Italian Teaches How To Make The Real Italian Pasta [Original Recipe]

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  • Опубликовано: 15 май 2021
  • - Iván De Rossi, owner of "Pastificio Serenissima", shows us how to make homemade pasta, how to choose a good olive oil and other tips on Italian cuisine. The video was recorded in Venice, Veneto.
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Комментарии • 128

  • @axelpaff3306
    @axelpaff3306 3 года назад +38

    La dedicacion y la calidad de los ingredientes y el arte con que cocinan los italianos los hace para mi los mejores del mundo

  • @AdySofyVlogs
    @AdySofyVlogs 3 года назад +22

    Italia el país de la pasta. La mejor pasta. Qué delicia. He probado diversos tipos de pasta italiana y es riquísima 👍

  • @carmengil140
    @carmengil140 3 года назад +19

    Mis Respeto para los Italianos y su Rica pasta.❤️🍷🖐

  • @misagardia
    @misagardia 3 года назад +12

    Acabo de encontrar tu canal y fue un agradoo! Soy chilena y vivo en Venecia (mestre) hace 3 años y ver que hay otra persona viviendo más o menos la misma experiencia es un alivio porque casi no conozco latinos acá, gran parte de mi círculo son italianos, por lo que es difícil poder compartir las diferencias culturales que percibo u otras cosas. Así que es genial poder tener éste espacio donde compartes cosas que entiendo super bien y que comparto. Saludos!!

  • @jenniffermd3027
    @jenniffermd3027 3 года назад +10

    Che meraviglia Conra!!!
    Complimenti per il canale
    Sei davvero un caro è bravo ragazzo
    Un saluto dal Piemonte

  • @amaliadcisneros
    @amaliadcisneros 3 года назад +6

    Hoy si te envidio!! pasta veneciana y con un Maestro!!

  • @takeiteasybmx1016
    @takeiteasybmx1016 3 года назад +12

    Que hermoso trabajo que dedicación y calidad,la gastronomía italiana es de las más lindas 🙏 buen video conrado!

  • @joseluismoreyradepierola4159
    @joseluismoreyradepierola4159 3 года назад +2

    Que amor ,higiene y calidad ... los italianos todo lo hacen bien !!! Soy argentino sin descendencia italiana y aprendí a comer pasta desde q salí de mi amado país

  • @belkismalony2111
    @belkismalony2111 5 месяцев назад

    Excelente, la pasta es mi favorita, ver lo cómodo y simple de como lo hace, me encanto, natural espontáneo. Voy a probar ese relleno debe estar delicioso. Ya hice mis primeros raviolis y tortellinis, con este video aumento mi conocimiento.

  • @nancytelleria9035
    @nancytelleria9035 3 года назад +2

    Un hombre trabajador,ha hecho con amor una pasta que debe saber a gloria
    🤩🤩🥰🥰🍝🍝Italia te amo

  • @merylmarin8604
    @merylmarin8604 3 года назад +2

    Excelente video.Las pastas lo mejor de italia.Grazie per tutti.

  • @claudiokofmanas2816
    @claudiokofmanas2816 3 года назад +4

    Bien Conrado por estos videos!!! Son realmente culturales!!!

  • @alfonsochincaro2
    @alfonsochincaro2 3 года назад +7

    Bacán el vídeo. Europa ha sabido dejar espacio para el artesano, sobretodo en su gastronomía. Quiera Dios que lo conserven mucho tiempo. Una cosa me hizo gracia: "La habanera" es una de las canciones más populares de la ópera francesa, no es italiana. Pero fue un error divertido, y además iba de maravilla con las imágenes. Gracias por tu trabajo, sabes cómo y qué comunicar.

    • @ConradoEv
      @ConradoEv  3 года назад +3

      Jajaj no fue un error, fue a propósito. Quedaba bien con las imàgenes.

  • @diegobuzzato7291
    @diegobuzzato7291 3 года назад +6

    Sei un grande, lo sai? Gracias por permitirnos conocer estos secretos venezianos y por tu esfuerzo por generar contenido de alto nivel.

  • @veronicafunes7629
    @veronicafunes7629 3 года назад +6

    me encantó este vídeo!!! la dedicación de un " maestro" de las pastas todos esos detalles que hacen un buen producto. Conrado me encantó!!!! y la música tambien!!! Jaja

  • @julietaasanchez214
    @julietaasanchez214 3 года назад +2

    wow... empece a verlo y tuve que seguir, hasta es relajante y muy interesante ver como trabaja! muy linda experiencia!

  • @lauferrari6998
    @lauferrari6998 3 года назад +2

    Que lindo video, y que ricos esos torteloni!! Grazie!!

  • @lauraclemente7896
    @lauraclemente7896 Год назад

    Mi bella Italia la mejor gastronomía del mundo Saludos Conrado

  • @jessiemedinaofficial
    @jessiemedinaofficial Год назад

    Acabo de encontrar tu canal y me encanta. Si quería mencionar que soy Argentina y yo sí crecí comiendo la pasta al dente y nunca conocí a alguien que no o que la recocine. No sé si depende del área pero no diría que en todo Argentina se come recocida. 🤷 gracias por compartir 😊

  • @evagutierrez8376
    @evagutierrez8376 3 года назад +4

    Muchas gracias Conrado, me ha encantado ver como hacen pasta artesanal, Besotes

  • @MelinaValenciaMunoz
    @MelinaValenciaMunoz Год назад

    Realmente si uno aprende de la mano de los italianos descubre un mundo gastronómico, asombroso, ético y sobre todo creativo.Gracias al Chef por su dedicación y por esta demostración tan maravillosa. Un saludo desde Medellin Colombia!

  • @lucreciacisnerostrillo3465
    @lucreciacisnerostrillo3465 3 года назад +8

    Simplemente D E L I C I O S O !!! Adoro la pasta 🍝 felicidades por tu video fue un deleite verlo ! Saludos desde México 🇲🇽

    • @ConradoEv
      @ConradoEv  3 года назад +1

      Gracias, saludoss!

  • @mili5740
    @mili5740 Год назад

    Bravo Ivan!!!! Gracias Conrado, siempre amenos tus videos.

  • @dianaaustin4328
    @dianaaustin4328 3 года назад +2

    Felicidades por ese material tan estupendo, mas videos asi....

  • @ossiagarage
    @ossiagarage 3 года назад +3

    6:20 Conrrado en Argentina no todos la preparan chiclosa, obvio no se compara con Italia ,ma noi mangiamo la pasta della nonna, que siempre es la mas rica!

  • @susanarodriguez9870
    @susanarodriguez9870 3 года назад +2

    Que rico!! Que bien explicado el procedimiento!!! Me gustaria estar en italia para poder comerlos!! Felicitaciones!!! 👏👏👏👏

  • @alvanirapinheiro9518
    @alvanirapinheiro9518 2 года назад

    Mui Bello trabajo mucha gracias que pasta maravilhosa me encanta mucho👏🏻👏🏻 Saludo de 🇧🇷

  • @mariadelosangeles889
    @mariadelosangeles889 3 года назад +1

    Buenas noches te veo desde Puebla, México. Tengo fé de que algún día conoceré Italia y eso gracias a ti.

  • @yomairariascos3873
    @yomairariascos3873 3 года назад +2

    Hay que ricooo, los voy a preparar, jajaja jajaja, gracias Conrrado por mostrarnos esa maravilla de lugar, abrazos

  • @jesusbello8734
    @jesusbello8734 3 года назад +1

    Bravo! cuocere la pasta e andiamo a mangiare...

  • @ulisesalbornoz28
    @ulisesalbornoz28 3 года назад +2

    Que hermoso video, buen provecho 👍 y por favor si podés hace más vídeos de este estiló, abrazo grande y buena vida

  • @josehenao3436
    @josehenao3436 3 года назад +2

    Se vé buenísima!

  • @alexandrefrez
    @alexandrefrez 3 года назад +3

    Excelente!! mais um vídeo dessas preciosidades de Itália! 👏🏻👏🏻👏🏻

  • @tatacortes4539
    @tatacortes4539 2 года назад +1

    Algún día probaré la verdadera pasta , de manos italianas , saludos desde Cali Colombia 🇨🇴😋🙏🏾

  • @Angietorres31
    @Angietorres31 Год назад

    Muchas felicidades 🎉un gran trabajo
    Se ve delicioso ya me enamoré de ese platillo 😋

  • @Pablo-fk5bd
    @Pablo-fk5bd 3 года назад +2

    Lo máximo

  • @carlazavalarodriguez194
    @carlazavalarodriguez194 3 года назад +4

    Muy bueno!!

  • @vivamipatrimr7556
    @vivamipatrimr7556 3 года назад +2

    Que lindo negocio me gustaria comer una pasta de esas !!!

  • @prebollini
    @prebollini 3 года назад +2

    Espectacular!!!!

  • @AnyeloCalifano
    @AnyeloCalifano 2 года назад

    que excelente video, lo que mas me encanta es la dedicacion, se ve que el senor le encanta lo que hace osea un arte en pocas palabras wow, amo esta cultura bueno mi abuelo le encantaba la pasta

  • @floralorenzamartinezcarras5808
    @floralorenzamartinezcarras5808 3 года назад +2

    Hola Conrado, como siempre me encantó el video, además me encanta tu Italiano: muchas gracias por compartir👍 Eres muy bueno, felicidades.

  • @marlenemagdagrabielquijua3419
    @marlenemagdagrabielquijua3419 3 года назад +1

    Me encantó ver como preparan pastas saludos de Perú

  • @cottl
    @cottl 2 года назад +1

    Uffff, eso se miraba riquísimo. La dedicacion y el desempeño que le pusieron a esa obra maestra; sin duda es algo de admirar❤✨

  • @manueladasme1947
    @manueladasme1947 Год назад

    Simplemente hermoso.

  • @beallkarem
    @beallkarem 3 года назад +3

    Me encantó, gracias por compartir.

  • @abrilalvez6618
    @abrilalvez6618 3 года назад +2

    Me encantan estos videos ❤️

  • @robjj4769
    @robjj4769 3 года назад +2

    Pasta, muy buena. Gracias por compartir Conrado. Saludos

  • @federicomattioli6778
    @federicomattioli6778 2 года назад +1

    Tremendo trabajo, mis felicitaciones a ese hombre que es tan dedicado.

  • @ernestoc9987
    @ernestoc9987 2 года назад +1

    La mejor comida del mundo mundia l!! Genios!!

  • @lml98
    @lml98 3 года назад +2

    Excelente!

  • @axelpaff3306
    @axelpaff3306 3 года назад +4

    Aca en Capital Federal, hay muchas Fabricas de pastas q hacen pastas frescas, el sabor y la calidad con las pastas que compras en un super es muy grande ademas de ser mas ricas

    • @alejandrorauch
      @alejandrorauch 3 года назад +2

      Cierto, pastas caseras en capital federal hay muchas casas y si son unas delicias muy lejos de cualquier cosa que puedas comprar en los súper por más caro que sean

    • @axelpaff3306
      @axelpaff3306 3 года назад +1

      @@alejandrorauch Si son un poco mas caras pero la diferencia es muy grande tanto el sabor como en calidad , es como comer pastas caseras, y no tienen conservantes ni nada quimico como las pastas q venden en los super ,saludos

  • @mariamargaritacasagrande999
    @mariamargaritacasagrande999 3 года назад +1

    Que bien trabajo artesanal !!!
    Muy bueno !!

  • @alexanderhurtado3358
    @alexanderhurtado3358 2 года назад +1

    Loco pero que excelente formato.. Re suscrito acá jaja

  • @cameopink5878
    @cameopink5878 Год назад

    Ame este video gracias

  • @julietaasanchez214
    @julietaasanchez214 3 года назад +1

    que bueno!!!!! mañana lo veo de nuevo!!!

  • @zobeidagonzalez
    @zobeidagonzalez 2 года назад +1

    Dios mío santo que experiencia tan maravillosa

  • @carinasoria2880
    @carinasoria2880 3 года назад +2

    Buenísimo!!! 🙂 Saludos!!!💐

  • @juanpatricio4222
    @juanpatricio4222 2 года назад +1

    Buenísimo vídeo!

  • @daniangeleri9098
    @daniangeleri9098 2 года назад

    Muy bueno ell video.
    Te sigo hace bastante tiempo , pero es la primera ves que veo esto.
    Estaría bueno mas de este tipo de contenido. Ejemplo un negocio de helado artesanal .
    Saludos Conrrado.

  • @Sweettripsviajesdulces
    @Sweettripsviajesdulces 3 года назад +2

    Conrrado!!! Buenisimo video..pero que rico ese final!! Mama miaaa

  • @rocioreyes6830
    @rocioreyes6830 3 года назад +1

    Excelente vídeo, muy cuidado y una música increíble, me encanta la pasta pero has conseguido que me fije además en la calidad del vídeo, enhorabuena

  • @Silvana-SoroVoe
    @Silvana-SoroVoe 2 года назад

    Genios los 2!!!
    ❤️❤️❤️🤗🇦🇷 Gracias por este vídeo, me emociona!!!

  • @joaco1141
    @joaco1141 2 года назад +1

    Mi comida preferida..las buenas pastas...!!!

  • @epideras6035
    @epideras6035 3 года назад +2

    Woww!! Wooww!! Thank You! Sooo Much espectacular video Delicioso e impossible to make I don’t have the machine what he do if one is broken I am sure he has a recipe with out the machines? Anyway was cool video and Yummy 🤤 😋

  • @edwinriveraa8839
    @edwinriveraa8839 2 года назад

    Que agradable sujeto buen video.

  • @marymartinez4205
    @marymartinez4205 3 года назад +1

    FAVALORO, una vez contó, que mucha pasta italiana que se compraba en Argentina era con trigo de tu país ....grande FAVALORO !!!!!!!!!

  • @gloriacalderon710
    @gloriacalderon710 3 года назад +2

    Provecho Conrado ,q delicia,saludos desde Lima,Perú.

  • @claudiadiaz3695
    @claudiadiaz3695 3 года назад +3

    Gracias por mostrar las hermosas tradiciones de mi segunda patria. Ahora espero el video de como elaboran la polenta y la grappa de forma artsanal.

  • @marymartinez4205
    @marymartinez4205 3 года назад +2

    Conrado muy buen video👍👏

  • @ivonnegarateurtubia9637
    @ivonnegarateurtubia9637 3 года назад +1

    Que buena idea presentar esto !!!!!

  • @andrescortez7146
    @andrescortez7146 3 года назад

    Grande muy buena la pasta vivo en bologna y no hay como la pasta italiana casera

  • @facundoagustinzavalagarcia3577
    @facundoagustinzavalagarcia3577 3 года назад +1

    Muy buen video

  • @EGonzalezIsa
    @EGonzalezIsa Год назад +1

    Estoy con la ilusión de emprender mi negocio de pasta 🍝
    Me inspiran estos trabajos
    😍🍝

    • @katerines.carrenocastro1443
      @katerines.carrenocastro1443 9 месяцев назад

      como vas con el negocio? también yo estoy levantalo uno de pastas, de dodne eres? de Chile por aca 🎉

  • @joaco1141
    @joaco1141 2 года назад

    Muy buen video...

  • @ronyd...1310
    @ronyd...1310 3 года назад +1

    Recien veo tu canal y tiene muy buen contenido...!!! Lile y me sumo al club.

  • @renzogaido8584
    @renzogaido8584 2 года назад

    Un grande ivan

  • @lisalowes8867
    @lisalowes8867 3 года назад +1

    Que hermoso.el.fondo musical Conra

  • @gracielacaride332
    @gracielacaride332 3 года назад +1

    Quedé babeando 😋

  • @mariaestelalopez8338
    @mariaestelalopez8338 3 года назад

    Grazie , Conrado

  • @cristinabosch1556
    @cristinabosch1556 6 месяцев назад

    Genial❤

  • @jorgegonzalez7148
    @jorgegonzalez7148 3 года назад +1

    gracias a sus videos me a interesado aprender el idioma, me gustaría si conoces mas tips, nos ayudaras a los que queremos aprender y no sea tan difícil

  • @ximenasotomayor6837
    @ximenasotomayor6837 Год назад

    Me gustaría saber en dónde se encuentra para ir algún día
    Soñe que abría un restaurante y todo era artesanal, me encuentro con este video y estoy segura de querer hacerlo

  • @rlliures4416
    @rlliures4416 Год назад

    Aquí aprendí a hacer pasta de verdad. Un oficio desapareciendo por momentos, pero con pequeños faros.

  • @adym2428
    @adym2428 Год назад

    Que ricoooo 😋

  • @juansebastiangimenezrivero6153
    @juansebastiangimenezrivero6153 2 года назад

    Me encantó el video. Cuan importante es el proceso en la elaboración artesanal, respetar los estándares y emplear productos de calidad que no lo encontras en un supermercado. ¡Genial y que se sigan dando más videos así!
    Tengo una consulta: ¿por qué Bizet?

  • @hectorandrade8107
    @hectorandrade8107 2 месяца назад

    Aplausos,

  • @Junxxxxxxxxxx
    @Junxxxxxxxxxx 3 года назад +1

    Ivan, venite a casa. No sabemos cocinar, pero sabemos comer!

  • @MariaLopez-lh7vd
    @MariaLopez-lh7vd Год назад

    Hola me gusto tanto ver como lo disfrutas me encanta la pasta. Una pregunta el señor que hizo la pasta nos podria dar su numero o su local de la tienda para comprar pasta gracias

  • @emilianopalomar3445
    @emilianopalomar3445 3 года назад +1

    Pasa la direccion de la manufactura!!! Gracias, Muy buen video top

  • @mcestudioscfp2596
    @mcestudioscfp2596 2 года назад

    😍😍😍😍😍😍

  • @englishmeza1834
    @englishmeza1834 3 года назад +1

    Que rico saludo desde Perú

  • @fiorellafenati5395
    @fiorellafenati5395 2 года назад

    mia mamma la faceva tutti i giorni con il mattarello.tagliatelle, etc, gli spaghetti o la pasta secca non la mangiavamo quasi mai. si mangiava la pasta con il ragù, due patate fritte e la frutta. alla sera MAI pasta.solo carne o altre cose tipo fricandò o uova. In Romagna si faceva così. (qui la "pasta" si chiama "minestra" e i gnocchi si chiamano "maccheroni di patata" ciao, sei veramente bravo e senza i soliti luoghi comuni.ciao

  • @pindongaporonga7595
    @pindongaporonga7595 Год назад

    Buen provecho 🍷

  • @KarlaSanchez-ik6mr
    @KarlaSanchez-ik6mr 2 года назад

    Por lo menos a mi me gusta mucho el espagueti aveces hasta me sirvo dos platos me imagino que si probaría esa pasta me gustaría mucho.

  • @firenzeitaly1507
    @firenzeitaly1507 3 года назад +1

    .......❤

  • @jascriboa
    @jascriboa Месяц назад

    La receta porfavor 😃

  • @martinetcheverry3624
    @martinetcheverry3624 3 месяца назад

    El equivalente a la harina de semola que usa seria la polenta que tenemos en Argentina?

  • @EGonzalezIsa
    @EGonzalezIsa Год назад

    La sémola de trigo ofrece más resistencia?

  • @enriquetaguell2068
    @enriquetaguell2068 2 года назад

    Te envidio con esos Capeleti. Acá,tengo los del súper. Con gusto a nada. Jaja. Argentina

  • @ivanlewkok7246
    @ivanlewkok7246 3 года назад

    Si yo como pastas sienpre ya de chico yo 🐺🐺🐺🐈🐈🐈😥😔😥😔😔😔🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷🦄🦄🦄🦄🌼🌼🌼🕊️🕊️🌈🌈🌈🌈❤️❤️❤️❤️