Размер видео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показать панель управления
Автовоспроизведение
Автоповтор
ทำตามแล้วเค้กนุ่มอร่อยมาก ซอสหอมมันกะทิมาก แต่ตามสูตรส่วนตัวคิดว่าหวานไปหน่อย รอบหน้าจะลองลดน้ำตาลที่ซอสลงหน่อย เป็นครั้งแรกเลยที่ทำเค้กสปันสำเร็จ ขอบคุณสูตรอร่อยๆนะคะ
ขอบคุณครับ
ปกติทำแต่ชิฟฟ่อน พอดูคลิปนี้เสร็จลองทำสปันจ์ใช้เครื่องมือถือด้วย แต่เผลอใส่น้ำมันไปพร้อมเลย แต่ขนมอบมาแล้วนุ่มมาเบามาก แต่ไม่ได้เปิดพัดลม (ยังไม่เคยใช้แบบเปิดพัดลม)แต่วางแก้วใส่น้ำแทน ขนมก้อออกมาดีมากๆเลยค่ะ ชอบสปันจ์ขึ้นมาเลยค่ะ
ขอบคุณครับ ทำสปันจ์ได้แล้วจะหลงรัก😍
ไปทำมาแล้วค่ะ (ทดลองครึ่งสูตร) อร่อยมากค่ะ เค้กนิ่มฟู ส่วนของกะทิลาวาไม่หวานมาก ถูกใจมากเลยค่ะ ขอบคุณนะคะที่มอบสูตรดีๆ ให้ค่ะ
ขอบคุณครับ🥰
เนื้อเค้กอร่อยมากค่ะ ขอบคุณนะคะ✨
ทำสูตรนี้แล้วหลงรักสปันจ์เลยค่ะ ขอบคุณสูตรนะคะ☺️☺️
ขอบคุณครับ☺
เค้กลาวาเยอะมากเลย ชอบบบบบบบบ เมื่อวานทำช็อคลาวา คือเมื่อยมากค่ะ ใช้แบบมือถือนี่ล่ะ5555+ คนที่บ้านบอกเค้กของพี่พงกี้อร่อยมากค่ะ อิอิ
อบเสร็จเมื่อกี้ แป้งนุ่มมากค่ะ
ถ้าไม่มีแป้งกวนไส้ใช้อะไรแทนได้ไหมคะ กำลังจะทำคะ ขาดแค่อย่างเดียวค่ะ
ขออนุญาตตอบแทนนะคะ ใช้แป้งข้าวโพดในปริมาณเดียวกันแทนได้เลยค่ะ
@@nadtasinkongin7965 ขอบคุณมากๆเลยนะคะ🙏☺️
ลองทำครึ่งสูตรแร้วค่ะตัวแป้งนุ่มเด้ง อร่อยมากค่ะ แต่ติดปันหาตรงขนมสุกแล้วติดถ้วยค่ะ มีวิธีแก้อย่างไรบ้างค่ะ
อาจจะอบนานไปครับ หรือไฟแรงไป
ขอบคุณค่า
เนื้อสปันฟูมากค่ะ😋
ทำแต่ชิฟฟ่อน ดูคลิปนี้แล้ว ทำให้เกิดแรงบันดาลใจต้องทำแล้วล่ะ สปันจ์เค้ก ขอบคุนนะคะ ที่แบ่งปันความรู้และเทคนิคดีๆค่ะ❤️🙏🏻
ทำได้แล้วจะติดใจครับ
@@PONGGYCHANNEL 🙏🏻❤️😂🤣
ถ้าเราไม่มี sp ใช้อะไรแทนค่ะ
ทำตามแล้ว อร่อยมากเลยค่ะ ขอบคุณนะคะ
สูตรนี้อร่อยจริงบอกต่อเลยค่ะ..หอม.นถ่ม..อร่อยที่สุดเลยค่ะ
วันนี้ลองทำตามสูตร เค้กนุ่มมากๆเลยค่ะ ขอบคุณนะคะ
ติดตามแล้วจ้าพูดเพราะเข้าใจง่ายอธิบายละเอียด..ชอบเลยค่ะ
ขอบคุณครับ😀
ลองทำแล้ว มีแต่คนบอกอร่อยมากๆๆขอบคุณค่ะ ถ้าทำขายจะขายประมาณกล่องละเท่าไร
ขอบคุณครับ ต้องไม่ต่ำกว่า 45 ครับ ลองคำนวนทุนอีกทีครับ
น่าทานมาก ขอบคุณนะคะ
รบกวนถามครูค่ะว่าสูตรนี้ทำได้กี่ปอนด์คะ พอดีจะทำให้แม่ทานวันวาเลนไทน์
3 ปอนด์ครับ
@@PONGGYCHANNEL ขอบคุณค่ะครู ชีสทาร์ตสูตรครูสร้างรายได้ให้มากเลยค่ะ ขอให้ครูเจริญรุ่งเรืองยิ่งๆขึ้นไปนะคะ
วันพระนี้จะทำขายนะค่ะน่าทานมากๆจะลองทำดูนะค่ะ
จัดเลยครับ
สวัสดีค่ะพี่พงกี้ หนูทำสูตรมะพร้าวตามพี่ตอนทำเสร็จใหม่เนื้อสวยข้นดีมากค่ะ แต่พอทิ้งไว้ให้เย็นทำไมซอสมันเหลวคะพี่พอรู้สาเหตุไหมคะ
กวนจนเดือดมั้ยครับ ถ้าไม่เดือด แป้งอาาจะยังไม่สุก เลยคืนตัวครับ
สวัสดีค่ะ จะสอบถามว่าซอสมะพร้าวอ่อนสีคล้ำเกิดจากอะไรคะ
หม้อมีส่วนครับ
มากิเค็กมะพร้าวด้วยจ้า
จัดเลยครับ😍
อบตามเวลาแล้วเค้กยุบคะ พออบนานก็แข็ง ต้องสังเกตเค้กยังไงคะว่าใช้ได้แล้ว
สีกน้าเข้มขึ้นสักหน่อยครับ หรือหาจิ้มเนื้อก้อได้ครับ
ถ้าจะทำใส่พิมพ์สี่เหลี่ยม ขนาด9*9 สูรตต้องเพิ่มลดยังไงคะ
อร่อยมากเลยค่ะ
หนูเคยลองทำเนื้อเค้กสปันจ์แล้วค่ะ รู้สึกสงสารเครื่องมาก เพราะหนูมีแต่เครื่องตีมือถือ
เครื่องเล็กต้องทำสักครึ่งสูตรครับ
เค้กเนื้อสปันจ์ต่างจากเค้กชิฟฟ่อนยังไงค่ะ อันไหนนุ่มละมุนกว่ากัน
นุ่มทั้งคู่ครับ ขึ้นอยู่กับความชอบครับ
น่าทานมากค่ะ
สอบถามหน่อยค่ะซอสราดพอค้างคืนแล้วมันแข็งเหมือนวุ้นเลยค่ะหรือจริงๆแล้วมันเป็นแบบนี้หรือหนูทำผิดพลาดตรงไหนหรือป่าวคะ
มันจะเซตตัวครับ
แต่ก้อไม่แข็งครับ ใช้แป้งอะไรกวนซวสครับ
สวัสดีค่ะติดตามนานแล้วแต่ไม่เคยคอมเม้นท์ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆ กำลังอยากทำขายตลาดนัดค่ะ
ขอบคุณครับ ลองทำนะครับ สู้ๆๆ
หวัดดีค่ะเชฟรบกวนถามจะต้องเพิ่มตามสูตรอีกเท่าไรคะเพื่อจะได้เค้กอีกเท่าตัว
คูณ 2 ทุกอย่างครับ
น่ากินมากเลยค่ะ แต่ต้องการทำขาย มีสูตรใส่ถาดตัดชิ้นส่เหลี่ยมมั้ยค่ะ ราคาเบาๆค่ะ พอดีจะทำฝากขายค่ะ
ใช้สูตรนี้เทใส่ถาด 9×9 ได้ครับ
เราอบแล้วก้นเค้กมีสีน้ำตาล แสดงว่า อบนานไปใช่มั้ยคะ
นานไปด้วย หรืออาจจะไฟแรงไปด้วย
น่าทานมากๆครับ
Cake หน้าตาดีอีกแล้ว ติดตามตลอดนะครับ :)
ขอบคุณกำลังใจครับ🥰
ถ้าใช้เครื่องใหญแบบตั้งโต๊ะตี วิธีการตี เวลาในการตีเหมือน ใช้มือถือไหมคะ
ส่วนตัวผมตี 1 4 2 1
ขอบคุณนะคะ อธิบายละเอียดมากน่าให้เป็นครูเด็กๆจะได้เรียนเก่ง
ใช้ริชส์นอนแดรี่ ครีมเมอร์ แทนกะทิได้ไหมคะ
แทนได้แต่กลิ่นไม่เหมือนกะทิ ถ้าชอบกลิ่นรสนมๆ ก้อใช้ได้ครับ
กำลังอบอยู่เลยคับ
ซอสมะพร้าวถ้าใช้ไม่หมดเก็บไว้ได้นานไหมคะ แล้วเก็บอย่างไรคะ เมื่อนำออกมาใช้ ควรทำอย่างไรคะ
ไม่ควรเกิน 5-7 วัน แช่เย็นปิดฝาให้สนิท ไม่มีหยดน้ำหยดลงซอส ความเย็นต้องถึง
อาจารย์คะแป้งเคกยี่ห้อไหนดีคะ ขอบคุณค่ะ
ใช้ได้ทุกยี่ห้อครับ
เค้กน่าทานมากคะสูตร ต่อไป ขอ เค้กชาเขียว ลาวาหน่อยคะ
ได้ครับ
+1 รอค่ะ
ใช้เนยแทนน้ำมันได้ไหมค่ะ
สอบถามคะ..เค้กลาวาถ้าทำเสร็จแล้วยังไม่ราด เก็บในตู้เย็นได้กี่วันค่ะ ถ้าขายราคาเท่าไหร่คะ
5-7 วัน ไม่ต่ำกว่า 50
ขอรบกวนหน่อยนะคะการกวนซอสพอให้ข้น แต่ไม่เดือดได้ไหมคะ หรือต้องให้เดือดด้วย
ต้องเดือดครับ เพื่อมั่นใจว่าแป้งสุก ผมเคยทำไม่เดือดซอสคืนตัวครับ
น่าทานอีกแล้ว😊😊
เวลาใส่พิมพ์ขันข้าว ต้องทาอะไรที่พิมพ์รึเปล่าคะ
ไม่ทาครับ
สอบถามค่ะใช้เครื่องตีมือถือรุ่นไหนคะ
มีขันข้าวเบอร์8ค่ะพอจะได้มั้ยคะ
ขอบคุณมากค่ะ
ใช้ำข่เบอร์ 0ได้ไหมคะ. พอดีไข่ที่บ้านมีอยู่ค่ะ
ตอนใส่น้ำมัน เปิดเครื่องตีสปีดสูงต่อไหมคะ
ตีครับ
ก่อนส่งลูกค้า แช่เย็นไว้เนื้อเค้กและลาวาจะมีปัญหามั้ยคะ
แช่เย็นได้ครับ
สอบถามหน่อยค่ะ ถ้าเราผสมแป้งไว้เยอะแล้วเอาอบได้ไม่หมด สามารถพักแป้งไว้เฉยๆรออบครั้งต่อไปหลังจากอบครั้งแรกได้ไหมคะ หรือต้องผสมแล้วอบให้หมดห้ามทิ้งแป้งไว้
สปันจ์รออบได้ แต่ผมว่าก้อไม่ฟูสวยเท่ารอบแรกครับ
น่าทานสุดๆเลยค่ะ แบบนี้ขายกล่องละประมาณกี่บาทคะ
ส่วนตัวผม 45 บาทครับ
ขอบคุณค่ะ
เชฟค่ะถ้าทำส่งร้านกาแฟสูตนี้เราควรคิดราคาเท่าไหร่คะ
มีขันข้าวเบอร์ 8ค่ะ อบแล้วจะนุ่มแบบนี้ไหมค่ะ
นุ่มครับ
@@PONGGYCHANNEL ขอบคุณค่ะ
สูตรนี้นึ่งได้ไหมคะ ไม่มีเตาอบค่ะ
ส่วนตัวยังไม่เคยลองนึ่งครับ
เราสามารถอบเค้กไว้กลางคืน.แล้วเช้าค่อยทำซอสราดได้ไหมค่ะ
ได้ครับ นำเค้กแช่เย็นไว้
พิมพ์ขันข้าวต้องทาอะไรมั้ยคะ เคยใส่แล้วอบเสร็จมันติดอ่ะค่ะ แต่ในคลิปไม่ติดเลย ค่ะ
ไม่ได้ทาอะไรครับ ติดเพราะอาจจะอบนานไปครับ
@@PONGGYCHANNEL ขอบคุณค่า
สูตรนี้นึ่งได้ไหมคะ
ยังไม่เคยลองครับ
สอบถามหน่อยคะ ทำไมเนื้อเค้กถึงชอบติดถ้วยขันข้าว แนะนำหน่อยคะ สีเนื้อมันเข้ม เพราะไฟแรงไปใช่ไหมคะ แต่เนื้อเค้กอร่อยมาห
ไฟแรงไปครับ อาจะลดไฟและเพิ่มเวลาอบเอาคับ
@@PONGGYCHANNEL เค้กติดถ้วยตอนออก ก็เพราะไฟแรงหรอคะ
@@PONGGYCHANNEL ขอบคุณนะคะ ที่แนะนำ
ขอบสอบถามค่ะ ถ้าทำสองสูตร คูณสองเลยหรือเปล่าคะ😍😍😍
คูณได้เลยครับ
ลองทำแล้วค่ะ อร่อยมาก แต่เค้กติดพิมพ์ค่ะ มีวิธีแก้ไขไหมค่ะ
อาจจะอบในไปครับและไฟแรง
ถ้าทำขาย จะอยู่ได้กี่วันค่ะ ต้องแช่ตู้เย็นไหม อยากรู้วิธีเก็บรักษาค่ะ เผื่อทำวันนี่ขายไม่หมด ได้เอาไปขายพรุ่งนี้่ต่อ
แช่เย็นได้ 3-5 วัน
ขอเค้กเลม่อนลาวาได้มั้ยคะ😁
เด๋ยวต้องหาสูตรก่อนนะ🥰
น่าทานอีกแล้ว
ขอบคุณครับ😄
แป้งกวนไส้ใช้แป้งอะไรคะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ
แป้งกวนไส้เฉพะครับ
สูตร ประมาณ เค้ก 2 ปอนด์ มั้ยคะ ใช้ไข่เบอร์1 ได้มั้ยคะ
ใส่ได้ถึงพิมพ์ 3 ปอนด์ครับ
ใช้หม้ออบลมร้อนได้มั้ยค่ะ ไฟ เวลา เท่าไหร่คะ
ส่วนตัวไม่เคยลอง แต่น่าจะได้ครับ ลอง 150 องศา 25-30 นาที
ใช้น้ำมันมะพร้าวได้ไหมค่ะ หรือว่าน้ำมันรำข้าวดีกว่าค่ะ
น้ำมันมะพร้าวส่วนตัวยังไม่เคย แต่เคยเห็นมีคนใช้อยู่ครับ ต้องลองดูครับ
ขอบคุณค้าาา รอสูตรเค้กมะม่วงนะคะ 😜
ถ้าแช่ตู้เย็น ตัวซอสลาวาจะแข็งกว่าเดิมมั้ยคะ
เซ็ตตัวครับ ไม่ถึงกับแข็ง
วิปปิ้งผงทำวิปครีมลาวาาได้ไหมคะ
ส่วนตัวยังไม่เคยลอง แต่ก้อน่าจะได้ครับ
ใช้วิปปิ้งครีมแทนกระทิได้ไหมคะ
น่ากินจัง
😍มาแล้วๆๆๆ👍
แป้งเค้กใช้ยี้ห่ออะไรค่ะ ขอบคุณค่ะ 💕
ตอนนี้ใช้มงกุฎม่วงครับ
ถ้าทำขายตามสูตรนี้ คิดชิ้นละเท่าไหร่คะ
ส่วนตัวผมขายที่ 45 ครับ
ไม่ใส่น้ำมะพร้าวน้ำหอมได้ไหมคะ
ซอสลาวา ถ้าไม่มีแป้งกวนไส้ ใช้แป้งข้าวโพดแทนได้มั้ยคะ
@@PONGGYCHANNEL ขอบคุณนะคะ
สอนเชฟสอนทำ เค้กเลมอนลาวา จังเลยค่ะ❤️❤️❤️
กำลังหาสูตรอยู่เลย อิอิ
@@PONGGYCHANNEL ดันๆค่ะ
อยากทำสูตรนี้เป็นพิม 1 ปอน ต้องใช้กี่สูตรค่ะ
ทำครึ่งสูตรครับ
ใช้น้ำมะพร้าวน้ำหอมกล่องได้มั้ยค่ะ
เค้กเก็บไว้ได้ประมาณ กี่วันค่ะ
มะพร้าวอายุสั้น ประมาณ 3 วัน
สอบถามค่า กลุ่มเบเกอรี่ที่มีขายของ พอจะแชร์ไอดีได้มั้ยคะ?
ส่วนใหญ่ผมหาใน shoppee ครับ
แบบนี้นึ่งได้ไหมค่ะ
ยังไม่เคยลองนึ่งครับ
ถ้าไม่มีน้ำมะพร้าวจะใช้อะไรแทนคะ
น้ำเปล่าครับ
ใช้น้ำมันคาโนล่าแทนได้มั้ยคะ
สูตรนี้ ใช้เป็นหม้ออบลมร้อนได้ไหม คะ
ส่วนยังไม่เคยอบเอง แต่น่าจะใช้ได้ครับ
ได้ค่ะเพราะที่บ้านก็ไม่มีเตาอบใช้หม้ออบลมร้อนค่ะ วอร์มเตาที่200เอาเค้กเตาปรับไฟมาที่125ประมาณ10นาทีแล้วปรับไฟไปที่150อบต่อประมาณ15-20นาทีค่ะ แต่ต้องคอยหมุนฝาหม้อด้วยนะคะ เพราะถ้าไม่หมุนเค้กจะสีเข้มอยู่จุดเดียวค่ะ ลองทำดูค่ะสูตรครูนุ่มอร่อยมากค่ะ เพิ่งทำเค้กสปันจ์ทำเสร็จจากช่องนี้เหมือนกันค่ะ ปกติทำแต่ชิฟฟ่อน ขอขอบคุณสูตรดีๆอีกครั้งค่ะ
@@ฝ้ารีดาประสารการ นางฟ้ามาโปรด ขอบคุณมากๆค่ะ กำลังหาสูตรว่าอบหม้ออบลมร้อนเท่าไหร ❤️
เก็บเค้กได้กี่วันค่ะเชฟ
แช่เย็นได้3-5 วัน
ถ้ามีไข่เบอร์1 ใช้แทนเบอร์2 ต้องใช้กี่ฟองคะ
ใช้ตามสูตรได้ครับ
พี่พงกี้คับ ขายราคาชิ้นล่ะเท่าไหร่คับ
ส่วน 50-60 ครับ
ถ้าจะลดน้ำตาลที่ตัวเนื้อเค้ก สามารถลดลงได้ต่ำสุดกี่กรัมคะ โครงสร้างเค้กถึงจะไม่เสียหายค่ะ
อันนี้ไม่แน่ใจนะครับ
ถ้าใส่ถาด 11×15" จะต้องเพิ่มสูตรยังไงค่ะ
สองสูตร
ถ้าไม่เปิดพัดลมจะได้มั้ยคะ
แม่พิมพ์ต้องทาน้ำมันหรือไม่?
@@PONGGYCHANNEL 🙏TQ
ถ้าเตาอบไม่มีพัดลม ต้องเปลี่ยนวิธีอบหรือเวลาไหมคะ
ก้ออบได้เลยครับ
กล่องที่ใส่เค้ก เรียกว่ากล่องอะไรคะ
ในshopee เข้าก้อเขียนว่ากล่องเค้กเลยครับ
ขันข้าวเบอร์8 ขายเท่าไหร่คะ
อยากถามพอดีเลยค่ะ
รอคำตอบเหมือนกันคะ
SP คืออะไรคะ?😂แปลกวนไส้คือแป้งอะไรคะ?มือใหม่ไม่เคยทำเลยคะ😅ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ😊
sp คือสารเสริมทำให้เค้กนุ่มฟูแป้งกวนไส้ คือ แป้งกวนไส้เลยครับ
อาจารย์คะแบบนี้เราจะทำขายกี่บาท ดีคะ ขนาดถ้วย 10 ซม ค่ะ แบบอาจารย์ค่ะ จะลองทำวันหยุดยาวนี้ค่ะ
ปกติผมขาย 45 ครับ
![Noob To Max With DRAGON REWORK In Blox Fruits [FULL MOVIE]](http://i.ytimg.com/vi/LnBMOinoOvA/mqdefault.jpg)
ทำตามแล้วเค้กนุ่มอร่อยมาก ซอสหอมมันกะทิมาก แต่ตามสูตรส่วนตัวคิดว่าหวานไปหน่อย รอบหน้าจะลองลดน้ำตาลที่ซอสลงหน่อย เป็นครั้งแรกเลยที่ทำเค้กสปันสำเร็จ ขอบคุณสูตรอร่อยๆนะคะ
ขอบคุณครับ
ปกติทำแต่ชิฟฟ่อน พอดูคลิปนี้เสร็จลองทำสปันจ์ใช้เครื่องมือถือด้วย แต่เผลอใส่น้ำมันไปพร้อมเลย แต่ขนมอบมาแล้วนุ่มมาเบามาก แต่ไม่ได้เปิดพัดลม (ยังไม่เคยใช้แบบเปิดพัดลม)แต่วางแก้วใส่น้ำแทน ขนมก้อออกมาดีมากๆเลยค่ะ ชอบสปันจ์ขึ้นมาเลยค่ะ
ขอบคุณครับ ทำสปันจ์ได้แล้วจะหลงรัก😍
ไปทำมาแล้วค่ะ (ทดลองครึ่งสูตร) อร่อยมากค่ะ เค้กนิ่มฟู ส่วนของกะทิลาวาไม่หวานมาก ถูกใจมากเลยค่ะ ขอบคุณนะคะที่มอบสูตรดีๆ ให้ค่ะ
ขอบคุณครับ🥰
เนื้อเค้กอร่อยมากค่ะ ขอบคุณนะคะ✨
ขอบคุณครับ
ทำสูตรนี้แล้วหลงรักสปันจ์เลยค่ะ ขอบคุณสูตรนะคะ☺️☺️
ขอบคุณครับ☺
เค้กลาวาเยอะมากเลย ชอบบบบบบบบ เมื่อวานทำช็อคลาวา คือเมื่อยมากค่ะ ใช้แบบมือถือนี่ล่ะ5555+ คนที่บ้านบอกเค้กของพี่พงกี้อร่อยมากค่ะ อิอิ
ขอบคุณครับ☺
อบเสร็จเมื่อกี้ แป้งนุ่มมากค่ะ
ขอบคุณครับ
ถ้าไม่มีแป้งกวนไส้ใช้อะไรแทนได้ไหมคะ กำลังจะทำคะ ขาดแค่อย่างเดียวค่ะ
ขออนุญาตตอบแทนนะคะ ใช้แป้งข้าวโพดในปริมาณเดียวกันแทนได้เลยค่ะ
@@nadtasinkongin7965 ขอบคุณมากๆเลยนะคะ🙏☺️
ลองทำครึ่งสูตรแร้วค่ะตัวแป้งนุ่มเด้ง อร่อยมากค่ะ แต่ติดปันหาตรงขนมสุกแล้วติดถ้วยค่ะ มีวิธีแก้อย่างไรบ้างค่ะ
อาจจะอบนานไปครับ หรือไฟแรงไป
ขอบคุณค่า
เนื้อสปันฟูมากค่ะ😋
ขอบคุณครับ☺
ทำแต่ชิฟฟ่อน ดูคลิปนี้แล้ว ทำให้เกิดแรงบันดาลใจ
ต้องทำแล้วล่ะ สปันจ์เค้ก ขอบคุนนะคะ ที่แบ่งปันความรู้และเทคนิคดีๆค่ะ❤️🙏🏻
ทำได้แล้วจะติดใจครับ
@@PONGGYCHANNEL 🙏🏻❤️😂🤣
ถ้าเราไม่มี sp ใช้อะไรแทนค่ะ
ทำตามแล้ว อร่อยมากเลยค่ะ ขอบคุณนะคะ
ขอบคุณครับ🥰
สูตรนี้อร่อยจริงบอกต่อเลยค่ะ..หอม.นถ่ม..อร่อยที่สุดเลยค่ะ
ขอบคุณครับ
วันนี้ลองทำตามสูตร เค้กนุ่มมากๆเลยค่ะ ขอบคุณนะคะ
ขอบคุณครับ
ติดตามแล้วจ้าพูดเพราะเข้าใจง่ายอธิบายละเอียด..ชอบเลยค่ะ
ขอบคุณครับ😀
ลองทำแล้ว มีแต่คนบอกอร่อยมากๆๆ
ขอบคุณค่ะ ถ้าทำขายจะขายประมาณกล่องละเท่าไร
ขอบคุณครับ ต้องไม่ต่ำกว่า 45 ครับ ลองคำนวนทุนอีกทีครับ
น่าทานมาก ขอบคุณนะคะ
ขอบคุณครับ
รบกวนถามครูค่ะว่าสูตรนี้ทำได้กี่ปอนด์คะ พอดีจะทำให้แม่ทานวันวาเลนไทน์
3 ปอนด์ครับ
@@PONGGYCHANNEL ขอบคุณค่ะครู ชีสทาร์ตสูตรครูสร้างรายได้ให้มากเลยค่ะ ขอให้ครูเจริญรุ่งเรืองยิ่งๆขึ้นไปนะคะ
วันพระนี้จะทำขายนะค่ะ
น่าทานมากๆจะลองทำดูนะค่ะ
จัดเลยครับ
สวัสดีค่ะพี่พงกี้ หนูทำสูตรมะพร้าวตามพี่ตอนทำเสร็จใหม่เนื้อสวยข้นดีมากค่ะ แต่พอทิ้งไว้ให้เย็นทำไมซอสมันเหลวคะพี่พอรู้สาเหตุไหมคะ
กวนจนเดือดมั้ยครับ ถ้าไม่เดือด แป้งอาาจะยังไม่สุก เลยคืนตัวครับ
สวัสดีค่ะ จะสอบถามว่าซอสมะพร้าวอ่อนสีคล้ำเกิดจากอะไรคะ
หม้อมีส่วนครับ
มากิเค็กมะพร้าวด้วยจ้า
จัดเลยครับ😍
อบตามเวลาแล้วเค้กยุบคะ พออบนานก็แข็ง ต้องสังเกตเค้กยังไงคะว่าใช้ได้แล้ว
สีกน้าเข้มขึ้นสักหน่อยครับ หรือหาจิ้มเนื้อก้อได้ครับ
ถ้าจะทำใส่พิมพ์สี่เหลี่ยม ขนาด9*9 สูรตต้องเพิ่มลดยังไงคะ
อร่อยมากเลยค่ะ
ขอบคุณครับ
หนูเคยลองทำเนื้อเค้กสปันจ์แล้วค่ะ รู้สึกสงสารเครื่องมาก เพราะหนูมีแต่เครื่องตีมือถือ
เครื่องเล็กต้องทำสักครึ่งสูตรครับ
เค้กเนื้อสปันจ์ต่างจากเค้กชิฟฟ่อนยังไงค่ะ อันไหนนุ่มละมุนกว่ากัน
นุ่มทั้งคู่ครับ ขึ้นอยู่กับความชอบครับ
น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณครับ
สอบถามหน่อยค่ะ
ซอสราดพอค้างคืนแล้วมันแข็งเหมือนวุ้น
เลยค่ะหรือจริงๆแล้วมันเป็นแบบนี้หรือหนูทำผิดพลาดตรงไหนหรือป่าวคะ
มันจะเซตตัวครับ
แต่ก้อไม่แข็งครับ ใช้แป้งอะไรกวนซวสครับ
สวัสดีค่ะติดตามนานแล้วแต่ไม่เคยคอมเม้นท์ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆ กำลังอยากทำขายตลาดนัดค่ะ
ขอบคุณครับ ลองทำนะครับ สู้ๆๆ
หวัดดีค่ะเชฟรบกวนถามจะต้องเพิ่มตามสูตรอีกเท่าไรคะเพื่อจะได้เค้กอีกเท่าตัว
คูณ 2 ทุกอย่างครับ
น่ากินมากเลยค่ะ แต่ต้องการทำขาย มีสูตรใส่ถาดตัดชิ้นส่เหลี่ยมมั้ยค่ะ ราคาเบาๆค่ะ พอดีจะทำฝากขายค่ะ
ใช้สูตรนี้เทใส่ถาด 9×9 ได้ครับ
เราอบแล้วก้นเค้กมีสีน้ำตาล แสดงว่า อบนานไปใช่มั้ยคะ
นานไปด้วย หรืออาจจะไฟแรงไปด้วย
น่าทานมากๆครับ
ขอบคุณครับ
Cake หน้าตาดีอีกแล้ว ติดตามตลอดนะครับ :)
ขอบคุณกำลังใจครับ🥰
ถ้าใช้เครื่องใหญแบบตั้งโต๊ะตี วิธีการตี เวลาในการตีเหมือน ใช้มือถือไหมคะ
ส่วนตัวผมตี 1 4 2 1
ขอบคุณนะคะ อธิบายละเอียดมากน่าให้เป็นครูเด็กๆจะได้เรียนเก่ง
ใช้ริชส์นอนแดรี่ ครีมเมอร์ แทนกะทิได้ไหมคะ
แทนได้แต่กลิ่นไม่เหมือนกะทิ ถ้าชอบกลิ่นรสนมๆ ก้อใช้ได้ครับ
กำลังอบอยู่เลยคับ
ซอสมะพร้าวถ้าใช้ไม่หมดเก็บไว้ได้นานไหมคะ แล้วเก็บอย่างไรคะ เมื่อนำออกมาใช้ ควรทำอย่างไรคะ
ไม่ควรเกิน 5-7 วัน แช่เย็นปิดฝาให้สนิท ไม่มีหยดน้ำหยดลงซอส ความเย็นต้องถึง
อาจารย์คะแป้งเคกยี่ห้อไหนดีคะ ขอบคุณค่ะ
ใช้ได้ทุกยี่ห้อครับ
เค้กน่าทานมากคะ
สูตร ต่อไป ขอ เค้กชาเขียว ลาวา
หน่อยคะ
ได้ครับ
+1 รอค่ะ
ใช้เนยแทนน้ำมันได้ไหมค่ะ
ได้ครับ
สอบถามคะ..เค้กลาวาถ้าทำเสร็จแล้วยังไม่ราด เก็บในตู้เย็นได้กี่วันค่ะ ถ้าขายราคาเท่าไหร่คะ
5-7 วัน ไม่ต่ำกว่า 50
ขอรบกวนหน่อยนะคะการกวนซอสพอให้ข้น แต่ไม่เดือดได้ไหมคะ หรือต้องให้เดือดด้วย
ต้องเดือดครับ เพื่อมั่นใจว่าแป้งสุก ผมเคยทำไม่เดือดซอสคืนตัวครับ
น่าทานอีกแล้ว😊😊
ขอบคุณครับ
เวลาใส่พิมพ์ขันข้าว ต้องทาอะไรที่พิมพ์รึเปล่าคะ
ไม่ทาครับ
สอบถามค่ะ
ใช้เครื่องตีมือถือรุ่นไหนคะ
มีขันข้าวเบอร์8ค่ะ
พอจะได้มั้ยคะ
ได้ครับ
ขอบคุณมากค่ะ
ใช้ำข่เบอร์ 0ได้ไหมคะ. พอดีไข่ที่บ้านมีอยู่ค่ะ
ได้ครับ
ตอนใส่น้ำมัน เปิดเครื่องตีสปีดสูงต่อไหมคะ
ตีครับ
ก่อนส่งลูกค้า แช่เย็นไว้เนื้อเค้กและลาวาจะมีปัญหามั้ยคะ
แช่เย็นได้ครับ
สอบถามหน่อยค่ะ ถ้าเราผสมแป้งไว้เยอะแล้วเอาอบได้ไม่หมด สามารถพักแป้งไว้เฉยๆรออบครั้งต่อไปหลังจากอบครั้งแรกได้ไหมคะ หรือต้องผสมแล้วอบให้หมดห้ามทิ้งแป้งไว้
สปันจ์รออบได้ แต่ผมว่าก้อไม่ฟูสวยเท่ารอบแรกครับ
น่าทานสุดๆเลยค่ะ แบบนี้ขายกล่องละประมาณกี่บาทคะ
ส่วนตัวผม 45 บาทครับ
ขอบคุณค่ะ
เชฟค่ะถ้าทำส่งร้านกาแฟสูตนี้เราควรคิดราคาเท่าไหร่คะ
มีขันข้าวเบอร์ 8ค่ะ อบแล้วจะนุ่มแบบนี้ไหมค่ะ
นุ่มครับ
@@PONGGYCHANNEL ขอบคุณค่ะ
สูตรนี้นึ่งได้ไหมคะ ไม่มีเตาอบค่ะ
ส่วนตัวยังไม่เคยลองนึ่งครับ
เราสามารถอบเค้กไว้กลางคืน.แล้วเช้าค่อยทำซอสราดได้ไหมค่ะ
ได้ครับ นำเค้กแช่เย็นไว้
พิมพ์ขันข้าวต้องทาอะไรมั้ยคะ เคยใส่แล้วอบเสร็จมันติดอ่ะค่ะ แต่ในคลิปไม่ติดเลย ค่ะ
ไม่ได้ทาอะไรครับ ติดเพราะอาจจะอบนานไปครับ
@@PONGGYCHANNEL ขอบคุณค่า
สูตรนี้นึ่งได้ไหมคะ
ยังไม่เคยลองครับ
สอบถามหน่อยคะ ทำไมเนื้อเค้กถึงชอบติดถ้วยขันข้าว แนะนำหน่อยคะ สีเนื้อมันเข้ม เพราะไฟแรงไปใช่ไหมคะ แต่เนื้อเค้กอร่อยมาห
ไฟแรงไปครับ อาจะลดไฟและเพิ่มเวลาอบเอาคับ
@@PONGGYCHANNEL เค้กติดถ้วยตอนออก ก็เพราะไฟแรงหรอคะ
@@PONGGYCHANNEL ขอบคุณนะคะ ที่แนะนำ
ขอบสอบถามค่ะ ถ้าทำสองสูตร คูณสองเลยหรือเปล่าคะ😍😍😍
คูณได้เลยครับ
ลองทำแล้วค่ะ อร่อยมาก แต่เค้กติดพิมพ์ค่ะ มีวิธีแก้ไขไหมค่ะ
อาจจะอบในไปครับและไฟแรง
ถ้าทำขาย จะอยู่ได้กี่วันค่ะ ต้องแช่ตู้เย็นไหม อยากรู้วิธีเก็บรักษาค่ะ เผื่อทำวันนี่ขายไม่หมด ได้เอาไปขายพรุ่งนี้่ต่อ
แช่เย็นได้ 3-5 วัน
ขอเค้กเลม่อนลาวาได้มั้ยคะ😁
เด๋ยวต้องหาสูตรก่อนนะ🥰
น่าทานอีกแล้ว
ขอบคุณครับ😄
แป้งกวนไส้ใช้แป้งอะไรคะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ
แป้งกวนไส้เฉพะครับ
สูตร ประมาณ เค้ก 2 ปอนด์ มั้ยคะ ใช้ไข่เบอร์1 ได้มั้ยคะ
ใส่ได้ถึงพิมพ์ 3 ปอนด์ครับ
ใช้หม้ออบลมร้อนได้มั้ยค่ะ ไฟ เวลา เท่าไหร่คะ
ส่วนตัวไม่เคยลอง แต่น่าจะได้ครับ ลอง 150 องศา 25-30 นาที
ใช้น้ำมันมะพร้าวได้ไหมค่ะ หรือว่าน้ำมันรำข้าวดีกว่าค่ะ
น้ำมันมะพร้าวส่วนตัวยังไม่เคย แต่เคยเห็นมีคนใช้อยู่ครับ ต้องลองดูครับ
ขอบคุณค้าาา รอสูตรเค้กมะม่วงนะคะ 😜
ถ้าแช่ตู้เย็น ตัวซอสลาวาจะแข็งกว่าเดิมมั้ยคะ
เซ็ตตัวครับ ไม่ถึงกับแข็ง
วิปปิ้งผงทำวิปครีมลาวาาได้ไหมคะ
ส่วนตัวยังไม่เคยลอง แต่ก้อน่าจะได้ครับ
ใช้วิปปิ้งครีมแทนกระทิได้ไหมคะ
ได้ครับ
น่ากินจัง
ขอบคุณครับ😀
😍มาแล้วๆๆๆ👍
แป้งเค้กใช้ยี้ห่ออะไรค่ะ ขอบคุณค่ะ 💕
ตอนนี้ใช้มงกุฎม่วงครับ
ถ้าทำขายตามสูตรนี้ คิดชิ้นละเท่าไหร่คะ
ส่วนตัวผมขายที่ 45 ครับ
ไม่ใส่น้ำมะพร้าวน้ำหอมได้ไหมคะ
ได้ครับ
ซอสลาวา ถ้าไม่มีแป้งกวนไส้ ใช้แป้งข้าวโพดแทนได้มั้ยคะ
ได้ครับ
@@PONGGYCHANNEL ขอบคุณนะคะ
สอนเชฟสอนทำ เค้กเลมอนลาวา จังเลยค่ะ❤️❤️❤️
กำลังหาสูตรอยู่เลย อิอิ
@@PONGGYCHANNEL ดันๆค่ะ
อยากทำสูตรนี้เป็นพิม 1 ปอน ต้องใช้กี่สูตรค่ะ
ทำครึ่งสูตรครับ
ใช้น้ำมะพร้าวน้ำหอมกล่องได้มั้ยค่ะ
ได้ครับ
เค้กเก็บไว้ได้ประมาณ กี่วันค่ะ
มะพร้าวอายุสั้น ประมาณ 3 วัน
@@PONGGYCHANNEL ขอบคุณค่า
สอบถามค่า กลุ่มเบเกอรี่ที่มีขายของ พอจะแชร์ไอดีได้มั้ยคะ?
ส่วนใหญ่ผมหาใน shoppee ครับ
แบบนี้นึ่งได้ไหมค่ะ
ยังไม่เคยลองนึ่งครับ
ถ้าไม่มีน้ำมะพร้าวจะใช้อะไรแทนคะ
น้ำเปล่าครับ
ใช้น้ำมันคาโนล่าแทนได้มั้ยคะ
ได้ครับ
สูตรนี้ ใช้เป็นหม้ออบลมร้อนได้ไหม คะ
ส่วนยังไม่เคยอบเอง แต่น่าจะใช้ได้ครับ
ได้ค่ะเพราะที่บ้านก็ไม่มีเตาอบใช้หม้ออบลมร้อนค่ะ วอร์มเตาที่200เอาเค้กเตาปรับไฟมาที่125ประมาณ10นาทีแล้วปรับไฟไปที่150อบต่อประมาณ15-20นาทีค่ะ แต่ต้องคอยหมุนฝาหม้อด้วยนะคะ เพราะถ้าไม่หมุนเค้กจะสีเข้มอยู่จุดเดียวค่ะ ลองทำดูค่ะสูตรครูนุ่มอร่อยมากค่ะ เพิ่งทำเค้กสปันจ์ทำเสร็จจากช่องนี้เหมือนกันค่ะ ปกติทำแต่ชิฟฟ่อน ขอขอบคุณสูตรดีๆอีกครั้งค่ะ
@@ฝ้ารีดาประสารการ นางฟ้ามาโปรด ขอบคุณมากๆค่ะ กำลังหาสูตรว่าอบหม้ออบลมร้อนเท่าไหร ❤️
เก็บเค้กได้กี่วันค่ะเชฟ
แช่เย็นได้3-5 วัน
ถ้ามีไข่เบอร์1 ใช้แทนเบอร์2 ต้องใช้กี่ฟองคะ
ใช้ตามสูตรได้ครับ
ขอบคุณค่ะ
พี่พงกี้คับ ขายราคาชิ้นล่ะเท่าไหร่คับ
ส่วน 50-60 ครับ
ถ้าจะลดน้ำตาลที่ตัวเนื้อเค้ก สามารถลดลงได้ต่ำสุดกี่กรัมคะ โครงสร้างเค้กถึงจะไม่เสียหายค่ะ
อันนี้ไม่แน่ใจนะครับ
ถ้าใส่ถาด 11×15" จะต้องเพิ่มสูตรยังไงค่ะ
สองสูตร
ถ้าไม่เปิดพัดลม
จะได้มั้ยคะ
ได้ครับ
ขอบคุณมากค่ะ
แม่พิมพ์ต้องทาน้ำมันหรือไม่?
ไม่ทาครับ
@@PONGGYCHANNEL 🙏TQ
ถ้าเตาอบไม่มีพัดลม ต้องเปลี่ยนวิธีอบหรือเวลาไหมคะ
ก้ออบได้เลยครับ
กล่องที่ใส่เค้ก เรียกว่ากล่องอะไรคะ
ในshopee เข้าก้อเขียนว่ากล่องเค้กเลยครับ
ขันข้าวเบอร์8 ขายเท่าไหร่คะ
อยากถามพอดีเลยค่ะ
รอคำตอบเหมือนกันคะ
SP คืออะไรคะ?😂
แปลกวนไส้คือแป้งอะไรคะ?
มือใหม่ไม่เคยทำเลยคะ😅
ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ😊
sp คือสารเสริมทำให้เค้กนุ่มฟู
แป้งกวนไส้ คือ แป้งกวนไส้เลยครับ
อาจารย์คะแบบนี้เราจะทำขายกี่บาท ดีคะ ขนาดถ้วย 10 ซม ค่ะ แบบอาจารย์ค่ะ จะลองทำวันหยุดยาวนี้ค่ะ
ปกติผมขาย 45 ครับ