jedoch bin ich diesem Esslöffel als Angabe auf dem Leim gegangen. Gemeint war ein teeelöffel, oder? Seis drum, das rezept ist bombe. Wird demnächst zur Burgerparty mit vegane tomstenbutter serviert. Tomatenmark+Margarine+Salz und Gewürze 🎉 Liebste Grüße ❤
@@kenkocht EL leinsamen. Hab von der menge dann TL genommen, aber vom soja joghurt, da konnte ich nicht widerstehen und hab 4 EL genommen. Hat aber alles geklappt
Deine Videos machen einfach Spaß!!! Tjaaa, ich hab 'nen anderen Beruf, also kommt die Gemüsebrühe aus'm Glas. Lerne aber viel hier... Wieviel g Kohlehydrate haben denn die Gerichte so auf 100 Gramm?
Ich fand bei Hirse immer einen bitteren Nachgeschmack. Man muss sie also einweichen und waschen. Es gibt Haferjoghurt…🥳. Endlich ein paar tolle Hirserezepte. Ich hatte ein Pfund Goldhirse, aber keinen Spinat und keine Petersilie, Koriander, habe aber das Rezept ungefähr nachgekocht, trotzdem zwei Installateure da waren. Dieses Zeug muss in meinen Genen sein. Ich kann davon nicht genug bekommen. Und kein bitterer Nachgeschmack.
Danke für den Hinweis zum Einweichen von Hirse!! Das war mir neu, steht auch nicht mal auf der Verpackung drauf (zumindest nicht auf der, die ich hier hab). Danke Ken!
WIrklich ein toller Kanal. Man kann es nicht oft genug sagen. Sehr sympathischer Mann und toller Content!
💪😊
Super Video, Danke!:) die Zusatzinformationen zu den Lebensmitteln finde ich großartig! und ja bitte das Rezept für die Gemüsebrühe!
Vielen Dank ... Gemüsebrühe wird kommen 😀👍
Was bist denn du für ne coole Socke😂😂
Hab heut grad mal Hirse gekauft und werde deine Rezepte ausprobieren!
Danke dafür!
🤘😎
Ich suchte seit Tagen Ihre Videos. Man kann soviel lernen. Vielen Dank. Habe 70 Kilo abgenommen, aber seit über einem Jahr steht es. Denn Rest (ca. 20kg) schaffe ich mit Ihren Tipps und Rezepten💪🥰
Mach weiter so!
Whaaat?! OmG 70 kg! Wahnsinn!!😍💪🏻💪🏻💪🏻 weiterhin viel Erfolg🎉
Was gibt es denn so
noch für gesunde
Getreide Arten 🤔❓🙄❓😐❓🥱❓
♥️♥️♥️👍👍👍
Hirse ist mein absolutes Lieblingsgetreide. 😍😎
💪😊
Den Salat habe ich eben gemacht. Lecker. Habe heute meinen veganen Tag.
Da passt das wunderbar.
Vielen Dank
Wann führst du den zweiten veganen Tag ein 😅?
@@kenkocht Dienstags und Freitags sind meine veganen Tage.
Habe gerade die Pflanzerl gemacht, was soll ich sagen - Hammer - mein erster Kochversuch mit Hirse und so lecker.
Freut mich sehr 😊
Bitte ein Video über Gemüsebrühe😁
Alles klar ... wird kommen 😄
🥕🧅🧄JAAAAA🧄🧅🥕
Genau !!!! 🎉❤
Wow, jetzt wird wieder mehr Hirse gegessen - danke für diese tollen Anregungen mit wichtigen Informationen und den lustigen Einlagen 🤩.
Das sieht so lecker aus, das gibt es sicher bald!
Ich bedanke mich bei dir für die tollen Rezepte und die Art, wie du Ernährung erklärst! Wir stellen unsere Ernährung gerade komplett um, wissen gut, was wir nicht dürfen und dank dir haben nun eine Idee, welche tolle neue Welt sich uns erschließen wird! Danke!
Freut mich sehr, wenn ich bissl Inspiration mit rein bring 😊👍
Super Infos über die Hirse! Jetzt weiß ich warum meine Hirse nie geschmeckt hat!
Bestes Video seit langem .
Ich liebe Hirse .So toll erklärt.
😊 lieben Dank
Die Hirsebratlinge 😍😍. Heute gemacht und die Hälfte ist schon weg. Mega, mega lecker, aromatisch, scharf. Perfekt. Die mache ich bestimmt öfter! Vielen lieben Dank, Ken!
😄👍
Mit Hirse habe ich die besten Bratlinge meines Lebens hinbekommen, ich liebe das Zeug
😊👍
Ich habe das erste Rezept ausprobiert..........Geschmackexplosion für mich....obwohl da nicht so viele von den mir noch unbekannten Gewürzen aus den anderen Videos kommen. Einfach genial! Vielen lieben Dank, Ken!
Freut mich, dass der Geschmack getroffen wird 😊👍
brei ... das wort schon... gruselig... pürree ... da wird's schon appetitlicher ...😊
Schade, dass ich nicht 10 Daumen hoch geben kann. 1000 Dank für den Tipp, sich viel eiweißhaltiger zu ernähren. Endlich haben meine Heißhungerattacken aufgehört! Die Art der lockeren Präsentation gepaart mit wirklich wertvollen Informationen (zB die Kombi von Hülsenfrüchten und Vollkorngetreide zwecks proteintechnischer Aufwertung) macht total viel Spaß anzugucken. Und dann deine Freude am guten Essen... Ansteckend. Morgen ist schon Quinoa eingeplant, aber dann gibts die Hirsepflanzerl!
Herzlichen Dank, das freut mich wirklich sehr und motiviert natürlich auch sehr 💪😎
Wir haben heute die Bratlinge gemacht. Cajun- Curry hatte ich nicht. Habe stattdessen dann Madras- , Thai - und meinen Lieblingscurry genommen und Brennnesselsamen mit rein. Dazu Hummus gemacht und eine ordentliche Portion selbstgezogene Sprossen ( Leinsamen, Alfalfa und Broccoli) Als i- Tüpfelchen noch ein paar Kirschpaprika mit Frischkäsefüllung. Das war so ein tolles Abendessen.
Dankeschön für die tolle Inspiration
😊👍
Ich bin so froh dass ich dich gefunden habe, es ist einfach so entspannt dir zuzuhörn und einfach abzuschalten, auch wenn ich nicht immer alles nachkoche, sondern einfach dir zuschauen :)) danke das es dich gibt :D
Herzlichen Dank, das freut mich 😊👍
Hallo Ken ,Oh ja sehr gerne ,bitte ein Rezept für die Brühe ,gibt es nichts besseres ,als selbst gemacht 👍😋😉danke schön
Die Gemüsebrühe ist super. Danke Ken
Ich habe heute zum ersten Mal Hirse zum Mittagessen zubereitet und es ist wie du beschrieben hast, ich war den Rest des Tages komplett Satt und das heißt bei mir was, ich bin sonst richtig verfressen.
Danke für den Hirse Tipp 👍😊
Yesss 🤘😎
Das mit dem Esslöffel harrisa Paste ist ja richtig geil. Guter tipp
Vielen Dank für die interessanten Informationen. Ich werde viel ausprobieren.
Tolles Video, tolles Outfit, leckere Gerichte. Danke 😋.
Tolles Video habe die Rezepte gleich ausprobiert und bin begeistert
Dankeschön 😋
So herrlich unterhaltsam, lustig und informativ!👍👍👍👍
Lieben Dank 😊👍
So ein tolles Video! Danke für die Rezepte und den Spirit den du versprühst ! :D
Herzlichen Dank, das freut mich sehr 😀
du bist ein saugeiler typ mit saugeilen rezepten. danke🙂
💪😎
Tolle Rezepte❤ Danke sehr. Ich hab sonst Risotto von der Hirse gekocht, das war auch lecker
Super Video +Zusatzinfos+ Alternativen (z. B.statt Leinsamen, Ei verwenden.... ).
👍
Herzlichen Dank 😀👍
Hallo Ken, vielen Dank für die interessanten Infos über Hirse und die köstlichen Rezepte. Liebe Grüße
😊👍
Hallo Ken 🙋♀️
Hast Du auch einmal so
gesunde Buchweizen
Rezepte wàre toll 😀
♥️♥️♥️👍👍👍
Sehr schöne Ideen❤
Ich habe heute tatsächlich zum ersten Mal Hirse gekauft. Durch deine Videos. Ich werde die Rezepte alle ausprobieren. Danke dafür. :)
Sonnige Grüße,
Chrissy
Freut mich sehr 💪😊
Update:
Bin jetzt offiziell Hirsesüchtig.
Eigentlich war ich auf der Suche nach einem Rezept für Hirsebrei ☺️ - aufgrund deines Videos über Arsen im Reis. Jetzt weiß ich aber wie cool Hirse für lowcarb ist! Danke 🤗
😊👍
Wir haben gerade deinen Kanal entdeckt....wir sind so begeistert!🌟👍🌟ABO!!!!
Herzlichen Dank, das freut mich wirklich sehr 😊
Danke nochmal, ich hab heute ausprobiert und war super lecker!! Ich hätte nie gedacht, dass so lecker Hirse schmeckt. Weiter so und ALLES gute 😊
😊👍
Ich muss jeden abschnitt drei mal schauen, weil ich in den ersten runden vor lauter zugucken die worte nicht mehr höre (beispiel stangensellerie 😂)
Du avancierst zu meinem liebsten koch- und lebenstmittelkanal 🌻
Das freut mich sehr 😊👍
Super Rezepte und Ratschläge!
Gibt es auch so mehr auch
Rezepte fûr Kinder 😀💋
Danke Ken 🙋♀️❤️❤️❤️
im Voraus 👍👍👍
Vielen lieben Dank! Für das Rezept und ALLES gute 😊🙋♀️
Sehr gerne 😊
Habe deinen Kanal entdeckt und bin so glücklich. Buch hab ich auch schon gekauft bin happy .Hab das Rezept bon der Brühe noch nicht gefunden 😊😊😊
lustig + sympatisch = Abo + Daumen :-D
Lieben Dank 💪😊
Ich habe noch Hirse übrig, da werde ich doch gleich den Hirse Salat bereiten. Ich bin gespannt. Danke für das schöne Rezept.
Sehr gerne .. bitte mit Geschmacksfeedback 😊👍
Einfach zum Anbeißen, die Rezepte. Sieht super lecker aus.
👨🍳🌱👨🏻🍳
Danke😊
Vielen Dank.
Ich freue mich sehr, dieses Video entdeckt zu haben - super Video! Danke für die Mischung aus wertvollen Infos und leckeren Rezepten! Habe den Kanal gleich abonniert
Herzlichen Dank, freut mich sehr 😊👍
vielen lieben Dank für die Hirse ideen, die Laibchen sind, obgleich bissl abgeändert, echt traumhaft geworden !
Das freut mich 😊👍
Bitte kein Video über die Gemüsebrühe, ich bin faul und kaufe lieber die im Regal. Super Video
Oh jaaa ich will unbedingt das Rezept von der Gemüsebrühe. Super video und ganz tolle Rezepte mit wichtigen Tips und wissen. Danke 👍
Das Video sollte doch verlinkt sein, oder?
Habe ich jetzt nicht gesehen
m.ruclips.net/video/GnISv1drOjk/видео.html
Man(n) sieht das alles lecker aus! 😋Cool das du die „Bratlinge“ im Ofen gemacht hast statt in der Pfanne. Ich muss gleich mal gucken ob es ein Video von dir gibt mit deiner Gewürzpalette, Kräutern, Unterschiede bei ähnlichen Gewürzen ect. 😉
😊👍
Mega lecker!! Eine echte Geschmacksexplosion im Mund!!Eigentlich suche ich nur nach Rezept-Ideen, diesmal hatte ich zufällig alle Zutaten da und habe alles nach Rezept gemacht... Dankeschön!!!
Freut mich sehr, dass es geschmeckt hat 😄👍
Dein bestes Video ever, vielen Dank dafür 👍❣👍🐝
Och, ich find die Anderen auch ned so schlecht 😅. Herzlichen Dank 😄👍
Hirse ist super 👍🏻👍🏻. Sehr gutes Video 😊
Herzlichen Dank 😊
Hast Du auch noch mehr
so Hirse Rezepte lieber
Ken 🙋♀️😀💋
❤️❤️❤️👍👍👍
Danke Ken ich liebe auch
so Hirse gibt es auch so
ein Hirse Brot oder mal
so Hirse Brôtchen 🤔⁉️
wirklich ein super Video - informativ und homorvoll .... eines der besten .... außerdem über ein eher wenig verwendetes Lebensmittel als Hauptmahlzeit
Lieben Dank 😊
Vielen Dank für die wertvollen Tipps und die tollen Rezepte🙏
Sehr gerne 😊
Danke sehr,Ken !😊
Super, vielen Dank auch für den Hinweis mit der Oxalsäure.
Jetzt weiß ich, was ich mit der Hirse machen kann. 😊👍
😀👍
Sehr gut. Jetzt habe ich hunger👍🙏
😋
Vielen Dank super Anregung für meine hirse.
Sehr gerne
sehr schön, wenn ich mehr pflanzerl mache werden sie größer, Rumfortpflanzerl also
Super Video, wie alles von Dir!!!
Lieben Dank 😊
Ich mach mir immer ein Frühstück mit hirse/Couscous
Als Alternative zum süßen Frühstück
Hirse zum Frühstück ist eine tolle Idee :-D. Beim Couscous zum Frühstück hab ich keine Erfahrung. Kommst du mit dem Couscous Frühstück durch, bis zum Mittagessen, ohne Heißhunger?
Danke für Deine gesunde,leckere Rezepte😋😋👍🥰❤️
Sehr gerne 😊👍
Woow!! Tolle rezepten !!!
Super Rezepte in Ratschläge!
Ich liebe Hirse❤
Tolle Rezepte 😍
Ich hatte viel Spaß beim zuschauen! Gleich abonniert!
Oh, das freut mich natürlich sehr 😊👍
Wird ausprobiert! 🎉
Super Rezepte, wird nachgemacht. Danke Dir und weiter so!
Vielen lieben Dank 😀
Klasse Rezepte, super Infos, danke wieder einmal. Wird alles nachgekocht, meine Männer wollen zwar immer fleischlos essen aber meistens schmeckt es ihnen dann nicht, da bin ich für jedes Rezept dankbar. Ein paar Infos über Hefeflocken wären klasse, die habe ich hier aber noch nie verwendet leider.
Vielen lieben Dank. Im Endeffekt, kannst Du Hefeflocken überall mit rein machen, wo es ein bisschen Herzhaft sein soll. Asiatische Nudelgerichte oder vegane Käsesoßen, oder wie hier die Polenta. Einfach mal experimentieren und den Geschmack einordnen.Vielleicht passt er nicht gleich beim ersten Versuch, aber man bekommt ein Gefühl, wann Umami passt und wann nicht.
Ui das ist aber ein toller Kanal 😍
Ich würde dich gerne kennen lernen ...bist super sympathisch und total toller content !😁😁weiter so !!🥰
😅👍
Wie sieht es dann auch
so mit Polenta aus ist
das oder der Polenta
gesund und gibt es
auch Rezepte dazu 😀♥️♥️♥️👍👍👍
Vielen Dank für die tollen Zusatzinfos immer in Deinen Videos 💚💙
Sehr gerne 😉
Hallo Ken 🙋♀️
Gibt es auch einmal so
einen Heidensterz mit
Video das ist ein auch
Buchweizen Mehl wird
der gemacht 🙋♀️😀💋
❤️❤️❤️👍👍👍
Wieder ein tolles Video. Da werde ich bestimmt etwas kochen. Bitte gerne ein Video über Gemüsebrühe.
Vielen lieben Dank. Gemüsebrühe wird kommen 😀👍
Tolles Video, lecker Hirse .... esse schon immer sehr gerne,
noch ganz vergessen Getreide ist, das ist Buchweizen, für mich absolutes superfood, bitte um Rezept Vorschläge!
😄👍 herzlichen Dank. Schau mal in den Community Tab, da hab ich erst kürzlich 2 Rezepte mit Buchweizen als Inspiration gezeigt. Wird aber auch in den Videos immer wieder verkocht werden😊
Ich liebe Hirse 😂😂😂😂
Die Hirse kocht .. 💥✌🏽
Nachdem ich zuletzt in 3 Wochen 3 Kilo abgenommen habe, in denen ich nichts anderes gemacht habe, als viele deiner Rezepte nachzukochen, habe ich über die 4. Woche 800 g zugelegt. In der Woche habe ich aber auch fast nichts von dir gekocht, sondern z.B. Rinderrouladen als Geschnetzeltes nach einem Rezept meines Lieblingsinternetblogs "Malteskitchen" nachgekocht und für meine Verhältnisse auch feiertagsbedingt viel Glühwein, Punsche und Bier getrunken, was ich eigentlich sonst nur homöopathisch dosiert tue. Na ja, die Sport- und Bewegungsamplitude hatte auch eher einen ... ähhh ... sehr flachen Verlauf. :-) Diese Woche werde ich wieder verstärkt deine leckeren Gerichte nachkochen und habe heute mal mit dem Hirse-Salat angefangen. Auch der ist wieder unglaublich lecker. Den beiße ich gerade. Ende der Woche ist dann dein Buch da. Dann geht es richtig rund! Weil das ja mal klar ist! :-)
💪😎🤘
Toll machst du das, weiter so
Lieben Dank 😊
Um 23 Uhr Ken kocht gucken verhindert NICHT den Heißhungereffekt😞😱
😂
Meist ist es eher Appetit, nicht wirklich Hunger
Bleibt auch so um halb 4 morgens
Hallo Ken... Ja mach bitte unbedingt ein Gemüsebrühe Video!! Die braucht man ja für viele Gerichte... Nehme dann meistens Instantpulver🤭auch nicht ideal... Würde gern selbstgemachte Brühe auf Vorrat haben... Einfrieren oder einfach im Kühlschrank lagern? Paste aus Gemüse machen? Wie machst du das? Vielleicht kannst du das im Video erklären... Wäre super!!!!! LG, Birgit
Wird kommen 😀👍
hey ken....super rezepte... du bist echt super
Herzlichen Dank 😊
Das ist ja mega lecker aus und ich habe den Geruch in der Nase. Nur soviel verschiedene asiatische Gewürze habe ich nicht zu Hause. So nach und nach werde ich die besorgen. Ja bitte ein Video über Gemüsebrühe. Vielen Dank und lieben Gruß
Vielen Dank. Das mit den Gewürzen kommt nach und nach. Es bringt ja auch nichts, wenn man den Schrank voll Gewürze hat und nicht weiß, was man damit machen soll, weil das persönliche Kochmuster noch nichts damit anfangen kann. Sowas entwickelt sich. Immer bissl mehr. Und Gemüsebrühe wird kommen. 😀
Vielen Dank Ken - wieder ein sehr gutes und lehrreiches und dabei locker-flockig-witziges Koch-Video von Dir! Ich würde mir als ERGÄNZUNG zu all den tollen Videos etwas GANZ ALTMODISCHES wünschen - ein KOCHBUCH!! Ich weiß schon, dass das sehr viel Arbeit ist. Aber es würde sich sicher lohnen. Ich kann mir gut vorstellen, dass es gerade auf diesem Sektor der VIELFÄLTIGEN und KREATIVEN BIO-VOLLWERTKÜCHE noch nicht wirklich viel an ECHTER QUALITÄT gibt. Denk mal drüber nach... *Eine RÜCKMELDUNG wäre suuper*. Danke.
Vielen lieben Dank... ein Kochbuch wird irgendwann kommen, aber eher mittel- bis langfristig😊. Ich möchte mich erstmal auf den Kanal konzentrieren und mehr Reichweite aufbauen. Alles zu seiner Zeit, denn wie du schon sagtest, wenn ich ein Kochbuch rausbringe, dann muss das rocken und das kostet Zeit. 💪😎
@@kenkocht Herzlichen Dank für die Antwort Ken. DAS ist ja absolut okay. Wunderschön zu hören. KLASSE!!!
Sellerie,Karotten. Lauch, Zwiebeln.Kleinschneiden und ne Std. u.m kochen.Ich zu ab und an Kalbsknochen mit etwas Fleisch. Chilli. fertig für Eintöpfe.Suppen. To-Do!Ich bin Vegetarier zu den Bratlinge etwas Mehl und ein Ei.Für alle Bratlinge!
Die Rezepte sind wirklich gut. Danke! Frage ...Ich mahle mir für den Hirsebrei diese immer selbst. Durch den Kochvorgang geht doch das Phytin kaputt oder? Wie sieht das mit der Oxalsäure aus? Oder sollte man die Hirsekörner einweichen, waschen, trocknen lassen und dann erst vermahlen? Wäre ja ein gigantischer Aufwand. Und noch eine Frage. Wie sieht das mit Teff ( Zwerghirse) und Braunhirse aus? Danke im Voraus für die Antwort. 😊😊😊
Ivh esse nie Hirse, war nie Bestandteil meiner Ernährung.
Testen sollte ich es mal
Auf jeden Fall. Hirse ist ein tolles Getreide.
Lieber ken, heute, um die neue küche einzuweihen, habe ich diese hirse bulletten gemacht. Sie sind gut geworden.
Jedoch bin ich diesem Esslöffel als Angabe auf dem Leim gegangen. Gemeint war ein teeelöffel, oder?
Seis drum, das rezept ist bombe. Wird demnächst zur Burgerparty mit vegane tomstenbutter serviert.
Tomatenmark+Margarine+Salz und Gewürze 🎉
Liebste Grüße ❤
Welchen EL meinst du?
@@kenkocht EL leinsamen. Hab von der menge dann TL genommen, aber vom soja joghurt, da konnte ich nicht widerstehen und hab 4 EL genommen. Hat aber alles geklappt
Deine Videos machen einfach Spaß!!! Tjaaa, ich hab 'nen anderen Beruf, also kommt die Gemüsebrühe aus'm Glas. Lerne aber viel hier...
Wieviel g Kohlehydrate haben denn die Gerichte so auf 100 Gramm?
Ich fand bei Hirse immer einen bitteren Nachgeschmack. Man muss sie also einweichen und waschen. Es gibt Haferjoghurt…🥳. Endlich ein paar tolle Hirserezepte. Ich hatte ein Pfund Goldhirse, aber keinen Spinat und keine Petersilie, Koriander, habe aber das Rezept ungefähr nachgekocht, trotzdem zwei Installateure da waren. Dieses Zeug muss in meinen Genen sein. Ich kann davon nicht genug bekommen. Und kein bitterer Nachgeschmack.
Sehr gut, freut mich, dass es geschmeckt hat.
Danke für den Hinweis zum Einweichen von Hirse!! Das war mir neu, steht auch nicht mal auf der Verpackung drauf (zumindest nicht auf der, die ich hier hab). Danke Ken!
War mir auch neu, noch nie gehört.
Coole Socken 👍
😅
Super tolle Rezeptideen und Infos über Nährwerte, Vitamine und Mineralien. Hast Du auch noch ein Rezept für Hirseporridge auf Lager??
Hirse Porridge hab ich keins, nein. Freut mich, dass der Content gefällt 😊
@@kenkocht Macht nix und danke für die schnelle Antwort!!
Hirsebrei ist aber gut! 🐞