Татарский лимонный пирог на дрожжевом тесте. Ароматная начинка, а тесто как пух.
HTML-код
- Опубликовано: 11 окт 2024
- Тесто:
молоко 180 мл.
масло раст. 60 мл.
яйцо 1 шт.
соль 0,5 ч. л.
сахар 1 ст. л.
дрожжи 15 гр.
мука 400 гр.
Начинка:
лимон 1,5 шт.
сахар 1 стакан.
крахмал кукурузный 2 ст. л.
Желток + 1 ст. л. молока для смазывания пирога.
Печём при температуре 180-200 градусов 25-30 минут.
Очень нравится как Фарида делает пироги. Всех лучше
Спасибо. Готовьте с удовольствием.
Самый, Самый вкусные классные блюда все эти татарские и конечно же с Фарида апа с ее пирогом вкус не передать. Милая Фарида апа огромное спасибо пирог просто классно спасибо сказать ничего не сказать. Я сегодня приготовила по вашему рецепт это пирог очеееень вкусно мы его еще теплом сьели не дали остыт. Муж с другом просили еще готовит точно такой же лимоный пирог 2 сразу. Вы Фея Я сама не ожидала что так вкусно получится класс. 🙋🤗🥰😘👍💯💯💯💯👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍♥️♥️🙏🙏👋👋👋👏👏👏☝️☝️🔥🔥🔥🔥🔥
Спасибо большое❤❤❤. Удачи Вам и успехов.
Тысячи благодарностей!!! Ваши руки золотые .
Спасибо большое❤❤❤
Фарида а крахмал картофельный ярыймы?😮
Ярый
Рэхиэт
💐💐💐
Спасибо Фарида. Очень люблю ваши пироги, они очень аппетитные, вкусные, румяные👍
Спасибо большое❤❤❤
Какой аппетитный пирог! Супер❤
Спасибо большое❤❤❤
Вкусно! Я добавляю яблоки мелко резаные. Лимон с яблоком дружат.
Спасибо за подсказку. Попробую с яблоками. Удачи.
А , я натираю яблоко на терке ! Яблоко лимонную начинку делает понежнее !
Спасибо за совет🙏💕
Это да.
Спасибо🙏💕
Спасибо большое, обязательно попробую испечь. Ваши пироги самые лучшие! Здоровья и всех благ.
Спасибо большое❤❤❤
Мой любимый пирог , дрожжевой с лимоном ! Спасибо Фарида 🌺
Спасибо🙏💕
Осень вкусный пирог,
Пекла по этому рецепту уже несколько раз. Тесто просто замечательное, использую его теперь и для выпечки с другими начинками
Спасибо 😊
Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕
Зур рэхмэт сезгэ!
За отличные рецепты!🙏😘🍒🍒🍒
Рэхмэт яусын🙏💕
Спасибо за очередную вкусняшку😊
Спасибо большое❤❤❤
Здравствуйте Фарида, сейчас испекла лимонный пирог, правда мы не дождались пока он хорошо остынет и при разрезании начинка с середины немного потекла, но ждать терпения не хватило, какая это ВКУСНАТИЩА! Я использовала для начинки 1 лимон и 1 апельсин ( БЕЗ КОЖУРЫ), ОЧЕНЬ ВКУСНО. Спасибо за рецепт.
Спасибо большое❤❤❤. Удачи
Спасибо Фарита у Вас золотые руки молодец.
Спасибо большое❤❤❤
Благодарю за прекрасный,вкусный лимонный пирог!👍👏🙏
Спасибо🙏💕
Очень люблю ваши пироги,Фарида.❤
Спасибо большое❤❤❤
Золотые ручки
Спасибо большое❤❤❤
Привет. Мне очень нравиться пирог с черемухой. Спасибо за рецепт. Здоровья вам и вашей семье.
Спасибо большое❤❤❤
Супер Фарида апа Фея наши как здорово все все Ваше рецепты удачно. Обожаю Я Фея Фарида апа за ее очень вкусные пироги который так выручит. Полочка выручалочка Я с капустой готовила на завтра не до живут с капустой пирог то есть. Я же не русская по русский ели ели. Вам Фарида апа и все Ваше семья всех благ здоровья счастья вашим золотые ручки пусть всегда будет золотые здоровые красивые пухленькие. Вы классная голос классно спокойно от Вас энергетика добрый исходит. Спасибо большое мы любим Вас и ждём Ваше рецепты классные. 🎉🎉🎉🎉🎉
Спасибо большое дорогая. Вам тоже здоровья и удачи. Благодарю💐💐💐
@@kuhnya_s_Faridoi Добрый вечер пусть Вас все родных Господь Бог благословит и хранит аминь. Спасибо Вы такая благородная нам отвечаете это говорит Вы человек с большой буквы.
Спасибо большое❤❤❤. Привет из Казани. А Вы где живёте?
@@kuhnya_s_Faridoi Казань очень красивый большой город Я много раз бывала там наши родна живут Я и не помню уже. Вы умница красавица счастливая достойно жить в Казане. Казань второй Париж говорили. Я в Ташкенте Узбекистан столица. Даст Бог Вы можете в гости приедите. Рахмат. 🙏🙏❤️❤️🙏🙏🥰🥰
Спасибо огромное💐💐💐
Спасибо за замечательные рецепты ❤
Благодарю
Очень хорошее видео, очень хороший рецепт!😋
Спасибо большое❤❤❤
Уважаемач Фарида, ваше искусство, прекрасные способности печь народу доступные , очень вкусные пироги радуют нас. Здоровья вам, благополучия и ждем от вас новые шедевры. Берегите себя и радуйте нас новыми шэдеврами.
Спасибо большое❤❤❤. Удачи
Спасибо за рецепт. Пирог очень красивый. Хочу посоветовать положить в начинку щепотку куркумы. Лимон будет красивый желтенький. Я так делаю.
Спасибо за совет🙏💕
Очень красивый и аппетитный пирог. Спасибо!!!
Спасибо большое
Спасибо большое за рецепт!Испеку обязательно!
Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕
Фарида, спасибо Вам огромное за ваши чудесные рецепты. Я пеку постоянно лимонный пирог по вашему рецепту. Просто влюблена в него. Теперь обязательно попробую этот пирог на дрожжевое тесте. Спасибо
Спасибо🙏💕. Удачной выпечки
Спасибо. ❤
Удачи
Спасибо большое !!!Обязательно испеку . ❤❤❤❤
Спасибо🙏💕. Удачной выпечки
Испекла-как всегда вкусно и мало! 👍
Люблю Ваши рецепты. Рекомендую, не пожалеете.
Всех благ Вам, Фарида апа.здоровья!
🌷🌷🌷
Спасибо большое❤❤❤. Удачи
Фарида, СпасиБо за поздравления с Пасхой ❤. СпасиБо за все все рецепты и добрые слова и пожелания
Спасибо большое❤❤❤
Пирог удался!Тесто во рту тает!Спасибо!!!
Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕
@@kuhnya_s_Faridoi Начинка сырая ,у меня вопрос -дно пирога хорошо пропекается ? Не клёклое ?
У меня всё пропеклось идеально. Может быть нужно было печь подольше. Надо ориентироваться по своей духовке..
Супер хозяйка и супер рецепты
Спасибо большое❤❤❤
Спасибо Фарида! У вас самые вкусные пироги! Пеку только по вашим рецептам. Здоровья вам!
Спасибо большое❤❤❤
Отличный рецепт 👍обожаю выпечку с лимоном
Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕
шикарный пирог!
Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕
Огромная благодарность вам за рецепт! Я очень давно его искала!
Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕
Зур рахмет🙏💖
Рэхмэт яусын🙏💕
Я делаю пироги по вашим рецептам огромное спасибо
Спасибо🙏💕. Удачной выпечки
Ох и вкусняшку вы испекли ❤
Спасибо большое❤❤❤
Благодарю.
Спасибо🙏💕
Очень просто, красиво и вкусно! Но я совершила большую ошибку, о которой вы предупреждали! Начинка получилась жидкая и, когда я начала защипывать порог, она полезла наружу! Кое как закрыла пирог, но внешний вид, конечно был не очень красивый! Положила все по рецепту, но наверно были очень сочные лимоны! Урок усвоила, буду пытаться, в следующий раз довести до совершенства! Хочу из этого теста испечь маленькие пирожки с несладкой начинкой! А тот, "бракованный" пирог, съели за два дня, он был хоть некрасивый, но вкусный! 😋👍
Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕
Привет из солнечного Азербайджана,г.Баку. Поклонница мастерства Фариды. Каждый пирог шедевр. А если вместо постного масла положить сливочное?
Со сливочным будет ещё вкуснее. Спасибо🙏💕
Я кладу всегда подсолнечное и сливочное масло
Спасибо🙏💕
Спасибо, что сказали сколько диаметр сковороды
Спасибо🙏💕
Я, тоже пеку по вашему рецепту.И все получается с первого раза.Спасибо вам. Я другим тоже рекомендую вас.Мне нравится все как вы делаете. Можно спросить диаметр сковорода.
Диаметр сковородки 34 см. Спасибо🙏💕. Удачной выпечки
Спасибо, Фарида. Испекла сегодня. Великолепный ароматный пирог.
Вкусная начинка и мягкое тесто.
Выпекала в "PYREX" прямоугольной Форме 23 см х 33 см. (30 мин. нa T=180 C )
Сделала "косичку" из теста по бортику. Смазала сверху желтком со сметаною. Красота необыкновенная! И очень вкусно.
Вам Всех Благ.
Спасибо большое. Готовьте с удовольствием🙏💕
БИК Зур рэхмэт! Хочу попросить вас говорите пожалуйста рецепты в граммах и сразу же в ложках
Хорошо
Фарида, исэнмесез. А на дрожжевом можно из апельсиновой начинки или с черносливом с урюком сделать?
Да, конечно можно. На канале есть такие пироги. Попробуйте. Спасибо🙏💕
@@kuhnya_s_Faridoi спасибо вам.
Спасибо🙏💕
@@kuhnya_s_Faridoi Какая же Вы прекрасная женщина. Всегда отвечаете на комменты и все объясняете, и рецепты замечательные.Рада, что нашла ваш канал. Удачи, Фарида.
Спасибо большое❤❤❤
❤❤
Спасибо🙏💕
👍💯❤️
Спасибо🙏💕
Фарида здравствуйте, а если брать сухие дрожжи, то сколько грамм нужно?
Здравствуйте. Сухие дрожжи примерно 7-8 гр.. Спасибо🙏💕
@@kuhnya_s_Faridoi спасибо большое
Удачи
Начинку можно делать заранее и убрать в холодильник
Может стоять до пяти дней
Она застынет и будет густая
Спасибо за совет.
Интересно, почему именно 180 мл. Что изменится в тесте если вщять 200 мл жидкости.
Теста получится больше.
Обязательно крахмал в начинку ,иначе расплывется лимон
Я тоже так думаю. Спасибо🙏💕
Фарида, получается что для всех пирогов, почти для всех, одно и тоже тесто?
Да.
Крахмал можно положить картофельный.
Можно.
🙋💯👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🙏🙏🙏🤲🤲🤲🔥🔥🔥🔥🥰🥰🥰👋👋👋🔥🔥🔥☝️☝️☝️☝️☝️👏👏👏❤️❤️❤️❤️❤️
Спасибо🙏💕
Скажите пожалуйста можно ли без дрожжей испечь? 🤔
Можно сделать песочное тесто. Спасибо🙏💕
@@kuhnya_s_Faridoi 👍👍
💐💐💐
Я крахмал на тесто посыпаю, потом выкладываю начинку
Спасибо за совет.
А если только сухие дрожжи, то сколько это? И один стакан сахара, сколько в граммах. И ещё неприятно было когда вы ложкой смешивали молоко с яйцом и....
Примерно 6 гр. Стакан 250 граммовый.
Умница, а чем нудно размешивать молрко с яццом ? Пальцем? Свой ьулешь пирогиготовить, мешай хоть лопатой ! Ну что за народ такой ?
Спасибо за поддержку🙏💕
Здравствуйте! А какой у вас размер сковородки?
Диаметр сковородки 34 см. Готовьте с удовольствием🙏💕 Спасибо.
@@kuhnya_s_Faridoi спасибо за ответ
Удачи
Почему мешает ложкой, а не венчиком?
Какая разница?
Здравствуйте, лимон с кожурой на начинку?
Да
@@kuhnya_s_Faridoi 👏👍
Спасибо🙏💕
ВНЕШНЕ, ПИРОГ КРАСИВЫЙ!
НО ГДЕ В НЁМ НАЧИНКА?!
НАЧИНКИ ВАЩЕ МАЛО, ПРОСТО НЕ ВИДАТЬ😢😢😢
Начинка такого же цвета как тесто. Поэтому её не видно. Пирог очень вкусный.
@@kuhnya_s_Faridoi
Ммм😋😋😋
Ещё попробуйте, пожалуйста, испечь татарский "трёхслойный пирог"😊, тоже очень вкусный😍
😘🌷🌷🌷
На канале есть трехслойный пирог. Спасибо🙏💕. Удачи
@@kuhnya_s_Faridoi
И Вам, Фарида, всех земных благ🫶🌹🙏
Пекла по вашему рецепту трёхслойный пирог. Чудо! А этот не очень впечатлил, уж извините.
На любителя.
S kajurkom ne budet gorkiy
Нет, не будет.
Попробуйте,в начинку не класть крахмал. Я считаю,он портит вкус и консистенцию. Цитрусовые начинки,мои самые любимые,часто их делаю,но никогда не кладу крахмал.
А что Вы добавляете за место крахмала? Спасибо🙏💕
@@kuhnya_s_Faridoi ничего не добавляю и начинка получается натуральной и совсем не жидкой. Использую,уже более 30 лет. У вас ,я нашла прекрасное тесто для таких пирогов. Только в трёхслойный пирог,я клала 2 апельсина и 1лимон одновременно.
Спасибо🙏💕
❤🥨🥞🥐👍❤🌹👍👍👍
Спасибо🙏💕