Focaccia

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  • Опубликовано: 29 окт 2024

Комментарии • 30

  • @gaudeliateran9205
    @gaudeliateran9205 Год назад +6

    Fantástica!!!( Hermosa receta!!! Una delicia como se ve❤❤❤❤ gracias

    • @mausisebess
      @mausisebess  11 месяцев назад +1

      Nos alegra que te guste!

    • @juliaszigety6367
      @juliaszigety6367 6 месяцев назад +2

      ​@@mausisebessDonde está la receta ,no la encuentro .😢

  • @Wz30m
    @Wz30m 24 дня назад

    Exacto. Tuve un Chef Italiano que la hacía así. INCREIBLE. DELICIOSA...FELICITACIONESS....GRACIASS..

  • @rafaelo8498
    @rafaelo8498 8 дней назад +1

    Saludos muy buena esa receta ya esta va a ser la 2da vez q la ago tengo una pregunta asta cuantas horas puedo extender esas 8 horas de la nevera 12, 24 o despues de las 8 horas se baja

  • @josefinavaldivia4123
    @josefinavaldivia4123 16 дней назад +1

    Waaaooowww 😮! Que delicia! Gracias 🙏 por compartir. Mucha paciencia y dedicación se logran cosas hermosas y sabrosas. Me daría la receta please 🙏. 🌹🌹🍀🍀❤️❤️🤗🤗🙏☘️🙏

  • @fouziahammouda4603
    @fouziahammouda4603 22 дня назад

    Gracias ❤❤❤❤❤

  • @mariacampus9175
    @mariacampus9175 26 дней назад

    Favolosa👍👏👏👏

  • @Walquiria_Serejo
    @Walquiria_Serejo Месяц назад +8

    Si ver deliciosa.😋Pero, falta la receta 🥴

  • @monicarosselot4251
    @monicarosselot4251 2 месяца назад +3

    🍞 Disfrutando del sabor de Italia en cada bocado. HOY les enseñamos a hacer FOCACCIA 🇮🇹
    Para una placa de 35 cm x 25 cm x 5 cm de altura:
    600 g de harina 00 italiana para pizzas o harina de molino para panadería.
    600 g de agua a temperatura ambiente
    7 g de levadura seca
    2 g de sal
    2 C de aceite de oliva
    Unir los ingredientes con una cuchara, cubrir con un film dejando apenas un poco de espacio para que respire, pero no se seque. Dejar leudar 30 minutos.
    Humedecer la mano y doblar en 4 como se ve en el video, sin amasar. Cubrir y leudar nuevamente por 30 minutos cubierta con el film plástico.
    Repetir la operación en total 4 veces.
    Pasar la masa a una placa, con cuidado, sin aplastarla, que esté bien aceitada con aceite de oliva. Esto hará que la masa quede bien crocante en la base, no se pegue y a su vez le brinde un increíble sabor.
    En este momento se le pueden colocar algunos ingredientes a gusto si lo desearan. Nosotros colocamos 120 g de aceitunas negras descarozadas y 120 g de 4 quesos rallados (mozzarella, parmesano, gruyere y provolone). Tapar y dejar leudar 30 minutos.
    Rociar con aceite por encima y presionar con los dedos para que la masa se extienda a toda la placa. Colocar encima más ingredientes si desearan. Nosotros colocamos 120 gr de aceitunas negras descarozadas adicionales y 2 morrones en juliana asados previamente.
    Leudar nuevamente, pero en esta ocasión por 1 hora. Si tuvieran tiempo, dejar leudar en la heladera por 8 horas bien cubierta. De esa forma va a quedar con un alveolado de miga aún mayor.
    Pasado el tiempo, rociar con aceite de oliva y esparcir 120 g de 4 quesos rallados. Llevar al horno a 180ºC por 30 minutos aproximadamente.
    Retirar del horno, pasar inmediatamente a una rejilla. Dejar enfriar 5 minutos y cortar. IRRESISTIBLE!!!

  • @solangecristinapiffercamar5308
    @solangecristinapiffercamar5308 25 дней назад

    👏👏😋😋😋

  • @clarisseseabra6128
    @clarisseseabra6128 26 дней назад +1

    Cadê a receita ?

  • @victoriacunsolo3371
    @victoriacunsolo3371 11 месяцев назад +1

    Y las cantidades de cada cosa x favor,Se ve muy buena

    • @mausisebess
      @mausisebess  11 месяцев назад

      Están al costado del video, en dondé verá tres puntos ...

    • @juliaszigety6367
      @juliaszigety6367 6 месяцев назад +1

      NO ESTA AL COSTADO DEL VIDEO EN LOS 3 PUNTOS QUE DICE .

    • @rossromero6038
      @rossromero6038 4 месяца назад

      ​@@juliaszigety6367 en los tres puntos está la opción de descripción...

    • @saracastillo5815
      @saracastillo5815 4 месяца назад

      @@juliaszigety6367 si está presiona donde dice descripción

  • @cristinamendezvargas1876
    @cristinamendezvargas1876 Месяц назад

    No necesita meterse a la nevera?

  • @samb5196
    @samb5196 22 дня назад

    La recette svp

  • @inesnavarro2988
    @inesnavarro2988 18 дней назад

    Receta

  • @juliaszigety6367
    @juliaszigety6367 6 месяцев назад +3

    DONDE ESTA LA RECETA ?

    • @divinaluz166
      @divinaluz166 2 месяца назад

      @@juliaszigety6367 esta arriba del video al lado de la lupa , son los tre puntitos 😉

    • @normamabelvega1900
      @normamabelvega1900 12 дней назад

      @@juliaszigety6367 las cantidades de la receta de focacha..gracias

  • @Misa_Susaki
    @Misa_Susaki 12 часов назад

    Doesn't look like it had enough time to develop.

  • @НатальяСмирнова-н8е6н

    Можно на РУССКОМ рецепт🙏