절임배추 사지 않고 집에서 간단히 20kg 배추 절이는 방법

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  • Опубликовано: 24 янв 2025

Комментарии • 39

  • @현지맘-v9b
    @현지맘-v9b Год назад +45

    배추가 맛있겠어요 올해는 김장 안할라고 아무준비도 안했네요 이제는 늙어서 온삭신이 아퍼 못하겠네요 맛나게 담아드세요^^

    • @김유순-w8u
      @김유순-w8u Год назад +1

      😊😅😊😊😊😊😊

    • @happytime543
      @happytime543 Год назад +6

      저도양쪽무릎연골손상돼서
      실내에서도
      겨우한걸음씩걷고
      기본살림만하는데
      남편이올해는더많이하라니
      기가차죠
      겨우절임배추한박스
      20kg담그고
      알타리.무김치.갓김치.파김치.동치미 돌아가면서조금씩담가먹으면
      충분한데ᆢ

    • @현지맘-v9b
      @현지맘-v9b Год назад +9

      @@happytime543 아이고 골병들어요 점점 줄여가세요 내몸아픔 아무것도 소용없어요 ~~

    • @grbk1
      @grbk1 Год назад +7

      ​@@happytime543
      아프고 힘든데 하란다고 하셨나요?
      그렇게 하면 설아프구나 생각 한답니다.
      전 몇 년 전부터 사먹어요.
      간편한거만 조금씩 해먹구요.
      아프니 나만 서글프더라구요.

    • @자스민향기tt
      @자스민향기tt 2 месяца назад +5

      @@happytime543님,
      무릎아프니 못하겠다하세요, 나중에 아파서 못움직이면 본인만 서럽습니다. 내아픔 대신해줄사람 아무도없어요.

  • @열심히살아보자홧팅
    @열심히살아보자홧팅 Год назад +25

    저도 집에서 하는데
    먼저 소금물에 배추샤워후 배추밑중만 소금살살
    10시간안이면 충분해요
    (많이 절이면 아삭하지앓음)
    살짝덜절이는 김치가 훨아삭하니 더 맛있어요
    배추씻었때 배추가살아난느낌이 젤 맛있어요 꼭해보세요
    사는절인배추는 그물어 절이고또절이니
    좀찝찜해서리~~
    아파트에서도 번거롭지 않아요
    저는
    조금씩 자주하는편입니다
    직장다니면서도 충분해서
    엄마맘으로 가족건강을 위해~~~ㅎ
    맛있게 담궈서 건강한겨울
    행복하세요~~

  • @jhjh8549
    @jhjh8549 Год назад +26

    김장봉투는 큰 사이즈 말고
    젤 작은거나 중간 사이즈를
    여러장 사세요
    절인 배추를 비닐 속에
    쌓지말고 비닐 하나에 한층만 담고 묶으세요
    배추가 담긴 김장봉투
    여러개를 층층이 쌓으세요
    그러면 뒤집거나 흔들 필요 없어요.
    모든 배추가 젤 아래에 있게 되는 거에요. 젤 간단합니다
    김장비닐은 세척 후 다른 용도로 재사용 하세요
    모두 맛있는 김장하세요^^

    • @two_kittens
      @two_kittens 2 месяца назад +5

      김장 박사님이 많아서
      꿀팁 마니마니 얻어갑니다❤

    • @지니K-q6u
      @지니K-q6u 2 месяца назад +3

      👍👍

    • @Sreo-p3p
      @Sreo-p3p 2 месяца назад +2

      천재적 생활의지혜

  • @GoldMoon999
    @GoldMoon999 Год назад +19

    배추가 완전 실한게 맛나겠네요.
    대형 김장용 비닐봉지에 넣어서 절이니까 더 잘 절여지고 일이 더 수월하더라구요.
    간결하고 좋은 영상 잘 봤습니다.

  • @아메리카노-i9s
    @아메리카노-i9s Год назад +11

    비닐 구멍나있으면 물바다 될 수 있으니 주의하셔야합니다

  • @박현미-s9w
    @박현미-s9w Год назад +13

    아파트 사시는분들은 이방법으로
    해야될거 같네요

  • @jaevillage5099
    @jaevillage5099 Год назад +6

    올해는 배추와 소금값 계산하면 절임배추가 더 저렴한 것 같아요. 예쁘게 잘 묶으시네요

  • @matea7768
    @matea7768 Год назад +2

    한포기당 소금양 정확히 알려주셔 감사드려요😊

  • @버들강아지-v4e
    @버들강아지-v4e Год назад +8

    한포기당 3분의2컵에 물1리터자나요
    여섯포기면 물은 6리터일까요 아님 물은1리터에 소금만 6컵추가인가요?
    그럼 겹겹이 소금넣는건 별도인가요?

    • @바름이-u4l
      @바름이-u4l Год назад +2

      저두 궁금

    • @sonibon1844
      @sonibon1844 Год назад +4

      배추1폭에 전체소금량이 3분에2컵으로 6개 ㅡㅡㅡ 6폭이면 물6리터 입니다

  • @정미자-z5v
    @정미자-z5v Год назад +4

    맛있겠어요

  • @종님김-h7q
    @종님김-h7q Год назад +3

    김장비닐 특대를 사서 물을넣어서 입구를 잡고 흔들어보시면 알수있어요 새는지 안새는지 확인하시고배추를 절이면 됩니다한봉지 10포기 충분합니다

  • @멜기세데의반차
    @멜기세데의반차 Год назад +1

    비닐 구멍나고 물새면 테이프 짤라 바르면 편하더라고요

  • @박영숙-x4j
    @박영숙-x4j Год назад +7

    전 올김장은 40포기할 예정입니다 ^^ 잘보고갑니다

  • @란초원
    @란초원 Год назад +2

    배추는 생것 때는 만 지면 부서 지니까 소금물에 굴려 놓은 뒤에 숨이죽으면 만져야 부서지는 손실을 막을수 있어요

  • @미향장-u3k
    @미향장-u3k Год назад +1

    저도 채칼주문할께요

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  Год назад

      안녕하세요 피디님폰으로 문자 남겨주세요 01042071235

  • @메주-00
    @메주-00 2 месяца назад

    물 양은얼마~?

  • @yoospianocafe8466
    @yoospianocafe8466 Год назад +3

    배추 한개당 1L 물, 2/3 컵 소금.

  • @ujc8693
    @ujc8693 Год назад

    배추는 어디서 구매하신건가요???

  • @사랑-b3y
    @사랑-b3y Год назад +2

    아이구 배추절이는시간이 너무길면 배추단맛이다빠져요 소금도 너무적다 절이는시간이 7시간 조금넘어면되요

    • @지니K-q6u
      @지니K-q6u 2 месяца назад +3

      싱겁게 오래 절이면 싱싱하고 단맛이 빠지지 않더라고요.

  • @할먀먀
    @할먀먀 Год назад +1

    후쌤 야물닥지게 잘도하세용~^^

  • @김문자-j1e
    @김문자-j1e 2 месяца назад +1

    미세플라스틱걱정ㅡ

  • @오영희-y1g
    @오영희-y1g 2 месяца назад

    물량 1리터는 여섯번 육리터 나요

  • @알밤-h5z
    @알밤-h5z Год назад +6

    아파트 사시는분들은 절임배추 구매로 강추합니다

  • @lgb-b5r
    @lgb-b5r Год назад

    배추한통에 3분의 2컵이나 소금을 넣군요 ㅎ