20240630 Цаца. Кулинарим в Болгарии

Воспоминания о черноморском отдыхе в Болгарии.
Попробовали самостоятельно пожарить мелкую рыбку.
Получилось на порядок лучше, чем в ресторанах или кафе. И не было сильного запаха, как это рассказывают.
Пробуйте и всё получится.

[@vega6631]

С почином !😊

[@LeonidSharafanovich]

Аааааа клаааасс

[@ДмитрийТищенко-ц6ы]

Цаца вещь.

[@Stebium1]

На вкус и цвет товарища нет!

[@СергейСимонов-м6з]

Быстрозамороженная хамса.

[@Stebium1]

Не умеют они мореролдукты готовить, что цаца непотрашёная, что мидии по Бургаски, так себе!
Это конечно в сравнении с Одесской кухней!
А вот милина, каварма с мирудией, это вешь!
Особенно по Кранобатскую ракию!

[@SharafV]

Ради болгарской ракии сюда регулярно и приезжаю. Нравится мне её послевкусие ;)