ВИШНЁВОЕ КОНФИ НА ЖЕЛАТИНЕ ДЛЯ ПРОСЛОЙКИ ТОРТА. ИДЕАЛЬНАЯ НАЧИНКА ДЛЯ ТОРТА. ЯГОДНАЯ НАЧИНКА.
HTML-код
- Опубликовано: 30 июл 2020
- Вишнёвое конфи - это очень вкусная и идеальная начинка для торта.
РЕЦЕПТ:
Вишня - 400 гр.,
сахар - 100гр.,
желатин - 10 гр.,
вода - 60 мл.
К такой начинке подойдет любой бисквит и любой крем.
Кольцо я использовала 18 см. Ягодное конфи должно быть на 2-4 см., меньше размера бисквита.
Перед сборкой торта вишнёвое конфи размораживать не нужно.
Малиновое конфи на агар-агаре для торта - • МАЛИНОВОЕ КОНФИ НА АГА...
Клубничный мармелад домашний на агар - агаре - • КЛУБНИЧНЫЙ МАРМЕЛАД Д...
Малиновый конфитюр - • МАЛИНОВОЕ КОНФИ. /РЕЦЕ...
Лимонный курд - • ЛИМОННЫЙ КУРД./РЕЦЕПТ ...
Самая вкусная шоколадная глазурь - • САМАЯ ВКУСНАЯ ШОКОЛАДН...
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ :
Торты - • ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНЫЙ ТОР...
Десерты - • Вкуснейший Йогурт в му...
Вкусная и сладкая выпечка - • КОКОСОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ. РЕЦ...
Кремы - • КАК ПРИГОТОВИТЬ БЕЛКОВ...
Блюда из творога - • ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ...
#конфи #вишнёвоеконфи #малиновыйконфитюр #давайтеготовитьвместе #мармелад #желе #десерт #вкусно #какприготовитьконфи #вишня
Спасибо за отличный рецепт!
отличный рецептик и приготовлено супер!
Отличный и очень нужный рецепт. Начинка для торта будет изумительная. Спасибо за видео.
Спасибо супер рецепт и полезно
Здравствуйте. Спасибо вам большое. Всё грамотно рассказали и показали.
Спасибо вам...вкусно!!
Очень аппетитно 👍👍👍
Обажаю вишню! А тут еще в виде конфитюра!
Привет! Отлично получилось безумно!!!
Спасибо за ваш труд и за полезную информацыю, я подписалься на ваш канал, очень люьбю торты с фруктовой начинкой, с конфи, с курд . 😍😍😍
Вкуснятина 😋😋😋
Спасибо большое за прекрасный рецепт. Для прослойки торта подошло идеально. Я оставила примерно четверть вишен цельными ягодами, чтобы текстура начинки была более интересной, получилось отлично.
Hello! O marmelada de fructe superba!+9 like!
Спасибо за рецепт, какой силы и вас желатин?
Да не теряет желатин своих желирующих свойств, просто при кипячении появится не очень приятный запах, это продукт животного происхождения, (кому интересно, может погуглить, из чего его производят) хотя, и в этом случае можно, добавив ароматизатор, например, ваниль, избавиться от этой проблемы.
Скажите пож.Из готового варенья можно?Или испорчу торт?
Подскажите какие пропорции
А, вишня там чувствуется ягода? А, если не блендерить?
Здравствуйте, а можно ли использовать конфи сразу, не замораживая?
Можно, потом немного растает и станет мягким в торте,в холодильнике
Здравствуйте,скажите пожалуйста можно заменить вишню на черешню? спасибо
Здрастуйте, можно)
Здравствуйте. Хочу в торт большой торт сделать прослойку. Коржи у меня размером в стандартный лист духовки. Которая в плиту вмонтирована т.е большие. А ингредиенты даёте буквально все на маленькие торты. Можете помочь мне? Пожалуйста. Рассчитать ингредиенты. Мне тоже нравится именно Ваша прослойка. Нежная вкусная.
С уважением Светлана Евгеньевна
Здравствуйте, Светлана! К сожалению мне не приходилось готовить в больших размерах. Попробуйте удвоить ингредиенты.
@@user-jn9xo4jn7j спасибо большое за ответ
Может воспользоваться калькулятором, для перерасчёта ингредиентов с круглой формы на квадратную
Здравствуйте, напишите пожалуйста составляющие конфи для формы 22 см. Спасибо.
Здравствуйте! Возьмите немного больше вишни и сахара. Вишни 500-600гр., сахара 120 гр.
Хорошо, спасибо.
@@user-jn9xo4jn7j первый раз делаю, скажите конфи на торте не потечёт?
А можно делать конфи из сока
Какие пропорции???
РЕЦЕПТ:
Вишня - 400 гр.,
сахар - 100гр.,
желатин - 10 гр.,
вода - 60 мл.
К такой начинке подойдет любой бисквит и любой
крем.
Кольцо я использовала 18 см. Ягодное конфи быть на 2-4 см., меньше размера бисквита.
должно
Перед сборкой торта вишнёвое конфи размораживать не нужно.
Здравствуйте! Скожите пожалуйста пропорции?
Вишня 400,сахар 100, желатин 10, вода 60 мл.
Под видео все пропорции указани.
Если в вишне есть косточки их надо дастать
Логично
Что за слово пломблендорить? Разве есть в русском языке такое слово?
В кондитерском искусстве главное, чтобы зрителю было понятно, что в этом случае делать! Что непонятного!? Это не русский язык
Получила просмотры и бросила всех. На вопросы - молчок. Стыдоба.
Какой Ваш вопрос?
@@user-jn9xo4jn7j Здравствуйте. Хотела спросить, какой силы желатин Вы используете. Но увидела, что девочки уже задавали эти вопросы, но Вы их проигнорировали. Спасибо за сдержанный ответ. Извините за мой мовитон, вызванный досадой на отсутствие ответа.
Очень не красиво выглядят нужно было перед застыванием конфи немного встряхнуть, чтобы исчез воздух