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어려운 빵레시피 공유해주신 제과장님께 큰 박수와 감사 드림니다멋짐니다 . 수호천사님께🌷🌷♥️👍♥️👏🙏
탕종식빵 웬만한 레서피 다 만들어봤는데 우미스베이킹이 실패없는 황금비율이예요.. 👏👏👏👏👏👏🥰🥰🥰🥰
담백한 빵 안좋아하는데 왜저렇게 맛있어 보이지ㅠㅠㅠ
Өте дәмді көрінеді 😋😋😋. Керемет!!! Жарайсыз 👏👏👏
Реально вкусно !!! Приятного аппетита !!!
Delicious! It looks like cotton! I really like your recipes! Congratulations!👏👏👏
You are a genius.
빵 두껍게 썰어서 버터로만 구워먹어도...하....진짜 맛있겠어요ㅠㅠㅠㅠ
ㅎㅎ 맞습니다~~ 감사합니다~^^
아~ 빵 찢으시는데 촉촉함이 느껴지는 ^ ^ 맛있으셨겠어요!
Amei esse pão 🍞 obrigada vou fazer aqui em casa 🙏
J’adore merci beaucoup pour pour les sous titres en Français vous êtes formidable 🥰
It looks delicious. Salt actually 12 g or 2g? Thank you.
Bonjour 😊est-ce qu'on peut mettre du raisins sec et pépites de chocolats dans cette brioche avec tangzhong ? Merciii 🙏 🤗
おいしそう！（it looks delicious!🤤
thank you~~^^
식빵 반죽에 계란이 들어가는거랑않들어가는거랑 어떻게 차이가있는지 궁금해요~😄
I just tried it il est magnifique et facile à réaliser
먹음직스러운 비주얼! 좋은 컨텐츠 감사합니다!
Wonderful video, the bread looks so soft 😍
thank u~~❤️
양을줄여서 식빵1개만 만들고 싶은데 계량을 반으로줄여서 만들면될까요?
What is the boiling water for?
Thanks resep. Saya baca judul dg bhs. Indonesia.. belajar baking
발효될때 폭신폭신 찐빵같아요💕 가위로 윗부분을 잘라서 버터를 넣는군요~~ ㅎㅎ 나중에 다 만든다음에 앙버터해도 맛있을거같아요☺️
شكرا لك على وصفة تبدو شهية 😍😍
밤이 콕콕 박혀있어도 핵꿀맛이죠..... 밤식빵 버전도 좋을 거 같아요🥰🥰🥰
Você está de parabéns 👏👏👏
탕종 만드는것부터 보고있는데 벌써부터 쫄깃쫄깃 ㅜㅜ
우미스님 물어보고싶은게 있는데요반죽기 키친에이드 5쿼터 쓰시는거 같은데 5쿼터로 강력분 570치면 무리지 않나요?? 그리고 빵 반죽 섞을때 몇단 버터넣고 나서 몇단에서 돌렸는지 자세하게 알려주세요 우미스님 빵만드는 영상들 보면 저속 중속 이렇게만 나와있어서 몇단에 놓고 하는지 잘몰라서 알려주실수 있을까요?
보시면 아시겠지만, 570 무리없이 돌아갑니다. 좀 열이 나기는 하지만요. 저는 빵반죽 저속이면 1~2단 정도구요. 중속은 4단정도로 사용합니다.
うわお腹空いちゃうこの時間😭💜
Eu fiz, ficou maravilhoso!!!!
키친에이드로 반죽하는거라 따라해보기 좋은거같아요^^
It sounds grate
식빵틀에 넣고 부풀고나서 냉장고에 저온숙성해서 그다음날 오븐에 구워도 되나요? 답글 부탁드려요.ㅠ
성형후 냉장보관은 비추입니다.
이번에 또 만들었는데요 밀가루 양 조금 줄여서 그런데도 너무 되요 제발 영상 속 레시피 좀 알려주세요ㅠㅜ
질문이요!! 밀가루를 계랑컵 200ml(1컵기준)에 채워서 전자저울에 재보면 100g으로 재지던데 전자저울로 맞춰서 계량할까요 아님 계랑컵으로 몇컵하는게 맞을까요?ㅠㅜ
ml(부피)와 g(무게)는 다른 단위에요 레시피에서 g으로 나와있다면 g으로 하시는게 맞아요
@@즐거운하루-e6u 감사합니다😀
이스트가 좀 많이 들어가는거같은데 건강에 괜찮나요?
Can I substitute milk for any other types of milk, something like oats, soy milk?
Hi, for the tangzhong mixture , do you use bread flour ( High protein ) / cake flour ? Thanks
I believe it is bread flour.
Is it right that the tangzone 20 to 100!!!! As your another video it was 40 to 200!!! And your video mentioned different ingredients!!???
👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏 perfect 😋❤❤❤
Hello. Is the water amount for tangzhong 200ml or 100ml? In the description, the Korean version shows 100ml while the English version shows 200ml. Thanks.
sorry~ ㅠㅠ it's 100ml.
혹시 1차발효를 냉장고에서12~24시간 저온발효해도 될까요
고퀄 지린다
What flour you used to make tangzhong?
안녕하세요 식빵을 만들려고하니 레시피가 다르네요 영상에 나온것과 더보기란에 있는 숫자가 달라요 탕종만들때 물양과 반죽할때 소금양... 제 댓글을 보신다면 바로잡아주셨으면 좋겠습니다 꼭 한번 만들어보고싶네요감사합니다
Ngon quá
안녕하세요 ~ 너무 맛있게 보여서 몇번째인지 따라해보는데.. 정량,레시피 대로 했음에도 반죽이 질어요ㅜㅜ여섯번째 반죽을 버렸네요 ㅜㅜ 저는 스메그 반죽기 쓰는데 반죽기가 틀려서 일리는 엄꼬... 얼마나 반죽기 돌리시는지 알려주실수있나요 ㅠㅠ.?
돌리는 시간보다 반죽 상태가 더 중요한데.. 좀 진반죽은 맞습니다. 우유와 물, 계란을 차갑게 해서 넣어보세요 그리고 진반죽이 어려우시면 수분량(물, 우유)을 좀 줄여서 만드셔도 됩니다.
Legenda em português (Brasil) obrigada
어제 탕종 만들고 지금 반죽 시작하려고 하는데 처음 재료 화면에서는 소금이 12g 인데 영상에서는 2g 으로 되어있어요.^^;;
Perfect
thank you^^
روووووووعه 😲😲😲😲😲😲😍😍😍😍😲😲😍😍😍😍😍
thank u~❤️❤️
أم ندى الجميلة ممكن تقولين لي وش الي بالبداية سواه والمقادير إذا ممكن
ممكن مقادير بالعربية وشكرااااااااا
발효는 어디다 시키시나요?상온에서 하니 두배까지 부풀지가 않네요ㅜㅜ
뜨거운물을 큰볼에담으신후 반죽을중탕하듯뜨거운물을담은볼에올리신후발효해보세요 도움될껍니다
❤❤❤❤❤
오옹
탕종 만들때 밀가루는 중력분 말하는건가요?
강력입니다
i want to eat this, soo bad.
😍😍😍
bonjour 😊 Pourquoi cuire de l'eau et de la farine ? 😊
Pour fair le pain moelleux
😋
💋
그런데 2배로발효시킬때 대충 얼마정도의 시간이 걸리나요?
탕종은발효가일반빵에비해빨린된데요 최소30분이상부터는 보셔야할듯
혹시반죽기는뭘까요?
키친 에이드 같아요!!
this is howtobasic's Japanese garden
Can u write the recipe in cups also please ??
Can you please bake subway bread rolls 🥖
Can someone tell me the ingredients in cups??
you can search up a unit converter from grams to cups
Yep. Google is your friend
Nah.. Too lazy for that
@@billythecat21 😐
Panettone pls
Im curious if this can work with a pinch of salt instead of the sugar. maybe toss some rosemary on top. mmmmmm
Put some garlic butter on top there and you're all set.
🌹🌹👍
The size of each mold please
21X9X9cm ^^
@@umisbaking8346 thank you so much
C'est une sorte de brioche
hello, how long do you cook the tangzhong?
Till it becomes a thick paste about 3 mins
What is tangzhong?
@@serynbooker3026 the water roux that was made in the beginning
а можно перевод на русский?
방금 만들었는데 너무 되요.. 수분양이 넘 없는거 같아요 손반죽하기도 힘들고.. 그래서 만드실 분들은 우유를 좀 더 추가하셔야 할거 같아요!!
(나 포함)몇몇 사람들: 호텔 식빵은 저렇게 생겼나????
탕종식빵 ( ᵕ̩̩ㅅᵕ̩̩ )
Pena que não dar para eu entende muito bem 😔
키친에이드를 사야하는군 ...
tangzhong - что это за херня ???
![Custard Cream Bun [No Oven]](http://i.ytimg.com/vi/CttSl3ZsVVg/mqdefault.jpg)
어려운 빵레시피 공유해주신 제과장님께 큰 박수와 감사 드림니다
멋짐니다 . 수호천사님께
🌷🌷♥️👍♥️👏🙏
탕종식빵 웬만한 레서피 다 만들어봤는데 우미스베이킹이 실패없는 황금비율이예요.. 👏👏👏👏👏👏🥰🥰🥰🥰
담백한 빵 안좋아하는데 왜저렇게 맛있어 보이지ㅠㅠㅠ
Өте дәмді көрінеді 😋😋😋. Керемет!!! Жарайсыз 👏👏👏
Реально вкусно !!! Приятного аппетита !!!
Delicious! It looks like cotton! I really like your recipes! Congratulations!👏👏👏
You are a genius.
빵 두껍게 썰어서 버터로만 구워먹어도...하....진짜 맛있겠어요ㅠㅠㅠㅠ
ㅎㅎ 맞습니다~~ 감사합니다~^^
아~ 빵 찢으시는데 촉촉함이 느껴지는 ^ ^ 맛있으셨겠어요!
Amei esse pão 🍞 obrigada vou fazer aqui em casa 🙏
J’adore merci beaucoup pour pour les sous titres en Français vous êtes formidable 🥰
It looks delicious. Salt actually 12 g or 2g? Thank you.
Bonjour 😊est-ce qu'on peut mettre du raisins sec et pépites de chocolats dans cette brioche avec tangzhong ? Merciii 🙏 🤗
おいしそう！
（it looks delicious!🤤
thank you~~^^
식빵 반죽에 계란이 들어가는거랑
않들어가는거랑 어떻게 차이가
있는지 궁금해요~😄
I just tried it il est magnifique et facile à réaliser
먹음직스러운 비주얼! 좋은 컨텐츠 감사합니다!
Wonderful video, the bread looks so soft 😍
thank u~~❤️
양을줄여서 식빵1개만 만들고 싶은데 계량을 반으로줄여서 만들면될까요?
What is the boiling water for?
Thanks resep. Saya baca judul dg bhs. Indonesia.. belajar baking
발효될때 폭신폭신 찐빵같아요💕 가위로 윗부분을 잘라서 버터를 넣는군요~~ ㅎㅎ 나중에 다 만든다음에 앙버터해도 맛있을거같아요☺️
شكرا لك على وصفة تبدو شهية 😍😍
밤이 콕콕 박혀있어도 핵꿀맛이죠..... 밤식빵 버전도 좋을 거 같아요🥰🥰🥰
Você está de parabéns 👏👏👏
탕종 만드는것부터 보고있는데 벌써부터 쫄깃쫄깃 ㅜㅜ
우미스님 물어보고싶은게 있는데요
반죽기 키친에이드 5쿼터 쓰시는거 같은데 5쿼터로 강력분 570치면 무리지 않나요?? 그리고 빵 반죽 섞을때 몇단 버터넣고 나서 몇단에서 돌렸는지 자세하게 알려주세요 우미스님 빵만드는 영상들 보면 저속 중속 이렇게만 나와있어서 몇단에 놓고 하는지 잘몰라서 알려주실수 있을까요?
보시면 아시겠지만, 570 무리없이 돌아갑니다. 좀 열이 나기는 하지만요. 저는 빵반죽 저속이면 1~2단 정도구요. 중속은 4단정도로 사용합니다.
うわお腹空いちゃうこの時間😭💜
Eu fiz, ficou maravilhoso!!!!
키친에이드로 반죽하는거라 따라해보기 좋은거같아요^^
It sounds grate
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식빵틀에 넣고 부풀고나서 냉장고에 저온숙성해서 그다음날 오븐에 구워도 되나요? 답글 부탁드려요.ㅠ
성형후 냉장보관은 비추입니다.
이번에 또 만들었는데요 밀가루 양 조금 줄여서 그런데도 너무 되요 제발 영상 속 레시피 좀 알려주세요ㅠㅜ
질문이요!! 밀가루를 계랑컵 200ml(1컵기준)에 채워서 전자저울에 재보면 100g으로 재지던데 전자저울로 맞춰서 계량할까요 아님 계랑컵으로 몇컵하는게 맞을까요?ㅠㅜ
ml(부피)와 g(무게)는 다른 단위에요 레시피에서 g으로 나와있다면 g으로 하시는게 맞아요
@@즐거운하루-e6u 감사합니다😀
이스트가 좀 많이 들어가는거같은데 건강에 괜찮나요?
Can I substitute milk for any other types of milk, something like oats, soy milk?
Hi, for the tangzhong mixture , do you use bread flour ( High protein ) / cake flour ? Thanks
I believe it is bread flour.
Is it right that the tangzone 20 to 100!!!! As your another video it was 40 to 200!!! And your video mentioned different ingredients!!???
👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏 perfect 😋❤❤❤
Hello. Is the water amount for tangzhong 200ml or 100ml? In the description, the Korean version shows 100ml while the English version shows 200ml. Thanks.
sorry~ ㅠㅠ
it's 100ml.
혹시 1차발효를 냉장고에서12~24시간 저온발효해도 될까요
고퀄 지린다
What flour you used to make tangzhong?
안녕하세요 식빵을 만들려고하니 레시피가 다르네요 영상에 나온것과 더보기란에 있는 숫자가 달라요 탕종만들때 물양과 반죽할때 소금양... 제 댓글을 보신다면 바로잡아주셨으면 좋겠습니다
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안녕하세요 ~ 너무 맛있게 보여서 몇번째인지 따라해보는데.. 정량,레시피 대로 했음에도 반죽이 질어요ㅜㅜ
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돌리는 시간보다 반죽 상태가 더 중요한데.. 좀 진반죽은 맞습니다. 우유와 물, 계란을 차갑게 해서 넣어보세요 그리고 진반죽이 어려우시면 수분량(물, 우유)을 좀 줄여서 만드셔도 됩니다.
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어제 탕종 만들고 지금 반죽 시작하려고 하는데 처음 재료 화면에서는 소금이 12g 인데 영상에서는 2g 으로 되어있어요.^^;;
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❤❤❤❤❤
오옹
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😍😍😍
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혹시반죽기는뭘까요?
키친 에이드 같아요!!
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Can u write the recipe in cups also please ??
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@@billythecat21 😐
Panettone pls
Im curious if this can work with a pinch of salt instead of the sugar. maybe toss some rosemary on top. mmmmmm
Put some garlic butter on top there and you're all set.
🌹🌹👍
The size of each mold please
21X9X9cm ^^
@@umisbaking8346 thank you so much
C'est une sorte de brioche
hello, how long do you cook the tangzhong?
Till it becomes a thick paste about 3 mins
What is tangzhong?
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а можно перевод на русский?
방금 만들었는데 너무 되요.. 수분양이 넘 없는거 같아요 손반죽하기도 힘들고.. 그래서 만드실 분들은 우유를 좀 더 추가하셔야 할거 같아요!!
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탕종식빵 ( ᵕ̩̩ㅅᵕ̩̩ )
Pena que não dar para eu entende muito bem 😔
키친에이드를 사야하는군 ...
tangzhong - что это за херня ???