Alejandro me gustó mucho tu video y se me ocurre que sea bautizado como barbacoa texana o brisket estilo Nuevo Leon pero como no estamos en texas sino en Nuevo León me gusta mas Brisket estilo Nuevo León.
SI NO CONOCIERA A LOS HERMANOS NORTEÑOS, LES DIRIA QUE NO TUVISTE ORDEN Y TE SALIO DE CHIRIPAS!!!! PERO ASI SON UDS. CHINGONES Y SEGURO QUE LLEVAS 100 PARRILLAS Y BARBACOAS COMO ESTA!!!! SE VE RIQUISIMA LA BARBACOA COMO LA TRADICIONAL COMO UDS.
Saludos les envía su fans de Venezuela ...sino existen acá las mencionadas pencas de maguey.. que puedo utilizar en su lugar ?... Y...que otra proteína podría usar ...
La neta si. Ay que ahorrar todo el año 0ara esta receta y la construcción del pozo. Jajajaja. Todo muy bien. Los videos me gustan mucho son muy detallistas con las recetas y los rubs que usan
That is the juiciest brisket I have ever seen. ......second: I love the pit that is lined with brick. third: I missed your memo about this feast ! You are a strapping dude, yet you had help from several males. I am 4-11.........its just me and my grama she is 91.....we cant possibly make this. can you tone it down, for normal peeps?
Probably if you only use 4 racks of ribs and one brisket folding on agave leafs throw it into your regular smoker can get close to it. But the truth is the ground pit (pozo) even the dirt that helps encapsulate the heat, gives the meat another dimension of flavor.
Me can mal de amadre el acento de este carbon se olle muy Mamon jajajajaja Pero mis respetos para este camarada nunca queda mal con la comida sienpre se saca un 100 para mi gusto!!! Muy buenas recetas!! 👌
@@SociedadMexicanadeParrilleros gracias por tomar la atencion y el tiempo de responder.. saludos De aka de Lubbock TX! Pero las recetas estan con madres! Tienen localidads aki en TX? O nadamas en Mexico? Yo la neta me gustaria visitar y probar. Gracias !!
Hola soy su fiel seguidor, pero hay si me fallaron con su Barbacoa, soy de teotihuacan estado de Mexico. Pegado a Apan Hidalgo, con calma les paso la receta 😉
Alejandro me gustó mucho tu video y se me ocurre que sea bautizado como barbacoa texana o brisket estilo Nuevo Leon pero como no estamos en texas sino en Nuevo León me gusta mas Brisket estilo Nuevo León.
Con gran gusto el poder ver tus recetas compa Alex, siempre presentes, saludos cordiales desde Morelia Michoacan
Gracias y saludos hasta Morelia!! gracias por ver nuestros vídeos !!
Saludos brother waoooo 😋 sabrosa receta 😱😱😱 👍👍👍🍺🍺🍺🍻🍻🍻
si todo quedó buenísimo compadre !! saludos !!
Excellent reseta muchisimo Exito y muchas vendisiones desde Dallas tx USA 🇺🇸♥
✨✨✨✨✨👍
ERES FANTASTICO MAESTRO TE RIFASTE MIL SALUDOS TE QUEDO RIQUICIMO👍👍👍👍😋😋😋😋😋😛😛😛😛
gracias compadre, que bueno que te gusto, saludos !!!
SI NO CONOCIERA A LOS HERMANOS NORTEÑOS, LES DIRIA QUE NO TUVISTE ORDEN Y TE SALIO DE CHIRIPAS!!!! PERO ASI SON UDS. CHINGONES Y SEGURO QUE LLEVAS 100 PARRILLAS Y BARBACOAS COMO ESTA!!!! SE VE RIQUISIMA LA BARBACOA COMO LA TRADICIONAL COMO UDS.
Deliciosa que se ve la barbacoa ...🤠👍 felic
Saludos les envía su fans de Venezuela ...sino existen acá las mencionadas pencas de maguey.. que puedo utilizar en su lugar ?... Y...que otra proteína podría usar ...
Ahora si compadre, te la bañaste…..todo muy bien …..👍
gracias raza, saludos!!
Gracias por la receta, ahorraré todo el año para poderla llevar a cabo, muy práctica!!
nos mandas foto y cualquier cosa en la que te podamos ayudar, ya sabes !! saludos !!
La neta si. Ay que ahorrar todo el año 0ara esta receta y la construcción del pozo. Jajajaja. Todo muy bien. Los videos me gustan mucho son muy detallistas con las recetas y los rubs que usan
Excelente video. Tu técnica, aún que parece muy rudimentaria, estuvo con madre. Felicidades por eso 🍻🍻
Gracias Mario!!
Excelente receta y catedra para preparar un manjar de barbacoa norteña, se ve delicioso desde la salsa, consomé y las carnes. Saludos compadre!
si la salsona quedo conmadre!! saludos y gracias por vernos !!
Que bueno video, de lujo la barbacha y la salsa, justo me suscribí, gracias y saludos desde Aguascalientes
That is the juiciest brisket I have ever seen. ......second: I love the pit that is lined with brick. third: I missed your memo about this feast !
You are a strapping dude, yet you had help from several males. I am 4-11.........its just me and my grama she is 91.....we cant possibly make this.
can you tone it down, for normal peeps?
Probably if you only use 4 racks of ribs and one brisket folding on agave leafs throw it into your regular smoker can get close to it. But the truth is the ground pit (pozo) even the dirt that helps encapsulate the heat, gives the meat another dimension of flavor.
Te recomienda la próxima dividas las 2 partes del brisket, que están señaladas por la grasa intermedia. Por lo demás excelente
Saludos desde San Antonio Texas!!!! Mega fan!!!
Con tanto alambre para envolver, me imagino que la carne agarró sabor a ferretería.
Fixate la Clare de alambre que es no seas guey
@@josevela7542 Fíjate que mi abuelo vivió 96 años
Saludos desde Tabasco brother mis respeto para usted
excelente, pongan videos de detras de camaras de los evento para aumentar l volumen de contenidos
No se ocupa tanto mamamiento. Con sal y ojas de laurel es mas que suficiente, .
pozo es el que tienes entre tus toleras,
es barbacoa de hoyo!!!!
Me can mal de amadre el acento de este carbon se olle muy Mamon jajajajaja
Pero mis respetos para este camarada nunca queda mal con la comida sienpre se saca un 100 para mi gusto!!!
Muy buenas recetas!! 👌
jaja pues que paso compadre!! chingon que te gusta, saludos de parte de la SMP 🔥
@@SociedadMexicanadeParrilleros gracias por tomar la atencion y el tiempo de responder.. saludos De aka de Lubbock TX!
Pero las recetas estan con madres!
Tienen localidads aki en TX? O nadamas en Mexico? Yo la neta me gustaria visitar y probar. Gracias !!
Te felicito compadre, excelente receta y más por ser auténtico, así se habla acá en el norte.
Saludos.
Que bárbaro! Saludos! Muchas gracias por la receta!
Nombre de que, gracias a ti por ser parte de esta gran comunidad, saludos !!
@@SociedadMexicanadeParrilleros 👍🏼 para comprar sus productos acá en Texas como le hago?
Compa se ve con madre lo voy a hacer
Saludos raza 🤠
Dónde consiguen la penca de maguey en Mty?
Muy profesional el compa
Tienen tienda en Tijuana o distribuidores?
si, nos puedes encontrar en casa Ley en rosarito, Carr. Libre Tijuana-Rosarito 403, Veracruz, 22705 Rosarito, B.C.
Se ve que te gusta mucho el chile!!
Ya no saben que inventar y al final sabe a carne
Que chingon !
Estos episodios hay que verlos sin hambre caray!!! Como se antoja todo!!!
muy industrial puesnt
I love your apron!
Gracias, este este mira bit.ly/3kiFpaa 👈
Gracias por la receta. Se ve que quedó delicioso todo. Hasta hambre me dió. Saludos desde la Riviera Maya!
Es todo un proceso pero se ve poca madre al final 👍🏻 Saludos de por aca de Brownsville Texas Alex 🤙🏼
Se ve muy buenísima la reseta y se ve riquísimo, hasta se me hizo agua la boca
Que estilo es tu sombrero compadre? me gusta deamadres
Felicidades Alejandro, tú si sabes lo que haces ✅
Excelente todo! Me gusta el molcajete entre otras cosas
my mouth is totally salivating !
Jajaja Saludos Maite!!
Que rica se mira esa Barbacoa 🍖👍
Otro nivel mis respetos amigos
Hola soy su fiel seguidor, pero hay si me fallaron con su Barbacoa, soy de teotihuacan estado de Mexico. Pegado a Apan Hidalgo, con calma les paso la receta 😉
Gracias compadre, estaremos en espera, con gusto nos encantaría ver tu tradición, saludos Jaime 🔥
Mañana vamos a estar en Teotihuacan haciendo y comiendo barbacoa en la Gruta. Saludos
Excelente
Todo muy complicado..
:O que es lo que te pareció complicado compadre?
che acento rancherote , no hay como el toño mendez