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How to make super simple ssammu(Korean Pickled Radish)|How to eat|glass bottle sterilization
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- Опубликовано: 4 июн 2020
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▶︎Cooking order
Cooking time: within 10 minutes / level: Beginner
Ingredients: 1/2 radish, 400ml water, 200ml vinegar, 120g sugar, 1 spoon salt
1. Peel off the radish and slice it thinly with a knife.
2. Put radish in a sterile bottle.
3. Add 2 cups of water, 1 cup of sugar and 1 spoon of salt to the pan and add 1 cup of vinegar when boiling.
4. Pour boiling sauce over radish, store at room temperature, and put the sauce in the refrigerator when it cools.
(* When it is hot, it must be poured to make the radish crispy and delicious.)
▶︎music
Music provided by 브금대통령
Track : 둘레길 산책 - • [브금대통령](아침/명상/Relaxing...
Track : Happy Family - • [브금대통령](경쾌/행복/Happy) H...
動画ありがとうございます。
今日、作ってみました！
2日後に食べるのがとても楽しみです！
サムギョプサルと一緒頂ます☺️💕
コメントありがとうございます😊
도리스키친 내 힐링영상,,,오늘도 힐링하구 갑니다🥰
하실님 감사합니다😊💙
한국은 지금 더운데 2일 숙성 괜찮을까요?👩🏻🍳
냉장고에 넣고 숙성 시키는 거라 괜찮습니다!😄
このお漬物の保存期間はどれくらいですか？
冷蔵保存すると一ヶ月くらいは召し上がれます！
これ、韓国料理ではなくて古くからある日本の伝統料理ですよ。千枚漬けと言います
韓国と日本の共通の食文化の中の一つだと思います☺️
定着しているようなので共通文化ですね。だからといって日本の模倣文化を韓国料理として世界に発信するのは間違いです
こういう文化盗用は不愉快以外の何物でもありません。例え大根料理ひとつでも。
隣国には多くの盗んだ文化が蔓延しています。
某有名菓子もしかり。農産物もしかり。えのきなどの輸出野菜には日本語パッケージで販売されている物もあります。
海外に行けば韓国製納豆までもありますよ。立派な文化盗用です。
事実を知らない隣国の方が元祖が日本のそれらの製品を見て、日本が盗んだ！と騒ぎを起こす事も頻発しています。
泥棒側に言い掛かりをつけられて釈明しても信じては頂けない事も度々です。
模倣文化を配信者が無知や善意から発信しても、こういった背景から模倣を不愉快に思う日本人は少なくないです。
そういった誤解を避ける為にも、この発信者の方には、表記や認識を改善して頂きたいです。
些細な事ですが、嫌韓感情が高まりを見せる中、未来に遺恨を残さない為に、小さな配慮が必要だと思います。