เค้กมะพร้าวอ่อน สูตรนึ่ง สูตรทำขาย เค้กใบเตย นุ่มเบา ไม่ใช้วิปปิ้งครีม เค้กถ้วย เค้กกล่อง

✨️ เพื่อน ๆ สามารถสอบถาม พูดคุยเพิ่มเติม ส่งการบ้านได้ที่คอมเม้นท์ หรือเพจ Facbook🔮 ‎@Maekruaboksuud
Maekruaboksu...
🎀IG🔽 maekruaboks...
✨️สูตรเค้กใบเตยมะพร้าวอ่อนสูตรนึ่งค่า เค้กชิฟฟ่อนนุ่ม ๆ ซอสมะพร้าวหอมละมุน ฉ่ำ ๆ แต่งหน้าด้วยซอสครีมกะทิ ไม่มีใส่วิปปิ้งครีมก็ทำออกมาสวยอร่อยค่า เค้กใบเตยนำไปใช้ทำเค้กลอดช่องก็ได้เช่นกันนะคะ
✨️อยากให้เพื่อน ๆ ดูวิธีการทำให้ละเอียดก่อนทำนะค้า แพธสอนละเอียดพร้อมเทคนิคมากมาย ทำกินเองหรือทำขายก็ดีค่า💕
📌📌พิกัดกล่องพลาสติกใสใส่เค้ก ราคาประหยัด
shope.ee/7zpqLzmtWq
🧁สูตรเค้กชิฟฟ่อนใบเตยนึ่ง
ไข่แดงเบอร์ 2 2 ฟอง
น้ำตาลทรายเม็ดเล็ก 10 กรัม
แป้งเค้ก 65 กรัม
แป้งข้าวโพด 10 กรัม
ผงฟู 1/4 ช้อนชา
เกลือ 1/8 ช้อนชา
กะทิ 30 กรัม
น้ำใบเตยเข้มข้น 20 กรัม
น้ำมันรำข้าว/น้ำมันมะพร้าว 35 กรัม
ไข่ขาวเบอร์ 2 2 ฟอง
น้ำตาลทรายป่น 45 กรัม
น้ำมะนาวสด 1/2 ช้อนชา หรือครีมออฟทาทาร์ 1/4 ช้อนชา
📌วิธีคั้นน้ำใบเตยเข้มข้น🔽
• วิธีคั้นน้ำใบเตยเข้มข้...
🥥ซอสมะพร้าวอ่อน
น้ำตาลทราย 60 กรัม
เกลือ 1/4 ช้อนชา
แป้งกวนไส้ 20 กรัม
น้ำมะพร้าว 130 กรัม
กะทิ 135 กรัม
เนื้อมะพร้าวอ่อน 180 กรัม
เนยสดเค็ม 15 กรัม
🥥สูตรครีมกะทิสด
หัวกะทิ 80 กรัม
น้ำมะพร้าว 80 กรัม
น้ำตาลทราย 20 กรัม
เกลือ 1/4 ช้อนชา
แป้งกวนไส้ 35 กรัม
✨️เพื่อน ๆ สามารถติดตาม สอบถามวิธีทำ ส่งการบ้านกันได้ที่
Facebook ▶️ / grandmakitchen65
#cake #เค้กมะพร้าวอ่อน #ฉ่ำ

[@grandmakitchen65]

✨️ทำเค้กง่าย ๆ ไม่ต้องใช้เตาอบมาแล้วค่า💗

[@lifeisbeautiful_nz]

Coconut chiffon cake.
Thank you

[@grandmakitchen65]

Thank you💕

[@yajai1922]

น่ากินมากค่ะ

[@grandmakitchen65]

อร่อยมาก ๆ ค่ะ ลองทำได้นะคะ🥰

[@supaphornsaekhow9750]

ขอบคุณมากค่ะขนมสวยน่ะค่ะ

[@grandmakitchen65]

ยินดีค่ะ ขอบคุณที่ชอบนะคะ🥰

[@tanyaontanapattarachotikun2043]

น่าททนค่ะ

[@grandmakitchen65]

ขอบคุณมากค่ะ🙏💕💕

[@kuawanphosue]

ใช้น้ำตาลเม็ดปกติได้ไหมคะ

[@grandmakitchen65]

ควรใช้เป็นน้ำตามเบเกอรี่ค่ะ เนื้อเค้กจะเนียนละเอียดเบาฟูค่ะ

[@nattavareeprayoonwon7715]

เก็บในตู้เย็นได้นานกี่วันคะ?

[@grandmakitchen65]

ประมาณ 2-3 วันค่ะ

[@user-er3oo9ru8v]

ครีมกะทิเอามาตีกับวิปครีมแท้ได้มั้ยค่ะ

[@grandmakitchen65]

ได้ค่ะ แต่อาจจะไม่ต้องใส่แป้งกวนไส้ก็ได้นะคะ หรือใส่น้อย ๆ ค่ะ รอให้เย็นสนิทนะคะ แช่แย็นก่อนนำมาผสมกับวิปปิ้งครีมที่ตีขึ้นแล้วค่ะ

[@user-er3oo9ru8v]

@@grandmakitchen65 หมายถึงแค่ผสมแต่ไม่ต้องตีแล้วใช่มั้ยค่ะ

[@grandmakitchen65]

@@user-er3oo9ru8v ตีวิปปิ้งครีมให้ตั้งยอดค่ะ เสร็จแล้วใส่ซอสกะทิเย็นตัวดีลงไปในอ่างผสม ตีสปีดต่ำสุดประมาณ 30 วินาที หรือพอเข้ากันเนื้อเนียนดีค่ะ😊

[@ntnt6966]

แป้งข้าวโพดใส่เพื่ออะไรค่ะ

[@grandmakitchen65]

ช่วยให้เนื้อเค้กนุ่มขึ้นค่ะ ถ้าไม่มีไม่ใส่ได้ค่า

[@ntnt6966]

@@grandmakitchen65 ขอบคุณมากค่ะ

[@pornthipdechlo3785]

แล้วถ้าอบเราสามารถอบได้เหมือนกันหรือเปล่าคะ

[@grandmakitchen65]

สามารถอบได้ค่ะ ให้ลดส่วนของแป้งเค้กออกประมาณ 15-20 กรัมจะนุ่มดีค่ะ😊

[@pornthipdechlo3785]

@@grandmakitchen65 ขอบคุณมากค่ะ