【100万回再生人気レシピ】簡単激ウマ！味が激しみ！無限かりぽり大根の作り方
HTML-код
- Опубликовано: 11 сен 2024
- 大好評シリーズ、コウケンテツの「これ添えて」
野菜を使った超簡単レシピ！
是非チャンネル登録してみてね。
bit.ly/2BUMuKI
【材料（作りやすい分量）】
・大根（皮つき）：300g
・塩：小さじ1
・あれば昆布：適宜
●A
・酢：1/2カップ
・水：1カップ
・砂糖：大さじ4～（お好みの甘さにしてね）
・にんにく薄切り：1かけ
【ポイント】
無限。
◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』
www.amazon.co....
◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』
www.amazon.co....
◆コウケンテツpresentsテツコウの部屋
/ @kohkentetsu_tetsukohn...
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
毎週水・金・日曜日21：00（基本）に配信！
料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
コメントをお待ちしてます！！
是非チャンネル登録してみてね。
bit.ly/2BUMuKI
◆Instagram
/ kohkentetsu
◆Twitter
/ kohkentetsu14
◆Facebook
/ kohkentetsuo. .
◆朝日新聞Bon Marche online
コウケンテツの食は人なり出会いなり
www.asahi.com/...
◆アサヒビール
コウケンテツの500㎉以下ダイエットレシピ
www.asahibeer....
◆コウケンテツの「つくってみよう！休日かぞくごはん」
www.ism.life/k...
◆C.C.Café web
コウケンテツのパパの料理は世界一
cccafe.takagi-...
◆Mercedes-Benz LIFE!
コウケンテツのくるまめし
mb-live.jp/pos...
◆レタスクラブニュース
コウケンテツさんのレシピ
www.lettuceclu...
◆お問い合わせ&お仕事のご依頼
info@kohkentetsu.com
◆エンディング協力
BeaveR www.beavertoky...
◆映像・制作
明石 幸一郎（Bright Stone Films）
◆ディレクション
江藤 一也
#コウケンテツ
＃料理
＃大根 
Хобби
伝えたい事があります！今まで散々ネットで色々なレシピ見て作ったけどね、麺つゆ、鶏ガラ、マヨネーズばっかりでホントもうイヤーってなってたんだけど！コウケンテツさんに巡り会えてよかった！プロはさすがです！本も買います！
1児の父です。いつもありがとうございます。
3歳になる息子がポリポリ！って言いながらモリモリ食べるせいですぐになくなります。
バラエティが増えれば子供の感性が豊かになると信じてます。これからもレシピ楽しみにしています。
こういうの、年末年始のご馳走続きの最中にあると、ほんと嬉しいんですよね。大根の消化酵素で胃腸も大喜び。ポリポリ箸休めしながら、さらに食うわ飲むわの宴会が延々と続くのです。
なんてタイムリーな！
夫の実家から大根５本届きました。
幾ら何でも、夫婦２人では消費できないと思っていたところでした。
早速やってみます。
九州人なので、ニンニクの代わりに柚子ごしょうちょっと入れてみようかな。
ケンテツさんがそばにいてくれると本当に心強い！
旬のお野菜を
『これ 添えて』で教えていただけると
直ぐに作りたくなりますね⤴️⤴️
手順も簡単なので☺️
ありがとうございます🎵
ヤンニョムチキンと無敵な組み合わせ、単独でも無限に食べれるなんて
最強ですね！
日本のお大根は美味しいですよね。。。季節ごとに恋しくなる食材がたくさんありますが、
この時期は大根！
そういえば昔のレシピ本にあったレモンとマリネした大根もよく作らせていただきました。冬のほっこりこっくりした料理に合うんです。
これは、美味しい😄大根が我が家の畑に沢山育つたのでほぼ毎日作っていますが、無限大根ですね〜私のお姉ちゃん的な人がいるんですが教えてあげようと思いましたらすでに作っておりました😘皆んなに教えてるって😉皮付きっていうのが、めっちゃ有難いネって言ってます。本当に美味しいです。ありがとうございます🙏
美味しそうなので作ろうと意気込んだものの、お酢が残り少なくストックも無い事に気付く…
冷蔵庫を見渡し、レモンのストレート果汁を手に取りました！
これはコレで、美味しくできました～🍋🍋🍋🍋🍋♪😇♪
コレもお気に入りで何度も作っています。
今回は白菜のピリ辛も一緒に作りました。とても美味しいです。
作り置きの副菜が冷蔵庫に入っていることが、こんなに気持ちをラクにしてくれるんですね。
ロックダウンや在宅勤務で自宅で過ごす時間が必然的に増え、体の免疫機能を上げておくためにもお料理に目が行きます。
美味しいものを作って食べることが、精神的にも肉体的にも今は特に大事だと思っています。
コウさんのチャンネル開設は世相と需要にもピッタリハマりましたね〜。
コツも伝授して貰え、味も美味しくて作りやすく、お財布にも優しくてハズレなし！
コウさんはホントに救世主です‼
イギリスの空の下から、楽しみにしています。
カリポリ大根漬けは、食事の合間に、良いですね😊☝️
チキンム→だよね❗これ、めちゃくちゃ旨いから❗韓国料理のお店で、チキンをお持ち帰りすると、必ず付けてくれるし、最高に上手いよ🎵✨😋
昨日やみつき玉ねぎ漬け作って早速食べました。家族に大好評であっという間になくなりました。
鎌倉大根余ってましたので明日はカリポリです！レパートリー増えまくり〜😊コウさんありがとうございます。
バインミーが美味しかったのでまた作り残りの大根で早速カリポリ大根👀✨作ってみました。一晩漬けて明日が待ち遠しく楽しみです ヤムニョムチキンもめちゃくちゃ美味しくて主人からよくリクエストされます🤗 カリポリ大根も添えてみまーす
大根が美味しい季節になって、カクテキの簡単なレシピが知りたいです🎵
大根余ってどうしよーって思った時にこのレシピ思い出して今つくてます！簡単ー！明日食べるのが楽しみです☺️
作ってみました！これは大根なますの何倍も粋。しっかりポリポリで、私はお正月はこれにします。人参もポリポリになるのかしらん？紅白市松になるわね。
カリポリ大根美味しそう 冬は大根美味しくなるので作るの楽しみです ありがとうございます
今日、艶々の大根をいただいたので、
コウさんのレシピにあったなぁ～☺
って思い出して、早速作りました。明日が楽しみです。
夜、冷蔵庫開けたらフライング摘まみ食いしてしまいそうです。
大根おろしにくじけてしまい、苦くなるなで残しがちなのでこういうメニュー助かるよーそれ😘
しかもコウケンテツさん仕込みだもんねー💖
夜中に動画を見て、思い立って寝る前に仕込みました。翌日の夕食にちょうどよい感じに漬かってました。あっという間に間食です。
農家さんの無人販売所で猛暑のせいか売り物にならない大根が大量に出されていたので購入しました。
どうしようかと検索したら信頼できるコウさんのレシピが。
ありがとうございます。
普段料理を全くしないものぐさですが、コウさんの動画を見ていると、私もこれ食べたい！作ってみたいなぁ…というモチベーションが湧いてきました！私なりに楽しんで料理ができそうです。感謝です。
添えちゃう❗添えちゃう‼️
赤カブや赤大根入れたらきれいなピンクに染まって🤗見た目にも美味しかったです！リピートさせて頂いてます。
ありがとうございます。明日、大根買ってきて作ります。
作ってみました。明日の朝が楽しみです。ニンニク入れたけど明日は日曜日。
今回もまたありがとうございます、
お酢は弱火でぐらぐらっとくるまでですね、
鷹の爪でやっていましたので、ニンニクスライスでやってみます。
試食されるとき、右前方への視線が、いいです！
青しそにしろ、大根にしろシンプルなのに超美味い😋簡単だし、凄い❣️
一本買うか、半分買うか、上かうか下買うか…
もう迷わない！(笑)
漬け物は塩気が気になる冬なので酢大根いいーー👍️✨です😌
ご飯にもう一品と言うとき、野菜のピクルスとか毎日でも食べたいものですよね。
「これ添えて」のキュウリも良かったけど、冬は、お大根ですね。
唐辛子じゃなく
ニンニクを入れるなんて初めてです。
ニンニクは身体に良いので良く使いますが是非やってみます。
カリポリ言わせながらみんなで食べるのが楽しみです♪
紅芯大根で作ってみました！めちゃくちゃ美味しくて一気に食べてしまいました。これ、子供の頃に食べていた赤い大根の駄菓子の味がしました。紅くなったので薄く切って漬ければそのものだと思います。また作ります〜。
作りました。お砂糖の量を控えめにしたら大好きな酢漬け風になりました。昆布がいい仕事してくれました。
見ていてほんわかします🤗
美味しそう🎵カリポリも味のうち 早速作ってみます ケンテツ師匠様ありがとうございます😆💕✨
田舎から大根たくさん送ってもらったのでこれ作ります！タイミング良し！
レシピはもちろんだけど、コウさんの｢やっほ｣に癒されたくて見てます😊
ちょうど大根があるので明日にでも作ってみます🎵
熱々かけるのはビックリ‼️一晩漬けたら小さくなるんやぁ〜と思ったら 昨日の方が小さかったね〜ってそゆとこ大好きです
待ってましたあ👏大根の漬物ににんにくをいれるなんて考えもしませんでしたあ👀食欲そそりますね。早速作りまーす👍
大根って、やすくうってるときにか1本丸まんま買っても一人暮らしだと消費しきれないときもあるので、漬物レシピ嬉しいです🙌🏻
🌼美味しくお家で簡単にできる
おでんの作り方🍢紹介して下さい
今日大根がお安かったので
明日これ作ります😆
いつも参考になります。
ありがとうございます🙏
こんばんわ🤗大根をザクッザクッと切る音、昆布をハサミでカットする所作の美しさ、極め付きはコウ先生のカリポリ大根を食す音😄😄😄
又、私の食欲と創作意欲を掻き立てられました🥰なかなか先生の様に美しく出来ませんが、早速作ります🙋♀️
明日は大根をカリポリする方が？万人といらっしゃるでしょう🥰
スーパーの大根売り切れないかしら？🤔いつも美味しいレシピをありがとうございます🙇♀️🙇♀️🙇♀️
大根でいつもは柚子と昆布鷹の爪で作ってました。ニンニクは、今まで無かったので斬新❗花椒も入れてみました。料理が楽しくなりました。ありがとうございます。
こんにちは🌞
84歳の婆ちゃんが凄くファンでテレビに出て料理をする時はいつも一緒にメモ取りながらテレビ見てます❗️
RUclipsでやっているのを今日気がつき、さっそく婆ちゃんに教えたら喜んでました❗️
今後ともばあちゃんと応援してます❗️
お大根と同じ真っ白なシャツとエプロン！コウさんの爽やかさが増してますね✨お大根がこんな一品になるとは❗
大量の白菜を消費してから、カリポリ大根を作ってみたいと思います！
コウケンテツさんの料理は、出来立てを食べると最高には美味しいのですが、こちらの副菜のでように、作り置できるレシピも、もっとあるといいなぁと思っています。
家族で、食べるタイミングが合わない場合があるので…。できれば、作り置きシリーズもうお願いしまーす！
見てすぐに『これ作ろ❗』となりました。
即日作って今漬け込んでいます🎵
作る！作る！
いつもありがとうございます。
これ添えてシリーズかなり好きです！
出来れば保育園の子供のお弁当シリーズもおねがいします
ポリポリ😋うぅ～ん‼️美味しさが伝わります🤭大根も甘い季節やしさっぱりしてて良いですね👍🏻ニンニクでパンチ👊をつけるのがポイントでしょうか😀 カレー🍛にも合いそう✌🏻常備菜として作ってみたいと思いま～す😀
「かりぽり大根」名前が
可愛いくて パクパク食べれそう🎵
大根あるから作ってみます❤️
早速作ります。ありがとうございます。
大根大好き！！
大根と言えばふろふき大根以外
全然思い浮かばないので
違うレシピはありがたいです！！
大きい大根買ってあったので、即、つくりました。明日たのしみ!
シンプルで作りやすそう😆
これ添えたい🌿
作ってみました！家に残っていた赤ワインビネガーを使ったので、ほんのり桜色に。歯応えがポイントですね。すごくおいしかったです。うちの定番になりそう。
玉ねぎの醤油浸け、飽きてきたので、大根嬉しい🎵😍🎵
明日大根買ってきて作るぞー！
大根がゴロゴロしてます!ナイスタイミング🎉
酢に火を入れる事でまろやかになりますね！
残った汁もごっくんしちゃう位おいしかったです！
素敵なレシピですね☆
ちょうどあります😃全ての材料が
早速 作ります❣️
夏はきゅうりのしょうが漬け🥒
冬はダイコンを添えます😃
唐辛子を入れても美味しそうですね💕
作って食べるの楽しみです☺️
作って２日目以降だと、更にお酢の角が取れて味も馴染んで、甘酸っぱ系が苦手な夫もぱりぽり食べてくれました🎵
大根の後に、旬を過ぎてあまり美味しくなかったプチトマトを湯剥きして漬けてみたら、これまた美味❗でした😋
早速作りました
美味しいです
私は ミョウガも入れました
（刻んである 塩昆布を使って
作りました）
ありがとうございます
奇跡的にぜんぶあります❣️
ピンチョスみたいにピックにさして、おつまみにしてもいいかも❣️❣️
ありがとうございまーす😊
「なんとなく」
コウケンテツさんのお言葉が好きです!
ぜったい美味しいやつや〜〜ん‼️
明日、大根買ってきてやらなくちゃ〜〜
「これ添えて」
お陰で我が家の副菜が豊富に
なってきてます‼️
これからも色々教えてください‼️
大根も特にお酢が！大好きです❤️早速作ってみますね😃
このシリーズ大好きです❗
コウさんの一口食べた後のウーン❗本当に美味しいってわかります。
いつもながらの優しい笑顔と、語りくち
出来上がりが楽しみです👌
ちょうどいいレシピ見つけた大根余ってるから作りますわ❗
今まで、色々と大根漬けを作ってきましたが、ニンニクを入れるなんて思いもつきませんでした。早速、作ってみます。ありがとうございます。
めっちゃ簡単で美味しそう😋我が家の畑の大根、大きくなったら、ぜひ作ってみますね🥰
大根レシピ待ってました！ 夏は胡瓜が添えられ続け、冬は大根が添えられ続けると思います。
葉っぱ 沢庵へ行ったので 大根余ってましてん
これ添えます💞👍
この酢大根めっちゃ作りたくてレシピ知りたかったんですよ！まさかこれ添えてシリーズで来るとは…さすがコウさん！
今日作りたかったけど大根と昆布がなかったので明日絶対作ります♪
唐辛子🌶一緒に漬けても美味しそ
美味しすぎてもう3回リピしました❣️ニンニク無しでも美味しかったです！
まさに先ほど、葉っぱ付き大根今日限り1本98円‼を無計画に買ってきたばかりでした！
絶対作りますこれ絶対美味しいこれ添えます🙌✨
無計画の大根買い😂あるある🎶
@@user-vt9lw4ml5s ありますよね！半分を無限かりぽりにしました♪1本分作ってもいいくらいめっちゃ美味しいです✨
オプションの昆布に加えて、輪切りの鷹の爪なんかも良さそうですね。
オススメで拝見させていただき、
初見で失礼いたします。
…早速、大根を買ってきて作らせていただきました😊
以前、自己流で作った時に何か物足りなさがあったのですが、こちらは皮付きのままでいけるし、本当に美味しくて感動しています。
作って３日になりますが、ずっとカリポリで食事の度に美味しくいただいています。
あれこれ拝見させていただいて、色々作るのが楽しみです！
ありがとうございます😆
シソの香りとかも合いそうだなぁ〜美味しそうです😊こういう簡単で美味しい一品が本当に有り難いです🙏💕
無限。大根作るよ～
いつも楽しい動画ありがとうございます✨
こんばんは
カリポリ大根、美味しかったので、2回で食べ切ってしまいました。また今日大根をかってきたので作ります。
今朝仕込んだカリポリ大根、食べてみました‼︎ 美味しいです‼︎ 明日無限だわ。
秋大根みずみずしい、皮つきニンニク初めてです、ポリポリ良いですね。肉料理のあとに食べたいので、早速明日の為に作ります。😀😀😀
これは😍スナック感覚であっちゅー間に食べてしまうやつですやん😋
特に皮のついてるとこが大好き😆
にんにく使うのがケンテツさんらしい😊
保存食として作らせていただきます🍴🙏
簡単で作りおきできて最高ですね✨
簡単だし、美味しそうです😆🎵🎵
これから大根が美味しい季節なので
やってみますね😊👍
リクエストですが、寒くなってきましたし、肉まんなんかどうでしょうか⁉️
最近、手作りしたいなぁ~と…。
是非お願いします🙏
さっそく！大根買いにいきます✨もう、一品😊本当にうれしい＊これ添えて＊コウさんありがとうございます❤️
コウさん、初めまして。昨日早速作ってみました。コウさんがおっしゃったように、無限ですね。
さっぱりして、とても美味しかったです😋🍴💕
カメラマンが違うとまたちょっと画角が変わるのが面白いですね。大根が冷蔵庫に余っているので作ってみます！
作ってみたら韓国で食べた味だ〜！てなりました笑 とても美味しかったです。
リピして第二弾は鷹の爪も追加しました。やみつきになりました！
作りました♪
家族に大好評でした。
本当に無限の美味しさです🤗
ありがとうございます🙇
チキンムが上手くいかなかったので、これを作ってみます😊
ハニカミおじさんいいですね❤️大根も美味しそう❣️
カリポリ大根作りました✨
人参も入れて色鮮やかで
とても良かったです！
ありがとうございます🎵
作りました❗️皮こ食感が良いです。