Безмастичное украшение торта. Рецепт Гляссажа - Я - ТОРТодел!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 1 дек 2024

Комментарии • 959

  • @Tortodel
    @Tortodel  2 года назад +3

    Дорогие друзья!
    Наш Телегам - t.me/vika_tortodel
    Группа в ВК - vk.com/tortodel_p
    Мои видео с рецептами Вы можете так же смотреть на Яндекс Дзен - zen.yandex.ru/vika_tortodel
    Канал Мама Вика также есть на Яндекс Дзен - zen.yandex.ru/mamavika
    Если есть желание, подписывайтесь 💐
    Мира и Добра Всем! 🌿

  • @ЕленаПопова-ж6п
    @ЕленаПопова-ж6п 3 года назад +3

    Я люблю таких трудолюбивых и творческих людей Викуля всех вам земных благ!!!💖💜💝❤💚💖💜💝💋

  • @Gftyee
    @Gftyee 6 лет назад +2

    Бесконечное спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!! За мастер класс и Вашему мужу, за то, что убедил Вас снимать!!! Просто волшебные ручки!!!!

  • @ekaterinako4978
    @ekaterinako4978 7 лет назад +46

    С удовольствием посмотрела, как рождался наш тортик. Спасибо, Вика!

  • @heynastja9202
    @heynastja9202 4 года назад +2

    Класс!!! я хоть и мужчина, но в момент вдохновения люблю своих девочек побаловать такими вкусняшками, взял на заметку. После праги по госту, который гости смели чуть не с тарелками, мне уже ничего не страшно :-))

  • @serafimashatilova
    @serafimashatilova 3 года назад +8

    Какая прелесть! Вы -просто Богиня кондитерного дела! Благодарю за Ваш труд и подробное описание.

  • @ritka0813
    @ritka0813 7 лет назад +1

    КАКАЯ ВЫ ТАЛАНТИЦЕ !!!!!!!!! ОБАЯТЕЛЬНЫЙ ГОЛОС , САМА ПРЕЛЕСТЬ!!!!

  • @ТатьянаБелоногова-т7з

    Какая вы умница!! Делитесь своими секретами. Для начинающего кондитера, настоящая находка!!

  • @ГуляСиницына-л6ш
    @ГуляСиницына-л6ш 2 года назад

    Здравствуйте,полчаса потратила на просмотр этого видео! Что могу сказать? Глядя на результат,глядя на этот нежный тортик,времени не жалко,спасибо огромное,много чему научилась! Удачи Вам!

  • @eureka393
    @eureka393 7 лет назад +10

    Боже, какой же это труд! Спасибо за профессионализм и вдохновение!

  • @Tataols
    @Tataols 4 года назад

    Зачарована, околдована! Вы волшебница! Как же хорошо поставлена речь! Не могла оторваться от просмотра.

  • @НиколайШлыков-у8в
    @НиколайШлыков-у8в 5 лет назад +261

    Ковыряюсь в гараже обслуживая свою машину. Заварил себе сейчас доширак , включил ютуб на смартфоне, а ваше видео в рекомендованных , включил его, глядя на торт дошик стал в тыщу раз вкуснее. Никогда такого вкусного дошика не ел ещё

  • @ЕленаПопова-ж6п
    @ЕленаПопова-ж6п 3 года назад

    Я смотрю и не верю что так красиво можно сделать вы настоящий ХУДОЖНИК!!!❤💜💝💝❤❤💋

  • @ЮлияМальцева-т9ы
    @ЮлияМальцева-т9ы 7 лет назад +197

    красивая женщина, грамотная речь, хороший голос. без эков и бэков

    • @ГалинаРибалко-р5б
      @ГалинаРибалко-р5б 6 лет назад +6

      Да.да но так долго объяснять ..это ужас

    • @michkamichka223
      @michkamichka223 6 лет назад +8

      NU I PRAVILNO :JA NOVICHOK I MNE VSJO INTERESNO I POLEZNO

    • @Elena-1546
      @Elena-1546 5 лет назад +7

      ВИКА НЕ ТОЛЬКО КРАСИВАЯ ЖЕНЩИНА,ОНА ЕЩЁ И ЛАЛАНТИЩЕ!!!БЛАГОДАРЯ ВИКУЛИНЫМ ВИДЕО Я МНОГОМУ УЧУСЬ И ТОЖЕ НАЧАЛА ДЕЛАТЬ ТОРТЫ НА ЗАКАЗ,СМОТРЮ И ВПИТЫВАЮ.УМНИЧКА!!!

    • @Elena-1546
      @Elena-1546 5 лет назад +2

      ТАЛАНТИЩЕ!!!

    • @ДианаАлекберова-о5ю
      @ДианаАлекберова-о5ю 5 лет назад

      @@michkamichka223 пдмл

  • @Ванёк-ю6ы
    @Ванёк-ю6ы 3 года назад

    Викочка спасибо большое Вам. Век живи,век учись. Расстроилась что ганаш жёлтый,а оказывается его нужно было взбить. Вы меня вдохновляете!!! Здоровья Вам и вашей замечательной семье!

  • @olganemo6149
    @olganemo6149 7 лет назад +22

    Всегда жду Ваши видео с нетерпением, как посмотрю - вдохновение накатывает, хочется все проверить на себе. Особенно греет душу, что мы с Вами почти соседи, я живу в Самаре и мне очень приятно сознавать, что совсем недалеко есть такой красивый и талантливый человек! Спасибо! Жду новых интересных и информативных встреч!

  • @Laura_Best
    @Laura_Best 3 года назад

    Невероятный канал.Спасибо вам!!!Вы потрясающий человек ,и какой это тяжелый труд печь торты,говорю как кондитер любитель!Супер!Супер!Благодаря Вам, я пополняю свои знания в кондитерском искусстве!

  • @ЛюдмилаХудик-ю7л
    @ЛюдмилаХудик-ю7л 4 года назад +9

    Єто искусство! Обожаю Ваши видео! Спасибо, что делитесь знантями и умениями! Лучший канал!

  • @НадеждаКоткова-э5э

    Виктория! вы молодец! восхищаюсь вашим умением!!! чувствуется, что вы художник!!! это не всегда совпадает....позвольте поделиться своим опытом.....делаю торты на заказ 24 года!!! предпочитаю возить торт на ровной поверхности машины, в богажнике.... никогда проблем не было....возили даже на расстоянии 350 км. проверьте​, это надёжно, главное, чтобы торт не скользил по поверхности.... конечно с лежачими полицейскими надо всегда быть осторожным.... если везёшь на руках есть свои сложности...и покачивание и возможность испачкаться.....но это мое мнение...вы умничка....всего вам доброго!!!

  • @ОксанаКузяева-э3и
    @ОксанаКузяева-э3и 7 лет назад +5

    просто супер, возьму на заметку у мамы с папой в этом году 40 лет свадьбы.

  • @ЮлияАзина-б6б
    @ЮлияАзина-б6б 6 лет назад

    Сколько души Вы вкладываете в свои работы! Такие торты не хочется разать, а только любоваться, т.к разрушать красоту рука не поднимется! Пересмотрела ещё не все Ваши видео, но потрясена необычайно. Желаю Вам новых красивых работ и благодарных клиентов! Привет из Самары!

  • @lilizavaliy1925
    @lilizavaliy1925 5 лет назад +3

    Вы просто супер, спасибо вам за эти уроки. Раньше вообще не умела печь торты, а сейчас получается довольно не плохо.)

  • @viktoriiasynytska4490
    @viktoriiasynytska4490 4 года назад +1

    Спасибо большое за подробный рассказ.Я совсем не умею украшать торты, и Вы мне в этом очень помогаете.Я Вам очень благодарна.

  • @АняСтупакова-б7ы
    @АняСтупакова-б7ы 6 лет назад +8

    Какая красота!!! Спасибо, что поделились своими "секретиками")))

  • @ТатьянаГригорьева-б4з

    Вы волшебница,торты по вашим рецептам пользуются популярностью👍💐💐💐💐

  • @НастяСолнечная-к7ь
    @НастяСолнечная-к7ь 4 года назад +3

    Спасибо огромное! Я Вас обожаю! Вы как гигантская книга фантазий, каждый раз новая страница!❤❤❤🌹🌹🌹

  • @olessiavintage7587
    @olessiavintage7587 7 лет назад +1

    Мой самый любимый "тортодельный" канал! Вы большая Умничка, очень подробно объясняете, приятный голос, все работы супер! Успехов и Вам в Ваших начинаниях и в умениях!

  • @user-hu7lc6mu3f
    @user-hu7lc6mu3f 7 лет назад +29

    Добрый день! Как всегда супер! Всё аккуратно и качественно! Попробуйте серединку для ромашки придавить слегка к ситечку. Я думаю Вам понравится результат. Получается более похоже на настоящую ромашку.

  • @КатеринаПирогова-щ4б

    Везде видела, что глясаж нужно 12 часов выдержать в холодильнике. Но сделала, как в вашем рецепте. Я ни разу не кондитер и делала первый раз - вышло восхитительно 😍. Спасибо

  • @КорнійчукІван
    @КорнійчукІван 5 лет назад +8

    То чувство, когда даже яйцо пожарить стрёмно, а ты такие тортики классные делаешь

  • @НатальяКиволина
    @НатальяКиволина 5 лет назад

    Вика очень хорошо что вы можете нам прислать показать все ваши кондитерский знания,вы очень красивая спасибо большое что вы есть.

  • @ТатьянаАфанасьевна-л9л

    Очень нежный и красивый торт. Вика , вы умничка и молодчина .У Вас золотые ручки

  • @munchkinfixy6587
    @munchkinfixy6587 7 лет назад

    Какая Вы умничка! Творчество всегда увлекает! Вдохновили на изготовление такой красоты к своему завтрашнему дню рождения💜💚💛

  • @confidential8906
    @confidential8906 7 лет назад +24

    Спасибо огромное за такие подробные и полезные советы! Вы чудо!!!

  • @ИринаКолбасина-й5ь
    @ИринаКолбасина-й5ь 5 лет назад +1

    Как же я вас люблю!Так все грамотно и доходчиво и голос приятный.Здоровья вам и вашей семье.

  • @АннаЛова-ь2ч
    @АннаЛова-ь2ч 7 лет назад +3

    очень красиво!!!! удачи Вам в последующих работах! Золотые руки.

  • @pumaniel
    @pumaniel 5 лет назад +1

    завороженно пересмотрела процесс украшения три раза. Вы волшебница))

  • @elmiraidr4507
    @elmiraidr4507 7 лет назад +4

    какая Вы молодец!!! очень красивые работы у Вас!!

  • @ДарьяКолесникова-з4н

    Никогда не любила смотреть видео как готовят тортики. Но ваши видео я обожаю! Вы настоящий тортодел🎂

  • @АнастасияБасенина-п6ь

    большое спасибо,за рецепт глясажа,давно искала

  • @ГульжанКурманбаева-ш7ш

    вашей фантазии нет предела!!!восхищена вашей работой!все аккуратненько и красиво!!!

  • @nilabdul3130
    @nilabdul3130 7 лет назад +82

    какая ты молочина всё так аккуратно

    • @maison7x
      @maison7x 7 лет назад

      Nil Ab

    • @kamalife8748
      @kamalife8748 7 лет назад

      Маған ұнады уау😍😍😍😚😙👌

  • @ЕкатеринаМайорова-н9й

    Спасибо огромное за рецепт гляссажа. Все получилось с первого раза. Торт получился очень эффектным. Делала на глюкозном сиропе. Все доступно объясняете, приятно слушать.

  • @НатальяДегальцева-в5б

    Спасибо большое за мастер классы, очень ждала!!!

  • @lady_gina
    @lady_gina Год назад

    Спасибо за рецепт! По нему и торт выровняла и ещё шоколадные потеки сделала. Всё получилось! Ещё раз спасибо!

  • @ivannal8373
    @ivannal8373 7 лет назад +14

    Як завжди красота!!!

  • @ОляЕфименко-ц8к
    @ОляЕфименко-ц8к 6 лет назад +2

    Вика, слушала бы и смотрела вас бесконечно! Какая же умничка! Так понятно, доходчиво, без лишних слов и движений ...Спасибо! Давно подписана на канал, всегда жду новых видео. Колокольчик включен)))

  • @nikanika675
    @nikanika675 7 лет назад +3

    Спасибо. Я в восторге! Интересно, вы самоучка или проходили курсы какие нибудь?

  • @story-qq4gd
    @story-qq4gd 7 лет назад +2

    Виктория, спасибо Вам большое, за такие подробные мастер-классы!!!!Всегда всё получается с первого раза!!! Успехов ВАМ!!!!!!!

  • @ЕвгенияКислицына-з8т

    Торт, конечно, шикарный, слов нет, но почему вы не отвечаете ни на один заданный вопрос по технологии приготовления?... К сожалению, не все такие профессионалы как вы..

    • @МаркАнджей
      @МаркАнджей 5 лет назад

      кто ж вам секреты раскрывать будет.

    • @СлесареваАнастасия
      @СлесареваАнастасия 4 года назад +6

      У человека может свободного времени нет. Обычно кондитеры на дому отвечаю и за принятие заказов и за поиск продуктов и товаров оптом, и многое другое. + Она делает сами торты, на которые уходит очень много времени. Также семья еще. Единственное, что она может сделать это нанять человека, который будет отвечать, но это уже будет не очень интересно, согласитесь.

  • @nesilnokusachaja
    @nesilnokusachaja 6 лет назад

    все получилось, причем на самодельном инвертном сиропе 😍 если честно мне ваш подход и рецепт гляссажа больше понравился чем например у анди-шефа , я поняла это только в сравнении, у вас все легко и просто спасибо за это 😘

  • @user-ge8jf3el6v
    @user-ge8jf3el6v 7 лет назад +5

    КРАСОТА!!!Какая Вы молодец! Спасибо Вам большое за подробное видео,всегда приятно смотреть то как вы ведете свои уроки,скажите пожалуйста ганаш из белого шоколада делают для выравнивания торта? и на какой дм. торта хватает этой пропорции, похоже 20-22 дм а высота???

    • @Tortodel
      @Tortodel  7 лет назад +4

      +Lolita Спасибо! Шоколад белый - Да! Размеры этого торта Диаметр 21 см
      Высота 11 см

    • @user-ge8jf3el6v
      @user-ge8jf3el6v 7 лет назад +1

      Спасибо за ответ!Ждем новых работ!

  • @ИннаЖигальская
    @ИннаЖигальская 6 лет назад

    Какая красатище,вы не только тортодел,но и мастерторт!!!🐈🍧🍦🍩🍰🍪🍫🍬🍭🍮🍯🍳🍔🍟🍝🍕🍖🍗🍤🍣🍱🍞🍜🍙🍚🍌🍋🍐🌹🌼🌻🌺🍀

  • @ИринаСчастье-д6ю
    @ИринаСчастье-д6ю 7 лет назад +12

    спасибо за подробное видео.

  • @ЛарисаЧерепанова-я5т

    Самый лучший канал. Просто супер. Не оторваться .

  • @Catnicelife
    @Catnicelife 7 лет назад +22

    недавно нашла ваш канал и просто подсела! все такое красивое!
    Как вы так пишите красиво? тренеровались на листе бумаги? или есть какой то секрет :-)

    • @Tortodel
      @Tortodel  7 лет назад +7

      Спасибо! В самом начале помню тренировалась, сейчас просто рука набита уже))

    • @ОльгаСухарь-э5ч
      @ОльгаСухарь-э5ч 7 лет назад

      Я - ТОРТодел! А у Вас есть образец шрифта с вензелями? Надо придумать где поставить загагульку. )

    • @aim36
      @aim36 6 лет назад

      Ө

    • @nargizazakirova1728
      @nargizazakirova1728 6 лет назад

      @@Tortodel ссс

    • @nargizazakirova1728
      @nargizazakirova1728 6 лет назад

      А

  • @kapitalinagidion5070
    @kapitalinagidion5070 4 года назад

    Ты,профессионал, с большой буквы!!!Ты точно красава!!!

  • @floweret7085
    @floweret7085 7 лет назад +6

    как красиво

  • @ОльгаИсаева-щ1в
    @ОльгаИсаева-щ1в 7 лет назад

    Очень приятно слушать, всё понятно объясняет без лишней болтовни.

  • @ЛюбовьАгеева-й4ю
    @ЛюбовьАгеева-й4ю 7 лет назад +4

    самые лучшие видео для тортоделов! ))) Виктория Вы супер мастер) подскажите где заказывали молд для листочков?! и хотелось спросить, вы практикуете вафельные цветы ?!

    • @Tortodel
      @Tortodel  7 лет назад +2

      Спасибо! Молд заказывала www.livemaster.ru в разделе "для флористики", точно не помню. Цветы пока не практикую :)

    • @viktoriyaliven1959
      @viktoriyaliven1959 7 лет назад

      Любовь Агеева на алиэкспресс есть не дорогие

    • @ЛюбовьАгеева-й4ю
      @ЛюбовьАгеева-й4ю 7 лет назад +1

      +viktoriya liventzova спасибо, уже нашла на алиэкспрес))))

    • @АллаДейнека-ь2б
      @АллаДейнека-ь2б 7 лет назад

      Любовь широка

  • @нателла-ы1г
    @нателла-ы1г 6 лет назад

    Отличный МК! Ингридиенты простые, доступные.Конечно нужен - хоть не большой, но опыт.Новичку будет сложновато, поэтому столько глупых вопросов.Все прекрасно,просто, доступно, понятно.Сделала на раз- два.Отлично!Огромное спасибо! Успехов в Вашем творчестве!!!!😙😙😙

  • @Елена-н5ь5е
    @Елена-н5ь5е 7 лет назад +15

    Как всегда - красота! Спасибо за видео! Скажите, можно ли вместо глюкозы патоку использовать? И очень хотелось бы узнать, как Вы упаковываете безмастичные торты? Буду благодарна за ответ))

    • @АлинаРей-н6ж
      @АлинаРей-н6ж 6 лет назад

      Елена Можно.Я вместо патоки использую глюкозу.

    • @АнтонинаСысоева-с4я
      @АнтонинаСысоева-с4я 6 лет назад +1

      Можно ли вместо инвертного сиропа использовать натуральный мед?

  • @zaremad.7009
    @zaremad.7009 6 лет назад

    самые честные рецепты у вас, сколько ни пользуюсь вашими рецептами, всегда все получается. спасибо

  • @ЕленаГлухова-ы5в
    @ЕленаГлухова-ы5в 7 лет назад +3

    Добрый день. Спасибо за пошаговое разъяснений. подскажите, а что у вас за такая толстая подложка?

  • @____-box8565
    @____-box8565 6 лет назад

    Большое спасибо вам огромное сделала такой торт на день рождения маме. Торт получился великолепный. Огромное спасибо.😃😉😊😺😻👍👍👍

  • @Valentinalukashova
    @Valentinalukashova 7 лет назад +5

    Как разрезать такой торт.? И все ли в нем съедобное?

  • @ВалентинаСавельева-в3й

    я просто восторге от мастерства и доброты в подробном разъяснении

  • @sabinamamedova4034
    @sabinamamedova4034 7 лет назад +3

    zdrastvuyte,vi super,mojno li delat ganash iz belogo shokolada?

    • @Tortodel
      @Tortodel  7 лет назад +1

      Спасибо! Да, можно

    • @sabinamamedova4034
      @sabinamamedova4034 7 лет назад

      Я - ТОРТодел! spasibo 😍

    • @ЛенаА-б4й
      @ЛенаА-б4й 7 лет назад

      зачем писать английскими буквами

    • @FeliciyaRadonegskaya
      @FeliciyaRadonegskaya 7 лет назад

      Лена А это транслит. не везде есть русская раскладка

  • @ТатьянаГуряева-т4и
    @ТатьянаГуряева-т4и 2 года назад

    Вика это просто чудо получается тортик и крема класс!!! спасибочки за МК!

  • @ольгамакаренко-э3ы
    @ольгамакаренко-э3ы 6 лет назад +4

    Все так, и про речь, и про мастерство. Но ответов на вопросы ждать не приходится. Жаль. Ведь « лайки» это внимание к подписчикам

  • @Ksu1986Ksu
    @Ksu1986Ksu 7 лет назад

    отпад....потрясающе красиво...и уверена,что вкусно...Вы мой кумир теперь!!!Покорили...

  • @ВикторияКулагина-ь7ц

    Сахар+сахар+глюкоза=эээээ+ диоксид титана, ням ням😂 приятного аппетита

    • @Radamira888
      @Radamira888 6 лет назад

      ;)

    • @oksana68.
      @oksana68. 5 лет назад

      Ужас согласна, чем кормят детей,кошмар! Химия одна.

  • @СветланаКондрева
    @СветланаКондрева 7 лет назад +2

    Очень красиво. А за подробный урок - огромнейшее спасибо.

  • @ОляДзиндра
    @ОляДзиндра 7 лет назад +8

    можна глясаж полить на белково-заварной крем?

  • @менқазақпын-д5м
    @менқазақпын-д5м 4 года назад

    Шедевриальное искусство, особенно папирус. Вы настоящая художница

  • @ИринаС-ь7и
    @ИринаС-ь7и 7 лет назад +4

    Подскажите пож.чем можно еще сверху украсить такой торт (без мастичных цветов)? И если можно, то по-больше бы таких видео без мастичного украшения! Спасибо.

    • @lillyjory7881
      @lillyjory7881 7 лет назад +2

      Ирина С у Миланы посмотрите

    • @vanillapinka
      @vanillapinka 7 лет назад

      дайте ссылку или ник правильный

    • @helgashvarts5972
      @helgashvarts5972 7 лет назад

      vanillapinka alex&milana

  • @КСЕНИЯЗайцева-д2й
    @КСЕНИЯЗайцева-д2й 4 года назад

    Молодец у вам золотые руки!дай бог здоровья,чтобы вы и дальше нам радовали своими прекрасными рецептами! каждый торт просто шедевр в вашем исполнении!

  • @СветланаВасильчук-с9л

    с этого крема можно делать цветы?

    • @Tortodel
      @Tortodel  7 лет назад +2

      +Светлана Васильчук Да

  • @ИринаПрудникова-ц4ц

    Спасибо за труд,подробное объяснение,МК очень хороший.Я очень люблю Ваш канал,смотрю новые выпуски и любуюсь Вашими творениями.Т.к. я начинающий кондитер,то ваши уроки и подробные объяснения для меня просто необходимы.Желаю удачи и много заказов!!☺☺☺☺☺

  • @Yana_proly4
    @Yana_proly4 7 лет назад +11

    я извиняюсь,НО Безмастичное покрытие торта,а не украшение вы написали,т.к мастика присутствует на торте ведь.

  • @ЯгодкаЯгодка-ч1ш
    @ЯгодкаЯгодка-ч1ш 4 года назад

    Какая красота !!!
    Вроде ничего особенного...простые ромашошки и надпись. А получилось то просто афигенно. Вы умничка 🤗🌺

  • @irinasolnzeva8600
    @irinasolnzeva8600 7 лет назад +5

    а почему нельзя было сразу выравнивать торт ганашем из белого шоколада и затем полить гляссажем? как я поняла из видео, масляной крем нужен был только из-за белого цвета...

    • @МадинаАхметова-я1о
      @МадинаАхметова-я1о 6 лет назад

      Я тоже удивлена...

    • @НИК.Незнакомка
      @НИК.Незнакомка 6 лет назад +1

      А я сушу цветы и листья в сахаре,... сохнет очень быстро..

    • @lenabecker9448
      @lenabecker9448 6 лет назад +1

      Из-за вкуса, может

    • @Самаприхожу-ж3н
      @Самаприхожу-ж3н 5 лет назад

      Вы будете удивлены, но профессионалы вообще покрывают такие торты сразу кремом без ганаша, причём транспортируются такие торты хорошо

  • @laralara7118
    @laralara7118 3 года назад

    Ваши родители по-праву, могут гордиться Вами!

  • @СветланаБурмутская-в2ш

    Добрый день Вика. Очень видео. У меня такой вопрос:- У меня получаются очень нежные торты, и после того ,как постоят в холодильнике все равно нежные...Как вы так просто их выравниваете ганашем? У меня под ганашем торт ходит ,как живой и тянет за сабой и шоколад и крошку и крем (все съезжается в одно место под мастихин. Вообщем ОЧЕНЬ Тяжело выравнивать. А тем более тонким слоем ганаша ?

    • @АлСупрун
      @АлСупрун 7 лет назад

      Светлана Бурмутская у меня та же проблема. Вика,если есть какие мысли - поделитесь пожалуйста,- что не так? может торт подмораживать слегка?

    • @lenaivanova2115
      @lenaivanova2115 7 лет назад +1

      можно собирать торт в разъемном кольце и придавить его сверху ,например, досточкой , и главное - выдержать в холодильнике желательно ночь или 5-6 часов.После этого все слои связываются кремом, частично впитавшимся в коржи

    • @АлСупрун
      @АлСупрун 7 лет назад

      Светлана Бурмутская Спасибо! в холодильнике выдерживала. Но не обжимала. Попробую.

    • @АллаТеплова-ш7е
      @АллаТеплова-ш7е 7 лет назад

      Можно большие прорехи выравнивать массой из крема и измельченного в крошку теста, а потом наносить ганаш и т.д. Если все течет выравнивайте в несколько приемов, на охлажденном слое лучше держится новый слой.

  • @АнастасіяХмільовська-т2у

    Первое мнение СУПЕР)))) Надеюсь по вашим советам все получится))
    Видео просто класс, все понятно, приятно слушать. Не мало важно то что Вы говорите какая может быть альтернатива тому или иному продукту. Нет слов))

  • @СветланаВасильчук-с9л

    какая пропорция диоксида и водки?

    • @Tortodel
      @Tortodel  7 лет назад +4

      +Светлана Васильчук на глаз, до растворения

  • @ИннаУглова
    @ИннаУглова Год назад

    Как приятно вас слушать, какая вы молодец.

  • @malikaarzibaeva8516
    @malikaarzibaeva8516 7 лет назад +4

    Здавствуйте можно задать вопрос ,вы под торт фанеру чтоли ставите ?

    • @Tortodel
      @Tortodel  7 лет назад +2

      Нет, Посмотрите, здесь я рассказываю о подложках: ruclips.net/video/Y5CbTxuUo54/видео.html

    • @kandidatnauk2008
      @kandidatnauk2008 7 лет назад

      Я - ТОРТодел! Как вы так ровно и красиво пишите?

    • @nikanika675
      @nikanika675 7 лет назад

      Malika Arzibaeva

    • @АллаДейнека-ь2б
      @АллаДейнека-ь2б 7 лет назад

      Привіт

  • @МарияМаксимова-я4з

    Умница! Я с удовольствием посмотрела украшения торта! Очень нежно!

  • @user-ir7dh9qo9w
    @user-ir7dh9qo9w 7 лет назад +4

    вы пишите безмастичное оформление., а мастика в оформлении есть. Как быть, если я не умею работать с мастикой, как сделать ромашки и свиток?

    • @bsoiegyt2571
      @bsoiegyt2571 7 лет назад +1

      Как еще делается свиток??

    • @user-ir7dh9qo9w
      @user-ir7dh9qo9w 7 лет назад +1

      ну вот как без мастики сделать свиток? оформление то БЕЗмастичное!

    • @АллаТеплова-ш7е
      @АллаТеплова-ш7е 7 лет назад +1

      Ягодами посыпьте вместо мастичных элементов.

  • @МилаАлёшина-п8т
    @МилаАлёшина-п8т 7 лет назад

    Нереальная красота,а пряники просто потрясающие!!!

  • @викториярассохина-ъ2ш

    зачем писать в названии видео Без мастичное украшение торта если там есть элементы из мастики

    • @abdulaabdulo3520
      @abdulaabdulo3520 5 лет назад

      Безмастичное покрытие торта, а не украшение.

  • @yjoy4967
    @yjoy4967 5 лет назад +1

    Боже, такие красивые девушки торты пекут! Не знаешь, то ли на торт смотреть, то ли на Вас)))

  • @sweetday2332
    @sweetday2332 3 года назад +1

    Спасибо, Виктория!!! Гляссаж получился вкусный и красивый!!! Все Ваши рецепты вкусные и красивые!!! 👍🎂😍🌹🌹🌹 сделала похожий декор! С 8 марта бабушке моего сына! 😋🍰🍰🍰

  • @ЮлияВолкова-й1с
    @ЮлияВолкова-й1с 7 лет назад

    Очень люблю ваш канал,все видео очень подробные и интересные!Даже знакомые темы смотрю с удовольствием!

  • @andriykot5326
    @andriykot5326 7 лет назад

    ой как елементарно деваются торты Вашими руками!!!!)))) вы супер. спасибо за Мк

  • @Екатерина-в2ъ
    @Екатерина-в2ъ 7 лет назад

    Замечательные видео. Сразу видно руку Мастера! Удачи Вам !!!

  • @valentinalasko9151
    @valentinalasko9151 7 лет назад

    Вика,очень вдохновляет ваше видео,вы умничка,работа аккуратная,красивый и ненавязчивый торт получился!супер!успехов вам,и спасибо еще раз за видеоурок!

  • @ВИТАГРИНЬКО
    @ВИТАГРИНЬКО 7 лет назад

    Очень красиво,такой нежный торт получился,прекрасное сочетание цветов.Вы умничка!!!!

  • @СветланаНовикова-ю7г

    Какая вы молодец!Спасибо вам за ваш огромный труд!Вы помогаете всем зарабатывать себе на хлеб.