Pessoal, adquirindo meu novo e-book você ajuda o nosso canal a continuar produzindo conteúdos gratuitos! Detalhes do conteúdo e link para aquisição: lp.chefjosecarlos.com.br/e-book-50-top-receitas-chef-jose-carlos/ Obrigado 🙏
Chefe estou muito contente o tanto de conteúdo para iniciante como estou começando graças a seus ensinamentos.Estou passo a passo desde já agradeço...forte abraço!!! Estou ligado no canal para aprender sempre mais....
Olá Douglas, em breve trarei outros molhos para pizza e dentre eles uma bela passata rústica com tomates crus, fica maravilhoso! Um grande abraço meu amigo!
@@chefjosecarlos (: Abracos..... Para um bom sanduiche, nao tem melhor......!!!!! Aqui vai um .....ate dois: Fatias de Peru, se for frio, pode por maionese, rodelas de tomate e queijo Suico.....pode usar folhinhas de manjericao se quiser.....e tanto se come bem frio ou pondo no forno por uns minutos so!!!!!....E como uma mini pizza so que e sanduiche!!!!!....Mas todos esses sabores combinam tao bem!!!!! E uma delicia!!!!!..... ☺ A outra versao e igual so que em vez de peru, se usa atun e sempre foi um dos meus favoritos........ ☺ Eu ate gosto com um cafe de manha!!!!! .... ☺ Aqui se chama um "Tuna Melt" que so diz "Tuna Derretido" ....... ☺ E mesmo bom!!!!!! .... ☺ Espero que goste bastante tambem!!!!!................. ☺
olá , assisti umas 20 vezes e fiz tudo igual, amanha a noite vou assar minha primeira Napolitana, na realidade a minha primeira pizza no forna a lenha , acompanhei no seu vídeo e agora fazendo o molho de tomate , vamos ver se fica tudo igual , sou seu fã , ensina de forma muito didática , abraço !
Bom dia César! Bacana meu amigo! Deixe o forno aquecendo até a cúpula ficar branca! S nunca foi usado primeiro faça a cura do mesmo. Tem vídeo no canal explicando. "Como usar o forno iglu a lenha"! O lastro deverá estar entre 300 a 320ºC. Se o fundo sair branca, puxe brasas para o local onde vai assar a pizza e deixe-as ali por uns 10 minutos. Grande abraço meu amigo!
Chef Ze Carlos! Nem sei o que dizer!!! Estou a procura de qualidade de vida, é seus vídeos me deram um norte!!! Andiamo com lá veccia pizza napolitana!!!! Eco! Abraços!!!!
Boa tarde meu amigo Alessandro! A 33 anos sai de São Paulo de uma empresa multinacional e vim para o interior de Minas Gerais.... Aqui me casei, montei minha primeira pizzaria, meu primeiro restaurante e por aqui fiquei... Aqui nasceram meus filhos e aqui hoje gravo as minhas receitas.... O que vim procurar? Exatamente o que você mencionou... "qualidade de vida!!!" Sì, andiamo con la meravigliosa pizza napoletana! Grande abraço, fica com Deus!!!
Parabéns Chef! Gostaria de assistir um vídeo sobre os segredos e macete de utilização de fornos iglu para pizza... temperatura, utilização da porta e do registro da chaminé... etc. Obrigado
Boa noite amigo Érico, tenho vários vídeos no canal sobre forno iglu a lenha. Coloque no Google as palavras chave "forno iglu a lenha, chef José Carlos. Hoje estarei iniciando um curso "Pizzaiolos em família" e durante ele vou abordar estas questões. Grande abraço!
Amei mestre! É uma celebridade! Legal os ensinamentos, e mto generoso, não retendo informações. Gesto nobre e de mto desprendimento. Parabéns! Fico feliz em ver que ainda existe pessoas de alma tão boa. Abraços!
Delícias, seus molhos. Fiz neste final de semana, a pizza da vovó (à moda antiga) e preferi completar com o primeiro molho deste POST. Ficou excelente. A próxima receita que vou fazer, será a Pizza Napolitana com bordas. Obrigado Chef José Carlos e parabéns pelo seus POST's.
Li o seu outro comentário e respondi... Agradeço muito por suas palavras! Espero que faça sim a Pizza Napolitana, fica maravilhosa! Tenho um curso aqui no canal já com 4 aulas, se o amigo interessar assistir fique a vontade! Um grande abraço, Deus o abençoe!!!
Sim a páprica doce deixa um sabor muito bom! Uso nas panquecas! Não costumo usar nos molhos de pizza pois nesse prefiro destacar o sabor do manjericão tradicional nos molhos italianos. Abraços
Parabéns por mais este vídeo Chef josé. É muito bom ver sua paixão pela pizza enquanto você compartilha seu conhecimento e experiência no assunto, ajudando muita gente. Prefiro a quarta opção de molho, sem levar ao fogo. Grande abraço.
Bom dia estimado amigo Paulo Márcio, agradeço por sua presença e por suas palavras. Aqui tenho utilizado muito o pomodoro só com os tomates crus também, moídos ou esmagados com as mãos, manjericão, azeite e sal. Um grande abraço.
Gosto muito das suas receitas de pizza.... Faço regularmente como hobby e cada vez que vejo seus vídeo vejo que aperfeiçoar não tem limites... Mas uma pergunta sobre o 1o molho: quanto tempo deixamos o molho cozinhando?
Bom dia meu amigo Chef Zé Carlos, muito obrigado por citar os agradecimentos a minha pessoa, saiba que isso não é nada perto do bem que nos proporciona com suas maravilhosas receitas, ... é sempre um prazer prestigiar e compartilhar seu canal, Meu desejo é que você tenha milhares de inscritos cada dia mais..........Sempre paciente, atendendo e me orientando com duvidas........ Parabéns você é um exemplo de conhecimentos e humildade, Grande Abraço do seu Fã Nº1...... Fique com Deus.
Boa noite amigo Eduardo e fã número 1!!! Mais uma vez agradeço por sua presença e sua amizade, sempre me motivando com suas palavras! É um prazer poder ajudar com aquilo que aprendi e tenho certeza que tenho muito a aprender com você e com outros amigos que se inscreveram no canal. Um grande abraço, Deus o abençoe!!!
Obrigado por mais essa dica chef... sexta-feira vou estrear o meu forno iglu graças a sua ajuda e com uma massa 00 italiana. Queria mandar a foto para você do forno e das pizzas, mas não sei como fazer. E obrigado também pelas aulas, estou curtindo demais.
Muito bom seu vídeo! Gosto muito mesmo de quando o molho tem um sabor azedinho. Qual deles fica desse jeito? Ou tem que colocar mais algum ingrediente?
Boa tarde Chef José Carlos, como sempre muito bem explicado e detalhado as suas receitas, gosto demais todas elas, assisto todos os seus vídeos. Falo e comento com todos os amigos e familiares do seus trabalhos, e o carinho que o senhor tem com todos nós aqui no seu canal. Parabéns Deus o abençoe sempre. Forte Abraço.
Boa noite meu bom e estimado amigo Wilton! Sou muito grato a você também por todo o carinho e amizade. Obrigado por compartilhar com familiares e amigos, isso é muito importante para que possa crescer e melhorar ainda mais nosso canal. Um grande abraço, amém, Deus também abençoe sempre a você e seus familiares.
Pessoal, adquirindo meu novo e-book você ajuda o nosso canal a continuar produzindo conteúdos gratuitos! Detalhes do conteúdo e link para aquisição: lp.chefjosecarlos.com.br/e-book-50-top-receitas-chef-jose-carlos/
Obrigado 🙏
Fechei as portas do meu buffet por causa da pandemia, más abri uma pizzaria por causa das suas aulas. Obrigado professor!
Legal cara é bom se reinventar parabéns muito sucesso.
Qual forno vc está usando?
Parabéns. Sucesso!
Qual forno você está usando ?
Parabéns.
ESTA RECEITA É UM PRESENTE DE OURO VIDA LONGA AO SUPER CANAL 🍕🍕🍕🍕⭐⭐⭐⭐⭐
Oi amiga, obrigado mesmo! ❤️🙏🙏🙏
É um curso grátis no youtube, um curso de qualidade ainda, mto bom, esses dias fiz uma receita dele, e a pizza ficou muito boa msm.
Começando hoje. Aprendendo
os três molhos extremamente italianizados valeu gostei do toque do chefe.
Estou seguindo as orientações do Chef e minhas pizzas tem ficado cada vez mais gostosas😊
Gostei muito !!!!!
Obrigada pelas dicas🙏
Obg por vc esta ensinando nós
Segue o link do curso! Vou lhe ajudar! bit.ly/mestredapizza-chefjosecarlos
Chefe estou muito contente o tanto de conteúdo para iniciante como estou começando graças a seus ensinamentos.Estou passo a passo desde já agradeço...forte abraço!!! Estou ligado no canal para aprender sempre mais....
Muito obrigado pelas dicas de molhos, vou experimentar as3
É VERO
ÓTIMA DICA
eu faço com tomates crus. fica muito bom
Olá Douglas, em breve trarei outros molhos para pizza e dentre eles uma bela passata rústica com tomates crus, fica maravilhoso! Um grande abraço meu amigo!
Parabéns 🙏👏🏻👏🏻
Boa noite, Wellington! Muito obrigado, Deus abençoe!
Esse vídeo é de ultilidade pública! ☺️
Assistir seus videos é aprender.. E traz uma paz danada
(: Eu gosto muito de esse tipo de tomate......Acho muito saboroso!!!!! E bom para sanduiche, e muito bom nas saladas!!!!!...... ☺
Oiiii Maria, sim!!! Esse tomate é delicioso, pouco ácido, saboroso!!! abraços amiga!
@@chefjosecarlos
(: Abracos..... Para um bom sanduiche, nao tem melhor......!!!!!
Aqui vai um .....ate dois:
Fatias de Peru, se for frio, pode por maionese, rodelas de tomate e queijo Suico.....pode usar folhinhas de manjericao se quiser.....e tanto se come bem frio ou pondo no forno por uns minutos so!!!!!....E como uma mini pizza so que e sanduiche!!!!!....Mas todos esses sabores combinam tao bem!!!!! E uma delicia!!!!!..... ☺
A outra versao e igual so que em vez de peru, se usa atun e sempre foi um dos meus favoritos........ ☺
Eu ate gosto com um cafe de manha!!!!! .... ☺ Aqui se chama um "Tuna Melt" que so diz "Tuna Derretido" ....... ☺ E mesmo bom!!!!!! .... ☺ Espero que goste bastante tambem!!!!!................. ☺
Estou iniciando, bem didático. Obrigado!
Amo amo suas receitas.bjs
Oi Mirtes, muito obrigado amiga, fico muito feliz! Abraços, fique com Deus!
Meus Parabéns Valeu
Obrigado caro amigo Gustavo, grande abraço!!!
Muito legal obrigada .
Oi Tereza, muito obrigado amiga, abraços, fique com Deus!!
Boa tarde
Eu e minha família trabalha com pizzaria a mais de 30 anos .. gosto muito do seus vídeos !!
Chefe como faço para o molho não sair água na pizza? Grande abraço obrigada pelos vídeos incríveis
Muito bom meu amigo parabéns pelas receitas e dicas
Tirando a pelinha dos tomates! Gratidão sempre chef!!!!
o vídeo já merece um joia só pela dica de como tirar a pele do tomate
Sua receita deve ficar uma delícia!
A sua massa deve ficar um show!
Muito agradecida 🙏🙏🙏❤️❤️❤️
Oiiii Gisela, eu que agradeço amiga por sua presença em nosso canal. Abraços
O senhor é muito caprichoso! Obrigado por compartilhar conosco.
Bons ventos!
Olá Bruno, muito obrigado meu amigo, grande abraço, fique com Deus!!!
muito bom vou fazer
Boa noite Ronaldo, se puder depois nos conte como ficou! Obrigado, grande abraço!!!
Que tomates lindos
Obrigada querido . Deus abençoe ! Sucesso sem fim
Eu que agradeço Rosi, Amém, Deus a abençoe sempre!!!
Chefe é chefe
Paraben muito obrigado chefe
Bom dia Ezequiel! Obrigado meu amigo, grande abraço!!!
3 MOLHOS MARAVILHOSOS .. PARABÉNS CHEF PELA DEDICAÇÃO E ENSINO ❤
Boa noite, Ricardo! Muito obrigado! Forte abraço, Deus abençoe sempre!
Espetacular!!! Parabéns 👏👏👏
Muitoo bom!!! Amei as dicas!!!👏🏻👏🏻👏🏻
Amei os seus molhos.. Parabéns 🎊 🎊
MARAVILHA COMO SEMPRE
(: O video esta fabuloso e as receitas todas deliciosas causando uma fome e tanto!!!!!........ ☺
Obrigado mesmo amiga, kkkkkk Um grande abraço!!!
Eu uso esse segundo molho. Realmente é de qualidade e muito gostoso. O chefe José Carlos recomendou, então podemos confiar!
Excelente receita como sempre.
Chef, Gostaria de saber dpois de pronto o molho, qual a forma de guardar o molho pra nao perder? Dura quanto tempo?
Muito bom!!
Obrigado, Yuri! Deus abençoe!
olá , assisti umas 20 vezes e fiz tudo igual, amanha a noite vou assar minha primeira Napolitana, na realidade a minha primeira pizza no forna a lenha , acompanhei no seu vídeo e agora fazendo o molho de tomate , vamos ver se fica tudo igual , sou seu fã , ensina de forma muito didática , abraço !
Bom dia César! Bacana meu amigo! Deixe o forno aquecendo até a cúpula ficar branca! S nunca foi usado primeiro faça a cura do mesmo. Tem vídeo no canal explicando. "Como usar o forno iglu a lenha"! O lastro deverá estar entre 300 a 320ºC. Se o fundo sair branca, puxe brasas para o local onde vai assar a pizza e deixe-as ali por uns 10 minutos. Grande abraço meu amigo!
Como ficou a pizza?
Os molhos estão ótimos
Aguardamos mais receitas de pizzas italianas Bjos no seu coração
Oi Alexandra, pode deixar, em breve teremos mais! Bjos fique com Deus! 😊🙏
Olha chef viciei nesse molho, agora só faço assim!
Adorei as receitas dos molhos!
Truque de retirada da pele do tomate foi ótimo, vou fazer aqui... Obrigado mestre!!
Valeu Rodrigo, grande abraço meu amigo!!!
Fiz sua massa de pizza ameiiiiiii
Oiii Sandra, que legal!!! Qual das massas você fez? abraços amiga, fique com Deus!!!
Show de aula!
Chef Ze Carlos!
Nem sei o que dizer!!!
Estou a procura de qualidade de vida, é seus vídeos me deram um norte!!!
Andiamo com lá veccia pizza napolitana!!!! Eco!
Abraços!!!!
Boa tarde meu amigo Alessandro! A 33 anos sai de São Paulo de uma empresa multinacional e vim para o interior de Minas Gerais.... Aqui me casei, montei minha primeira pizzaria, meu primeiro restaurante e por aqui fiquei... Aqui nasceram meus filhos e aqui hoje gravo as minhas receitas.... O que vim procurar? Exatamente o que você mencionou... "qualidade de vida!!!"
Sì, andiamo con la meravigliosa pizza napoletana!
Grande abraço, fica com Deus!!!
Chef já estou vendendo em casa .... minhas pizza estão sendo muito elogiadas obrigada
Oi Fátima, boa noite! Fico muito feliz amiga! Desejo muito sucesso, Deus a abençoe 😊🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@@chefjosecarlos chef quero compra o curso como eu faço desde já obg
Excelente, parabéns.
Muito obrigado Angelo, grande abraço!!!
Parabéns Chef!
Gostaria de assistir um vídeo sobre os segredos e macete de utilização de fornos iglu para pizza... temperatura, utilização da porta e do registro da chaminé... etc. Obrigado
Boa noite amigo Érico, tenho vários vídeos no canal sobre forno iglu a lenha. Coloque no Google as palavras chave "forno iglu a lenha, chef José Carlos. Hoje estarei iniciando um curso "Pizzaiolos em família" e durante ele vou abordar estas questões. Grande abraço!
Agradeço muito ao senhor por ter encontrado este canal maravilhoso
Olá amiga Ivone e eu agradeço muito por sua presença! Um grande abraço, Deus abençoe você e sua família em 2020!
Excelente
Amei mestre! É uma celebridade! Legal os ensinamentos, e mto generoso, não retendo informações.
Gesto nobre e de mto desprendimento.
Parabéns! Fico feliz em ver que ainda existe pessoas de alma tão boa.
Abraços!
Chef muito obrigado e parabéns pelos seus ensinamentos é um prazer assistir seus vídeos.
Muito bom dividir o que sabe valeu beijos
Oi Cira, sim, gosto muito de partilhar... aprender e ensinar... assim vamos crescendo! beijos, fique com Deus!!!
Maravilhosos molhos.Bjus meu irmão.Parabéns.Você é fantástico
Oi Irmã, obrigado por sempre me prestigiar! Beijos
Delícias, seus molhos. Fiz neste final de semana, a pizza da vovó (à moda antiga) e preferi completar com o primeiro molho deste POST. Ficou excelente. A próxima receita que vou fazer, será a Pizza Napolitana com bordas. Obrigado Chef José Carlos e parabéns pelo seus POST's.
Li o seu outro comentário e respondi... Agradeço muito por suas palavras! Espero que faça sim a Pizza Napolitana, fica maravilhosa! Tenho um curso aqui no canal já com 4 aulas, se o amigo interessar assistir fique a vontade! Um grande abraço, Deus o abençoe!!!
Molhos maravilhosos! Parabéns! Chefe.
Excelente receitas ... 👏👏👏👏
Obrigado mesmo Nathalia!!! Fique com Deus!!!
Excelente essa tecnica do corte nos tomates, tanto serviu pra facilitar na retirada da pele, como na separação das sementes... muito interessante !!!
Bom dia meu amigo Sidney! Exatamente essas técnicas são muito simples e nos ajudam no dia a dia! Grande abraço!!
Adorei a sua explicação você explica muito bem um grande abraço fica com Deus
Amém! Obrigado pelas palavras Marieta, abraço, Deus a abençoe!!!
Maravilha!!!! Agradeço muito pelas dicas!
Adorei suas receitas!! Simples mas com alta qualidade !!! Muito obrigada
Olá Fabiani, obrigado amiga!!! 🙏
Excelente o conteúdo. Parabéns pela forma como passa o conhecimento.
Que Deus te abençoe chef de passar suas experiências pra nós fica com jesus
Oi Maria, eu que agradeço por sua presença! Deus a abençoe!
eu gosto de colocar páprica doce , fica muito bom , enriquece o molho de forma bem suave .
Sim a páprica doce deixa um sabor muito bom! Uso nas panquecas! Não costumo usar nos molhos de pizza pois nesse prefiro destacar o sabor do manjericão tradicional nos molhos italianos. Abraços
Show amigo como sempre muito bem explicado e feito com amor, parabéns.
Muito obrigado estimado amigo Antonio, grande abraço!
Chefe que maravilha vc é ótimo amei seu molho
Podem congela
Parabéns por mais este vídeo Chef josé. É muito bom ver sua paixão pela pizza enquanto você compartilha seu conhecimento e experiência no assunto, ajudando muita gente. Prefiro a quarta opção de molho, sem levar ao fogo. Grande abraço.
Bom dia estimado amigo Paulo Márcio, agradeço por sua presença e por suas palavras. Aqui tenho utilizado muito o pomodoro só com os tomates crus também, moídos ou esmagados com as mãos, manjericão, azeite e sal. Um grande abraço.
Receitas maravilhosa para por em prática e não errar parabéns seu trabalho e um presente para nós!!!
Amei simples e rápido obrigado
Gosto muito das suas receitas de pizza.... Faço regularmente como hobby e cada vez que vejo seus vídeo vejo que aperfeiçoar não tem limites...
Mas uma pergunta sobre o 1o molho: quanto tempo deixamos o molho cozinhando?
Obrigada professor por nos iluminar com suas receitas
Boa noite Chefe!!! Primeiramente gostaria de agradecer por todas suas dicas são ótimas!!!
Tenho um pedido, faz um vídeo fazendo calzone por favor!!!!
Olá Rodrigo, obrigado meu amigo! Tenho uma ótima receita do calzone, assim que possível vamos gravar! Grande abraço meu amigo!
Por acaso achei vc e amei , mais uma seguidora, Deus te abençoe grandemente...
Olá Maria, seja bem vinda amiga! Obrigado por sua presença, Abraços
Parabens aprendo muito com voce
Ótima receita
Estou seguindo as aulas!
Suas receitas são ótimas e aulas muito bem explicadas muito obrigado vc é um super chef, aguardando mais aulas muito obrigado mesmo
Bom dia Júlio, obrigado amigo por suas palavras! Forte abraço!
Chef suas aulas tem me ajudado muito, que Deus abençoe sua vida, e continue nos inspirando na cozinha 🍕🍕🍕🍕
Bom dia amigo Ricardo Marcelo, eu que agradeço por sua presença e amizade! Amém, Deus o abençoe sempre! Forte abraço!
Bom dia meu amigo Chef Zé Carlos, muito obrigado por citar os agradecimentos a minha pessoa, saiba que isso não é nada perto do bem que nos proporciona com suas maravilhosas receitas, ... é sempre um prazer prestigiar e compartilhar seu canal, Meu desejo é que você tenha milhares de inscritos cada dia mais..........Sempre paciente, atendendo e me orientando com duvidas........ Parabéns você é um exemplo de conhecimentos e humildade, Grande Abraço do seu Fã Nº1...... Fique com Deus.
Boa noite amigo Eduardo e fã número 1!!! Mais uma vez agradeço por sua presença e sua amizade, sempre me motivando com suas palavras! É um prazer poder ajudar com aquilo que aprendi e tenho certeza que tenho muito a aprender com você e com outros amigos que se inscreveram no canal. Um grande abraço, Deus o abençoe!!!
Ei VC é o n 2 o 1 sou eu kkkkkkk grande abraço a ambos.
@@comedoriamatuta2340 kkkkkkkkk obrigado amigo, grande abraço!!!
Maravilhoso! Obrigado
Obrigado Chefe, seus ensinamentos estão sendo muito úteis. Tudo perfeito, valeu mesmo!
Todas essas ficam maravilhosas. Costumo usar a de lata porque é mais fácil, mas grandes dicas aqui. Parabéns!!!!! Pessoal, podem ir sem medo!
Obrigado amigo Rodrigo, grande abraço!!!
Obrigado por mais essa dica chef... sexta-feira vou estrear o meu forno iglu graças a sua ajuda e com uma massa 00 italiana. Queria mandar a foto para você do forno e das pizzas, mas não sei como fazer. E obrigado também pelas aulas, estou curtindo demais.
Gostei, Parabéns!
Boa chef,molho maneiro demais parabéns e sucesso total !
E ai Enio, boa tarde meu amigo! Agradeço mais uma vez por sua importante participação nos comentários. Forte abraço, Deus te abençoe!!!
Tenho este tomate bem no meu quintal
Olá Ivone, minha amiga, que benção ter esse tomate no quintal! São deliciosos, especiais, pouca acidez! Abraços amiga, obrigado por sua presença!
Show.... professor.... muito bom
Muito obrigado por me ajudar a fazer uma bóia pizza
chef muito bom. Estou com água na boca! Excelente!!! Obrigada!!!!
Oi Mônica, eu que agradeço por sua presença, abraços amiga!
Amando os vídeos.
Muito bom seu vídeo! Gosto muito mesmo de quando o molho tem um sabor azedinho. Qual deles fica desse jeito? Ou tem que colocar mais algum ingrediente?
Olá Denis bom dia! Posso lhe dizer que o molho para pizzas precisa ter sabor dos tomates! Este azedinho depende do tipo do tomate que utilizar!
Boa tarde Chef José Carlos, como sempre muito bem explicado e detalhado as suas receitas, gosto demais todas elas, assisto todos os seus vídeos. Falo e comento com todos os amigos e familiares do seus trabalhos, e o carinho que o senhor tem com todos nós aqui no seu canal. Parabéns Deus o abençoe sempre. Forte Abraço.
Boa noite meu bom e estimado amigo Wilton! Sou muito grato a você também por todo o carinho e amizade. Obrigado por compartilhar com familiares e amigos, isso é muito importante para que possa crescer e melhorar ainda mais nosso canal. Um grande abraço, amém, Deus também abençoe sempre a você e seus familiares.