[4주차 5kg감량ㅣ가성비 좋은 다이어트 레시피] 뉴욕타임지 선정 3대 장수식품 양배추ㅣ양배추 요리ㅣ양배추 삶기 양배추찜

다이어트 하는 영양사 소소감동입니다.
자기관리..다이어트 참 어려우시죠?
목표체중〈ㅡㅡ〉과체중
치열한 삶으로 시간이 없는 우리들..특히 아이가 있는 아줌마, 아저씨(저)에게
노력은 최소, 효율은 최대로 체중감량 노하우를 찾고 공유하고자 합니다.
체중감량 = 에너지흡수 줄이고 에너지소비 늘리는 것, 큰 틀을 바탕으로
생리학(기초대사,소화대사,활동대사), 식품영양학적 접근으로
간편하고 / 맛있고 / 허기짐 없이 / 최소한의 운동 / 요요걱정없는
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천연 위장약으로 알려진 양배추를 파헤쳐보겠습니다.
■ 양배추찜 영양소
변비를 개선하고 유익한 유산균을 증식시켜 양배추즙으로도 많이 판매되고 있습니다.
양배추에 함유된 칼륨은 혈압을 낮추는 데에 도움을 줄 수 있으며, 콜레스테롤 수치를 감소시키기도 합니다.
- 100g 당 32kcal, 값이 저렴하고 비타민K, 칼륨, 섬유질이 풍부한 영양식품입니다.
■ 영양가 있는 양배추를 먹는방법
- 양배추에 많이 함유된 비타민U, 비타민C는 열에 약하기 때문에 가열시간을 최소화 하는 것이 좋습니다.
■ 양배추찜 레시피
1. 양배추를 씻어서 손질한다.
2. 찜기에 물을 넣고 끓어오르면
3. 양배추를 넣고 15분간 찝니다.
■ 참조
- 국가표준식품성분표, 뉴욕타임즈
■ 장보기
프랑스 수입 리쿠르제 24cm 원형 무쇠 냄비 : coupa.ng/b8g8As
리쿠르제 24cm 볶음 무쇠냄비 나무덮게 포함 : coupa.ng/b8g8Tk
[로켓프레시]곰곰 친환경 햇양배추 1개 : coupa.ng/b8g9h5
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양배추 굿 ㅎㅎ