Простой и красивый способ разделки сельди на филе

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 13 дек 2024

Комментарии • 374

  • @Distilliruem
    @Distilliruem  5 лет назад +10

    Друзья, очень интересно где и сколько стоит замороженная селедка. Пишите в ответах к этому сообщению сколько она стоит у вас. Например: Воронеж, 07.12.2019 , 170 руб за килограмм.

    • @xenianivans6653
      @xenianivans6653 5 лет назад +1

      Барнаул, 14.12.2019. 100₽ кг

    • @AndreyUgryumov65
      @AndreyUgryumov65 5 лет назад +1

      Архангельская область 24.12.2019 г. 105 р. за кг

    • @ТатьянаПальгова-м5м
      @ТатьянаПальгова-м5м 5 лет назад +3

      сегодня купила .140 руб кг (Ростовская обл) .Буду солить по Вашему рецепту....хотя и сама так делаю уже давно. У Вас замечательные видео и Вы хороший.Подписка!

    • @ВладимирСамбуев-ъ9о
      @ВладимирСамбуев-ъ9о 5 лет назад +4

      @@ТатьянаПальгова-м5м Бурятия , 100₽, подписан давно, умный человек , мастер на все руки в любой области.

    • @irvani2322
      @irvani2322 5 лет назад +2

      В Узбекистане 33000 сумов или 3,3 долл. Все понравилось, буду применять, кроме слова "жрать"....

  • @НиколайКраюшкин-ъ6й
    @НиколайКраюшкин-ъ6й 3 года назад +19

    Самое лучшее видео, что я нашёл.. Всё чётко и понятно.. И селёдка не разваливается на составные😁 Респект тебе дружище 👍

  • @ТатьянаЩукина-ж9л
    @ТатьянаЩукина-ж9л 5 лет назад +95

    Самый лучший способ из всех, что посмотрела. Отходов мало, селедочка аккуратная, красивая. Все аккуратно, чистенько. Руки золотые, и нож не нужен. Мужчина, вы молодец.

  • @captainnemo7039
    @captainnemo7039 7 месяцев назад +1

    Спасибо огромное за практический, действующий способ! Полный респект!

  • @xenianivans6653
    @xenianivans6653 5 лет назад +11

    После ваших видео по засолке и разделке сельди, стала брать её пластами и всё сама делать. Едим как не в себя 😁 спасибо за полезность!

  • @valentinamelnik4906
    @valentinamelnik4906 5 лет назад +4

    здравствуйте..какое вам большое спасибо..ВЫ ЕДИНСТВЕННЫЙ КТО ПОКАЗАЛ ЛЁГКИЙ И БЫСТРЫЙ СПОСОБ ..РАЗДЕЛКИ ... ПОДПИСАЛАСЬ И НАЖАЛА НА КОЛОКОЛЬЧИК. ЕЩЁ РАЗ СПАСИБО

  • @valua4079
    @valua4079 5 лет назад +48

    если честно, в ютюбе это видео, на котором показан один из самых рациональных и быстрых способов разделки сельди и мой лайк....

  • @zubnikEM
    @zubnikEM 6 лет назад +66

    Круто,пойду пробовать.Из просмотренных ранее видео,этот самый аккуратный!!!Респект и спасибо огромное!!!

  • @ЛилияЧабанова-ю2ш
    @ЛилияЧабанова-ю2ш 5 лет назад +2

    Вам нет равных, вы ВИРТУОЗ в разделывании сельди!!!

  • @АлександрГрибанов-о1ы

    Ну ты просто Кулибин ! Молодец ! Я такой способ первый раз вижу ! Лайк !

  • @надеждадроздова-в4щ
    @надеждадроздова-в4щ 4 года назад +3

    Всю жизнь разделываю селёдку так же. И впервые увидела своего единомышленника. Приятно. Единственное, я тщательнее очищаю от темных плёнок.

  • @людаиванова-ю8щ
    @людаиванова-ю8щ 5 лет назад +2

    разную видела разделку. Ничего не вдохновило. Но это.. Это шедевр. Браво!

    • @Distilliruem
      @Distilliruem  5 лет назад

      Спасибо за высокую оценку )

  • @ВолодяТейтельбойм-б1я

    Спасибо!Сподобился,опробовал Ваш способ.Реально мне нра. Раньше делил ножом,потом вытаскивал косточки,потом снимал филе с кожи ножом.Шикарный способ.

  • @НадеждаШеманаева
    @НадеждаШеманаева 4 года назад +4

    Лучший способ из всех видео по теме!

  • @ЛюдмилаПриходько-з6е
    @ЛюдмилаПриходько-з6е 4 года назад +1

    Спасибо за видео.Самый лучший способ из всех которые я видела.Ставлю лайк.

  • @АлександрСекретарёв-щ1ш

    Хорошо всё показал и рассказал. Понравился способ очистки, оригинально.

  • @ПавелМарунин-д6в
    @ПавелМарунин-д6в 2 года назад +8

    Очень хороший вариант. Спасибо, возьму на заметку.

  • @АлександрПотеряев-о6й

    Добрый день, за 30 минут посмотрел два видео по разделке, один идеальный, Ваш почти идеальный, из двух сделаю супер идеальный. Спасибо. 😎

  • @СтепанПушин-я6д
    @СтепанПушин-я6д 3 года назад +1

    Это самый лучший вариант из найденных.!!!

  • @ФаинаРоготневаБычкова

    Отличный способ, потому как филе не теряет внешний вид,. Спасибо...

  • @Самасебедизайнер-ц4и

    отлично. смотрела разные видео о чистке сельди. в основном разрывают сельдь пополам. а у вас идеальные половинки. лайк! )

  • @ИринаГрек-ъ5и
    @ИринаГрек-ъ5и 5 лет назад

    Вот умеют мужчины работать руками. классный способ , можна попробовать

  • @ГалинаРемінна-д6ю
    @ГалинаРемінна-д6ю 3 года назад +2

    Спасибо большое, заслуживает внимания.хай щастить Вам.

  • @ТатьянаФёдорова-ь4р9л

    Здорово! Так все умело и кажется так легко. Спасибо! Вы молодец!

  • @ОльгаГрачева-с7г
    @ОльгаГрачева-с7г 5 лет назад +11

    Способ самый лучший, из того что я видела. Спасибо!

  • @galinahomann2843
    @galinahomann2843 5 лет назад +3

    Молодчинка, научил, попробовала и получилось. От меня пальчик вверх

  • @ТамараКалошина-э2ъ
    @ТамараКалошина-э2ъ 5 лет назад +7

    Супер быстро аккуратно !!!!!!Молодчина!!!!!!

  • @GalinaVasilcova
    @GalinaVasilcova 5 лет назад +23

    Спасибо, видео порадовало: не перевелись мужики рукастые да толковые. Успехов Вам (но пленочку в селедкином пузочке надо убирать)))

  • @ПростоЕлена-л3г
    @ПростоЕлена-л3г 5 лет назад +13

    Интересный способ, попробую) а я брюшко не вспарываю а сразу срезаю с плавником, и черную пленку внутри вычищаю.

  • @lyudakumushka
    @lyudakumushka 5 лет назад +2

    Молодец! Особенно понравилось отделение от плавников и от шкурки. Спасибо!

  • @Tamerlan_3_131
    @Tamerlan_3_131 5 лет назад +3

    Хиллеры отдыхают и нервно курят в сторонке!!! Шедеврально! Смотрела Ваше видео без звука - и так же ш всё понятно. На канал зашла случайно, однако - селёдочка лежит в холодильнике - в постойке смирно. Морально готовится :))) Способ оч изящный! Спасибо!!! И важно - всё очень эстетично - ровные красивые филешки, аккуратненькие кусочки, лучёк, зеленюшечка, ммм... Слюни не то чтобы капают - льются... Рефлекс собаки Павловна :))) А нож!!! А нож - просто огонь! Вааах!!! Острый, увесистый, солидный! Ваааааще всё супер!

    • @Distilliruem
      @Distilliruem  5 лет назад +1

      Спасибо за высокую оценку!)

  • @татьяна37
    @татьяна37 4 года назад +3

    Лайк ! Восторг !Уважение ! Подписка!

  • @ГорбуноваВалентина-р8д

    Ну что сказать : папа ваших детей БОЛЬШОЙ МОЛОДЕЦ !!!👍👍👍👃👃👃❤️❤️❤️🌷🌷🌹🌹🖖🖖🖖

  • @alekseyivanenko2450
    @alekseyivanenko2450 6 лет назад +19

    Благодарность за новый для меня способ, чистил по разному, но это новинка для меня, ЛАЙК!!!

  • @ТатьянаЖгунова-г6ш
    @ТатьянаЖгунова-г6ш 4 года назад

    Какое приятное видио , все аккуратно и профессионально . Спасибо Вам !

  • @skoraya-elena
    @skoraya-elena 5 лет назад +2

    Спасибо за способ разделки селедки. Можно его попробывать. Я разделываю селедку по-своему,пока не отрезая головы(за нее еще удобно держаться), удаляю плавники, снимаю кожу от головы до хвоста, вспарываю брюшко,
    , отрезаю голову,удаляю хребет, мелкие кости пинцетом. Этот способ сложился у меня в процессе практики домашней готовки. А как оказалось, что также разделывают селедку повара в ресторанах. На банкетах меня всегда зовут заняться селедкой, иначе гости будут ее просто есть нарезанной и в кожице.

    • @Nati_Vern
      @Nati_Vern 5 лет назад

      Ну пинцет это круто, я ножом добираю остатки. Это быстрее.

    • @Anastasiya856
      @Anastasiya856 Год назад

      Автора ролика хотите заткнуть за пояс? Всю дорогу чистила селёдку как вы, но почему то на банкетах обходились без меня! Ваш способ разделки как у голландцев, почти

  • @bolotovasvetlana3232
    @bolotovasvetlana3232 5 лет назад +3

    Феерично!!! Вы изменили мой кухонный мир!😁

    • @Distilliruem
      @Distilliruem  5 лет назад +1

      Спасибо, я польщен!)

  • @БорисИванов-п9т
    @БорисИванов-п9т Год назад +1

    черную пленку с внутренной части надо снять.а способ хороший

  • @lejlavah9900
    @lejlavah9900 5 лет назад +7

    Кожицу Вы снимаете прикольно! Надо научиться!

  • @demyanrichi7869
    @demyanrichi7869 5 лет назад +1

    Вот через полчаса будет готова моя селёдочка и как раз я попробую данный метод. Уж ну очень понравился из всех. Хотя сам просмотрел не один десяток методов, выработал давно уже свой, но это вообще профи 👍. Я вот правда не ленюсь ножом снять брюшные косточки, жалко брюшки срезать, они же самый смак.

  • @Александр-м1ю6ь
    @Александр-м1ю6ь 5 лет назад +5

    Лайк,прикольный способ,воспользуюсь при случае,молодец автор...

  • @lifarevvv
    @lifarevvv 4 года назад +3

    Отличная работа!

  • @ИринаЗаруба-н4у
    @ИринаЗаруба-н4у Год назад

    Спасибо, супер разделка, Вы молодец!

  • @ОльгаАнисимова-ы2м
    @ОльгаАнисимова-ы2м 2 года назад

    Как у вас классно получилось!

  • @recreationreally4382
    @recreationreally4382 5 лет назад +1

    Осенка МОЛОДЕС !!!

  • @РиммаКухаренко-г5в
    @РиммаКухаренко-г5в 6 лет назад +2

    Самый лучший способ разделки из всех!👍

    • @Emelyan39
      @Emelyan39 6 лет назад

      Для рукожопов

  • @AllaNova-v8d
    @AllaNova-v8d 5 месяцев назад +2

    Молодец👍👍👏

  • @kANADKA
    @kANADKA 5 лет назад +1

    МОЛОДЕЦ! Очень понравился способ, чистки селедки.

  • @dedpihto680
    @dedpihto680 4 года назад

    лучший рецепт и засолки и разделки!

  • @ЛаврентийПалыч-я9п
    @ЛаврентийПалыч-я9п 4 года назад +2

    Прекрасный способ спасибо

  • @ВгостяхуТанчи
    @ВгостяхуТанчи 5 лет назад

    Отлично снял кожу ,скоро день рождения попробую такой способ спасибо.

  • @Vladamir67
    @Vladamir67 6 лет назад +1

    А лучок можно отдельно замариновать и после положить на селедочку...тоже здорово получается особенно когда селедка слабосоленая и её как бы и незачем уксусом мариновать.
    А вообще практически так же чищу эту рыбку.
    Удачи и новых видосов!

    • @Distilliruem
      @Distilliruem  6 лет назад

      Спасибо, про лук согласен

  • @natashadyadik7360
    @natashadyadik7360 2 года назад

    Этот способ мне очень понравился,надо воспользоваться

  • @НинаЯрош-г7й
    @НинаЯрош-г7й 3 года назад

    Первый раз такой способ вижу 👍

  • @ДмитрийСтоляров-щ5н

    Хороший способ. Я не вспарываю брюшко, а сразу его срезаю вместе с мелкими костями, которые Вы называете брюшным плавником. И еще: после удаления внутренностей нужно поскрести ножом внутри, что бы убрать черную пленку. Лайк.

  • @fedorjurjev26
    @fedorjurjev26 4 года назад +1

    Нарезать селедку нужно под углом, по волокнам мяса. Но это в том случае, когда ее даете на селёдочницу. Так, как нарезают балык.
    А так, все просто СУПЕР!

  • @kuznecovurij
    @kuznecovurij 4 года назад

    Круто! Прям как Хилер разделываете. Назову ваш способ для себя - Хилерский способ))

  • @виктортарханов-б9ц

    Супер лучший вариант, спасибо!

  • @ИнаИна-с9р
    @ИнаИна-с9р 5 лет назад

    Пересмотрело много, на этом совете остановлюсь. Спасибо.

  • @ВалентинаВавилова-й7л

    Спасибо за совет , надо попробывать 😉

  • @ЛюдмилаГусєва-ц7г
    @ЛюдмилаГусєва-ц7г 5 лет назад +3

    Способ очень интересный. Спасибо, что поделились!

  • @alenamakarenko2633
    @alenamakarenko2633 5 лет назад +7

    Супер, молодец, все ясно и красиво

  • @Нутыэтозаходиесличто-ю3ж

    По-любому вкусняха! Обычно режу на кусочки, добавляю масла и лук. Но добавлять уксуса и водички не пробовал. Это как бы с маринованным луком за раз получается) Обязательно сделаю так. Лойс!

    • @Distilliruem
      @Distilliruem  6 лет назад +1

      Только уксусный раствор должен быть очень слабым, чтобы не перебить вкус селёдки и не "задубить" её

  • @ШавкатУнурзаков
    @ШавкатУнурзаков 2 года назад

    Браво,самый лучший вариант

  • @ЛенаЛи-ч5й
    @ЛенаЛи-ч5й 4 года назад +1

    очень красиво Спасибо

  • @memoris19
    @memoris19 4 года назад +1

    Нет слов! Супер!!!

  • @КатеринаДовгополик

    Классный способ разделки рыбы, будем пробовать. Я ещё в видео про засолку селедки обратила внимание)) спасибо, что поделились секретами!)))

    • @Distilliruem
      @Distilliruem  5 лет назад

      На здоровье! Получилась ли селедка по рецепту? Пробовали?

  • @valeriyivanov9862
    @valeriyivanov9862 6 лет назад +10

    Нифигасе у вас отходы))))

  • @ЮлияГрадская-ч7ю
    @ЮлияГрадская-ч7ю 6 лет назад +1

    Золотые ручки.

  • @natalyagolub104
    @natalyagolub104 5 лет назад +2

    Такой молодец 👍🏻👍🏻

  • @ВалентинаИванова-щ9ц

    Хорошо сделал ,но не зачистил темную пленку на брюшке,это надо делать обязательно,она горчит.

  • @ЕваЕва-ф4г
    @ЕваЕва-ф4г 5 лет назад

    Просто класс разделки!

  • @иринамехед-у3й
    @иринамехед-у3й 5 лет назад

    КРАСОТА ! ВКУСНОТА !

  • @Microbel2
    @Microbel2 4 года назад

    все гениальное просто

  • @Анна-щ2ъ9н
    @Анна-щ2ъ9н 3 года назад +1

    Красиво!

  • @МаринаПалюх-х7х
    @МаринаПалюх-х7х 5 лет назад +1

    Прикольнинько!

  • @НадеждаРоманенко-ц1ж

    👍👍👍👍супер способ очень понравилось

  • @ИосифГрозный-ю9л
    @ИосифГрозный-ю9л 4 года назад

    Класс!!! Такого не видел.

  • @викторуразов-п4щ
    @викторуразов-п4щ 2 года назад +1

    хороший нож.Селедка на Сахалине стоит 300р за 1кг.

  • @hannaodin
    @hannaodin 4 года назад +1

    Классно, спасибо за видео 💪🏻

  • @ЕммаБаранчик
    @ЕммаБаранчик Год назад

    Спасибо большое ❤

  • @МираидаКолесова
    @МираидаКолесова 5 лет назад

    Попробую такразделывать селедку

  • @edvardgoncharov
    @edvardgoncharov 6 лет назад +2

    Эх,столько вкусностей в отходы((( В остальном аппетитное видео,лайк.

    • @Distilliruem
      @Distilliruem  6 лет назад +2

      Какие ж там вкусности?

    • @edvardgoncharov
      @edvardgoncharov 6 лет назад +2

      Distilliruem Брюшко , плавнички обглодать,они жирненькие и вкусненькие,особенно под пивко)))

    • @Distilliruem
      @Distilliruem  6 лет назад

      А, вон оно че ) понял.

    • @РодяШа-ц6р
      @РодяШа-ц6р 6 лет назад

      куриные и утиные

    • @НаталиКав-я7з
      @НаталиКав-я7з 6 лет назад

      @@РодяШа-ц6р Все эти вкусности смачно съедаются без камеры))))

  • @александрфотограф-з1л

    лучший способ!

  • @ИннаКалугина-б3к
    @ИннаКалугина-б3к 5 лет назад +2

    Спасибо за способ!

  • @irinakolotiy9506
    @irinakolotiy9506 5 лет назад

    Молодец!!! Просто супер!!!

    • @Distilliruem
      @Distilliruem  5 лет назад

      Попробуйте, мне кажется вам понравится

  • @AND124210
    @AND124210 6 лет назад +12

    Блин, Саня! Теперь селедки захотелось!))) Хоть в магазин беги)))

    • @Distilliruem
      @Distilliruem  6 лет назад

      В магазине не такая вкусная

    • @AND124210
      @AND124210 6 лет назад

      Знаю, я по твоему рецепту уже делал)

    • @АлександрМокшанов-ш2т
      @АлександрМокшанов-ш2т 6 лет назад

      бывает и в магазине как дома.... правда цена бывает не такая вкусная)

  • @ВасилийМаксимюк-и4ф
    @ВасилийМаксимюк-и4ф 5 лет назад +11

    Этот способ самый клевый.

  • @РозаХлебникова-ъ9ш
    @РозаХлебникова-ъ9ш 5 лет назад +1

    Суперская разделка - также чищу! И также делаю в овальной тарелке с луком. А лук заранее мариную маслом и взбрызгиваю уксусом. Нарезаю рыбу и сверху маринованный лук. Обалденно вкусно, подтверждаю!!!

    • @Distilliruem
      @Distilliruem  5 лет назад

      Согласен полностью!)

  • @igorkozlovskiy3591
    @igorkozlovskiy3591 Год назад

    Хороший способ. Интересно, как на рыбокомбинатах разделывают? И почему нет об этом видео?

  • @xladddd
    @xladddd 4 года назад

    Спасибо. Удивил. Не знал...

  • @alexalex-bv5sm
    @alexalex-bv5sm 5 лет назад

    Филигранно Лайк.

  • @aequilibris
    @aequilibris 3 года назад

    По ходу, когда селёдки дома нет - жена, чисто, кайфует!))))

  • @НиколайИванов-у2х1ъ
    @НиколайИванов-у2х1ъ 5 лет назад +1

    Очень крутой способ, скачал себе на телефон

  • @gordeich
    @gordeich 5 лет назад +1

    Спасибо!

  • @enzobullons9222
    @enzobullons9222 5 лет назад +1

    Супер!спасибо!

  • @СветланаТвердая-щ6о

    самый лучший способ ,из всех увиденных!

  • @ЮрийСоболь-г1я
    @ЮрийСоболь-г1я 6 лет назад +47

    Ну не правильно выкладывать такой рецепт в середине трудовой недели))) Вы бы стопарь ещё под такой закусон выпили, ну это был бы уже финиш. СПАСИБО!

    • @yurytretjakov
      @yurytretjakov 6 лет назад +3

      абсолютно согласен! автор неадекват))))

  • @владимиркиссельгоф

    Отлично!

  • @m.informiks7997
    @m.informiks7997 5 лет назад +2

    Хороший способ, чистый, деликатный. Беру.