Engadiner Nusstorte/ Bündner Nusstorte/ Switzerland baked cake / Recipe / motomone
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- Опубликовано: 21 ноя 2024
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This is a movie which shows how to make and design a delicious “Engadiner Nusstorte”. It’s a traditional cake in Switzerland. If you like walnuts, caramel and tart, this cake is the best recipe for you!
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【Ingredients-15cm cake tin-】
1.Tart dough
80g unsalted butter
40g sugar
a pinch of salt
some lemon peel
1/2x(25g) egg
120g cake flour
2.filling
150g walnuts
80ml heavy cream
10g honey
a pinch of salt
1/2x vanilla beans
90g sugar
1tbsp water
3.prepare tart
some vegetable oil
some flour
4.last step
egg
Bake at 180 degrees about 30 to 35 minutes
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See you next lesson!
#motomone#nutscake#howtomake
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生地の扱いがなかなか上手にできなくて、どうなるのか心配だったけど、食べてみたら、想像以上に美味しくて、お店で買うケーキのように美味しかったです
生地にレモンが入ってるのが、ほのかに爽やかで好きでした
つくれぽメッセージ、ありがとうございます😊！暑い時期は生地がダレやすいので、作るのが難しいかもしれません。でも美味しく焼けたようで、僕たちもとても嬉しいです👍！
ありがとうございます😊作ってみました❣️
めちゃくちゃ美味しくてあっという間になくなってしまいましたが、、、、、
幸せになりました❣️また作ります。。。。。。Danke!!!!
つくレポメッセージありがとうございます😊とても好評なようで僕も安心しました。
くるみ大好きなんです。嬉しいなぁ。
ドイツの基本のタルト生地1:2:3の配合もわかりやすくてとても好きです。
材料が全部あるのでのんびり作ってみます😊
ありがとうございます。ぜひナッツたっぷりでお試ししてみてください😊
@@motomonebaking 大変美味しかったでした！冷蔵庫で冷やしても美味しいですね。
タルトはサクサク！キャラメルと絡み合ったくるみが何とも言えぬ美味しさで☺️
レシピ公開ありがとうございました！
つくれぽメッセージ、ありがとうございます😊こちらこそレシピを気に入って下さり、とても嬉しいです。またリクエストやご質問等ありましたら、いつでもお知らせください😊！
Looks divine. Very clear video - shall look forward to making this.
Thank you and enjoy baking😄
Fue el mejor video apegado a la versión tradicional que encontré en inglés de la Nusstorte, excelente receta mañana la pongo en práctica 👍🏼 nueva suscriptora
Thank you for your comment! Gracias y que se diviertan😊
モトモネさんこんにちは🍀インスタで見た時から何かに似てるって思ってたんです。くるみっ子という鎌倉にある紅谷というお店のお菓子に似てる気がしました😊作ってみたいです✨
教えていただきありがとうございます。調べてみたらたしかに似ていました。ぜひお試しください😊
初めまして！とても美味しそうです✨✨
保存方法は冷蔵保存でしょうか？😊
ありがとうございます😊通常は室内の涼しい所で3日ほどは大丈夫ですが、もし冷蔵する場合は、クッキーが湿気を吸って柔らかくなってしまうので、お早めにお召し上がりください！
@@motomonebaking ご丁寧にありがとうございます😳✨今度作ってみようとおもいます！！！
I love this recipe 😻🤤😋😊🥰
Thank you😄
美味しく作らせてもらっています。タルトの底の真ん中が、生焼けみたいになってしまうのですが、何かよい方法は、ありますか？？
おそらく下火が弱いのではないかなと思います。もし設定が可能ならば、下火を強くする、あるいは下段で焼くなどが改善策として考えられます。あるいはひと手間かかりますが、底の部分だけ、空焼きしてから作るのもいいと思います。ご参考ください😊
了解しました。試してみます。ありがとうございます😺
鉄板でなく、網にのせて焼いたらうまく焼けました。丁寧に教えていただきありがとうございました😺
こちらを作ってみたいのですがレモン皮に代用できるものはありますか？
レモン汁じゃダメですかね？笑
ご質問ありがとうございます。レモン汁だと、水分量が変わってしまうんで、オススメできません💦もしレモンの皮がなければ、なしでOKです😊
ありがとうございます(>
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