包丁いらず＆煮込み不要！豚汁の概念を変える、シンプル・イズ・ベストの豚汁。万能蒸しもやしがあれば更に簡単！＜もやし豚汁＞
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- Опубликовано: 22 ноя 2021
- 【もやし豚汁】
もやしと豚肉で作る
超シンプルな豚汁。
包丁いらずで、煮込み3分
簡単だけではありません。
もやし、しゃきしゃき
豚肉は驚きの柔らかさ
本格的なだしの旨味。
豚汁の概念、変わります、ホント。
温かい具だくさんの汁もので
心も体も、ぽかぽかになってね。
万能蒸しもやしがあれば
更に簡単にできますよ～。
＜材料＞（2～3人分）
Ａ）もやし･･････････････････1袋
塩･･････････････････････小1/4
ゴマ油･･････････････････小1
Ｂ）カットわかめ････････････適量
炒りごま････････････････適量
Ｃ）水･･････････････････････400㎖
しょうが（すりおろし）･･1かけ
Ｄ）豚肩ロース切り落とし････150g
片栗粉･･････････････････小1
醤油････････････････････小1
青ネギ（小口切り）･･････････適量
味噌････････････････････････大1～2
＊万能蒸しもやしの作り方はこちら
• フライパン3分で作れるもやしの常備菜。これで...
【▼読む日めくりレシピはこちら🍳】
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奥薗先生のお料理は、食べる人への愛情と、作る人への愛情があふれていて大好きです😘
ありがとうございます😆💕💕
これはすごい…！！！！！
感動です😭✨
豚汁って、急に、しかも無性に食べたくなるけど
根菜を刻む余裕が無い時も多くって…
（子ども3人いて、2歳児を公園に連れて行った日にはもう。。）
でもこれならサッと作れます〜😍✨
美味しく仕上げるポイントも本当に分かりやすくて、
奥薗先生、神レシピばっかり…😭🙏✨
うれしいコメントありがとうございます💕とても励みになります。感謝感謝です☺️✨✨
最後の「体が元気になると心も元気になります」、これはこれは、とっても大切なことですね。😊
寒くなってきたので、体を温める汁物が食卓にほしいです。体の中から温めるのが、早道です。😋
奥薗先生のレシピを知ってから、お料理が楽しくなりました！
順々に作ってみようと張り切ってます！先生の飾らないお人柄がお料理にも表れてますね！
解りやすくて、アップが楽しみです🎵
これからも、いろんな家庭料理、楽しみにしていま～す🍚
うれしいコメントありがとうございます💕💕とても励みになります。感謝感謝。これからもよろしくです☺️✨✨
奥薗先生のレシピはそのために気合いをいれて買う材料ではなく、
「あ、今日これ安いかなー♪」
って必ず目を通す材料を使ってくださるので助かります。
そして何回も作って家族も喜んで食べてくれるようなブレのない味付けも嬉しいです。
料理って楽しい、美味しいって食べてもらえて嬉しい、そう思えるようになりました！
料理が楽しくなって、私もうれしいです。これからもよろしくです☺️💕💕
栄養とると、元気になる。。
当たり前のことだけど大切なこと。。
さらっと教えてくれる先生好きです♡
忙しくてごはん食べてないと一日絶不調ですもん…
手をかけなくても、美味しくて体にいいものは食べられます。そういうレシピを、これからも紹介していきますので、きちんと食べて、元気にお過ごし下さいませ☺️💕
先生、神。調味料たくさん揃えなくていいのにいつも美味しいから！ これも確実に美味しいわ 作るぞ〜〜
これ、本当にもやしが感謝しそうなくらいにもやしの良さを引き出せてる一品です‼️
豚肉の下味や万能もやし、一つ一つの手順を「何故こうするのか」も説明して下さって、とても勉強になります。
最後の黒胡椒も意外な組み合わせだと思ったのですが、美味しそうなので試してみます！
最近寒くて豚汁食べたかったんです。
こんな簡単に出来るんですね。
先生は季節や旬を大事にしていて素晴らしいなと思います。
うれしいコメント感謝感謝です☺️✨✨
コレは良いですね〜流石奥薗先生✨
この豚汁におにぎり一つでもあれば立派に一食になりますね。
今まで私も豚肉が出汁ガラになってたので笑、この方法で作ってみます！
奥薗流、是非是非お試しあれ☺️💕💕
蒸しもやしも何度も作りました！簡単あったかレシピ、ますます頻度増えそうです♡
豚こまのお話もなるほどー。わかってるようでわかってないこと、さりげない解説に毎回納得！です
さっそくつくりたいー😊
うれしいコメントありがとうございます😆💕💕
いつも作りたくなるようなレシピありがとうございます
今回の豚汁も美味しそう
奥薗先生のおかげで料理の知識もかなり増えました
次回も期待してます
うれしいコメントありがとうございます💕💕これからもよろしくです☺️✨✨
お手軽で栄養満点ですね～
お手軽っていうのは大事です！毎日毎日は頑張った料理作れませんから😅ありがたいレシピをいつもありがとうございます🙇
こちらこそ、うれしいコメント感謝です☺️✨✨
今まで私が作っていた豚汁はなんだったの!!!～って思うご紹介です。
出し殻のような豚肉が、奥薗先生のいつもの豚肉の下味に、ご紹介のやり方で、全く違う。
豚汁って、いろいろなお野菜と豚肉!の固定観念が、覆されました。
万能もやしのシャキシャキ最高!
胡麻油に、粗挽き胡椒､良いですね。
豚汁には、七味唐辛子の固定観念の私。ご紹介の豚汁に胡麻油と粗挽き胡椒で頂きます。
嬉しいご紹介をありがとうございます。
体に お財布に 忙しい人に 優しいレシピばかりでいつも助けられています！
先生の味付けが夫婦揃って大好きです！
先生のレシピは、料理へのハードルを下げてくれるのに美味しいのが嬉しいですね！ついコンビニ弁当にしようかなと思う疲れた日でも先生のお料理は作ってみよう！と思えます😃
疲れている時でも、ささっと作れるものを紹介していきますので、是非作ってみて下さい。元気にお過ごし下さいね☺️✨✨
明日、北海道は雪が降るらしいです☃️なので、もやし豚汁💕絶対作ります🥰身体がぽかぽかすること間違いなし🍲
仕事で疲れて帰ってきても、手軽にできてしかも栄養に優れていて花まるお母さん🌸✨になれますねー
花まる母さんになってね〜😆💮💮💮💮
シンプルだけど、ちょっとしたコツで旨さ倍増ですね✨
忙しい時だけじゃなく、美味しいから作りたい逸品❗
わーい、うれしいコメント感謝感謝です☺️✨
先生の料理は本当に経済的で我が家の味方です！早速今晩のメニューに加えます、楽しみです！
是非是非お試しあれ😆💕💕
今日、作らせていただきました❗とても、美味しかったです😋奥薗さんが、おっしゃる通り、豚肉が、すごく柔らかくて、存在感しっかりした味わいでした❗
手軽で満足感たっぷり💗
先生のメッセージも愛情たっぷり💗
いつもありがとうございます😊🎵❤️
休みの昼、家族がいる😭そんな時作ります😆
是非是非お試しあれ☺️💕💕
万能蒸しもやし からの豚汁最高ですね🎶
忙しい時には手早く美味しく作れるメニューとてもありがたいです🙌🏻 💞
是非是非お試しあれ☺️💕
奥薗先生、ありがとう😊
こちらこそ、コメントありがとうございます☺️💕
これはホント美味しそうですネ。この料理、参考につくってみますね。ありがとうございます。
美味しそう！
簡単に豚汁が作れるのは 本当に嬉しいです♪
これからの季節 良いですね😊
明日作ってみます。
かつおぶしを鶏がらスープにアレンジしたらみそラーメンに変化しそう～😋
ラーメンもありですね〜😆✨✨
豚汁が美味しい季節。ぜひ、作ります！いつもありがとうございます😉✨
是非是非☺️✨
今までは出し殻豚汁でした笑。
明日絶対試してみます。楽しくて元気になる動画をありがとうございます😊
奥薗流、お試しあれ☺️💕
地元で手に入る材料だけなのが嬉しい🎵😍🎵
海外なので、通常の豚汁に入れるゴボウが手に入らないのです。
アジアン食材店でも、ゴボウは無いです。
手軽においしい具沢山味噌汁ができて大満足です😋
冬の豚汁は、格別です！
四つの旨味に、本当に湯気まで美味しそうです。
豚肉の部位の違いは、あまり分かってないので、豚着してませんでした。
豚肉の下味つけ黄金律、しっかり憶えています。
豚肉 × 汁もの → パサパサ が特徴だと思ってましたが、
じゃ ないんですね！
アクも出ないって、素晴らしいです。
豊かに重ねられる 旨味 コク 香り
最後の秘密兵器で、奥薗先生の う～～ん が、感動で震えるほどなんて、
これは、試さないわけには、まいりません。
身体も心も、美味しく元気にしていただける、このチャンネル、
出会えて、本当に幸せです。
いつも楽しいコメントありがとうございます💕💕これからの季節、豚汁はいいですね。是非作ってみて下さいませ☺️✨✨
「間違いないっ!!」✕３😆
仕事でちょっと帰りが遅くなった時でも短時間でできそうですね😄さっそく作ってみます!!今回もステキなメニューありがとうございます👏🏻
うれしいコメント、こちらこそ感謝です☺️💕
いつも素敵なレシピを丁寧に紹介していただきありがとうございます😭！
先生のおかげで2歳の息子は食べられるものが増えました😭😭😭！
こちらの豚汁も肉が柔らかくてすごく美味しかったです！息子も夫もモリモリ食べてくれました〜♪
すごく美味しそう❣️もやしとわかめと豚汁､最高ですね♪
是非是非お試しあれ☺️✨✨
ブシブシ！ネギネギ！ジンジャラー！でいつも用意するようになりました❣️ちょっとした手順とか「ここ触りません！」など、するしないでは大きく変わることがわかってきました。ハードル低そうに見えて、奥深し❣️さすが奥薗流！恐るべし‼️です。
うれしいコメントありがとうございます💕💕是非是非お試しあれ☺️✨✨
今夜の夕飯は、この豚汁とたまご巾着にしました‼️
どちらも美味しくて大満足でした😊
最高‼️
これぞ奥薗流‼️
これからの季節、出番が増えそう❗️
有り難う御座いました❤️
うれしいコメント、こちらこそ感謝です☺️✨
早速、作りました♪
包丁いらず、簡単、美味しい🥰
身体にも良い😆嬉しいことだらけです〜
うれしいコメントありがとうございます☺️✨✨
万能蒸しもやしよく作ってるので、アレンジ料理ありがたいです。
わーい、万能蒸しもやし作って下さってありがとうございます😆💕💕
もやしは美味しくて安いから主婦の味方。先生の優しい語り口調も素敵温泉
今日作ってみました～！正直もやしのレシピっておいしいものをあまり知らなくてもやし自ら買ったことがあまりなかったんですけど、これは美味しすぎました・・！♡もやしのシャキシャキがたまらないですね！！美味しいレシピを教えてくれるだけじゃなく視聴者のライフスタイルや心の健康まで考えてくださる先生、、！💕涙 先生の動画でいつも元気もらってます♥また作ります！
今日、もやし豚汁を作りました。おいしすぎてどんぶり１杯分の豚汁とご飯を完食しました。満足満足！奥園先生、すてきなレシピをありがとうございます。
毎日先生の料理作っています。体調が良くなりました、ありがとうございます😊
春に新刊出されるの、とっても楽しみにしております！
作ってみました！とても美味しくておかわりしました。お財布に優しいレシピも👍。ありがとうございます💕
今晩さっそく作りました！
もやしの旨味が感じられ豚肉も柔らかくおいしくできました🤗レシピありがとうございました🍀
冬になるにつれて、豚汁が恋しくなります。想像しただけで大好きな味なので、作るのが楽しみです😄
こんにゃくと豚肉のもつ煮のような味の今日作りました！こんにゃくも味染みて大好評でした🙌このような味を作れるようになるなんて、本当に嬉しいです❗
こんにゃく煮、作って下さってありがとう💕これからもよろしくです☺️✨✨
３分！！
Q○３分クッキングもビックリですね🤭
作ってみます！
生姜チャーハンも美味しかったです😋
来年は畑に生姜を植えようかって主人と話してます！
火曜&金曜楽しいー～🥰
いつもコメントありがとうございます😆💕💕💕
万能蒸しもやしを教えていただいてから、ウチの常備菜になりました。
アレンジが出来るので、超重宝で助かっています。
豚汁も絶対に試させていただきます‼️
今回も最高でした‼️
奥薗流❗レシピは、いつも、それぞれの素材の旨味を引き出し、掛け合わせて、本当に心が込もっています。ぜひ、作ります。いつも有難うございます。心から感謝しています。
お陰さまで、夏バテしらずで、元気に過ごさせて、頂いております。有難う❤️
めちゃくちゃ美味しそう🤤
絶対作るぞ～～～👍😊
いつも美味しいメニュー嬉しいですよ、これから寒い時期温まり嬉しいですよ
今までで一番美味しい豚汁が作れました✨😆
メチャ美味そうです
材料の準備も簡単で作ってみようと思います
極最近貴方の動画目にしてとっても内容が素敵でポイントもばっちりご機嫌メニュー多いです。 私アメリカに住んでいて他のレシピー提供者見ますが貴方のは抜群によろしいです。 有難う。
いつもありがとうございます、先生の召し上がった時のう〜〜〜ん！がもう絶対美味しいやつだ✨と確信いたします😊みるからにもやしがシャキシャキ、豚肉も出し殻になっていなくて美味しそうです、作ります！体も心もほっこりしますね✨早く食べたいです💕
是非是非作ってみて下さいませ☺️✨✨
作ってみました。とってもおいしかったです！もやしがこんなにいい仕事をしてくれるとは。豚肉もしっとり柔らか。また作ります！
いつもやる気になるレシピでありがとうございます。
とてもおいしかったです。
豚汁は少々めんどくさいイメージでしたが手軽にできて美味しくいただきました。
ありがとうございます。
美味しそう〜🥰❤️作り置きから始めるレシピ、最高です！カボチャ好きなので万能塩蒸しカボチャを多めに作って炒め物にオムレツにスープに…と色々投入していましたが、蒸しもやしが豚汁に化けるとは😳！！シンプル具材だから少量で作れるのも一人暮らしには嬉しいです。今週末チャレンジします🥳
作り置きして下さってありがとう💕💕いろいろアレンジ楽しんで下さいね☺️✨✨
いつもありがとうございます。料理はコツが大事ですね。ゴマ油入れてみますね
この豚汁作って
体ぽかぽか、心もほっこりしたい！
ありがとうございます。
是非是非お試しあれ☺️💕
作り方が真逆でびっくり！やってみます。
是非是非😆✨✨
とってもおいしくできました！ありがとうございます！
蒸しもやしがシャキシャキに！
豚肉も触らない！
ワカメの塩分で味噌少なめ！
ちょっとした、ポイントで、ぐん⤴️と味アップ。
そして
どうしてそうするか
の訳がちゃんと
納得できる。
簡単で美味しくて経済的
バッキリ❗️ですね
👏👏
うれしいコメントありがとうございます💕💕励みになります。感謝感謝☺️✨✨
先生のおかげで豚肉の違いが分かりました 豚汁を作ると硬く出汁ガラになっていたのでこの方法を試してみます
安価で栄養たっぷりで嬉しいです😊
是非是非お試しあれ☺️💕
出汁を取る手間もなく、顆粒出汁を使うのでもなく、鰹節を入れる！
ズボラな私にピッタリです😆
節約にもなるので月末に助かります🙏
是非是非お試しあれ☺️✨
奥薗先生節約レシピありがとうございます😊
こちらもとても美味しくて、お財布にもお腹にも優しいメニューでした。
うまうまホカホカ、ありがとうございます!
もやしと豚肉との豚汁!ね…美味しいそうねね…🎀🎊🧚鰹節を最後になると
先生今晩は！とてもシンプルな材料でかつとても簡単で、ありがたい😂しょうがいりチャーハン作って見ました。ちょっと控えめに入れたしょうがですが、もっと沢山入れればよかったと思いました😅また作って見ようと思います😋
チャーハン、作って下さってありがとう😆✨✨
モヤシ入り豚汁 美味しそうですね🎵
明日 早速 作ってみます。
是非是非お試しあれ☺️💕💕
万能蒸しもやし、重宝してます！またひとつレパートリーが増えそうです💓美味しそ～😊
万能蒸しもやし、作って下さってありがとう😆💕
美味しかったです
ありがとうございました✨
万能蒸しもやしを作っています。もはや定番になりました。ありがとうございます。豚汁も作ってみます♪
是非是非お試しあれ☺️✨✨
材料がもやしだけなので物足りないかなと思っていたのですが、さすが奥薗流です！
しっかりした味でコクもあって美味しい😄
万能もやし、すごいですね。
お財布にもやさしいし簡単にできて最高です😄👍
美味しそう🤤
奥薗先生可愛い🥰💓💕
もやしがシャキシャキ‼️
そして、鰹節の香りがガツンときた後に具材の旨みが広がり…、メチャクチャ美味しかったです^ ^
お手軽なのも最高です♪
早速作りましたーいつも出汁取って、根菜切って。。と、豚汁は結構なイベントでしたが、
これは出汁もなく！簡単ででも美味しくって、そしてリーズナブルなので、毎日でも作れますね！！！
感動でーす！ありがとうございます😊
こちら北海道で、もうすぐ雪が降りそうなくらい寒い中こちら作らせてもらいました💓簡単だけど豚の旨味がじんわり沁みて、疲れた心にしみました✨
今日は仕事で疲れなんも考えたくない！って思ってたんですが、この豚汁で野菜とお肉とって今日はゆっくり休みます😊
コメントありがとうございます💕💕暖かくして、ゆっくり休んでくださいね。これからもよろしくです☺️✨✨
作ってみます、食べてるお顔もコメントも最高❗️
うれしいコメント感謝感謝です☺️💕💕
おはよう御座います
もやしの味噌汁ぜひぜひ作ってみます。鮭の干物にもやしの味噌汁最高だと思います✌️
はい、それ、最高でーす😆👍✨✨
とっても美味しそう。万能蒸しもやしはラーメンやスープに入れてます。 豚汁 びっくりした。
是非是非お試しあれ☺️✨✨
お肉が柔らかい！お汁が優しい味！簡単でとっても美味しかったです😊
作って下さってありがとうございます☺️✨✨
もやし豚汁、とても美味しそうです！
是非作ってみて下さいね☺️💕
おはよう御座います
もやしの味噌汁美味しいですが、生姜汁の中は辛いので豚肉ので中に入れてみました。私はそれも美味しかったです
おいしそう😊これからの季節、外から帰って冷えた体に最高ですね！
作りました！
すごくおいしかったので、ヘビロテメニューになりそうです☺✨
お鍋のオススメも教えて下さると助かります！！！
よく似た感じで私は豚ひき肉ともやしを使い、生姜の代わりにニンニク、中華スープで味付けしたのをよく作ります。味噌ラーメンの味に近いです。笑。
豚汁に生姜入れたことはありませんが、美味しそうですね。ポカポカしそう。生姜ならニンニクのように臭くならないし、
万能蒸しもやしも、常備してるので明日の朝ご飯に早速作りまーす！いつも、ありがとうございます！
うれしいコメントありがとうございます💕💕是非是非お試しあれ☺️✨
う～ん、美味しい‼️公開してくださってありがとう😃存じます🎵
今朝､もやし豚汁を作りました♪とっても美味しく出来ました❣️
ありがとうございます😊今夜は回鍋肉を作る予定です♪
また､作ったら報告させていただきます❣️
モヤシも豚も好きです🎵豚汁て、あれもこれもって入れなくてもいいとか、目から鱗です👀
先生こんばんは。今日はカブのポン酢炒め作って食べました。豚肉の下味つけ大事&美味しい。もやし豚汁も作ってみます。💖
ありがとうございます。🙏
今作っています。💖
かぶのポン酢炒め、作って下さってありがとう☺️💕💕
わーい😆💕💕
シンプルな少ない材料で、蒸し煮、豚肉の下ごしらえとタイミングで絶品な味になるんですね〜✨✨👍
奥薗さんのは、簡単なのに奥深い✨✨😊💕
いつも為になり勉強になります。🙇♀️😍
うれしいコメントありがとうございます😆💕💕
奥薗先生のお料理!
分かりやすくて、色々真似て作って居ますが、コメントは、初めて!有難うございます。此れからも参考に楽しく料理しますね。
お肉の下味!覚えました。
ハサミを使う事も!実に合理的✌️勉強になってます。
旨そう〜🤤今日作る〜!!
料理がダメなので間違いない物が出来るかどうかわからないけどやってみま〜す😋
食べてる幸せそうな先生を見てるともう我慢できない😖💦
先生のアドバイス，いつも思い出しながら作っています。先生の優しさが伝わってきます。もやし豚汁作りたいと思っています。❤楽しみ😊
ありがとうございます☺️💕
今日豚汁作ったばっかり〜🤣次はもやしバージョンで作ります！万能蒸しもやしは数えられないくらいリピ中です❤️
豚こまと切り落としの違い、勉強になりました✨
是非是非お試しあれ☺️💕💕
おはよう御座います 😊早朝の仕事なので8時に就寝しました。今朝、早速、拝見して、夕食に作ります。最近、先生を見習い、おい鰹を1度、レンジでチンして入れてます。
50万人 間近です😉 応援してます✨
わーい、うれしいコメント感謝感謝です☺️✨✨
万能蒸しもやし、ヘビロテしてますー👍まさかの汁物へ変身するとは😱作ってみます！酒粕も入れてみようかな😆
酒粕、良いですねぇ☺️✨✨
宮薗先生のレシピは強靭！簡単なのに誰をも唸らせる。目から鱗、豚肉の苦手な主人に豚汁で挑戦！きっと美味しい❣️と言うと思います。鰹節も、強い味方です❗️😊。