TUTORIAL 2 TIPOS DE GANACHE 😊🎂 Receta ganache de chocolate y ganache de chocolate blanco para forrar
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- Опубликовано: 25 июн 2021
- ❤️ Para MEJORAR el acabado en PASTELES. Es necesario USAR una RECETA DE GANACHE PERFECTA para preforrar tortas. SIMPLE Y DELICIOSO !!
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Eres la primera persona que veo que explica como hacer el ganache super fácil y rápido!! Muchas gracias por este vídeo! ❤
Espectacular❤ las recetas
Quiero que nos des diferentes rellenos con diferentes frutos con el chocolate blanco,gracias anticipadas,Saludos desde Puerto Rico 🇵🇷
Muchas gracias ✨🤩justo lo que buscaba 😃
Me encantó tu video, al punto sin tanto desvío!!!
Excelente contenido gracias 🙂
Hola, una nueva suscriptora..muy bonito tus vídeos, estaré atenta a tus nuevas recetas..muchas gracias
Buenisimo!!!! Me encantó... Me encantaría el de rellenos a base de Ganache blanco... Gracias!!
Las probaré hoy. Ya que estoy en intentos de ganachar tortas para forrado. Besotes
Gracias por compartir tus videos, por favor en lo que puedas has un video de varios rellenos para tortas, bendiciones.
Hola, MUCHAS GRACIAS. A mi si me interesaría el video de ganaches de diferentes sabores con base en el de chocolate blanco porfavor.
Gracias.
Bravo, super the best 👌 👍 ❤, please teach different flavored white chocolate ganache
Ahora mismo lo haré para decorar una Torta 🤩
Genial
Gracias haré tu receta, espero mas tips de rellenos de torta
En estos dias lo grabaremos !! Atenta :)
Gracias enseñanos con otros sabores x favor y gracias ..me encantaron las preparaciones aprendi mucho...🥰
Usas cobertura o para moldear. Que bellísimo!! Gracias x tu vídeo!
Hola gracias si queremos distintos tipos de rellenos con este chocolate 🌼💕🌼💕
Hola me encanta tus vídeos deseo saber que rellenos se puede hacer con ganache blanco por favor 🙏 Dios te bendiga 🥰
Hola buenos días!!!
Me encantó la receta
Que otros rellenos se pueden hacer con ganache de chocolate blanco?
Si porfa yo quiero aprender de todos tipos Dios te bendiga
Me gustaría ideas de rellenos de tortas con estos,ganach
Gracias por compartirnos tus recetas y tips. Me encantó 😊 y me gustaría saber más sobre rellenos con ganache de chocolate blanco por favor 🙏🏼
En estos dias lo estoy subiendo :)
Muchas gracias por este tutorial! Tengo una pregunta: recomiendas agregar mantequilla a la ganache y batir la ganache antes de usarla?
Hola quiero usar esta receta para decorar torta de cumple para cubrirla
Muchas gracias es algo k necesitaba saber !
Con ese ganash se puede hacer trufas ?
Saludos desde Venezuela @Cupcakequeen por cuánto tiempo se deja enfriar el ganache? Y dónde en la nevera o fuera del refrigerador?
Hola! Me gustó mucho tu receta. La pondré en práctica!! Tienes nueva suscriptora🎉😊
Una pregunta... Que marca de chocolate blanco usaste?? Gracias por tu respuesta 🤗🧁🍰😘
Hola gracias por compartir tus recetas deseamos tus rellenos porfavor
Esta semana lo subimos ! :)
Saludos desde Venezuela! Esta crema de leche que utilizaste para la ganache de chocolate blanco, es crema para montar o media crema?
Si me gustaría saber como lo haces para relleno.gracias y que sabores.
Hola Cupcakequeen:
Tengo una duda del ganache que has hecho en el video. Lo podrias gastar para rellenar una tarta, no quedaria muy duro?
U n saludo
Likeee
Esta proporción de chocolate en relación a la crema de leche está bien para climas cálidos y humedos? El Chocolate es sucedáneo?
Si se separa se puede arreglar con mas chocolate o mas crema...?
Me encantan los videos, son muy bien explicados :) quisiera saber si voy a utilizar el ganache para pegar el fondant como se debe usar? aplico el ganache y la dejo reposar o lo agrego y de una vez el fondant?
Hola gracias ! Se aplica el ganache, se deja reposar . Una vez que haya endurecido se coloca una fina capa de manjar,fudge o pegamento comestible para que pegue el fondant. Proximamente hare un video de ello :)
@@cupcakequeen Muchas gracias!!! Estaré pendiente de ese video :) :D
Se lo puede batir despues de dejar enfriar ? Te agradeceria si me contestas ♥️
Gracias por compartir. Solo una duda este ganache se puede batir para usarlo como decoración de cupcakes?
Despues de que repose si! Y si donde vives hace mucho frio y esta muy duro solo dale uno o 2 golpes de calor para poder ponerlo en una manga con duya y decorar los cupcakes :)
Tanbien se puede batir al salir del refrigerador?
El ganach de chocolate blanco se puede poner el fondant
Hola el ganache de chocolate blanco que prepárate, para forrar una torta de que tamaño es??
Preciosa te sigo en Instagram en kwai Facebook necesito tu ayuda por favor si lo necesito para decorar una torta de chocolate no me gustaría que quedara dura si no suave y brillosa como lo podrá hacer ?
Buenas! Cuanta cantidad de crema sale?? Gracias
Que relleno puedo hacer con el ganache de chocolate blanco
Gracias por tus tips, me gustaría saber qué rellenos se puede poner a la torta de 3 leches. Gracias 😊
Buena idea ! Anotado :)
Hola cuanto de choco blanco en gramos y cuanto de crema de leche en ml? Necesito para decorar 20 cupcakes medianos a pequeños.. no se si alcanza esa cantidad
El chocolate blanco es cobertura? Gracias!
*¿Qué marcas de chocolate utilizas
Y cuál crema? Por favor, me gusta mucho la idea
Hola! Uso chocolate marca Puratos 👩🍳
El ganache de chocolate blanco se puede colorear y hacer decoraciones de flores así como con el chantilly?
Si claro! Solo que al ser chocolate con la practica sabras a que consistencia tiene que estar para poder trabajarla de esa manera :)
si no tengo microondas como suavizar el ganache para ganachear la torta?
Cuánto tiempo lo dejaste enfriar?
Puedo después de ganachear puedo cubrir con Chantilly ?
Que rico 😋 un 😘 desde Barcelona ❤️
Es crema pastelera ,la chantilly o cre.a norma
Chocolate dulce o semi amargo????
Porque algunos le ponen gelatina sin sabor y manteca?
Hola como hacer un ganach sin crema. 😢 No puedo comer crema gracias 🎉
Que tipo de chocolate usas...
Se le puede poner color para que quede blanco? Cuál sería?
colorante a la grasa blanco
@@cupcakequeen mil gracias!
Se puede poner menos chocolate asi no queda tan duro?
Es lo contrario! Si quieres que quede mas duro añades mas partes de chocolate :) Aca en Peru cuando es verano uso un 2 a 1 o a lo mucho 3 a 1
Esta es una receta de ganache perfecto?
Xq se me corta cuando lo muevo ???
Hola que chocolate es? Cobertura o baño?
Para el blanco
Podrías dar las cantidades de los ingredientes
Normalmente cualquier ganache cuando se enfría luego se monta con la batidora este no hace falta ya me dice gracias
A qué te refieres con ganashear tortas? Me refiero.. a qué sirve exactamente?
Ganachear tortas es cubrir las tortas con ganache para luego forrarla con fondant o dejarla solamente con el ganache, como cuando se cubre con buttercream...
La crama de leche tiene quecer dulce ono
Es crema normal ?
Lo q no le gusta chocolate