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Nossa nunca pensei em me interessar em fazer uma boa pizza . Com esse chefe qualquer pessoa pode fazer uma uma pizza de excelência. Obrigada por compartilhar
Parabéns Chef .. gosto muito quando se deixa claro que devemos fazer com " amor " para pessoas que amamos .. a cozinha é amor ..muitos " ainda " não descobriram .
Valeu chefe pelas dicas, já assisti todo o curso de pizzaiolo, sigo passo a passo, e já estou vendendo muito, os produtos são realmente caro mas tá fazendo sucesso, muito obrigado por reservar um pouco do seu tempo para nos ensinar de graça, que Deus te abençoe.
chef ,este foi a unica vez que tive uma pré aula realmente consciente , colocando nitidez nos pontos principais de como fazer uma pizza perfeita , parabéns pelo carinho e dedicação .
Que Deus te abençoe que essa que essas aulas que você dá são muito boa você me você me agrediu muito com essas aulas eu sabia muito pouco muito obrigado que Deus continue te abençoando e que o senhor continue dando essas aulas
Seus vídeos mudaram nossas reuniões de família. Hoje foi aniversário da minha mãe e do meu sogro, pude oferecer pizzas maravilhosas à eles, graça a seu carinho e dedicação chef José Carlos. Só tenho a agradecer.
Excelente dicas Cheff! Só erra, quem não assistir os seus vídeos ou quem tem preguiça de fazer com as próprias mãos! Nos últimos 3 dias já fiz 2 pizzas, e graças ao senhor, o pessoal aqui em casa tem gostado muito, e normalmente uso farinhas Italianas e com longa fermentação e como faço sempre 4 pizzas, uso 1 com 48 horas, outra com 72 horas e tenho congelado as outras 2 para comer na próxima semana e ficam perfeitas com as suas dicas. Mais uma vez, fico grato pelas aulas e sua atenção! Deus abençoe a sua vida e a da sua família! Grande abraço! Se eu pudesse, daria 1.000.000 de likes!!!
Muchísimas gracias por compartir sus conocimientos y secretos para hacer pizzas extraordinarias. Nunca había encontrado a alguien que explique tan bien, se nota que disfruta haciéndolo ! Además, aunque no sé hablar portugués, su vocalización pausada hace que le entienda prácticamente todo. Un saludo desde España
Hola María, estoy muy feliz por tu presencia y por valorar mi trabajo! gracias por tus palabras. También estoy feliz de que entiendas mis líneas en portugués. Realmente hablo un poco lento jajaja Un gran abrazo amiga, Dios la bendiga !!!
Chef eu gosto muito dos seus vedio gosto muito de fezer massas quero muito fazer seu curso so estou esperando ficar um pouco mais desarpertada ai sim quero aprender fazer esfiras e pizzas quem sabe ater o final do ano ja tenho condicoes obrigado seus vedio sao maravilhosos
Parabéns nobre chefe através dos seus videos consegui técnicas fantásticas e desenvolver um trabalho eficaz com qualidade para o cliente e elaborar pizzas perfeitas fico grato pelo seu esforço como chefe de cozinha e atenção prestada em ensinar através dessas grandes aulas um abraço desde já...
Chef José Carlos realmente fantástico. Passa com toda a paciência e didática todos seus ensinamentos. Én muito clara a vontade de ensinar e um exemplo de como é fazer o que se gosta. Parabéns chef. Grande abraço
Chef, estou maratonando o seu canal mais do que Netflix kkkkk. Excelente conteúdo, você explica muito bem! Parabéns!! Adoro te assistir!! Eu realmente errei na última vez na hora de assar, agora já adquiri a pedra refratária e vou aplicar todas as dicas aprendidas com você. Gratidão pelo seu dom, amor e profissionalismo!!
Parabéns chef! Já fiz dois cursos pagos de pizzaiolo, com o Chef Patrick Catapano, pela EDUK. Mas assistindo aos seus vídeos aprendo cada vez mais. Parabéns também pelo carisma, paciência e serenidade!
parabens mestre voce e demais, ensina sem medo de criticas desaforos e outros pensamentos errdos, voce sabe dissotenho certeza ensina, ensina muito bem, só erraquemquer.
Chefe José Carlos, que aula maravilhosa!! A sua explicação detalhada, vale a pena saber os sete erros de uma pizza ,parabéns, realmente é dez com.louvor. Deus lhe proteja muito junto a sua família. grande abraço Chefe.
Muito interessante. Vou fazer o seu curso. Nunca entendi porque quando tentava abrir a minha massa ela esticava e voltava. Agora sei que é pela maturação. Obrigada pelas dicas!
Chef estou montando um forno iglu em casa,tenho um no sítio da família a mais de trinta anos ...meus avós fizeram muitas pizzas em família..então minha mãe,tias,EU e alguns primos tbm brincamos(flertamos) .Eu me atrevo a algum tempo e vendo os seus vídeos tenho aperfeiçoado estou aprendendo muito com suas técnicas estou encantado com sua didática e seu conhecimento espero em breve com meu forno pronto aqui em casa te mostrar tudo q aprendi com vc 👏🏻👏🏻👏🏻muito obrigado 🙏🏻 e parabéns sempre
amei, muito inspirador, sempre quis fazer uma boa piza e ficava frustrada de nao conseguir. Agora vou me empenhar , para aprender, e agradeço as suas explicacoes coerentes, e de alguem que fala com conviccao pela experiencia e carinho ao que faz. E isso é tudo!!!!!!!! Gostaria de saber qual marca ou onde acho uma boa pedra , para assar piza? e se tem alguma sugestao de piza usando farinhas para substituir a fadinha de trigo., porque tenho um filho que nao quer mais comer farinha de trigo.
Olá Neiva, bom dia! Fico feliz que esteja gostando de nossos vídeos. Com relação a pedra refratária, veja na descrição dos últimos vídeos que postei tem o link para compra nas lojas Americanas. Tem bom preço é excelente! Já com relação a massa sem glúten assista a aula 09 do curso pizzaiolos gratuito aqui no canal. Também em breve vou postar outras opções. Grande abraço!
Parabéns Chefe José Carlos! Seus vídeos são bem didáticos, a cada vídeo que assisto aprendo mais, sou apaixonado por pizza e aprecio muito a verdadeira técnica de pizza. Como o Sr disse, muito amor envolvido. Estou providenciando um forno profissional e futuramente um forno iglú! Um grande abraço e DEUS te abençoe grandemente!!!
Muito bom José Carlos, como sempre muito prestativo naquilo que se presta a fazer. Explicações claras e objetivas, parabéns por transmitir seus conhecimentos com as pessoas. Deus abençoe.
Estou muito feliz com seus ensinamentos mestre, estou acompanhando tudo certinho, hoje sinto mais e mais vontade de fazer pra todos meus famíliares e minha esposa ..Parabéns por seu amor em fazer oq faz e compartilhar seus conhecimentos !! Você é iluminado ..
Quando recebo a notificação do seu vídeo já chego dando like e compartilhando, incrível quantas dicas Maravilhosas temos a possibilidade de aprender... Grande Abç meu querido amigo
Olá Chef, Excelente vídeo, dicas e recomendações. Sucesso! Deus abençoe você e toda família por compartilhar conosco sua experiência e com excelência. 👏🏻👏🏻
Parabéns de coração, adoro fazer pizzas e me sinto bem mais confortado em ter conhecido seu canal e poder ter o previlégio de ter todo aparato e dicas importantes para melhor poder satisfazer meu prazer de fazer uma saborosa pizza
Que Deus te abençoe cada vez mais, agradeço de coração por todas essas aulas, por todo esse conhecimento que você está compartilhando gratuitamente, grande abraço e sucesso!!!
Obrigado chef José Carlos, suas dicas valem ouro, só só aprendo com elas, muito obrigado por sua clareza, sinceridade, honestidade, que deus e nossa senhora te abençoe
Chefe José Carlos, sua didatica é muito.especial, sua paciência, os detalhes de como.fazer pizza e se reconhecermos os erros podemos melhorar cada vez mais. grande abraço
Muito bom o seu canal! Conheci a poucos dias e já corrigi algumas coisas que eu fazia de forma errada. Estou preparando meu primeiro fermento natural. Agora sim, vou fazer uma pizza que qualidade.
Sensacional, esse vídeo. Estou abrindo uma pizzaria delivery e já assisti a muitos vídeos. Esse foi o melhor. Virei teu fã. Vou assistir a todos teus vídeos principalmente os cursos. PARABENS!!!
chef b tarde, eu sempre tento seguir todas as suas dicas e eu sempre quero que minha massa fique crocante com aquelas bolhas desiguais que crescem na massa sabe? nunca fica, só falta trocar de forno kkkk, parabens pelos videos que sao sempre muito bons.
Parabéns, uma senhora aula. Estou te seguindo as suas orientações, quero aprender a maneira de fazer as mini pizzas a serem congeladas para serem vendidas, com a devida conservação mantendo a qualidade. Você dá um show de aula e de experiência com excelência.
Muito obrigado pelas dicas Eu errei de primeira na escolha do trigo e dos demais ingredientes e me senti muito frustrado. Então retornei aqui para ver o que tinha errado e me deparei com os cursos e todas as dicas perfeitas, a partir daí só alegria, muito obrigado chefe
Desde já quero deixar o meu apreço e gratidão pelo seu trabalho e os seus ensinamentos no canal, espero que continue o seu trabalho que cá o acompanharei do outro lado do oceano 🇵🇹 . Gostaria de lhe fazer duas perguntas, a primeira o porquê de utilizar duas farinhas diferentes, e não a só a italiana (W300) nas duas fases e a segunda porquê este tipo de massa não precisar de uma fermentação longa no frigorífico de 72h a 96h como se faz com as farinhas italianas? Fico grato pela resposta abraço e força.
3 года назад+1
boa noite. parabéns pelo conteúdo. para borda aerada - qual a farinha ideal?
Estou muito feliz com suas aulas chefe, hoje estou com mais vontade de fazer pizzas maravilhosas para meus familiares e minha esposa ! Obg por ser atencioso e ensinando com Amor
Ola chefe agradeço seu empenho de compartilhar seus conhecimentos gosto muito de fazer a de liquidificador agora tendo essa dica principalmente a escolha da farinha de trigo vai tornar mais fácil adoro fazer pizza minha neta tem 7 anos e adora pizza vou conseguir melhorar minhas nesecidade obrigado que Deus abençoe.
Top, gosto muito das dicas que vc passa, através dessas dicas estou fazendo pizzas muito boa,segundo a minha família e amigos,pois só faço para consumo familiar
Sensacional esse vídeo. Já assisti todo o curso e agregou demais. Obrigado! Quero deixar uma sugestão que é fazer um dia da pizza com seus inscritos no canal e conhecer esse espaço especial onde você produz essas pizzas divinas e trocar mais experiências. Pode fazer um desafio de alcançar 100.000 inscritos, algo parecido com isso, que tal? Com certeza serei um dos apoiadores. Obrigado Chef, Deus te abençoe. Paz!
Faça Pizzas Perfeitas e Diferenciadas! Adquira já o meu Curso Online Mestre da Pizza com preço promocional! Levarei você do Zero ao Avançado! Este curso é pra quem nunca fez uma pizza em casa ou para profissionais pizzaiolos que querem aperfeiçoar suas técnicas! Tem certificado de "Mestre da Pizza", é vitalício, você faz em seu melhor horário e terá diariamente o meu suporte! Clique nesse link e saiba mais! bit.ly/mestredapizza-YTV
Nossa nunca pensei em me interessar em fazer uma boa pizza . Com esse chefe qualquer pessoa pode fazer uma uma pizza de excelência. Obrigada por compartilhar
Caríssimo Chef José Carlos. Muito Grata pelos excelentes conselhos. Que Deus o Abençoe e a todos nós. Um abraço de Portugal.
Boa tarde!!! Deus abençoe! Forte abraço!
Que Deus o senhor e a sua família , gostei , muito bom já estou fazendo o curso
Parabéns Chef .. gosto muito quando se deixa claro que devemos fazer com " amor " para pessoas que amamos .. a cozinha é amor ..muitos " ainda " não descobriram .
Valeu chefe pelas dicas, já assisti todo o curso de pizzaiolo, sigo passo a passo, e já estou vendendo muito, os produtos são realmente caro mas tá fazendo sucesso, muito obrigado por reservar um pouco do seu tempo para nos ensinar de graça, que Deus te abençoe.
chef ,este foi a unica vez que tive uma pré aula realmente consciente , colocando nitidez nos pontos principais de como fazer uma pizza perfeita , parabéns pelo carinho e dedicação .
Que Deus te abençoe que essa que essas aulas que você dá são muito boa você me você me agrediu muito com essas aulas eu sabia muito pouco muito obrigado que Deus continue te abençoando e que o senhor continue dando essas aulas
Parabéns pela dedicação em passar o conhecimento, isso é raro, e ainda tem gente que não valoriza, "Vai entender"
Seus vídeos mudaram nossas reuniões de família. Hoje foi aniversário da minha mãe e do meu sogro, pude oferecer pizzas maravilhosas à eles, graça a seu carinho e dedicação chef José Carlos. Só tenho a agradecer.
Excelente dicas Cheff!
Só erra, quem não assistir os seus vídeos ou quem tem preguiça de fazer com as próprias mãos!
Nos últimos 3 dias já fiz 2 pizzas, e graças ao senhor, o pessoal aqui em casa tem gostado muito, e normalmente uso farinhas Italianas e com longa fermentação e como faço sempre 4 pizzas, uso 1 com 48 horas, outra com 72 horas e tenho congelado as outras 2 para comer na próxima semana e ficam perfeitas com as suas dicas.
Mais uma vez, fico grato pelas aulas e sua atenção!
Deus abençoe a sua vida e a da sua família!
Grande abraço!
Se eu pudesse, daria 1.000.000 de likes!!!
Amei sua receita VOU fazê obrigada ❤❤😍😊😊🙏🙏
Você congela após o tempo de maturação ? E como é o processo para descongelar e fazer ?
Gostri muito da sua dica parabéns Deus te vc explica muito bem
Chef você eh o melhor, parabéns e obrigado.
Eu que agradeço a presença e o prestígio! Deus abençoe!
Me tornei aluno permanente do amigo @chef José Carlos, parabéns e muito obrigado!!
Muchísimas gracias por compartir sus conocimientos y secretos para hacer pizzas extraordinarias. Nunca había encontrado a alguien que explique tan bien, se nota que disfruta haciéndolo ! Además, aunque no sé hablar portugués, su vocalización pausada hace que le entienda prácticamente todo. Un saludo desde España
Hola María, estoy muy feliz por tu presencia y por valorar mi trabajo! gracias por tus palabras. También estoy feliz de que entiendas mis líneas en portugués. Realmente hablo un poco lento jajaja Un gran abrazo amiga, Dios la bendiga !!!
Chef eu gosto muito dos seus vedio gosto muito de fezer massas quero muito fazer seu curso so estou esperando ficar um pouco mais desarpertada ai sim quero aprender fazer esfiras e pizzas quem sabe ater o final do ano ja tenho condicoes obrigado seus vedio sao maravilhosos
Muitíssimo obrigado! Deus abençoe!
Parabéns nobre chefe através dos seus videos consegui técnicas fantásticas e desenvolver um trabalho eficaz com qualidade para o cliente e elaborar pizzas perfeitas fico grato pelo seu esforço como chefe de cozinha e atenção prestada em ensinar através dessas grandes aulas um abraço desde já...
Chef José Carlos realmente fantástico. Passa com toda a paciência e didática todos seus ensinamentos. Én
muito clara a vontade de ensinar e um exemplo de como é fazer o que se gosta. Parabéns chef. Grande abraço
Chef, estou maratonando o seu canal mais do que Netflix kkkkk. Excelente conteúdo, você explica muito bem! Parabéns!! Adoro te assistir!! Eu realmente errei na última vez na hora de assar, agora já adquiri a pedra refratária e vou aplicar todas as dicas aprendidas com você. Gratidão pelo seu dom, amor e profissionalismo!!
kkkkk que maravilha Mariana, seja bem-vinda! Fico feliz que esteja gostando do nosso conteúdo. Um grande abraço, fique com Deus!
Parabéns chef! Já fiz dois cursos pagos de pizzaiolo, com o Chef Patrick Catapano, pela EDUK. Mas assistindo aos seus vídeos aprendo cada vez mais. Parabéns também pelo carisma, paciência e serenidade!
parabens mestre voce e demais, ensina sem medo de criticas desaforos e outros pensamentos errdos, voce sabe dissotenho certeza ensina, ensina muito bem, só erraquemquer.
Chefe José Carlos, que aula maravilhosa!!
A sua explicação detalhada, vale a pena saber os sete erros de uma pizza ,parabéns,
realmente é dez com.louvor.
Deus lhe proteja muito junto a sua família.
grande abraço Chefe.
Amém!!! Obrigado Ruy, Deus o abençoe sempre!!!!
Muito interessante. Vou fazer o seu curso. Nunca entendi porque quando tentava abrir a minha massa ela esticava e voltava. Agora sei que é pela maturação. Obrigada pelas dicas!
Amei a aula, sim, foi uma verdadeira aula. Parabéns! Deus o abençoe muito também e a todos os seus!
Chef estou montando um forno iglu em casa,tenho um no sítio da família a mais de trinta anos ...meus avós fizeram muitas pizzas em família..então minha mãe,tias,EU e alguns primos tbm brincamos(flertamos) .Eu me atrevo a algum tempo e vendo os seus vídeos tenho aperfeiçoado estou aprendendo muito com suas técnicas estou encantado com sua didática e seu conhecimento espero em breve com meu forno pronto aqui em casa te mostrar tudo q aprendi com vc 👏🏻👏🏻👏🏻muito obrigado 🙏🏻 e parabéns sempre
Amém, Deus abençoe sua família também. Amei às dicas, muito obrigada por compartilhar suas experiências conosco. Abraços para o senhor também.🙏🏻👏👏
Maravilhoso suas dicas !! Obgda por compartilhar seus conhecimentos! Num mundo onde as pessoas visam lucros em tudo!
Deus te abençoe!
amei, muito inspirador, sempre quis fazer uma boa piza e ficava frustrada de nao conseguir. Agora vou me empenhar , para aprender, e agradeço as suas explicacoes coerentes, e de alguem que fala com conviccao pela experiencia e carinho ao que faz. E isso é tudo!!!!!!!! Gostaria de saber qual marca ou onde acho uma boa pedra , para assar piza? e se tem alguma sugestao de piza usando farinhas para substituir a fadinha de trigo., porque tenho um filho que nao quer mais comer farinha de trigo.
Olá Neiva, bom dia! Fico feliz que esteja gostando de nossos vídeos. Com relação a pedra refratária, veja na descrição dos últimos vídeos que postei tem o link para compra nas lojas Americanas. Tem bom preço é excelente! Já com relação a massa sem glúten assista a aula 09 do curso pizzaiolos gratuito aqui no canal. Também em breve vou postar outras opções. Grande abraço!
Parabéns Chefe José Carlos! Seus vídeos são bem didáticos, a cada vídeo que assisto aprendo mais, sou apaixonado por pizza e aprecio muito a verdadeira técnica de pizza. Como o Sr disse, muito amor envolvido. Estou providenciando um forno profissional e futuramente um forno iglú! Um grande abraço e DEUS te abençoe grandemente!!!
Muito bom José Carlos, como sempre muito prestativo naquilo que se presta a fazer.
Explicações claras e objetivas, parabéns por transmitir seus conhecimentos com as pessoas.
Deus abençoe.
Gratidão por compartilhar seu conhecimento conosco ! Super didático e que eu estava precisando ouvir . Deus abençoe a você e aos seus também!
Obrigado Chef.
Parabéns! Seus vídeos são de conteúdos de fácil entendimento. Nos dá um grande incentivo em fazer as receitas. Muito obrigada .
Excelente! Obrigada! Por contribuir sua experiência e solidariedade
Bela aula vc e nota 10000 professor parabéns por passa os seus conhecimentos para quem queira aprender assim como eu
Estou muito feliz com seus ensinamentos mestre, estou acompanhando tudo certinho, hoje sinto mais e mais vontade de fazer pra todos meus famíliares e minha esposa ..Parabéns por seu amor em fazer oq faz e compartilhar seus conhecimentos !! Você é iluminado ..
Muito muito obrigado Chefe José Carlos pelos seus vídeos !
Os melhores vídeos sobre pizza estão aqui!
Sou de BH , queria tanto que um pizzaiolo me ensinasse a abrir o disco 🙏🏾
Quando recebo a notificação do seu vídeo já chego dando like e compartilhando, incrível quantas dicas Maravilhosas temos a possibilidade de aprender... Grande Abç meu querido amigo
parabéns Chef...🎉🎉
Esse canal é muito bom.
E o senhor é uma pessoa excelente, muito obrigado por nós transmitir seus ensinamentos
Obrigado Weliton! Deus te abençoe!
Olá Chef,
Excelente vídeo, dicas e recomendações.
Sucesso!
Deus abençoe você e toda família por compartilhar conosco sua experiência e com excelência.
👏🏻👏🏻
Bom dia! Muitíssimo obrigado! Deus abençoe vc e sua família tbm!
Estou aprendendo muito com seus vídeos.
Bom dia Alvaro! Fico feliz em saber! Deus abençoe!
Chef, excelente abordagem, didatica fantástica e acima de tudo conhecimento. Lhe agradeço muito!!
Parabéns de coração, adoro fazer pizzas e me sinto bem mais confortado em ter conhecido seu canal e poder ter o previlégio de ter todo aparato e dicas importantes para melhor poder satisfazer meu prazer de fazer uma saborosa pizza
Que Deus te abençoe cada vez mais, agradeço de coração por todas essas aulas, por todo esse conhecimento que você está compartilhando gratuitamente, grande abraço e sucesso!!!
Me identifiquei praticando todos os 7 erros. Tenho a impressão agora de que minha pizza vai melhorar :)
Obrigado chef José Carlos, suas dicas valem ouro, só só aprendo com elas, muito obrigado por sua clareza, sinceridade, honestidade, que deus e nossa senhora te abençoe
Chefe José Carlos, sua didatica é muito.especial, sua paciência, os detalhes de como.fazer pizza e se reconhecermos os erros podemos melhorar cada vez mais.
grande abraço
Obrigado meu querido irmão! Um grande abraço a você e ao Sérgio, fiquem com Deus!!!
@@chefjosecarlos chef José Carlos ,posso substituir na massa o azeite pelo oleo? Lembrando na receita da massa.Obrigado Deus abençõe
Muito bom o seu canal! Conheci a poucos dias e já corrigi algumas coisas que eu fazia de forma errada. Estou preparando meu primeiro fermento natural. Agora sim, vou fazer uma pizza que qualidade.
Sensacional, esse vídeo. Estou abrindo uma pizzaria delivery e já assisti a muitos vídeos. Esse foi o melhor. Virei teu fã. Vou assistir a todos teus vídeos principalmente os cursos. PARABENS!!!
chef b tarde, eu sempre tento seguir todas as suas dicas e eu sempre quero que minha massa fique crocante com aquelas bolhas desiguais que crescem na massa sabe? nunca fica, só falta trocar de forno kkkk, parabens pelos videos que sao sempre muito bons.
Profecinal óptimo parabéns gostei muito das dicas
Amém! Obrigado por disponibilizar seu conhecimento de forma gratuita. Isso é que é amor!! Já me inscrevi no seu canal e vou fazer o curso todo.
Conheci seu canal a pouco tempo, os vídeos são muito bons. Parabéns.
Já fui logo me escrevendo! Pq vc é uma pessoas maravilhosa! Esse eu vi esse seu primeiro vídeo! Já vi que vc faz tudo para ajudar as pessoas! Mil 👍
1° Farinha
2° Sovar errado
3° Pressa
4° Preparo do molho
5° escolha dos ingredientes
6°Assar a pizza
7° fazer o que não gosta.
Exatamente!
Parabéns, uma senhora aula.
Estou te seguindo as suas orientações, quero aprender a maneira de fazer as mini pizzas a serem congeladas para serem vendidas, com a devida conservação mantendo a qualidade.
Você dá um show de aula e de experiência com excelência.
Obrigada pelas dicas aqui no canal!!!Sábio é aquele que não guarda para si seu conhecimento.
Mais que excelente é o que? 🙏
Obrigado chef... ✌️
Estou fascinada com suas aulas, parabéns!
Obrigado Simone, grande abraço amiga!
Muito obrigado pelas dicas
Eu errei de primeira na escolha do trigo e dos demais ingredientes e me senti muito frustrado. Então retornei aqui para ver o que tinha errado e me deparei com os cursos e todas as dicas perfeitas, a partir daí só alegria, muito obrigado chefe
Chef, como já disse antes, seus vídeos são referência para o futuro de qualquer apaixonado por pizzas. 👏👏👏👏👏👏
Bom dia a todos, muito bom Chefe, já gostava de fazer pizza em casa e com seus cursos ficou ainda melhor.
gracias José Carlos! muito bom ! gracias pelo excelente material! abraço grande e sucesso sempre para ti e todos os que amas!!!
Gratidão.Obrigado por todas essas informações.
Muito top seus vídeos, todos os dias vejo um ou dois deles
Aprendo c vc meu professor,vdd td q falou prof
Fantástigo Chef, muito obrigado pelas contribuições! Grande atitude em ajudar as pessoas, parabéns!
Obrigado pelas dicas !!!
Deus que abençoe.
Tô amando as dicas do canal amo pizza,faço sempre mais cada dia aprendo mais técnicas, Obg por dividir tanto conosco chef. 👏👏👏❣
Obrigado por sua presença Manoela, fico feliz que esteja gostando do conteúdo. Um grande abraço, fique com Deus!
@@chefjosecarlos Tô maratonando nos vídeos 😂😂😍❣rsrs.
Obrigada por compartilhar todas essas dicas! Super abraço carinhoso!🤗🤗
Oi Marília, obrigado pelo carinho! Abraço, fique com Deus!!! 😊🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Estou a caminho! Pelas dicas vou fazer abraços obrigado
Muito Obrigado pelas dicas!
Já vi que faço muita coisa errada... irei assistir os demais vídeos...
Bom dia meu amigo eu tenho uma pizzaria sempre assisto os teus vídeos
Fico muito feliz em saber! Sucesso sempre! Forte abraço, fica com Deus!
Amei as dicas e me ajudaram muito
Muito boas as dicas. E todos os outros vídeos. Muito obrigado por compartilhar essas informações preciosíssimas!
Excelente explanação, ou seja, aula. maneco - RS.
Estou amando seu curso Obrigada
Fico feliz em saber, Izabel! Deus te abençoe!
Primeira vez aqui. Excelente conteúdo especifico pratico e claro. Fiquei Fã! Parabéns pelo ótimo trabalho que faz no youtube.
Muito Chef vou assistir e seguir todos os ensinamentos.
Obrigada pelas dicas, muito show 👏👏👏👏👏👏👏
Desde já quero deixar o meu apreço e gratidão pelo seu trabalho e os seus ensinamentos no canal, espero que continue o seu trabalho que cá o acompanharei do outro lado do oceano 🇵🇹 . Gostaria de lhe fazer duas perguntas, a primeira o porquê de utilizar duas farinhas diferentes, e não a só a italiana (W300) nas duas fases e a segunda porquê este tipo de massa não precisar de uma fermentação longa no frigorífico de 72h a 96h como se faz com as farinhas italianas? Fico grato pela resposta abraço e força.
boa noite. parabéns pelo conteúdo. para borda aerada - qual a farinha ideal?
Thales boa noite! Assista o último vídeo no canal “12 passos para a pizza perfeita “ grande abraço
Sempre é bom rever os pontos principais para se fazer uma boa pizza ou erros que podem estragar o resultado final, valeu chef 👏👏
Dicas muito importante,,,, muito obrigado..
Amo estas aulas sobre pizzaria.
Mt atencioso, vou começar a assistir às vídeo aulas imediatamente! Mt obrigado!
Estou muito feliz com suas aulas chefe, hoje estou com mais vontade de fazer pizzas maravilhosas para meus familiares e minha esposa ! Obg por ser atencioso e ensinando com Amor
Parabéns!!!!!!
Ola chefe agradeço seu empenho de compartilhar seus conhecimentos gosto muito de fazer a de liquidificador agora tendo essa dica principalmente a escolha da farinha de trigo vai tornar mais fácil adoro fazer pizza minha neta tem 7 anos e adora pizza vou conseguir melhorar minhas nesecidade obrigado que Deus abençoe.
Gratidão pelas aulas 🙏
Baita vídeo! Te conheci agora e já virei fã... Parabéns!
Obrigado mesmo Felipe!!! Seja bem-vindo meu amigo!!!
Sim, gostei muito !
Obg. Excelente vídeo!
Vou fazer o curso.
Você me ensinou a ter prazer de fazer pizza, pra minha família, faço sempre a massa pam, e todos adoram
Obrigado DEUS ABENÇOE
Amém! Fico realmente muito feliz! Obrigado Anael, um forte abraço, fique com Deus!
Qual massa e essa? Pam?
Top, gosto muito das dicas que vc passa, através dessas dicas estou fazendo pizzas muito boa,segundo a minha família e amigos,pois só faço para consumo familiar
Maravilhosas as dicas...PARABÉNS, pois teus videos são nota 1000.
Conheci o canal agora e posso dizer que estou gostando muitão de tudo aqui. Ótimo canal!
estou comessado no ramo.as estou adorado assstir o canal
Você é o cara!!!! Aprendi muito com você.
Sensacional esse vídeo. Já assisti todo o curso e agregou demais. Obrigado!
Quero deixar uma sugestão que é fazer um dia da pizza com seus inscritos no canal e conhecer esse espaço especial onde você produz essas pizzas divinas e trocar mais experiências. Pode fazer um desafio de alcançar 100.000 inscritos, algo parecido com isso, que tal? Com certeza serei um dos apoiadores. Obrigado Chef, Deus te abençoe. Paz!