Gluten free Lemon tart / Recipe / motomone

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  • Опубликовано: 22 окт 2024

Комментарии • 24

  • @mindykanitz6255
    @mindykanitz6255 Год назад +1

    They look like flowers, more specifically, daisies.

    • @motomonebaking
      @motomonebaking  Год назад +1

      Thank you for your comment. You are right, the idea of this cake comes from the daisy flower😊

  • @ゆき-z7d1k
    @ゆき-z7d1k 2 года назад

    とっても可愛いタルト❤️❤️
    ずっと作りたくて今日やっと作ってます。明日友達にプレゼント出来るかな🎁失敗したら自分で食べます🤣今タルト焼いてます🥧
    上手く出来たらタルト大好きな母の誕生日にも作ります。

    • @motomonebaking
      @motomonebaking  2 года назад

      ありがとうございます😊タルト作りを楽しんでいただけたら嬉しいです。

  • @Gittyo.bukittyo-okapan
    @Gittyo.bukittyo-okapan 3 года назад

    モトモネさんこんにちは☀️デイジーのレモンタルト爽やかでとっても美味しそうです✨米粉を使ったタルト生地に酸味の効いたサッパリクリーム、上には濃厚なホワイトガナッシュクリームで味のバランスもとっても良さそう💖何よりグルテンフリーなのが魅力的ですね☺️グルテンフリーでこんなに可愛くて美味しいお菓子が食べれるなんて素敵です✨💖

    • @motomonebaking
      @motomonebaking  3 года назад +1

      ありがとうございます。とてもサッパリした味わいで、暑い時期にぴったりのデザートだと思います😊米粉とレモンの相性もとても良いのでオススメです!

  • @iamjusttunakoala
    @iamjusttunakoala Год назад

    小麦粉アレルギーのある家族のために作りました。ありがとうございます😊
    質問ですが、タルト生地が焼いた後にどうしても割れてしまいます……注意することはありますでしょうか?🥲

    • @motomonebaking
      @motomonebaking  Год назад +2

      米粉のタルト生地は、小麦粉を使ったものに比べて割れやすい傾向にあります。注意点として、
      ー生地をなるべく均一に伸ばす
      ー生地を型に入れるときに、押し込みすぎない、生地を引っ張りすぎない。
      といったところでしょうか🤔
      ご参考ください😊

    • @iamjusttunakoala
      @iamjusttunakoala Год назад

      @@motomonebaking ご丁寧にありがとうございます!
      次回作る際はそのようにしてみます🍋

  • @aa-qi4im
    @aa-qi4im 2 года назад +1

    レモン以外でも出来ますか?バレンタインで渡したいのですが、包み方はどうすれば良いでしょうか🙇‍♂️

    • @motomonebaking
      @motomonebaking  2 года назад

      レモン以外と言うと、オレンジなどでしょうか🤔酸味のバランスが変わるので、グラニュー糖の量を変える必要が出てくると思います。
      包む場合は、小さなケーキボックスなどがオススメです😊ただしなるべく動かさないように気をつけて運ぶ必要があります💦

    • @aa-qi4im
      @aa-qi4im 2 года назад

      @@motomonebaking ありがとうございます😊🥰

  • @はく-k7t
    @はく-k7t 3 года назад +1

    このタルト生地で作ると何故か膨らんでしまいます(--;)

    • @motomonebaking
      @motomonebaking  3 года назад

      タルト生地が膨らむのは、天板と生地の間に空気が入ってしまうことが原因です。動画でご紹介したように、焼いている途中で一旦取り出し、フォークで穴を開けたり、重石を使って焼くのがオススメです! ご参考ください😊

  • @覚醒-o6b
    @覚醒-o6b Год назад

    レモンの皮なしで、市販のレモン汁で代用可能でしょうか!!
    また、バニラガナッシュは バタークリームとかにしても美味しくなると思いますか(*¨*)?

    • @motomonebaking
      @motomonebaking  Год назад

      レモンの皮は省略可です😊バタークリームでも美味しくできるとは思いますが、全体的に重くなると思うので、個人的にはガナッシュがオススメです。

    • @覚醒-o6b
      @覚醒-o6b Год назад

      @@motomonebaking 返信ありがとうございます!動画のように綺麗に作れるように頑張ります‎(՞ ܸ. .ܸ՞)︎♡

  • @にゃんにゃん-s6z
    @にゃんにゃん-s6z 3 года назад

    カスタードは室温に置いておくと溶けてどろどろになりますか?

    • @motomonebaking
      @motomonebaking  3 года назад +1

      ご質問ありがとうございます。このクリームはどろどろに溶けることはないと思いますが、これからの季節とても暑くなるので、衛生面から見てもあまりオススメできません。持ち運びには保冷剤の使用をオススメします!ご参考ください😊

  • @ホワイトパンダ-h4i
    @ホワイトパンダ-h4i 3 года назад

    ハンドブレンダーがない場合はどうすればいいですか?

    • @motomonebaking
      @motomonebaking  3 года назад +1

      ご質問ありがとうございます。バニラガナッシュを作る際は、ガナッシュに冷たい生クリームを入れる時に、泡立て器でよく混ぜながら加えてください。
      レモンクリームは、卵と合わせたレモンクリームを少し冷ましてから、室温において柔らかくしたバターを少しずつ泡立て器で混ぜながら加えてください。バターとクリームを大体同じ温度にすることがポイントです。バターが溶けずに混ざることも大切です。
      難しい説明で申し訳ありません。よろしければご参考ください😊

  • @MartaHerbed
    @MartaHerbed 3 года назад

    How can they look so prefect?! The precision, OMG! Love great recipes and so well executed and presented! Just subbed to your channel 😎 greetings from my GF channel in Vancouver 👩🏻‍🍳 where can I find you on Instagram? 😋 Marta

    • @motomonebaking
      @motomonebaking  3 года назад +1

      Thank you so much for your comment 😊! I am so happy to hear that! My Instagram is here @germany_cake
      Your channel is also cool!

    • @MartaHerbed
      @MartaHerbed 3 года назад

      @@motomonebaking thanks for sharing! Just connected on Instagram 👩🏻‍🍳