Сливянка, наливка из слив, домашний рецепт.
HTML-код
- Опубликовано: 20 окт 2024
- Рецепты домашнего алкоголя проверенные на собственном организме
Подписывайтесь www.youtube.com...
Вконтакте alkofan1984
Фейсбук / alkofan1984
Одноклассники www.odnoklassni...
Сливянка, наливка из слив, домашний рецепт.
Ингредиенты
Сливы - 1 кг ароматных и сладких слив
Водка или спирт - 0,5-0,7 так чтобы покрыло сливы
Сахар - 300 грамм.
Процесс приготовления сливянки
Сливы отделить от косточки, разрезать на мелкие кусочки.
Положить в банку и залить водкой, так что-бы покрыло сливы. Настаивать 30 дней. Потом слить настой, осторожно - не мешая слив. Положить сахар и поставить еще на неделю, после - отжать сливовый сиром и смешать с настоем. Дать созреть не менее месяца. Сливянка готова.
Для удобства я разделил рецепты по категориям
КРЕПКИЕ НАПИТКИ
• Крепкие напитки
ЛИКЕРЫ
• Ликеры в домашних усло...
НАСТОЙКИ
• Настойки и Бальзамы
НАЛИВКИ
• Наливки
ВИНО, ВЕРМУТ, ПОРТВЕЙН
• Вино, вермут, портвейн
СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
• Слабоалкогольные напитки.
ЗАКУСКИ
www.youtube.com...
Музыка
Chee Zee Beach incompetech.com
Comparsa incompetech.com/
Modern Jazz Samba incompetech.com/
Peppy Pepe incompetech.com/
Protofunk incompetech.com/
Сделал! Попробовал пока ещё версию без сахара, уже очень вкусно. Теперь ждём ещё неделю до полной готовности)
Делаю по вашему рецепту второй год.Наливка супер!!! Аромат-это ,что то невероятное. Все в восторге!!!
Спасиба вам за отзив
Сливы, после того как слил сироп, выложил на противень и завялил в духовке при 100 градусах в течении 2х часов - очень неплохо получилось!
Всё,у меня уже готова!!! Это просто бомба,спасибо Вам! З.Ы. Теперь буду заливать свою сливу))))))))
Сливу заливаю водкой, чтобы водка покрылась сливой🤦♂️ шикарный рецепт, надо запомнить!!!
Может быть наоборот, чтобы слива покрылась водкой?
Он сказал, чтобы водка покрыла сливы.
Добрый день. Вкусный рецепт! Буду ещё делать.
Сделала второй раз уже- очень понравилось! Буду постоянно делать. Спасибо большое!
Не сопьетесь?😊
Мне нравится! Только сахар я сразу ложу в банку.
Ложат только кучки, все остальное кладут
@@амс-в7в в смысле коровы кладут лепешки?
@@ПомогаторПапуса в смысле русский язык учить нужно
Не лОжу,а кладу.
@@амс-в7вкакое же ты душное 😂
сделал настойку!! теперь томное ожидание!!) 0,5 литра водки и бутылка литровая на оловину наполнил сливой)
Приготовил по вашему рецепту. Цвет ближе к красному вину. Тягучий , как ликёр и довольно сладкий. Вкусно, но не моё , а девочкам самое то. Или надо было водки 0.7, а не 0.5
приветствую. а коньяком нужно разводить уже готовую наливку? и в каких пропорциях??? или тут уже на свое усмотрение?))) заранее спасибо.
Собрал сливу.буду делать!
Вишневка, сливянка - классика.
Ваш рецепт- это настойка. Наливка должна перебродить с сахаром.В настройках содержание сахара в готовом продукте 25-40 гр.на литр,крепость 18-25 град.В настройках, содержание сахара,в готовом продукте 2-20 гр.на литр,крепость от 30-45 град. Всем удачи, в увлекательном путешествии с Бухусом
можно ли из жолтой сливы
ВСЕ ПОНРАВИЛОСЬ СПАСИБО ЧАСТО СМОТРЮ ВАШИ РОЛИКИ. ПОЖАЛУЙСТА НЕ ВКЛЮЧАЙТЕ ЭТУ ДУРАЦКУЮ МУЗЫКУ. ПЛОХО СЛЫШНО И ЭТО СИЛЬНО РАЗДРАЖАЕТ.
Вечер Добрый!
Нужна помощь!!!!!!
Сделал вроде всё как надо, а на выходе сегодня виномером померял и что не так. Если верить показаниям САХАР 25%, СПИРТ 2%. И походу наливка ещё подбраживает в бутыльке. На вкус классснооо…. Не хочется выливать, Стоит красивая такая в 10-литровой старой совдеповской бутылке в место пробки заткнуто кукурузой…
Как исправить всё это, градус повысить? Может водки бухнуть?
Хотя с остатком спиртного поставил на подобе рецепт:
Слоями уложил яблоки, сливы, виноград (ягоды), груши в 3-х литровую банку всё залил, поставил, потом процедил, засыпал, слил сироп, соединил дал постоять месяц…. И получилась ПЕЕЕЕСНЯЯЯЯ… в компании друзей выкушали все 1.5 литра что получилось…
Спасибо за рецепты!!!
Красавчег как всегда!😊
Сливы классные!
настойка получилась супер но вот только хотел узнать а со сливой что потом делать выкинуть или ещё можно что то придумат
Так вот что значит выражение "Сливу залить" :)
😂😂😂👍
спасибо за совет попробую сделать
Почему одни наливки ( например клубнику) вы советуете на солнце ставить а сливу в тёмное место? В чём разница?
Цвет
Слива пошла - видео опять актуально ))
А почему нельзя сначала сливу сахаром засыпать, а когда сахар растает залить водкой??
В сливе остаётся водка, а сахар ее заберёт с соком. Экономней так :)
Потому что пока слива будет стоять без водки в ней начнется естественное брожение, чего допускать нельзя для этого напитка.
Привет! сделал по рецепту. Получилась наливка приторно сладкая(на любителя) и не крепкая совсем(после литра на 2х только спать охота ни в голове ни в.. .). Как повысить градус и убрать лишнюю сладость?
Sergey G. Процент алкоголя после естественного брожения не более 10, и каким образом Вы собрались с политра слабенького винца опьянеть?)) Сахар можно убрать путем брожения если он ещё способен бродить. Для повышения крепости можно закрепить спиртом полученного с этого же вина путем перегонки.
BlackStork 23 Во первых: смотрите внимательно ролик- это не вино а наливка. Она изначально крепленая водкой , и никаких процессов брожения там не происходит.
Во вторых:Вопрос был адресован автору видео.
+Sergey G. To keep volume high, just remove plum after 4 days. Its enough for plum to give all juice. Nevertheless, the result product should be around 12-20% max.
Sergey G.
попробуйте в водку совсем не добавлять сливу... пейте её так...
Здравствуйте, по Вашему рецепту сделал две, пятилитровые бытылки. Одна нормально стоит, а в другой, несмотря на наличие алкоголя, началось брожение. Что теперь делать? Заранее благодарен
Вылить в раковину и забыть))
Если слива сладкая сахар в общем и не обязательно
Уважаемый, всё что на спирту это настойка...
А наливка как готовится? Без спирта? Только ягода и сахар? Интересно узнать правильный рецепт именно наливки
а что делать если настойка забродила после 3-х дней
Вино😊
здравствуйте, а есть у вас рецепт наливки из чернослива. как то угощали в ресторане, их приготовления. такая тягучая, вкусно очень. может быть есть у вас в арсенале рецепт. буду очень благодарна!!🙏
500г чернослива на 3л водки можно добавить сахар по вкусу.
На 3 літри 50% самогонки 3 столові ложки кори дуба (упаковки в аптеці), 3 ст. ложки потовченого деревного вугілля (можна з мангалу), 9 ягід чорносливу. Без цукру - чорнослив дає свій аромат. На 1-2 л відповідні пропорції. Закрити мінімум на 2 тижні. Потім профільтрувати, колір рубіну. Це БОМБА ! Мої гості тільки її і пють. На здоровя і задоволення !
@@АндрійВасько-х2лспасибо, интересный рецепт.
сделаю себе такую. завтра . сливы уже есть
Спасибо за обзор. Прикольно
Так месяц или 3 дня? Я сегодня слила водку и засыпала сливу сахаром. Выдержать ещё месяц?
Неделю
Привет! Спасибо за рецепт! Вопрос: а можно с косточкой мелкую сливу?
Нет.
Да
Мнения разделились😅
Спасибо. Пойду готовить.
Но ты же девушка, нельзя пить. Иль хотя бы не признаваться публично, это стыдно.
Позовёте на дегустацию? )
@@stranger-YO мне кажется её уже давно выжрали
@@andrewwoodcrafter7782 господи, что за хрень ты несёшь ??? Разве она написала что пошла набухиваться??? Она написала что пошла "Готовить", а это разные вещи. Да и выпить рюмочку-другую, даже рекомендуется, а вот напиваться, это да, вредно.
А где хранить первый слитый настой, в холодильнике?
Нет, он же на водке. Бродить не будет.
Подскажите, что делать с отжатой сливой, не выбрасывать же?
съешь её
испечь пирог!
Пить сливовую наливку и сливой закусывать....
Растопить шоколад, обмакнуть и в холодильник будет слива в шоколаде
я собакам бродячим отдаю.
А сливы куда?
Сколько градусов наливка ???
Подскажите, могу ли я с замороженной сливы сделать наливку
Да.
А СКОЛЬКО ° на выходе?
10- 12% думаю максимум.
конечный продукт(сама наливка) сколько градусов получилась?
10 не больше.
Маленькие, желтые сливы можно использовать?
если ароматные, то да.
Первый этап сделан. 2 кг слив разлеглись на две 1,5л банки. В каждую вошло ровно по 0,5л водки.
Ждём.
Sergio Leone что получилось в итоге? Какой градус?
Спасибо.
алкофан кто же водку переводит,спирт нужно наливать и градусов больше будет.
нахуй вообще спирт и водку, натуральный дестилат ебашит
Спасибо нашел!
Незнаю может я испортил своё произведение,я сделал так- литровая банка тёрна,литровая банка сахара и литровая банка хорошого самогона,всё это я поместил в трёхлитровую банку и закрыл,как думаешь не испортил?
Ну, и как произведение?Не испортили?))
@@irinaivanovna7727 Нет ,неееее испортил.
@@БАМБАМ-ь6у отлично,я тоже экспериментирую))
Желаю Вам удачи в экспериментах.
@@БАМБАМ-ь6у спасибо)))
это - настойка, наливка чуть по другому делается
Делала на 300 г сахара , но мне она показалась очень СЛАДКАЯ, можно ли положить сахара поменьше???
Сахар вообще добавляем по вкусу можно и не добавлять вообще, а так без разницы, схема везде одна, хоть вишня, хоть слива
А с косточками кто пробовал?хочу попробовать сделать терновую настойку ковырять мелочь не охота
Всегда терновку с косточками делал, лень колупать)
Терновый джин попробуйте- бомба
Косточки можно потом на домашнюю амареттовку пустить.
Отравление от синильной кислоты.....если с косточками ...не спасут Вас!!
Косточки не вынимаю никогда,они придают наливкам и настройкам миндальный привкус и запах осени...Не стоит переживать о синильной кислоте,-она начинает накапливаться после пяти месяцев настаивания плодов с косточкой.
а какое количество настойки на выходе?
А ответа так и не поступило за пять лет. Видать ещё очередь до тебя не дошла😂
Ждём ответ уже 8 лет😢
А кто нибудь скажет, из желтой сливы стоит делать?
Да
Ещё вкуснее
Попробуем приготовить на самогоне. 😁
Можно вместо сахара 5 столовой ложки мёда
какой сорт лучше использовать?
Угорка(Венгерка)
Самый лучший сорт - дары соседа
обожаю тебя
Настой - это всегда водный.
НастойКА - это всегда спиртовая.Настойка делается без сахара.
Наливка делается на спиртном и с добавлением сахара.
В вашем случае - это наливка.А то на протяжении ролика вы постоянно меняли показания.
Какое своевременное пояснение. Наконец-то благодаря вам поняла, чем отличается наливка от настойки. Спасибо!
Алкофан,где ты, на войне?
будем делать
Настойка это)) Там кошачелла все крутилась, тоже ждёт выпивку)))
А что будет, если просто сразу же в один раз добавить сахар и водку к сливам?
Вот Вы нам и скажите!)
Я так и делаю. В банку -слива, сахар, спирт(%по желанию), или водка. Всë. Стоит, переодически Взбалтываю. Супер.
@@Елена39-ц4ж я из слив поставил с сахаром на диких дрожжах и когда оно побродить пвру недель,отжал мякоть и залил 70 процентный спирт.на 6 литров залил 1 литр спирта.и поставил еще на 3 месяца дображивать.убойная тема
А в каких пропорциях порекомендуете смешать сливовку с коньяком?
50 гр. хватит на этот объём.
СКОЛЬКО ГРАДУСОВ ВЫШЛО???
с сахаром перебор, максимум 2 ст. ложки!
а почему так долго настаивается?
Лайк за кота
Как и сколько хранятся наливки и ликёры? Заранее благодарю.
думаю год точно, если про сливовые.
У нас Наливка вишнёвая-спирт стоит 2года,а на водке пили в течении года.....всё отлично.
А где же заявленная "наливка"? Это рецепт спиртовой крепкой настойки.
Сегодня настойка готова! Но мне не очень как то пришлась по вкусу !
А чего в ней не хватает? Супа?😅
прямо захотела сил нет
Это не наливка, а настойка. Наливка делается без добавления спирта, водки и др.
Запутали совсем, один и тот же продукт называют по разному).
а с добавлением чего делается наливка? С добавлением воды?
@@buhlovarслива с сахаром дает сок и бродит
Да
@@НинаЯхантоваЭто -борматуха😂😂😂.
1 кг слив., 1 литр водки. +0.3 кг сахара.
слюня тикет
***** ахахахха =::) +1 )
Це настоянка а не наливка, я тільки даремно витратив час.
Это не наливка а настойка.
а без водки никак?
Компот.
Настойка! Не наливка!
Это настойка, а не наливка
До горшка успеешь добежать, после такой наливки
Это не наливка! Это водка настоянная на сливе. Не морочь людям голову.
Эээ ! Это настойка а не наливка ! Не надо ля ля тут ! Наливка у него ! Тфу ! НАСТОЙКА У ТЕБЯ !
Это не наливка, а настойка, не дурач народ - уясни разницу!!!!!
Это уже далеко не сливянка.
Это ликер
КАЛ!!!
СлИвовая.
А с самогоном можно ???
Спасибо.
СлИвовая.