Der SCHNELLSTE Pizzateig der WELT?
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- Опубликовано: 5 сен 2024
- Bier, wir brauchen Bier! Dieses Rezept ist nicht nur schnell sondern auch wirklich lecker. Dadurch, dass der Teig nicht viel Zeit zum Reifen hat und sich dadurch kein Aroma entwickeln kann, wurde das Wasser durch Bier ersetzt. Aber keine Sorge: Ihr könnt auch alkoholfreies Bier nehmen. Probiert das Rezept gerne aus. Es lohnt sich. Gerade wenn es mal schnell gehen muss.
Für drei Pizzen benötigst du:
•500g Weizenmehl Typ00 (12-15% Eiweiß)
•300g Bier (alkoholfrei geht auch)
•18g frische Hefe (oder 4g trockene)
•18g Olivenöl
•12g feines Meersalz
•8g Zucker
Die Teiglinge sind 280-285g schwer.
Wünsche euch viel Spaß beim Nachmachen Freunde.
Mein SPIEGEL-Bestseller Pizzabuch: amzn.to/3xtXL1p
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Muffinblech:
amzn.to/3VVDV7B
10er Pack Weizenmehl Typ00:
amzn.to/44O6Cr6
Himalaya Salz:
amzn.to/3K9ep9E
Blaublech:
amzn.to/4aqKu7u
Pizza-Backstahl:
amzn.to/3tXqKZy
Pizzastein:
amzn.to/3RMHxIO
Perforierte Pizzaschaufel
amzn.to/3QAMGTi
Feinwaage:
amzn.eu/d/3bbggqK
Infrarotthermometer:
amzn.eu/d/6B7bEL2
Küchenwaage:
amzn.to/3JFDKYY
Pizzaballenbox:
amzn.eu/d/5yOt3Ay
Flexibler Teigspachtel:
amzn.eu/d/d6xV0Cv
Stapelbehälter:
amzn.eu/d/do4G33I
Pizzaofenbürste:
amzn.to/3ZG5zar
*Das sind Affliate-Links. Beim Kauf bekomme ich eine kleine Provision. Das unterstützt diesen Kanal. Der Preis bleibt für euch natürlich der gleiche.❤️
Gerne einen Käsevergleich! Und einen Kaufguide für den Supermarkt 😊
Yesssss☺️❤️
Ich nehme den schnittfesten vom Aldi. Von der Preis-Leistung unschlagbar!
@@Sn0wman5wie heisst der?
Mozzarella Maxi, schnittfest ohne Flüssigkeit. Einfach selbst "Pommes" schneiden und belegen@@SiikeUsa
@@Lidischberger Ich nehme auch den Maxi vom Aldi. Und zusätzlich etwas Parmesan.
Wow ich freue mich darauf den Teig auszuprobieren 😊
Leeeeet‘s gooo.☺️
Sehr cool! Da passt das Pareto Prinzip wieder perfekt. 80% Ergebnis in 20% der Zeit
maximal 4% der Zeit, wenn man normal den Teig spätestens einen Tag vorher vorbereitet ;)
Ich habe es ausprobiert und bin total begeistert, der Teig ist super ! 😊
Wir hatten vergessen das Bier kalt zu stellen. Hoffe mal das es auch mit warmen funktioniert 🤣
Welches bier habt ihr genommen?
@@nicoruckert5419, ich habe einfach Warsteiner Alkoholfrei genommen. Wollte jetzt kein 6er Peroni kaufen. Das Ergebnis war echt gut
@@nicoruckert5419Heineken
@@nicoruckert5419, ich hatte einmal Warsteiner Alkoholfrei und beim nächsten Teig (vorgestern Corona 0,0%)
gute Arbeit! Ich liebe Pizza und ich mag es, wenn sie in anderen Ländern zubereitet wird
❤️🍕
Teichners Mozzarella auf jeden Fall, bitte🎉
Ufff. Überleg mal „Teichnerella“.🤍
Top ich liebe deine Rezepte normalerweise bin ich auch einer der 24std. Teig bevorzugt, aber wenn’s mal schnell gehen soll ist das genau das richtige 👌🇫🇷
Ich finde deine Videos echt super und ich habe schon einiges dazu gelernt, danke! Vielleicht wäre auch mal ein Q&A Video cool, wo du auf Fragen der "älteren" Rezepte eingehst.
Danke dir!❤ Gute Idee, schreibe ich auf die To-Do Liste.☺️
Jaaaaaaaaaaaaaaa! Käse Guide und wo man was bekommt wäre MEGA!!!!!
Ich bin Süditalienerin, oder auch eine Süditalienische-schwäbische-Bayerin, und bin in einem italienischen Restaurant, sozusagen, aufgewachsen. Ich muss sagen, dass ich deine Pizzen sehr liebe. Hab auch dein Buch gekauft und schon brav darin meine Notizen geschrieben, erst dann wird ein Buch lebendig, finde ich. Respekt für deine Passion und danke für dein Hallohooooo 😊
Frage: wo holst du dein Fior di Latte? Liebe Grüße aus Augsburg, Isabella 😊
Ich kaufe den Fior di Latte in Lechhausen beim Marvin.
Liebe Grüße aus Augsburg nach Augsburg.
@@frankmohler Ah ja, vielen Dank Frank. Da gibt es ja jeden ersten Samstag im Monat 10 % Rabatt auf den Einkauf! Das ist toll. Liebe Grüße aus dem Textilviertel 🙋🏻♀️
@@isabellamartin6612 ja ganz genau. Und der Fior die Latte von dort ist prima. Wenn du mehr magst einfach nachfragen, die haben im Lager 3 kg von geschnitten. Gefriere ich immer ein.
Liebe Grüße aus Haunstetten
Ich habe nen ooni pizza ofen und habe dein rezept ausprobiert.... mein freund... ICH LIEBE DICH. Alle waren begeistert!! Ich habe jetzt selbst das bedurfnis pizza profi zu werden. Als nachstes kommt dein 48h teig!! UNFASSBAR! danke furs teilen!
saugeil gemacht ich bin Happy vom Zuschaun......ein Video wie man selbst Mozzarella macht das wäre fein...
Danke! Das lese ich sehr gerne.❤️☺️
Ich bin noch nicht lange dabei, finde deine videos aber super. Schön erklärt. Wie wäre es mit einem Video : Pizza auf dem Gasgrill?
Habe heute diesen Teig ausprobiert. Suuuper lecker. Es hat alles genau so funktioniert. Danke für dieses Video.🤩👌
Super geiles Video, immer wieder krass zu sehen was du aus deinem Wissen zauberst💛. Was aber noch fehlt ist die 72h Napoletana😅🔥
Ein Rezept für joe‘s Pizza wäre klasse durfte diese in meinem Urlaub verkosten und sie war fantastisch.
Der Teig ist absolute Spitzenklasse, ich muß ehrlich sagen das ich persönlich kaum Unterschiede zu 24 oder was auch immer Stunden Reife finde und der Teig läßt sich auch noch super verarbeiten....erstmal das ich einen richtig schönen Rand hinbekommen habe...aber klar, liegt wahrscheinlich am Anwender...:-) Top Rezept
Ich kann von einer Blindverkostung berichten zum Thema Tomaten: hatte zwei Mädels gebeten, einmal zu probieren - einmal die teuren San-Marzano-Tomaten von der METRO und einmal die günstigen "geschälten Tomaten" von REWE (ohne Citronensäure). Gewonnen haben die von REWE mit 2:0. Wahnsinn. Und nur diese verwende ich auch auf meinen Pizzen mit besten Ergebnissen.
Wie bereitest du die vor? Einfach von der Dose direkt auf die Pizza oder wird die noch gewürzt?
@@dtv4251x Die Pizzasoße muss einer kurzen Behandlung unterzogen werden, die geht aber ganz schnell. Ich selbst mixe den Inhalt einer Tomatendose kurz durch, so dass eine feine Masse entsteht. Das ist aber nicht jedermanns Sache, denn viele behaupten: dabei würden die Kerne geschreddert und die liefern angeblich einen bitteren Geschmack (was aus meiner Sicht aber nicht stimmt). Man kann die Tomaten auch mit der Hand zerdrücken - dann ist aber alles recht "stückig". Ist natürlich auch Geschmackssache. Dazu kommen 6 g Salz und 1 EL Olivenöl. Dies reicht für genau vier Pizzen und man kann die Tomatensoße auch gut portionsweise einfrieren. Wenn man möchte, kann man auch frisches Basilikum noch mit reinmachen.
Also von einen objektiveren und vielsagenderen Test habe ich noch nie was gehört.
ZWEI Mädels, das ist doppelt so viel wie eines 😮 👍.
Also, eines steht mal fest lieber Sven: besser als Fertigpizza oder solche vom Lieferdienst kann jeder! Zumal bei beiden Versionen in den meisten Fällen nicht einmal richtiger Käse drauf liegt.
Aber nach deinen Rezepten (ich habe es nach deinem Video für die 24-Stunden-Pizza im Haushaltsofen zum ersten Mal versucht!) sind die Pizzen so Klasse.
Ich habe in den letzten 50 Jahren vorher schon nur sehr selten Pizza bestellt und noch nie Fertigpizza gekauft. Jetzt steht fest, dass ich auch keine mehr bestelle.
Du hattest den Tipp gegeben, dass man die fertig geformte Pizza einfrieren kann. So habe ich immer flott eine Pizza gebacken.
Jetzt wird als nächstes die Express-Pizza ausprobiert.
Danke für das Rezept und deine herrlich frischen, witzigen Videos.
Ich freue mich schon auf das nächste!
Liebe Grüße und einen guten Start in die neue Woche
ich kann mich dem nur anschließen, mache das jetzt auch genau so und es ist super !
Hi, frierst du den Pizzateig ohne Belag ein? Oder fertig belegt?
Und wenn du die rausholst, lässt du sie komplett auftauen?
@@hushxbobful Noch habe ich das noch nicht gemacht.
Sven hatte mir letztes Mal den Tipp gegeben, dass man sie komplett belegt einfrieren kann.
Fertigpizzen sind doch auch belegt und werden gefriren gebacken. Ich denke, dass ich das bei den selbt gemachten genauso machen werde.
Ich als Italienerin bin begeistert von deinen Rezepten ❤️ weiter so 🍀🍀
Wird getestet. Manchmal muss es eben schnell gehen😅
Danke für das Rezept ❤
Wow, Wunderschön gemacht, tolle Pizza 👍
Danke dir.☺️
Vielen Dank für das tolle Video. Hat super geklappt. Ebenwürdig der 24-Std Teige wenn man die zeitliche Flexibilität mit berechnet. Klasse! Habs mit Pils, Weizen und Bier und Lager getestet. Mein Favorit : Erdinger Weißbier
Sieht super aus.
Ein Wunsch/Vorschlag für die Zukunft: Erzähl doch bitte mehr darüber, wo beim Teigling oben und unten ist und dass das durchaus relevant ist.
Hat funktioniert! Und schmeckt für die sehr sehr kurze Zeit richtig gut🙂 DANKE
Gestern gebacken, spektakuläres Ergebnis! Lecker, schnell, unkompliziert.
Nur das mit dem Semolina muss ich noch üben, ich musste meine Pizzen von unten ein wenig abbürsten :) Aber dafür musste ich keine mit dem Spachtel vom Pizzaschieber kratzen, also unter'm Strich ein Gewinn :)
Habe es mit Vollkornmehl versucht und das war seit langem die beste Pizza😊
Hey vielen Dank für deine Videos. Bin durch dich begeisterter Pizzabäcker- Anfänger geworden. 😅
Hab am Freitag meinen neuen Ooni Koda 12 eingeweiht. Freue mich auf weitere Videos von dir. Wie wärs mal mit einem Rezept für Calzone? 😁
Hab ich heute direkt ausprobiert mit Caputo Doppio Zero. Wird verdammt gut für die kurze Zeit!
Hatte ich jetzt schon ein paar mal gemacht diesen Teig, schmeckt richtig gut und es ist irgendwie ein geiles beruhigendes Gefühl wenn man weiß, das Theoretisch die nächste Pizza nur 60min entfernt ist wenn man will😂
Wieder ein geniales Video. Hatte letztens Pizza gemacht mithilfe deines Videos in dem Du erklärt hast wie man ohne Kneten einen richtig guten Teig herstellen kann. Mich reizt dieser 60 Minuten Teig sehr. Von welchem Hersteller bzw. genauen Typ ist denn deine Knetmaschine. Würde mir vllt auch gern eine Maschine zulegen. Grüße aus Hannover
HalloooooOoo
Direkt ausprobiert & mal wieder begeistert von deinen tollen Rezepten. Gerade wenn es mal schnell gehen muss eine tolle Alternative.
Vielen Dank und tschüssssiii
Gerade als Veganerin ist es aus gegebenen Gründen schwer eine gute fertige Pizza zu bekommen. Mit wenig Aufwand ist dieser Teig wirklich perfekt für den Alltag! Dad ist KEIN Vergleich zu gekaufter Pizza oder Pizzateig. Wenn es keinen guten veganen Käse gibt, dann sollte der Teig umso besser sein. VIELEN DANK 🙏🏻
Sehr Gute Videos 😊. Als Pizza 🍕 Liebhaber fühlt sich das hier an wie im Himmel.
Ich werde mir bald zum ersten mal meine eigene Pizza backen.
Als Anfänger ist es etwas schwer den Überblick zu behalten. Eine Website wäre super, wo man Rezepte findet und die entsprechenden Videos verlinkt sind. Ich weiß, das ist ziemlich aufwendig und kostet dir Geld, wäre aber durchaus ein interessanter Schritt 🙌
Echt Super, sehr gut erklärt, sah super lecker aus Deine Pizzen 😊
Hi, die Optik u das Glutengerüst sind bei dieser Variante erstaunlich gut, Teig lässt sich super formen und ist wirklich perfekt zu verarbeiten, ich habs im Effeuno bei 390 unten und 430 oben gemacht aber das Endergebniss u vorallem der Geschmack überzeugen überhaupt nicht. Schmeckt leider wie von der Dönerbude obwohl sehr knusprig und wirklich schön fürs Auge. Ich werd eine andere Biersorte probieren u weniger Öl, aber ich glaube ich bleibe bei meinen 24 RT Rezepten, im Notfall kann ich den Teig leider nicht verwenden. Lg
Bei edeka und kaufland gibt es jetzt "Mozzarella Stangen" ohne lake, 400g. 2,49€. Kannst du die mal testen und deine meinung dazu sagen.
Kaufland habe ich schon getestet. Im Vergleich zum Fior di latte hat er ebenfalls sehr gute Schmelzeigenschaften ist auch trocken genug, so dass die Pizza nicht durchsuppt. Lediglich beim Geschmack kann er einfach nicht mithalten. Der Fior di latte ist schön frisch und aromatisch. Der Kaufland Mozarella hat diesen ölig fettigen Geschmack. Besser als jeder fertig geriebene Pizzakäse ist er aber allemal.
Sehr geil und props an den Kameramann für die geile Kameraführung
Bester Mann ❤
Danke dir!❤
Finde deine Videos mega 👍
Ein gutes Rezept für z.B. eine Dinkelmehlpizza würde mich interessieren 😊
Allso! Jau etwas Bier mach ich auch immer in Teig. Nur das lästige knetten per Hand macht müde.
Danke für das tolle Rezept!😍 Frage: Kann man die übrigen beiden Teiglinge einfrieren oder sogar im Kühlschrank bis zum nächsten Tag lagern?
danke dir für diieses Rezept! Sehr interessant, wenn es schnelle sein darf :) und wie immer mit Humor! Love it
Nice! :) Danke für das Video!
Dank dir gibts bei uns einen Pizza Sonntag! Lecker!
Krass, auch mal eben den Off-Black Dome gegönnt! :D
Viel Erfolg weiterhin!
Danke für das Rezept
Top …schon ausprobiert 👌
man man man... "ich komme gerade Weizenmehl Typ ZERO ZERO klar." made my day =D
Ich finde das ja echt coll, dass du die Mengenangaben unten in die Videobeschreibung packst, damit man sie sich nicht rausschreiben muss, trotzdem fände ich es aber echt toll und eigentlich auch keinen großen Aufwand, die Mengenangaben kurz nochmal zu sagen, wenn z.B. das Mehl in die Schüssel kommt.
Könntest du mal ein Video für eine Pizza mit Glutenfreiem Mehl machen? Würde mich freuen😊😋
Teig geht gerade, aber die Biermenge war bei mir zu viel. Ich musste nochmal 3 Esslöffel Mehl zusätzlich in die Maschine geben. Trotzdem bin ich sehr gespannt. Wir nehmen es als Pizzabrot zum Grillen 😊
Genial!😍 Guten Appetit.☺️ Darf ich fragen mit welchem Mehl du gearbeitet hast? Die Hydration des Teiges in an sich sehr Anfängerfreundlich. :)
@@Teichners_Pizza_Palace vielen Dank, Caputo Cuoco, das nehme ich immer. Meine 24 std Pizza mache ich immer mit 1 kg Mehl, 550 gr Wasser, 30 gr Salz und 1 g Frische Hefe.
@@Teichners_Pizza_Palace für Pizzabrot zum Grillen ein tolles Rezept. Danke dir
Das war bei mir auch schon manchmal das Problem... Was bei mir geholfen hat ist, dem Mehl die Chance zu geben die Flüssigkeit zu binden, also die restlichen 50% Wasser Schluck für Schluck hinzuzugeben👍
Sehr cooles Video 🎉😊 kann man auch eine günstigere Knetmaschine (70-100€) nehmen oder rätst du davon eher ab?:)
Ich will die Pizza-Welt jetzt nicht beleidigen, aber ein Rezept mit Trockenhefe wäre auch cool. Vielleicht auch ein direkten Vergleich mit frischer Hefe.
Kannst natürlich auch Trockenhefe verwenden. Dann aber ein Drittel der frische Hefe, da Trockenhefe stärker konzentriert ist.☺️
Gibt's Faustregeln für
Ich kann dir auch empfehlen einfach frische Hefe im Gefrierfach zu lagern dann hast du immer frische Hefe zuhaus. Mach ich selbst auch immer so
@@andybum7617,hält die dann auch länger als das Verfallsdatum?
@@michaelschmitz7830laut Internet ist sie dann ein halbes Jahr haltbar
Danke 😊 kann man machen hat gut geklappt 🎉
Gestern ausprobiert, hat 1a funktioniert 😊
Lecker Brudi!
Danke 🙌 Muss ich unbedingt testen.☺️ Ist das zufällig rumänischer Käse?☺️
Super Video..Gerade für Anfänger ist ein guter schneller Teig super..Dann kann man Pizza erstmal ordentlich üben..Käsevergleich wäre toll..Danke
sottsch a mol a donkels Bier nemme ;-) des gibt dann no en malzige Gschmack mit in de Daig
Lass den Erik mal ne Pizza machen!
Gerade ausprobiert. Kann es keinesfalls empfehlen. Optisch ist das zwar immer noch eine Wucht, aber geschmacklich und von der Luftigkeit her eher Flop gegenüber der bekannten Teigführung. Auch mit dem Bier bleibt dem Teig kein großartiges Geschmacksaroma, das beste ist da noch der Geruch in der Bude nach dem Backen. Er hat Recht wenn er sagt, dass die Pizza im Vergleich mit Lieferservice immernoch gut dasteht, aber das war's auch. Der Teig hat eine gewisse Schwere und neigt außerdem zum verbrennen bzw. Schneller dunkel zu werden. Ab jetzt bleibe ich wie immer bei meiner 24-48 Stunden Teigführung und weiß was ich davon habe :)
Fazit: Nicht schlecht aber nicht gut genug als dass ich von der klassischen Teigführung abweichen würde
Allso! Dein klein pizza offen der wäre doch was 👍.
Mach ich jetzt immer so👍
Sieht gut aus. Wie lange kann man den Teig maximal gehen lassen? Oder kann man den problemlos auch auf 5 Stunden gehen lassen?
Wie immer ein Top Video👍🏻 du hast einen neuen Dome wie ich sehe 🙂
Mega Pizza, seit deinem Buch ist Mamas und Omas Pizza in der Familie der Renner.
Das mit dem Mozzarella selber machen würde mich mega interessieren. Ist das dann auch fior di latte?
hab mit dem rezept eine blechpizza gemacht geht super und schmeckt sehr lecker
Vielen Dank für die tollen Videos. Ich hätte eine Frage zur Knetmaschine. Ich weiß du hast verschiedene im Portfolio, aber welche würdest du denn empfehlen. Vielen Dank im Voraus.😊
Kann man das ganze auch mit Wasser machen, wenn man kein Bier hat bzw benutzen will?
Das Bier ist doch gerade der Shit dabei. 😅
Ja
Klar, geht. Alternativ kannst auch wie unter dem Video beschrieben alkoholfreies Bier nehmen.☺️
Statt Bier habe ich Wasser und 30-40 g Sauerteig genommen
Super danke für das tolle Rezept. Welche Knetmaschine nutzt du ?
Würde mich auch mal interessieren.
Das ist die Wilfa Probaker. Dazu kommt noch ein ausführliches Review.☺️
Das selbe fragte ich mich auch gerade. Die ist nicht verlinkt
@@Teichners_Pizza_Palace Danköööhöööö
@@Teichners_Pizza_Palace
Heiliges Bleche da muss eine alte Oma lange für stricken.
Aber man sieht in deinen Videos das es wirkliche eine Maschine next lvl ist
Geht das auch mit alkoholfreiem Bier?
Gerne mal alle Zutaten um Supermarkt kaufen und Artikel testen/ empfehlen.
Die meisten von uns kaufen warscheinlich da ein. 😅
Kann man für die doppelte Menge auch bei allen Zutaten die doppelte Menge nehmen ? 😊
Ja wie man selber Mozzarella macht wäre super. Und noch ne Frage verwendest du dein Semola nochmal das auf der Arbeitsplatte zum formen liegt oder benutzt du immer neues?
Ich habe auch denn Dome, bekomme aber denn Boden nicht so dunkel. Trotz 30min vorheizen auf Vollgas. Und ca 3min backen.
Mahlzeit, was ist denn das für ein Spiralkneter? Steht leider nicht in deine Liste des Equipments. Danke sehr :-)
Kann man statt Bier auch Sprudelwasser benutzen ?
Hej! Passar receptet till vanlig ugn med bakstål? Ser riktigt god ut😋
Moinsen Sven, was ist des für necBiermarke und alkoholfrei oder mit Alkohol?
Das war das italienische Peroni mit Alkohol. Ohne Alkohol funktioniert das aber auch. Es geht dabei lediglich um den Geschmack des Teiges.☺️
@@Teichners_Pizza_Palace perfekt danke für die schnelle Antwort. 😌💪🏽
# Käsevergleich 🤤.
Noch ne Frage welche Maschine benutzt du im Video?
Danke ✌️
Fu nutzt fast ausschließlich die Wilfa, oder? Kannst du mal ein Vergleichsvideo zwischen Wilfa und Spiralkneter machen? Packt die Wilfa auch BiGa? Danke!
Aktuell nutze ich sehr gerne die Wilfa, ja. Die Mfitaly ist aber nach wie vor regelmäßig in Benutzung. Beide Maschinen haben ihr Vor- und Nachteile. Ein ausführliches Review zu diversen Knetern kommt noch.☺️ Biga schafft die Wilfa auch. :)
2 Punkte: Woher hast du deine blaue Teigkarte?(die wo du die pizzaballen aus der Box holst)
Was macht man, wenn man nur einen Spiralkneter hat, der nur eine Geschwindigkeit fahren kann?
😅😅alter Hut. Brain lagerstrom schon vor 3 Jahren vorgestellt. Der rollt die zwischen 2 Backpapieren aus!!
Coole Idee! Sag mal, wie zufrieden bist du mit der Knetmaschine?
Hey Sven, hab noch eine Frage. Kann ich den Teig auch wie die Pizza im Heimofen, wo du schon gezeigt hast machen?
Also ein Teig für 3 Pizzen je 280 g mit 24 Stunden Gehzeit😊
Könnte man statt dem bier sprudelwasser und bisschen mehr zucker nehmen❤
Du kannst auch gern mal verraten wo man Peperonisalami kaufen kann. ;)
Geht dieses Rezept auch mit Dinkelmehl?
Geht. Aber vorsichtig beim Kneten. Dinkel ist zickig und kann schnell überknetet werden.☺️
Cooles Rezept!🤙🏼
Bezüglich Fior di Latta hab ich einen Tipp:
Beim Lidl gibt es beim Käse einen sogenannten „Kashkaval“
Wird gleich hergestellt und schmeckt aber auf der Pizza echt gut! Und wässert nicht!!
750g kosten 6,5€ glaube ich :)
Wie macht man Fior di Latte selbst inklusive trocknen?
Teig ausprobiert, eigentlich ganz geil, bekomm den aber nicht ganz durch (vernünftigen Pizza Ofen vorhanden) ich bleibe bei deinem 2 Tage Teig und probiere aber noch andere von dir aus ☝🏼😃
Käsetest wäre super, ich weiß nicht wo ich fior di latte herbekommen soll🥴
Kommt.❤
@@Teichners_Pizza_Palace sehr cool, danke für deine Videos!❤️
Super Video :-) darf ich fragen was für eine Knetmaschine du verwendest ? Und hast du eine Empfehlung für um die 150 Euro ?
Hallllloooohoooo^^ Geiles video wie immer.^^ Wie zufrieden bist du den mit Wilfa Probaker. Lg👍👍
7:25 Sollte man Olivenöl nicht erst nach dem backen auf die Pizza geben? Durch die Hitze geht Aroma verloren und es bilden sich Transfettsäuren. Oder ist das bei dieser kurzen Backzeit egal?
Ich hab den Teig grade ausprobiert. Leider muss irgendwas falsch gelaufen sein. Die Pizzen aus dem ooni Koda 12 waren leider von innen noch wie roh. Kann das an der eingefroren Hefe liegen?
Geht das auch bei 400Grad das Rezept
1:23 "Wenn das Mehl das Wasser gebunden hat..." .oO( Wasser? )
Kleiner Versprecher aber gut kaschiert lieber Sven... und ja, genau den Humor lieben wir so
Warum kommt Olivenöl mit rein? Kann man es auch weglassen? lg
Die im Video erwähnten Verlinkungen zu den anderen Videos werden nicht eingeblendet
Darf das Bier Zimmertemperatur haben? Bitte um schnelle Antwort
ja ist sogar besser
sehr geil muss ich testen . was nutzt du für scharfe salami das meine never ending story finde keine die mir schmeckt :(