3 gesunde Rezepte die lange satt machen / mit HIRSE
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- Опубликовано: 20 апр 2020
- Heute zeige ich Euch 3 gesunde Rezepte die lange satt machen. Hirse ist ein total aus der Mode gekommenes Getreide, dass nicht nur wertvolle Amminosäuren besitzt, sondern durch seine komplexen Kohlenhydrate und guten Eiweißgehalt lange satt macht. Dabei ist Hirse glutenfrei und bestens für Diabetiker geeignet. 3 gesunde Rezepte die satt machen, ob als Low Carb Mittagessen, als gesunde Beilage oder glutenfreies Abendessen. Hirse sollte wieder vermehrt auf unseren Teller landen. Haut rein.
#Hirserezepte #gesunderezepte #gesundabnehmen
www.kens-shop.de/Shop/Ken-kocht
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ZUTATEN:
Hirse Salat:
1 große Spitzpaprika
1 Stangen Sellerie
4 Datteln
Bund Minze
Bund Petersilie
Abriebt einer Zitrone
Saft einer Zitrone
3-4 EL Olivenöl
300-400 g gekochte Hirse
Salz und Pfeffer
Hirse Pflanzerl:
200 g Spinat
1 großer Lauch
2 Knoblauchzehen
Olivenöl
Salz und Pfeffer
2 TL Cajun Curry
1 Bund Koriander
2-4 El Soja Joghurt
1-2 Leinsamen Eier (1-2 EL Leinsamen + 4-8 EL Wasser)
200-300 g gekochte Hirse
Hirse Polenta:
1 große Zwiebel
2 Knoblauchzehen
2-3 El Olivenöl
1 TL Chipotle-Chili
500 ml Gemüsebrühe
200-300 g gekochte Hirse
2 EL Hefeflocken
1 Tl Mandelmus
Salz und Pfeffer
Bund Rucola
echte schwarze Oliven
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Als Personal-Trainer und Ernährungs-Coach ist es auch meine Aufgabe sich um die Ernährung meiner Kunden zu kümmern. Als Familienvater ist es meine Aufgabe das Beste für meine Kinder zu erreichen. Und dazu gehört vor allem auch eine ausgewogene und gesunde Ernährung. Auf meinem Kanal möchte ich mein Wissen mit Euch teilen und Euch inspirieren, gesünder und nachhaltiger zu essen. Hier findet ihr gesunde Fitness-Rezepte für den Alltag, Low Carb Rezepte und jede Menge Tipps zur gesunden Ernährung für Kinder. In der Rubrik FoodWissen! werden Lebensmittel genauer unter die Lupe genommen. Ich freue mich auf Euch und wünsche viel Spaß beim zusehen und nachkochen.
Euer Ken.
Bist du an einer Zusammenarbeit oder Kollaboration interessiert? Dann schreibe mir gerne eine E-Mail an kenmeinfachessen[at]gmail.com 
Развлечения
WIrklich ein toller Kanal. Man kann es nicht oft genug sagen. Sehr sympathischer Mann und toller Content!
💪😊
Super Video, Danke!:) die Zusatzinformationen zu den Lebensmitteln finde ich großartig! und ja bitte das Rezept für die Gemüsebrühe!
Vielen Dank ... Gemüsebrühe wird kommen 😀👍
Bitte ein Video über Gemüsebrühe😁
Alles klar ... wird kommen 😄
🥕🧅🧄JAAAAA🧄🧅🥕
Genau !!!! 🎉❤
Was bist denn du für ne coole Socke😂😂
Hab heut grad mal Hirse gekauft und werde deine Rezepte ausprobieren!
Danke dafür!
🤘😎
Ich suchte seit Tagen Ihre Videos. Man kann soviel lernen. Vielen Dank. Habe 70 Kilo abgenommen, aber seit über einem Jahr steht es. Denn Rest (ca. 20kg) schaffe ich mit Ihren Tipps und Rezepten💪🥰
Mach weiter so!
Super Rezepte und Ratschläge!
Das sieht so lecker aus, das gibt es sicher bald!
Ich bedanke mich bei dir für die tollen Rezepte und die Art, wie du Ernährung erklärst! Wir stellen unsere Ernährung gerade komplett um, wissen gut, was wir nicht dürfen und dank dir haben nun eine Idee, welche tolle neue Welt sich uns erschließen wird! Danke!
Freut mich sehr, wenn ich bissl Inspiration mit rein bring 😊👍
Wow, jetzt wird wieder mehr Hirse gegessen - danke für diese tollen Anregungen mit wichtigen Informationen und den lustigen Einlagen 🤩.
Ich bin so froh dass ich dich gefunden habe, es ist einfach so entspannt dir zuzuhörn und einfach abzuschalten, auch wenn ich nicht immer alles nachkoche, sondern einfach dir zuschauen :)) danke das es dich gibt :D
Herzlichen Dank, das freut mich 😊👍
So ein tolles Video! Danke für die Rezepte und den Spirit den du versprühst ! :D
Herzlichen Dank, das freut mich sehr 😀
Super, vielen Dank auch für den Hinweis mit der Oxalsäure.
Jetzt weiß ich, was ich mit der Hirse machen kann. 😊👍
😀👍
Mega lecker!! Eine echte Geschmacksexplosion im Mund!!Eigentlich suche ich nur nach Rezept-Ideen, diesmal hatte ich zufällig alle Zutaten da und habe alles nach Rezept gemacht... Dankeschön!!!
Freut mich sehr, dass es geschmeckt hat 😄👍
vielen lieben Dank für die Hirse ideen, die Laibchen sind, obgleich bissl abgeändert, echt traumhaft geworden !
Das freut mich 😊👍
Bestes Video seit langem .
Ich liebe Hirse .So toll erklärt.
😊 lieben Dank
Die Gemüsebrühe ist super. Danke Ken
Ich muss jeden abschnitt drei mal schauen, weil ich in den ersten runden vor lauter zugucken die worte nicht mehr höre (beispiel stangensellerie 😂)
Du avancierst zu meinem liebsten koch- und lebenstmittelkanal 🌻
Das freut mich sehr 😊👍
Vielen Dank für die wertvollen Tipps und die tollen Rezepte🙏
Sehr gerne 😊
Tolles Video, tolles Outfit, leckere Gerichte. Danke 😋.
Hirse ist mein absolutes Lieblingsgetreide. 😍😎
💪😊
Hallo Ken, vielen Dank für die interessanten Infos über Hirse und die köstlichen Rezepte. Liebe Grüße
😊👍
Einfach zum Anbeißen, die Rezepte. Sieht super lecker aus.
👨🍳🌱👨🏻🍳
Danke😊
Vielen Dank.
Super Rezepte, wird nachgemacht. Danke Dir und weiter so!
Vielen lieben Dank 😀
Super Rezepte in Ratschläge!
Das mit dem Esslöffel harrisa Paste ist ja richtig geil. Guter tipp
Was gibt es denn so
noch für gesunde
Getreide Arten 🤔❓🙄❓😐❓🥱❓
♥️♥️♥️👍👍👍
Dein bestes Video ever, vielen Dank dafür 👍❣👍🐝
Och, ich find die Anderen auch ned so schlecht 😅. Herzlichen Dank 😄👍
So herrlich unterhaltsam, lustig und informativ!👍👍👍👍
Lieben Dank 😊👍
Ich habe noch Hirse übrig, da werde ich doch gleich den Hirse Salat bereiten. Ich bin gespannt. Danke für das schöne Rezept.
Sehr gerne .. bitte mit Geschmacksfeedback 😊👍
Super Infos über die Hirse! Jetzt weiß ich warum meine Hirse nie geschmeckt hat!
Die Hirsebratlinge 😍😍. Heute gemacht und die Hälfte ist schon weg. Mega, mega lecker, aromatisch, scharf. Perfekt. Die mache ich bestimmt öfter! Vielen lieben Dank, Ken!
😄👍
Ich habe das erste Rezept ausprobiert..........Geschmackexplosion für mich....obwohl da nicht so viele von den mir noch unbekannten Gewürzen aus den anderen Videos kommen. Einfach genial! Vielen lieben Dank, Ken!
Freut mich, dass der Geschmack getroffen wird 😊👍
Vielen Dank für die interessanten Informationen. Ich werde viel ausprobieren.
Woow!! Tolle rezepten !!!
Vielen lieben Dank! Für das Rezept und ALLES gute 😊🙋♀️
Sehr gerne 😊
Habe deinen Kanal entdeckt und bin so glücklich. Buch hab ich auch schon gekauft bin happy .Hab das Rezept bon der Brühe noch nicht gefunden 😊😊😊
Hirse ist super 👍🏻👍🏻. Sehr gutes Video 😊
Herzlichen Dank 😊
Danke sehr,Ken !😊
Tolle Rezepte 😍
Gibt es auch so mehr auch
Rezepte fûr Kinder 😀💋
Danke Ken 🙋♀️❤️❤️❤️
im Voraus 👍👍👍
Ich hatte viel Spaß beim zuschauen! Gleich abonniert!
Oh, das freut mich natürlich sehr 😊👍
Habe gerade die Pflanzerl gemacht, was soll ich sagen - Hammer - mein erster Kochversuch mit Hirse und so lecker.
Freut mich sehr 😊
Super Video +Zusatzinfos+ Alternativen (z. B.statt Leinsamen, Ei verwenden.... ).
👍
Herzlichen Dank 😀👍
Man(n) sieht das alles lecker aus! 😋Cool das du die „Bratlinge“ im Ofen gemacht hast statt in der Pfanne. Ich muss gleich mal gucken ob es ein Video von dir gibt mit deiner Gewürzpalette, Kräutern, Unterschiede bei ähnlichen Gewürzen ect. 😉
😊👍
Ich freue mich sehr, dieses Video entdeckt zu haben - super Video! Danke für die Mischung aus wertvollen Infos und leckeren Rezepten! Habe den Kanal gleich abonniert
Herzlichen Dank, freut mich sehr 😊👍
Wir haben heute die Bratlinge gemacht. Cajun- Curry hatte ich nicht. Habe stattdessen dann Madras- , Thai - und meinen Lieblingscurry genommen und Brennnesselsamen mit rein. Dazu Hummus gemacht und eine ordentliche Portion selbstgezogene Sprossen ( Leinsamen, Alfalfa und Broccoli) Als i- Tüpfelchen noch ein paar Kirschpaprika mit Frischkäsefüllung. Das war so ein tolles Abendessen.
Dankeschön für die tolle Inspiration
😊👍
Wieder ein tolles Video. Da werde ich bestimmt etwas kochen. Bitte gerne ein Video über Gemüsebrühe.
Vielen lieben Dank. Gemüsebrühe wird kommen 😀👍
Danke nochmal, ich hab heute ausprobiert und war super lecker!! Ich hätte nie gedacht, dass so lecker Hirse schmeckt. Weiter so und ALLES gute 😊
😊👍
Danke für Deine gesunde,leckere Rezepte😋😋👍🥰❤️
Sehr gerne 😊👍
Tolles Video habe die Rezepte gleich ausprobiert und bin begeistert
Dankeschön 😋
hey ken....super rezepte... du bist echt super
Herzlichen Dank 😊
Vielen Dank super Anregung für meine hirse.
Sehr gerne
Ich würde dich gerne kennen lernen ...bist super sympathisch und total toller content !😁😁weiter so !!🥰
😅👍
brei ... das wort schon... gruselig... pürree ... da wird's schon appetitlicher ...😊
Super Video, wie alles von Dir!!!
Lieben Dank 😊
Oh jaaa ich will unbedingt das Rezept von der Gemüsebrühe. Super video und ganz tolle Rezepte mit wichtigen Tips und wissen. Danke 👍
Das Video sollte doch verlinkt sein, oder?
Habe ich jetzt nicht gesehen
m.ruclips.net/video/GnISv1drOjk/видео.html
Mit Hirse habe ich die besten Bratlinge meines Lebens hinbekommen, ich liebe das Zeug
😊👍
du bist ein saugeiler typ mit saugeilen rezepten. danke🙂
💪😎
Tolle Rezepte❤ Danke sehr. Ich hab sonst Risotto von der Hirse gekocht, das war auch lecker
Eigentlich war ich auf der Suche nach einem Rezept für Hirsebrei ☺️ - aufgrund deines Videos über Arsen im Reis. Jetzt weiß ich aber wie cool Hirse für lowcarb ist! Danke 🤗
😊👍
Wird ausprobiert! 🎉
Hallo Ken 🙋♀️
Hast Du auch einmal so
gesunde Buchweizen
Rezepte wàre toll 😀
♥️♥️♥️👍👍👍
Ich habe heute zum ersten Mal Hirse zum Mittagessen zubereitet und es ist wie du beschrieben hast, ich war den Rest des Tages komplett Satt und das heißt bei mir was, ich bin sonst richtig verfressen.
Danke für den Hirse Tipp 👍😊
Yesss 🤘😎
Wir haben gerade deinen Kanal entdeckt....wir sind so begeistert!🌟👍🌟ABO!!!!
Herzlichen Dank, das freut mich wirklich sehr 😊
Schade, dass ich nicht 10 Daumen hoch geben kann. 1000 Dank für den Tipp, sich viel eiweißhaltiger zu ernähren. Endlich haben meine Heißhungerattacken aufgehört! Die Art der lockeren Präsentation gepaart mit wirklich wertvollen Informationen (zB die Kombi von Hülsenfrüchten und Vollkorngetreide zwecks proteintechnischer Aufwertung) macht total viel Spaß anzugucken. Und dann deine Freude am guten Essen... Ansteckend. Morgen ist schon Quinoa eingeplant, aber dann gibts die Hirsepflanzerl!
Herzlichen Dank, das freut mich wirklich sehr und motiviert natürlich auch sehr 💪😎
Den Salat habe ich eben gemacht. Lecker. Habe heute meinen veganen Tag.
Da passt das wunderbar.
Vielen Dank
Wann führst du den zweiten veganen Tag ein 😅?
@@kenkocht Dienstags und Freitags sind meine veganen Tage.
Super ! werde ich machen
Sag Bescheid, ob’s geschmeckt hat 👍
Ich liebe Hirse❤
Toll machst du das, weiter so
Lieben Dank 😊
lustig + sympatisch = Abo + Daumen :-D
Lieben Dank 💪😊
Klasse Rezepte, super Infos, danke wieder einmal. Wird alles nachgekocht, meine Männer wollen zwar immer fleischlos essen aber meistens schmeckt es ihnen dann nicht, da bin ich für jedes Rezept dankbar. Ein paar Infos über Hefeflocken wären klasse, die habe ich hier aber noch nie verwendet leider.
Vielen lieben Dank. Im Endeffekt, kannst Du Hefeflocken überall mit rein machen, wo es ein bisschen Herzhaft sein soll. Asiatische Nudelgerichte oder vegane Käsesoßen, oder wie hier die Polenta. Einfach mal experimentieren und den Geschmack einordnen.Vielleicht passt er nicht gleich beim ersten Versuch, aber man bekommt ein Gefühl, wann Umami passt und wann nicht.
Ich liebe Hirse 😂😂😂😂
Toll Danke
Sehr gerne.😊
Um 23 Uhr Ken kocht gucken verhindert NICHT den Heißhungereffekt😞😱
😂
Meist ist es eher Appetit, nicht wirklich Hunger
Sehr cool 🤤
😊👍
Sehr gut. Jetzt habe ich hunger👍🙏
😋
Bitte kein Video über die Gemüsebrühe, ich bin faul und kaufe lieber die im Regal. Super Video
Ich habe heute tatsächlich zum ersten Mal Hirse gekauft. Durch deine Videos. Ich werde die Rezepte alle ausprobieren. Danke dafür. :)
Sonnige Grüße,
Chrissy
Freut mich sehr 💪😊
Update:
Bin jetzt offiziell Hirsesüchtig.
Ui das ist aber ein toller Kanal 😍
Coole Socken 👍
😅
Tolles Video, lecker Hirse .... esse schon immer sehr gerne,
noch ganz vergessen Getreide ist, das ist Buchweizen, für mich absolutes superfood, bitte um Rezept Vorschläge!
😄👍 herzlichen Dank. Schau mal in den Community Tab, da hab ich erst kürzlich 2 Rezepte mit Buchweizen als Inspiration gezeigt. Wird aber auch in den Videos immer wieder verkocht werden😊
gemüsebrühe wär interessant
Wird kommen
@@kenkocht ich warte auch auf den Rezept 😀
sehr schön, wenn ich mehr pflanzerl mache werden sie größer, Rumfortpflanzerl also
Hast Du auch noch mehr
so Hirse Rezepte lieber
Ken 🙋♀️😀💋
❤️❤️❤️👍👍👍
Danke Ken ich liebe auch
so Hirse gibt es auch so
ein Hirse Brot oder mal
so Hirse Brôtchen 🤔⁉️
wirklich ein super Video - informativ und homorvoll .... eines der besten .... außerdem über ein eher wenig verwendetes Lebensmittel als Hauptmahlzeit
Lieben Dank 😊
Die Hirse kocht .. 💥✌🏽
oider...guat!👍👍
Das ist ja mega lecker aus und ich habe den Geruch in der Nase. Nur soviel verschiedene asiatische Gewürze habe ich nicht zu Hause. So nach und nach werde ich die besorgen. Ja bitte ein Video über Gemüsebrühe. Vielen Dank und lieben Gruß
Vielen Dank. Das mit den Gewürzen kommt nach und nach. Es bringt ja auch nichts, wenn man den Schrank voll Gewürze hat und nicht weiß, was man damit machen soll, weil das persönliche Kochmuster noch nichts damit anfangen kann. Sowas entwickelt sich. Immer bissl mehr. Und Gemüsebrühe wird kommen. 😀
Vielen Dank für die tollen Zusatzinfos immer in Deinen Videos 💚💙
Sehr gerne 😉
Hallo Ken... Ja mach bitte unbedingt ein Gemüsebrühe Video!! Die braucht man ja für viele Gerichte... Nehme dann meistens Instantpulver🤭auch nicht ideal... Würde gern selbstgemachte Brühe auf Vorrat haben... Einfrieren oder einfach im Kühlschrank lagern? Paste aus Gemüse machen? Wie machst du das? Vielleicht kannst du das im Video erklären... Wäre super!!!!! LG, Birgit
Wird kommen 😀👍
Ich mach mir immer ein Frühstück mit hirse/Couscous
Als Alternative zum süßen Frühstück
Hirse zum Frühstück ist eine tolle Idee :-D. Beim Couscous zum Frühstück hab ich keine Erfahrung. Kommst du mit dem Couscous Frühstück durch, bis zum Mittagessen, ohne Heißhunger?
Du hast immer so ausgefallene Rezepte, was ich so feier an dir👍 wie würdest du eine einfache Nudelsuppe machen? 🤔 Glg und bleib gesund aus Lotasticland
Na es gibt doch unzählige Kanäle die immer die gleichen Rezepte zeigen, das muss man doch mal durchbrechen und zeigen, was man geschmacklich alles aus unseren Lebensmittel so rausholen kann. 😎🤘
mega
😊 tippi toppi
Schaut wieder mal super lecker aus! Danke für diese schönen Rezepte und den hilfreichen Infos! :D Ganz zauberhafte Grüße von unserem Kanal :)
Vielen Dank.
Vielen Dank Ken - wieder ein sehr gutes und lehrreiches und dabei locker-flockig-witziges Koch-Video von Dir! Ich würde mir als ERGÄNZUNG zu all den tollen Videos etwas GANZ ALTMODISCHES wünschen - ein KOCHBUCH!! Ich weiß schon, dass das sehr viel Arbeit ist. Aber es würde sich sicher lohnen. Ich kann mir gut vorstellen, dass es gerade auf diesem Sektor der VIELFÄLTIGEN und KREATIVEN BIO-VOLLWERTKÜCHE noch nicht wirklich viel an ECHTER QUALITÄT gibt. Denk mal drüber nach... *Eine RÜCKMELDUNG wäre suuper*. Danke.
Vielen lieben Dank... ein Kochbuch wird irgendwann kommen, aber eher mittel- bis langfristig😊. Ich möchte mich erstmal auf den Kanal konzentrieren und mehr Reichweite aufbauen. Alles zu seiner Zeit, denn wie du schon sagtest, wenn ich ein Kochbuch rausbringe, dann muss das rocken und das kostet Zeit. 💪😎
@@kenkocht Herzlichen Dank für die Antwort Ken. DAS ist ja absolut okay. Wunderschön zu hören. KLASSE!!!
Wow😋
Vielen Dank für Deine alternativen Anregungen😀30-40 min habe ich gehört,....aber, bitte, bei wieviel Grad backst Du die „Pflanzerl“? ... bei Ober-/ Unterhitze?
Im Zweifel bei 180 grad umluft
Nachdem ich zuletzt in 3 Wochen 3 Kilo abgenommen habe, in denen ich nichts anderes gemacht habe, als viele deiner Rezepte nachzukochen, habe ich über die 4. Woche 800 g zugelegt. In der Woche habe ich aber auch fast nichts von dir gekocht, sondern z.B. Rinderrouladen als Geschnetzeltes nach einem Rezept meines Lieblingsinternetblogs "Malteskitchen" nachgekocht und für meine Verhältnisse auch feiertagsbedingt viel Glühwein, Punsche und Bier getrunken, was ich eigentlich sonst nur homöopathisch dosiert tue. Na ja, die Sport- und Bewegungsamplitude hatte auch eher einen ... ähhh ... sehr flachen Verlauf. :-) Diese Woche werde ich wieder verstärkt deine leckeren Gerichte nachkochen und habe heute mal mit dem Hirse-Salat angefangen. Auch der ist wieder unglaublich lecker. Den beiße ich gerade. Ende der Woche ist dann dein Buch da. Dann geht es richtig rund! Weil das ja mal klar ist! :-)
💪😎🤘
Super tolle Rezeptideen und Infos über Nährwerte, Vitamine und Mineralien. Hast Du auch noch ein Rezept für Hirseporridge auf Lager??
Hirse Porridge hab ich keins, nein. Freut mich, dass der Content gefällt 😊
@@kenkocht Macht nix und danke für die schnelle Antwort!!
Die Rezepte sind wirklich gut. Danke! Frage ...Ich mahle mir für den Hirsebrei diese immer selbst. Durch den Kochvorgang geht doch das Phytin kaputt oder? Wie sieht das mit der Oxalsäure aus? Oder sollte man die Hirsekörner einweichen, waschen, trocknen lassen und dann erst vermahlen? Wäre ja ein gigantischer Aufwand. Und noch eine Frage. Wie sieht das mit Teff ( Zwerghirse) und Braunhirse aus? Danke im Voraus für die Antwort. 😊😊😊