私房经常爆单的花生酥，不学一下可惜了，酥的掉渣，唇齿留香

配方：
油皮面：中筋麵粉100克 白糖5克 玉米油30克 水45克
油酥面：中筋麵粉70克 玉米油35克
花生餡：中筋麵粉40克 糯米粉35克 玉米油40克 花生碎90克 核桃碎25克 芝麻10克 糖粉15克 椒鹽粉3克
formula:
Oil skin surface: 100 grams of all-purpose flour, 5 grams of sugar, 30 grams of corn oil, 45 grams of water
Pastry noodles: 70 grams of all-purpose flour, 35 grams of corn oil
Peanut stuffing: 40 grams of all-purpose flour, 35 grams of glutinous rice flour, 40 grams of corn oil, 90 grams of crushed peanuts, 25 grams of crushed walnuts, 10 grams of sesame seeds, 15 grams of powdered sugar, 3 grams of salt and pepper powder

[@annelai6683]

感謝分享。🙏

[@utsegar5935]

I like it. Will try to do this. Thanks

[@ltw6669]

😋😋😋😋😋👍👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️

[@彩虹小厨]

🌹

[@มิดานิมิตร]

แปลเป็นไทย

[@mac571000]

最喜欢彩虹的方子❤

[@lid7213]

配方中写着椒盐粉，视频中是孜然粉😅我只有孜然粉😜

[@彩虹小厨]

也可以的，就是味道有点区别，可以试试，我想味道错不了

[@vhouse6520]

我自己用白胡椒、鹽和5香粉做, ，將它們全部混合

[@lilydonn6738]

👍👍👍👍👍👏👏👏👏

[@彩虹小厨]

😄

[@tanlaitong5163]

没有酥的掉渣啊。

[@彩虹小厨]

掉渣了啊😄😄😄😄

[@洋于-n6k]

啊啊啊啊之前的蛋黄酥怎么不见了😂

[@彩虹小厨]

会有的 之前有很多视频 因为配乐版权的问题 被我关闭了 之后会重新更改上架

[@Mars.-yh8dp]

👍

[@彩虹小厨]

😄

[@judyhuang8545]

用蛋挞皮代替油酥皮可以吗

[@彩虹小厨]

可以哦