ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО за 15 минут❗БЕЗ раскатки БЕЗ растойки❗Мастер класс для тех кто как Фома неверующий ❓

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 1 июл 2024
  • Многие не верят в то, что если дрожжи заварить кипятком, то они сразу погибнут. Но нет, я ещё раз показываю, каким может быть это вкусное, Универсальное тесто, для всех видов выпечки и на пару в том числе.
    Рецепт:
    Дрожжи 11 грамм
    Разрыхлитель 1 пачка (10 грамм )
    Сметана 2 ст л
    Сахар 2 ст л
    Соль 2 ч л, с горкой
    Масло раст 4 ст л
    Кефир 600 мл
    Яйцо 2 шт
    Кипяток 300 мл
    Мука от 1800 до 2 кг (смотрите в видео, каким должно быть тесто, сразу всю муку Не добавляем)
    #тесто#дрожжевоетесто #тестодроджевоенакипятке#рецепттестанапироги#пирожки #лепешки#хворост баурсаков #баурсаки#тестонабарсуаки#выпечка#кчаю #булочки#кулинария #готовка #рецепты #закуски #заготовки #куринаяпечень #выпечка #кчаю #первыеблюда #рецептыотдуши #кухня #рыба #запеканка #салаты #новинкасалатов #рецептыотдуши #кухня #еда #кулинария ##################################

Комментарии • 254

  • @user-ei1fs5pj1e
    @user-ei1fs5pj1e 2 дня назад +79

    Как Вы работаете с тестом- можно смотреть бесконечно

  • @user-ug2nn9lm1k
    @user-ug2nn9lm1k День назад +8

    Валечка, ты моя землячка, я с Серышево, а теперь уже 10 лет живу на Кубани.Ты такая хозяюшка, у тебя всё спорится, ты просто уникум, такие замечательные рецепты, а главное бюджетные, ты волшебница на кухне, здоровья тебе и всего доброго .

  • @user-bo3rd8hq1r
    @user-bo3rd8hq1r 2 дня назад +57

    Рецепт замечательный!!! Беру а копилочку!!! Спасибо за ваш труд!!!! Вы замечательная хозяйка!!!

  • @user-nk2bc2td2u
    @user-nk2bc2td2u 2 дня назад +27

    Валечка, вы с тестом просто играете, оно вас понимает. Это тесто для нетерпеливых - я из таких. Большое спасибо вам за умение.

  • @user-is5fc8zr1w
    @user-is5fc8zr1w 2 дня назад +46

    Большое спасибо за рецепт! Валюша, молодец! Все четко, понятно, ничего лишнего.

  • @user-or5ic1ik1u
    @user-or5ic1ik1u 2 дня назад +21

    ВАЛЕЧКА ЗОЛОТЫЕ РУЧКИ И ДУША И ХОЗЯЙКА, 💐💐💐💐💐
    ОБОЖАЮ СМОТРЕТЬ КАК ВЫ РАБОТАЕТЕ С ТЕСТОМ👍👍👍👍👍ВАШИ РЕЦЕПТЫ ПРОСТО НАХОДКА КАК И ВАШ КАНАЛ. 💯💯💯😋😋😋😋😋ОЧЕНЬ БЛАГОЛАОНА ВАМ ЗА ВАШ ТРУД И ДУШЕВНОСТЬ, КОТОРОЙ НАМ ТАК НЕ ХВАТАЕТ ВСЕМ. 🥰🥰🥰❤️❤️❤️💐💐💐💐💐💐

  • @user-zs9tv2lt3q
    @user-zs9tv2lt3q 2 дня назад +26

    Валюша,ваше тесто всегда воздушное,тесто вас любит,потому что готовите с душой!😊❤

  • @user-tc7ru6nr7f
    @user-tc7ru6nr7f 2 дня назад +33

    Замечательный канал!Слушаешь,учишься с удовольствием.Без лишней болтовни,никакой тягомотины.Спасибо за мастер-класс!!!Любим Вас!!!

  • @user-bb8ro9oh8b
    @user-bb8ro9oh8b 2 дня назад +11

    Вы хозяйка от Бога, то как вы творите можно смотреть вечно

  • @user-xg3jg7dx2e
    @user-xg3jg7dx2e День назад +2

    Да когда же я научусь замешивать тесто как вы,жорогая Валентина. У меня тесто получается крутое,забитое мукой и мне кажется ну никак у меня не ролучается так как у вас. Вы молодец. Умничка,вас точно ваш супруг выиграл в лоторею,такую мастерицу , мастер на все руки. Всего аам самого доброго,а главное крепкого здоровья.

  • @user-cp5li9id5t
    @user-cp5li9id5t 2 дня назад +14

    Доброго времени суток !
    Мне всегда нравились и нравятся ваши рецепты,они просты,очень нужные и очень вкусные,сама я с Казахстана,у меня наверное есть все ваши рецепты,всех благ вам и удачи во всём.

  • @user-th9gg8gh4v
    @user-th9gg8gh4v 2 дня назад +14

    Спасибо большое ВАМ! Всех благ ВСЕЙ ВАШЕЙ СЕМЬИ!👋✌️👍💪🌞💐

  • @user-wc5us4ne4c
    @user-wc5us4ne4c 2 часа назад +1

    Валя я вот эти пирожки ,обманчики,делаю с чесноком.Несколько зубчиков чеснока,щепотка соли,перец,перетираю в пиале,деревянной толкушкой.Потом,четверть стакана кипятка и столько же растительного масло.Этой смесью заливаю ,,пампушки,,,все перемешать,потрясти,и чуть пусть настояться.Всю жизнь так делаю,когда от пирожков тесто остается.Особенно ,на второй день,оставленный небольшой кусок теста,вот так делаю к борщю или супу,бесподобно вкусно.Украиецы их пекут в духовке или сковороде без масла.А я,жарю во фритюре,моей семье так больше нравится Тесто,супер,спасибо большое,попробую.

  • @user-kg2yp8qg6z
    @user-kg2yp8qg6z День назад +1

    Сделала .. "всё ворота в тесте," но вкус великолепный, спасибо за рецепт и убедительную речь🎉

  • @user-ei1fs5pj1e
    @user-ei1fs5pj1e 2 дня назад +11

    Добрый день! Ваши рецепты всегда кстати. Спасибо 🌹 большое! Люблю простые и вкусные рецепты.🎉🎉🎉.

  • @user-uu8kc1ru5i
    @user-uu8kc1ru5i Час назад

    Спасибо ,за рецепт с секретиками.Это многого стоит.А потом вас будут вспоминоть добрым словом💯👍👍👍

  • @user-xj7up3lx2y
    @user-xj7up3lx2y 3 часа назад

    Вы волшебница,тесто любит ваши руки, здоровья вам и всего самого наилучшего!!!

  • @user-ph6eu8ss1z
    @user-ph6eu8ss1z 23 часа назад

    Как ариятно смотреть на умелые руки. Молодец!.

  • @user-kw6un2qu9q
    @user-kw6un2qu9q 2 дня назад +6

    Дорогая Валюшка, здравствуйте! Спасибо за рецепт! Вкусно и аппетитно! Хорошего дня и отличного настроения! 💯👍❤

  • @user-vq2fu5ic8x
    @user-vq2fu5ic8x День назад

    Валечка, огромное вам спасибо за универсальный рецепт дрожжевого теста !!! Вы так ловко и быстро всё замесили - да, тесто получилось живое , воздушное, оно дышит !!!
    Очень вам благодарна за этот обалденный рецепт приготовления лепёшек с сырым фаршем - долго искала такой вариант, с сырым мясом, потому что с жареным фаршем - это сухо и невкусно, а с сырым такие сочные!!! Выпечка просто супер!!!

  • @user-wy7bh2vl7d
    @user-wy7bh2vl7d 2 дня назад +8

    Спасибо большущее Валюшка за ваши золотые ручки и вашу душу.Любаша, Москва❤❤❤

  • @tanjawenz3216
    @tanjawenz3216 17 минут назад

    Всех благ Вам!
    Очень приятно было смотреть за Вашей работой.
    Прекрасной работой!!👍🙋‍♀️💐

  • @user-cl6id8gg8f
    @user-cl6id8gg8f 2 дня назад +7

    От всей души огромное спасибо! Вам удачи и процветания!

  • @user-lu8rq5ip5z
    @user-lu8rq5ip5z 2 дня назад +12

    Суперское тесто,а вы волшебница с золотыми руками и доброй душой!!!!!❤❤❤❤❤❤❤

  • @user-sw1ct9bm8b
    @user-sw1ct9bm8b 10 минут назад

    Благодарю вас Валентина вы молодец умеете работать профессионально с тестом !!рецепт чудо !❤❤❤

  • @user-dh8du5tm4w
    @user-dh8du5tm4w 7 часов назад

    Всё просто доходчиво и поучительно, особенно начинающим хозяюшка.

  • @user-dr9bf5ku4g
    @user-dr9bf5ku4g День назад

    Спасибо за такое хорошое,легкое замеса тесто,очень приятный голос и без лишних слов, спасибо вам огромное

  • @user-sn9cf9lj9o
    @user-sn9cf9lj9o 2 дня назад +5

    Валя вы с тестом просто играете. Хочется попробовать и сделать для своих домашних. Всегда говорю спасибо

  • @user-xk8xc3sq4w
    @user-xk8xc3sq4w 2 дня назад +4

    Здравствуйте, благодарю вас, очень красиво вы работаете, здоровья, счастья и больше новых выпечек. Казахстан.

  • @user-qi9lp9ov7s
    @user-qi9lp9ov7s 2 дня назад +8

    Благодарю вас Валечка умница хозяюшка ❤❤❤❤❤

  • @LidjaBocharova
    @LidjaBocharova 5 часов назад

    Спасибо за вкусный рецепт! Любви, удачи и счастья!🙏👍👍👍❤

  • @Lido4ka-qu5ul
    @Lido4ka-qu5ul 6 часов назад +1

    Валюша привет! Завтра дети приедут, хочу лепешек напечь, минут 30 в печке я думаю норма? А пицца из такого теста, наверное тоже подойдет, кормить надо семью😊СПАСИБО! ❤❤❤🎉

  • @user-of7pn4cr5q
    @user-of7pn4cr5q День назад

    ВАЛЕЧКА, здравствуйте. Огромное спасибо Вам за рецепт! Обязательно воспользуюсь рецептом. Здоровья Вашей семье!!!❤❤❤

  • @Svet212
    @Svet212 2 дня назад +2

    Вам, огромное спасибо
    Здоровья Вам и вашей, дружной семье❤❤❤

  • @user-so9hm1wu2f
    @user-so9hm1wu2f 2 дня назад +7

    Доброе утро Валюша спасибо рецепт😘💕😘💕😘💕😘💕

  • @user-cy9ox4hm2v
    @user-cy9ox4hm2v 10 часов назад

    Умная, классная женщина, приятно смотреть и слушать, привет из Москвы, Татьяна

  • @user-zl9qu8rp5r
    @user-zl9qu8rp5r 2 дня назад +2

    Доброе, утро, Валюша. Твои рецепты изумительные, 🎉всегда пользуюсь, этот рецепт тоже в копилочку. Я пекла из дрожжевого теста на кипятке, (твой рецепт) пирожки были классные. Спасибо за твои таланты, подробности, ты молодец. ❤

  • @user-mp8qo2kq9j
    @user-mp8qo2kq9j 2 дня назад +7

    Спасибо, всегда ищу тесто по-быстрому, а то внучка забежит на недолго, всегда хочет что-то испечь, чаще пиццу, теперь хорошее тесто будет на заметку, остальное заморозить можно, как оно потом?

  • @user-wl7nu7ll6y
    @user-wl7nu7ll6y День назад

    Супер!!!! Очень благодарна Вам!🙏
    Передаю видео своим знакомым!
    Смотрю из Франции!❤

  • @user-kt2in2oh9g
    @user-kt2in2oh9g 2 дня назад +1

    Классно вы сказали - "ложку муки, чтобы было что им есть👍😊, спасибо, всё подробно, быстро, вкусно👍👍👍

  • @user-cb1is8wv3l
    @user-cb1is8wv3l 2 дня назад +3

    Валентина, здравствуйте!Ваши пирожки с сахарной пудрой,это по сути те же пончики, только другой формы и без отверстия,просто ваш вариант быстрее и проще😊,благодарю за отличный рецепт,обожаю ,Вас, семейного благополучия и процветания!!!💖🍀💖🍀💖

  • @user-to6bo7zj5q
    @user-to6bo7zj5q 2 дня назад +1

    Валюша, доброе утро. Спасибо за классный рецепт. Удовольствие смотреть на вашу лепоту с тестечком. Тоже обожаю дружить с тестом. Удачи, здоровья вам и вашим близким.

  • @user-vh4wy9lw2z
    @user-vh4wy9lw2z 2 дня назад +1

    Валентина спасибо. По Вашим рецептам выпечка всегда получается вкусной❤ И это тесто обязательно попробую.

  • @Aa-lr1fp
    @Aa-lr1fp День назад

    Спасибо большое за интересные рецепты.

  • @user-gn4qu5pm9p
    @user-gn4qu5pm9p 2 дня назад +2

    Тесто любит, кто к нему с душой относится 🤗Удачи!!! 💐

  • @user-ly3bb2xx7c
    @user-ly3bb2xx7c 4 часа назад

    Я тесто на пирожки делаю на молоке без яиц , тесто получается отличное.

  • @user-ti8ml6lu7d
    @user-ti8ml6lu7d 2 дня назад +2

    Добрый день Валентина благодарю вас за рецепт.
    Вчера готовила сыр по вашему рецепту тот который со сметаной и сл маслом огонь очень вкусно.И еще турецкий хлеб получился очень вкусный и красивый !!!!! БЛАГОДАРЮ ВАС СЕРДЕЧНО!!!!!!❤❤❤❤❤❤

  • @user-mw5we2um8c
    @user-mw5we2um8c 2 дня назад +1

    Спасибо большое за рецептик! Удачи вам!!!

  • @user-qs3bj1gh5t
    @user-qs3bj1gh5t День назад

    Спасибо большое. Все четко и лаконично. Красивая работа руками. Засмотрелась

  • @user-zh8tw8dm9r
    @user-zh8tw8dm9r 5 часов назад

    Буду пробовать ваши рецепты для пирогов большое спасибо ❤

  • @user-ob9ic3jh4t
    @user-ob9ic3jh4t 2 дня назад +2

    Доброе утро Валентина ,спасибо за рецепт,удачи Вам.❤

  • @user-xf7gk1lw1e
    @user-xf7gk1lw1e 2 дня назад +1

    Мне такие хрустящие палочки нравятся с чесночным соусом. Спасибо за видио. Всех вам благ.

  • @12-5-7
    @12-5-7 2 дня назад

    Спасибо, именно то, что нужно. Буду сегодня печь по Вашему домашнему рецепту.

  • @galina2029
    @galina2029 2 дня назад +1

    Спасибо вам за ваши рецепты ❤❤❤❤вы умница ❤❤❤

  • @user-ok6cn9hd4u
    @user-ok6cn9hd4u 34 минуты назад

    Большое спасибо за рецепт и вашу работу

  • @user-xr9tz5uh3l
    @user-xr9tz5uh3l 20 часов назад

    Спосибо за рецепты

  • @user-gh7qw6os7t
    @user-gh7qw6os7t День назад

    Спасибо большое за рецептики! Мне всё понравилось.

  • @user-sg6dq3vs1b
    @user-sg6dq3vs1b 2 дня назад +1

    Валентина, я повар со стажем, но рецепты ваши люблю!

  • @user-cq3kd6pl8v
    @user-cq3kd6pl8v 2 дня назад +2

    Спасибо🙏💕 Валентина вы чудо.

  • @user-qe5uo6hh4p
    @user-qe5uo6hh4p 5 часов назад

    Отличное видео, отличный рецепт, сразу видно профи

  • @user-yd3lp3lk6h
    @user-yd3lp3lk6h 2 дня назад +4

    Утренний релакс.от Валюши❤❤❤

  • @user-ic7sq7xy1r
    @user-ic7sq7xy1r 2 дня назад

    Валентина, благодарю Вас за рецепт, обязательно воспользуюсь!

  • @user-dt3gl2ye7e
    @user-dt3gl2ye7e День назад

    Рада , что нашла вас. Очень по душе и рецепты и подача.
    Кстати, отбивка теста супер приём!
    30лет дружу с дрожжевым тестом... Но отбить не додумалась... Благо дарю❤

  • @user-dj2gb2dr1p
    @user-dj2gb2dr1p 2 дня назад

    Валентина, Вы умница! Здоровья и благополучия!

  • @user-gt1mu3rm1r
    @user-gt1mu3rm1r 2 дня назад +1

    Валентина, Спасибо🙏💕

  • @user-jn9jn4vv7u
    @user-jn9jn4vv7u День назад

    Спасибо Валентина, аж слюнки текут😊

  • @user-vr6eo7qx2d
    @user-vr6eo7qx2d 2 дня назад +1

    Валечка, обожаю смотреть как вы готовите, вы прекрасная хозяюшка ❤

  • @LydiaSchafer-ty2ut
    @LydiaSchafer-ty2ut 2 дня назад +1

    Спасибо Валечка за прекрасный рецепт. Беру себе в копилку. 👍👍👍❤️

  • @user-pw1zp9xj9t
    @user-pw1zp9xj9t 2 дня назад +1

    Валентина,добрый день.Спасибо за рецепт,обязательно буду делать.

  • @lesya.K28
    @lesya.K28 2 дня назад

    Спасибо большое за рецепт ❤❤❤😊😊😊

  • @tatyanachurekova3982
    @tatyanachurekova3982 2 дня назад

    УМНИЦА! спасибо

  • @user-co4dd6qz4v
    @user-co4dd6qz4v 2 дня назад

    Спасибо большое вы молодец здоровья вам всем удачи

  • @user-mb1zf4fu9g
    @user-mb1zf4fu9g 2 дня назад

    Благодарю за ваши вкусняшки❤ всего Вам самого доброго!!!

  • @user-vi1sy3ud313
    @user-vi1sy3ud313 День назад +2

    А можно его замораживать для особого случая? Взяла себе в копилку! Благодарю!

  • @user-md7dp1zr5g
    @user-md7dp1zr5g 2 дня назад

    Спасибо,, просто и гениально.

  • @Mila-i8f
    @Mila-i8f 2 дня назад

    Валюша! Вы супер домашняя хозяюшка-кулинар.

  • @user-ht8hw5pr5o
    @user-ht8hw5pr5o День назад

    Одно удовольствие смотреть.😊

  • @user-wi1py5kc3g
    @user-wi1py5kc3g День назад

    Руки и тесто --это магия, смотреть можно вечно, спасибо.❤

    • @user-ce5oe9in6x
      @user-ce5oe9in6x День назад

      Да уж...Руки у неё - просто кошмар.. дряблые и толстые, , обвисшие. Как при лимфоадените, он же "слоновая болезнь".

  • @user-dr4bt4zu8q
    @user-dr4bt4zu8q 2 дня назад +1

    Умничка спасибо.

  • @user-sx6ik1fj8e
    @user-sx6ik1fj8e 2 дня назад +1

    Всегда вкусно!❤❤❤

  • @user-pn7hz6bl5k
    @user-pn7hz6bl5k 2 дня назад

    Спасибо за рецепт и видео,,здоровья и удачи вам

  • @nadzeya130
    @nadzeya130 День назад

    Валентина,Вы кудесница!❤

  • @user-tw8hs4km8r
    @user-tw8hs4km8r День назад

    Спасибо большое

  • @user-xh4yd4js9x
    @user-xh4yd4js9x 2 дня назад

    Боже какая Вы умница дай Бог здоровья

  • @user-gg2oe5ni3w
    @user-gg2oe5ni3w 2 дня назад

    Спасибо вам, рецепт супер❤

  • @user-uy8qz9gv3o
    @user-uy8qz9gv3o 2 дня назад

    Доброго времени суток. Интересный рецепт. Большое спасибо

  • @user-cy9ox4hm2v
    @user-cy9ox4hm2v 10 часов назад

    Валюша, я тебя узнала, привет, спасибо за рецепт, здоровья тебе и удачи во всем

  • @user-wz2ue6yb8r
    @user-wz2ue6yb8r 2 дня назад

    Валентина,спасибо за рецепт. ❤❤❤

  • @Nataliy5882
    @Nataliy5882 2 дня назад

    Спасибо большое за рецепт, очень кстати. ❤

  • @user-vz5yk5vc9q
    @user-vz5yk5vc9q 2 дня назад

    Надо попробовать!

  • @user-il2yd8vd1q
    @user-il2yd8vd1q 9 часов назад

    Спасибо!

  • @user-ib4os7jm1y
    @user-ib4os7jm1y 2 дня назад

    Здравствуйте, жареные штуки супер, легко как , буду делать. Спасибо.

  • @user-el1hc6tw4i
    @user-el1hc6tw4i 2 дня назад

    Спасибо за рецепт, классно. ❤

  • @user-sx6ik1fj8e
    @user-sx6ik1fj8e 2 дня назад

    Супер❤❤❤

  • @user-nb1kx4oz3e
    @user-nb1kx4oz3e 7 часов назад

    Ручки умные и тёплые ❤

  • @user-sg6dq3vs1b
    @user-sg6dq3vs1b 2 дня назад

    Очень нравиться!

  • @user-rl8uu6qt5x
    @user-rl8uu6qt5x 2 дня назад

    Спасибо Валентина 🎉🎉🎉🎉

  • @user-jl9xq5uj2t
    @user-jl9xq5uj2t 2 дня назад +35

    Универсальное тесто для жареных пирожков: 240 гр воды, 1 яйцо, 1 ч. л. соли, 2 ч. л. сахара, 2 ч. л. дрожжи, 460 гр муки, 2 ст. л масло растительное. ( рецепт из хлебопечки)

    • @Tamara19538
      @Tamara19538 2 дня назад +2

      А почему нельзя в духовке? Спасибо.

    • @user-ff9hv9uv1b
      @user-ff9hv9uv1b 2 дня назад +4

      @@Tamara19538 Можно, хлебопечка только замешивает.

    • @Tamara19538
      @Tamara19538 2 дня назад +1

      Большое спасибо за быстрый ответ

    • @tamarakasperovich3977
      @tamarakasperovich3977 2 дня назад +1

      Этому тесту надо давать подняться по вашему рецепту

    • @user-jl9xq5uj2t
      @user-jl9xq5uj2t День назад +2

      @@tamarakasperovich3977 да, обязательно.

  • @user-xs5qw1qw2m
    @user-xs5qw1qw2m 2 дня назад +1

    От всего сердца 💕 желаю Валентина вам самого всего наилучшего, вы прелестная, чудесница чудесница, дай вам боже ❤

  • @user-nb1kx4oz3e
    @user-nb1kx4oz3e 7 часов назад

    Мгновенно подписалась !❤