Acho que são pessoas impacientes, na verdade!!! Talvez achando que o vídeo é muito detalhado e traz muito falatório!!! Mas eu acho mesmo que é uma aula muito completa!!!
Já testei a receita, simplesmente ficou delicioso. Sem acidez, encorpado, bem vermelho. Chef Guilherme sua didática de ensino é ótima. O melhor que já assisti até o momento.
Oi Guilherme. Fiz o molho com tomate italiano orgânico. Fiz com 90 quilos de tomate. Ficou divino. Vendi tudo. Rendeu 30 quilos de molho. Muito obrigada pela receita.
Eu fiz este molho, é sensacional. Sabor incrível. Fica com textura no ponto. Sem acidez demais. Não precisa testar outras receitas, esta é perfeita. Obrigada Guilherme por compartilhar.
Muito legal, caí aqui sem querer e gostei muito!! As explicações do porquê das coisas trazem um atrativo a mais; motivo suficiente para se diferenciar nesse mar de canais de receitas. Parabéns!! Inscrito!!
Muito bom o seu Canal . Primeira vez encontrei por acaso e estou bem feliz . Muito bom sempre tinha algumas dúvidas como fazer um bom Molho de tomate . Fiquei curiosa sobre o Passa Verduras na verdade ele se chama Passe Vite ! Na Europa se usa muito . O meu é de inox e já esqueci há quantos longos anos o utilizo ! 😂😂😂 . Obrigada ❤
Guilherme...que molho...e que didática. Eu sempre assisto vídeos de como fazer molho de tomate (porque os meus sempre ficam horríveis) e o seu de longe é o melhor. Parabéns!
Maravilhoso, porém hj em dia não dá p deixar um tomate cozinhar 2 horas 😢 o gás está muito caro.. e dou graças a Deus por ter o que comer... Vc é um amor 💗 gratidão 🙏🙌
Testando 👍🏻🙌🏻 Ingredientes 1,5 k de tomates 1/2 cenoura ralada 1/2 cebola grande picada 2 dentes de alho inteiros (amassados na mão) 1/2 C S de Açúcar mascavo Azeite para refogar 2 folhas de louro 1 talo de salsao pequeno picado 1 ramo pequeno de alecrim 1 pitada de sal Grata🙌🏻
Sou uma amante da cozinha. Linda sua cozinha e sua roupa arrasou, pode parecer indispensável mas, faz a diferença.Vou fazer porque meu molho fica aguado.Grata
Penso eu que vc segue algumas pessoas no RUclips por ter identificação. Com o Guilherme foi assim, o jeito dele cozinhar se aproxima do meu gosto pessoal. Valeu garoto por ensinar tão bem e por sem prático nas suas receitas.
Passando para te agradecer 🙏 e te parabenizar por compartilhar uma receita tão boa. Fiz e ficou maravilhoso !!! Só ficou laranja pq não segui corretamente as medidas. Hj o tomate está em promoção Já comprei 3 kg Vou seguir a risca 😂 Obrigada !!!!! ❤
Um chef completo, tudo que busco fazer procuro se ele tem vídeos ensinando, porque super confiou em suas receitas, sou nova no canal e já sou fã! Profissional completo pode crer! No RUclips tem muitas receitas sem base alguma sem sentidos mais no canal aqui, é ter um master chef em casa, isso é chique demais gente!!
Excelente vídeo didático!!! Achei bastante técnico com todas as dicas e o passo a passo que ele apresenta!!! Gostei mesmo de como todo o processo é preparado para o resultado esperado!!!
Muito bem explicado,amei as dicas! As pessoas querem videos rápidos e fáceis, mais esquecem que é importante pegar a parte teórica! Acho legal explicar o pq disso ou daquilo!!!
Guilherme explica tão bem. Ele é super dedicado aos detalhes da receita e dá dicas muito importantes. Vou fazer seguindo as orientações dele. Obrigada Guilherme, por sua dedicação.
Muito obrigado pelo vídeo, Guzela! Aprendi muito com o vídeo - especialmente a parte do por quê refogar a cebola antes, o que me parecia um contrassenso até ver o vídeo (e, de fato!, faz muita diferença!). Também tinha um preconceito enorme com a cenoura mas, tens toda razão, ela fica ótima no molho! Uma diferença na minha receita - que construí com base na tua, depois de experimentar muito - é juntar um copo de vinho tinto seco ao refogado. Deixo o vinho reduzir um pouco para só então acrescentar os tomates. Talvez aches um pecado, mas outra diferença de minha receita é cozinhar o molho na panela de pressão - com isso, consigo reduzir o tempo de cozimento para uns 20 minutos. Um abraço e sucesso, Guzela!
Uma dica: Deixar o tomate em água com bicarbonato por 15 minutos e depois lavar para retirar mais do 90 por ciento dos agrotóxicos. Segundo indicação da Universidade da California.
Para retirar o excesso de agrotóxico, existente nos tomates aqui no Brasil, deixo 20 minutos em água com vinagre, depois lavo e deixo mais 20 minutos no bicarbonato de sódio.
Tudo certo so faço uma coisa diferente, corto o tomate em mais pedaços... Se puser o tomate mais cortado para cozinhar já fica em molho, não precisa depois ficar a passar... E fica no ponto bem mais cedo.
Esse passa verdura em Portugal é chamado de passe-vite eu tenho um. Abraço e, agora que conheço o seu canal fiquei a adorar os molhos e vou continuar a segui-lo.
Vou começar a fazer panquecas na marmita e lasanhas na marmita para vender, amei esse vídeo ajudou muito, prefiro esses molhos naturais e acho que os clientes também vão gostar obg
Este é o primeiro vídeo do seu canal que eu assisto e já gostei bastante, deixei like, me inscrevi e ativei o sininho, obrigado pela aula, você está de parabéns.
O melhor molho da vida. Fiz uma vez e voltei aqui pra fazer novamente, e aproveito para elogiar e agradecer esse molho exclusivo rsrsrs. Delíciaaaaaaaaa.
Guilherme, obrigadão pelo vídeo. Adorei! Posso pedir um tipo de molho? O Arabiata. Tem o que vende pronto importado da Itália, mas, além de caro, não tem aquele gosto de dizer "eu que fiz". É maravilhoso com tudo, especialmente com nachos de milho. Já tentei de toda forma mas não chegou nem perto do sabor daquele comprado. Tem algum ingrediente que falta. Uso 1 de pimenta malagueta para 9 de tomate italiano, cenoura, cebola, alho, páprica, melado de cana, cebolinha, coentro ou salsa e orégano...mas não cria a finalização daquele de prateleira. Minha pegada de cozinha é bem no jeito da proposta do seu sugo dei pomodori. Se tiver essa receita por aí do Arabiata, ficarei mais grato ainda! Abração!!!
Isso é uma aula de gastronomia, o cara não ensina somente a fazer o molho ele da uma aula completa sobre tudo que está usando, muito bom.
Top Demais
Verdade
Não entendo qual o motivo de alguns darem dislikes. O trabalho do Guilherme Guzela é muito prático e bem explicado. Parabéns!
Simples e vem lá da raça adâmica "descendentes de Adão". INVEJA, sentimento escroto dos incompetentes.
@@carlosfranca7701do
@@elviramonteiro8373 "descendentes de Adão" OBSERVE, ESTÁ ENTRE ASPAS DUPLAS. Simples assim.
Pessoas adultas ruins ou são crianças q fazem isso pra incomodar mesmo.
Dão deslikes os insatisfeitos com eles mesmos. Nada é bom!
Primeira vídeo que assisti ja me surpreendeu com a educação,empatia e carinho nas aulas.
Super profissional. Parabéns Chef Guilherme!
O deslike é imensamente a minoria que nasceu prá não gostar nem delas mesmas . Explicação e molho nota 1000. Parabéns.
Molho perfeito ...parabéns!!
Todos tem direito a sua opinião sem critica
Acho que são pessoas impacientes, na verdade!!! Talvez achando que o vídeo é muito detalhado e traz muito falatório!!! Mas eu acho mesmo que é uma aula muito completa!!!
Sem palavras... Apesar de eu ser leigo no assunto, de todos que eu já vi até então esse cozinheiro merece o prestígio!!!
Tiro meu chapéu!!!!
Já testei a receita, simplesmente ficou delicioso. Sem acidez, encorpado, bem vermelho. Chef Guilherme sua didática de ensino é ótima. O melhor que já assisti até o momento.
rendeu bastante?
Oi Guilherme. Fiz o molho com tomate italiano orgânico. Fiz com 90 quilos de tomate. Ficou divino. Vendi tudo. Rendeu 30 quilos de molho. Muito obrigada pela receita.
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Parabéns!!
Eu fiz sem o salsão que eu não tinha e dei uma acelerada na panela de pressão. Cara, realmente ficou fantástico. Parabéns e obrigado. Abração.
Moço, aprendi qual tomate de molho e o de salada há um tempo, mas ninguém tinha me explicado o porquê!! Vídeo maravilhoso 🥰❤️
Amo molho de tomate ❤ A diferença é q refogo os temperos e adiciono só depois dos molho quase pronto p não perder os nutrientes e o perfume..❤
Que simpatia, que carisma e que voz agradável.. vc é uma pessoa muito educada e gentil parabéns! homem bonito cozinhando é um perigo!
Nossa que capricho, q didática, q esmero, parabéns, amei.
Faço tuas as minhas palavras 😊
@@cesemt4915 kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkķķ
@@cesemt4915 .O
Vendo hoje, 24 de dezembro de 2022 e apaixonada pela pessoa, pela aula, enfim, por tudo! Feliz Natal!!!🔔❤️🔔❤️🔔❤️
Gente quem faz o que ama, transborda né. Que educação amei!
Esse moço é nota 1000 Ele não tem como ser egoísta pq abre o jogo para vc aprender Deus te abençoe sempre Pequena gafanhoto 💋
Acho que enfim encontrei meu molho gostoso de verdade 😍👏👏👏
Eu fiz este molho, é sensacional. Sabor incrível. Fica com textura no ponto. Sem acidez demais. Não precisa testar outras receitas, esta é perfeita. Obrigada Guilherme por compartilhar.
Muito legal, caí aqui sem querer e gostei muito!! As explicações do porquê das coisas trazem um atrativo a mais; motivo suficiente para se diferenciar nesse mar de canais de receitas. Parabéns!! Inscrito!!
Ótimo 👍👍👍
Sabe porquê, alguem não gosta, porque, são uns lixos, simples assim
Muito bom o seu Canal . Primeira vez encontrei por acaso e estou bem feliz . Muito bom sempre tinha algumas dúvidas como fazer um bom Molho de tomate . Fiquei curiosa sobre o Passa Verduras na verdade ele se chama Passe Vite ! Na Europa se usa muito . O meu é de inox e já esqueci há quantos longos anos o utilizo ! 😂😂😂 . Obrigada ❤
Guilherme...que molho...e que didática. Eu sempre assisto vídeos de como fazer molho de tomate (porque os meus sempre ficam horríveis) e o seu de longe é o melhor. Parabéns!
Maravilhoso, porém hj em dia não dá p deixar um tomate cozinhar 2 horas 😢 o gás está muito caro.. e dou graças a Deus por ter o que comer... Vc é um amor 💗 gratidão 🙏🙌
Testando 👍🏻🙌🏻
Ingredientes
1,5 k de tomates
1/2 cenoura ralada
1/2 cebola grande picada
2 dentes de alho inteiros (amassados na mão)
1/2 C S de Açúcar mascavo
Azeite para refogar
2 folhas de louro
1 talo de salsao pequeno picado
1 ramo pequeno de alecrim
1 pitada de sal
Grata🙌🏻
Sou uma amante da cozinha. Linda sua cozinha e sua roupa arrasou, pode parecer indispensável mas, faz a diferença.Vou fazer porque meu molho fica aguado.Grata
É prazeroso te vee nos ensinando
Sabe muito, muito bem explicado, cozinha é técnica junto com sentimento, vejo em seus olhos que sabe e ama o que faz !
Tudo de bom.desde você até o molho.sou Rosemeri
Adorooooo as dicas do chef,afinal chef é chef!!!
Parabéns pelo canal e um abraço!!
🤗❤💋🙋♀️
Vejo esse vídeo de Angola 🇦🇴 e estou amando 🥰
Penso eu que vc segue algumas pessoas no RUclips por ter identificação. Com o Guilherme foi assim, o jeito dele cozinhar se aproxima do meu gosto pessoal. Valeu garoto por ensinar tão bem e por sem prático nas suas receitas.
Meu filho, adoro você e essas deliosas receitas.
Que ótimas dicas,vou fazer o meu molho também.! Obrigada por nos ensinar.!
amei que Deus te abençoe
Fico muito feliz com seu comentário!
Que ele abençoe a todos nós 🙌 grande abraço.
Nossa, é muito bom ouvir as dicas junto com todo o "porquê" de usar, já me inscrevi, vai me ajudar muito no meu curso de Nutrição.
Mariadasgraças
@@mariadasgracasdesouzadesou1384 22
@@mariadasgracasdesouzadesou1384 22
Amo as receitas do Guilherme.
Obrigado!
Que show! Adoro molho pedaçudo. Descobri que fazia errado...rs. Obrigada por compartilhar e sucesso com o canal que tem um conteúdo muito relevante.🥰
Passando para te agradecer 🙏 e te parabenizar por compartilhar uma receita tão boa.
Fiz e ficou maravilhoso !!! Só ficou laranja pq não segui corretamente as medidas.
Hj o tomate está em promoção
Já comprei 3 kg
Vou seguir a risca 😂
Obrigada !!!!! ❤
Nossa gostei da sua receita, prática, uma explicação simples e muito completa! Meu molho de tomate não será mais o mesmo "ruinzinho" kkkk
Receita maravilhosa,fiz várias vezes, a esposa adora pela praticidade
Oi Guilherme segui o passo a passo do seu molho ficou divino perfeito sem acidez maravilhosoooooo show obrigado 😀
Maravilhoso am❤😂ei vou fazer ❤️
Meu amigo Guilherme guzela
Que ótima explicação, ganhou uma seguidora! Gosto de vídeos assim sem pessoas interrompendo e direto no assunto! Parabéns 👏
Realmente explicar muito bem!!😃
Obrigado 😃
Minha Nona fazia molho assim...horaaassss de cozimento! Eu me lembro com muita saudade do pão com molho...Não sobrava para congelar... 😂😂😂😂
Um chef completo, tudo que busco fazer procuro se ele tem vídeos ensinando, porque super confiou em suas receitas, sou nova no canal e já sou fã! Profissional completo pode crer! No RUclips tem muitas receitas sem base alguma sem sentidos mais no canal aqui, é ter um master chef em casa, isso é chique demais gente!!
Eu gostei demais desse canal, explica bem direitinho 👏
Chef, eu pensei que soube se fazer molho, mas não!! Kkkk agora eu já sei, muito obrigado ❤❤❤👍
Boa noite Giulerme adorei sou de Franca bjs fique com Deus 💙 sou de Franca SP vou fazer
O chef Guilherme é maravilhoso, amo suas receitas.Parabéns por sua dedicação e carinho em ensinar!
Menino abençoado, ensina tudo
Amo tds as receitas ,já fiz alguma da certinho
Chuva de bênção pra você Guilherme
Gosto muito da maneira e simpatia que ensina suas receitas maravilhosas!!!❤️
Gosto da maneira que falas bem compassado..bem didático
Que pessoa mais simpática. E adorei a sua didática. Obrigada por compartilhar.
Excelente vídeo didático!!! Achei bastante técnico com todas as dicas e o passo a passo que ele apresenta!!! Gostei mesmo de como todo o processo é preparado para o resultado esperado!!!
Meu molho ficou uma delícia,não ficou igual ao seu mas tenho certeza que aprendi tudo o que você ensinou obrigada 🙏
Vídeo simplesmente maravilhoso, e a simpatia merece mais likes ainda. Aulão que mudou meu conceito de molho de tomate. Vou fazer
Amo suas receitas ❤️
Obrigado!
Que marrrravilha!!!!👏👏👏👏👏👏
Muito bem explicado,amei as dicas!
As pessoas querem videos rápidos e fáceis, mais esquecem que é importante pegar a parte teórica!
Acho legal explicar o pq disso ou daquilo!!!
Guilherme explica tão bem. Ele é super dedicado aos detalhes da receita e dá dicas muito importantes. Vou fazer seguindo as orientações dele. Obrigada Guilherme, por sua dedicação.
Nossa 👏🏻👏🏻👏🏻 uma aula completa de culinária ❤️❤️❤️
Gostei muito das dicas parabéns
Eu, tbm...Excelente Didática do moço!!🍅🍅🍅💞👍
Muito obrigado pelo vídeo, Guzela! Aprendi muito com o vídeo - especialmente a parte do por quê refogar a cebola antes, o que me parecia um contrassenso até ver o vídeo (e, de fato!, faz muita diferença!). Também tinha um preconceito enorme com a cenoura mas, tens toda razão, ela fica ótima no molho! Uma diferença na minha receita - que construí com base na tua, depois de experimentar muito - é juntar um copo de vinho tinto seco ao refogado. Deixo o vinho reduzir um pouco para só então acrescentar os tomates. Talvez aches um pecado, mas outra diferença de minha receita é cozinhar o molho na panela de pressão - com isso, consigo reduzir o tempo de cozimento para uns 20 minutos. Um abraço e sucesso, Guzela!
MARAVILHA!!!👍👍
Este chef é espetacular.
Muito simpático, muito explicativo. Parabéns chef. E muito obrigada pela aula.
Parabéns, amei muito obrigada. Deus abençoe 🙏🙏
Eu que agradeço o carinho!!
Adorei a receita 😋 simples e fácil👏🏼👏🏼👏🏼
Professor excelente nas esplicacoes. 👍👏👏👏👏👏👏😍
Muito capricho, muito amor e carinho com a cozinha. Não conhecia o canal, mas já me inscrevi. Parabéns!!
Melhor molho,que já vi .a explicação.
Uma dica: Deixar o tomate em água com bicarbonato por 15 minutos e depois lavar para retirar mais do 90 por ciento dos agrotóxicos. Segundo indicação da Universidade da California.
Muito bom, aprendi a fazer molho
Para retirar o excesso de agrotóxico, existente nos tomates aqui no Brasil, deixo 20 minutos em água com vinagre, depois lavo e deixo mais 20 minutos no bicarbonato de sódio.
Ieca, não uso nada de enlatados! Só tomates frescos.Grata pelas dicas
Excelente dica , mas qual a proporção usada bicarbonato/tomate/água.? Grata
@@alanabeletti e para as verduras para matar os micróbios?
Véio do céu, deu até fome!!! Vou fazer hoje! Rsrsrsrsr Parabéns Chef!
Bom dia, Guilherme! Que molho lindo, eu já prefiro usá-lo com os ingredientes, sem peneirar...hum fica com todo tempero maravilhoso ...
Fica muito saboroso!
Vale o tempo de preparo
Vídeo gostoso de assistir, parabéns pela didática por isso vc ganhou mais uma escrita
Que explicação maravilhosa! E essa simpatia e calma? Muito bom
Que aula! Parabéns!!!
Ah, por isso que meu molho de tomate não fica com aspecto bonito! O tomate errado!!🤣🤣 Vou fazer a sua receita na próxima! Grata pelas dicas!
legal!!! Espero que fique ótimo!
Tudo certo so faço uma coisa diferente, corto o tomate em mais pedaços... Se puser o tomate mais cortado para cozinhar já fica em molho, não precisa depois ficar a passar... E fica no ponto bem mais cedo.
Eu fiz e ficou sensacional . Vou repetir a receita. Obrigada, chef.
Parabéns pela sua apresentação. Clara, didática e super profissional.
Esse passa verdura em Portugal é chamado de passe-vite eu tenho um. Abraço e, agora que conheço o seu canal fiquei a adorar os molhos e vou continuar a segui-lo.
Parabéns adorei seu molho e a maneira como vc ensina principalmente pra quem tá começando a cozinhar já me inscrevi no seu canal
Obrigada por sua receita 👏👏👏👏👏vou fazer agora hummmmmm!! Fui!!
Vou começar a fazer panquecas na marmita e lasanhas na marmita para vender, amei esse vídeo ajudou muito, prefiro esses molhos naturais e acho que os clientes também vão gostar obg
Este é o primeiro vídeo do seu canal que eu assisto e já gostei bastante, deixei like, me inscrevi e ativei o sininho, obrigado pela aula, você está de parabéns.
O melhor molho da vida. Fiz uma vez e voltei aqui pra fazer novamente, e aproveito para elogiar e agradecer esse molho exclusivo rsrsrs. Delíciaaaaaaaaa.
Olá,tudo bem,eu me chamo.Marluce eu adoro suas receitas, são maravilhosas,eu fiz seu estrgonoffe maravilhoso.
Já me inscrevi🤩
Amei a tua Didática...quantas Dicas Preciosas!
Até eu senti o perfume desse molho😍
Gratidão⚘
👏👏👏👏 Parabéns, você é um excelente profissional e me ajudou muito,explica muito bem, obrigada 😃
Nossa, que maravilha! Adoro molhos de tomates e esse é para paladares exigentes. 😋 Parabéns. Amo suas receitas.
Guilherme vc é fantástico. Adoro seus vídeos e coloco muitas de suas receitas em prática e não tem erro. Bjos no ❤
Menino, eu quero uma panela dessa pra mim! 😁
Que aula maravilhosa. Que canal maravilhoso. Mais um inscrito!
Perfeito tudo o que eu precisava, muito bem explicado!! Obrigada
Muito Obrigado!!!
Ameiiiiiiii!
Vc além de lindo é talentoso e cuidadoso, não vi nenhuma bagunça é dos meus.
Parabéns!!!
Amo molho de tomate natural.
Faço este molho, mas tiro a pele e sementes e deixo cozinhar por 2 horas. Fica muito bom.
Eu também tiro a pele e a semente.
Haja gás
Bem explicado
Maravilhoso chef muito bom mesmo parabéns 🙏🇧🇷🌎😇😇👀🙌🙌🙌
Nossa amei a receita
Que bom que gostou Lucineia!
Dicas perfeitas
Realmente fazem a diferença 👏
Boa tarde
Parabéns gostei muito do vídeo
Muitíssimo bem explicado amei abraços ❤
Guilherme, obrigadão pelo vídeo. Adorei! Posso pedir um tipo de molho? O Arabiata. Tem o que vende pronto importado da Itália, mas, além de caro, não tem aquele gosto de dizer "eu que fiz". É maravilhoso com tudo, especialmente com nachos de milho. Já tentei de toda forma mas não chegou nem perto do sabor daquele comprado. Tem algum ingrediente que falta. Uso 1 de pimenta malagueta para 9 de tomate italiano, cenoura, cebola, alho, páprica, melado de cana, cebolinha, coentro ou salsa e orégano...mas não cria a finalização daquele de prateleira. Minha pegada de cozinha é bem no jeito da proposta do seu sugo dei pomodori. Se tiver essa receita por aí do Arabiata, ficarei mais grato ainda! Abração!!!