СОЛЁНАЯ КАРАМЕЛЬ/ РЕЦЕПТ СОЛЁНОЙ КАРАМЕЛИ/ВКУСНЫЙ И ПРОСТОЙ КРЕМ/Рецепт от Юлии Клочковой

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 17 окт 2024
  • ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ СОЛЁНОЙ КАРАМЕЛИ. ВСЕГДА ПОЛУЧАЕТСЯ. Рецепт от Юлии Клочковой.
    ИНГРЕДИЕНТЫ
    Сахар - 160 гр.
    Вода 4-5 ст.л.
    Сливочное масло - 50 гр.
    Сливки 20% - 200 мл.
    INGREDIENTS
    Sugar - 160 gr.
    Water 4-5 tbsp.
    Butter - 50 gr.
    Cream 20% - 200 ml.
    ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой канал - / @ЮлияКлочкова
    ИНТЕРЕСНЫЙ КУЛИНАРНЫЙ КАНАЛ Анна Выскуб - / @АннаВыскуб
    МОЙ ВТОРОЙ КАНАЛ - / @Подомашнемувкусныйрецепт
    ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ - • БИСКВИТ который никогд...
    МАСЛЯНО СГУЩЁННЫЙ КРЕМ НА ЗАВАРНОЙ ОСНОВЕ - • Масляно -Сгущённый КРЕ...
    ПЛЕЙЛИСТ - Торт корзина с цветами - • торт корзина с цветами
    ПЛЕЙЛИСТ - Мои работы - • Мои работы
    ПЛЕЙЛИСТ - УКРАШЕНИЯ ТОРТа БЕЛКОВО ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ - • Торт с хризантемами
    БЕЛКОВО - ЗАВАРНОЙ КРЕМ без градусника. - • Video
    Розы из белково- заварного крема. • БЕЛКОВО-ЗАВАРНОЙ КРЕМ,...
    НОВАЯ НАСАДКА, тестирую))) Белково заварное украшение торта, как красиво украсить торт. Подробное видео смотрите у меня на канале - • НОВАЯ НАСАДКА, тестиру...
    Вкусные бисквиты - • БИСКВИТ который никогд...
    Как сделать буквы с помощью трафарета - • ПОШАГОВЫЙ МК, как укра...
    Мой аэрограф, отвечаю на вопросы- • Аэрограф. Отвечаю на в...
    САМАЯ ВКУСНАЯ МАСТИКА....СДЕЛАННАЯ СВОИМИ РУКАМИ - • САМАЯ ВКУСНАЯ МАСТИКА....
    Пьяная,Сладкая Вишня для Начинки Торта. - • Пьяная,Сладкая Вишня д...
    Масляно -Сгущённый КРЕМ на заварной основе. Самый ЛУЧШИЙ КРЕМ для наполнения ТОРТОВ - • Масляно -Сгущённый КРЕ...
    Крем для без мастичного покрытия торта - • Самый вкусный рецепт к...
    Зеркальная глазурь, очень лёгкий рецепт - • ЗЕРКАЛЬНАЯ ГЛАЗУРЬ. Са...
    #карамель#рецепткарамели#вкусныйрецепткарамели#торт#крем#тортссолёнойкарамелью#тортрецепт#карамельдома#тортпрагапогосту#крем#шоколадныйкрем#кремнамиллионлайков#какприготовитькрем#суперрецепт#вкусныйкрем#рецепткрема#рецепткарамельногокрема#кремкоторыйнабираетмиллионлайков#шоколадныйторт#торт#рецептторта#домашнийторт#тортсшоколадом#начинкадляторта#вкусныйрецепт#вкусныйторт#шоколадныйдомашнийторт
    Я в социальных сетях:
    ОК - ok.ru/profile/...
    Инстаграм - / yuliaklochkova1
    ВК - id51525...
    Фейсбук www.facebook.c...
    G+ - plus.google.co...

Комментарии • 64

  • @Maria_Sitnik_cake
    @Maria_Sitnik_cake Год назад

    Щиро дякую за рецепт. Завжди виходить. Тільки я додаю вершки 30%, і переливаю через сито, щоб не було зайвих кусочків цукру. Рецепт класний рекомендую.

  • @ЛораЛаура-щ6н
    @ЛораЛаура-щ6н 3 года назад +5

    Делаю без воды и всегда получалось, а вот с водой как раз нет, но интересно попробывать по вашему рецепту.

  • @_wolf__night6714
    @_wolf__night6714 3 года назад +5

    Юлечка, извините пожалуйста, а примерно по времени сколько вы сахар варили, прежде чем добавили масло?

  • @МаринаРенёва-з9ж
    @МаринаРенёва-з9ж 3 года назад +2

    Спасибо Юлия за рецепт никогда не знала как готовится карамель!

  • @waxnoza4022
    @waxnoza4022 3 года назад +1

    Юлечка спасибо за рецепты

  • @ОльгаОльга-т1я8д
    @ОльгаОльга-т1я8д 3 года назад +2

    Спасибо Юлечка за такой рецепт вкусной карамели! Обязательно буду готовить её.👍❤️🌻

  • @НадеждаЗаставская-ь8с

    Добрый день. Юлия большое спасибо за рецепт.. это просто фантастика.🔥🔥🔥🔥. получается с первого раза. Спасибо огромное 😘😘😘🌹

  • @ВикаЮра
    @ВикаЮра 3 года назад +3

    Юлечка,хочу посмотреть рецепт тортика с этой карамелью?!

  • @НатальяГузенкова-п8к

    Спасибо, Юлинька, наконец-то и у меня получилась, благодаря Вашему рецепту.

  • @ОльгаВильберг-щ3ы
    @ОльгаВильберг-щ3ы 3 года назад

    Юлечка, большое спасибо за рецепт. Я только что попробовала приготовить карамель и всё отлично получилось👌👍Это лучший рецепт из всех что я готовила!!!

  • @ИринаРиммер-с9т
    @ИринаРиммер-с9т 2 года назад

    Никогда раньше не варила карамель, попробовала с водой и испортила сахар, вода выпарилась и сахар превратился в комочки,но не потемнел совершенно . Рискнула ещё раз в другой посуде, и с тем же результатом....а вот без воды с первого раза вкуснейшая карамель! Спасибо!вдохновилась вашим тортом СНИКЕРС,. карамель готова, торту быть!

  • @НатальяВласова-ь4щ
    @НатальяВласова-ь4щ 3 года назад

    Спасибо большое за рецепт.

  • @helenajanetzki429
    @helenajanetzki429 3 года назад +1

    Юля карамель классная.скажи пожалуйста а какой крем подойдёт к этой карамели.

  • @ИринаПавлюкова-у4с
    @ИринаПавлюкова-у4с 3 года назад

    Будем пробовать, спасибо.

  • @АллаАндреева-ж4п
    @АллаАндреева-ж4п 3 года назад

    Юлечка, огромное спасибо за рецепт, обязательно буду пробовать.🥰🥰🥰🥰🥰👍👍👍👍

  • @СвітланаОнацька-ю1л

    Спасибо большое , я всегда переживала получится ли, буду пробывать думаю получится

    • @ЮлияКлочкова
      @ЮлияКлочкова  3 года назад

      Здравствуйте, Светлана))) Обязательно получиться))

  • @ИринаШаповалова-й4й

    Скажите пожалуйста, карамель варите на среднем огне?

  • @ГулбахорАзамова-ф2с

    Спасибо большое, Юлечка 👍👍😍

  • @annabobko2770
    @annabobko2770 3 года назад

    Спасибо большое Юлия!!

  • @kiramirochnik7427
    @kiramirochnik7427 3 года назад

    Здравствуйте Юлечка, спасибо за такой простой и понятливый рецепт, скажите какой обьем вашего сотейника?

  • @ТатьянаБелоусова-р8р

    Здравствуйте Юля! У меня почемуто неполучается такого цвета, что не так ?

  • @НатальяНикитина-к2ч
    @НатальяНикитина-к2ч 3 года назад +2

    Юличка спасибо за рецепт. Обязательно попробую. У меня тоже плохо получаеться эта карамель.. Незнала, что блендером можно добиться хорошего результата. Скажи пожалуйста, а масло какой жирности ?

  • @ЄвгеніяДомінкекевич

    Дякую за рецепт!

  • @ОксанаШульга-ъ6ж
    @ОксанаШульга-ъ6ж 3 года назад

    Спасибо!!!

  • @brother-cucumber
    @brother-cucumber 3 года назад +1

    Можно ли сливки побольше процента? И можно ли взбивать карамель миксером?

    • @user-lq9vw6tu6d
      @user-lq9vw6tu6d 3 года назад

      Можно, карамель будет гуще. А взбивать зачем?

    • @brother-cucumber
      @brother-cucumber 3 года назад

      @@user-lq9vw6tu6d в видео так сказали 🤷‍♀️

  • @МарусяЄрмоченко
    @МарусяЄрмоченко 3 года назад

    Велике дякую за карамель.

  • @גילהנקטלוב-ט2ש
    @גילהנקטלוב-ט2ש 3 года назад

    Юля спасибо за рецепт, а сколько недель можно хранить такую карамель👍😋⚘

    • @ЮлияКлочкова
      @ЮлияКлочкова  3 года назад +1

      Здравствуйте, спасибо))) У меня хранилась не больше 1 недели.

    • @Lesenok-bik81
      @Lesenok-bik81 3 года назад +1

      А я замораживаю, когда надо достаю.

    • @ЕленаКрюкова-о7ъ
      @ЕленаКрюкова-о7ъ 3 года назад

      Почему-то кристаллы сахара при хранении появляются

  • @irinasweet7806
    @irinasweet7806 3 года назад +1

    А сливки холодные или горячие?

    • @ВикаЮра
      @ВикаЮра 3 года назад

      Юля говорила,гарячие

  • @גילהנקטלוב-ט2ש
    @גילהנקטלוב-ט2ש 3 года назад +1

    У меня сливки 38% подойдут?

    • @ЮлияКлочкова
      @ЮлияКлочкова  3 года назад

      Здравствуйте, я такими не пользовалась, но думаю подойдут.

  • @НаталиШвед-у6с
    @НаталиШвед-у6с 3 года назад +3

    А почему соленая?

  • @ملائكتيأحبكم
    @ملائكتيأحبكم 3 года назад

    ❤❤❤

  • @ГалинаНовичкова-ц5ф

    👍👍👍👍👍

  • @НадеждаМельничук-ж7р
    @НадеждаМельничук-ж7р 3 года назад +2

    Здравствуйте,а почему называется солёной когда нету соли ,я всегда не понимала зачем в кондитерские солёная карамель ,где она применяется, спасибо если ответите.

    • @Natali-e8t
      @Natali-e8t 3 года назад +4

      Солёная карамель называется по тому, что в неё добавляется соль, морская. Юля не добавила, а я всегда добавляю, вкус потрясающий, сладко- слегка солоноватый. Соль еле уловима. Ну ООО очень вкусно..

  • @olgakrasnov2752
    @olgakrasnov2752 Год назад

    Сливки надо подогреть в микроволновке и не будет пожара 😂

  • @ЕленаОланцева-ч9ю
    @ЕленаОланцева-ч9ю 3 года назад +1

    Никакая у меня не получается , покупаю готовую

  • @ИринаВеревская-й5ш
    @ИринаВеревская-й5ш 3 года назад +31

    Боже , и тут влезла одна с "мовним питанням " ! Да какая разница , на каком языке говорит человек , говорит на том , на котором ему удобно .Вы в тонкости рецепта лучше вникайте чем диктовать Юле , на каком языке ей говорить .Ужас !

    • @StasiaStil
      @StasiaStil Год назад

      Різниця є! Розмовляти українською це як пити з джерела.
      Розмовляти на мові окупанта , це як пити з калюжі!!!!!
      Вже давно всі свідомі люди перейшли на рідну солов'їну🇺🇦

  • @pulyapulya7411
    @pulyapulya7411 3 года назад

    Если карамель солёная, а где же тогда соль?

    • @ТаняОльшанская-э1и
      @ТаняОльшанская-э1и Год назад

      В самом конце добавляется, смотрите внимательней. Сама Юля не добавляла, но сказала об этом.

  • @НатальяРудзис-ж8ь
    @НатальяРудзис-ж8ь 6 месяцев назад

    Как долго

  • @Мария-п4ы7ф
    @Мария-п4ы7ф 3 года назад

    Юля вы вроде соль не положыли в карамель??или я что-то пропустла

    • @ЮлияКлочкова
      @ЮлияКлочкова  3 года назад +1

      Здравствуйте, Мария. Да, в этом рецепте я действительно не ложила соль. Но, уточнила, что добавив щепотку соли, она станет солёной карамелью))))

    • @Мария-п4ы7ф
      @Мария-п4ы7ф 3 года назад

      @@ЮлияКлочкова спасибо вам) наверное засмотрелась

  • @егорпронинас
    @егорпронинас 3 года назад

    Д

  • @inesakhimchyan9031
    @inesakhimchyan9031 3 года назад

    K sozhaleniyu 3 raza zasaxarilas' :(( Ne poimu v chem prichina. I soteinik menyala, i lozhku - lopatku. Ni kak :(( Obizhaus' :))

  • @СвітланаВасилюк-ш1г

    Юлечко,а чому російським язиком,а не чарівною УКРАЇНСЬКОЮ МОВОЮ?

    • @ИннаШарипова-ю9н
      @ИннаШарипова-ю9н 3 года назад +8

      ПОЧЕМУ ? ПОЧЕМУ ? ПО КОЧАНУ , БЛИН ! ! ! 🤣🤣🤣🤣🤣

    • @НеллиСербина
      @НеллиСербина 3 года назад +2

      язык-русский,страна-Россия )))

    • @sebeqanka-3789
      @sebeqanka-3789 3 года назад +3

      Она выходит на российского зрителя. Больше просмотров. Так делают почти все украинские блогеры, заработки больше.

    • @delicieuxavecalexa
      @delicieuxavecalexa 3 года назад +1

      @@sebeqanka-3789 Согласна) Как-то надо выжить)

    • @Galina-s5u
      @Galina-s5u 3 года назад +2

      Хоть тут не зацикливайтесь! Слава Богу, все понимают: и русские, и украинцы, и белорусы.

  • @валентинакокшарова-р4у

    Спасибо большое за рецепт!