How to make “kardinalschnitten“ / austrian cake / Recipe / motomone

[@hhhhjj7398]

Super Rezept muß unbedingt ausprobieren nachbaken Vielen lieben Danke welge Temperatur O.U.H oder Umluft VG aus Stuttgart 😊❤❤❤❤

[@motomonebaking]

Vielen Dank für Kommentar😊Ich backe immer mit Ober- und Unterhitze. Wenn Sie mit Umluft backen möchten, bitte 20 Grad niedriger setzen.

[@hhhhjj7398]

Okay Vielen lieben Dank für die schnelle Antwort VG aus Stuttgart 😀

[@優-g2p]

レモンが好きで、レモンケーキのレシピを探していて、こちらのチャンネルに出会いました！プロのレシピが拝見出来るなんて、幸運です🎵外国のレシピもとても新鮮です。

[@motomonebaking]

このチャンネルでは、ドイツを中心にヨーロッパのお菓子を多くご紹介しています！ぜひお好きなレシピがありましたら、お試しください😊

[@立野美智代]

大好きです。シンプルなレシピなのに日本では全く見かけません。是非作りたいと思います！！

[@motomonebaking]

ありがとうございます😊シンプルですが、とてもおすすめのケーキです！ぜひお試しください😊

[@ゆき-z7d1k]

美味しそう😍ふわふわな生地にコーヒークリーム
作るのも楽しそう🎶食べたことも見たことも無いケーキのレッスンありがとうございます

[@motomonebaking]

ありがとうございます😊日本ではあまり見かけないケーキだと思います。コーヒーの香りがふわっと、とても軽いケーキです。ぜひお試しください！

[@manamama262]

早速作ってみました
卵白の生地が焼成中に少し倒れた部分がありましたが、無事焼き上がりました。
とても軽い生地でクリームとの相性もよく美味しくいただきました❤

[@motomonebaking]

このケーキ、材料はシンプルですが美味しいですよね😊つくレポメッセージありがとうございました!

[@山田ゆん]

作ってみました♪すっごく美味しい！！コーヒーのホロ苦さとメレンゲの甘さがベストマッチですね。
今度良かったらカンパーニュの作り方を教えて欲しいです(^^♪

[@motomonebaking]

つくれぽメッセージ、ありがとうございます😊カンパーニュはドイツパンだとBauanbrot(バウアンブロート)というパンに分類されます。レシピが完成次第投稿しますので、お待ちください！

[@amakzura]

リクエストにお答え頂き、いつも本当にありがとうございますm(_ _)m
レシピだけでなく、歴史まで教えて頂き、大感激です😭
絞り出す鮮やかな手付きに見惚れつつ、素敵な動画に癒やされます!
コーヒークリームのゼラチンはアガーなどでも代用可能でしょうか??
早く作りたくてうずうずしています😆

[@motomonebaking]

やっと作ることができました、遅くなってしまい申し訳ないです💦
ゼラチンをアガーで代用することは可能だとは思います。ですがゼラチンを使う方が、よりクリーミーな食感を味わえるのでオススメです😊アガーを使用する場合は、ゼラチンと同量を使うと多すぎるので、だいたい70から80％程度で大丈夫だと思います。

[@amakzura]

分かりました!!
試してみます。
ありがとうございました☺️