#84【米粉のいちごタルト】いちごたっぷりな贅沢タルト。グルテンフリーです。

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  • Опубликовано: 31 дек 2024

Комментарии •

  • @ちょこみき
    @ちょこみき Год назад +2

    作りました!米粉とはわからないほど、びっくりするほど美味しかったです。優しい甘さで、食べやすかったです。

    • @soboyu_recipe
      @soboyu_recipe  Год назад

      嬉しいです。作ってくださりありがとうございます!

    • @soboyu_recipe
      @soboyu_recipe  Год назад

      嬉しいです。作ってくださりありがとうございます!

  • @11maple21
    @11maple21 Год назад

    娘の誕生日に作りました。いちごの赤さが晴れの日にぴったりでとても美味しくできました。ダマンドもカスタードもいちごに良く合いました。娘も大喜びでした。ありがとうございます。

    • @soboyu_recipe
      @soboyu_recipe  Год назад +1

      娘さんにも喜んでいただけて嬉しいです。ありがとうございます!

  • @節子桑田-z8e
    @節子桑田-z8e 7 месяцев назад

    素晴らしい‼️繊細❗️素敵❤️作って見たいです☺️

    • @soboyu_recipe
      @soboyu_recipe  7 месяцев назад

      ありがとうございます!ぜひお試しください。

  • @えり-h5f
    @えり-h5f 4 дня назад

    18センチ型で作りました!!とっても美味しくてびっくりしました!!余ったタルト生地はどのように使われていますか!? もし教えていただけたら、嬉しいです!

    • @soboyu_recipe
      @soboyu_recipe  3 дня назад

      @@えり-h5f 作ってくださりありがとうございます!余った生地は、型抜きクッキーにしています。そのまま食べたり、湯煎したチョコをつけたり、アイスをサンドしても美味しいです。

  • @ophelia144
    @ophelia144 Год назад

    お世話になっております。苺の季節が終わってしまい手に入りにくくなったので他のフルーツで代用しようと思うのですがパイナップルや無花果、マスカット等でも可能でしょうか。またその際は最後のナパージュまで同じ工程で行えば良いでしょうか。

    • @soboyu_recipe
      @soboyu_recipe  Год назад

      どんなフルーツでも同じ行程で作ることができると思います。ぜひお試しください!

  • @cake4936
    @cake4936 25 дней назад

    ダマンドの全卵表記と生地の卵表記は意味は同じですか?

  • @meg8664
    @meg8664 Год назад +4

    こちらのタルト生地、ダマンド無しでカスタードクリームだけでも美味しくいただけますか? 因みにタルト生地に使う米粉は粗めでも大丈夫でしょうか。。??

    • @soboyu_recipe
      @soboyu_recipe  Год назад

      ダマンド無しでも美味しいです。私はクリームだけの方が好きだったりします。
      米粉は、粗いと上手く作れません。製菓用がおすすめです!

    • @meg8664
      @meg8664 Год назад

      ありがとうございます🙏

  • @ナルママ
    @ナルママ Год назад +1

    こんにちは。いつも参考にさせていただいてます😊こちらのタルトを作りたいとおもってるんですが、15センチのタルト型しかありません💦
    分量はどれくらい減らしたらいいでしょうか?💦

    • @soboyu_recipe
      @soboyu_recipe  Год назад +3

      いつもありがとうございます。おそらく、2/3ほどの量にすると丁度良いかなと思います。

    • @ナルママ
      @ナルママ Год назад +1

      お返事ありがとうございます😊早速、作ってみます!!

  • @美奈子根本
    @美奈子根本 2 года назад

    とても素敵でレシピたくさん参考にさせていただいています❤持っているタルトの型が16センチです…材料の分量や焼き時間のアドバイスいただけますか?😢あと、この時期苺が出回っていないので、トッピングのアイデアぜひ聞かせてください❤

    • @soboyu_recipe
      @soboyu_recipe  2 года назад

      16cmだと可愛く仕上がるので個人的には気に入っています。焼き時間は、ほぼ同じで大丈夫です。トッピングのフルーツは、バナナ、桃、オレンジ、何でもOKです。カットしたフルーツを自由にのせて、隙間に生クリームを絞るだけでそれっぽくなります。私のインスタグラムでアレンジを紹介しているのでよかったらご覧ください!

    • @美奈子根本
      @美奈子根本 2 года назад

      @@soboyu_recipe ご丁寧にありがとうございます。嬉しいです!早速インスタ拝見しましたが、とっても素敵です❣️絶対作ります😍

  • @ikh0a944
    @ikh0a944 Год назад

    先日作らせていただきました!動画のダマンドは焼く前ホイッパーからタラーっと流れる感じの生地感だと思うのですが、自分で作ったらボタっと落ちる感じで動画のような生地になりませんでした😢米粉の種類によって変わるのでしょうか、、?そしてその場合は 自分で分量を調整するべきでしょうか?教えていただきたいです‼️

    • @soboyu_recipe
      @soboyu_recipe  Год назад

      米粉は、コッタさん、冨澤商店さんの「製菓用米粉」か、「ミズホチカラ」。共立食品さんの「米の粉」(Amazonで送料込み600円ほどでおすすめ)が使いやすいです。スーパーで売っているものは和菓子用も多いのでネットで買うのが良いです!参考になりますと幸いです。

  • @user-yt7of9kp9q
    @user-yt7of9kp9q 6 месяцев назад

    アーモンドパウダー使用しない時はどのようにしたら良いでしょうか?7月初めの妹の誕生日に作ろうと思います😊
    米粉をプラスいれたらいいですか?

    • @soboyu_recipe
      @soboyu_recipe  6 месяцев назад

      お返事が遅くなりごめんなさい。アーモンドパウダーはさくさくとした食感を出すために入れています。特にクッキー生地はアーモンド無しでは難しいです。アーモンド不使用にするためには、例えば、他の動画で紹介している、米粉のバナナマフィンをタルト型で焼き(仕上がりは多少異なりますがアーモンドパウダーを米粉に置き換えてOK。タルト型はバターをぬって生地を直接流します)、カスタードクリームとフルーツをトッピング。などいかがでしょうか。

  • @aaa_9696-0
    @aaa_9696-0 22 дня назад

    いつも参考にさせてもらってます
    タルト生地を21cmの型で作りたいと思ってるんですけどこの分量だと難しいですかね?

    • @soboyu_recipe
      @soboyu_recipe  22 дня назад

      @@aaa_9696-0 21cmですとやや足りないかもしれませんが作ることはできると思います。1.3倍くらいにしても良さそうです。

    • @aaa_9696-0
      @aaa_9696-0 22 дня назад

      @@soboyu_recipe
      ありがとうございます‪( . .)"‬

  • @ひあ-f1y
    @ひあ-f1y 2 года назад +1

    カスタードを1番最初に作って冷やすのはいいですか?

    • @soboyu_recipe
      @soboyu_recipe  2 года назад +1

      カスタードが最初でも大丈夫です。

  • @Gecoginia
    @Gecoginia 11 месяцев назад

    Можете сделать настройки- перевод на русский язык

  • @豆もち-i7v
    @豆もち-i7v 9 месяцев назад

    豆乳は無調整豆乳でよかったですか?

    • @soboyu_recipe
      @soboyu_recipe  9 месяцев назад

      調整、無調整どちらでも作れますが、調整がおすすめです。また、牛乳でも作れます。

  • @alipossible
    @alipossible Год назад

    作りました♫米粉で美味しく作れて嬉しいです♫ありがとうございます🍰ruclips.net/user/shortsXJc08geAlMg

    • @soboyu_recipe
      @soboyu_recipe  Год назад +2

      嬉しいです。ショート動画にもしてくださりありがとうございます!

    • @alipossible
      @alipossible Год назад

      @@soboyu_recipe こちらこそありがとうございます♫美味しそうなのがいっぱいあるので、いろいろチャレンジしますね🍰

  • @ゆい-e5x4k
    @ゆい-e5x4k 10 месяцев назад

    きび砂糖を普通の砂糖にしたらダメですか??

    • @soboyu_recipe
      @soboyu_recipe  10 месяцев назад

      風味などは異なりますが、どんなお砂糖でも作ることができます。良かったらお試しください。

  • @yuchan499
    @yuchan499 8 месяцев назад

    甘めに作られてますか?

    • @soboyu_recipe
      @soboyu_recipe  8 месяцев назад

      平均的なお菓子の甘さだと思います。

  • @もんちゃん333
    @もんちゃん333 Год назад

    タルト生地を型に敷きつめる時に割れちゃいました🥲米粉の種類によるんですかね...

    • @soboyu_recipe
      @soboyu_recipe  Год назад +1

      作ってくださりありがとうございます。種類によって、仕上がりが異なります。どのメーカーの米粉をお使いでしょうか?
      私は、冨澤商店さんかコッタさんの「製菓用米粉」、共立食品さんの「米の粉」を使用してます。

    • @もんちゃん333
      @もんちゃん333 Год назад

      @@soboyu_recipe ありがとうございます😊私が使っているのは、宮城県の菅原さんちの米粉を使っています。

    • @soboyu_recipe
      @soboyu_recipe  Год назад +1

      @@もんちゃん333 宮崎県の米粉をお使いなのですね!お教えいただいたものは私は使ったことがないですが、米粉によって仕上がりが大きく変わることがあります。

    • @もんちゃん333
      @もんちゃん333 Год назад

      @@soboyu_recipe 宮城県の米粉です(笑)みやぎでーす🌾

    • @soboyu_recipe
      @soboyu_recipe  Год назад

      @@もんちゃん333 失礼しました笑!

  • @あああ-o9d9d
    @あああ-o9d9d 11 месяцев назад

    使用している米粉はなんでしょうか?

    • @soboyu_recipe
      @soboyu_recipe  11 месяцев назад +1

      米粉は共立食品さんの「米の粉」、富沢商店さん、コッタさんの「製菓用米粉」がおすすめです。

  • @糸山加奈子
    @糸山加奈子 2 года назад

    作ってみようと思っていますがバターは無塩バターでよろしかったでしょうか。

    • @soboyu_recipe
      @soboyu_recipe  2 года назад +1

      動画を観ていただきありがとうございます。どちらでも美味しく作れます。無塩は、あっさりと。有塩は、コクのある仕上がりになります。お好みでどうぞ!

  • @ASMR-if6yi
    @ASMR-if6yi Год назад

    何センチの型ですか?

    • @soboyu_recipe
      @soboyu_recipe  Год назад

      動画でも紹介しています。直径19cmです!