소금과 물절약 꿀팁👍👍👍 큰다라 필요 없어요😁😁😁

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  • Опубликовано: 22 ноя 2024
  • 배추 9포기 절이는 법
    재료
    배추 9포기
    물 12리터
    소금 12컵(1.8kg)
    비닐봉지(말린고추 20근용 봉투)
    *소금 1컵은 150g입니다.
    이렇게 절이면 오래 절여도 간이 골고루 배어 쓴맛이 나지 않습니다.
    *배추 중간크기(2.5kg)배추 1포기당 물 1리터에 소금 1컵으로 절이시면 좋습니다.
    *이번에 절인배추는 3포기 한자루가 9.4 kg이라 물 4리터에 소금 4컵으로 절인 것입니다.
    *비닐봉투는 다이소에서 20포기용 김장봉투를 구입해서 사용하시면 됩니다.
    *구독자님께서 고추봉투는 식품용이 아니라고 하시네요. 제가 더 알아보고 알려드리겠습니다.

Комментарии • 1,3 тыс.

  • @늘푸르름-w8c
    @늘푸르름-w8c 2 года назад +45

    유트브채널대로 따라해보면
    실수가 많았는데 이번 동영상
    👍 최고 이번김치절임 너무
    대성공 지금 뒤집어놓고 뎃글
    올 립니다

    • @daljang
      @daljang  3 дня назад

      성공 하셨다니 너무 반갑습니다. 맛있는 김장 하세요. 감사합니다 ^^

  • @덕임장-h8l
    @덕임장-h8l 2 года назад +24

    너무너무 쉽게 수울하게
    김장을 했습니다
    내 나이 90 세 이렇게
    재미나는 김장 재미잏어
    자꾸 하고 시퍼요
    감사해요
    고마위요 화이팅~~♡♡

    • @행복-s9e
      @행복-s9e 2 года назад +11

      와아~~
      90에 유투브보시고 답글하시다니
      화이팅입니당^^♡

    • @전기옥-u1d
      @전기옥-u1d 10 дней назад

      90세 엄니 나도90세까지 유투브할수있으까

    • @_16755
      @_16755 6 дней назад +2

      와 대단하십니다

  • @소정희-j2k
    @소정희-j2k 10 месяцев назад +31

    내년엔 따라해봐야겠네요.
    고맙습니다.

  • @mamachoi9587
    @mamachoi9587 Год назад +37

    30년 김장하면서 배추 사이사이 소금쳐서 절였는데 이 영상보고 실패 각오하고 따라했더니 소금도 훨씬 적게 들고 너무 너무 잘 절였어요 덕분에 맛있는 김장했네요
    정말 감사합니다😊

    • @daljang
      @daljang  Год назад +2

      성공하셨다니 너무 반갑습니다. 시청해 주셔서 감사합니다 ^^

    • @조수경-l1m
      @조수경-l1m 11 месяцев назад +2

      ❤손쉄게잘하시네요
      😊

    • @안경희-j5c
      @안경희-j5c 13 дней назад

      20포기도 물 이랑 소금 을 그대로하면 되나요?​@@조수경-l1m

    • @daljang
      @daljang  13 дней назад +2

      배추 1망이10kg 으로 가정해서 한거니까요 배추의 크기에 따라 물 1리터 소금 1컵을 추가 할 수도있고 그냥 할 수도 있겠지요. 상황에 따라서 가감하세요.감사합니다^^

  • @임숙정-z6u
    @임숙정-z6u 10 месяцев назад +60

    이번에 김장 27포기 했어요 배추절이기 너무 편하게 했는데요 12시간 이상 했는데도 쓴맛, 짠맛없이 배추 간이 정말 아삭하면서도 간이 딱 맛있었어요 김장이 너무 잘돼 감사하다고 꼭 말씀드리고 싶어요 정말 배추절이 쉽게 알려주셔서 감사합니다

    • @최복희-f8v
      @최복희-f8v Месяц назад +1

      좋은정보를알았네요~절이기힘들었는데 정말감사합니다~~^♡^ 고추봉지도좋은정보예요~!!!!

    • @강춘심-s8k
      @강춘심-s8k 12 дней назад

      김장 포기하려 했는데 이거 보고 해야겠네오
      좋은 정보 감사합니다

    • @jsophia0077
      @jsophia0077 11 дней назад +2

      간수빠진 좋은소금 쓰셨나봐요.^^

    • @김영숙-i9i5f
      @김영숙-i9i5f 9 дней назад

      고추봉투 어디서 구입했나요

    • @룰라-m1v
      @룰라-m1v 8 дней назад +2

      몇년전 유툽에서 본방법 이렇게 절입니다 ㅎ
      더쉬운방법은 머리쪽에 한줌씩 소금 넣어 소금물 풀지 않아도 잘절여집니다

  • @권성순-r5o
    @권성순-r5o 2 года назад +16

    잘배웠어요 힘들게했는데 고무장깁헛것두유용하게쓸수이ㅛ어잘배웠어요 아주머니 복마노이받으세요

  • @황혜숙-w6d
    @황혜숙-w6d Год назад +4

    이렇게 쉬운 방법 알게되어
    넘 감사합니다 시간 소금량 물
    한번 시도해 보겠습니다
    감사드립니다^^~
    짱~짱입니다~~~❤

  • @임개똥-b7d
    @임개똥-b7d Год назад +16

    그냥 물 1리터에 소금 한 컵. 쉽네요~~

  • @우주-h1n5r
    @우주-h1n5r Год назад +66

    찿아본 방법중 최고
    짱 감사해요
    봉지를 뒹글 뒹글 굴리니까 끝

    • @young-yb5uw
      @young-yb5uw Месяц назад +8

      모두 알고 계시리라 믿지만요
      아직도 절임배추 씻고 나오는 연한 노란 속잎을 버리는데요
      아주 적은것만 버리고 끓는물에
      데쳐서 참기름에 무쳐먹는데요
      한번 간한거라서 간은 먹어본후에 ᆢ
      남는건 소분해서
      냉동후 다른 시레기에 조금씩
      넣어서 된장국에 넣으면 먹을만 합니다
      시레기도 데쳐서
      소분하면
      김장해도 쓰레기가
      거의 안나옵니다 ᆢ

    • @해피에덴
      @해피에덴 Месяц назад +1

      쿨팁 잘 배웧답니다ㆍ감사해요ㆍ

  • @박춘화-n3t
    @박춘화-n3t Месяц назад +58

    정말 지혜있게 김장절이는법 좋네요 감사합니다

    • @이상원-q8u9u
      @이상원-q8u9u 9 дней назад +1

      이렇게어렵게하시는지...

    • @스마트티비-t7x
      @스마트티비-t7x 7 дней назад +1

      감사합니다 좋은방법알려주셔서요 올해는 이렇게해보겠습니다 감사합니다❤❤❤

    • @정영만-z8p
      @정영만-z8p 5 дней назад +1

      배추 20포기에
      물12L 소금1,8kg
      인가요

    • @빠삐용-j7z
      @빠삐용-j7z 3 дня назад +1

      ​@@정영만-z8p 배추 9포기래요

  • @정찬영-k3x
    @정찬영-k3x Месяц назад +39

    김장봉투는 다이소 에서 구입햇다고요.김장김치 절인법 잘배웠습니다.감사합니다.

  • @이지연-w9y
    @이지연-w9y 8 дней назад +6

    저도 저렇게 김장해요
    꼭 큰봉지가 아니어도 좋더라고요
    무거우니 중간용 봉지 두개로 하니 뒤집을때 무겁지않아서 좋더라고요 ㅎㅎ

  • @김두진-n8y
    @김두진-n8y 2 года назад +94

    시간과 소금컵수.그리고 물량을 수치화 해주시니 너무 감사합니다...고마워요.

  • @오막례-k1z
    @오막례-k1z Год назад +18

    저도삼심년김장
    해봤지만이런좋은방법은처음이여요
    감사함니다😂

    • @daljang
      @daljang  Год назад +1

      시청해 주셔서 감사합니다 😊

  • @더더글로리
    @더더글로리 11 месяцев назад +29

    우와 이거보고 태어나서 처음으로 김장을 40포기 했는데 진짜 맛있게 고루고루 절여저서 대박맛있게 되었어요~~~~ 아삭아삭하고 쌈싸먹어도 정말맛있고 너무 감사해요^^~~ 내년에도 할 수 있을것같아요!!!!! 대박나세요 아 그리고 소금물도 많이 안잡아도 어차피 돌려주니까 잘 되더라구요^^

    • @복남이-e8p
      @복남이-e8p Месяц назад +3

      사람은항상배워도 다모른다더니 정말좋은 아이디어 내요 고생하셨어요 감사합니다 항상건강 하시고.

    • @daljang
      @daljang  18 дней назад

      시청해 주셔서 감사합니다. 맛있는 김장 하세요 ^^

    • @박정남-e9b
      @박정남-e9b 9 дней назад

      아주섬세하게 잘 가르쳐주셔서 감사합니다 올 김장은 한번시도해야야 겠어요~♡^^

    • @daljang
      @daljang  9 дней назад

      도움되셨다니 감사합니다 ^^

    • @우옥희-h7l
      @우옥희-h7l 5 дней назад

      줄기는싱급지않나요

  • @은공랑
    @은공랑 2 года назад +37

    통령님!!
    45년 김장 경력에도 모르는 비법을 공유해 주셔서 너무나 감사합니다.
    지인들과 공유하고 행복해 합니다 건행하세요!^^~😍🤩🥰😍🤩🥰😂🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

    • @daljang
      @daljang  2 года назад +6

      감사합니다^^

  • @진1나0
    @진1나0 Месяц назад +11

    저도 저 방법으로 절여요
    아파트라 정말 편리해요.
    20포기이하 김장하는데 물뺄때는 세탁소 옷걸이에 걸쳐서 걸어놓으면 정말 잘 빠져요 ㅋㅋ

    • @daljang
      @daljang  Месяц назад +4

      옷걸이 이용하는 벙법 아주 좋은 방법이군요. 감사합니다 ^^

  • @Dskim8224
    @Dskim8224 2 года назад +35

    쏟아지면 난감하잖아요~
    말씀이 참 귀여우세요. 무거운데 고생하셨어요. 허리 조심하세요.

  • @식사랑
    @식사랑 Год назад +12

    저는 배추 10포기 소금물에 적시었다가 소금 조금 뿌리고 케이블타이로 묶어 뒤집었는데 소금물로만도 되는군요.
    순전 나만 이렇게 뒤집나 했는데 다들 하시나봐요~
    앞으로는 이방법으로 쭈~욱 가렵니다.

  • @jinahn752
    @jinahn752 День назад

    배추 절이기 꿀팁~ 고맙습니다 😊
    건강하시기를 바랍니다 🙏🏻 💕

  • @jjkaos77
    @jjkaos77 2 года назад +16

    외국에 사는 주부인데요..저렇게 튼튼한 고추 비닐은 현지에서 구하지 못하지만..김장 비닐 제일 큰 거 사다가 두 장 겹쳐서 해 볼께요.. 지금까지 15년동안 배추 절일 때 이렇게 해 본 적 없었는데..완전 꿀팁 이네요..감사합니다!!

  • @장옥희-x5b
    @장옥희-x5b Месяц назад +28

    배추절이는것이 젤힘들었는데 좋은것 배웠으니 올해는 시도를 해보렵니다 고생 하셨어요😊😊😊😊😊😊

    • @daljang
      @daljang  Месяц назад +3

      배추 절이면 김장 반은 한거지요. 꼭 맛있는 김장 하세요. 시청해 주셔서 감사드립니다 ^^

  • @hyunoakpark7521
    @hyunoakpark7521 Год назад +35

    그릇대신 김장봉지 절임 대박입니다 감사합니다

    • @daljang
      @daljang  Год назад +2

      시청해 주셔서 감사합니다 😊^^

  • @홍연화-i5m
    @홍연화-i5m 2 года назад +68

    여태껏 이런 절임은 몰랐는데 정말 꿀팁이네요!
    올 김장은 이런 방법으로 절여야겠네요!
    고맙습니다^♡^

    • @al27l2bklub25
      @al27l2bklub25 Месяц назад

      생각보다 집에서 배추 절이는 분들이 많나봐요. 절이는데 하루가 걸려서 수년 전부터 절임배추만 사서 양념만 간단하게 만들었는데. 2021년 조사에서 직접 담그는 비율이 22.6%였는데 절임배추도 아니고 직접 절이다니 놀랍네요

  • @우견-w6n
    @우견-w6n 2 года назад +16

    황혼을 살아가는 사람 입니
    다 꼭 필요한 생활지식
    너무 너무 감사 드립니다
    차분한 목소리 설명 너무
    좋으셨 습니다

    • @daljang
      @daljang  2 года назад +1

      감사합니다 ^^

  • @monicakimdechoi4694
    @monicakimdechoi4694 День назад

    작년에 이렇게 해보니 좋더라구요.
    다라이에 할려면 켜켜이 소금 뿌리랴
    하나 하나 뒤집어 놓으랴 허리가 아파요

  • @심금옥-n5y
    @심금옥-n5y 2 года назад +50

    참으로 지혜롭네요
    잘 배웠습니다
    감사합니다♡♡♡

  • @김명선-x5l
    @김명선-x5l 2 года назад +60

    배추절임.올해 비닐봉투 해 봣드니 편하게 했답니다.
    작은봉투 두개로 나누었어 하니 좋드라고요.

    • @코코샤넬-p6w
      @코코샤넬-p6w 2 года назад +7

      두개로나누는게 뒤집기도좋고 좋은방법같네요

    • @알자-o5o
      @알자-o5o 11 месяцев назад +1

      맞아요 한꺼번에 하면 넘 힘들어요 구르다 비닐도 찢어지고 힘주다 보니 구멍남 남자가 있다면 좀 낫겠지만 여자 혼자 하시면 나눠서 하세요

  • @레몬트리-x8h
    @레몬트리-x8h 2 года назад +50

    정말 꿀팁입니다~
    매번 절인배추 샀었는데,
    이번엔 소금도 많이 있고하니
    꼭 이방법으로 절여서 해 볼랍니다^^
    감사합니다!^^♡

  • @유정애-j8v
    @유정애-j8v 2 часа назад

    저도 고무장갑 잘라서 쓰는데~ㅎ
    배추 절임 잘 배웠읍니다

  • @김영원-w3q
    @김영원-w3q 2 года назад +22

    김치소(양념)도....저렇게 비닐에다 넣으면 편하겠네요.
    절인배추 한줄 깔고....소 넣고....배추한줄 깔고..소넣고.....나중에 한번 뒤집어주고.
    그럼..김치가 아주 깔끔하겠어요....귀찮게 일일이 사이사이 넣어 줄 필요가 없죠.
    옛날에 군대서는 그렇게 김치 담갔습니다....그래도 엄청 맛있었죠.

    • @daljang
      @daljang  2 года назад +7

      그방법도 좋은 생각입니다. 감사합니다^^

  • @sunjukim222
    @sunjukim222 Год назад +15

    배추가 한박스(9~10개)가 $6-해서 사왔는데, 딱 맞춤으로 꿀팀을 주시네요.감사합니다. 😊

  • @사랑이너무깊었나-q9z
    @사랑이너무깊었나-q9z 15 дней назад +7

    좋아요 배우고 있어요 조용한 시간에 다녀갑니다 ❤❤❤

    • @daljang
      @daljang  9 дней назад

      김사합니다 ^^

  • @진달래-v9x
    @진달래-v9x 2 года назад +37

    이제 배추 9포기 절임이 쉽고, 간단하고, 맛있게 절이는 방법을 알게 됐으니
    덕분에 문제 없이 절이겠어요^^
    저도 푸른 잎을 좋아하는데, 배송되는 절임 배추는 푸른 잎을 다 떼어내서 선호하지 않아요~
    좋은 정보 감사드립니다~^^

  • @이혜자-j4k
    @이혜자-j4k 3 года назад +8

    잔년에 비닐로절어읍니다 소금을넣고 절여는대요 이영상보니 완던소금을녹이 배추에다붙기만함되내요 올해은 소금완전녹어서 해볼렵니다 영상잘보아슴니다 건강하세요

  • @sunshine-g3j
    @sunshine-g3j День назад

    캐나다에서 할미달장님 영상 보며 40평생 처음 배추 절여 보는 중이예요.^^ 배추 겉잎도 따라 넣긴 했는데 절인 후 어떻게 보관하고 어떻게 요리하는지 간단히 설명해 주시면 작은 배추 하나 8천원에 구입했어도 요긴하게 잘 먹을거 같아요~ 감사합니다..

  • @gum1080
    @gum1080 2 года назад +8

    잘 배우고갑니다
    절임 배추 받아서 하려다가 비싸기도하고 저도 이 방법으로 해 보려고요~^^ 알려주셔서 감사합니다

  • @kyunkim9617
    @kyunkim9617 2 года назад +36

    올해부터 저도 직접 김장을 해보느라 처음으로 배추절임 시도했는데 배추절이는거 너무 과학적인 방법 알려줘서
    너무너무 편하게 잘 절여봅니다. 감사합니다^^

  • @정똑같은생각재덕
    @정똑같은생각재덕 2 года назад +9

    좋은.정보매우감사드립니다.이번김장에꼭활용하겠어요

  • @lee-tq3ou
    @lee-tq3ou 2 года назад +22

    김장때마다 절임배추사서 했는데
    올해는 이방법대로 해보아야겠네요
    좋은정보공유 감사합니다

  • @mingjinam
    @mingjinam 6 дней назад +2

    작년에 따라했는데 너무쉽고 짜지않게 맛있게 만들어서 오늘도 김장하려고 또 들렸어요~😊

    • @daljang
      @daljang  4 дня назад

      다시 찾아주셔서 감사합니다. 올해도 맛있는 김장하세요!

  • @임서영-q5p
    @임서영-q5p 2 года назад +62

    좋은 정보 감사합니다
    이번 김장때는 꼭 실천해서 맛있는 김치를 담아봐야 겠네요.

  • @스텔라-v3r
    @스텔라-v3r Месяц назад +3

    연세 든 울엄마 김장 김치 이젠 내손으로 용기내 봅니다! 나이 잔뜩 먹은 김장초보 맛 좀 보여 주겠습니다! 절이는게 두려웠는데 도전하게 도와주셔서 감사합니다!! 파이팅하겠습니다!🤗🙆‍♀️👍

    • @daljang
      @daljang  Месяц назад +1

      조금씩 하다 보면 할수 있습니다. 올해는 맛있는 김장 꼭 성공하시길 바랍니다. 시청해 주셔서 감사합니다 ^^

  • @이시은-b9m
    @이시은-b9m 2 года назад +41

    배추절일 때마다 소금 물 맞추고 뒤집는 것이 힘들었는데 올해 수월하게 만들수 있을것 같습니다. 영상 감사합니다.

  • @영숙권-v3l
    @영숙권-v3l 2 года назад +61

    올해 꼭 이렇게 절여 봐야겠습니다
    넘 수월하고 짜지 않아서 딱일것 같아요ㅎ

  • @정윤선-j6k
    @정윤선-j6k 3 года назад +56

    저도 배워갑니다
    매번 김치담글때마다 소금물에 배추담아서
    배추위에 소금뿌렷던
    기억이 나는데 이제는
    선생님한테 배운데로
    한번 해보고싶거든요
    좋은영상 싑게 알려주셔
    감사합니다

  • @펠리쓰
    @펠리쓰 Год назад +12

    머리털 나고 첨 긴장했는데 요 방법 최고 입니다 완전성공 했고 맛나부렀 습니다 감사합니다

    • @daljang
      @daljang  Год назад +2

      도움이 되셨다니 감사합니다^^

    • @박정선-v4p
      @박정선-v4p Месяц назад +2

      여태것 봉투에절인것은말만들었지 오늘보니너무쉬운것같아요 꼭해보겠읍니다 고맙습니다

  • @강강현숙-r9e
    @강강현숙-r9e 3 года назад +22

    통영할머니
    꿀팁~~
    너무너무좋은방법갔네요최최고입니다~~

  • @windy4878
    @windy4878 3 года назад +26

    굿 아이디어 👍👍👍

  • @황경자-x2l
    @황경자-x2l 2 года назад +109

    김장할때 젤 힘든게 절이는 과정인데,너무 쉽고 간단해서 너무 좋네요!
    좋은 팁을 알려 주셔서 감사합니다!
    저도 올핸 손쉽게 김장 할수 있겠됐네요!
    감사합니다!!!

    • @현순이-x4v
      @현순이-x4v 2 года назад +3

      어디서 사나요

    • @이계정-x7r
      @이계정-x7r 2 года назад +5

      @@현순이-x4v 추가현영
      배추는8시간 이상 절이면 수용성 비타민이 다빠지면
      배추 영양이빠저서 섬유질만 남으니까 절인 시간이8시간이면 따졶아요

    • @ehdudkim794
      @ehdudkim794 2 года назад

      @@현순이-x4v 한국살아요

    • @그랜맘마
      @그랜맘마 Год назад +4

      김장김치는 8시간으로 부족해요.

    • @심용섭-j6b
      @심용섭-j6b Год назад +3

      진장은 배추절이는것이 힘드는데 너무간단 하네요 절이는 시간은 얼나걸임니까?소금은 그정도 들어가면 오래절여도 배추에 이상 은 없습니까 보통 몇시간이면 다절일수 이 이습니까,김포시에 사는 사람 입니다 잘봡습니다 감사합니다 제가 문의 한것좀잘부탁 합니다 감사합니다

  • @김연순-q1i
    @김연순-q1i Год назад +9

    68세인데 이나이에 정보너무너무 감사합니다

    • @daljang
      @daljang  Год назад

      도움이 되셨다니 감사합니다^^

  • @복순-m9j
    @복순-m9j Месяц назад +8

    ❤잘보고❤맛있는❤김치해먹겠습니다❤감사합니다❤😂🎉🎉🎉

  • @노순이-o5o
    @노순이-o5o 18 дней назад +1

    나도 오래전부터 그렇게했는데 봉지에하는것을 처음보았네요 너무좋은아이디어 인것갖아요 진짜잘배웠네요 감사해요 ❤❤❤

    • @은슈기장
      @은슈기장 16 дней назад +1

      12시간 절이면 너무 오래 절이는거 아닐까요?😅

  • @상록수-b6r
    @상록수-b6r 2 года назад +15

    손매무시가 야무지신거같아요 말씀도 잘하시고 모든 배우고싶은 장인 이시네요

    • @daljang
      @daljang  2 года назад +1

      감사합니다^^

  • @Kimkunga137
    @Kimkunga137 3 дня назад

    그렇게 절여서 ~
    백김치 담그면 넘 맛나겠어요😊❤

  • @함태화-b6e
    @함태화-b6e 2 года назад +17

    좋은,,정보,
    감사합니다
    건강하세요,

  • @강영자-d6j
    @강영자-d6j 11 дней назад +1

    힘도안들고 옛날엔 참 힘들게 200포기까지 담갓는데 넘힘들었는데 조금씩 담그는건 쉽게하시네요 배추절이는게 제일힘든데 젊은엄마들 잘배우시길

    • @daljang
      @daljang  11 дней назад +1

      시청해 주셔서 감사합니다 ~^^

  • @박안나-l6x
    @박안나-l6x 13 дней назад +1

    김장 처음이라 큰 다라이를 사야하나 생각 중이었네 비닐이 있었다니 아주 기발하십니다.내일 당장 사러 가야겠어요.절임법도 잘 배워갑니다.글구 김장 하시는 분들 몸 관리 잘하시고 허리조심들 하시구요.아프지 마세요

    • @daljang
      @daljang  9 дней назад

      도음이 되셨다니 감사합니다. 맛있는 김장 하시기 바럽니다.^^

  • @이강-s8w
    @이강-s8w Месяц назад +2

    우와 정말 좋은 정보감사합니다 올해는 그렇게 해봐야겠어요
    손도 야무지시고 말씀도 차분하시고 아주 좋은 영상 잘보고갑니다 감사합니다

  • @bs1951kr
    @bs1951kr Месяц назад +3

    진짜좋은방법 이네요 한번해볼께요 감사합니다 감동받았습니다 수고하세요 선생님

    • @daljang
      @daljang  Месяц назад

      도움이 되셨다니 감사합니다. 시청해 주셔서 감사합니다 ~^^

  • @박정숙-m4r
    @박정숙-m4r 3 года назад +9

    나도 옛날부터 비닐봉지이용해서 절였는데요 훨씬편해요 소금뿌리고 봉지묶어서 앞뒤로 뒤집어만주니까 정말편해요 저는 10여년전부터이방법썼어요 친구들한터 가르켜주고그랬네요

  • @해피엔딩-m8y
    @해피엔딩-m8y 2 года назад +7

    절임배추사서 했었는데 그럴때마다 천일염이라해서 구입했었는데 김치가 물러서 속이 상했는데 이번엔 이방법으로 꼭 해봐야겠네요 감사합니다

  • @곽수연-u8j
    @곽수연-u8j 3 года назад +23

    설명을 아주 잘해 주셨어요^^
    감사합니다
    번거럽지 않을것같네요
    좋은거 배웠네요
    저는김장을 아직 안했거든요
    그렇게해볼거예요
    감사 합니다

  • @sy-jd8zp
    @sy-jd8zp 2 года назад +28

    👍 와우~~
    꿀팁이네요.이런 방법이 있었네요ㅎ
    이제 사먹지않고 김장김치 도전해보렵니닷~^^ 정보 감사합니다.

  • @greenyou8341
    @greenyou8341 2 года назад +12

    이번에 주말농장에 배추 심었는데 같은 방법으로 해 봐야겠네요. 배추는 절이는게 제일 큰 일인데 이번에 도전해 봐야겠어요

  • @윤부덕-s6t
    @윤부덕-s6t 3 года назад +16

    양영 잘보았습니다
    다음 김장깨는 꼭 이렇게
    해야겠습니다 영상을 매번
    잘보고있습니다 과일 말랭이도
    영상보고 해서 맛있게도 먹고
    있습니다 많은 영상 보여주세요

  • @백화용-k8k
    @백화용-k8k 11 дней назад +1

    요즘 배추가비싸 김치하기가 어려웠는데 영상보고 올해 김장 해봐야겠어요. 좋은정보 감사해요.

    • @daljang
      @daljang  11 дней назад +1

      시청해 주셔서 감사합니다. 맛있는 김장 꼭 성공하세요~^^

  • @이홍란-o1r
    @이홍란-o1r 2 года назад +124

    김치 절이는게 큰 부담이였는데 쉽고 혼자서 할 수 있는 지혜를 알려 주시니 고맙슙니다.

    • @하윤희-l6v
      @하윤희-l6v 2 года назад +3

      좋은정보 감사합니다 👍

    • @웃는날만
      @웃는날만 2 года назад +3

      절인배추는 행구는건지요

    • @이홍란-o1r
      @이홍란-o1r 2 года назад +11

      @@웃는날만 직접 절인 배추는 소금기를 빼야하기에 씻어야 해요. 두 번 정도 흔들며 씻고나서 씻은물 바닥에모래.흙이 보이지 않으면 그만 씻으면 되지요.

    • @김나은-k4g
      @김나은-k4g 2 года назад +5

      그런 뚜꺼운 봉투는 어디서 구입할수 있나요?

    • @이홍란-o1r
      @이홍란-o1r 2 года назад +16

      @@김나은-k4g .다이소 가면 김장비닐 봉투 있어요. 3종류가 있어요. 대.중.소. 큰봉투가 두껍고 절이지 않는 배추 10포기 정도 들어가요. 많이 담으면 무게감 있으니 두겹으로 하면 더 튼튼해요.

  • @정선자-e5k
    @정선자-e5k 2 года назад +11

    조은팀을 알려주셨네요 배추심어서 김장하요 작년까진 식당에서 통에담아절였어요 장사를 안하니 집에서 김장을 해야하는데 너무좋은팀 알려주셔서 감사합니다

  • @TEENSJ-b7n
    @TEENSJ-b7n 14 дней назад +3

    작년에 이방법으로 해서 대성공했어요 올해도 하려고요 감사합니다

    • @daljang
      @daljang  9 дней назад

      작년에 성공하셨다니 감사합니다. 올해도 맛있는 김장 하시기 바럽니다 ^^

  • @하늘-u9v
    @하늘-u9v 2 года назад +4

    다른 분들 보다 훨씬 쉽게 ~배추 저리는 방법을 알려 주시네요ㆍ요번 김장을 혼자 하려고 하는데 큰 도움이 될 것 같습니다.

    • @하선옥-l6o
      @하선옥-l6o 2 года назад

      그동안 다른분들과 비교했을때 가장쉬운 방법이네요.

  • @조범행-l8k
    @조범행-l8k 15 дней назад

    할매 배추절이기 짱입니다. 해마다 같은 방법으로 따라쟁이 하고 있어요. 감사합니다.

  • @귀염둥순지니
    @귀염둥순지니 Год назад +25

    15년전 파스타 가게할때 직원들 식사위해 김치를 담그는데.
    배추절임을 비닐대봉지에 했던게 참 편리하고 간소했는데.요샌말로 꿀팁이네요.ㅎ

  • @박청순-u7s
    @박청순-u7s 11 дней назад

    절임 방법 가르쳐 주셔서 고맙습니다 80세라서 어떻게 할까 고민을 했는데 시도해봐야 겠습니다

    • @daljang
      @daljang  10 дней назад

      어머나!! 감사합니다. 선배님이시네요. 욕심 부리지 않고 조금 해 보는 것은 재미있는 놀이가 됩니다. 지금 처럼 늘 건강하고 행복하세요.

  • @김귀숙-d4p
    @김귀숙-d4p 2 года назад +7

    정말로,지혜로웁네요~^^
    저도,올해는 꼭!~
    해볼께요~^^!건강하셔요!

  • @소영조-g3p
    @소영조-g3p Год назад +1

    작년에 이 방법으로 절여서 완전 성공!!!올해도 성공할겁니다 감사합니다

    • @장미화-m5q
      @장미화-m5q Год назад +1

      진짜 될까?하는 마음에 선뜻 따라하기가 겁나서.....망설이고 있어요ㅠㅠ 주말에 20포기 절여야 하는데 잔짜 잘 되는거 맞죠?이렇게 하면 잎파리부분이 너무 절여질까 걱정되서요

  • @옥희한-r7y
    @옥희한-r7y 13 дней назад +5

    크고 단단한 배추는 끝까지 칼을 내려야 부스러기가 덜 나오더라구요

  • @안영아-v4t
    @안영아-v4t 12 дней назад +2

    절이는게 젤 힘들었는데 이렇게 간단한 방법이 😊 꿀팁 감사합니다

    • @순심최-h8j
      @순심최-h8j 12 дней назад

      소금양 기준을 어떻게해야 할지요 정말 좋은 굿아이디어 입니다 감사합니다 20포기 기준이면 소금양을 얼마나 넣을까요?

    • @daljang
      @daljang  4 дня назад

      배추 3포기에 물 4리터 소금 4컾 이니 20포기면 대략 물 20리터. 소금 4kg 정도면 되겠네오. 감사합니다 ^^

  • @김백합진의원님통깨합
    @김백합진의원님통깨합 3 года назад +56

    정말 쉬운 방법이네요 잘 배우고 갑니다~♥

  • @현홍숙-l6h
    @현홍숙-l6h 15 дней назад +1

    여지껏 보았던중에 제일 쉬운것 같아요~ 짱 입니다

  • @박지선-b2k
    @박지선-b2k 2 года назад +30

    처음으로 절였는데 잘 절여 졌어요.
    근데 소금물에 샤워 시켜 쪼개진 사이에 소금을 살짝 뿌려주고 배추를 차곡차곡 넣어준 뒤 그 위에 소금물을 부어주면 더 맛있게 절여 진답니다. 소금도 좋은 걸 써야한다는 걸 알았죠. 쉽게 절이는 방법 알려 주셔서 너무 감사합니다^^
    알타리 절이는 법도 알려주세요.

    • @정수성-x6n
      @정수성-x6n 2 года назад

      배추절이기

    • @김-d2t4i
      @김-d2t4i Год назад

      배추절인물에 알타리절이심👍🏻

    • @민트-s7r
      @민트-s7r Год назад

      맞습니다.
      저도 그렇게 하니 최고 였어요^^

    • @알자-o5o
      @알자-o5o 11 месяцев назад

      첨 절이신다면서 많은걸 터득하셨네요 저도 알려 주신대로 해 볼께요^^

  • @kim-ye9ls
    @kim-ye9ls 2 года назад +18

    좋은 아이디어 입니다. 안그러면 온 집안이 지저분하고 물기가 여기저기 떨어져서 청소가 장난이 아니예요...고맙습니다.

  • @꽁보리-q4x
    @꽁보리-q4x 8 дней назад +1

    통영 할미~👍지두 할인디 김장때마다 옛날방식으로 하다보니 아이고 온몸이 다 부스러지던디 ㅠㅠ 시간도많이걸리고 소금간도 들쑥날쑥 참 할때마다고민ㅋㅋ 물과소금양을 알려주시니 더 감사합니다 늘건강하시어요~^♡^😂

    • @daljang
      @daljang  4 дня назад

      도움이 되셨다니 저도 기쁩니다^^ 맛있는 김장 하세요. 시청해 주셔서 감사합니다 ^^

  • @김인선-u6v
    @김인선-u6v 2 года назад +38

    꿅팁이네요
    푸른잎이 많은해추
    맛있게 보이네요

  • @한상숙-r7g
    @한상숙-r7g 2 года назад +4

    제가 섬에 살때 그곳 사람들은 바닷물 속에 배추를 넣어서 절이던데 그런 이치네요. 잘 배우고 갑니다.

  • @권덕희-r8c
    @권덕희-r8c Год назад +16

    완전 짱이십니다 최고 이십니다구독했습니다 ❤😂

  • @gmKqwert
    @gmKqwert Месяц назад +1

    .강원도 절임 배추를 택배로 받으면 비닐봉투에 넣어서 오는데 이 생각은 못했읍니다. 올 가을 배추는 마른 고추 봉투로!!!
    😊 배추 절이는거 넘 쉬워진거 같아 마음이 가볍읍니다.달장님 감사감사~❤ 구독~꾸욱

    • @daljang
      @daljang  Месяц назад

      맛있는 김장 하세요. 시청해 주셔서 감사합니다 ^^

  • @크로바키위
    @크로바키위 2 года назад +52

    아주간단하고 쉽고
    너무 좋은정보
    고맙습니다 감사합니다👍👍👍

  • @행복한나라-v8v
    @행복한나라-v8v 2 года назад +2

    너무 배추절이기 힘들었는데 너무 좋은 방법으로 알려주셔서 감사합니다 건행하십시요 ~🍀👍👍👍❤️🌞

  • @소백산-n6y
    @소백산-n6y 2 года назад +15

    넘 잘배웠습니다
    감사합니다
    김장할때 절이기만 하면 김장 반은 했다고 합니다

    • @금란별
      @금란별 2 года назад +1

      맞습니다 절임배추 사는이유가

    • @순자차-f2r
      @순자차-f2r 2 года назад +1

      넘 좋은 아이디어에요~~저도 이번에는 이렇게 해봐야겠어요~~멋진꿀팁 감사합니다~~^^

  • @하니모
    @하니모 Год назад +2

    진작 봤으면 좋았을 걸 내년에 꼭 해봐야 겠어요, 감사합니다

  • @Vlog-ub8qs
    @Vlog-ub8qs 3 года назад +18

    김장했는데 내년에는 비닐사서 해야겠어요
    배추절이기가 제일 힘들어요 꿀팁감사합니다

  • @수순이
    @수순이 19 дней назад

    작년에 보고 올해 김장하러 기억이 안나서 또 왔어요
    작년김장 소금적게쓰고 대성공
    감사합니다

    • @daljang
      @daljang  18 дней назад

      김사합니다 ^^

  • @윤일권-o5y
    @윤일권-o5y 2 года назад +5

    김장 배추 절이고 바꿔 절이는게 어깨쭉지 아파서 담기도전 몸살이 나는데 정말 꿀팁임다~ㅎ

  • @김정순-k8p
    @김정순-k8p 15 дней назад

    아유 ~~
    끝내주는 배추를 장만하셨네요
    정말 탐나는 배추입니다
    삶의 지혜 잘배우고 갑니다

  • @sunshinetjl
    @sunshinetjl 2 года назад +24

    이건 십년 전부터 던 제 방법인데^^
    제 경우엔 옆으로 재워요, 그러면 뒤집을 때 더욱 쉽고 골고루 재워져요.

    • @금사랑행복부자
      @금사랑행복부자 Год назад +1

      옆으로 잰다고 하셨는데
      배추를 옆으로 새워서 잰다는 건가요?

    • @hyunjajeong2246
      @hyunjajeong2246 Год назад +1

      저도 그게 궁금해요 옆으로 절인다는데

    • @윤세정-f7z
      @윤세정-f7z Год назад +3

      옆으로재워서 뒤집는다는게 굴린다는뜻아닐까요?

    • @수선화-h9o
      @수선화-h9o Год назад +2

      옆으로 눕힌다는 것 아닐까요ᆢ

  • @장미-u9g
    @장미-u9g 20 дней назад +2

    배추절이는 벱
    진짜로쉽네요
    나도김장김치 요렇케
    절아봐야겟네요~
    영상잘봣습니다
    감사합니다~
    👍👍👍

    • @daljang
      @daljang  18 дней назад

      김장김치 맛있게 만들어 드세요! 시청해 주셔서 감사합니다 ^^

  • @잘난뽕
    @잘난뽕 2 года назад +10

    배추 절이는 게 무서워서 결혼 20년이 넘었는데도 아직 김장을 못했어요. 올 겨울엔 6포기를 가르쳐주신 방법으로 해보겠습니당. 감사해요. 그 때, 다시 올려주신 동영상 보러 올께요.

    • @daljang
      @daljang  2 года назад +6

      시청해 주셔서 감사합니다. 꼭 맛있는 김장하시기 바랍니다.

  • @오드리-h7v
    @오드리-h7v Месяц назад +1

    배추는 어디 배추일까요
    색깔도 너무 맛있어 보여요

  • @남박상훈-t6q
    @남박상훈-t6q Год назад +4

    굿 입니다요 건강 하시고 좋은 정 같이 해 주셔서 정 말 감 사합니다.

    • @daljang
      @daljang  Год назад +1

      감사합니다 ^^