То же не видел со времен СССР т.к. сейчас такие породы не держат в виду дороговизны конечного продукта. Мои родители такое любили а я говорил бе-еее. Теперь понимаю какой был лошара!!!
@@user-du5hu3re3k Только басни мне чесать не надо. Много знакомых имеют на этом бизЬнис и лет 20 такую породу не держат. 1.Ыкономически не выгодно; 2.Народ больше предпочитает мясо. А на мясных породах такое сало не растет. Так что басни чешите тупым лошарам которые свинью только по телевизиру видели!
Откормочные загоны приносят прибыль, потому что при питании зерном скот быстрее набирает вес, чем при питании травой. Но, как и у молочных коров, у мясного скота желудок не приспособлен к той концентрированной пище, которую они получают при откорме. Часто, стремясь получить больше клетчатки, чем им дают при кормлении, животные вылизывают свою шерсть и друг друга. Попадание большого количества волос в рубец может вызвать абсцессы. Но если зерно разбавить клетчаткой, которая так необходима животным, то прибавка в весе будет не такой быстрой. П.Сингер "Освобождение животных"
Очень люблю сало,а тем более,что о нем так вкусно рассказывают!Но что больше всего нравится,насколько уважительно человек относится к продукту,а слово "хлебушек" звучит как музыка.Здоровья всем и всего наилучшего!
Какой же Вы прекрасный мастер по приготовлению различных продуктов из сала! Так хорошо, интересно все рассказали и показали! Искренне уважаю Ваш профессионализм! Теперь во всех вопросах о сале буду придерживаться только Ваших полезных, уникальных рекоментаций! Огромное Вам спасибо за это видео! 👍
Я делаю такой паштет с зеленью, чесноком храню в холодильнике и когда варю борщ в конце добавляю паштет одну ложку. Борщ получается наваристый и ароматный. В Украине и на Кубани так готовят борщ старое соленое сало толкут с чесноком.
Доброго времени суток, живу на Кубани, если нет в доме старого сала ,я борщ вообще варить не буду .Всегда варим борщ со старым салом в конце варки добавляю кусочек ,можно с чесноком и петрушкой в ступке истолочь ,это очень вкусно.
Пересматриваю ролик, солила по вашему рецепту, просто супер, сейчас время к холода, хочется мужа побаловать вкусным сальцем, правда в этот раз сало купила потоньше, надеюсь будет такое вкусное.
Природный интеллект свиньи сравним и, возможно, даже выше, чем у собаки; свиньёй можно содержать в качестве компаньонов человека, и даже научить их простым командам, как собак. Когда Джордж Оруэлл поставил во главе "Скотного двора" свинью, его выбор был правильно обоснован и с научной точки зрения, и с литературной. П.Сингер "Освобождение животных"
не выдержал! во время просмотра (посреди ночи!) побежал к холодильнику и сделал бутер с салом!!! иначе смотреть совершенно невозможно! спасибо дядя Толя!
Сто лет не видела такой толстый шмат сала. Очень аппетитно выглядит. Но поокрученное сало это не моё. Только для перетопки крутила раньше. Какой Вы молодец, Анатолий!!! Всего самого доброго всей семье!
@@user-hb4fi8fu6w так все просто - сало, чеснок через мясорубку +соль и по желанию перец, специи какие нравятся=хорошо перемешать, сложить в ведро 1л и в холодильник. Утром на хлеб пару кусочков и до обеда сыт.
Самый кайф это отрезать кусочек сало, кусок ржаного, хорошего, хлеба, налить стакан хорошего зернового самогончика и соленый огурчик!!! Это будет песня, и повторить таких пару куплетов!!
Дрбрый день! Давно не смотрела с таким удовольствием это видео! Так приятно слушать и наблюдать, как Вы готовите! Обязательно приготовлю по Вашему ркцепту! Успеха Вам!
Да, сало выглядит отлично. Тоже люблю классический шпик. Здесь правильно заметили, что способ засолки не особо значим. Результат на 95% зависит от качества сала.
Такое сало нужно выращивать года два, не меньше. Родители выращивали когда- то в ладонь толщиной, но я люблю потоньше и с небольшими прослойками, с чесночком, да с мороза.Паштет супер аппетитный!
Спасибо большое Вам за рецепт, очень много всякой информации, а Ваш рецепт максимально простой и понятный. Каким и должен быть. Отдельно лайк за размер кусочков👏👏👏
Анатолий!Спасибо за видео.Мне 62.И я много чего могу и много чего переделала на своем веку.И теперь я картофель для жарки нарезаю как вы.......Оригинально.А сало.......Я и сало так делаю.👍👍👍👍👍 Спасибо!
Хобби
Полностью согласна по двум пунктам: только белое сало и солить без всяческих приправ.
Благодарю за единомыслие.
🤝
Да век живи и век учись,, хороший паштет, зубов нет это самый раз спасибо тебе Браток
🤝
Случайно открыла канал,и полный восторг.Какой приятный мужчина,какая красота вас окружает,заборчик прелесть.
🤝💋🌹
Ох и нудный твой рассказ ! ДИЗлайк!
Какой вы молодец! Спасибо за рецепт засолки сала и паштета. ❤
А если ещё 150гр.-то просто праздник какой-то. Благодарю за то, что без пафосности. Спасибо за душевную простоту и хорошие рекомендации!
" Гыкающий" мужчина😃, шикарно все показал, аппетитно, так и сделаю! Спасибо Вам, приятного!!!🤗
Ох и сало, ох и красота, такое помню только приСССР. Спасибо огромное за то, что делитесь таким замечательным рецептом. Спасибо.❤
То же не видел со времен СССР т.к. сейчас такие породы не держат в виду дороговизны конечного продукта. Мои родители такое любили а я говорил бе-еее. Теперь понимаю какой был лошара!!!
@@SemenBolivar Всё везде держат,просто вы,наверное,не видели такого сала там,глен вы живёте!
@@user-du5hu3re3k Только басни мне чесать не надо. Много знакомых имеют на этом бизЬнис и лет 20 такую породу не держат. 1.Ыкономически не выгодно; 2.Народ больше предпочитает мясо. А на мясных породах такое сало не растет. Так что басни чешите тупым лошарам которые свинью только по телевизиру видели!
Откормочные загоны приносят прибыль, потому что при питании зерном скот быстрее набирает вес, чем при питании травой.
Но, как и у молочных коров, у мясного скота желудок не приспособлен к той концентрированной пище, которую они получают при откорме.
Часто, стремясь получить больше клетчатки, чем им дают при кормлении, животные вылизывают свою шерсть и друг друга.
Попадание большого количества волос в рубец может вызвать абсцессы.
Но если зерно разбавить клетчаткой, которая так необходима животным, то прибавка в весе будет не такой быстрой.
П.Сингер "Освобождение животных"
При СССР все было вкусно,а сейчас деньги на первом месте но не качество
Очень люблю сало,а тем более,что о нем так вкусно рассказывают!Но что больше всего нравится,насколько уважительно человек относится к продукту,а слово "хлебушек" звучит как музыка.Здоровья всем и всего наилучшего!
Спасибо большое вам за ваш рецепт ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Какой же Вы прекрасный мастер по приготовлению различных продуктов из сала! Так хорошо, интересно все рассказали и показали! Искренне уважаю Ваш профессионализм!
Теперь во всех вопросах о сале буду придерживаться только Ваших полезных, уникальных рекоментаций!
Огромное Вам спасибо за это видео! 👍
7 дней нельзя сало солить, чтобы вы там не говорили,21 день и можно кушать без опаски.
Паштет это замечательно с чесноком, укропом и перцем- источник энергии, полезно и вкусно.
Какие же продукты действительно богаты калием?
Это полезные необработанные продукты, такие как зелёные овощи, бобовые и сладкий картофель.
Вот это настоящее сало.Такое оно и должно быть.А с мясными прожилками потом не ужуешь.Класс.
💪💪💪👏👏👏
@@user-hh7xd6ku7dпо е
Большое спасибо Вам за рецепт !🤝🏻и не мение огомное спасибо,что цените наше время , обьясняете без лишнего словоблудия👏👍🏼💥🌷🌷🌷
🤝
Где вы сейчас видели такое сало
@@user-pe7yr2yd3n У людей,которые держат свиней на дому,есть такое сало!
@@user-pe7yr2yd3n сегодня на рынке купила))
Я бы не сказала что без лишнего словоблудия))) повторяется ежесекундно, тяжело слушать
Спасибо все показано от души открыто и правильно.
Вот это есть правильный засол сала. Так солили наши деды и прадеды. Благодарю вас.
Лично мы с сахаром сало никогда не солили
Первый раз в жизни про сахар услышала. А дальше всё понятно.
Я с Вами согласна ,или сало или мясо.👍👍👍
Спасибо за рецепт
Это лучший рецепт ❤Настоящее спасибо.👍🤝👏🏻👏🏻👏🏻ЗДОРОВЬЯ ВАМ И ВАШЕМУ ДРУГУ.🥂
Я делаю такой паштет с зеленью, чесноком храню в холодильнике и когда варю борщ в конце добавляю паштет одну ложку. Борщ получается наваристый и ароматный. В Украине и на Кубани так готовят борщ старое соленое сало толкут с чесноком.
Я укаинка никогда не пользуюсь старым салом
Живу в Украине сало в борщ толченое не добавляют и не я и не мои знакомые
@@user-dy2hx9ig6y І я живу в Україні .Ми так робимо. У нас кажуть : " Затовкти салом борщ."
Доброго времени суток, живу на Кубани, если нет в доме старого сала ,я борщ вообще варить не буду .Всегда варим борщ со старым салом в конце варки добавляю кусочек ,можно с чесноком и петрушкой в ступке истолочь ,это очень вкусно.
Пересматриваю ролик, солила по вашему рецепту, просто супер, сейчас время к холода, хочется мужа побаловать вкусным сальцем, правда в этот раз сало купила потоньше, надеюсь будет такое вкусное.
Большое спасибо за вкусный рецепт. Всего хорошего.
Спасибо огромное за рецепт, попробую обязательно
Слюной захлебнулась. Скорую вызывали, еле откачали.
Спасибо! Вкуснятинка! Ням-ням!!!!!!!
@@svsss6976 Ай, шутник!
Вот, и я хотела написать: мужчина, киньте в меня кусочком сала! А уж паштет......👍
@@user-yb4gj1gr8i 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
...тоже захлебнулся, скорая откачала, открил глаза, вопрос из за чего захлебнулся, показал им видео и пришлось их откачивать😂
Да! Нет слов это блюдо на все времена!!! Рыбалка-пожалуйста хоть летом хоть зимой👍👍👍🤝
Сало должны солить мкжчиныэто ,да!
Благодарю за рецепт! Здоровья и удачи Вам, уважаемый!!!
Молодец! Очень классно. Спасибо. Будьте здоровы счастливы богаты.
Благодарю за потрясающий рецепт! Здоровья и удачи Вам!
Вот это - правильное сало! Тоже не люблю всякие прожилки и прослойки из мяса. Мясо нужно отдельно готовить.
С прослоечкой мясной мясо намного вкуснее. а такое сплошной жир и вкус не очень.Но о вкусах не спорят.на вкус и цвет....
@@fainakuts951 а что главное вкус или польза?
Так и есть 👍👍👍👍👍 с мясом получается фигня. Только зря продукт переводят🤷♀️🤷♀️🤷♀️
Природный интеллект свиньи сравним и, возможно, даже выше, чем у собаки; свиньёй можно содержать в качестве компаньонов человека, и даже научить их простым командам, как собак.
Когда Джордж Оруэлл поставил во главе "Скотного двора" свинью, его выбор был правильно обоснован и с научной точки зрения, и с литературной.
П.Сингер "Освобождение животных"
Супер класс спасибо вам большое
Прекрасный рецепт!
Интересный вариант приготовления паштета. Попробую подобным образом приготовить. Благодарю за 👍 хороший рецепт.
Очень хороший рецепт спасибо
Спасибо большое за интересный рецепт, из множества рецептов выбрала Ваш:))) Иду готовить:)
Спасибо,прекрасный хозяин,чудесный рецепт
Вкуснотища!!! Хорошего отдыха и легкой дороги!!!👏👏👏🎖
Спасибо за рецепт, здоровья вам!! Очень все просто и понятно.
С удовольствием посмотрела. Очень понравилось. Обязательно приготовлю так сало. Спасибо.
Если сало хорошее, качественное, как его не засоли будет вкусно.
Да много ума не надо ,вкусно и без соли
Не согласна, ко всему нужно подойти с умом
@@user-nv9jt5on1pи с салом)
@@victorplesca9750 Сало без соли? Вы живодер что ли.
Спасибо за рецепт завтра попробую здоровья вам
не выдержал! во время просмотра (посреди ночи!) побежал к холодильнику и сделал бутер с салом!!! иначе смотреть совершенно невозможно! спасибо дядя Толя!
А шо вам не спится по ночам?🤔
Посодила вашим методом спасибо посмотрим что получиться
Нет молоть точнр не буду хотя интересно
@@user-gr9wy6th3c юз Бош?
Тоже устал слюни глотать, пошел в холодильник и съел кусочек с луком.
За паштет спасибо! Попробую Вашу песню, обязательно. Здоровья!!!
Интересно , спасибо за ролик . Зоровья вам добра.
Спасибо огромное за приятное видео,и снова добра и успехов!!!
Слов нет, спасибо.
Спасибо вам за радость открытия нового секрета засолки вкусного сала! Буду так делать!!🌹🍁🌻🌐💞🌴
Спасибо за рецепт, всё очень понятно
Блестяще! Ничего лишнего!
Спасибо Вам!
Особенно за паштет!
Спасибо большое за рецепт!
Будьте здоровы и благословенны!
Отличный рецепт😘💕
Обязательно так приготовлю - спасибо вам
Спасибо за рецепт, добра вам.
Молодец... Все как надо.! Рассказал, показал.. Ещё б попробовать.. Ух.!
Я сегодня купила свежее сало и собираюсь засолить! Спасибо большое а рецепт!!! Вы молодец!!!!
Жаль , опоздал рецепт!Вчера засолила сало , а сегодня запекла рулет из почеревка, вкуснятина....но рецепт ,сохранила , думаю должно быть вкусно!!!
Спасибо большое Анатолий зашла на ваш канал и с большим удовольствием посмотрела ролик обязательно сделаю все по вашему рецепту все супер
Кайф. Пошла готовить по Вашему рецепту. Позже поделюсь результатом. 👍
А то что рецепт отличный- чистая правда. И вкусно, и выручает.
Сто лет не видела такой толстый шмат сала. Очень аппетитно выглядит. Но поокрученное сало это не моё. Только для перетопки крутила раньше. Какой Вы молодец, Анатолий!!! Всего самого доброго всей семье!
Нет, прокрученное с чесноком, перцем, на хлеб - идеальный завтрак. Быстро, сытно, и никакой возни перед работой.
@@nataliatereshchenko249 Дайте пожалуйста ваш рецепт!!!
@@user-hb4fi8fu6w так все просто - сало, чеснок через мясорубку +соль и по желанию перец, специи какие нравятся=хорошо перемешать, сложить в ведро 1л и в холодильник. Утром на хлеб пару кусочков и до обеда сыт.
@@user-hb4fi8fu6w ĺ
@@elenaivanova783 !х
Спасибо,очень интересный способ.❤
Благодарю за хороший совет!
Золотые рецепты и салом и с картошкой. Вы супер! Спасибо!
Спасибо, мне очень понравился ваш рецепт, буду делать так в дорогу и себе и детям
Я..когда..в..сибири..жил........нас..угощали..таким..салом..это..ммм
Спасибо все просто и понятно, молодец ❤
Молодец ! Спасибо за рецепт! Норвегия смотрит.
Это точно Людмила говорит сало хорошее есть только у тех людей кто для себя выращивает
*Сало мы любим!И готовить люблю на своем канале часто, обязательно приготовлю по вашему рецепту! Спасибо огромное!*
СУПЕР.........БЛАГОДАРЮ........НЕТ СЛОВ .........ВСЕ ПО МАСЛУ......И РАБОТА И РАССКАЗ........ХОРОШИЙ ЧЕЛОВЕК
🤝
Ням - ням ! Спасибочки Вам большое ! ❄️♥️👏
Восхитительно!!! Повторю обязательно, а паштет..... !!! Спасибо за рецепт.
А паштет не надо было делать из тапого сала .. . На паштет хорошо идет сало тонкое из серии "худое"
Вот раньше на нашем рынке продавали такие красивые куски сала.Вкуснотища.Я и покупала такие бруски и замаливала целиком.Ой какмя прелесть.
Сейчас нет на рынке настоящего сала пошли Вьетнамские свиньи .Это просто ужас а не сало !!!!
Спасибо большое за рецепт паштета,мне понравилось.
С большим удовольствием посмотрела ваше видео! Обязательно приготовлю сало по вашему рецепту!
Сахар + соль - это самый лучший способ мариновать ( солить) любое мясо ( птицу) и рыбу.
Нууууу, просто огромное спасибо! Рецепт, что надо и главное хорошо преподнесено! 😀👍
🤝
Где купить такое сало? Нс рынках нет
Спасибо мил человек удачи вам.
Рецепт просто ум отьеш, спасибо большое! Здоровья вам и фермеру!
🤝
Спасибо !
Попробую !
Плетень на заднем плане с крынкой напомнил"Свадьбу в Малиновке" :-)
Где в наше время вы видели плетни и кринки?
Да тоже для колориту😀
Спасибо
Спасибо за рецепт!!!
Попробовала посолить таким способом,понравилось.,сахара не ощущается совсем.
Спасибо
Я пробовала, только без укропа. Знакомый привозил. Очень вкусно, советую. Спасибо вам Анатолий, за рецепт. Будет сало. Буду пробовать делать))))
Мододец
Самый кайф это отрезать кусочек сало, кусок ржаного, хорошего, хлеба, налить стакан хорошего зернового самогончика и соленый огурчик!!! Это будет песня, и повторить таких пару куплетов!!
🤣😂😁👍👌
Ну ты и садист! Умеешь слюну выжать!😆😆😆😆😆
Это удар ниже пояса , разве можно так издеваться...
Я с Вами !🤗
Оййййй, как же вкусненько!!! 👍💖😄👏
Хороший вариант, спасибо большое❤
Рецепт бомба,Вам большой респект❤🎉❤
Дрбрый день! Давно не смотрела с таким удовольствием это видео! Так приятно слушать и наблюдать, как Вы готовите! Обязательно приготовлю по Вашему ркцепту! Успеха Вам!
Спасибо большое за рецепт,Вы очень хороший хозяин.Домочадцы должны молиться на Вас.Удачи,здоровья и благополучия.
Да, сало выглядит отлично. Тоже люблю классический шпик. Здесь правильно заметили, что способ засолки не особо значим. Результат на 95% зависит от качества сала.
👏
21 день надо сало солить и не выдумывайте какие то 3дня,7 дней.
Спасибоогроиное за рецепт и сла и паштета.Вы большой молодец.Вам всего самого доброго.👍
🤝🌹
Мне приятно вас слушать и смотреть !
Спасибо, а мне приятно такое читать.
Такое сало нужно выращивать года два, не меньше. Родители выращивали когда- то в ладонь толщиной, но я люблю потоньше и с небольшими прослойками, с чесночком, да с мороза.Паштет супер аппетитный!
Спасибо, добрый человек, за рецепты! Очень аппетитно! 👍
🤝🌹
Спасибо огромное так быстро и хорошо
Молодец, все очень правильно и вкусно
А к борщу эта намазка на хлеб просто огонь!!!
до борщу завше сало вогонь , ще й чарупина
@@user-zn9ff9um7h К борщу сало всегда огонь, ещё и рюмочку.кстати тоже Алматы
Молодец, здоровья Вам и Вашим близким!
🤝
Спасибо! Очень понравилось. Удачи вам!
Классно, не знала про паштет из сала, обязательно сделаю!!!
Подробно и понятно.Спасибо!
Спасибо большое Вам за рецепт, очень много всякой информации, а Ваш рецепт максимально простой и понятный. Каким и должен быть. Отдельно лайк за размер кусочков👏👏👏
ГДЕ БЫ ТАКОЕ САЛО КУПИТЬ
Вот это сало !!! Я последний раз такой толщины покупал в Керчи в 2016м на рынке. 4 пальца толщиной. И солил так же.
Теперь только в Украине есть его и раньше привозили изукнаины. А чем кормят за пгребиком ну мыло. Мылом Леонид Ткаченко Луганск
@@Saniya_37 а сейчас Украина покупает сало у России! Ешьте на здоровье пока кормит Россия!!
Замечательно.Спасибо
Спасибо большое за рецепт, мне понравилось.
Людмила...... Оно же не засолилось‼️🍒
Ох,слюнки потекли,у нас на дворе осень ,ждем,когда фермер подкинет сальца свежего,попробую по вашему рецепту,благодарю!!!
О своих слюнях промолчала бы!
@@tonytelpas1591 С чего же? О твоих что ли надо было написать?
@@user-mg9gl7sp7c Сопли + слюни= нам интересны!
Анатолий!Спасибо за видео.Мне 62.И я много чего могу и много чего переделала на своем веку.И теперь я картофель для жарки нарезаю как вы.......Оригинально.А сало.......Я и сало так делаю.👍👍👍👍👍
Спасибо!
Спасибо! Начну делать!
Вы большой молодец!