Размер видео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показать панель управления
Автовоспроизведение
Автоповтор
หนูลองทำคามแล้ว อร่อยมากค่ะ เค้กนุ่ม เบา ละมุนไปหมดเลย ขอให้พี่เจริญรุ่งเรืองยิ่งๆขึ้นนะคะ ขอบคุณมากๆเลยค่ะ
ขอบคุณมากครับ🥰
11 เม.ย. 64 งานบวชหลาน ขอบคุณสูตรดีๆ ครับ จัดถวายพระ และบุคคลสำคัญ.
สาธุด้วยครับ🙏
ทำครั้งแรกก็อร่อยเลย ทุกอย่างลงตัวมากๆๆคะ ขอบคุณความรู้ เทคนิค สูตรดีๆๆนะคะ
ขอบคุณครับ
อร่อยมาก ฟูนุ่ม หอมหวานกำลังดี ขอบคุณนะคะ♥️
ชอบฝืมือ และไอเดียการแต่งหน้าเค้กค่ะ แต่งได้น่ารักน่าทานมากๆเลยค่ะ
ขอบคุณครับ😊
ชอบการนำเสนอมากค่ะ อธิบายละเอียดไม่น่าเบื่อสาระล้วนๆ กระชับได้ประโยชน์มาก ติดตามและเป็นกำลังใจให้นะค่ะ
ขอบคุณครับ อยากนอกเรื่องนะครับ แต่น่าจะไม่เข้าท่า อิอิ
ได้ยินเสียงเตือนรีบวิ่งเลยจ้าา ตกเย็นมาหามะพร้าวด่วนเลย ขอบคุณเชฟมากคะ🙏
ซอสมะพร้าวลองทำแล้วค่ะอร่อยมาก พอดีทำแล้วกินไม่หมด เก็บไว้ในตู้เย็นได้ประมาณ 2 อาทิตย์เอาออกมาชิมดู รสชาติยังเหมือนเดิม ไม่มีกลิ่น ไม่มีรสเปรี้ยว แสดงว่าซอสยังดีใช่ไหมคะ
ถ้าไม่เปี้ยวก้อทานได้ครับ แต่จริงๆ ไม่น่าเก็บไว้เกิน 1 อาทิตย์ครับ
กำลังตามหาเค้กสปันจ์มะพร้าวเลยค่ะ จะทำเซอร์ไพรส์วันเกิดให้พ่อพน.ค่ะ มีสูตรนี้แหล่ะ ที่ลงตัวและเหมาะกับหนูที่สุด 😁 ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ 😍💖😍🎂🍰 ทำง่ายไม่ยุ่งยากอธิบายได้ละเอียด ชัดเจนดีมากๆค่ะ 😍💖😍👍👍👍👌👌👌
ขอบคุณครับสำหรับสูตรเค้ก ทำแล้วคับ อร่อยมากที่บ้านชอบคับ
ขอบคุณครับ🥰
อร่อยคะเชฟ ทำให้ที่บ้านลองทานบอกอร่อยทุกคนค่ะขอบคุณนะคะ
ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ 😊
ขอบคุณครับ😄
น่ารัก น่าทานไปอีก
ขอบคุณคับ
น่าทำตามมากเลยค่ะ
ชอบความละเอียดของเจ้าของคลิปมากๆค่ะ ทำแบบนี้เรื่อยๆนะคะ เพราะทำตามแล้วคือดีย์มากทุกสูตรเลยค่า ลงคลิปเรื่อยๆนะคะ จะติดตามตลอดจ้า
น่ากินมากค่ะ
น่ารักปุ๊กปิ๊ก น่าทานมากค่ะ
เก่งครับกำลังหัดทำเหมือนกันครับ
ขอบคุณครับ😆
สอบถามคะ ทำแบบใส่ซอสไว้เป็นใส้ และวางเนื้อมะพร้าวไว้ด้านบน ใส่ขันข้าวเบอร์8 นำไปแช่ตู้เย็น พอรุ่งขึ้นอีกวันเนื้อเค้กแฉะๆอะคะ ผิดปกติมั้ยคะ มีวิธีแก้มั้ยคะ
เค้กมีความชื้น เพราะโดนอากาศน่าจะปกติครับ นอกจากจะอบให้เค้กแห้งๆๆ
น่ารักมุ้งมิ้งค่ะ
ดีมากเลยค่ะสูตร
เชฟค่ะช่วยทำแบบเนื้อสปันจ์แบบตระกร้อมือให้ดูหน่อยค่ะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ
เด๋ยวจะลองดูนะครับ😃
ขอบคุณค่ะ เพิ่งเห็นเลยเปิดดูย้อนหลังหลายคลิปแล้วค่ะ กดติดตามให้แล้วนะคะ
ขอบคุณค่ะที่แบ่งปัน🙏
ชิ้นน่ารักมากค่ะ
น่าทานมากก
ขอรุ่นเตาอบกับเครื่องตีแป้งหน่อยค่ะ กำลังหาซื้อค่ะ
เตา casiko 60 ลิตรเครื่องตี otto
น่าทานมากครับ
ขอบคุณจ้า
อยากลองทำบ้างคะ..มีแต่หม้ออบลมร้อน ต้องใช้ไฟแบะเวลาเท่าไหร่คะ..ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณนะคะ💗💗
😃😄😘
Lucu banget nih.. 😍
สุดยอดค่ะเชฟ
ขอบคุณครับ😍
เค้กน่ารักมากเลยค่ะ
ใช้บัตเตอร์ครีม จะอร่อยเหมือนวิปไหมค่ะ
แล้วแต่คนชอบ แต่สำหรับผมวิปครีมจะเบาและไม่เลี่ยนครับ
@@PONGGYCHANNEL ขอบคุณมากค่ะ สูตรขนมช่องนี้อร่อยทุกอย่างเลย
รบกวนสอบถามค่ะ ทำแป้งสูตรนี้แต่หยอดเป็นถ้วยคัพเค้กได้ไหมคะ
สามารถทำได้ครับ
ขอทราบต้นทุนการทำได้มั้ยคะ
ใช้น้ำมันอย่างอื่นได้มั้ยคะ?และใช้หม้ออบลมร้อนอุณหภูมิเท่าไรคะ
ได้ครับ หม้ออบลองประมาน 180 ครับ
น่ากิน
น่าฝึกทำตาม คุณพี่ทำขนมออกมาได้สวยน่าทาน ตกแต่งก็สวยงามกว่าช่องอื่นที่ผู้หญิงทำอีกค่ะ ใช้เครื่องตีมือถือได้มั้ยค่ะ และทำขายชิ้นละ 10 บาทจะคุ้มมั้ยค่ะ
ขอบคุณครับ ขาย 10 บาทได้ครับ แต่ต้องขายเน้นปริมาณ ถ้าขายแบบรับทำแนะนำขายเหมาถาด ครับ😍
ต้องแช่เย็นตลอดเวลามั้ยคะ ตอบหน่อยคร้าาา ทำแล้ว อร่อยมาก
แนะนำให้แช่ครับ😊
ใช้หัวกะทิหรือหางกะทิค่ะ
ผมใช้กะทิกล่องครับ
สูตรนี้ใส่พิมวงกลม 3 ปอนด์ได้มั๊ยคะ
ได้ครับ
ขอบคุณค่ะเชฟ 😊
😄😃😘
@@PONGGYCHANNEL เชฟค๊ะสปันจ์น้ำมัน ใส่น้ำมันพร้อมไข่ แป้ง น้ำตาลในขั้นตอนเดียว กับเทน้ำมันเป็นสายในขั้นตอนสุดท้าย ผลที่ได้แตกต่างกันอย่างไรค๊ะ
ถ้านำไปขาย ต้องแช่เย็นไหมคะ วิปครีมจะละลายไหมคะ #อยากลองนำไปขายค่ะ ☺️
ก่อนไปขายต้องแช่เย็น เลือกวิปที่ทนร้อน จะอยู่ได้ 1-3 ชม. ครับ
อยากทราบว่าอายุการเก็บกี่วันค่ะ สำหรับตัวซอสขอบคุณค่ะ
3-5 วันในตู้เย็น
ถ้าจะขายชิ้นละกี่บาทดีค่ะ พูดเพราะ เข้าใจง่ายมากๆเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรเค้กดีๆค่ะ😊🙏🏻💕
เห็นเค้าขายกันชิ้นละ10฿นะคะ
น่าจะประมาณ 10 บาท แนะนำให้คิดต้นทุนดีๆๆครับ ต้องขายหลายหน้าคละแบบครับถึงจัคุ้ม
หนูลองทำแล้วมันเค็มไปนิดนึงค่ะ เพราะวิปครีมมีรสชาติด้วยรึป่าวคะ
กดติดตามให้แล้วค่ะ ใช้เครื่องผสมของอะไรหรอคะ
ขอบคุณครับ otto ครับ
ถ้าใส่ถ้วยฟอยล์อบกี่นาทีเหรอค้า
แล้วแต่ขนาดฟรอย ต้องสังเกตสีและเช็คสุกอีกทีครับ
พลาสติกพันเค้ก ความยาวความสูงสำเร็จรูปมาเลยไหมคะ หรือต้องวัดแล้วตัดใหม่ ขนาดเท่าไหร่คะ
เป็นที่พันเค้กสำเร็จรูปมาเลยครับ สำหรับพันเค้กชิ้นทั่วไปครับ
รบกวนสอบถามค่ะ ถ้าเปลี่ยนจากถาดเป็นแบบกลมๆ จะได้กี่ปอนด์คะ จะได้ไปซื้อพิมพ์มาทำวันเกิดให้พี่ค่ะ
3 ปอนด์ครับ
ถ้าเราใส่ส่วนผสมทุกอย่ายกเว้น SP จะได้หรือป่าวคะ หรือต้องเทน้ำมันเป็นสาย ^^
ต้องตีไข่กับน้ำตาลให้ขึ้นฟูก่อน แล้วใส่ของแห้ง ตามนม ตามน้ำมัน จะอาจจะไม่เนียนเท่าใส่ เอสพี
เชฟค่ะ ใช้เครื่องตียี่ห้ออะไรรุ่นไหน ค่ะยังไม่ทีเครื่องใหญ่ๆเลยค่ัจะลองหามาใช้
ผมใช้ otto ครับ
@@PONGGYCHANNEL ใช้ดีมั้ยค่ะ.
ถ้าใส่ในเอสพีในส่วนผสมเลยได้มั้ยคะ สังเกตหลายช่องเวลาใส่เอสพี จะปาดที่ตะกร้อ อยากทราบเหตุผลอ่าค่ะ😊
ใส่เลยก้อได้ครับ แต่ใส่ตรงหัวตะกร้อเหมือนเอสพีจะกระจายตัวได้ดีกว่าครับ
ขอถามค่ะ ถ้าไม่มีน้ำมะพร้าวทำซอสมะพร้าวได้ไมค่ะ ใส่แค่กลิ่นอะไรประมาณนี้
ใช้กะทิล้วนได้ หรือผสมน้ำเปล่าได้ ความเข้มข้นต่างกัน
@@PONGGYCHANNEL ขอบคุณค่ะ
ขอถามหน่อยคะ. ถ้าพรุ่งนี้เรามีออเดอร์ วันนี้ แล้วแช่ตู้เย็นใว้ พรุ่งนี้ไปส่ง จะได้ม๊คะ 😊
ได้ครับใส่กล่องปิดฝาแช่เย็นไว้ครับ
ถ้าเอาไปแช่เย็นข้ามคืน หน้าซอสมะพร้าวจะแข็งมั้ยคะ
ไม่ถึงกับเเข็งครับ แค่เซ็ตตัวมากขึ้นครับ
@@PONGGYCHANNEL ขอบคุณมากค่ะ
ใช้วิปครีมของยี่ห้ออะไรหรอคะ
ไม่แน่ใจว่าคลิปนี้ ใช้ริชโกลด์ หรือ ซันวิป
ใช้สูตรนี้ทำเป็นเค้กทุเรียนได้ไหมค่ะถ้าอยากเพิ่มเนื้อทุเรียนลงไปด้วย ใช้สูตรนี้ทำตลอดเพราะชอบทำสปันจ์มากกว่าชิฟฟ่อน
ได้เช่นกันครับ
ถาด9x9สูงกี่นิ้วคะ__ขอบคุณค่ะ
1.5 นิ้วครับ
ใส้มะพร้าวอ่อนที่กวนแล้ว เขาขายในร้านเบเกอรรี่ ใช้ได้เหมือนกันมั้ยคะ
น่าจะได้ครับ
ตัวนี้ใช่ตัวเดียวกับ10บาทมั้ยคะ
ตัวเดียวครับ
ไม่ใส่น้ำมันรำข้าวได้ไหมคะ
ใช้น้ำมันอื่นได้ครับ
ใช้เป็นน้ำมันพืชได้ไหมคะ
พลาสติกพันเค้กความสูงกี่ซมเหรอคะ
2.5 นิ้วครับ
ใช้ถาด 10*10 ได้ไหมค่ะ
ได้ครับ เค้กก้อจะบางลงนิดหน่อยครับ
ใช้แป้งเค้กยี่ห้ออะไรครับเชฟ
ผมใช้พัดโบกครับ
น้ำมันที่นำมาเติมเป็นสายตอนตีเค้ก ต้องนำไปอุ่นร้อนก่อนมั้ยครับผม
ไม่ต้องอุ่นครับ
😊😊❤❤
หม้ออบลมร้อนใข้ความร้อนที่เท่าไหร่ อบกี่นาทีคะ
ตามเตาอบได้เลยครับ
เราไม่มีเครื่องตีแป้ง ใช้ไม้พายคน มันจะนุ่มไหมค่ะ
จะไม่นุ่มครับ เค้กจะนุ่มขึ้นอยู่กับการตีให้ฟูครับ
ทำไมสูตรก่อนหน้านี้ ใช้นมสด แทนกะทิ ค่ะ ที่เป็นสูตรใบเตยอ่า สงสัยค่ะ☺️
สูตรสามารถปรับได้ตามที่เราต้องการ นมสด กะทิ กลิ่นก้อจะออกมาไม่เหมือนกันครับ ความนัวต่างกันตามชอบ ผมก้อจะพยายามทำให้หลากหลายครับ
ขอบคุณมากค่ะ ..ติดตามตลอด เค้กที่ทำออกมาคนที่ทานบอก อร่อยทุกคนเลยค่ะ แต่ วันนี้จะลองทำเค้กมะพร้าวดูค่ะ
วิปครีมสำเร็จรูปหรือต้องมาตีเองคะ
ตีเองเองครับ
ถาด 9x9x1.5 หรือ 2" คะ
ใช้ไมโครเวฟได้ไหมค่ะ
ไมโครเวฟไม่ได้ครับ
ถ้าเปลี่ยนน้ำมันพืช เป็นเนยละลายได้มั้ยคะ
สำหรับสูตรชิฟฟ่อนผมยังไม่เคยใช้เนยแทนคคับ
ถ้าไม่ใช้เอสพี จะมีอะไรทดแทนมั้ยคะ
โอวาเลตครับ
มีสูตรสำหรับชิฟฟ่อนไหมคะ
ในช่องมีครับ
ใช้ถาด8*8*2ได้ไหมค่ะ
สูตรนี้ใช้กับถาด 10*10 ได้ไหมค่ะ
ใช้ได้ครับแต่เค้กจะเตี้ยลงนิดหน่อย
ตีแป้งให้ข้นแบบปุยฟ้ายไหมค่ะ
ช่วงแรกช่ายคับ แต่หลังจากใส่น้ำมันจะเหลวกว่า
ใช้หม้ออบลมร้อนได้มั้ยค่ะ
ไม่เคยลองครับ น่าจะได้ ลองดูครับ
ใช้วิปคลีมยี่ห้ออะไรคะ
ซันวิปครับ หรือ ริชโกลด์ได้ครับ
เราควรใส่กล่องขายเบอร์อะไรค่ะ
ผมใส่ 104 สำหรับ 6 ชิ้น
ถ้าเราใช้พิมพ์ปอนด์ เค้กสูตรนี้กี่ปอนด์
ถ้าทำขายควรขายที่ขิ้นละเท้าไหร่คะ
แล้วแต่ต้นทุนพื้นที่ครับ ส่วนใหญ่ 10-15
ใช้เครื่องตียี่ห้ออะไรคะ
otto ครับ
สูตรนี้ใส่ถ้วยฟอยได้มั๊ยคะ
ใช้นดสดแทนกะทิได้ไหมคะ
ใช้ถาดขนาดเท่าไหร่คะพี่ สูตรนี้ทำได้กี่ปอนด์คะ ขอบคุณมากนะคะ 🙏
9×9 ได้ประมาน 3 ปอนด์ครับ
@@PONGGYCHANNEL ขอบคุณนะคะ 🙏
SP คืออะไรคะพอจะมีรูปมั้ยคะ
เสริชในกรูเกิลได้เลยมีตัวอย่าง
อบรองน้ำมั้ยคะ
ไม่รองครับ
ใช่วิปครีมอะไรครับ
ผมใช้ซันวิป หรือไม่ก้อริชโกลด์ครับ
ใช้เครื่องตีมือมันจะฟูมั้ยคะพี่
ฟูครับใช้เวลานานกว่านิดหน่อย
สูตรนี้ประมาณกี่ปอนด์คะ
อยากให้ทำมินิเค้กหน้าอื่นๆเยอะๆเลยค่ะ ขอบคุณค่ะ
ได้เลยครับ เด๋ยวจัดให้นะ🥰 ทะยอยทำลงให้นะครับ
@@PONGGYCHANNEL ขอบคุณมากๆๆๆเลยนะค่ะ เป็นช่องที่รักที่สุดเลย >_
ทิ้งให้เย็นสักพัก เค้กหดตัวเร็วมากเลยคะ ต้องแก้ยังไงคะ
ลองเพิ่มเวลาอบครับ หน้าเค้กเหลืองยังครับ
ใส่แต่ซอสมะพร้าวได้มั้ยคะ ไม่มีวิปครีมได้มั้ย
ได้เลยครับ อร่อยไปอีกแบบครับ😄
@@PONGGYCHANNEL ขอบคุณค่ะ🙏
ขอสอบถามได้มั้ยคะ ขายชิ้นละ 10฿ ได้มั้ยคะ
ได้ครับ แต่ต้องขายหลายๆหน้าคละกันนะครับ จะเพิ่มกำไร
ซอสอยุ่ได้กี่วันคะ
3-5 วันครับ ในตู้เย็น😆
สอบถามค่ะ ถ้าเอาซอสที่แช่ออกมา ก่อนนำไปใส่บนเค้ก ต้องอุ่นก่อนมั้ยคะ
หนูลองทำคามแล้ว อร่อยมากค่ะ เค้กนุ่ม เบา ละมุนไปหมดเลย ขอให้พี่เจริญรุ่งเรืองยิ่งๆขึ้นนะคะ ขอบคุณมากๆเลยค่ะ
ขอบคุณมากครับ🥰
11 เม.ย. 64 งานบวชหลาน ขอบคุณสูตรดีๆ ครับ จัดถวายพระ และบุคคลสำคัญ.
สาธุด้วยครับ🙏
ทำครั้งแรกก็อร่อยเลย ทุกอย่างลงตัวมากๆๆคะ ขอบคุณความรู้ เทคนิค สูตรดีๆๆนะคะ
ขอบคุณครับ
อร่อยมาก ฟูนุ่ม หอมหวานกำลังดี ขอบคุณนะคะ♥️
ขอบคุณครับ
ชอบฝืมือ และไอเดียการแต่งหน้าเค้กค่ะ แต่งได้น่ารักน่าทานมากๆเลยค่ะ
ขอบคุณครับ😊
ชอบการนำเสนอมากค่ะ อธิบายละเอียดไม่น่าเบื่อสาระล้วนๆ กระชับได้ประโยชน์มาก ติดตามและเป็นกำลังใจให้นะค่ะ
ขอบคุณครับ อยากนอกเรื่องนะครับ แต่น่าจะไม่เข้าท่า อิอิ
ได้ยินเสียงเตือนรีบวิ่งเลยจ้าา ตกเย็นมาหามะพร้าวด่วนเลย ขอบคุณเชฟมากคะ🙏
ขอบคุณครับ
ซอสมะพร้าวลองทำแล้วค่ะอร่อยมาก พอดีทำแล้วกินไม่หมด เก็บไว้ในตู้เย็นได้ประมาณ 2 อาทิตย์เอาออกมาชิมดู รสชาติยังเหมือนเดิม ไม่มีกลิ่น ไม่มีรสเปรี้ยว แสดงว่าซอสยังดีใช่ไหมคะ
ถ้าไม่เปี้ยวก้อทานได้ครับ แต่จริงๆ ไม่น่าเก็บไว้เกิน 1 อาทิตย์ครับ
กำลังตามหาเค้กสปันจ์มะพร้าวเลยค่ะ จะทำเซอร์ไพรส์วันเกิดให้พ่อพน.ค่ะ มีสูตรนี้แหล่ะ ที่ลงตัวและเหมาะกับหนูที่สุด 😁 ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ 😍💖😍🎂🍰 ทำง่ายไม่ยุ่งยากอธิบายได้ละเอียด ชัดเจนดีมากๆค่ะ 😍💖😍👍👍👍👌👌👌
ขอบคุณครับ
ขอบคุณครับสำหรับสูตรเค้ก ทำแล้วคับ อร่อยมากที่บ้านชอบคับ
ขอบคุณครับ🥰
อร่อยคะเชฟ ทำให้ที่บ้านลองทานบอกอร่อยทุกคนค่ะขอบคุณนะคะ
ขอบคุณครับ
ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ 😊
ขอบคุณครับ😄
น่ารัก น่าทานไปอีก
ขอบคุณคับ
น่าทำตามมากเลยค่ะ
ชอบความละเอียดของเจ้าของคลิปมากๆค่ะ ทำแบบนี้เรื่อยๆนะคะ เพราะทำตามแล้วคือดีย์มากทุกสูตรเลยค่า ลงคลิปเรื่อยๆนะคะ จะติดตามตลอดจ้า
ขอบคุณครับ😊
น่ากินมากค่ะ
น่ารักปุ๊กปิ๊ก น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณครับ
เก่งครับกำลังหัดทำเหมือนกันครับ
ขอบคุณครับ😆
สอบถามคะ ทำแบบใส่ซอสไว้เป็นใส้ และวางเนื้อมะพร้าวไว้ด้านบน ใส่ขันข้าวเบอร์8 นำไปแช่ตู้เย็น พอรุ่งขึ้นอีกวันเนื้อเค้กแฉะๆอะคะ ผิดปกติมั้ยคะ มีวิธีแก้มั้ยคะ
เค้กมีความชื้น เพราะโดนอากาศน่าจะปกติครับ นอกจากจะอบให้เค้กแห้งๆๆ
น่ารักมุ้งมิ้งค่ะ
ขอบคุณครับ
ดีมากเลยค่ะสูตร
ขอบคุณครับ
เชฟค่ะช่วยทำแบบเนื้อสปันจ์แบบตระกร้อมือให้ดูหน่อยค่ะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ
เด๋ยวจะลองดูนะครับ😃
ขอบคุณค่ะ เพิ่งเห็นเลยเปิดดูย้อนหลังหลายคลิปแล้วค่ะ กดติดตามให้แล้วนะคะ
ขอบคุณครับ😊
ขอบคุณค่ะที่แบ่งปัน🙏
ขอบคุณครับ
ชิ้นน่ารักมากค่ะ
ขอบคุณครับ
น่าทานมากก
ขอบคุณครับ
ขอรุ่นเตาอบกับเครื่องตีแป้งหน่อยค่ะ กำลังหาซื้อค่ะ
เตา casiko 60 ลิตร
เครื่องตี otto
น่าทานมากครับ
ขอบคุณครับ
ขอบคุณจ้า
ขอบคุณครับ
อยากลองทำบ้างคะ..มีแต่หม้ออบลมร้อน ต้องใช้ไฟแบะเวลาเท่าไหร่คะ..ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณนะคะ💗💗
😃😄😘
Lucu banget nih.. 😍
สุดยอดค่ะเชฟ
ขอบคุณครับ😍
เค้กน่ารักมากเลยค่ะ
ขอบคุณครับ
ใช้บัตเตอร์ครีม จะอร่อยเหมือนวิปไหมค่ะ
แล้วแต่คนชอบ แต่สำหรับผมวิปครีมจะเบาและไม่เลี่ยนครับ
@@PONGGYCHANNEL ขอบคุณมากค่ะ สูตรขนมช่องนี้อร่อยทุกอย่างเลย
รบกวนสอบถามค่ะ ทำแป้งสูตรนี้แต่หยอดเป็นถ้วยคัพเค้กได้ไหมคะ
สามารถทำได้ครับ
ขอทราบต้นทุนการทำได้มั้ยคะ
ใช้น้ำมันอย่างอื่นได้มั้ยคะ?
และใช้หม้ออบลมร้อนอุณหภูมิเท่าไรคะ
ได้ครับ หม้ออบลองประมาน 180 ครับ
น่ากิน
ขอบคุณครับ
น่าฝึกทำตาม คุณพี่ทำขนมออกมาได้สวยน่าทาน ตกแต่งก็สวยงามกว่าช่องอื่นที่ผู้หญิงทำอีกค่ะ ใช้เครื่องตีมือถือได้มั้ยค่ะ และทำขายชิ้นละ 10 บาทจะคุ้มมั้ยค่ะ
ขอบคุณครับ ขาย 10 บาทได้ครับ แต่ต้องขายเน้นปริมาณ ถ้าขายแบบรับทำแนะนำขายเหมาถาด ครับ😍
ต้องแช่เย็นตลอดเวลามั้ยคะ
ตอบหน่อยคร้าาา ทำแล้ว อร่อยมาก
แนะนำให้แช่ครับ😊
ใช้หัวกะทิหรือหางกะทิค่ะ
ผมใช้กะทิกล่องครับ
สูตรนี้ใส่พิมวงกลม 3 ปอนด์ได้มั๊ยคะ
ได้ครับ
ขอบคุณค่ะเชฟ 😊
😄😃😘
@@PONGGYCHANNEL เชฟค๊ะสปันจ์น้ำมัน ใส่น้ำมันพร้อมไข่ แป้ง น้ำตาลในขั้นตอนเดียว กับเทน้ำมันเป็นสายในขั้นตอนสุดท้าย ผลที่ได้แตกต่างกันอย่างไรค๊ะ
ถ้านำไปขาย ต้องแช่เย็นไหมคะ วิปครีมจะละลายไหมคะ #อยากลองนำไปขายค่ะ ☺️
ก่อนไปขายต้องแช่เย็น เลือกวิปที่ทนร้อน จะอยู่ได้ 1-3 ชม. ครับ
อยากทราบว่าอายุการเก็บกี่วันค่ะ สำหรับตัวซอส
ขอบคุณค่ะ
3-5 วันในตู้เย็น
ถ้าจะขายชิ้นละกี่บาทดีค่ะ พูดเพราะ เข้าใจง่ายมากๆเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรเค้กดีๆค่ะ😊🙏🏻💕
เห็นเค้าขายกันชิ้นละ10฿นะคะ
น่าจะประมาณ 10 บาท แนะนำให้คิดต้นทุนดีๆๆครับ ต้องขายหลายหน้าคละแบบครับถึงจัคุ้ม
หนูลองทำแล้วมันเค็มไปนิดนึงค่ะ เพราะวิปครีมมีรสชาติด้วยรึป่าวคะ
กดติดตามให้แล้วค่ะ ใช้เครื่องผสมของอะไรหรอคะ
ขอบคุณครับ otto ครับ
ถ้าใส่ถ้วยฟอยล์อบกี่นาทีเหรอค้า
แล้วแต่ขนาดฟรอย ต้องสังเกตสีและเช็คสุกอีกทีครับ
พลาสติกพันเค้ก ความยาวความสูง
สำเร็จรูปมาเลยไหมคะ หรือต้องวัดแล้วตัดใหม่ ขนาดเท่าไหร่คะ
เป็นที่พันเค้กสำเร็จรูปมาเลยครับ สำหรับพันเค้กชิ้นทั่วไปครับ
รบกวนสอบถามค่ะ ถ้าเปลี่ยนจากถาดเป็นแบบกลมๆ จะได้กี่ปอนด์คะ จะได้ไปซื้อพิมพ์มาทำวันเกิดให้พี่ค่ะ
3 ปอนด์ครับ
ถ้าเราใส่ส่วนผสมทุกอย่ายกเว้น SP จะได้หรือป่าวคะ หรือต้องเทน้ำมันเป็นสาย ^^
ต้องตีไข่กับน้ำตาลให้ขึ้นฟูก่อน แล้วใส่ของแห้ง ตามนม ตามน้ำมัน จะอาจจะไม่เนียนเท่าใส่ เอสพี
เชฟค่ะ ใช้เครื่องตียี่ห้ออะไรรุ่นไหน ค่ะยังไม่ทีเครื่องใหญ่ๆเลยค่ัจะลองหามาใช้
ผมใช้ otto ครับ
@@PONGGYCHANNEL ใช้ดีมั้ยค่ะ.
ถ้าใส่ในเอสพีในส่วนผสมเลยได้มั้ยคะ สังเกตหลายช่องเวลาใส่เอสพี จะปาดที่ตะกร้อ อยากทราบเหตุผลอ่าค่ะ😊
ใส่เลยก้อได้ครับ แต่ใส่ตรงหัวตะกร้อเหมือนเอสพีจะกระจายตัวได้ดีกว่าครับ
ขอถามค่ะ ถ้าไม่มีน้ำมะพร้าวทำซอสมะพร้าวได้ไมค่ะ ใส่แค่กลิ่นอะไรประมาณนี้
ใช้กะทิล้วนได้ หรือผสมน้ำเปล่าได้ ความเข้มข้นต่างกัน
@@PONGGYCHANNEL ขอบคุณค่ะ
ขอถามหน่อยคะ. ถ้าพรุ่งนี้เรามีออเดอร์ วันนี้ แล้วแช่ตู้เย็นใว้ พรุ่งนี้ไปส่ง จะได้ม๊คะ 😊
ได้ครับใส่กล่องปิดฝาแช่เย็นไว้ครับ
ถ้าเอาไปแช่เย็นข้ามคืน หน้าซอสมะพร้าวจะแข็งมั้ยคะ
ไม่ถึงกับเเข็งครับ แค่เซ็ตตัวมากขึ้นครับ
@@PONGGYCHANNEL ขอบคุณมากค่ะ
ใช้วิปครีมของยี่ห้ออะไรหรอคะ
ไม่แน่ใจว่าคลิปนี้ ใช้ริชโกลด์ หรือ ซันวิป
ใช้สูตรนี้ทำเป็นเค้กทุเรียนได้ไหมค่ะถ้าอยากเพิ่มเนื้อทุเรียนลงไปด้วย ใช้สูตรนี้ทำตลอดเพราะชอบทำสปันจ์มากกว่าชิฟฟ่อน
ได้เช่นกันครับ
ถาด9x9สูงกี่นิ้วคะ__ขอบคุณค่ะ
1.5 นิ้วครับ
ใส้มะพร้าวอ่อนที่กวนแล้ว เขาขายในร้านเบเกอรรี่ ใช้ได้เหมือนกันมั้ยคะ
น่าจะได้ครับ
ตัวนี้ใช่ตัวเดียวกับ10บาทมั้ยคะ
ตัวเดียวครับ
ไม่ใส่น้ำมันรำข้าวได้ไหมคะ
ใช้น้ำมันอื่นได้ครับ
ใช้เป็นน้ำมันพืชได้ไหมคะ
ได้ครับ
พลาสติกพันเค้กความสูงกี่ซมเหรอคะ
2.5 นิ้วครับ
ใช้ถาด 10*10 ได้ไหมค่ะ
ได้ครับ เค้กก้อจะบางลงนิดหน่อยครับ
ใช้แป้งเค้กยี่ห้ออะไรครับเชฟ
ผมใช้พัดโบกครับ
น้ำมันที่นำมาเติมเป็นสายตอนตีเค้ก ต้องนำไปอุ่นร้อนก่อนมั้ยครับผม
ไม่ต้องอุ่นครับ
😊😊❤❤
หม้ออบลมร้อนใข้ความร้อนที่เท่าไหร่ อบกี่นาทีคะ
ตามเตาอบได้เลยครับ
เราไม่มีเครื่องตีแป้ง ใช้ไม้พายคน มันจะนุ่มไหมค่ะ
จะไม่นุ่มครับ เค้กจะนุ่มขึ้นอยู่กับการตีให้ฟูครับ
ทำไมสูตรก่อนหน้านี้ ใช้นมสด แทนกะทิ ค่ะ ที่เป็นสูตรใบเตยอ่า สงสัยค่ะ☺️
สูตรสามารถปรับได้ตามที่เราต้องการ นมสด กะทิ กลิ่นก้อจะออกมาไม่เหมือนกันครับ ความนัวต่างกันตามชอบ ผมก้อจะพยายามทำให้หลากหลายครับ
ขอบคุณมากค่ะ ..ติดตามตลอด เค้กที่ทำออกมาคนที่ทานบอก อร่อยทุกคนเลยค่ะ แต่ วันนี้จะลองทำเค้กมะพร้าวดูค่ะ
ขอบคุณครับ😆
วิปครีมสำเร็จรูปหรือต้องมาตีเองคะ
ตีเองเองครับ
ถาด 9x9x1.5 หรือ 2" คะ
1.5 นิ้วครับ
ใช้ไมโครเวฟได้ไหมค่ะ
ไมโครเวฟไม่ได้ครับ
ถ้าเปลี่ยนน้ำมันพืช เป็นเนยละลายได้มั้ยคะ
สำหรับสูตรชิฟฟ่อนผมยังไม่เคยใช้เนยแทนคคับ
ถ้าไม่ใช้เอสพี จะมีอะไรทดแทนมั้ยคะ
โอวาเลตครับ
มีสูตรสำหรับชิฟฟ่อนไหมคะ
ในช่องมีครับ
ใช้ถาด8*8*2ได้ไหมค่ะ
ได้ครับ
สูตรนี้ใช้กับถาด 10*10 ได้ไหมค่ะ
ใช้ได้ครับแต่เค้กจะเตี้ยลงนิดหน่อย
ตีแป้งให้ข้นแบบปุยฟ้ายไหมค่ะ
ช่วงแรกช่ายคับ แต่หลังจากใส่น้ำมันจะเหลวกว่า
ใช้หม้ออบลมร้อนได้มั้ยค่ะ
ไม่เคยลองครับ น่าจะได้ ลองดูครับ
ใช้วิปคลีมยี่ห้ออะไรคะ
ซันวิปครับ หรือ ริชโกลด์ได้ครับ
เราควรใส่กล่องขายเบอร์อะไรค่ะ
ผมใส่ 104 สำหรับ 6 ชิ้น
ถ้าเราใช้พิมพ์ปอนด์ เค้กสูตรนี้กี่ปอนด์
3 ปอนด์ครับ
ถ้าทำขายควรขายที่ขิ้นละเท้าไหร่คะ
แล้วแต่ต้นทุนพื้นที่ครับ ส่วนใหญ่ 10-15
ใช้เครื่องตียี่ห้ออะไรคะ
otto ครับ
สูตรนี้ใส่ถ้วยฟอยได้มั๊ยคะ
ได้ครับ
ใช้นดสดแทนกะทิได้ไหมคะ
ได้ครับ
ใช้ถาดขนาดเท่าไหร่คะพี่
สูตรนี้ทำได้กี่ปอนด์คะ
ขอบคุณมากนะคะ 🙏
9×9 ได้ประมาน 3 ปอนด์ครับ
@@PONGGYCHANNEL ขอบคุณนะคะ 🙏
SP คืออะไรคะพอจะมีรูปมั้ยคะ
เสริชในกรูเกิลได้เลยมีตัวอย่าง
อบรองน้ำมั้ยคะ
ไม่รองครับ
ใช่วิปครีมอะไรครับ
ผมใช้ซันวิป หรือไม่ก้อริชโกลด์ครับ
ใช้เครื่องตีมือมันจะฟูมั้ยคะพี่
ฟูครับใช้เวลานานกว่านิดหน่อย
สูตรนี้ประมาณกี่ปอนด์คะ
อยากให้ทำมินิเค้กหน้าอื่นๆเยอะๆเลยค่ะ ขอบคุณค่ะ
ได้เลยครับ เด๋ยวจัดให้นะ🥰 ทะยอยทำลงให้นะครับ
@@PONGGYCHANNEL ขอบคุณมากๆๆๆเลยนะค่ะ เป็นช่องที่รักที่สุดเลย >_
ทิ้งให้เย็นสักพัก เค้กหดตัวเร็วมากเลยคะ ต้องแก้ยังไงคะ
ลองเพิ่มเวลาอบครับ หน้าเค้กเหลืองยังครับ
ใส่แต่ซอสมะพร้าวได้มั้ยคะ ไม่มีวิปครีมได้มั้ย
ได้เลยครับ อร่อยไปอีกแบบครับ😄
@@PONGGYCHANNEL ขอบคุณค่ะ🙏
ขอสอบถามได้มั้ยคะ ขายชิ้นละ 10฿ ได้มั้ยคะ
ได้ครับ แต่ต้องขายหลายๆหน้าคละกันนะครับ จะเพิ่มกำไร
ซอสอยุ่ได้กี่วันคะ
3-5 วันครับ ในตู้เย็น😆
สอบถามค่ะ ถ้าเอาซอสที่แช่ออกมา ก่อนนำไปใส่บนเค้ก ต้องอุ่นก่อนมั้ยคะ