Hähnchenbrust auf Gemüsereis 😋 Ein leckeres und einfaches Essen
HTML-код
- Опубликовано: 6 июл 2020
- Diese Hähnchenbrust auf Gemüsereis ist ein sehr leichtes Essen für den Sommer.
Gerade an heißen Tagen hat man keine Lust auf schwere Kost. Da kommt so ein leckeres und einfaches Essen gerade recht. Es liegt nicht schwer im Magen und ist zudem noch sehr gesund und einfach gekocht. 😋
Zutaten
4 Stück Hähnchenbrust je 200 g
1 Prise Salz, Pfeffer, Paprikapulver
20 ml Pflanzenöl
250 g Reis nach Wahl in 500 ml Wasser kochen
1 Stück Lorbeerblatt
600 g Gemüse nach Wunsch z. B. Möhren, Sellerie, Lauch, Zucchini, Auberginen, Paprika, Tomate, Zwiebeln, Knoblauch,
50 g Butter
1 Esslöffel Kräuter nach Wahl
1 Prise Salz, Pfeffer
Link zum Rezept - wp.me/p9uHGX-yM
________________________________________________________
Wenn Dir mein Video gefallen hat, dann abonniere doch einfach meinen Kanal. Wenn Du auch noch das Glöckchen aktivierst, verpasst Du in Zukunft kein Video mehr von mir. 👍😃
Link zu meinen Webseiten:
Gastronomie Geflüster - www.hoga-pr.de
Rezepte und mehr - www.hoga-pr.de/gastrovideo/
Impressum - www.hoga-pr.de/impressum
Weitere Seiten:
Instagam - / meiers_kochtipps
Regie und Produktion: Markus Meier / Meiers Kochtipps
Vielen Dank fürs Anschauen!
Wenn Dir das Video gefallen hat, gib mit gerne einen Daumen nach oben,
teile es mit Deinen Freunden und abonniere den Kanal!
__________________________________________________________
ABONNIEREN FÜR MEHR VIDEOS
Du möchtest keines meiner Kochvideos mehr verpassen?
Abonnieren - www.meierskochtipps.de/abonnieren
*Durch den Klick auf diese Links unterstützt Du bei einem Kauf meinen RUclips-Kanal.
Für Dich wird es dadurch nicht teurer! Affiliate-Link
#MeiersKochtipps Meine Ausstattung bei Amazon*
www.meierskochtipps.de/shop 
Хобби
Falls Du dazu noch eine leckere Soße haben möchtest, dann hätte ich hier drei Vorschläge für Dich - ruclips.net/video/m28vrSIVISw/видео.html 😋🐔
Reis mit einem Sternanis und halber Zimtstange ,schmeckt auch sehr gut
Fahrrad gefahren und auch noch alles mit der Hand geraspelt ... Respekt 👍danke für das schöne Rezept💟
Was tut man nicht alles für ein leckeres Essen😁😀
👍 wieder toll gezeigt. - auch für "Micky-Mouse Köche " wie ich machbar.
Freut mich, dass Dir dieses Rezept gefällt 😃🍀
Mir gefällt daran der große Gemüseanteil. Reis und Gemüse sind eine wunderschöne Kombination, gerade jetzt im Sommer.
Schön auch der Tipp mit dem Fisch als Alternative. Vielen Dank für das zeigen ☝️ L G Majo 💭👨🍳🍽👍
Hallo Majo, freut mich, dass Dir das Rezept gefällt. Ich wünsche Dir noch einen schönen Tag 😀👍
Das viedeo kommt perfekt genau das sollte es heute geben
Na das freut mich 👍😀
Tolles, einfaches und sehr leckeres Rezept! Manchmal überlegt man was koch ich mirgen :-))) dann kommt so ein Video und es macht klick :-)))
Na dann passt es ja perfekt 👍😀
Koche ich nächste Woche nach, danke für das Rezept.
Das freut mich 👍😀
@@MeiersKochtipps hab es heute nachgekocht, etwas zu altdeutsch (mild) für unser Geschmack aber leicht steigerungsfähig. Aufjedenfall werde ich jetzt öfter 1 - 2 Lorbeerblätter zum Reis dazugeben! Dankeschön für deine Arbeit
Sieht lecker aus 😋
Vielen Dank 😊
Einfaches und gesundes Essen 👍wird auf jeden Fall mal nachgemacht 🤗Danke fürs Rezept und Video 💖
Freut mich, dass Dir das Rezept gefällt. 😀👍
Anja Murawska kommt aufs Hähnchen an
Ein schönes unkompliziertes Gericht !
Das stimmt 👍😀
Sieht sehr lecker aus bravo chef 👏👍
Vielen Dank 😃
Es ist relativ einfach zuzubereiten, und sieht sehr lecker aus!👍👌👍
Genau so soll es sein😋😀👍
Toller Rezeptvorschlag .
Vielen Dank 😀
Sehr schönes Rezept. Prima 👍👍👍😋
Vielen Dank Monika 😀
gutes video, ist im backofen ... mal gucken wie es schmeckt bin gespannt😛
Das wird sicher sehr lecker😋👍
Hi,hi, kommt gerade zur rechten Zeit - sitze gerade mit meinen Lieben am Speiseplan für die nächsten Tage! - Danke!
Es geht immer reihum und meistens fällt niemandem was ein, na ja so ähnlich halt ;-)
Genau so geht es mir auch immer 😉👍😀
Lecker, das werde ich nachkochen!
Das freut mich 😀👍
"Hühnchen mit Reis! Ich brauch Hühnchen mit Reis! Natürlich jeden Tag! Ich bin am trainieren! "
🤣🤣🤣 Den Spruch bringt mein Sohn auch jedes mal 🤣🤣🤣
Tolles Rezept! Ich kann auch sehr die Reispfanne von Gordon Ramsay empfehlen falls die noch niemand kennt, schmeckt nämlich auch sehr gut :)
Das sieht schon so lecker aus und schmeckt bestimmt auch total lecker.. Jetzt weiß ich schon mal was es am Wochenende bei uns zu essen gibt.. =)
Vielen Dank für das, wieder einmal, tolle Video..
Herzlichen Dank Katha, das freut mich 😀👍
Ich habe das Gericht nach gekocht und ich kann sagen, es hat echt super geschmeckt.. Es ist nichts übrig geblieben.. =) Und zum Nachtisch gab es die Topfenpfannkuchen.. Meine Mädels waren begeistert.. :)
Ihr Fazit.. Ich soll unbedingt mehr von deinen Rezepten nach kochen.. ;-) :-D
Danke für das tolle Rezept. Im Ofen zu garen muß ich unbedingt mal ausprobieren - Geflügel wird bei mir in der Pfanne nämlich gerne mal trocken, leider.
Das passiert bei dem Rezept nicht, weil es ganz langsam gegart wird. 👍😋
@@MeiersKochtipps ich muß morgen unbedingt einkaufen!!
Ideal für meinen Diabetes und bestimmt Saulecker ❤🍝👈😋😋🤘😘😍💪
Ganz bestimmt lecker 😋😋😀
Bis jetzt hat alles sehr lecker geschmeckt, was ich von Dir übernommen habe ❤🍝👈😋😋🤘😍😘💪
@@michaelzoller6348 Na das freut mich. Vielen Dank für Dein Kompliment 😊👍😀
Hallo Markus, das Jahr 2020 ist bis jetzt echt nicht gut, deshalb habe ich mich auch von allem zurücknehmen müssen.
Nur noch WhatsApp mit dem Kind.
Das war's
Nur zur Erklärung, warum von mir keine Kommentare in der letzten Zeit gekommen sind.
Deine Gemüse-Geflügelpfanne sieht sehr lecker aus (im Gegensatz zu meinem Essen heute 😬)!
Es hat satt gemacht, dass war's aber auch schon...
Ich hoffe dass es dir gut geht, und du bei deiner Arbeit👨🏻🍳 ordentlich was zu tun hast🥘.
Liebe Grüße, Bettina
Hallo Bettina,
freut mich von Dir zu hören, dass es Dir gut geht. 👍😀
Ich hoffe, das misslungene Rezept war keines von mir 😲🤔
So langsam pendelt es sich bei der Arbeit wieder ein und das Geschäft nimmt wieder zu.
Ich wünsche Dir noch alles Gute.
Viele Grüße Markus
@@MeiersKochtipps
Hallo Markus 😃, nein... mein super Essen zum Magenumdrehen ist einfach so nach dem Motto gewesen:
Ich hau alles in die Pfanne, dann noch Gewürze dazu (hilft zwar oft, nur heute nicht 😂), und dann in den eh schon angeschlagenen Magen...
Kam einfach nicht gut 😬.
Schön dass es dir und der Küche gut geht, das hebt zumindest die Stimmung 😉👍.
Bis bald Markus 👋... Bettina
Ich liebe Hühnchen . mit Hühnchen , besser Hahn kannst du fast alles machen . Das Fleisch bleibt fast immer zart .👌
Das stimmt 👍😀
Danke für das Rezept. Bei wieviel Grad in den Backofen?
Im Backofen für 20 bis 30 Minuten (je nach Dicke der Hähnchenbrust) bei 100° C Umluft garen.
sieht lecker aus! Sag, wie lange hast du den Reis vorgekocht? lieber Gruss aus Schweden 🙋🏻♀️
Hallo Carmen. Das war Jasminrreis. Der braucht etwa 12 Minuten, einfach in kochendes Salzwasser geben, die Hitze auf kleinste Stufe stellen und nur noch quellen lassen. Bei der doppelten Menge an Wasser im Verhältnis zum Reis kann er auch nicht verkochen 👍😋
Oh je, Deine Videos nehmen ja kein Ende. ;-)
Was waren denn das für Hühner? Die hatten hat Monsterbrüste. Der Garpunkt vom Aussehen her war perfekt. Glückwunsch.
Dein Video hat mich auf eine Idee gebracht. Meinst Du, dass man mit dem geraspelten (Wurzel-) Gemüse auch einen Saucenansatz hinbekommt? Das Thema Röststoffe sollte damit doch viel schneller gehen oder mache ich da einen Denkfehler?
LG Wolli
P.S.: Übrigens habe ich mir auch das Ikea-Scheidbrett zugelegt. Es sieht gut aus und hält vermutlich ewig, aber es „tötet“ meine Messer.
Wenn das Gemüse geraspelt ist, dann zieht es beim anbraten Wasser und wird weich und matschig. Lieber etwas grober schneiden, dann lässt es sich besser braten 👍
@@MeiersKochtipps Danke für den Zaunpfahl. Wie fast immer, hätte ich auch selbst drauf kommen können/müssen. Brennend interessiert mich, was das für Hühner waren. Mein Eindruck war, dass ein Huhn ca. 2,5 Kg auf die Waage gebracht haben muss oder hat das getäuscht?
@@wolpi7639 Die Brüste waren sehr groß. Ich habe sie vom Hühnerhof im Nachbardorf gekauft. Die habe auch große Hühner 😃👍
Umluft oder Ober/Unterhitze? Und wieviel Grad hast du eingestellt?
Im Backofen für 20 bis 30 Minuten (je nach Dicke der Hähnchenbrust) bei 100° C Umluft garen.
Heute nachgekocht mit dem, was im Kühlschrank war. Eine halbe Zuchini, zwei Möhren und Zwiebeln. Zum Ende der Ofengarzeit habe ich noch eine kleine Tomate in Scheiben geschnitten und auf dem Reis drapiert, nur fürs Auge. Die beste Ehefrau von allen war begeistert, schon weil es so toll geduftet hat. Das Maggiekraut habe ich allerdings weggelassen, das ist mir zu intensiv, dafür etwas frischen Thymian darüber, das ist mir dann allerdings auch zu dominant geraten, aber man lernt ja aus seinen Fehlern. Eine Frage habe ich dann aber auch noch. Für einen 2-Personen-Haushalt ist die Menge zu groß, d.h. ich habe genau die Hälfte übrig. Wie mache ich den Gemüsereis mit dem Hähnchenfleisch nun am besten wieder warm, OHNE dass das Fleisch trocken wird? Gibt es da einen Trick vom Profi?
Ein anderer 2-Personen Haushalt hier... und definitiv kein Profi-Tipp, aber ich hab das selbe Problem und mach das so: Granulares Zeugs ohne Soße (hier: Gemüsereis) auf den Teller, etwas Butterraspeln oder das Öl das schon drin ist (minimal
@Klaus Willeken-Konermann Das ist eine sehr gute Frage.
Am einfachsten etwas Flüssigkeit zum kalten Reis geben, die Hähnchenbrust drauf legen und abgedeckt bei 120° C Im Backofen für 20 Minuten wieder erwärmen. Da wird auch das Hühnchen nicht trocken 👍😀
@D Sewitz Mit einer Mikrowelle geht das natürlich auch. 👍😀
@@MeiersKochtipps Ich habe mich dafür entschieden, das Fleisch aus dem Reis zu nehmen, diesen dann in einer Pfanne mit wenig Butter heiß zu machen und ganz zum Schluß habe ich das Fleisch, geschnitten in dünne Scheiben wieder dazugegeben. 2 min. wenden und fertig. Die Hähnchenbrust war dann immer noch saftig, wenn auch nicht so richtig warm, was dabei aber keine Rolle spielte.
Hallo!
Das passt jetzt zwar nicht zum Video, aber ich ab jetzt wieder (mehr) Fleisch essen... Aber ich bin da völlig überfordert... 🙈 Habt ihr mir da vielleicht bitte ein paar Tipps... ? Ich weiß gar nicht wo und was ich da kaufen soll... Danke schon mal! Schönes Wochenende! Grüße.
Am besten gehst Du zum Metzger. Es gibt so viel Sorten von Fleisch und so viele verschiedene Zubereitungsarten, dass ich Dir da nicht helfen kann.
@@MeiersKochtipps Danke für Ihre schnelle Antwort! Mir geht es auch um die Herkunft des Fleisches. Ich habe gehört ein Metzger soll da nicht unbedingt so gut sein bzw. gibt es da wohl solche und solche...
@@johnkonstantin2709 Die gibt es in jeder Branche.
Beim Metzger vor Ort hast Du halt einen Ansprechpartner. Da kannst Du Dich beraten lassen und, wenn nötig, persönlich beschweren, wenn Du mit der Qualität nicht zu frieden bist.
@@MeiersKochtipps Danke!
Erster!🤣🤣🤣🤣
hm, leider ohne Inhalt ;-) (Scherz)
Hatte "Gemüse*EIS*" gelesen und wollte gleich disliken. Die Brüste (des Hähnchens!!) , haben mich dann allerdings gerade noch so ins real existierende Leben zurück geholt.
Gemüse Eis 🤔🤔🤔
Klingt interessant 😀😉😋👍
Haha ich hab auch erst an Eis gedacht. Sein Eis Zweitkanal hinterlässt seine Spuren...
@@MsDancer5000 Das kann gut sein 😀😁👍
@@MsDancer5000 eben!
Haha :-) (Suppen-)Gemüse-Eis kommt gleich nach Fleischwursteis und Ingwereis auf meiner Liste der leckeren Sorten, die es normalerweise nicht gibt. Als ich ~10 war, hatte das Eiscafé Florenz in Mainz jede Woche einen Vorschlag-Briefkasten für neue Sorten und die meist Genannte dann am nächsten Samstag als Special. Gurkeneis war auch überraschend lecker. Nach der Salatsuppe muss ich da wohl auch mal Salateis vorschlagen, sobald ich das nächste Mal meine Eltern besuche ;-)
Bin bisschen enttäuscht ... ein gehudeltest Video. Bin ich gar nicht gewöhnt von dir.
Was für ein Video? Verstehe ich nicht...?