ПРОСТАЯ ЯГОДНАЯ ПРОСЛОЙКА В ТОРТ рецепт | РЕЦЕПТ МАЛИНОВОЙ ПРОСЛОЙКИ В ТОРТ | канал ТАРТАЛЕТКА

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 29 окт 2021
  • В этом видео делаем простую и ароматную малиновую прослойку в торт. Такую малиновую прослойку можно использовать как начинку в любой торт.
    #малиноваяпрослойка #малиноваяначинкавторт #ягоднаяпрослойка
    _______________________________
    ✔ Почта для сотрудничества:
    tartaletka.elena@mail.ru
    ____________________________
    Диаметр кольца - 16 см
    ____________________________
    МАЛИНОВАЯ ПРОСЛОЙКА:
    🔸️Малина- 250 г
    🔸️Сахар - 100 г
    🔸️Яйцо (С1) - 1 шт
    🔸️Крахмал - 10 г
    🔸️Вода (в желатин) - 30 г
    🔸️Желатин (быстрорастворимый) - 7 г
    ______________________________
    🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.
    ✔Если Вам понравилось это видео, поделитесь со своими близкими и друзьями в социальных сетях! Мне будет очень приятно! :-)
    ✔ Я в Instagram: / belozerova.le
    ✔ Я вTikTok: vm.tiktok.com/ZSQFGwmT/​​
    ✔ Я в Одноклассниках: ok.ru/alenka.plotnikova
    ✔ Я ВКонтакте belozerova2203
    ✔ Подписывайтесь ruclips.net/channel/UCD7R.... и не забывайте делиться своими комментариями, ставить лайки и нажимать колокольчик!
    ✔ Не пропустите новые видео!

Комментарии • 47

  • @user-nf7ut8jp2u
    @user-nf7ut8jp2u 9 месяцев назад +1

    Очень все толково!🌸 Благодарю!🙏🏻

  • @khodakovska9008
    @khodakovska9008 Год назад +2

    Дякую за рецепт, в мене все вийшло. Хотіла спочатку замовити торт, почала дивитися які начинки бувать і почала гуглити що воно таке( компоте, кремю, мус) а виявляється все не так страшно і я торт зроблю сама синочку на рік, дякуючи вашим рецептам с покроковим виконанням🎉

    • @elenatartaletka
      @elenatartaletka  Год назад +1

      Спасибо Вам за тёплые слова🌷😊♥️ Очень рада что прослойка у Вас получилась и понравилась Вам🌷

  • @mahira_cook6039
    @mahira_cook6039 2 года назад +1

    👍👍👍👍

  • @Babusya172
    @Babusya172 6 месяцев назад +1

    Добрый день.
    Вопрос: торт на видео, где найти рецепт
    Спасибо

  • @user-kf9vr6mq3r
    @user-kf9vr6mq3r 5 месяцев назад +1

    Добрий день, де найти рецепти. ваші?

  • @user-uw6hc3tr5k
    @user-uw6hc3tr5k Год назад +3

    Привет вам
    Скажите пожалуйста за чем надо добавлять яйцо , первый раз вижу
    Спасибо за ответ

    • @elenatartaletka
      @elenatartaletka  Год назад

      Добрый вечер! Эта прослойка по типу кремю. Яйцо придает кремовую структуру. То есть мы делаем заварную ягодную основу и добавляем желатин.

  • @user-ve3vf8oi2i
    @user-ve3vf8oi2i Год назад +1

    Доброго дня )
    А з замороженою полунице вийде по цьому рецепту ?

    • @elenatartaletka
      @elenatartaletka  Год назад

      Добрый день! Да, можно и из клубники. Кстати на канале есть видео прослоек с клубникой, посмотрите.

  • @gloriosa7289
    @gloriosa7289 Год назад +1

    Привет
    Скажите, пожалуйста, какой желатин вы используете и в каком количестве Блум ?

  • @itibaba
    @itibaba 2 года назад +1

    Добрый вечер, подскажите, сколько по времени держали в холодильнике?

    • @elenatartaletka
      @elenatartaletka  2 года назад +2

      Добрый вечер! Обычно у меня на это уходит примерно 4 часа и больше. Предпочитаю оставлять на целую ночь.

  • @oksanabobetska7032
    @oksanabobetska7032 Год назад +1

    Добрий день. Какое примерно количество пюре без косточек получилось на 7 гр желатина?

    • @elenatartaletka
      @elenatartaletka  Год назад +1

      Добрый день! Я, к сожалению, не взвешивала без косточек.

  • @NataliyaKlepzig
    @NataliyaKlepzig День назад

    Я сдела без яйца, всё получилось!Но горчит😔 Подскажите почему?

  • @mert5328
    @mert5328 Год назад +1

    Можно ли вишню делать по этому рецепту (чтобы такая "кремовая" была прослойка, без кусочков)?

    • @elenatartaletka
      @elenatartaletka  Год назад

      Добрый день, да можно и по этому сделать.
      Можно ещё этот рецепт посмотреть, тут она точно кремовая
      ruclips.net/video/NKL39hOwfk0/видео.html

    • @elenatartaletka
      @elenatartaletka  Год назад

      Добрый день, да можно и по этому сделать.
      Можно ещё этот рецепт посмотреть
      ruclips.net/video/NKL39hOwfk0/видео.html

  • @user-uh5lg4kp7j
    @user-uh5lg4kp7j 2 года назад +1

    Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, сколько можно хранить прослойку в морозильнике? Хочу ее сделать заранее.

    • @elenatartaletka
      @elenatartaletka  2 года назад

      Добрый день! Я обычно храню не более 1-2 недели. Но она может и пролежать и несколько месяцев. Но советую не более 2 недель. Так свежее.

    • @user-uh5lg4kp7j
      @user-uh5lg4kp7j 2 года назад +1

      @@elenatartaletka Спасибо!

  • @ivannabereza9433
    @ivannabereza9433 2 года назад +1

    А якщо я по цьому рецепту зробила з банана то потрібно нагрівати?

    • @elenatartaletka
      @elenatartaletka  2 года назад

      Если хотите сделать банановую прослойку, то лучше использовать этот рецепт ruclips.net/video/j_asPsvtXds/видео.html
      Тот который Вы смотрите - больше для ягод подходит🙂👩‍🍳

  • @user-db6kl5zc4l
    @user-db6kl5zc4l Год назад +1

    У можно по верх прослойки нанести крем?

    • @elenatartaletka
      @elenatartaletka  Год назад

      Добрый день! Конечно да. Это все по Вашему усмотрению и вкусу😊👩‍🍳

    • @user-db6kl5zc4l
      @user-db6kl5zc4l Год назад +1

      @@elenatartaletka Спасибо большое.

  • @gulnaraliyeva619
    @gulnaraliyeva619 10 месяцев назад +1

    А без желатина нельзя😢, или чемто заменить?

    • @elenatartaletka
      @elenatartaletka  9 месяцев назад

      В прослойках для торта предпочитаю использовать желатин. Можно и на агаре, но это другая техника.

  • @user-ob3te7vz1e
    @user-ob3te7vz1e 2 года назад +2

    А зачем яйцо добавляют?

    • @elenatartaletka
      @elenatartaletka  2 года назад +1

      Добавила, чтобы консистенция была более кремовой. За анологию брала как делать заварной крем.

  • @user-rf9xv5rf9u
    @user-rf9xv5rf9u 4 месяца назад

    Зачем крахмал,если желатин

  • @user-vf3te2tb5p
    @user-vf3te2tb5p 2 месяца назад

    Зачем яйцо?

  • @Marina65610
    @Marina65610 2 года назад +2

    Зачем крахмал если в рецепте есть желатин??

    • @elenatartaletka
      @elenatartaletka  2 года назад +2

      Добрый день! Это своего рода кремю. Крахмал использую для того, чтобы консистенция была более кремовой, не желейной. А желатин, чтобы форму хорошо держала прослойка

  • @user-dz5uv9fd2y
    @user-dz5uv9fd2y 9 месяцев назад +7

    Непонятно к зачем здесь яйцо?

    • @elenatartaletka
      @elenatartaletka  9 месяцев назад

      Яйцо добавляется для кремой консистенции. Без яиц у меня на канале Вы можете выбрать множество рецептов👩‍🍳

    • @user-dz5uv9fd2y
      @user-dz5uv9fd2y 8 месяцев назад +2

      желатина и крахмала не достаточно?@@elenatartaletka

  • @user-qj8qx2im9x
    @user-qj8qx2im9x 13 дней назад

    Зачем яйцо????

  • @user-zv3cl2em2u
    @user-zv3cl2em2u 7 месяцев назад +1

    В мене бісквіт 25 см ,то ця прослойка буде замаленька треба збільшувати продукти

    • @elenatartaletka
      @elenatartaletka  7 месяцев назад

      Добрый день! У меня есть таблица расчёта для этих случаев
      dzen.ru/media/id/622f7bee6ddbb3757b6963c3/kak-raschitat-ingredienty-dlia-form-raznogo-razmera-63d3dc2a8d85fd11e4fd12c9

  • @user-nf7ut8jp2u
    @user-nf7ut8jp2u 9 месяцев назад

    У меня не получилось( думаю что из за крахмала 😢 купила в обычном магазине кукурузный (

    • @elenatartaletka
      @elenatartaletka  9 месяцев назад

      Печально, а что именно не получилось?

    • @user-zy7sc9mk5w
      @user-zy7sc9mk5w 9 месяцев назад +1

      Обратите внимание на силу желатина