Delicious and Fluffy Coconut Cake Recipe | เค้กมะพร้าวอ่อน

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 7 мар 2022
  • Hello everyone.Today I'm sharing with you Delicious and Fluffy Coconut Cake Recipe. How to Make Coconut cake Recipe step by step.Young coconut cake is a very popular cake in Thailand. Do you like Coconut Cake? Leave me a comment if you had tried Delicious and Fluffy Coconut Cake , and tell me what other Cookies or Cake recipes you would like to see.
    สูตรเค้ก ที่ทำวันนี้ จะเป็นเค้กมะพร้าวอ่อน ครีมสด เนื้อเค้กจะเป็นเนื้อชิฟฟ่อน ในส่วนของซอสมะพร้าว จะใช้เป็นวิปปิ้งครีม ผสมกับน้ำมะพร้าว ซึ่งหากใช้เป็นมะพร้าวน้ำหอมแล้ว จะหอมมากๆ ในส่วนของซอสเค้กมะพร้าวอ่อน รสจะหวานกลมกล่อม กำลังดี เนื้อเค้กมะพร้าวอ่อน ถึงจะแช่ตู้เย็นแล้วก็ยังคงนุ่มอร่อย สำหรับเค้กมะพร้าวอ่อน สูตรนี้ ทำเสร็จแล้วแนะนำให้แช่ตู้เย็นนะคะ หากใครชอบทานเค้กมะพร้าวอ่อน ลองทำเค้กมะพร้าวอ่อนสูตรนี้กันดูนะคะ
    #เค้กมะพร้าวอ่อน #CookingStation #CakeRecipe
    กลุ่มพูดคุย แลกเปลี่ยน ส่งการบ้าน ถามปัญหาการทำขนม
    / 359539451703470
    ❤️ ดูสูตรด้านล่าง ❤️
    📒 ingredients
    90 g of cake flour
    1/2 teaspoon baking powder
    4 egg yolks (L)
    40 grams of sugar
    1/4 teaspoon salt
    50 g of vegetable oil
    40 grams of coconut milk
    20 g coconut water
    1 tsp vanilla essence (if using perfumed coconut water, do not use)
    4 egg whites
    60 g of sugar
    1/2 teaspoon vinegar (you can use lemon juice or cream of tartar)
    ------------------------------
    Coconut Topping
    250 g whipping cream
    150 g of coconut water
    30 g icing sugar
    1/4 teaspoon salt
    30 g Corn starch
    10 g unsalted butter
    150 g young coconut
    -------------------------
    300 g of whipping cream
    60 g icing sugar
    a pinch of salt
    ---------------------------------------------------- -
    How To Bake
    - Bake at 160 degrees for 35-40 minutes
    ============================
    Make sure you pre-heat your oven
    ==========================
    ❤️Thank you for watching ❤️
    🔔Subscribe and Like always thanks ♥️
    📒 สูตรเค้กมะพร้าวอ่อน
    แป้งเค้ก 90 กรัม
    ผงฟู 1/2 ช้อนชา
    ไข่แดง 4 ฟอง (เบอร์ 2)
    น้ำตาล 40 กรัม
    เกลือ 1/4 ช้อนชา
    น้ำมันพืช 50 กรัม
    น้ำกระทิ 40 กรัม
    น้ำมะพร้าวอ่อน 20 กรัม
    กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา (หากใช้น้ำมะพร้าวน้ำหอม ไม่ต้องใส่)
    ไข่ขาว 4 ฟอง
    น้ำตาล 60 กรัม
    น้ำส้มสายชู 1/2 ช้อนชา (ใช้น้ำมะนาว หรือครีมออฟทาร์ทาร์ได้
    ------------------------------
    ซอสมะพร้าว
    วิปปิ้งครีม 250 กรัม
    น้ำมะพร้าว 150 กรัม
    น้ำตาลไอซิ่ง 30 กรัม
    เกลือ 1/4 ช้อนชา
    แป้งข้าวโพด 30 กรัม
    เนยสด 10 กรัม
    มะพร้าวอ่อน 150 กรัม
    -------------------------
    วิปปิ้งครีม 300 กรัม
    น้ำตาลไอซิ่ง 60 กรัม
    เกลือเล็กน้อย
    ----------------------------
    พิมพ์ขนาด 7 นิ้ว
    ------------------------------------
    วิธีอบ
    อบไฟบน-ล่าง 160 องศา ไม่เปิดพัดลม ประมาณ 35 40 นาที
    ============================
    ▶️ อย่าลืมอุ่นเตาอบก่อนทุกครั้ง ก่อนนำเค้กหรือคุกกี้เข้าอบ ❤️
    =========================
    ❤️ ถ้าชอบคลิปนี้ อย่าลืม 👍กดไลค์ 📢กดแชร์ 🔔กดติดตาม เพื่อรับชมคลิปใหม่ๆนะคะ
    หรือถ้าอยากให้ทำเมนูอาหารอะไร คอมเม้นท์ไว้ใต้คลิปเลยค่ะ ❤️
  • ХоббиХобби

Комментарии • 102

  • @monthiraphongphaew1674
    @monthiraphongphaew1674 2 года назад +19

    ทำแล้วอร่อยมากค่ะ ซอสมะพร้าวคือดีย์มาก ตามหาซอสมะพร้าวรสชาติแบบนี้มานาน ทำหลายสูตรจากช่องนี้มีแต่ของอร่อย ขอบคุณที่แบ่งปันนะคะ😘

  • @user-rd8me6pv5i
    @user-rd8me6pv5i 2 года назад

    Это вкусно... очень...Огромное спасибо за рецепт!!!🤩🤩🤩อร่อย...ฟินมาก...ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ!!!🤩🤩🤩

  • @yrcooking
    @yrcooking 2 года назад +1

    Cake kelapa super lembut, terimakasih resep nya

  • @auroreyves3976
    @auroreyves3976 2 года назад +1

    Merci pour ce beaux partager 😋👍

  • @Kitchenlabofficial
    @Kitchenlabofficial 2 года назад

    Hello friend very tasty cake

  • @SiFoodTV
    @SiFoodTV 2 года назад

    *จานนี้เด็ดมาก กาลครั้งหนึ่ง คุณยายของฉันเคยทำเค้กชิ้นนี้ให้ฉันกิน ขอบคุณสำหรับการแบ่งปันสูตรเค้กนี้! ทำให้นึกถึงวันเก่าๆ* 987

  • @nicolataylor6950
    @nicolataylor6950 2 года назад +2

    My husband would love this . Saved so I can try it . Thanks for sharing sending love from Nottingham uk

  • @piyanuchngamdee4735
    @piyanuchngamdee4735 Год назад

    สูตรนี้คืออร่อยมากกกกก กอไก่ล้านตัวค่าาา ทำกินเองอยู่ตปท ฟินสุดไรสุด ❤❤❤ ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ

  • @user-lh9oo1mz9s
    @user-lh9oo1mz9s 2 года назад

    Все четко и ясно,спасибо за интересное и поучительное видео..

  • @sookkie_cookie
    @sookkie_cookie 2 года назад +1

    It's such a beautiful cake.🥰
    Soft cake and sweet cream flavor.
    I think it'll be the best.🥰

  • @angelicaguzman9348
    @angelicaguzman9348 2 года назад

    gracias, por sus recetas el coco convertido en una delicia ❤😋😋

  • @veronicazarza5110
    @veronicazarza5110 Год назад

    Me encanta todo lo que nos comparte amablemente yo hago el de limón me encanta próximamente estaré haciendo el de coco muchas gracias desde México...

  • @DianaProm2021
    @DianaProm2021 2 года назад +1

    น่าทานมากค่ะครู ของโปรด เตาน่าสนใจค่ะ😊

  • @noratameu8674
    @noratameu8674 2 года назад +3

    So amazing cake 💥💥💥👍

  • @irisgarcia1708
    @irisgarcia1708 Год назад +1

    I tried this cake it’s so delicious thank you for sharing your recipes ❤

  • @mariafernandes6466
    @mariafernandes6466 2 года назад +1

    I love coconut cake thanks to sharing your recipe

  • @luciavargas7510
    @luciavargas7510 2 года назад

    Se ve delicioso ysabroso felicidades a la que lo hizo

  • @user-sy7yp3zm3z
    @user-sy7yp3zm3z 2 года назад

    ขอบคุณค่ะ

  • @bravo3603
    @bravo3603 2 года назад

    Thanks for sharing

  • @sabinasabina2170
    @sabinasabina2170 2 года назад +1

    So beautiful! 😍😍😍😍👏

  • @nolenl1503
    @nolenl1503 2 года назад

    Yummy always creative god give you health and wellness
    Thanks for the best chef in the world
    Thanks for all recipes 🌺❤️❤️

  • @sutanya512
    @sutanya512 2 месяца назад +1

    ลองทำตามแล้ว อร่อยมากค่ะ เนื้อเค้กนิ่มมาก ซอสหวานละมุน ดีต่อใจ😊

  • @maruaahmad123
    @maruaahmad123 2 года назад

    تسلم ايدك ❤

  • @jhowardsupporter
    @jhowardsupporter 2 года назад +1

    Perfect cake

  • @marymmarym9432
    @marymmarym9432 2 года назад

    راح اجربها شكرا

  • @nikkenlunaaroni9211
    @nikkenlunaaroni9211 2 года назад

    Mmmmmmm Delicioso 😋 muchas gracias por compartirlo ❤️❤️❤️

  • @yaowaretcrimi-panphum6803
    @yaowaretcrimi-panphum6803 4 месяца назад +1

    ขอบคุณมากๆนะคะ สำหรับสูตรขนมค่า
    แล้วดิฉันจะลองทำตามดูนะคะ

  • @timsy437
    @timsy437 2 года назад +1

    Amazing 🤩

  • @user-mt9uj9ry6p
    @user-mt9uj9ry6p 2 года назад +1

    مشاء الله تبارك الرحمن اى الجمال ده كله بالتوفيق والنجاح الدائم يارب أختك ام محمد

  • @shenachan8243
    @shenachan8243 2 года назад

    wow! so yummy coconut cake you make it like a angel cake😍😍

  • @lezzetoykusu3434
    @lezzetoykusu3434 2 года назад +1

    Masallah cok guzel oldu hazirdan kat kat guzel

  • @k.kdummy1825
    @k.kdummy1825 Месяц назад

    อร่อยมาก เนื้อเค้กนุ่มฟู ซอสมะพร้าวกลมกล่อมมาก ที่บ้านใช้ minimex 70 ลิตรอบเค้กเหมือนกัน ไม่เคยใช้เตาบิ้วอินเลยเพราะอบเค้กหน้าเนียนสวยจริงๆค่ะ

  • @wp6748
    @wp6748 Год назад +1

    ได้ลองทำแล้วสูตรนี้ อร่อยหอม หวานกำลังดี ขอบคุณนะคะ แต่ติดที่วิปครีมยังละลายเลยแต่งหน้ายังไม่สวย ต้องฝึกต่อไปคะ ขอบคุณเจ้าของสำหรับคลิปดีๆๆนะคะ

    • @Cookingstation
      @Cookingstation  Год назад

      แชร์เก็บไว้ดูนะคะ

  • @douglasortiz2693
    @douglasortiz2693 8 месяцев назад

    Extraordinario ❤❤❤❤❤❤❤ saludos cordiales desde Venezuela ❤❤❤❤❤

  • @user-lw4cr6rl8i
    @user-lw4cr6rl8i Год назад

    เพลงประกอบคลิปนี้ฟังแล้วดูแอบหลอนนิดๆอยู่นะคะ แต่ได้ลองทำเค้กตามแล้ว ออกมาเลิศมาก

    • @li7768
      @li7768 2 месяца назад

      จริงๆเลยค่ะ อยากดูคลิป แต่หลอนดนตรี 😅

  • @nevinbakir5368
    @nevinbakir5368 2 года назад +1

    Çok güzel oldu yine pasta tarifi bekleriz elinize sağlık ben Türkiye'm izliyorum

  • @marthachan9454
    @marthachan9454 2 года назад

    Me encanta sus recetas todo muy rico Bendiciones

  • @bonny-ij7gw
    @bonny-ij7gw 5 месяцев назад

    อยากได้สูตรพายมะพร้าวค่ะ

  • @dodoazab5499
    @dodoazab5499 2 года назад

    👍😍

  • @sagsagalaxy6749
    @sagsagalaxy6749 2 года назад

    😍😋😋

  • @AlismarAlismar
    @AlismarAlismar 3 месяца назад

    Amo tu vídeos. Tengo una pregunta, puedo omitir el agua de coco y en su lugar usar más leche de coco?

  • @user-ql5dc3hd1r
    @user-ql5dc3hd1r 2 года назад +1

    ถ้าทำ1ปอนต้องหาร 2ทุกอัตราส่วนไหมค่ะ

  • @thuyvannguyen364
    @thuyvannguyen364 2 года назад

    😍😍❤❤

  • @user-ch8oy8te8f
    @user-ch8oy8te8f 2 года назад

    عالی

  • @suidbksk6120
    @suidbksk6120 2 года назад

    รอเย็นแล้วค่อยเอาเค้กออกหรอคะ

  • @user-kb5in1si5q
    @user-kb5in1si5q 2 года назад +1

    ชนมน่าทานอีกแล้ว🤤เราใช้วิปแบบนอนหรือแดรี่คะ ขอบคุณค่ะครู

    • @Cookingstation
      @Cookingstation  2 года назад +1

      ใช้ได้ทั้ง 2 อย่างแล้วแต่ชอบเลยค่ะ แต่หากใช้นอนแดรี่บางตัวที่มีรสหวานอยู่แล้ว ต้องปรับลดน้ำตาลลงนิดนึงค่ะ

  • @zivanakostic1415
    @zivanakostic1415 2 года назад

    👍😋

  • @user-wy4si3xu3x
    @user-wy4si3xu3x Год назад

  • @nurymena3116
    @nurymena3116 2 года назад

    Hola amigo 👋👋👋👋

  • @geeta3588
    @geeta3588 2 года назад

    ใช้วิปครีมยี่ห้อไหนคะ

  • @alejandravargas8972
    @alejandravargas8972 Год назад

    Se puede hacer un 3 leches con esta receta ?

  • @sahabat-amal
    @sahabat-amal 2 года назад

    ماشاءالله جميله جدا تسلم ايدك ياحبيبتي زرعت ورده في بستانك توريني بمرورك الكريم يدوم الود

  • @user-hf2ic4qz7d
    @user-hf2ic4qz7d 2 года назад

    เปลี่ยนลูกตาลเผ็นมะพร้าวได้มั้ยคะ

  • @user-xq3xo7xi7m
    @user-xq3xo7xi7m 2 года назад +1

    เค้กน่าทานมาก สนใจเครื่องตีค่ะ

    • @Cookingstation
      @Cookingstation  2 года назад

      สอบถามรายละเอียดเครื่องในเพจ MINIiMEX ได้เลยค่ะ

  • @nurymena3116
    @nurymena3116 2 года назад

    👏😋😋🎂

  • @henrrycardenas2675
    @henrrycardenas2675 6 месяцев назад

    ❤❤❤❤❤❤❤

  • @patchareepornrupasuta717
    @patchareepornrupasuta717 2 года назад

    หน้าเค็กติดตะแกรงพักแก้ยังงัยคะ

  • @maneejanchaitawatthamrong5513
    @maneejanchaitawatthamrong5513 2 года назад +1

    สูตรนี้เค้กกี่ปอนด์ค่ะ

  • @user-mo5os3sd9m
    @user-mo5os3sd9m 2 года назад +1

    เค้กแอดออกมาอร่อยทุกเมนูอยู่แล้วสังเกตจากเสียงตอบรับจากลูกค้าที่ได้ลิ้มลอง😊😊

  • @user-ch8oy8te8f
    @user-ch8oy8te8f 2 года назад

    ممنونن

  • @jogeisabellmaribu4974
    @jogeisabellmaribu4974 2 года назад

    Is there a link to buy? I need an ovenมีลิงค์ซื้อไหมคะ อยากได้เตาอบ

    • @Cookingstation
      @Cookingstation  2 года назад

      เข้าดูในเพจ MiNIMEX ได้เลยค่ะ

  • @user-gi1tl2tj1k
    @user-gi1tl2tj1k 9 месяцев назад

    วีปครีมใช้แดรี่ใช่มั้ยคะและ เก็บแช่เย็นได้นานกี่วันคะ

  • @witchudadaud9028
    @witchudadaud9028 Год назад

    วันนี้ลองทำแล้ว ทำไมซอสมันเหมือนสากๆ คอ เหมือนมีผงแป้ง ไม่แน่ใจว่าเป็นที่ครีมรึเปล่า (ครีมที่ใช้โทนเหลือง) แนะนำครีมได้มั้ยคะ

  • @user-gi1tl2tj1k
    @user-gi1tl2tj1k 9 месяцев назад

    พิมพ์กลมกี่ปอนด์คะ

  • @hyungsuh2322
    @hyungsuh2322 2 года назад

    Hi is there alternative way instead of using cake flour than something else? Like regular flour?

    • @yingchen6399
      @yingchen6399 Год назад

      Yes you can ,but cake flour gives the soft texture which is the secret of making a delicious cake

  • @user-li5ej8go8b
    @user-li5ej8go8b 7 месяцев назад +1

    ทำแล้วค่ะมันดีมากกอร่อยหอมละมุนขอบคุณสำหรับสูตรดีๆที่ลงตัวมากนะคะ❤

  • @user-ez5wt7if5o
    @user-ez5wt7if5o Год назад

    วิปปิ้งครีมที่ปาดเค้กตัวนี้ใช้แบบหวานหรือไม่หวานคะ

  • @WEdewMS
    @WEdewMS 2 года назад

    ตู้อบ 60 ลิตร minimex ใส่ พิมพ์เค้ดครึ่งปอนด์ ได้กี่พิมพ์ครับ

  • @user-gi1tl2tj1k
    @user-gi1tl2tj1k 9 месяцев назад

    ปาดไส้ครีมชั้นละกี่กรัมคะ

  • @thepazzcherp1387
    @thepazzcherp1387 Год назад

    สอบถามค่ะสูตรนี่กี่ปอนด์คะ

  • @ayoubmechta1670
    @ayoubmechta1670 2 года назад +1

    😋😋😋😋😋💋💋💋💋👍🏻👍🏻👍🏻

  • @user-lq9iz8zj9g
    @user-lq9iz8zj9g 2 года назад

    케이크가루는 박력분 사용하면 되나요??

  • @zamirapirnazar
    @zamirapirnazar 2 года назад

    *Так мнооога крема😳*

  • @ploy.sstories419
    @ploy.sstories419 5 месяцев назад

    สอบถามใช้วิปปิ้งครีมยี่ห้ออะไรหรอคะ😊

  • @user-ns4ju8lh2p
    @user-ns4ju8lh2p 6 месяцев назад

    อันนี้กี่ปอนค่ะ

  • @user-xp6un6nn3s
    @user-xp6un6nn3s 2 года назад

    เจอเครื่องใช้ไฟฟ้ายี่ห้อใหม่ราคาสูงไหมค่ะ

    • @Cookingstation
      @Cookingstation  2 года назад

      ตัวตั้งโต๊ะ หมื่นต้นๆค่ะ

  • @PIMPISA_PIM
    @PIMPISA_PIM 3 месяца назад

    ตัวซอสถ้าใช้กะทิแทนวิปครีมได้ไหมคะ

  • @user-vq5db5sp1b
    @user-vq5db5sp1b 6 месяцев назад

    สวัสดีค่ะพี่ขอถามได้ไหมคะ… ถ้าไม่ใส่น้ำมะพร้าวได้ไหมคะแล้วต้องเติมอะไรแทนลงไปคะ

    • @Cookingstation
      @Cookingstation  6 месяцев назад +1

      แทนด้วยน้ำเปล่าหรือนมสดได้ค่ะ

  • @charintipnithikooltanon1455
    @charintipnithikooltanon1455 10 дней назад

    ถ้าจะทำเค้กรสใบเตย ใช้ผงใบเตยกี่กรัมคะ

    • @Cookingstation
      @Cookingstation  10 дней назад +1

      ดูข้างซองของผงใบเตยที่ซื้อมานะคะ ว่าเขาแนะนำการใช้ไว้กี่เปอเซนต์ต่อจำนวนแป้ง

    • @charintipnithikooltanon1455
      @charintipnithikooltanon1455 10 дней назад

      @@Cookingstation ขอบคุณมากค่ะ สูตรนี้ขนาดกี่ปอนด์คะ

  • @wannasahomsawat9360
    @wannasahomsawat9360 8 месяцев назад

    สูตรนี้กี่ปอนคะ

  • @zibeydibrahimova58
    @zibeydibrahimova58 2 года назад

    🙏

  • @themobile5985
    @themobile5985 2 года назад +1

    ถ้าอบแล้วเค้กยุบ เกิดจากอะไรคะ

    • @Cookingstation
      @Cookingstation  2 года назад

      ยังไม่สุกดีค่ะ

    • @themobile5985
      @themobile5985 2 года назад

      @@Cookingstation ขอบคุณมากค่ะ

  • @khemw831
    @khemw831 2 года назад

    เตาไม่มีพัดลมเหรอคะ

    • @ammalunla1072
      @ammalunla1072 2 года назад +1

      เตามีฟังก์ชั่นเปิดหรือปิดพัดลมได้ค่ะ

  • @edith5802
    @edith5802 11 дней назад

    Could share the recipe in US measurements please. I tried converting the sugar and the flour to cups and it seems like more then you are adding. Thank you!

  • @esperanzarodriguezg.4172
    @esperanzarodriguezg.4172 2 года назад

    Muy lentos ?