¡AHHH! Hay un error en el vídeo: las cantidades de mantequilla y harina para las croquetas de pollo y gambas son la mitad, 45g de mantequilla y 45g de harina, ya que usamos la mitad de leche. Demasiados números. ¡Lo siento!
No te mereces las visitas que tienes, haces contenido digno de canales de millón de visitas. Mucho animo Diego y gracias por alegrarnos con maravillas así!
🧆Muy curradas, tiene razón el compañero que tienes pocas visitas para el nivel de cocina que demuestras, pero yo personalmente te sigo por eso. Para ver las croquetas de mi abuela ya se lo preguntamos a ella... Sigue así!!
Los Arancini son principalmente con ragú, guisantes, queso y azafran. Lo que has hecho es más similar a un Suppli, aunque ninguno de los dos usa un risotto como base.
Han pasado dos años desde este vídeo Espero que hayas descubierto lo que son los arancini sicilianos y que no son simples croquetas de risotto Por lo demás ole tus croquetas Pero falta la number one… la de cocido
Diego, llevo tres días viendo tus vídeos. Me resultan hipnóticos. Sería factible que me indiques tu tienda de referencia oriental para comprar las especias para la lasaña de goxo? Por la foto vi que sería Madrid . Muchas gracias
Muchísimas gracias Juan 🥰 En Madrid hay dos supermercados asiáticos maravillosos en la calle Leganitos, metro Santo Domingo. Allí compro todo. Lo que no se es si allí tendrán los chiles de Kashmiri para la Lasaña, esos los compré en una tienda de cocina india en la Calle Ricardo Ortiz.
brutales las croquetas, yo hice unas de pollo por primera vez a unos amigos belgas y se chuparon las manos jejej probaré estas! por cierto, las gambas no las tienes que saltear un poco antes de mezclar con la bechamel?
Yo: bueno voy a ver este vídeo porque me gusta mucho cómo cocina este señor, pero no creo que vaya a hacer las croquetas Diego: ...croquetas de risotto Yo: HEAVY BREATHING INTENSIFIES
Ops. Intente hacer croquetas con tus cantidades usando una termomix... pero no se porque quedaron demasiado líquidas. Tanto que voy a acabar usandola como salsa de pasta o algo así. No se si es porque con la termomix hay menos evaporación o algo así pero estoy triste ;_; Bueno de algo se aprende. (Todo por ser vago la verdad xD )
una pregunta diego, te dedicas profesionalmente a la narración o algo por el estilo? tras ver varios vídeos tuyos, he encontrado que en este y algunos algo antiguos tu entonación al hablar es muy distinta a la que usas en los vídeos más recientes.
Hola Ferry!! No me dedico, aunque hice radio en la uni. El cambio a lo largo de los años ha sido porque he ido encontrando mi estilo y aprendiendo a narrar más naturalmente (creo). Espero que te gusten más los de ahora! 😊
@@diegodoal Gracias por responder!! Efectivamente me gusta mucho más el estilo de ahora, lo encuentro, como dices, más natural y con más personalidad. Sigue creando este contenido tan bueno que haces! Saludos
Las mejores son las de jamón, cocido y cecina. Si las hace mi iaia mucho mejor. No admito discusión. Las tuyas pueden ser un sustituto medio decente 😁. Buen vídeo, como siempre 👏.
![I.N "HALLUCINATION" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/n5B5q1Hwt_U/mqdefault.jpg)
¡AHHH! Hay un error en el vídeo: las cantidades de mantequilla y harina para las croquetas de pollo y gambas son la mitad, 45g de mantequilla y 45g de harina, ya que usamos la mitad de leche. Demasiados números. ¡Lo siento!
Con las de pollo has dicho: " 90g de harina, 90g de mantequilla, 250g de nata y 250g de leche". 😅
No te mereces las visitas que tienes, haces contenido digno de canales de millón de visitas. Mucho animo Diego y gracias por alegrarnos con maravillas así!
Muchísimas gracias, Adam! 😍
Entonces si se merece las visitas que tiene. De hecho merece más, pero las que tiene están bien merecidas.
@@diegodoalgracias por tus contenidos, nuestro restaurante siempre tiene algo nuevo que ofrecer por "tu culpa"😂
Me encantan los comentarios 😂😂😂 "sofreímos las cabezas hasta que huela toda la casa..."
🧆Muy curradas, tiene razón el compañero que tienes pocas visitas para el nivel de cocina que demuestras, pero yo personalmente te sigo por eso. Para ver las croquetas de mi abuela ya se lo preguntamos a ella... Sigue así!!
Jajajaja muchas gracias! Seguro que las de tu abuela también son maravillosas
Menuda pinta y menudas combinaciones 😍🤤🤤🙌🏼❤️❤️
Muchas gracias 😍
Eres una caja de sorpresas. A veces tan sencillo y sabroso que dan ganas de 😢😢😢😢
ay por favor!!! Mis dieses y todos mis likes pa ti!
Muchas gracias por tus dieses y por tus likes! 😂
Los Arancini son principalmente con ragú, guisantes, queso y azafran.
Lo que has hecho es más similar a un Suppli, aunque ninguno de los dos usa un risotto como base.
Ya tengo plan para comida de la próxima semana 🤤
Han pasado dos años desde este vídeo
Espero que hayas descubierto lo que son los arancini sicilianos y que no son simples croquetas de risotto
Por lo demás ole tus croquetas
Pero falta la number one… la de cocido
Diego, llevo tres días viendo tus vídeos. Me resultan hipnóticos. Sería factible que me indiques tu tienda de referencia oriental para comprar las especias para la lasaña de goxo? Por la foto vi que sería Madrid . Muchas gracias
Muchísimas gracias Juan 🥰 En Madrid hay dos supermercados asiáticos maravillosos en la calle Leganitos, metro Santo Domingo. Allí compro todo.
Lo que no se es si allí tendrán los chiles de Kashmiri para la Lasaña, esos los compré en una tienda de cocina india en la Calle Ricardo Ortiz.
¡Pero qué croquetas más lujosas, por Dios! ¡Qué delicia!
La verdad es que son una pasada! 😃❤️
Me encantaaannn❤
No sabría decirte cuál me gusta más... así que una de cada... o mejor 10 😂😂😂.
Jajajaja , exactamente la filosofía que seguí yo
Para una sola..🥲
La haces y las congelas, así vale el trabajo
@@Konekohimelol Buenos días y muchas gracias!!😊
alguien tana mable que haya entendido las cantidades de harina, mantequilla y leche me explica? gracias
brutales las croquetas, yo hice unas de pollo por primera vez a unos amigos belgas y se chuparon las manos jejej probaré estas!
por cierto, las gambas no las tienes que saltear un poco antes de mezclar con la bechamel?
Yo: bueno voy a ver este vídeo porque me gusta mucho cómo cocina este señor, pero no creo que vaya a hacer las croquetas
Diego: ...croquetas de risotto
Yo: HEAVY BREATHING INTENSIFIES
jajajaja la verdad es que son una gozada
Ops. Intente hacer croquetas con tus cantidades usando una termomix... pero no se porque quedaron demasiado líquidas. Tanto que voy a acabar usandola como salsa de pasta o algo así. No se si es porque con la termomix hay menos evaporación o algo así pero estoy triste ;_;
Bueno de algo se aprende. (Todo por ser vago la verdad xD )
una pregunta diego, te dedicas profesionalmente a la narración o algo por el estilo? tras ver varios vídeos tuyos, he encontrado que en este y algunos algo antiguos tu entonación al hablar es muy distinta a la que usas en los vídeos más recientes.
Hola Ferry!! No me dedico, aunque hice radio en la uni. El cambio a lo largo de los años ha sido porque he ido encontrando mi estilo y aprendiendo a narrar más naturalmente (creo). Espero que te gusten más los de ahora! 😊
@@diegodoal Gracias por responder!! Efectivamente me gusta mucho más el estilo de ahora, lo encuentro, como dices, más natural y con más personalidad. Sigue creando este contenido tan bueno que haces! Saludos
Me gustan tus videos, pero ninguna de las tres es comparable a las croquetas de jamón
Las mejores son las de jamón, cocido y cecina. Si las hace mi iaia mucho mejor. No admito discusión. Las tuyas pueden ser un sustituto medio decente 😁. Buen vídeo, como siempre 👏.
No hace falta harina
este video fue muy confuso, cambió las cantidades, no explica las especias antes de tiempo, la verdad es q no está a la altura de otros videos de él.