Ma grand-mère m'a appris à conserver la viande sans frigo pendant 3 ans. Génial !

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  • Опубликовано: 17 июн 2023
  • Ma grand-mère m'a appris à conserver la viande sans frigo pendant 3 ans. Génial !
    Ingrédients:
    cou de porc - 1,5 kg
    sel - 20 g
    feuilles de laurier - 6 pièces
    graines de poivre noir - 15 g
    oignon - 2 pièces
    À FEU MOYEN 5 H
    LAISSER REFROIDIR 10 H
    pommes de terre - 600 g
    eau - 1 litre
    FAIRE BOUILLIR 20 minutes
    beurre - 50 g
    fromage à la crème - 100 g
    lait - 30 ml
    sel - 10 g
    jeune oignon - 5 g
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Комментарии • 40

  • @anistristan1202
    @anistristan1202 27 дней назад

    Pas mal

  • @sina7374
    @sina7374 4 месяца назад

    Bonjour on peut faire ça avec toutes les viandes ?

  • @fatimaben999
    @fatimaben999 Год назад

    Est ce que je peux faire cette recette avec la viande du boeuf ou bien d agneau 🇲🇦🇲🇦🇲🇦

  • @oliviermoaric543
    @oliviermoaric543 2 месяца назад +2

    Mettre du piano en prenant son temps pour nous imposer de la regarder couper tranquillement la viande !! Insupportable

  • @safiam5887
    @safiam5887 5 месяцев назад

    Je crois pas

  • @dianefillion1727
    @dianefillion1727 11 месяцев назад

    Trop long

  • @Macabre8693
    @Macabre8693 Год назад +1

    C'est une recette pertinente, vu la baisse du pouvoir d'achat, la retraite à 64 ans et la guerre en Ukraine, par contre peler les patates ça vous fait mal aux mains ... ? 😂 Et dire qu'il y en a des ... qui partent quand même en vacances ... ! 🥹

    • @macrevette4920
      @macrevette4920 Год назад +1

      Cette recette est connue depuis…3ans!! Donc économie donc vacances….👅👅

    • @Macabre8693
      @Macabre8693 Год назад

      @@macrevette4920 : esk vous tirez mengez des pasti et dé gelati, houe la fondute au faux mage ... ? 🥹

    • @macrevette4920
      @macrevette4920 Год назад

      @@Macabre8693 dé pasti é gelati of course….👅

    • @Macabre8693
      @Macabre8693 Год назад

      @@macrevette4920 : tas pritez la doudoune et les moufles et le pébroque ... 😂 mais 🥹

    • @macrevette4920
      @macrevette4920 Год назад

      @@Macabre8693 sait bon j’ai prité mes grosses écharpes en laine, pas besoin de pébroque ils annoncent des tords nades….👅👅

  • @fatimaben999
    @fatimaben999 Год назад

    C est une viande de veau ou bien d agneau

    • @amourdivin5155
      @amourdivin5155 Год назад +2

      Du porc 🤦‍♂️

    • @Macabre8693
      @Macabre8693 Год назад +1

      Est-ce que tu regardes la recette sur la radio ... ? 😅

    • @fatimaben999
      @fatimaben999 Год назад

      @@Macabre8693 😊😊😊

    • @sina7374
      @sina7374 4 месяца назад

      C'est du porc voir la description

  • @solennethomas7365
    @solennethomas7365 8 месяцев назад

    A moins d'ajouter du sel et vinaigre et faire bouillir 3 heures, je ne le ferais pas. Il vaut mieux utiliser une autoclave

  • @jean-pierreaudet2098
    @jean-pierreaudet2098 Год назад +1

    Conserve de viande sans autoclave. Pas sûr.

  • @quentinvisse698
    @quentinvisse698 Месяц назад

    Nul