港式傳統糕點[紅豆砵仔糕]|公開百份百成功配方|廚娘頻道有更多其他懷舊美食教學click入來睇睇(中英字幕)How to make Red Bean Pudding |Recipe(ENG SUB)

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 3 окт 2022
  • 📋文字版食譜: heho.us/o5jb
    材料:
    粘米粉70克
    木薯粉10克
    清水110毫升
    片糖40克
    黑糖40克
    清水140毫升
    其他:
    紅豆隨意
    Ingredients:
    Rice flour 70g
    Tapioca flour 10g
    Water 110ml
    Slab sugar 40g
    Brown sugar 40g
    Water 140ml
    Others:
    Some red beans
    ---------
    好東西要分享給身邊的朋友啊!
    喜歡的快來訂閱我的RUclips 頻道,支持一下我🥰還要記得按小叮噹,你才不會錯過我每次新出的食譜呢!
    Subscribe to my channel so you can get more Cantonese or other asian food recipes!!!😊
    ☘️Fb: / mammy2022 (廚娘的365日)
    😎website:heho.us
    ---------
    #中式食譜 #紅豆 #砵仔糕 #甜品食譜 #香港 #懷舊系列 #懶人食譜
    #紅豆 #香港人 #粘米粉 #蒸糕 #糕點 #點心食譜 #cooking #下午茶食譜 #food #下午茶 #party #香港 #香港人頻道 #香港人 #food #recipe #廚娘的365日 #chinesefood #cake #點 #食譜分享 #simplerecipe #recipe #dessert #traditional #dessertrecipe #cold #redbeansrecipe #steaming #食譜分享 #地道 #中式 #食譜分享 #中式食譜 #healthyfood #redbeans #懶人廚房 #riceflour #中英字幕
  • ХоббиХобби

Комментарии • 458

  • @365d
    @365d  Год назад +30

    📋文字版食譜: heho.us/o5jb
    紅豆砵仔糕 Red Bean Pudding Recipe

  • @rachelchan4526
    @rachelchan4526 5 месяцев назад

    謝謝你分享~你解釋得好詳細易明👍👍懷舊砵仔糕好正!

  • @chloewong0815
    @chloewong0815 3 месяца назад +1

    我本人覺得十分滿意
    謝謝你❤,有水準

  • @fredlam5465
    @fredlam5465 Год назад +5

    好清楚又易明 ,你好勁呀! 多謝你😀🙏🙏

  • @ChunyanFang-xk2et
    @ChunyanFang-xk2et 5 месяцев назад

    非常完美👍

  • @evalam4579
    @evalam4579 Месяц назад

    謝謝分享食譜!真係好食過外面買嘅砵仔糕👍

  • @jinhuayou5025
    @jinhuayou5025 Год назад +2

    岩岩跟你嘅方法整左,好好味👍,一下食左2個,多謝你嘅分享🙏

  • @user-tf3nr4gu4u
    @user-tf3nr4gu4u 3 месяца назад

    謝謝妳的分享 👍👍👍

  • @tohmaihua4969
    @tohmaihua4969 Год назад +3

    太厉害了啦 ..谢谢分享

  • @hwaleongkoh70
    @hwaleongkoh70 Год назад

    在南洋一带,我小时候吃过冰冷椰浆红豆雪糕,味道很不錯。

  • @annawong5506
    @annawong5506 Год назад +3

    多謝你,非常清楚的解説。

    • @365d
      @365d  Год назад +1

      多謝您的支持!💞感謝!

  • @kalvinlee6223
    @kalvinlee6223 Год назад +2

    喜欢你分享食物,需做不了仍多谢分享美食。

  • @joaniewan
    @joaniewan 9 месяцев назад +2

    今晚都整左,好得呀!多謝廚娘

    • @365d
      @365d  9 месяцев назад

      多謝您支持💖
      如果有時間可以去廚娘面書交功課😉
      m.facebook.com/story.php?story_fbid=pfbid02ZvSrTUCiBJTPGHTXVCNxsSg6newdFTbsyAiHzS9c1L35TceVHXJdPp4ucTSTpVaHl&id=100078046516709&mibextid=2JQ9oc

  • @user-wp7ti8lu7e
    @user-wp7ti8lu7e Год назад +1

    謝謝妳的分享感恩

    • @365d
      @365d  Год назад

      客氣了😜👍🌹

  • @2catj899
    @2catj899 Год назад +3

    講得好清楚,示範得好好,一步步跟住做成功,唔該哂。

    • @365d
      @365d  Год назад +1

      呵呵,客氣了😉多謝您喜歡傳統的中國/香港美食!💖
      能夠得到大家的回應和認同,是我拍不同食譜分享;教學影片的原動力!💞再次感謝大家✨

  • @mileyho5472
    @mileyho5472 Год назад +3

    Follow你個食譜整第3次,屋企人好中意食
    多謝分享💕💕

    • @365d
      @365d  Год назад +1

      咁就好了,最緊大家都喜歡😍😍

  • @shirleychan5202
    @shirleychan5202 Год назад +3

    好多謝妳的分享,我立刻去做,家裏有齊了材料,真是多謝妳的教授。

    • @365d
      @365d  Год назад +1

      客氣了,多謝支持💖

  • @melodylam6919
    @melodylam6919 5 месяцев назад +1

    多謝你呀! 廚娘, 等我明天試下整先 🙌🙌

    • @365d
      @365d  5 месяцев назад

      😃😃好!

  • @elsamyhung
    @elsamyhung Год назад +2

    謝謝你的分享👏👏👏

    • @365d
      @365d  Год назад

      客氣了,多謝您的支持!💞

  • @fongluk5591
    @fongluk5591 Год назад +4

    亞姐有的料到值得追捧

    • @365d
      @365d  Год назад +1

      謝謝支持😜

  • @yhkong992
    @yhkong992 Год назад +1

    不錯 美味🎉

    • @365d
      @365d  Год назад

      有時間要試😊

  • @takcheung1060
    @takcheung1060 Год назад +1

    多謝分享!

    • @365d
      @365d  Год назад

      多謝🙏🏻新年快樂

  • @michaelmichael6061
    @michaelmichael6061 Год назад +14

    顏色和質感都一流呀~ 👍🏻

    • @365d
      @365d  Год назад +4

      🫢🫢🫢

  • @josee2401
    @josee2401 7 месяцев назад +1

    好好味! 小制作,甜味適中!我在加拿大滿地可。多謝你!

    • @365d
      @365d  7 месяцев назад

      🥰🥰

  • @user-lj5mx3lo7r
    @user-lj5mx3lo7r Год назад +5

    我最愛吃的,一於托朋友替我買料帶比我,自己試整先得!
    謝謝廚娘!👏👏👏❤️🤣🙏

    • @365d
      @365d  Год назад +1

      客氣了😉👍🌹有時間可到廚娘面書分享成果!💓😋
      heho.us/fb
      謝謝支持💖

  • @waikilaw2731
    @waikilaw2731 6 месяцев назад +1

    好介紹😊

    • @365d
      @365d  6 месяцев назад

      試下🤟🏻

  • @user-mb7xt1ky9z
    @user-mb7xt1ky9z Год назад +2

    廚娘:❤謝謝你的分享,我睇到你的分享,我就即刻做,你所分享得配方來做,這次成功了,效果非常成功🏅️,廚娘說得對👍🏻👍🏻👍🏻🙏🙏🙏謝謝你的分享,

  • @AC-sc7ec
    @AC-sc7ec 7 месяцев назад +6

    多謝廚娘,我依照你的recipe, 第一次整砵仔糕,非常成功,連我的老公也讚不絕口!! 甜度適中,煙韌度超好🎉👏😋

  • @AnnaSung-cl8ic
    @AnnaSung-cl8ic 2 месяца назад +1

    簡單易做❤

    • @365d
      @365d  2 месяца назад

      😊😊😊

  • @MunWahKhong-mb6zf
    @MunWahKhong-mb6zf 10 месяцев назад +1

    多谢分享我要学做🎉🎉🎉👍👍👍

    • @365d
      @365d  10 месяцев назад

      好呀!😝

  • @glaciery4214
    @glaciery4214 Год назад +3

    好正啊👍🏻👍🏻

    • @365d
      @365d  Год назад +4

      🙌

  • @Kev167
    @Kev167 Год назад +5

    你呢個食譜真係work!啲粉漿比例好好!靠得住!

    • @365d
      @365d  Год назад

      多謝支持

  • @lovekeungto5962
    @lovekeungto5962 Год назад +1

    哈哈跟你做,成功左啦!謝謝分享

    • @365d
      @365d  Год назад +1

      🎉🎉

  • @adahue
    @adahue Год назад +20

    謝謝廚娘,就是我童年回憶,我來了溫哥華一直懷念香港傳統小食及家鄉食物,但自己廚藝有限,你的教導很清晰而且簡單直接,令我信心大增

    • @365d
      @365d  Год назад +7

      多謝讚賞!😜祝您在國外生活愉快,身體健康!!💞
      廚娘的影片教學經過細心的拍攝,剪接,和配音,打中英文字幕,一段影片得來不易,希望大家由頭到尾睇一次😘因為有好多重點和細節怕大家錯失左🙏多謝各位支持!💖

  • @fannyyik37
    @fannyyik37 Год назад +2

    廚娘我學整了好整好好食❤

  • @shaynado7479
    @shaynado7479 5 месяцев назад

    Hello, looks yummy. I’m from Colorado 🇺🇸 and thanks for sharing

  • @user-rd1rp1bq7g
    @user-rd1rp1bq7g Год назад +1

    兒時的至愛我喜歡多些豆

    • @365d
      @365d  Год назад

      無錯,遲啲我會教一個用現成的紅豆砵仔糕,整的要幾多可加幾多😋😋

  • @alllian
    @alllian Год назад +8

    准备用这个配方做一盘圆形的红豆糕,等我下次出门买到粘米粉先😂

  • @elaine6811
    @elaine6811 Год назад +16

    厨娘你好呀!我好鍾意睇你的片架,清晰易學, 多謝分享🙏🙏,砵仔糕糕體顏色好靚,好多豆,好想食添,我要抽時間學整😋😋😜

    • @365d
      @365d  Год назад +3

      多謝你,會繼續努力

  • @joanneyan1806
    @joanneyan1806 Год назад +2

    跟你依個食譜做非常成功,自己減左10g糖,啱啱好,口感煙韌👍🏻

    • @365d
      @365d  Год назад +1

      成功就讚!💞
      多謝您的支持😜👍

  • @vickywong6933
    @vickywong6933 Год назад

    叻叻❤

  • @chulee9835
    @chulee9835 Год назад

    謝謝你,我好成功

    • @365d
      @365d  11 месяцев назад

      謝謝支持,成功就好了!
      如果有時間可到廚娘面書交功課😉
      heho.us/fb

  • @sweetfish112
    @sweetfish112 Год назад +3

    親愛的廚娘。有緣看到你的影片 令我獲益良多。 現已開始學做你的食譜 感謝你無私分享 🎉🎉 祝你平安萬福🙏🙏💕

    • @365d
      @365d  Год назад +1

      多謝你!

    • @sweetfish112
      @sweetfish112 Год назад +1

      廚娘你好。請問砵仔尺寸多少? 謝謝🎉

  • @evacc9177
    @evacc9177 Год назад +15

    果然係零失敗,今日第一次跟足流程整,完美,謝謝廚娘清晰教學

    • @365d
      @365d  Год назад +1

      太好了☺️

  • @estellelau3951
    @estellelau3951 Год назад +3

    Thks very much for this recipe..now I can make these for my 80's plus year old dad who loves pu chai ko. What can I replace red beans...

  • @teddyleung6562
    @teddyleung6562 10 месяцев назад +1

    謝謝你👍👍👍

    • @365d
      @365d  10 месяцев назад

      客氣了😉多謝您的支持!💞

  • @mathewfung6416
    @mathewfung6416 Год назад

    好吸引!

    • @365d
      @365d  Год назад

      謝謝

  • @yukmiulai4176
    @yukmiulai4176 8 месяцев назад +1

    剛剛試咗啦,好味道❤❤

    • @365d
      @365d  8 месяцев назад

      😍😍

  • @joseleung2000
    @joseleung2000 Год назад +1

    多謝!

    • @365d
      @365d  Год назад +1

      不客氣😍

  • @ralphchan3370
    @ralphchan3370 Год назад +42

    你呢條片真係好有用,睇完即刻想整了

    • @365d
      @365d  Год назад +4

      行動吧🫢

  • @lingling5581
    @lingling5581 Год назад +4

    我好鍾意你嗰個砵仔糕啊整得好靚呀希望你多啲多啲整啲食物出嚟俾我哋學啊

    • @365d
      @365d  Год назад +2

      大家咁支持,令我更加有動力去出新食譜😘

  • @rosros2656
    @rosros2656 Год назад +5

    They look attractive😮😮❤

  • @yeungsukyee4199
    @yeungsukyee4199 Год назад +1

    你好叻我好鐘意多謝

    • @365d
      @365d  Год назад +1

      喜歡就好了🥰

  • @VivianSmiling
    @VivianSmiling 11 месяцев назад +1

    Looks so yummy

  • @annyap4432
    @annyap4432 Год назад +1

    老豆想吃,多两日试做,多谢晒

    • @365d
      @365d  Год назад

      份量岩,好易整到😉

  • @chingchan8613
    @chingchan8613 Год назад

    😊努力!加油!
    (支持)

  • @yingying796
    @yingying796 Год назад +2

    蒸得好靚😀

    • @365d
      @365d  Год назад +1

      謝謝

  • @irenewang1274
    @irenewang1274 5 месяцев назад

    ty for the video, will try to make it and let family try it out

    • @365d
      @365d  5 месяцев назад

      U must try😊

  • @2012koey
    @2012koey Год назад +1

    掂👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

    • @365d
      @365d  Год назад +1

      謝謝
      得閒試吓

  • @paulinebobocheng1952
    @paulinebobocheng1952 Год назад +1

    多謝

    • @365d
      @365d  Год назад

      謝謝支持💖廚娘!

  • @lamwah985
    @lamwah985 Год назад +9

    喜歡妳教得清楚,易明白😋

    • @365d
      @365d  Год назад +2

      多謝你,會繼續努力

    • @poppop1059
      @poppop1059 Год назад +2

      🌺🌷🌷🌷🍀🙇😍😋

  • @user-ws6qd6ho6h
    @user-ws6qd6ho6h 10 месяцев назад +1

    我已經跟住你的配方,但係蒸出嚟好水汪汪

  • @gargar0829
    @gargar0829 Год назад +3

    好吸引呀

    • @365d
      @365d  Год назад +1

      謝謝🥰

  • @waichunlee6910
    @waichunlee6910 Год назад

    請問,可以示範做白色嘅砵仔糕嗎!😅謝謝!

  • @noelc2490
    @noelc2490 Год назад +1

    見到都想食啊!

    • @365d
      @365d  Год назад

      🤭 heehee

  • @elaine6811
    @elaine6811 Год назад +2

    厨娘你好呀 , 你啲片,我而家又重覆睇,好正👍好想食😋 我真係要抽時間學整才是。

    • @365d
      @365d  Год назад +3

      謝謝

  • @Hahavlog280
    @Hahavlog280 Год назад +2

    Thank you for recipe 🙏

    • @365d
      @365d  Год назад +1

      Welcome💖

  • @sandraseng6289
    @sandraseng6289 Год назад +1

    Tq will try your recipe

    • @365d
      @365d  Год назад

      Thank u

  • @virginialeung7520
    @virginialeung7520 Год назад +3

    Very nice

  • @kukchh
    @kukchh Год назад +1

    好嘢!

    • @365d
      @365d  Год назад +1

      謝謝

  • @rachelchan1033
    @rachelchan1033 Год назад +2

    謝謝你,在英國想食個砵仔糕真係唔容易

    • @365d
      @365d  Год назад +1

      廚娘就想大家去個邊都可以自己整到傳統香港小食😉,如果您有時間可到廚娘面書分享成果!💓
      heho.us/fb
      謝謝支持💖

  • @kalaikellyhon1716
    @kalaikellyhon1716 Год назад +3

    正呀!

    • @365d
      @365d  Год назад +1

      Thank u🫢

  • @familycookingchannel7122
    @familycookingchannel7122 Год назад +3

    Very yummy and healthy recipe

    • @365d
      @365d  Год назад +2

      Thank u🫶🏻

  • @wendywong9054
    @wendywong9054 Год назад +2

    Looks great

    • @365d
      @365d  Год назад +1

      Thank u

  • @syto179
    @syto179 Год назад +1

    好靚

    • @365d
      @365d  Год назад

      我都覺得好靚🥰

  • @jessiechiew2396
    @jessiechiew2396 11 месяцев назад +1

    Sis, thanks for sharing the recipe... made today it taste so yummy.

    • @365d
      @365d  11 месяцев назад

      Welcome 💖Thank you🙏

    • @chinyunyin6575
      @chinyunyin6575 9 месяцев назад

      Thanks for the video. 👍

  • @3skyful
    @3skyful Год назад +7

    好靚好彈好色澤豐富嘅迷你砵仔糕 ,可以一啖一個🤭🤭🤭
    一邊睇片一邊覺得廚娘風趣左好多,睇妳啲片好輕鬆易學,好多重點妳都有提醒我地,多謝分享!!support :)

    • @365d
      @365d  Год назад +2

      多謝你,會繼續努力

  • @naturelilacgold9016
    @naturelilacgold9016 Год назад +5

    小孩時最喜歡食

    • @365d
      @365d  Год назад +1

      一樣😍

  • @sandyleesuigek
    @sandyleesuigek Год назад +1

    Miss Hk ,thank u for sharing 💓 🙏

    • @365d
      @365d  Год назад

      You r welcome 😘

  • @user-cb7ry3qj1g
    @user-cb7ry3qj1g 3 месяца назад

    紅豆砵仔糕🤤🤤🤤

  • @mamang7953
    @mamang7953 Год назад +1

    易做又好食😋

    • @365d
      @365d  Год назад +1

      好味

  • @julietlow3338
    @julietlow3338 Год назад +1

    Will try thank you for sharing.

    • @365d
      @365d  Год назад +1

      Must try 😉

    • @julietlow3338
      @julietlow3338 Год назад

      @@365d of course. 😘😘😘

  • @chanthomas5375
    @chanthomas5375 Год назад +1

    very nice, thank so much

    • @365d
      @365d  Год назад

      Welcome💞thanks for your support 💖

  • @icy2290
    @icy2290 5 месяцев назад +3

    我今晚試整咗,係第一次整砵仔糕。係成功既!😄略嫌甜咗少少。我用錫紙兜仔蒸,脱模脱得好靚。我見煮糖嘅水好似咁少,有D驚,所以加到160ml。紅豆蒸得淋咗少少。攤涼後,我即試食一個,好軟熟!😋第一次食即製嘅砵仔糕!😁我買唔倒合適嘅竹籤,就用屋企嘅長竹籤,中間剪開佢,只要尖果段,兩枝拼埋,拮住件糕,用微波爐保鮮紙包裹。謝廚娘嘅食譜!🙏我前排跟妳整過椰汁糕,自己加紅豆,口感好滿意!有酒樓食嘅咁滑溜。😋

    • @alexi99999
      @alexi99999 4 месяца назад

      係,真係好甜

  • @clarayyc9698
    @clarayyc9698 Год назад +2

    Hello and Thanks from Calgary 🇨🇦🙏!

    • @365d
      @365d  Год назад +2

      Thank u!!

  • @chisunyau1656
    @chisunyau1656 Год назад +5

    D糕好靚仔👍👍👍👍

    • @365d
      @365d  Год назад +2

      我都覺😝😝😝

    • @hunghui1418
      @hunghui1418 Год назад +1

      @@365d 期待!

  • @ivychan3106
    @ivychan3106 Год назад +3

    Thank you very much.

    • @365d
      @365d  Год назад +2

      Thx for watching 😝

  • @user-fz6nz5hv1c
    @user-fz6nz5hv1c 8 месяцев назад +1

    做成功了。真的比外面买的好吃。

    • @365d
      @365d  8 месяцев назад

      😀

  • @ninhoma8599
    @ninhoma8599 Год назад +2

    Thanks a lot!

    • @365d
      @365d  Год назад +1

      Welcome 💖 and thanks for your support! 💕

  • @manyeeling6684
    @manyeeling6684 Год назад +1

    請問廚娘,如果想個糕底軟一D, 應該係加多一D水?定係加木薯粉的比例?

  • @Lena_Lena888
    @Lena_Lena888 Год назад +4

    Thank you so much! I miss this in HK. I’ve made it today and is so delicious 😋❤️

    • @365d
      @365d  Год назад +1

      Thanks for your support 🙏🏻

  • @dogdogd6133
    @dogdogd6133 Год назад +3

    我想問下冇豆既點解會凹得好勁,中間有好深既凹陷左,關唔關我用焗紙杯蛋糕既模事?

  • @margaret138
    @margaret138 Год назад +1

    👍👏👏👏Thank you so much! 😋😋😋

    • @365d
      @365d  Год назад

      Thanks for watching!😉

  • @yeanhoonteo212
    @yeanhoonteo212 Год назад +2

    哇,砵仔糕好耐無食喇,睇左之後好想食同埋試下整來食

    • @365d
      @365d  Год назад +1

      可以自己整呀😜

  • @florencewong7921
    @florencewong7921 Год назад +2

    流曬口水😂😂

    • @365d
      @365d  Год назад +1

      盡情流吧🤭🤣🤣

  • @Alan-dg6io
    @Alan-dg6io 11 месяцев назад

    有無無糖缽仔糕的做法,用什麽材料來做黑糖色

  • @souyee5579
    @souyee5579 Год назад +1

    Good show

    • @365d
      @365d  Год назад +1

      Thank u😉

  • @jiechen5907
    @jiechen5907 4 месяца назад

    請問你可吾可以用量杯教呢?因為我只有量杯無稱,不知道克,謝謝你🙏

  • @pearlkally8325
    @pearlkally8325 Год назад +2

    Hello, thanks for the video for this recipe. My daughter love this snack. She likes white color one. Is that because use white sugar? Would you please make one with white color? Thank you so much. Kally from Canada

    • @ellenphung
      @ellenphung Год назад +2

      yes white sugar indeed. In fact, there are two choices in Hong Kong, white sugar or brown sugar, with and without red beans

  • @pcng7420
    @pcng7420 Год назад +2

    Good

    • @365d
      @365d  Год назад

      Thanks 💖