저의 견해는 좀 다릅니다. 그렇다면 활성화 상태의 이소플라본이 더 많이 들어 있는 된장찌개, 콩 볶음 반찬도 먹으면 안 되는 겁니다. 단백질 주 섭취 원으로 콩을 주로 먹던 과거와 달리 고기 단백질을 더 먹는 현대에 들어서 오히려 성 조숙증이 더 많아지는 현상을 보시면 답이 나올겁니다. 콩 => 이소플라본 => 여성호르몬 => 성조숙증 , 이렇게 단편적으로만 생각한 거라고 저는 생각합니다.
관심있게 봐 주셔서 감사합니다. 전자레인지를 이용한 연구를 찾지 못해서 답변 드리기가 조심 스럽지만, 전자레인지를 사용할 경우는 12시간 이상 물에 불리는 것에 비해 콩이 덜 고르게 불어질 수 있습니다. 이건 콩 뿐만 아니라 현미, 오트밀 같은 섬유질이 많이 들어 있는 곡류들의 공통점입니다. 그리고 압력 밥솥에서 밥을 하는 경우 고온 , 고압으로 20분이상 요리하는 거라서 그냥 넣어셔도 대부분 파괴가 다 될 것으로 보지만, 두유 제조기는 그렇지 않습니다. 따라서 두유 제조기에서 요리하실 때는 불린 콩물은 버리시는게 좋습니다.
제가 궁금해하던 내용이네요 앞으로는 안심하고 두유를 마실수 있겠어요 ^^ 좋은정보 감사합니다
도움이 되셨다니 감사합니다
쿠진두유기깍 끌거리지안아요다른제품보다가격이좀비싸요한번써보세요많족할거여요
좋은정보 늘감사드립니다
사용중이신 두유기는 목넘김이 좋은가요?
저렴한거 써보니 좀 까끌거려서요
저는 부드럽고 넘ㆍ좋던데요 베지밀은 설탕도들고 첨가제도 다양하게들어 가공된것은 아예 안먹는데다 좋아요 믹스기에 갈아서 먹는거랑 틀립니다
시청해 주셔서 감사합니다 😊
두유자주 만들어 먹어야겠네요 아내분께서 어떤 두유제조기 쓰시는지 궁금하네요 좋은영상 감사합니다
시청해 주셔서 감사합니다 😊
하지만 제품명까지 말씀드리기는 좀 어려울 것 같네요.
죄송합니다.
요즘 게을러져서 집에서 두유만드는 것을 잠시 멈추고 있었는데 오늘 선생님 말씀듣고 다시 시작하려구요
콩부터 씻어 불려야겠어요
영상 감사합니다^^
공부를 하면 할수록 괜찮은 음식이네요^^
건강한 두유 생활 하세요~~
두유제조기 사지말고 끓이는믹서기사서 쓰세요
과연그럴까요??
콩은 성장기 아이들이 먹으면 성조숙증을 일으킬수 있다는 연구가 있어서 자주 먹이지 말라고 하는데 정말 그란가요? 예전에 유명한 소아과 의사선생님이 하셨던 말이라서 궁금해서요.
저의 견해는 좀 다릅니다.
그렇다면 활성화 상태의 이소플라본이 더 많이 들어 있는
된장찌개, 콩 볶음 반찬도 먹으면 안 되는 겁니다.
단백질 주 섭취 원으로 콩을 주로 먹던 과거와 달리
고기 단백질을 더 먹는 현대에 들어서 오히려 성 조숙증이 더 많아지는 현상을 보시면 답이 나올겁니다.
콩 => 이소플라본 => 여성호르몬 => 성조숙증 , 이렇게 단편적으로만 생각한 거라고 저는 생각합니다.
그런데 콩기름은 왜 몸에 이롭지 않을 걸까요?
오늘도 좋은 강의 감사드립니다
혹시 콩에 대해 알러지가 있는 사람은 두유를 만들어 먹으면 안되는 것인가요?
지난 번에 알러지 검사를 했더니 콩, 아몬드 등에 알러지가 나와서요
그럼 정말 조심하셔야 겠네요 ㅠㅠ
콩 알러지의 증상은 가벼운 피부 발진부터 심각한 호흡 곤란까지 다양합니다.
따라서, 콩 알러지가 있다면 두유 같은 콩 성분이 포함된 제품을 피하는 것이 안전합니다.
저도 저번두유제조기글보고 구독 좋아요하고 다른엄마들에게 공유했어요
콩을 깨끗이 씻어서 전자렌지 용기에
콩넣고 물한컵 넣고 6~7분 정도 돌리면
잘 불어나는데...전자렌지로 돌려도 불린콩이라 소화에는 상관없을런지...콩물은 버리라는것 맞지요?
관심있게 봐 주셔서 감사합니다. 전자레인지를 이용한 연구를 찾지 못해서 답변 드리기가 조심 스럽지만,
전자레인지를 사용할 경우는 12시간 이상 물에 불리는 것에 비해 콩이 덜 고르게 불어질 수 있습니다.
이건 콩 뿐만 아니라 현미, 오트밀 같은 섬유질이 많이 들어 있는 곡류들의 공통점입니다.
그리고 압력 밥솥에서 밥을 하는 경우 고온 , 고압으로 20분이상 요리하는 거라서
그냥 넣어셔도 대부분 파괴가 다 될 것으로 보지만, 두유 제조기는 그렇지 않습니다.
따라서 두유 제조기에서 요리하실 때는 불린 콩물은 버리시는게 좋습니다.
네~답변감사합니다
좋은정보 늘감사드립니다
사용중이신 두유기는 목넘김이 좋은가요?
저렴한거 써보니 좀 까끌거려서요
에*홈 제품으로 날마다 서리태 두유 만들어 먹는데 목넘김 깔끔합니다
좋은정보 늘감사드립니다
사용중이신 두유기는 목넘김이 좋은가요?
저렴한거 써보니 좀 까끌거려서요
좋은정보 늘감사드립니다
사용중이신 두유기는 목넘김이 좋은가요?
저렴한거 써보니 좀 까끌거려서요
좋은정보 늘감사드립니다
사용중이신 두유기는 목넘김이 좋은가요?
저렴한거 써보니 좀 까끌거려서요
저는 국산 모델 사용하는데 괜찮았습니다.
@@doctoryun
영상중 나오는거는
국산아닌데요
가격대가 있는건데
화면에 나오는거 사용하시는
아니신가봐요
저는 화면에 나오는 모델사용하시는줄알고
궁금한점이 있어 질문했어요
@@서서경 그러셨군요.. 화면영상은 참고 영상입니다. ^^ 전 국산, 유리로 된 제품을 사용합니다.
친절한답변 감사합니다
항상 좋은정보 를 올려주셔서
감사합니다