怪不得外面的糯米糍那麼好吃,原來技巧在這裡,5分鐘輕鬆學會。【美食小汐】

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 25 ноя 2024

Комментарии • 135

  • @qiuchen7701
    @qiuchen7701 10 месяцев назад +15

    我的外孙最喜欢吃的。但我觉得糕粉蒸熟后不要急做的,糕粉热会把馅料沙糖溶化变有水份哦!要冷了才做比较好!

    • @jack2k20
      @jack2k20 29 дней назад

      里面放冰淇淋更好吃👶🏻

  • @maylhu8339
    @maylhu8339 Год назад +14

    我阿姨最拿手的是蒸好的山药泥+糯米粉+糖少许+盐少许=蒸成糊状(蔴糍) 。內馅是榴莲(新鲜的)榴莲蔴糍沾一沾炒过的糯米粉或椰蓉亦可。试试做。

  • @reginR-h9h
    @reginR-h9h Год назад +2

    谢谢版主分享!

  • @moyi3543
    @moyi3543 8 месяцев назад +6

    我做了10個, 用剩下的豆沙加上黑芝麻粉做餡料,每個皮子約22~25克,餡料每個12~14克重😊。

  • @賴婷婷-e9d
    @賴婷婷-e9d Месяц назад +1

    謝謝分享

  • @jjchen2261
    @jjchen2261 Год назад +75

    In a container, add10g sugar, 20g corn starch, 130g water. Mix well (corn starch water)
    In another container, add 100g Glutinous rice powder + corn starch water from above + 10g corn oil. Mix well
    In a cold water steamer, use high heat, steam glutinous rice batter for 15 minutes (after water boiling)
    Filling: 30g peanuts + 10g black sesame + 20g sugar.

    • @LimYeenTee
      @LimYeenTee Год назад +4

      Did she apply oil on the hand gloves? If not, why dough did not sticky onto the gloves.

    • @jlife9092
      @jlife9092 Год назад +6

      @@LimYeenTee oily dough

    • @angieng3085
      @angieng3085 Год назад +2

      Oil added on rolling board

    • @LeNguyen-cy1wh
      @LeNguyen-cy1wh Год назад +1

      Thank you so much for the information 😊

    • @xit9148
      @xit9148 10 месяцев назад +1

      ​@@LimYeenTee If you wear the gloves, you need not worry about the dough.

  • @nathalietom123
    @nathalietom123 Год назад +16

    不錯啊!很好吃,和外卖店一样👍

  • @suertelucky1758
    @suertelucky1758 Год назад +4

    我做了,很好吃,謝謝您

  • @HSaito-sq9mx
    @HSaito-sq9mx Год назад +2

    Very very good Thank you very much

  • @阿葵-j3v
    @阿葵-j3v Месяц назад

    太棒了讚啦❤

  • @treessalim3396
    @treessalim3396 Год назад +8

    小汐小姐,你是一个很棒的老师,讲话不会慢吞吞又清楚,谢谢分享。

  • @钟跟起
    @钟跟起 10 месяцев назад +1

    好吃美味

  • @楊采情
    @楊采情 Год назад +5

    太棒了,謝謝妳!

  • @jinzulo922
    @jinzulo922 3 месяца назад +1

    好吃的食物可否將各食材的份量顯示在視頻,謝謝您

  • @海燕策略论坛-x8y
    @海燕策略论坛-x8y 2 месяца назад

    博主对事物的独特见解在视频中展现的淋漓尽致,让人受益匪浅,期待来海燕论坛聚首!

  • @vancouvercanada6428
    @vancouvercanada6428 6 месяцев назад

    I am going to try. Thanks for sharing!

  • @annieb4051
    @annieb4051 Год назад +18

    你应该把配方放在描述栏里,以方便观众。

    • @alicel8516
      @alicel8516 6 дней назад

      沒有配方怎麼做?

  • @swjapan
    @swjapan 9 месяцев назад +1

    值得相互学习和观看❤

  • @jennytravelmovie9682
    @jennytravelmovie9682 4 месяца назад +1

    把芝麻花生炒香后味道更好。

  • @moyi3543
    @moyi3543 8 месяцев назад

    Thanks!

  • @SabihaKitchen
    @SabihaKitchen Месяц назад

    Wow super nice 🎉

  • @Sarah-md6vi
    @Sarah-md6vi Год назад +8

    加上煉奶或椰漿在粉里更好吃

  • @banocockingchenal
    @banocockingchenal Год назад +3

    Wow very nice ❤❤❤❤

  • @MakanaSCChan
    @MakanaSCChan Год назад +7

    Dear 美食小汐, Thank you very much for your excellent desert糯米糍那麼好吃, 😋👍exactly easy & fast to make, I am worrying about how to make this dessert but now my problem has resolution because I learn how to make this dessert from this video of your channel, best regards to you and your family, your follower, mscc

  • @yuyingyen5089
    @yuyingyen5089 2 года назад +16

    希望能把配方寫在下方

  • @mapy4160
    @mapy4160 Год назад +1

    每日超市糯米滋:汤碗元宵:江米条;晒干抹茶粉蛋糕:灌肠小笼包;小柯油条;雪糕蛋挞100万$格铺:美国大杏仁牛杂糖;俄罗斯奶干涮肚/皂皂凉凉油;面模膏疮纸杯杯;2百1零零₽

  • @lasswan9777
    @lasswan9777 Год назад +2

    Nice n Tasty.!!!.

  • @林阿姿-m5i
    @林阿姿-m5i 7 месяцев назад +4

    建議保鮮膜不要一起蒸,對健康比較好。

  • @Kimscook
    @Kimscook Год назад

    路过学习了😉

  • @jojohsieh0806
    @jojohsieh0806 9 месяцев назад

    學起來原來要加玉米粉,簡單好吃

  • @cgng9281
    @cgng9281 Год назад +6

    English subtitles .please. thanks

  • @qimei3565
    @qimei3565 Год назад +2

    又学会一道菜😊

  • @helenji6138
    @helenji6138 Год назад +3

    👍👍👍👍👍

  • @靜黃
    @靜黃 Год назад +2

    音樂太大聲

  • @meowmewo722
    @meowmewo722 8 месяцев назад

    所以怎么到玉米淀粉就变成 放“一些”玉米淀粉了??一些是几克啊?

  • @yantian1144
    @yantian1144 Год назад +6

    保鲜膜不应该高温蒸

  • @yiuyansu12
    @yiuyansu12 Год назад +2

    小美女,看了你的视频,如果完美,应该把视频的过程,比例填写会更完美了……你想想,谢谢你的视频,

  • @cnwong5942
    @cnwong5942 9 месяцев назад

    我女朋友很喜欢做这个

  • @pennyleong7965
    @pennyleong7965 Год назад +2

    喜欢,感谢您的分享

  • @stellaleung7832
    @stellaleung7832 Год назад +2

    👍👍

  • @gary6681
    @gary6681 10 месяцев назад

    請問碇粉是指太白粉嗎

  • @yanye7433
    @yanye7433 Год назад +4

    多谢老板。

  • @王仁甫-u2u
    @王仁甫-u2u Год назад +8

    加油打氣筒仔寬廣的方式運作甘巴爹

  • @jianhongkou2028
    @jianhongkou2028 Год назад +3

    背景音乐太闹腾了

  • @hongmeichen1958
    @hongmeichen1958 4 месяца назад +1

    前面没字幕也没结说只能平差 2:06

  • @resurrection2020
    @resurrection2020 Год назад +2

    好像湯圓啊

  • @msbo3443
    @msbo3443 Год назад +2

    音樂太刺耳

  • @陳淑萍-i6s
    @陳淑萍-i6s Год назад

    可以用電鍋蒸嗎?

  • @PedroBrites-g8t
    @PedroBrites-g8t 5 месяцев назад

    GRACIAS por traducir al ESPAÑOL LATINO!!
    ¿Con qué harina puedo reemplazar la HARINA ARROZ GLUTINOSO? Saludo desde SAN RAFAEL - MENDOZA - ARGENTINA. Lunes 3/6/24.
    (*) 感谢您翻译成拉丁西班牙语!
    我可以用什么面粉代替糯米粉?来自阿根廷门多萨圣拉斐尔的问候。 24 年 3 月 6 日星期一。
    (*) THANK YOU for translating to LATIN SPANISH!!
    What flour can I replace GLUTINOUS RICE FLOUR with? Greetings from SAN RAFAEL - MENDOZA - ARGENTINA. Monday 3/6/24.

    • @FoodXiaoXi
      @FoodXiaoXi  5 месяцев назад

      This food can't be replaced by flour. It can only be made with glutinous rice flour😘

  • @Lily-vp9ib
    @Lily-vp9ib Год назад +4

    Translation please !

  • @gary6681
    @gary6681 10 месяцев назад

    請問放玉米淀粉功用是什麼

    • @FoodXiaoXi
      @FoodXiaoXi  10 месяцев назад +1

      主要作用就是,凉了之後不會那麼快變硬

  • @chuichunyuen2235
    @chuichunyuen2235 Год назад +8

    背後的音樂很煩

  • @angieng3085
    @angieng3085 Год назад +6

    English subtitles please

    • @baihe9979
      @baihe9979 Год назад

      画面的右上角点击一下,选择英语就可以了

  • @mamary5743
    @mamary5743 9 месяцев назад +2

    玉米淀粉水用在哪里了呢?

  • @hanaps6257
    @hanaps6257 10 месяцев назад

    可惜前面都没声音,不知前面是怎么做的😢

  • @SimLaychoo
    @SimLaychoo 24 дня назад +1

    请问沾椰子粉是罐头的椰子粉吗?

    • @FoodXiaoXi
      @FoodXiaoXi  24 дня назад

      只要是椰蓉就可以哦 不同包装的没关系

  • @rosaleung735
    @rosaleung735 Год назад

    👍👍👍

  • @SriwahYuni-ts7lr
    @SriwahYuni-ts7lr Год назад

    谢谢分享

  • @janetlee8973
    @janetlee8973 Год назад +3

    👏👍🙏🏼

    • @FoodXiaoXi
      @FoodXiaoXi  Год назад +1

      Thank you for your support

  • @hienkk1
    @hienkk1 8 месяцев назад

    English recipe please

  • @ChenJulie-q6s
    @ChenJulie-q6s 5 месяцев назад

    这个皮的配料有问题,没有粘度,无法搓成圆形

  • @miachao9377
    @miachao9377 Год назад +2

    请问其他淀粉可以吗?

  • @zoesu473
    @zoesu473 Год назад +50

    吃不完的糯米小吃,该怎么保存?冰箱会放硬

    • @cc5952
      @cc5952 Год назад +12

      在外面可以放一、两天,然后就要收冰箱冷藏。吃的时候再拿出来用微波炉稍微加热一会儿即可。

    • @qiangzheng5760
      @qiangzheng5760 Год назад +14

      可以寄给我吃

    • @stuartlipson6217
      @stuartlipson6217 Год назад +6

      傳統糯米糍都是當天做當天吃

    • @李光-h1d
      @李光-h1d Месяц назад

      放玉米淀粉和油后应该不会硬的。

  • @趙淑芳-x2c
    @趙淑芳-x2c 10 месяцев назад

    請問要做紫薯口味的糯米糍怎麼做?謝謝

    • @tracyyanwu5307
      @tracyyanwu5307 Месяц назад +1

      紫薯去皮切片蒸熟,趁热加糖做成紫薯你。揉成小球,抱入糯米皮里,蘸上耶丝即可。

    • @趙淑芳-x2c
      @趙淑芳-x2c Месяц назад

      @@tracyyanwu5307 謝謝回覆

  • @carmenyan1528
    @carmenyan1528 Год назад

    老闆,請問膠手套是什麼牌子? 幾好用咁

  • @Lily-vp9ib
    @Lily-vp9ib Год назад +4

    No English translation not interested 😮!,,,,

    • @baihe9979
      @baihe9979 Год назад

      右上角点击一下,选择英语就出来英语字幕了。

  • @jandramoura2450
    @jandramoura2450 Год назад +13

    Dá pra traduzir a receita? 😋😍👏🏿👏🏿🇧🇷

  • @Lily-vp9ib
    @Lily-vp9ib Год назад +2

    English translation please 😮

    • @nathalietom123
      @nathalietom123 Год назад +1

      不錯啊!和外卖店一样好吃👍

  • @kinchilaw
    @kinchilaw Год назад +17

    懇請你不要再說發財小手,太低俗了,把層次拉低了

  • @wendyshoowaiching4161
    @wendyshoowaiching4161 Год назад +3

    Use flour coating. Don't use coconut peel

  • @NarLaw-o6c
    @NarLaw-o6c 7 месяцев назад

    😮😮😮

  • @chansam2675
    @chansam2675 9 месяцев назад +1

    看不到有特別技巧!! 日人用木錘再打

  • @陳阿市-o9g
    @陳阿市-o9g Год назад

  • @lilyhuang3633
    @lilyhuang3633 Год назад +1

    👍

  • @มิดานิมิตร
    @มิดานิมิตร 5 месяцев назад

    แปลเป็นไทย

  • @jiahuiren759
    @jiahuiren759 Год назад +12

    糯米那么热把胶手套味道全粘进去了,不健康

    • @cc5952
      @cc5952 Год назад +3

      自己做的时候,可以不用戴手套的。

  • @lindal.7166
    @lindal.7166 Год назад +5

    视频太慢了

  • @kamwingwan5534
    @kamwingwan5534 7 месяцев назад +1

    你怎听的,她哪不自然呢?

  • @cafebook3124
    @cafebook3124 Год назад +4

    Pls translate into English

    • @baihe9979
      @baihe9979 Год назад

      右上角点击一下,选择英语就会有英语字幕了

  • @chenhsiuchuan66
    @chenhsiuchuan66 Год назад +3

    沒說比例

  • @tonyli6744
    @tonyli6744 10 месяцев назад

    😅

  • @陳阿市-o9g
    @陳阿市-o9g Год назад +3

  • @martinma8028
    @martinma8028 Год назад +1

    糯米滋簡直不好吃。

  • @quangthai5849
    @quangthai5849 Месяц назад

    Cấm câm kênh

  • @温滿圓
    @温滿圓 Год назад

  • @ac7458
    @ac7458 Год назад

    Lo Mai Chi

  • @lohphakfoong7499
    @lohphakfoong7499 Год назад

    請不要把英語字幕,遮蓋华語字幕,OK?!

    • @FoodXiaoXi
      @FoodXiaoXi  Год назад +1

      視頻下方有字幕按鈕,點擊關閉即可

  • @bobbybut3329
    @bobbybut3329 Год назад +10

    为什么大陸人都這么假? 什么發財小手? 真討人厭。

    • @aprilwang5971
      @aprilwang5971 Год назад +4

      為什麼那麼多人放屁的嘴真討人厭, 干你何事

  • @guoxilu2030
    @guoxilu2030 Год назад +1

    Too much oil

  • @marla5749
    @marla5749 Год назад +1

    建议说话自然一点,否则听着很别扭。

  • @november9700
    @november9700 Год назад +1

    多髒哪,誰敢吃?

  • @jenjen8132
    @jenjen8132 9 месяцев назад

    为什么我的糯米团很粘手!就像胶水一样

  • @Lily-vp9ib
    @Lily-vp9ib Год назад +4

    English translation please 😮