Se você quer fazer em casa uma massa de pizza para assar de forma simples em seu forno doméstico, a gás ou elétrico, esse do fogão mesmo, esta é a melhor receita de todas que você já testou! Simples e pode ser assada em formas de alumínio ou pedra refratária! Obrigado por sua presença, não esqueça de deixar o seu like, se inscrever e comentar! forte abraço, Deus te abençoe!!!
Cheff Zé tá de parabéns, faz do jeitinho q eu gosto, sem miserê, bastante molho e azeite, e sem exageros no recheio tipo a musarela, tá muito bem feita, nos pequenos detalhes que se vê quem tem a manha hehehe abraço Cheff!
Eu fiz a Passata, vc postou todo passo a passo. Eu fiz sem o corante e fiz outra remessa com corante, ambas ficaram EXELENTE. Já fiz tbm sua receita de Catupiry caseiro ficou EXELENTE.Parabens por dividir seu conhecimento conosco.
Uma excelente aula. As dicas são preciosas. Nada como uma boa massa para a pizza ficar deliciosa. E, esse sua receita, é muuuiiito boa. Muito bonita. Tenho três dúvidas. Posso fazer a massa com leite frio?? Esse frio é o de temperatura ambiente ou de geladeira? A forma deve ser untada ou não?? Grata. Ivone, Campo Grande, MS.
A massa de pizza mais saborosa que existe parabéns. Hoje a pizza passou por tantas mutações que nem se reconhece e a qualidade foi se embora ,difícil achar pizzaria que venda pizza hoje
Bom dia. Estou revendo o vídeo da massa de pizza pra forno convencional pq agora eu me animei em fazer pizza em casa. As massas q já fiz n davam resultado nem próximo de pizzaria. Tbm tirou dúvidas q eu sempre tive. Obrigada por doar seu tempo.
Muitíssimo obrigado cheff!!! Eu também fazia com muito fermento, prontas em poucos minutos. Segui o vídeo e estou fazendo nesse exato momento. Só de conseguir o ponto de véu eu já estou rindo a toa 😂. É muito satisfatório 🎉🎉. Depois eu volto pra comentar mais. Deus te abençoe sempre
Parabéns José Carlos! Duas receitas são ótimas. Além desta da massa de pizza, faço sempre a massa de biscoitos decorados. Nos ajudaram muito! Sucesso a você. Abraço
Estou aprendendo muito com o Sr Chef José Carlos, obrigada por cada receita, boa parte do que sei aprendi com minha avó hoje ela já não esta mais aqui 😢 mas o amor por cozinhar permanece para sempre em mim e até me sinto pertinho dela ao preparar uma receita
Nossa eu assisti esse vídeo longo mas o tempo passou q eu nem percebi de tão maravilhosa q foi essa aula meu DEUS maravilhosa mesmo Tem vídeos na internet q é bem mais curto mas confesso não consegui ir até o fim Já o do nosso chefe aki foi demais 😅😅😅
Para fazer uma pizza com uma espessura mais grossa e uma borda alta é grossa é só fazer duas receitas? Obrigado pelo vídeo e por compartilhar tanto conhecimento. Parabéns!
Que maravilha de pizza . Jamais vi uma receita tão bem explicada quanto essa . Só pode vir uma pessoa que não tem o mínimo de egoísmo. São pessoas de Deus . Amei !!! Vou tentar fazer como foi ensinado . Parabéns !!!! Pela sua generosidade. Merece muitas palmas👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
@@chefjosecarlos amém. Chef, eu fiz como foi dito no vídeo, porém não usei ovos. Outra coisa, tem um tempo determinado para a pizza ficar no forno? Como posso identificar o ponto da massa? A minha ficou um pouco seca o que acabou deixando dura.
Muito bom, agradeço por entregar seu conhecimento. Só para aclarar as azeitonas de Azapa são de Chile, na região norte desértica tem uma cidade que se chama Azapa.
Mais um vídeo top chefe sempre nos passado informações mega importantes quem gosta de preparar pizza em casa tem um excelente conteúdo nas mãos parabéns José Carlos amo fazer pizza em casa no caso de assar na pedra refratária qual é melhor a pedra sabão ou a refratária ? ambas são refratária com testura diferentes eu acho rsrs.
Amei! eu queria te conhecido antes este chef. A partir de hoje só farei pizza deste canal. Irei preparar esta receita amanhã. Obrigada. Deus te abençoe!
Muito obrigado cheff ❤. Amei seu amor tão grande de ensinar com todos os mínimos detalhes da receita e a mane de fazer e dicas importantes de conservar as massas no congelador. ❤❤❤ cheff muito simpático. Assistindo do Japão 🇯🇵. Meu marido japonês ama pizza e comidas italianas . Muito obrigada de coração ♥️. Muita gratidão ao seu trabalho.
Essa massa que fiz descobri que fazendo ela fininha como a gente gosta dar 8 pizzas grandes meu esposo amouuuuuu só sucesso com a família glórias a Deus muito obrigado chef desejo muito sucesso
Pelo menos nas pizzarias aqui da minha região (zona sul de SP) se ta escrito Pizza de Calabresa, não vem mussarela, mas se ta escrito Pizza Toscana ai vem mussarela embaixo igual a do Chef e ainda tem uma versão chamada Calamussa que é calabresa moida com mussarela, não tenho preferência, como todas kkkkk
Bom dia chefe estou assistindo o seu vídeo e para mim é um dos mais completos que eu já vi ainda não terminei mas a sua balança me chamou atenção eu queria saber o nome dessa balança e onde eu procurar se o senhor tem ideia mais ou menos de preço e eu vou continuar assistindo o vídeo Se tiver mais alguma constelação eu tô te perguntar por enquanto Muito obrigado
Mais um vídeo que vale ouro!!! Essa massa é a melhor que tem para fornos convencionais, com certeza! E o catupiry caseiro então, outra receita valiosa! Vídeo maravilhoso como sempre! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻👊🏻👊🏻
Não sei a quanto tempo foi postada a receita mas estou maravilhada e vou fazer pois copiei até o que não precisava , e se me permite vc é maravilhoso amei , mama mia
A marca Renata é ótima, mas se você for usar use a marca Nita ou Renata são excelentes para uso de pães ou massas de pizza entre outras utilidades para receitas! Eu uso muito a marca Venturelli puríssima e ultimamente estou usando a Adria extra clara puríssima e estou gostando bastante. Farinhas que eu indico tipo 1. Sol, Nita, Venturelli, Anaconda, Adria, Arapongas, 101 Premium, Mirella orgânica e finna tradicional. Dona Benta é boa, mas prefiro para uso de bolo ou massa de pães.
Se você quer fazer em casa uma massa de pizza para assar de forma simples em seu forno doméstico, a gás ou elétrico, esse do fogão mesmo, esta é a melhor receita de todas que você já testou! Simples e pode ser assada em formas de alumínio ou pedra refratária! Obrigado por sua presença, não esqueça de deixar o seu like, se inscrever e comentar! forte abraço, Deus te abençoe!!!
Boa noite benção. Vim pelo canal da Letícia😊. Amando seu canal abençoado. Grande abraço.
Obrigada por essa maravilhosa receita, Deus abençoe 🙏🏻👏🏻
❤❤❤❤❤
@familiaeanimais Olá!!! Fico muito feliz em saber. Abraço, Deus abençoe!
@@diegoestefano3974 nunca
Cheff Zé tá de parabéns, faz do jeitinho q eu gosto, sem miserê, bastante molho e azeite, e sem exageros no recheio tipo a musarela, tá muito bem feita, nos pequenos detalhes que se vê quem tem a manha hehehe abraço Cheff!
Olá Mateus! Forte abraço, Deus abençoe sempre!
Eu fiz a Passata, vc postou todo passo a passo. Eu fiz sem o corante e fiz outra remessa com corante, ambas ficaram EXELENTE. Já fiz tbm sua receita de Catupiry caseiro ficou EXELENTE.Parabens por dividir seu conhecimento conosco.
Obrigado Rui! Fico muito feliz que tenha gostado das receitas! Abraço, fique com Deus !🙏🙏🙏
Uma excelente aula. As dicas são preciosas. Nada como uma boa massa para a pizza ficar deliciosa. E, esse sua receita, é muuuiiito boa. Muito bonita.
Tenho três dúvidas. Posso fazer a massa com leite frio?? Esse frio é o de temperatura ambiente ou de geladeira? A forma deve ser untada ou não?? Grata. Ivone, Campo Grande, MS.
Bom dia.... preciso encontrar essa receita com corante
A massa de pizza mais saborosa que existe parabéns.
Hoje a pizza passou por tantas mutações que nem se reconhece e a qualidade foi se embora ,difícil achar pizzaria que venda pizza hoje
Muito obrigado, Marcio! Deus abençoe!
Eu fiz essa massa e adorei. Minha família adorou também
Bom dia. Estou revendo o vídeo da massa de pizza pra forno convencional pq agora eu me animei em fazer pizza em casa. As massas q já fiz n davam resultado nem próximo de pizzaria.
Tbm tirou dúvidas q eu sempre tive.
Obrigada por doar seu tempo.
Eu que agradeço. Deus abençoe!
Massa maravilhosa 😍👏😍 parabéns felicidades.
Parabéns você profissional não é em vão teu sucesso gratidão pelas dicas
Muitíssimo obrigado cheff!!! Eu também fazia com muito fermento, prontas em poucos minutos. Segui o vídeo e estou fazendo nesse exato momento. Só de conseguir o ponto de véu eu já estou rindo a toa 😂. É muito satisfatório 🎉🎉. Depois eu volto pra comentar mais. Deus te abençoe sempre
Boa noite, Marcelo! Fiquei muito feliz em saber! Deus abençoe!
Obrigada Pai pelo senhor existir e ser tão humilde em compartilhar seus saberes.🙏🙏🙏🙏
Oi Bernadette! Amém 🙏 obrigado por sua presença, Deus a abençoe grandemente! 🙏🙏🙏
Da super certo! Essa receita e o jeito que ele explica,a pizza fuca ótima.Obrigada!
Eu que agradeço pelo comentário🙏
Que aula sensacional
Pena que não pode fazer no mesmo dia , obrigada por compartilhar Chef 👏🏻🙏
Todo trabalho é digno amei Deus abençoe
Muito obrigado! Deus abençoe vc tbm!
Vivo na Espanha e aqui não se encontra pizzas boas como as do Brasil. Adorei a receita.
Muito obrigado! Deus abençoe!
Parabéns José Carlos! Duas receitas são ótimas. Além desta da massa de pizza, faço sempre a massa de biscoitos decorados. Nos ajudaram muito! Sucesso a você. Abraço
Boa tarde Ana! Que bom, sucesso pra vc tbm! Forte abraço, Deus abençoe!
Adorei
Que Pizza é essa, amei, obrigada por por você nos ensinar. Que Deus te abençoe sempre 🙏
Eu que agradeço sua presença e prestígio aqui no canal! Deus te abençoe tbm!
Chef, a sua didática é sensacional.
Muito obrigada por compartilhar conosco essa maravilhosa receita.
Muito obrigado pelo comentário! É gratificante saber sua opinião! Deus abençoe!
Excelente didática! Explicado com amor e profissionalismo.
Muito obrigado
Boa tarde!! Estou vendo o vodeo e adorando! Me diz uma coisa, voce unta as formas??
Sensacional, chef. Que aula para pessoas amadoras como eu. obrigado.
Muito obrigado! Deus abençoe!
Massa maravilhoso ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ parabéns quem Deus ilumine sempre seu trabalho e seu caminho ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Amém Iracy, Deus te abençoe sempre também! ❤️🙏🙏🙏
Ele é detalhista demais, amei.
Parabéns chefe baita trabalho!
Fantástico ❤❤❤❤
Boa noite fiz a Pizza ficou Ótima..Deus Abençoe ...
GOSTEI DEMAIS PARABÉNS
Muito obrigado
Amei muito a receita. Que Deus nos abençoe.
Muito obrigado! Deus abençoe sempre!
Estou aprendendo muito com o Sr Chef José Carlos, obrigada por cada receita, boa parte do que sei aprendi com minha avó hoje ela já não esta mais aqui 😢 mas o amor por cozinhar permanece para sempre em mim e até me sinto pertinho dela ao preparar uma receita
Boa noite! Fico feliz em saber! Deus abençoe!
Nossa eu assisti esse vídeo longo mas o tempo passou q eu nem percebi de tão maravilhosa q foi essa aula meu DEUS maravilhosa mesmo
Tem vídeos na internet q é bem mais curto mas confesso não consegui ir até o fim
Já o do nosso chefe aki foi demais 😅😅😅
Que bom Sandra que gostou! Obrigado pela presença! Um abraço, Deus te abençoe!
Que chefe maravilhoso,nunca ninguém ensinou pizza desi geito parabéns eu amo pizzas Deus abençoe sempre
Para fazer uma pizza com uma espessura mais grossa e uma borda alta é grossa é só fazer duas receitas?
Obrigado pelo vídeo e por compartilhar tanto conhecimento.
Parabéns!
Aula maravilhosa!
Que maravilha de pizza . Jamais vi uma receita tão bem explicada quanto essa . Só pode vir uma pessoa que não tem o mínimo de egoísmo. São pessoas de Deus . Amei !!! Vou tentar fazer como foi ensinado . Parabéns !!!! Pela sua generosidade. Merece muitas palmas👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Muito obrigado Andrea! Deus abençoe!
Boa noite Andrea! Muito obrigado, Deus abençoe sempre!
Amei!
Que bom 😊
Muito bom. Parabéns por compartilhar um pouco do seu conhecimento
Boa tarde, Ruy! Muito obrigado! Forte abraço! Deus abençoe sempre!
@@chefjosecarlos amém. Chef, eu fiz como foi dito no vídeo, porém não usei ovos. Outra coisa, tem um tempo determinado para a pizza ficar no forno? Como posso identificar o ponto da massa? A minha ficou um pouco seca o que acabou deixando dura.
Maravilhosa aula espetacular 😊 obrigada chefe ❤
Amei suas receitas
Que bom! Fico feliz que tenha gostado. Deus abençoe!
Parabéns tenho muito vque aprender
Muito obrigado, Solange! Deus abençoe!
Muito bom, agradeço por entregar seu conhecimento. Só para aclarar as azeitonas de Azapa são de Chile, na região norte desértica tem uma cidade que se chama Azapa.
Amei
PARABÉNS,CHEFE!!
Muito obrigado, Romilda! Deus abençoe!
Parabéns pela sua receita re
Maravilhosas essas pizzas,parabéns vou fazer!!❤🎉🎉
Ótimo Canal ..obrigado..
Adorei essa massa e seu jeito de explicar, gostaria de saber se posso congelar a massa já com os recheios?
Maravilhosa parabéns
Boa noite, Celeste! Muito obrigado! Deus te abençoe!
Vou fazer hoje
Sou sua fã. ...faz uma massa gostosa de rúcula com tomate seco.... adoro suas pizzas... ótimo final de semana.
Boa noite, Maria Margarida! Muito obrigado! Anotei sua sugestão! Deus te abençoe!
Me deu água na boca. Que pizzas libdas😮Delicia❤
Mais um vídeo top chefe sempre nos passado informações mega importantes quem gosta de preparar pizza em casa tem um excelente conteúdo nas mãos parabéns José Carlos amo fazer pizza em casa no caso de assar na pedra refratária qual é melhor a pedra sabão ou a refratária ? ambas são refratária com testura diferentes eu acho rsrs.
Obrigado pelo ensinamento,show
Isso sim é capricho.....vou fazer com certeza, minha família adora pizza ❤
Bom dia, Renata! Depois conta aqui o que achou, Deus abençoe sempre!
Ameivouvencer
Muito obrigado 😊 parabéns
😊
Olá Luciano! Obrigado! Deus abençoe!
Faco sempre o seu molho de catupiry e uso até para colocar na preparação da lasanha. Ele é super gostoso..
Boa noite Silvana! Fico feliz em saber! Obrigado por dar sua opinião aqui.
Excelente aula!
Chef, é possível pré assar já com o molho de tomate?
Top muito bom
Boa noite, Paulo! Muito obrigado! Deus te abençoe!
Amei! eu queria te conhecido antes este chef. A partir de hoje só farei pizza deste canal. Irei preparar esta receita amanhã. Obrigada. Deus te abençoe!
Boa noite Sandra! Fiquei muito feliz com seu comentário. Deus te abençoe tbm!
@@chefjosecarlosparabéns Deus te abençoe hoje e sempre.
Vc nasceu para ser um grande professor.
Posso deixar na geladeira descansando de um dia pra o outro
Semana passada congelei e ontem e ontem descongelei e maravilhosa
Parabens
Boa noite!!! Muito obrigado! Deus abençoe!
Se gostei? Amei, gratidão!
❤️🙏🙏🙏
Deu água na boca!!
Muito obrigado! Deus abençoe!
Boa noite .Sou d Novo Horizonte d sul M S parabens ameei..Obrigada muito obrigada Deus t abençoe vc é um ser humano incrível valeu
Eu quem agradeço! Deus abençoe vc tbm!
Sou nova nesse canal, todavia, fiquei com água na boca🤤 só de assistir paço a paço como se faz uma pizza de qualidade ❗❤️👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Boa noite, Cristiane! Muito obrigado! Deus abençoe!
Muito obrigado cheff ❤. Amei seu amor tão grande de ensinar com todos os mínimos detalhes da receita e a mane de fazer e dicas importantes de conservar as massas no congelador. ❤❤❤ cheff muito simpático. Assistindo do Japão 🇯🇵. Meu marido japonês ama pizza e comidas italianas . Muito obrigada de coração ♥️. Muita gratidão ao seu trabalho.
Bom dia! Muito obrigado, fico feliz em saber, Deus abençoe!
Cara, parabéns pela disposição de ensinar!!!!
Muito obrigado! Deus abençoe!
Vou fazer , obrigado meu amigo pelo vídeo!
Olá, Elias! Depois volta aqui e conta pra gente como ficou, Deus abençoe!
Amei!❤
Obrigado
Estou tentando novamente espero, ela sempre estão ficando úmida, mole, mas mesmo assim saborosa,e preciso acertar melhor o pre assado...
Boa noite, Marcos! Vai conseguir🙏
Adorei seu trabalho, parabéns chef
Fico feliz em saber! Deus abençoe!
Sim gostei
Que bom, obrigado, Deus abençoe!
Cheff o sr é sensacional!!!
Bom dia! Muito obrigado! Deus abençoe sempre!
Tem algum video ensinando pide em forno caseiro também.
Essa massa que fiz descobri que fazendo ela fininha como a gente gosta dar 8 pizzas grandes meu esposo amouuuuuu só sucesso com a família glórias a Deus muito obrigado chef desejo muito sucesso
Boa noite! Deus abençoe!
Gratidão ❤amei vou fazer
Boa noite, Maisa! Depois conta aqui pra gente como ficou! Deus abençoe!
Parabéns...muito capricho no preparo e nas explicações...
Obrigado
Mto bom, vou faze em uma oportunidade
Parabéns pelo trabalho, sou um entusiasta sobre pizzas.
Deus te abençoe sempre!
Muito obrigado! Deus abençoe vc tbm!
Que aula excepcional. Obrigado por compartilhar seu conhecimento!
Muito obrigado, Leandro! Deus abençoe!
Adorei seu vídeo!!!!Encontrei sem querer,e já vou te seguir.Super bem explicado,obrigada 🙏
Muito obrigado, Silvana!!! Deus abençoe sempre!
Pelo menos nas pizzarias aqui da minha região (zona sul de SP) se ta escrito Pizza de Calabresa, não vem mussarela, mas se ta escrito Pizza Toscana ai vem mussarela embaixo igual a do Chef e ainda tem uma versão chamada Calamussa que é calabresa moida com mussarela, não tenho preferência, como todas kkkkk
Muito obrigado por compartilhar seu conhecimento
Boa tarde! Eu que agradeço sua presença aqui no canal! Deus abençoe sempre!
Ótima aula,obrigada chef,sucesso sempre 🙏👏👏
Bom dia! Muito obrigado! Deus abençoe sempre!
Chefe já deu água na boca parabéns que Deus lhe abençoe muito mais um ano de muita saúde
Boa tarde José! Muito obrigado! Deus abençoe vc tbm!
Boa noite, José! Muito obrigado, Deus abençoe vc tbm!
Jesus 😮😮 estou salivando 😋😋
🤣😋🙏🙏🙏
Nossa parabéns!!! Maravilhosa!!
Muito obrigado, Mary! Deus abençoe!
Sou fã da suas receitas. Amo pissa essa é a melhor
Obrigado Maria! Abraço, Deus abençoe!
Bom dia chefe estou assistindo o seu vídeo e para mim é um dos mais completos que eu já vi ainda não terminei mas a sua balança me chamou atenção eu queria saber o nome dessa balança e onde eu procurar se o senhor tem ideia mais ou menos de preço e eu vou continuar assistindo o vídeo Se tiver mais alguma constelação eu tô te perguntar por enquanto Muito obrigado
Nossa amei .pode ter certeza que irei fazer
Espero que goste!
Vendo em 3 de fevereiro e vou fazer
Muito obrigado, Marly! Depois conta aqui como ficou, Deus abençoe!
Nada melhor que acompanhar esta receita é ir fazendo. A minha já está no forno .gratidão
Muito obrigado Michelle! Deus abençoe sempre!
absolut cinema!
Chef muito boas as dicas
Boa tarde Chefe José.. adoro as suas receitas. Essa massa pode ser feita na batedeira?
Obrigado! Sim, porém faça apenas metade da receita!
Mais um vídeo que vale ouro!!! Essa massa é a melhor que tem para fornos convencionais, com certeza! E o catupiry caseiro então, outra receita valiosa! Vídeo maravilhoso como sempre! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻👊🏻👊🏻
Obrigado Carlos Augusto! Você sempre presente acompanhando meu trabalho e me incentivando! Um Abração, Deus te abençoe sempre!❤️🙏🙏🙏
Boa noite Chefe José Carlos
Eu sigo.seus vídeos quase tres anos... de fato vc tem toda espertize no que se refere a Pizza e cobertura.Lindo trabalho
Que delíciaaaaaaa feliz demais chegou o dia de aprender essas delícias com esse chef maravilhoso obrigado pelos ensinamentos chef gratidão ❤👏👏👏
Oi Renata! Eu que agradeço por sua presença prestigiando os meus vídeos! Abraços, fique com Deus!
Boa noite, Renata! Muito obrigado, Deus abençoe!
Estou amando suas receitas 😅como só tenho forno convencional, vou fazer esta massa 😢meu muito obrigado ❤
Eu que agradeço!
Não sei a quanto tempo foi postada a receita mas estou maravilhada e vou fazer pois copiei até o que não precisava , e se me permite vc é maravilhoso amei , mama mia
Oi Maria dos Anjos! Obrigado, espero que goste da massa! Abraço amiga, fique com Deus!
Vou la da uma maratona da nas lives
Aqui não tem , nenhuma marca de farinha dessas que vc sugeriu, aqui encontra marca Nita, Dona Benta, Renata . Adoro pizza .❤
A marca Renata é ótima, mas se você for usar use a marca Nita ou Renata são excelentes para uso de pães ou massas de pizza entre outras utilidades para receitas! Eu uso muito a marca Venturelli puríssima e ultimamente estou usando a Adria extra clara puríssima e estou gostando bastante. Farinhas que eu indico tipo 1. Sol, Nita, Venturelli, Anaconda, Adria, Arapongas, 101 Premium, Mirella orgânica e finna tradicional. Dona Benta é boa, mas prefiro para uso de bolo ou massa de pães.