COMO FAZER FRANGO DO KFC EM CASA - SEGREDOS REVELADOS
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- Опубликовано: 25 июн 2024
- Hoje trago até vocês a receita do Kentucky Fried Chicken ou trocando em miúdos a maravilhosa receita do sequinhos e crocantes FRANGOS FRITOS DO KFC. Faça em sua casa essa delícia! Vou revelar todos os SEGREDOS que muita gente enrola, finge que conta, mas não conta! O verdadeiro pulo do gato! O tempero, a massa de empanar, as misturas secretas e o jeito certo de fritar!
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📃✍🏼 INGREDIENTES:
FRANGO:
- 600g coxas;
- 600g filé de frango ou sassami.
TEMPERO:
- 20g de sal (1 colher de sopa rasa);
- 10g de páprica doce (1 colher de sopa);
- Pimenta do reino a gosto;
- 10g alho em pó (1 colher de sopa rasa), ou 3 dentes de alho amassado;
- Suco de 1/2 limão.
MASSA DE EMPANAR:
- 480ml de água (2 xícaras de chá);
- 2 ovos;
- 300g farinha de trigo (2 xícaras de chá);
- 50g amido de milho (1/2 xícara de chá);
- 1/2 colher de chá de fermento químico (pó Royal);
- 20g sal (1 colheres de sopa rasa) *reduzi um pouco o sal da receita do vídeo!
- Pimenta-do-reino a gosto;
- 20g alho em pó (2 colheres de sopa).
FARINHA DE EMPANAR:
- 450g farinha de trigo (3 xícaras de chá);
- 10g páprica doce (1 colher de sopa);
PARA FRITURA:
- 2 litros óleo de soja.
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Obrigado 🙏
De couve flor 😍❤😢❤
Como faço
@@karoleskarolando339 oq
.,.
Chefe boa tarde! Como vai ? Consigo congelar o frango já empanado ? E fritar posteriormente?
Eu sou soube da história do dono do KFC e me emocionei. Ele era muito pobre mesmo e pensou em suicídio, foi quando ele resolveu fazer frango e vender. Construiu um império e viveu em fartura por resto da vida. O sorriso da marca é uma grande reviravolta de uma grave depressão, admiro demais este homem.
Em breve tô abrindo meu estabelecimento, pra vender, tô muito empolgado, se Deus quiser vai da tudo certo 🙏🏻🙌🏻
Olá vc abriu seu estabelecimento?
Me conta, deu certo? Estou torcendo muuuito que tenha dado!
Todo sucesso pra você ❤
Já deu certo 🙏🙏🙏
Já deu tudo certo ✔
Acabei de fazer e vim expressar meus agradecimentos! Façam e não irão se arrepender!
Que bom, fico feliz em saber!
Fiz esta receita hoje e ficou surreal de tão bom, façam igualzinho que vocês não vão se arrepender! Obrigada por compartilhar e sucesso!!!
Bom dia Karina! Eu que agradeço por fazer a receita e dar sua opinião! Forte abraço, Deus abençoe!
@@chefjosecarlos por que valor posso vender a porção
Posso fazer sem amido de milho ?
Não ficou cru no meio?
@@leilarodrigues8713 Não! Faz igual ele ensinou que dá certo, inclusive a notificação me lembrou dessa receita e farei de novo kkkkk
Cheff! Que Deus te abençoe sempre. Montei um negócio aqui no interior de Minas gerais com esse frango como carro chefe e está bombando. Muito grato 😀
Que lindo! Amo ver pessoas empreendendo.
27/10, IMPRESSÕES: Fui ao KFC pela primeira vez, consumi o balde de filezinhos, e fiz a receita do nosso querido Chefe. Ficou perfeito, visualmente idêntico, infelizmente não conhecemos a receita de temperos do Coronel, mas dá pra você ir fazendo testes com os temperos e aproximar muito ( quem sabe não acertamos uma hora ). Excelente receita, e muito econômica ( hoje você vai pagar R$ 80,00 no KFC por um megabalde de 600 gramas. Tentei fazer o teste com o porco, mais especificamente a "bisteca da copa" sem osso ( é preciso algumas mudanças ). Volto a ressaltar gente: na AirFryer vc tenta, mas não fica igual NUNNNNNNCA!.
Pela primeira vez consegui acertar o frango frito graças a essa receita maravilhosa, perfeitaaaaa. Eu amei, meu marido adorou! Agora só vou fazer assim meeeesmo. Sério, tô até emocionada porque meu frango frito sempre era horrível kkkk
Muitooooo obrigada
🤤😋🤤
@@cauanfelipe5226 cm
Melhor do que o do KFC da minha região. Fiz duas vezes e está aprovado.
Boa noite Nelson! Que bom!
Acabei de fazer, ficou maravilhoso! Como adoro pimenta, fiz com páprica picante e ainda coloquei uma pimentinha na hora de comer! ❤️🌶️😂
Uh
Gente fiz hj ficou uma delícia, mais dou uma dica,quem for fazer dê uma pré cozida do frango depois de temperado na panela de pressão mesmo só por uns 15 minutinhos pois as coxinhas ficaram meia cruas e ensanguentadas no finalzinho,mais ficou uma delícia super indico com um molinho barbecue então hmm... Só uma diquinha para para facilitar a vida de vcs 😊😘
Obriga pensei nisso obrigada
Já vi algumas receitas mas como está não sem contar tudo bem explicado aplausos você ensina divinamente grata
Montei uma lanchonete e comecei a servir essa receita acompanhado com o molho de iogurte.
1 pote de iogurte natural
1 colher (chá) de mistura de temperos
1/4 de xícara (chá) de maionese
2 colheres (sopa) de suco de limão
1 dente de alho picadinho
Salsinha e cebolinha verde picadas a gosto
Trabalhei auxiliar de um chefe espetacular 5 anos mais veio a falecer passou mal no trabalho aprendi muito com ele
Gente assisti o vídeo agora , aqui em Brasília DF. Pensa na vontade de comer esse frango. 😋. Tenho que fazer. Vou sonhar hoje a noite com esse delicioso frango.🥰😄💤💤
Eu já jantei mais só ver isso deu vontade de comer frango frito 😋😋😋😋😋
Já fiz com frango e hoje fiz com camarão e deu super certo também, receita nota 10❤
Boa tarde Luiza!!! Muito bom! Deus abençoe!
Valeu a dica! Na cozinha eu sou apenas um sobrevivente (😅), mas eu gosto muito do KFC, e vou tentar fazer essa delícia! Grato! Boa sorte, Deus te abençoe!😊
Fiz ele na airfryer a 200 graus por 30 minutos quando deu 15 eu virei ficou ótima no ponto agradeço pela receita 👏👏
Eu estava com essa dúvida se da pra fazer na airfryer legal obrigado vou fazer
Chef, você disse sobre o e-book, mas na verdade todo vídeo seu já é um presente!! Obrigado por compartilhar seu conhecimento, parabéns pelo canal, e espero que consiga milhões de inscritos porque o mesmo é simplesmente MARAVILHOSO!! Forte abraço no chef!!
Otmo
Sempre quando vou na praia de Bacutia no Es compro a beira praia é o maior sucesso.
Acabei de fazer, ficou ótimo, obrigada pela receita. Estou num sítio no sudoeste do Paraná no município de Realeza
Boa noite! Maravilha!!! Fico feliz em saber, Deus abençoe!
Meu Deus amado.. Até que enfim eu vi essa receita bem explicada. Obrigada chef. Um abraço aqui da Noruega que aqui não tem KFC. Incrível né? Mas não tem.. 😢Mas agora vai ter na minha casa. 🎉🎉🎉🎉🎉
Por isso que é tao caro da um trabalhão cabuloso.
Perfeita fora que nao tem segredo gostei demais da simplicidade como ele ensina não gosto de rodeios sou cozinheira mais de 30 anos gostei mesmo ganhou uma fan
Bom dia, Leila! Muito obrigado
Pela primeira vez acertei no frango,muito obrigado mesmo chef José,segui a receita certinho,ficou impecável,muito delicioso,crocante,suculento, perfeito.Parabéns,obrigado.
COMO TEM GENTE INGRATA QUE DÁ DESLIKE? MEU DEUS, QUE HORROR.😡😡😡 PARABÉNS CHEF JOSÉ CARLOS POR NOS PRESTIGIAR COM SEUS CONHECIMENTOS, DEUS LHE ABENÇOE
Todo vídeo tem deslike, não importa o vídeo
Provavelmente essas pessoas não fizeram. Eu nunca comi algo tão gostoso!
junta essas pessoas que deu deslike e tudo inveja e concorrentes kkkkkkkk duvido eles fazerem melhor
Terminei de fazer agora e vou te falar: não consigo parar de comer... simplesmente incrível! Fiz com a coxinha da asa de frango. Elogios de todas as partes.Apenas substituí a páprica doce pela defumada. Obrigada chef. Você arrasa!!!!
Bom dia Eliane! Muito obrigado por compartilhar o resultado aí! É muito gratificante saber! Forte abraço, Deus abençoe!
Acabo de ver o video aleatoriamente, assisti amei a receita, vou fazer e já me inscrevi. Obrigada xf. Por partilhar com nosco essa delicia.
Eu gosto muito do tempero molhos faz toa diferença
Molhos especiais deliciosos❤
gente eu fiz ... seguindo exatamente a receita do chef ....ficou maravilhoso..fez o maior sucesso ..super crocante ...nunca comi um frango crocante tão bom assim 😍
eu me perdi na receita porq tem uma parte q ele poe trigo ovo maizena
e depois ele misturou mais trigo
por gentioeza vc pode me explicar se foi eu tô burra
@@mirtescell3071, ele coloca mais trigo no final para empanar.
Estou vendo as 2:17 da madrugada de terça p quarta feira 25 agosto 2021...que fome ,adoro frango frito seja como for.Farei p a família 4 kg 😂😂aqui a paixão também é torresmo comum na panela de pressão.
Obrigado pelo presente!
Usei esta massinha de empanar p fazer bife à milanesa! Ficou ótimo!
Já pensou na isca de peixe?? Felicidades p tds !
Boa noite chef José Carlos. Sou de Ipanema MG. Terra fo maior queijo do mundo . Dá queimadinha e do doce de leite . Agradeço por este encantamento que a muito venho querendo, pois me delicio com as comidas coreana de rua . Deus lhe abençoe.
Olá Sonia! Eu que agradeço pela presença e prestígio aqui no canal! Deus abençoe vc tbm!
Vindo aqui pra dizer que fiz a receita e ficou melhor que a do kfc!! Fritamos uma e duas vezes.. acabou que ficou mais crocante fritando uma vez só.. recomendadíssimo
Boa noite, Padro! Que bom! Fico muito feliz em saber! Deus abençoe sempre!
Acompanho o canal do início aqui o amor e a culinária andam de mãos dadas
Que receita maravilhosa!!! Meu marido que não acerta nada na cozinha, acertou essa!!
Ficou incrível. Parabéns pelo seu trabalho
🙏🙏👏👏 graças ao Chefe consegui fazer🍗🍗 de KFC😋😘
Incrível eu é minha mãe preparamos é ficou uma delícia bem crocante e fritinho nós não pulamos nenhum passo
Impossível não dar água na boca. Parabéns chefe.
Vou fazer 🥰
Amei assistir a receita, quanto carisma e capricho na explicação ❤️
Muito obrigada 😋😋😋
Fica maravilhoso! Empanei couve flor, cebola e chuchu!! Ficou perfeito!!!
Fiquei com com vontade de comer , deve estar bom demais.
Esse detalhe da segunda fritura é muito importante, eu não sabia, vou fazer assim agora
Muito bom chef parabéns.. obrigado pelas dicas..
Show...cheio de segredos compartilhados... muito legal... parabéns!
PERFEITO, CHEF!!!
VOU REPRODUZIR AQUI EM CASA. RJ - 021
UM FORTE ABRAÇO E QUE D-US ABENÇOE O SENHOR E SUA FAMÍLIA!
MUITO OBRIGADO!
Quando a receita é do Chef José Carlos, ela é garantida e sempre vem com uma boa dica. Obrigada Chef.
muito bom, maravilhoso. parabens
Que delícia. Ficou bem no ponto. Maravilhoso.
Que chef maravilhoso, explica com uma clareza. Já quero fazer.
Boa noite, tens como você ensinar a fazer os hambúrgueres do KFC da Inglaterra. Mora bem perto de um, comia direto lá e sinto saudade.
Obrigado Nuno pela magnífica receita. Adoro mil folhas.
Obrigado
José
Receita maravilhosa!!! Segui a receita e o modo de preparo e deu super certo! Obrigada!
Eu nunca comi, só ouvi falar, depois dessa receita de vontade, valeuu!
Fique bem fique com Deus.
Chef não podia imaginar que seria tão fácil fazer, Parabéns e obrigado !!!
Maravilhoso esse franguinho.nota 10
Boa tarde amei essa dica do chefe obrigado Deus abençoe o senhor chefe ❤❤
Boa noite chefe José Carlos esse frango tá de água na boca 😋
Eita que coisa boa!!! 😋😋😋
Babando até 2050 🤤🤤🤤🤤🤔
Parabéns 🤗👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Ótimo conteúdo...as pessoas pareciam que tinham medo de mostrar essa receita.👏
Belíssimo vídeo, simples e objetivo. Parabéns.
Deu até água na boca. Hummmm!!! Vou tentar fazer e ver se fica bom, já que gosto de cozinhar.
Que simpatia desse senhor! Fiz a receita para receber uns amigos e aquela cervejinha: crocante, bem temperada, foi um sucesso! Muito obrigada!
Que maravilha! Vou fazer hoje! Obrigada
Maravilha cheff, parabéns e muitíssimo obrigada.
Fiz hoje pro almoço de domingo ficou perfeito. É só seguir todas as dicas do chefe q não tem erro. Obrigada chefe foi um sucesso.
Chef, belíssimo vídeo e maravilhoso frango.
Meus parabéns pelo belo trabalho.
Deus lhe abençoe sempre.
Abs
Eu fiz! Maravilhoso mas as criancas queriam comer só a casca kkkk
Ainda apriveitei o restante do creme pra fazer uma cebola. Fantástico
Nossa adorei,vou fazer na minha pastelaria, aqui no Maranhão, quando tiver em São Paulo,meu sobrinho comprou pra mim kfc, adorei
Vc tá fazendo pra vender?
Eu já experimentei esse frango,muito saboroso nunca imaginei, que fosse feito dessa maneira, obrigado pelo vídeo, parabéns Deus te abençoe.
Adorei! Gratidão chef! 🥰 🙏🏾👏🏾👏🏾
Maravilhaaaaa, já vou fazer. Gratidão.
Sem palavras! Eu fiquei com mta água na boca! Eu vou fazer!
Tô ouvindo a crocancia e ficando com água na boca....Parabéns 😁👏😘
Parabéns vc explica direitinho 😋
Muito obrigada,amigo chef,realmente fica ,delicioso!
Gosto muito obrigada senhor ❤
Estou fazendo esse frango agora, sem palavras, está incrível! Obrigada.😃
Chefe José você é o maior! Vou fazer também esta receita desse frango espectacular, com as suas receitas de pizza e dicas pra Congelar a massa tenho sempre pizzas tão boas como as das grandes cadeias sempre que me apetece sem sair de casa, pois moro numa aldeia pequena e não há nada disso, muito obrigado por partilhar o seu conhecimento connosco Deus lhe dê saúde cumprimentos de Portugal
Voltei aqui para dar meus parabéns pela receita, maravilhoso aqui todos amaram. Obrigada.
MARAVILHOSO! AI QUE VONTADE QUE DÁ. BATEU AVONTADE. AGRADEÇO . PARABÉNS.
Chefe José Carlos,meu sonho era fazer esse frango, que delicia, muito obrigada.
DEUS vous abençoe !!!
Muito bom quando uma receita da certo , agora só vou empanar assim 🥰
Show de bola, inclusive vou testar e tem tudo pra ser o carro chefe de um negócio que estou organizando e faltava o principal produto, obrigado desde já.
Acabei de fazer a receita, SENSACIONALLLLL, quanta habilidade Chef, parabéns!!! 👏👏👏👏👏👏👏👏
Ah, esse moço me lembra meu professor favorito. Da vontade de guardar num potinho❤️🤚🏼
Chef receita aprovadissima testada hoje no almoço fantastica Parabens que Deus abençoe vc sua familia sua equipe todos a sua volta grande abraço
Muito bom. Parabéns!
Que lindo esse frango
Vou tentar fazer também
Obrigado chefe Zé Carlos.
Amei a receita ! Vou fazer hoje . Obrigada por compartilhar. Deus abençoe seu canal .🙌🙏
Fiz essa receita e ficou perfeito! Sucesso! Todas as receitas do Chef José Carlos são impecáveis. É só seguir direitinho que ficam um espetáculo!!!
Muito lindo e tenho certeza gostoso também!
Parabéns chef cai de para-quedas e me apaixonei. Vc eh único. Iremos abrir aqui em Prado Bahia uma pizzaria e petiscos . E vou me arriscar a fazer suas pizzas. Muito obg que Deus lhe abençoe mais e ➕ . Quando vier pra cá me avise será um prazer lhe receber.
Impressionante já tinha visto várias receitas mas essa é a melhor parabéns
Que amor de Chef, voz suave,segura a gente do começo ao fim do vídeo, parabéns ! Fazendo agora aqui em casa e volto pra dizer se fez sucesso!
Ficou bom? Eheh
@@producoesdlc1 esse é o famoso " nunca mais foi visto " kkkkkkkkkkkkk
Que receita deliciosa e que ebook riquíssimo!!!! Já quero testar suas receitas, gratidão por compartilhar tanto com a gente 💚
Fiz e ficou muito bom. Obrigado
GRATIDÃO pela Receita!!
Bom dia parabéns deu água na boca este frango no balde maravilhoso uuuuuu
Top mesmo....fez crescer água na boca... muito bom mesmo, obrigado por partilhar