Éste video me llegó sin buscarlo, porque decidí que no comeremos más arroz mi esposo y yo somos de la tercera edad. Gracias, me suscribí porque creo que aquí encontré buenas recetas para nosotros. Queremos vivir sanos. Gracias, saludos
@@hildamartinez9527 y yo también así que bus unimos al grupo comer saludable cero arroz . Y más vegetales semillas y granos . La dieta de Dios : cero carnes rojas
Hola 👋 ya venden la quinoa lavada😊yo la preparo igual que el arroz; pero con condimentos como cúrcuma,pimienta,cilantro.laurel y le agrego semillas como sésamo ,maravillas y zapallos🤗👏🌟❤️Saludos 🇨🇱
Sin duda como dicen en mi tierra, una cosa es con cajón y otra con guitarra. No hay una manera perfecta de enseñar o de aprender , solo la experiencia nos da sabiduría. Digo esto porque leer los comentarios también son buenísimos datos y se experimenta de todos
En los andes del Perú desde épocas pre Inkas e inkas hasta nuestros días la quinua primero se tuesta unos 5 minutos y después se lava unas 5 veces refregando como si fuera una ropa, después cocinar hasta que reviente los granitos, todo esto sin agregar sal ni azúcar, después puedes agregar lo que desean según lo que quieran preparar según la gastronomía Peruana.
Yo soy de Petu mi madre gran cocinera de lo nuestro la hacia. Como arroz o como guiso. Una era solo leche y queso fresco. Segunda guisada Pero nunca vi que se tuesta otra que las que venden ahora enbolsadas birenen ya lavadas sin piedtitas ni nada. Obvio si hay que laverla pe 7:16 ro normall
Como persona nacida en el altiplano qué come quinua desde niño a través de mi abuela y mi madre y servirme en los mercados, jamás he visto que se prepara la quinua como usted lo hace. Primero la quinua se la tuesta en un sartén seco sin aceite sin nada unos 5-10 minutos hasta que desprenda su olor tan exquisito y se dore ligeramente, después de eso se la lava unas 5 veces hasta que desaparezca la saponina y posterior a ello aquí en el altiplano por una taza de quinua son dos tazas de agua y si uno se encuentra a menor msnm pues el agua será menor por la presión atmosférica y nunca pero nunca se le agrega sal al agua porque la sal impide que la quinua reviente después de que se ha evaporado toda el agua y se ha apagado el fuego, no se las remueve no se la toca unos 10 minutos para que asiente y en ese momento recién se la sala.
@@albertocoronado607 al ser un grano cuando lo tuestas desprende un aroma y sabor exquisito. Sucede lo mismo que cuando tuestas el ajonjolí o semillas de calabaza. Le da más sabor. No es obligatorio. Pero si preparas de esta forma notarás una diferencia abismal que si lo preparas sin tostarlo.
Fíjate que en este preciso momento estoy buscando recetas para preparar la Quinoa estoy yendo con el neurólogo y me insiste en que comer Quinoa es muy nutritivo de hecho en la recetas que me da con mi medicamento me agregó la Quinoa ya tengo un mes que compré kilo y medio de Quinoa y apenas ahorita me voy a animar a hacerla voy a seguir tu consejo a ver cómo me sale gracias
Buenos días soy egdison Velázquez, yo preparo la quinua igual que al arroz,le agrego proteína animal, como pollo, camarón, Concha o cualquier otra,y le agrego lentejas,choclo o cualquier grano que se te ocurra y la preparo con leche de coco .
@@ginajulia4125 no requiere carne, pero si él quiere ponerle carne, cual es el problema, o existe alguna ley que prohíba ponerle carne, no seas tan cuadrada
@@takeshi947es como un jabón, por eso hay que lavarla muchas veces, al menos 10 veces en un colador fino (Para no perderla claro!) Saludos! (para retirarla)
Cuando la cocine por primera vez(la semana anterior) no tenia idea que tenia que lavarla pero me quedo muy buena no amarga....cuando vi tu video me entere del lavado
Muy agradecida por su útiles y deliciosas recetas, no sólo es una Gran Chef sino una gran señora, con naturalidad y sencillez enseña y comparte lo que sabe! Gracias
Hace años que la preparo, pero nunca la probé dulce. Me encanta porque es muy nutritiva y saludable; además se adapta a los ingredientes, ya sea salados o dulces.
Marcelo, me siento muy sgradecida de recibir la informacion que Ud aporta sobre la coccion de la quinia, pero también le agradeceria que envie alguna que otra receta con quinoa para ponerlas en nuestras mesas
Excelentes consejos como siempre. Gracias por tu generosidad al compartir. Bea felicidades por tu nueva cocina, aquí espero con gusto tus recetas para Buddha Bowls.
Es mi misma cocina pero desde otro angulo, me estaban haciendo un arreglo en la parte de los hornos por eso tuve que grabar asi, pero el proximo viernes regreso a la normalidad!!!
Yo la cocine y quedo muy bien cocida Temia que quedara cruda pero siguiendo los tiempos de cocción quedo bien cocida gracias por enseñarnos a cocinarla😃
Feliz Natividad del Señor 2024!!! 🎄🎉🎹🍾🎂🎷 Les comparto unos tips que me han funcionado de maravilla. Existe un tipo de quinoa "prelavada", es necesario lavarla también. Es recomendable, después del lavado, ponerla en remojo con un chorrito de vinagre, el remojo puede ser de 2 a 12 horas y DESHECHAR el agua de remojo (el agua de lavado y remojo, yo la uso para mis plantitas). Para cocinarla, es recomendable freirla en la cacerola con una cucharada de aceite de aguacate o de ghee, durante tres minutitos a fuego medio. En verdad la quinoa es muy buena para la salud, aparte es muy rica. Bendiciones.
Muchas Gracias por compartir sus conocimientos, no debo seguir comiendo arroz por autoinmunidad y no sabia que hacer me habian dicho que no se puede comer todos los dias, es asi o no- 💝
Super. Muchas gracias. Aclaré muchas dudas de como cocer quinoa. En donde estan las recetas del Buda bowl? Donde consugo un cichinito como esos que se usaron en el vídeo? Mil gracias. Excelente ❤
Yo cocino sólo para mí, todo lo que cocino separo envases de tres porciones y las congelo, así me duran muchos meses. Para descongelar, 2 días antes de consumir las paso al refri. Bendiciones.
Yo agregó al arroz dos o tres cucharas de quinua pero la lavo la quinua antes de ponerlo con el arros a hervir y queda rico se pone todo junto arroz y la quinua es nutritivo gracias
Éste video me llegó sin buscarlo, porque decidí que no comeremos más arroz mi esposo y yo somos de la tercera edad. Gracias, me suscribí porque creo que aquí encontré buenas recetas para nosotros. Queremos vivir sanos. Gracias, saludos
Hay de todo un poco espero que disfrutes mucho de las revetas
Más recetas con quinua en sopas😊
@@hildamartinez9527 y yo también así que bus unimos al grupo comer saludable cero arroz . Y más vegetales semillas y granos . La dieta de Dios : cero carnes rojas
Me encanto el cochinito😂😂 y gracias por explicar como se cosina la quinoa😊
Gracias 😊
Hola 👋 ya venden la quinoa lavada😊yo la preparo igual que el arroz; pero con condimentos como cúrcuma,pimienta,cilantro.laurel y le agrego semillas como sésamo ,maravillas y zapallos🤗👏🌟❤️Saludos 🇨🇱
QUe rica
Sin duda como dicen en mi tierra, una cosa es con cajón y otra con guitarra. No hay una manera perfecta de enseñar o de aprender , solo la experiencia nos da sabiduría. Digo esto porque leer los comentarios también son buenísimos datos y se experimenta de todos
Asi es
En los andes del Perú desde épocas pre Inkas e inkas hasta nuestros días la quinua primero se tuesta unos 5 minutos y después se lava unas 5 veces refregando como si fuera una ropa, después cocinar hasta que reviente los granitos, todo esto sin agregar sal ni azúcar, después puedes agregar lo que desean según lo que quieran preparar según la gastronomía Peruana.
Gracias por la información
Gracias por el dato 😢 par la próxima la haré así primero tostar y luego lavar 🎉
Yo soy de Petu mi madre gran cocinera de lo nuestro la hacia. Como arroz o como guiso. Una era solo leche y queso fresco. Segunda guisada
Pero nunca vi que se tuesta otra que las que venden ahora enbolsadas birenen ya lavadas sin piedtitas ni nada. Obvio si hay que laverla pe 7:16 ro normall
Gracias
Como persona nacida en el altiplano qué come quinua desde niño a través de mi abuela y mi madre y servirme en los mercados, jamás he visto que se prepara la quinua como usted lo hace. Primero la quinua se la tuesta en un sartén seco sin aceite sin nada unos 5-10 minutos hasta que desprenda su olor tan exquisito y se dore ligeramente, después de eso se la lava unas 5 veces hasta que desaparezca la saponina y posterior a ello aquí en el altiplano por una taza de quinua son dos tazas de agua y si uno se encuentra a menor msnm pues el agua será menor por la presión atmosférica y nunca pero nunca se le agrega sal al agua porque la sal impide que la quinua reviente después de que se ha evaporado toda el agua y se ha apagado el fuego, no se las remueve no se la toca unos 10 minutos para que asiente y en ese momento recién se la sala.
Que interesante lo de tostarla antes de lavar, lo voy a intentar!!
Hola, una consulta desde Perú, porque tostarla antes de cocinarlo?, yo tuesto solo la kiwicha antes de cocinarlo, gracias
@@albertocoronado607 al ser un grano cuando lo tuestas desprende un aroma y sabor exquisito. Sucede lo mismo que cuando tuestas el ajonjolí o semillas de calabaza. Le da más sabor. No es obligatorio. Pero si preparas de esta forma notarás una diferencia abismal que si lo preparas sin tostarlo.
Lo haré como usted dice y luego le platico como me fue😊
Fíjate que en este preciso momento estoy buscando recetas para preparar la Quinoa estoy yendo con el neurólogo y me insiste en que comer Quinoa es muy nutritivo de hecho en la recetas que me da con mi medicamento me agregó la Quinoa ya tengo un mes que compré kilo y medio de Quinoa y apenas ahorita me voy a animar a hacerla voy a seguir tu consejo a ver cómo me sale gracias
Buenos días soy egdison Velázquez, yo preparo la quinua igual que al arroz,le agrego proteína animal, como pollo, camarón, Concha o cualquier otra,y le agrego lentejas,choclo o cualquier grano que se te ocurra y la preparo con leche de coco .
Que rica
La quinua tiene bastante proteína, no requiere carne acompañante, si de verduras
@@ginajulia4125 no requiere carne, pero si él quiere ponerle carne, cual es el problema, o existe alguna ley que prohíba ponerle carne, no seas tan cuadrada
Muchas gracias x orientarnos yo nunca la he cocinado pero fui al super y la vi y compre , porque me han dicho que es muy saludable comerla ❤
Si espero que te guste. Hay varias recetas en el canal búscalas te van a gustar solo pone en el buscador soleta quinoa para que te aparezcan
Siii recetas con quinoa 🥰😍
Claro que si. Ya hay dos en los shorts 😉
M gustaría saber ¿Que es la saporina y que propiedades alimenticias tiene? Y ¿no pierde sus propiedades la quinoa al lavarse tanto?
Gracias y saludos.
@@takeshi947es como un jabón, por eso hay que lavarla muchas veces, al menos 10 veces en un colador fino (Para no perderla claro!) Saludos!
(para retirarla)
Me gustaría con dulce ,gracias
Gracias chef , me encanta que nos esté dando recetas saludables .. más de esas porfavor 🙂
Claro!!
Gracias por la información fue de mucho provecho
Gracias por ver
La mejor explicación de como hacer la quinoa. Despejaste todas mis dudas. Mil gracias Bea.
Que bueno Susy querida!! Saludos!
Cuando la cocine por primera vez(la semana anterior) no tenia idea que tenia que lavarla pero me quedo muy buena no amarga....cuando vi tu video me entere del lavado
No pasa nada siempre se puede mejorar
Recién descubro la quinoa y sus videos me están ayudando muchísimo, gracias!
Gracias a ti
Que pasa si no lavé la quinoa antes de cocerla.
❤. Mil gracias 🍀✌️👍
Un fuerte abrazo desde Madrid 🇪🇦
Gracias a ti. Saludos hasta la hermosísima España 🇪🇸
Gracias por la información, desde New York
Gracias a ti
Excelente gracias feliz y bendecido día desde Venezuela 🇻🇪 ❤
Hola, muchas gracias
Gracias por forever recetas de buda now. Estaré mut agradecida.😊
ruclips.net/user/shortsnTFlSgZQFpU?feature=share
ruclips.net/user/shorts8FrJh9AHbQI?feature=share
ruclips.net/video/QzPdAdMgfMw/видео.html
Gracias por compartir, nunca la he echo empezaré a cocinarla❤ saludos dé poza Rica Veracruz México 🤚
Mucha suerte
Muy agradecida por su útiles y deliciosas recetas, no sólo es una Gran Chef sino una gran señora, con naturalidad y sencillez enseña y comparte lo que sabe! Gracias
Muchas gracias Mylen!!
Wow gracias por compartirlo. No sabía prepararla y usted me enseñó tan bien..
Que bueno, que te sea util
Muy clarito y sencillo... Muchas gracias por compartir!!! Y sí por favor que vengan recetas con quinoa!!! Un abrazo 🤗
Ya encuentras dos en los shorts 😉
Gracias bien explicado compré Quinoa orgánica y empiezo a preparar recetas
Muchas gracias por toda su información desde Riosucio caldas Colombia.
Gracias, saludos hasta Colombia
Hace años que la preparo, pero nunca la probé dulce. Me encanta porque es muy nutritiva y saludable; además se adapta a los ingredientes, ya sea salados o dulces.
Asi es!!!
Gracias no sabia nada sobre la quinoa y necesitaba formas de preparar gracias x su receta 😊
Gracias!! Que te sea útil
Excelente explicación para la preparación de la quinoa. Gracias, gracias.
Gracias
Sí, me encantaría ver los buda bowls ✨
Ya vienen varios en marzo!!!
Muy buen video, claro y fácil de entender . Gracias desde Uruguay
Muchas gracias
Siiii xfa recetas de QuinoaBowls
Ya estan, pon en el buscador de youtube bowl soleta para que aparezcan
Gracias por tan excelente forma de enseñarnos.
Si queremos el platillo que ofreces. Gracias por tus recetas nunca la había cocinado
Ya estan en el canal buscalas
Mil gracias yo no sabía cocinar la quinoa.👏👏👏👏👏🍝
Gracias a ti
Buscando recetas de cómo cocinar quinoa, di con tu canal, que maravilla !!
La haré inmediatamente.
Y aquí me quedo, nueva suscriptora 😊👍🔔
Que gusto!! BIENVENIDA al canal. Que disfrutes mucho de todas las recetas!! 🥰🥰
Hola gracias por tu reseta aquí apollandonos
Muchas gracias 🤗
Gracias por la explicación desde Venezuela ❤
Con mucho gusto
Muchas gracias , muy bien explicado lo pondré en práctica ❤
Gracias a ti
Excelente..quiero saber como cocinar la quinoa… mil gracias.
Te va a encantar es muy saludable
Buenos días que excelente explicación, me encantó, hoy la voy a preparar. Gracias❤
Muchas gracias
Gracias desde Colombia. He comido sopa y ensalada y no sabía como se cocina. Saludos
Gracias a ti
Gracias Chef, si podría darnos recetas de los bowls
Ya están en el canal. Búscalos
La mejor receta de Quinoa que escuche.❤❤❤
Muchas gracias 😊
Hola !! M encanto x q no sabia como cocinarla... Soy Vegana podrás hacer recetas fáciles asi las hago? Muchas gracias!!! 💚💚💚
Claro, te invito a mi pagina web www.lasoleta.com ahi encuentras muchas recetas de ensaladas que te pueden ayudar
Buenos días dios te bendiga siempre te felicito por,,k bas rápido al tema no a las tanto
👍🏼
Gracias por la explicación para hacer una buena preparación de Quinua.. Bendiciones
Con mucho gusto
Excelente
Gracias
YAAAA VAMOS CON LA RECETA
.
Gracias ,que chulo ese cochinito y practico
Si es lo máximo
Marcelo, me siento muy sgradecida de recibir la informacion que Ud aporta sobre la coccion de la quinia, pero también le agradeceria que envie alguna que otra receta con quinoa para ponerlas en nuestras mesas
Soy Bea 😉. En el buscador escribe la soleta arte en cocina quinoa ( y te aparecerán las recetas disponibles)
Buenos días soy de Venezuela por favor envíame algunas recetas con quinoa me llamo Mercedes González me encanta la idea gracias
Quédate pendiente del contenido por que se subirán videos mas delante
No sabía cómo preparar la quinoa gracias muchas felicidades
Gracias a ti
Por favor recetas de Buda bowl,es riquísima la quinoa, gracias mil!!
Con mucho gusto, ya las encuentras en el canal. En el buscador de RUclips escribe la soleta bowl y te aparecen. Hay 3
Gracias por compartir como prepararla...siiii...unas recetas por fis!!!!
Con mucho gusto
Excelente exposición!
Gracias 🙏 😊
Gracias. Saludos
Muchas gracias me gustó mucho la explicación se nota q es muy profesional y cercana
Mil gracias Maria Eugenia, que sigas disfrutando de las recetas del canal
Se ve muy rico lo voy a preparar. Mas recetas con quinoa
Claro que sí!
Excelente, tenía miedo de cocinar la quinoa por desconocimiento. Gracias chef. 👍👍👍😘
Gracias a ti
Hola muy bien explicado. GRACIAS
Hola, muchas gracias
Qué bonito ese cochinito 😂. No los había visto.
😉 es muy útil
Así es ese cochinillo es genial 😂🎉
Esta lindo verdad y hace muy bien su trabajo😉
Hola pxf recetas ricas d quinoa gracias y linda noche
Ya próximamente saldrán 3 😉
Muchas gracias Hermosa 😉💐
Gracias x sus recetas
Es un gusto
Grasias por la receta ❤️🙏🙏🙏🇨🇴🇨🇴
Con mucho gusto
Excelentes consejos como siempre. Gracias por tu generosidad al compartir. Bea felicidades por tu nueva cocina, aquí espero con gusto tus recetas para Buddha Bowls.
Es mi misma cocina pero desde otro angulo, me estaban haciendo un arreglo en la parte de los hornos por eso tuve que grabar asi, pero el proximo viernes regreso a la normalidad!!!
Muchas gracias por enseñarnos ah hacer Quinoa
Gracias a ti!!
Yo la cocine y quedo muy bien cocida Temia que quedara cruda pero siguiendo los tiempos de cocción quedo bien cocida gracias por enseñarnos a cocinarla😃
Gracias a ti
LA PREPARO DE MANERA EXCELENTE!!! MUCHAS GRACIAS!😊
Gracias a ti
Muchas gracias por la receta.
Gracias a ti
Muy rico gracias
Gracias a ti
La acompaño con pechuga 😊❤❤❤
SUper
Buenos dias puedo poner le a l quinoa cuando la estoy cociedo ponerle verduras
Si se puede
Gracias ❤
Saludos!
🎉Gracias Chef por compartir sus conocimientos
Gracias a ti
Feliz Natividad del Señor 2024!!!
🎄🎉🎹🍾🎂🎷
Les comparto unos tips que me han funcionado de maravilla.
Existe un tipo de quinoa "prelavada", es necesario lavarla también.
Es recomendable, después del lavado, ponerla en remojo con un chorrito de vinagre, el remojo puede ser de 2 a 12 horas y DESHECHAR el agua de remojo (el agua de lavado y remojo, yo la uso para mis plantitas).
Para cocinarla, es recomendable freirla en la cacerola con una cucharada de aceite de aguacate o de ghee, durante tres minutitos a fuego medio.
En verdad la quinoa es muy buena para la salud, aparte es muy rica.
Bendiciones.
.
Gracias por su explicación sobre la quinoa
Gracias a ti
Muchas Gracias por compartir sus conocimientos, no debo seguir comiendo arroz por autoinmunidad y no sabia que hacer me habian dicho que no se puede comer todos los dias, es asi o no- 💝
Yo pienso que solo tu doctor te puede decir cuanto comer de quinoa
Me encanto la forma de hacer la quinoa asi que lo voy a hacer asi muchas gracuas chef ,saludos ❤
Super
Amiga lo más importante la temperatura que lleva la quinoa a fuego alto fuego medio o fuego bajo
Fuego alto y una vez que la cubirmos bajamos a fuego medio, alto.
Gracias muy bien explicado
Que bueno. Espero te sea útil
Grasias por suenseñansa nosabia como usarla vendicionez
QUe bueno que te fue util
Super. Muchas gracias. Aclaré muchas dudas de como cocer quinoa.
En donde estan las recetas del Buda bowl? Donde consugo un cichinito como esos que se usaron en el vídeo? Mil gracias. Excelente ❤
ruclips.net/user/shortsnTFlSgZQFpU?si=T3khU_S5kAX8mnAI
ruclips.net/user/shorts8FrJh9AHbQI?si=7i8aRIHDaX_BcxU3
ruclips.net/video/QzPdAdMgfMw/видео.htmlsi=QWwpnj89U-M8Pzki
Muy buena explicación muchas gracias, una pregunta la quinoa trae gluten?
No, el libre de gluten
En mi casa los prepramos en tamales combinadolo con trigo ..quedan super delicioso
Nunca lo he probado así. A😉
Excelente, muy clara para enseñar😊
Hola, muchas gracias
Muchas gracias por compartir ❤
Con mucho gusto
Gracias por enseñarnos a utilizar la quinoa.Solo quisiera saber que caldo has utilizado para cocinarla.
Gracias por todo .Un saludo .
Puede ser caldo de pollo o de verduras cualquiera le da muy buen sabor.
Gracias por poner la cantidad de agua amiga!
Con mucho gusto
Que sabroso 😊😊😊
Muchas gracias 🤗
Muy bien explicado, podrias agregar videos de buda bowls, por favor ?
Ya están aquí. En el buscador de RUclips escribe bowl soleta
Magnífica receta, se ve deliciosa 😊 Abrazos Bea 💐
Muchas gracias 🤗 Abrazos de regreso
Gracias muy buena información .. ❤ donde consigo un cerdito como ese para mis tapas de la olla??
En Amazon
@@LaSoletaArteenCocina muchas gracias lindo día!!!
Me encanto😊❤
Muchas gracias
Tremendo. Justo la estoy haciendo
Super
Hola gracias por su sencilla explicación. Una pregunta no se le pone aceite para cocinarla?. Gracias
No es necesario
Todas tus recetas son deliciosas!!
MIl gracias
Gracias chef excelente explicación 👌
Muchas gracias que te sea util
Hola buenas tardes.
Soy Julia desde Chile, una consulta una vez cocida la quinoa cuánto dura en el refrigerador?
De 3 a 4 días Julia. Yo siempre la hago y la consumo ese día 😉
Yo cocino sólo para mí, todo lo que cocino separo envases de tres porciones y las congelo, así me duran muchos meses.
Para descongelar, 2 días antes de consumir las paso al refri.
Bendiciones.
Hola. Y si la.preparo en la olla arrocera.????
Nunca lo he hecho así pero lo puedes intentar
La voy a preparation graciad
Que la disfrutes
Muchas gracias por la enseñanza y quiero saber donde encuentro el cochinito por favor
Buscalo en amazon
Yo agregó al arroz dos o tres cucharas de quinua pero la lavo la quinua antes de ponerlo con el arros a hervir y queda rico se pone todo junto arroz y la quinua es nutritivo gracias
Que rico nunca lo he hecho así lo probaré
Ola por favor más respetas con quinoa grasias.
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