Пектин NH. Разбор ингредиента. Вегетарианский рецепт зеркальной глазури.

[@АлександраШмелькова]

Спасибо большое за ваши видео !
❤️❤️❤️

[@PandaColors]

Благодарю вас! Приятно, что цените нашу работу. Надеюсь что этот материал будет полезен, и что-то новое вы для себя почерпнете

[@Надія-и5ф]

Здравствуйте, спасибо за видео! Подскажите в этом рецепте можно использовать белый и темный шоколад?

[@zvezda5781]

Спасибо большое за урок! Вопрос такой- можно ли с этим пектином приготовить карамельную глазурь? Спрашиваю при способе приготовления соленой карамели, в какой момент можно добавить пектин, есть ли у вас такой опыт? Очень нужна глазурь из солёной карамели), спасибо!

[@ИринаАкулова-м1е]

Добрый день! Можно ли приготовить взбитую карамель с пектином?

[@irinafiodorov2563]

👍👍👍

[@ЖанараНуркина]

Здравствуйте, можно вместо сахара использовать сахарозаменитель?

[@PandaColors]

Здравствуйте! Сахар помогает в желеобразовании. Какой сахарозаменитель вы хотите использовать? Глюкоза, фруктоза?

[@БогаатаяСчастливая]

добрый вечер спасибо за информацию подскажите пожалуйста если начинка внутри на желатина а глазурь на пектине ?или лучше начинку тоже на пектине сделать

[@PandaColors]

Можно, не принципиально. Пектин, желатин, тут вы сами варьируете, в зависимости от предпочтений (веган, не веган) и от того, какую текстуру хотите получить в результате

[@БогаатаяСчастливая]

@@PandaColors спа ибо за ответ

[@Надія-и5ф]

Подскажите, можно в этом рецепте использовать шоколад белый или темный?

[@МарияМария-м2щ]

А чем можно заменить пектин nh?

[@ЛюдмилаИгнатова-э4й]

Где купить пиктин NH

[@PandaColors]

panda-colors.ru/magazin/product/pektin-nh здесь. Или вы можете прям сразу звонить - вас сориентируют по доставке, либо по возможности приобретения у партнеров [phone]

[@ольгаигнатьева-л5ъ]

Аррпополдй