Heiß & Herzhaft - Unser Rosenkohlauflauf mit Schinkenspeck!

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  • Опубликовано: 21 дек 2024

Комментарии • 132

  • @ronnyleichsenring6455
    @ronnyleichsenring6455 11 месяцев назад +9

    Moin Jungs, euer Kasslergulasch war sowas von 🐖 lecker 🤤💪⭐⭐⭐⭐⭐ und das knöpf ich mich demnächst vor👍

    • @mecklenburgerkochbuben
      @mecklenburgerkochbuben  11 месяцев назад +2

      Moin 😁
      Das freut uns wirklich sehr 👍😋
      Wir wünschen dir natürlich viel Spaß beim nach kochen von diesem tollen Auflauf. 😁
      Liebe Grüße 😁

    • @moma8223
      @moma8223 11 месяцев назад +2

      ​@@mecklenburgerkochbuben
      Ich habe das Kasseler-Gulasch für Sonntag auf dem Speiseplan. 🧾
      Wir freuen uns schon. 😃

    • @mecklenburgerkochbuben
      @mecklenburgerkochbuben  11 месяцев назад +1

      Das hört sich doch gut an 👍😁
      Wir freuen uns auf dein Feedback dazu 😁

    • @moma8223
      @moma8223 11 месяцев назад +1

      @@mecklenburgerkochbuben
      Das werdet ihr bekommen. 😊
      Ich weiß jetzt schon, dass es schmeckt. 🫠

    • @mecklenburgerkochbuben
      @mecklenburgerkochbuben  11 месяцев назад +1

      Das freut uns, danke 😁😁😋

  • @Muiralos1
    @Muiralos1 11 месяцев назад +7

    richtig schönes Rezept ich liebe Rosenkohl super schönes Video kann man da nur sagen !

  • @bionaturgarten7238
    @bionaturgarten7238 11 месяцев назад +8

    Sehr gutes Rezept.Rosenkohl der Liebling der Saison!!!👍 Muss ich unbedingt ausprobieren!!!👍Eure Kompositionen sind immer wieder sehenswert und ein Genuss!👑Danke❤

    • @mecklenburgerkochbuben
      @mecklenburgerkochbuben  11 месяцев назад

      Vielen lieben Dank!
      Schön das es dir gefällt 👍
      Wir wünschen dir viel Spaß beim nach kochen und lass es dir schmecken 😁

  • @klausdoste3434
    @klausdoste3434 11 месяцев назад +5

    Danke für's Rezept. Da ich sehr gern Rosenkohl mag, steht dieses mal oben auf der Liste 👍👍👍

    • @mecklenburgerkochbuben
      @mecklenburgerkochbuben  11 месяцев назад

      Hallo 🙂
      Schön das es dir gefällt 👍
      Wir wünschen dir viel Spaß beim nach kochen und lass es dir schmecken 😁
      Liebe Grüße 😁

  • @mikeo.6256
    @mikeo.6256 11 месяцев назад +4

    Schönes Video tolles Gericht
    👍

    • @mecklenburgerkochbuben
      @mecklenburgerkochbuben  11 месяцев назад

      Vielen lieben Dank! Schön das es dir gefällt 👍 Gerne mal ausprobieren und Feedback dazu da lassen 😋
      Liebe Grüße 😁

  • @sabinemohncke330
    @sabinemohncke330 11 месяцев назад +3

    Rosenkohl mal auf eine ganz andere Art und Weise, sieht lecker aus. 👍😋

  • @connysgenusswelt
    @connysgenusswelt 11 месяцев назад +4

    Vielen lieben Dank für das tolle Rezept 😀

    • @mecklenburgerkochbuben
      @mecklenburgerkochbuben  11 месяцев назад +1

      Sehr gerne 🙂
      Unbedingt mal ausprobieren 😋
      Liebe Grüße 😁

    • @helmutbrade317
      @helmutbrade317 11 месяцев назад +2

      Sehr schön das Rezept schmeckt super ❤Herzlichen Dank dafür. H.B.

    • @mecklenburgerkochbuben
      @mecklenburgerkochbuben  11 месяцев назад

      @helmutbrade317 das freut uns wirklich sehr 😁 schön das es dir geschmeckt hat 🙂 so soll es sein 🥰🙂👍

  • @matthias3364
    @matthias3364 5 дней назад +1

    Jörgi, Muskat muss aber immer frisch gerieben sein. Ansonsten immer lecker. 😊

    • @mecklenburgerkochbuben
      @mecklenburgerkochbuben  5 дней назад

      Dankeschön, frisch ist natürlich immer besser. . Liebe Grüße Jörg & Timmi 🎄🕯🕯🕯

  • @olafwustehoff2648
    @olafwustehoff2648 11 месяцев назад +4

    Daumen hoch 🍽✨️💯👍

  • @marliesrodtgardt-pelzer9941
    @marliesrodtgardt-pelzer9941 11 месяцев назад +1

    Boah legger. 😋 Das bau ich nach. Wir lieben Rosenkohl. 😋😋😋

    • @mecklenburgerkochbuben
      @mecklenburgerkochbuben  11 месяцев назад

      Wir freuen uns auf dein Feedback dazu 😁 viel Spaß beim nach kochen und lass es dir schmecken 😁

  • @ruzbi319
    @ruzbi319 3 месяца назад

    Hallo zusammen.
    Tut mir leid, das ich nicht bei jedem von euren Vorschlägen etwas schreibe.
    Ihr habt prima Vorschläge und die Vorstellung---super.
    Könnten sich manche ein Stück abschneiden.
    Macht weiter so, daaaanke
    Gruss aus der CH.

    • @mecklenburgerkochbuben
      @mecklenburgerkochbuben  3 месяца назад

      Vielen lieben Dank für deine netten Worte, das freut uns sehr dein Lob. Das muss dir nicht leid tun, wir freuen uns trotzdem sehr über jeden Kommentar. Danke und liebe Grüße Jörg und Timmi🤗

  • @ulrikeb.
    @ulrikeb. 11 месяцев назад +2

    Wir essen gerade regelmäßig Rosenkohl - gute Idee für nächste Woche!

    • @mecklenburgerkochbuben
      @mecklenburgerkochbuben  11 месяцев назад

      Wir wünschen dir viel Spaß beim nach kochen und lass es dir schmecken 😁 gerne auch dein Feedback dazu da lassen 😋

  • @gretetimm
    @gretetimm 11 месяцев назад +1

    6:14 Sehr schön, aber gibt es eine Möglichkeit, das unter der Kruste nicht alles in Flüssigkeit schwimmt, sondern kompakt auf einen Teller serviert werden kann? Wären Eier eine Hilfe, weil diese stocken?

  • @PinkPutler
    @PinkPutler 11 месяцев назад +1

    Lecker Rosenkohlsuppe. Jetzt hab ich Hunger auf Rosenkohl.

  • @RoswithaStahlhut
    @RoswithaStahlhut 11 месяцев назад +1

    Rezept ist super werde es morgen machen

  • @josieweiss3140
    @josieweiss3140 11 месяцев назад +2

    tolles rezept werde ich nachmachen

    • @mecklenburgerkochbuben
      @mecklenburgerkochbuben  11 месяцев назад

      Das freut uns wirklich sehr 😋
      Wir wünschen dir viel Spaß beim nach kochen und lass es dir schmecken 😁
      Liebe Grüße 😁

  • @moma8223
    @moma8223 11 месяцев назад

    Ich mag Rosenkohl gerne, und der Gatte ist total verrückt danach. 😄
    Danke 🤝 für euer tolles Rezept. 🍽
    Werden wir in absehbarer Zeit genießen. 😋
    LG 🙋🏻‍♀️

  • @steffenneumann2975
    @steffenneumann2975 11 месяцев назад +1

    Da läuft mir von zusehen schon das Wasser im Mund zusammen 👍toll gemacht
    LG die Rostocker

  • @stephan8118
    @stephan8118 11 месяцев назад +1

    danke wird bald nachgekocht 👌💯

    • @mecklenburgerkochbuben
      @mecklenburgerkochbuben  11 месяцев назад

      Wir freuen uns auf dein Feedback dazu 😁 Viel Spaß beim nach kochen und lass es dir schmecken 😁

  • @bertbln
    @bertbln 11 месяцев назад

    Esse selten Fleisch, aber bei so einem tollen Rezept mache ich gerne eine Ausnahme! WIrd noch ausprobiert so lange noch 'Winter' ist ...

  • @joerg8986
    @joerg8986 11 месяцев назад +1

    Danke für die Motivation, Wochenende gerettet

    • @mecklenburgerkochbuben
      @mecklenburgerkochbuben  11 месяцев назад

      Sehr gerne 🙂
      Wir freuen uns auf dein Feedback dazu 😁
      Liebe Grüße 😁

  • @HanniFr-o2j
    @HanniFr-o2j 11 месяцев назад +1

    Wie lecker! Danke für die tolle Anregung ❤

    • @mecklenburgerkochbuben
      @mecklenburgerkochbuben  11 месяцев назад

      Sehr gerne doch 😁
      Unbedingt mal ausprobieren 👍
      Liebe Grüße 😁

  • @maritahaase7923
    @maritahaase7923 11 месяцев назад

    Oh, das Rezept passt mir grade in den Kram. Danke dafür. Mal ne andere Art, meinen geliebten Rosenkohl zuzubereiten.

  • @emma.i.gundermann
    @emma.i.gundermann 11 месяцев назад +2

    Lecker lieb rosenkohl 🎉🎉🎉

    • @mecklenburgerkochbuben
      @mecklenburgerkochbuben  11 месяцев назад

      Dann passt das ja 😋
      Gerne mal ausprobieren 🙂 und Feedback dazu da lassen 😋
      Liebe Grüße 😁

  • @mari5191
    @mari5191 11 месяцев назад +1

    Sieht super lecker aus 👍wird am Woende ausprobiert 😁

  • @birgit5125
    @birgit5125 11 месяцев назад

    Lecker, Lecker 😋, ich liebe Rosenkohlauflauf. Ich mache ihn mit kleinen Hackfleischklößchen. Euer Vorschlag mit Kammfleisch wird unbedingt nachgemacht. Danke schön und liebe Grüße. P.S. Habt ihr noch einen Vorschlag wie man Rosenkohleintopf ohne Fleisch kocht?

  • @petersanner4667
    @petersanner4667 11 месяцев назад +1

    absolut geil , Fleisch sollte schon sein aber muss nicht jeden Tag, das Rezept wird zu 100% probiert , ich liebe Rosenkohl, danke

    • @mecklenburgerkochbuben
      @mecklenburgerkochbuben  11 месяцев назад

      Schön das es dir gefällt 👍
      Wir wünschen dir viel Spaß beim nach kochen und lass es dir schmecken 😁
      Freuen uns auf dein Feedback dazu 😁
      Liebe Grüße 😁

  • @blondesgift3099
    @blondesgift3099 11 месяцев назад

    Rosenkohl mag ich wie Sau.... 👍
    Meine Mutter, Onkels, Tante und Großeltern sind ja alle aus Meck-Pomm.... Kennt Ihr zufällig das Rezept "Reitersuppe"?Ich hab das geliebt, wenn meine Oma und meine Mutter das gemacht haben..... 😊
    Schönen Gruß aus Sachsen....macht weiter so.... 😅

  • @ursulacevik-qu9lk
    @ursulacevik-qu9lk 4 месяца назад

    Wieder Mal wieder lecker. Ich mag Rosenkohl😊 hat ja kaum Kalorien 😂. Ja, es geht auch mal ohne Fleisch. Aber bei so einem Gericht,schmeckt es besser mit Fleisch. Danke euch👍👍👍👍👍

    • @mecklenburgerkochbuben
      @mecklenburgerkochbuben  4 месяца назад

      Dankeschön fürs Feedback, kann man sich ja gerne dazu braten. LG Jörg und Timmi :)

  • @elkekulf5573
    @elkekulf5573 11 месяцев назад +1

    Heute gab es bei uns Rosenkohlauflauf, es war sehr lecker 😋 😋 😋

    • @mecklenburgerkochbuben
      @mecklenburgerkochbuben  11 месяцев назад

      Das freut uns wirklich sehr 😋
      So soll es sein 🙂
      Liebe Grüße 😁

  • @dasmusikradio
    @dasmusikradio 11 месяцев назад +1

    absolut genial werd ich morgen mal nachkoche ne gute idee👍👍

    • @mecklenburgerkochbuben
      @mecklenburgerkochbuben  11 месяцев назад +1

      Wir hoffen es hat dir geschmeckt 😋
      Freuen uns auf dein Feedback dazu 😁

    • @dasmusikradio
      @dasmusikradio 11 месяцев назад +1

      @@mecklenburgerkochbuben na sicher Doch🙂

    • @mecklenburgerkochbuben
      @mecklenburgerkochbuben  11 месяцев назад +1

      @@dasmusikradio danke dir 👍😁

  • @peterluke5306
    @peterluke5306 11 месяцев назад +1

    sehr gut bloss ich brate nach dem kochen den rosenkohl noch in butter seidem ich es so mache isst mein sohn ihn auch obwohl er vorher dagegen war ich sage immer erst probieren un dann meckern

    • @mecklenburgerkochbuben
      @mecklenburgerkochbuben  11 месяцев назад

      Moin Peter 😁
      Das ist auch sehr lecker 😋
      Und genau so ist es. Immer erst probieren 😁😁
      Liebe Grüße 😁

  • @roihesse9174
    @roihesse9174 11 месяцев назад +1

    Rosenkohl. Sehr geil.
    Aber warum habt ihr nur meine Portion gekocht?

    • @mecklenburgerkochbuben
      @mecklenburgerkochbuben  11 месяцев назад

      Danke dir 😁😁
      Du kannst natürlich gerne noch mehr davon machen 😁😁🙈

  • @outdoorheiko
    @outdoorheiko 11 месяцев назад +1

    Mal wieder mega lecker. Fleisch muss nicht, kann aber immer dabei sein 😂 Nein, einfach in Maßen und gut ist.

    • @mecklenburgerkochbuben
      @mecklenburgerkochbuben  11 месяцев назад +1

      Moin Heiko 😁
      Genau so ist es 👍
      Gerne mal ausprobieren und Feedback dazu da lassen 😋
      Liebe Grüße 😁

    • @outdoorheiko
      @outdoorheiko 11 месяцев назад +1

      Das mache ich Jörg 😊👍​@@mecklenburgerkochbuben

    • @mecklenburgerkochbuben
      @mecklenburgerkochbuben  11 месяцев назад

      @outdoorheiko Vielen Dank 😁👍

  • @antjebeetz2367
    @antjebeetz2367 11 месяцев назад +2

    Hallo ihr Lieben,
    ich hab mal eine ganz andere Frage bezüglich eurem Kochgeschirr. Ich finde das ganz bezaubernd und wollte mal fragen, wo ihr das her habt bzw wo man das erwerben kann.
    Dankeschön ❤😁

    • @moma8223
      @moma8223 11 месяцев назад

      Mir geht's genauso.
      Ich habe mich in das Geschirr schockverliebt. 😍

    • @margittrieloff6118
      @margittrieloff6118 11 месяцев назад +2

      Hallo - es wurde schon öfter danach gefragt. Die Kochbuben haben auch mal geantwortet. Wollten eigentlich einen "Bonus" aushandeln😊. Na ja - ich weiß nur, das Geschirr gibt es beim Shopping-Sender QVC - unter Tamptation ( oder so😊). Nur mal zur Ifo - liebe Grüße!

    • @moma8223
      @moma8223 11 месяцев назад

      @@margittrieloff6118
      💝-lichen Dank. 💞
      Lieb von dir. ⚘️

    • @margittrieloff6118
      @margittrieloff6118 11 месяцев назад +1

      @@moma8223 Gern geschehen!

    • @moma8223
      @moma8223 11 месяцев назад

      @@margittrieloff6118
      🫠 🌺

  • @ealafryafresena5422
    @ealafryafresena5422 2 месяца назад

    Grüße aus Ostfriesland 💙 💙 💙 💙

  • @silviamartinaschrewe6365
    @silviamartinaschrewe6365 11 месяцев назад +1

    Hallo Kochbuben wir bereiten das auch so zu 😊ausser Fleisch, anstatt nehmen wir Hackfleisch halbe jewals . Sehr lecker 😋 🤌👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻LG

    • @mecklenburgerkochbuben
      @mecklenburgerkochbuben  11 месяцев назад

      Das geht auch, ja 😁😁
      Liebe Grüße 😁

    • @silviamartinaschrewe6365
      @silviamartinaschrewe6365 11 месяцев назад

      @@mecklenburgerkochbuben werden es jedoch mal so zubereiten, meine andere Hälfte liebt ausser mich 😁 Fleisch 😂😋LG

  • @MilkaHackauf-dt8sw
    @MilkaHackauf-dt8sw 2 месяца назад

    Danke

  • @jurgenl.1821
    @jurgenl.1821 11 месяцев назад +2

    Also erstmal wieder ein leckeres Rezept. Natürlich halte ich es auch mal längere Zeit ohne Fleisch aus. Wirklich, ich habe schonmal eine halbe Stunde geschafft.....

    • @mecklenburgerkochbuben
      @mecklenburgerkochbuben  11 месяцев назад

      Moin moin 😁
      Danke. Gerne mal ausprobieren 🙂
      Haha 😅😅😁

  • @jürgensenke
    @jürgensenke 11 месяцев назад +1

    Guten Appetit 🤠

  • @UrsulaCepancic
    @UrsulaCepancic 10 месяцев назад

    Rosenkohl ist nicht so das meine. Habe es mit Blumenkohl gemacht super danke

  • @ErikSchlosser-j8v
    @ErikSchlosser-j8v 7 месяцев назад

    Für wieviele Portionen sind die Mengenangaben und vor allen Dingen: Wieviele Kalorien hat das Gericht. Sieht aber extrem lecker aus!👍👍

  • @DanielW-g4d
    @DanielW-g4d 3 месяца назад

    Was soll man sagen? Einfach nur Hammer! Hab jedoch auch erkannt, dass es mir wohl zu flüssig sein würde und daher ne Mehlschwitze gemacht.

  • @ruedigerfleischmann4723
    @ruedigerfleischmann4723 11 месяцев назад

    Lecker lecker lecker 😊 und falls das für4 Personen ist, sind das ca. 1.100 Kalorien für jeden 😉Da kann man danach gerne ein paar Stunden in den Garten arbeiten gehen 😉

  • @Deichjunge65
    @Deichjunge65 11 месяцев назад +1

    Bombe❤

    • @mecklenburgerkochbuben
      @mecklenburgerkochbuben  11 месяцев назад +1

      Unbedingt mal ausprobieren 👍
      Es lohnt sich 😋
      Liebe Grüße 😁

  • @edeltrautjanke5364
    @edeltrautjanke5364 11 месяцев назад +1

    Eine Prise Zucker gegen den Bitterstoff im Kohl.Als kleiner Tipp!,

  • @klaus-peterseliger779
    @klaus-peterseliger779 11 месяцев назад +1

    super Rezept,ohne Fleisch
    geht bei mir nichts

  • @BerndZuendl
    @BerndZuendl 11 месяцев назад

    Moin ihr Beiden, erstmal würde mich mal interessieren, ob es in Mecklenburg überhaupt noch rote Zwiebeln gibt oder ob die schon alle bei Euch im Keller liegen. Und dann muß ich sagen, Idee ist super, aber als du oben etwas weg genommen hast, war es und unten etwas zu flüssig. Aber geschmeckt hat es Euch hoffentlich trotzdem. LG Bernd und Viola

  • @Detlef_Horn
    @Detlef_Horn 11 месяцев назад +1

    Tolles Rezept für meine Frau! Leider hasse ich Rosenkohl!

    • @mecklenburgerkochbuben
      @mecklenburgerkochbuben  11 месяцев назад +2

      Solange die Frau glücklich ist, ist doch alles okay oder ? 😁😁🙈

  • @eh1263
    @eh1263 11 месяцев назад +1

    Ein klasse Auflauf, aber Fleisch ist mein Gemüse

    • @mecklenburgerkochbuben
      @mecklenburgerkochbuben  11 месяцев назад

      Davon ist ja auch genügend drinnen 😁😁 gerne mal ausprobieren 🙂

  • @rexwiht
    @rexwiht 11 месяцев назад +1

    sieht mega gut aus .. ja ohne fleich geht ,, aber mit ist schon immer besser xd

    • @mecklenburgerkochbuben
      @mecklenburgerkochbuben  11 месяцев назад

      Vielen Dank für dein Feedback 🙂 Gerne mal ausprobieren 🙂
      Liebe Grüße 😁

  • @MuederJoe777
    @MuederJoe777 11 месяцев назад +1

    Sah mir am Ende recht wässrig aus. Bezweifle aber nicht das es dennoch sehr gut geschmeckt hat. Ich persönlich hätte wohl noch etwas Stärke in die Soße getan. Werde ich definitiv nachkochen!

    • @mecklenburgerkochbuben
      @mecklenburgerkochbuben  11 месяцев назад

      Gerne mal ausprobieren 🙂 Es lohnt sich 😋
      Liebe Grüße 😁

  • @Netti0209
    @Netti0209 11 месяцев назад +3

    Hallo, ihr Kochbuben. So ein Gemüseauflauf ohne Fleisch bei uns, maximal etwas Kochschinken. Zu viel Sahne und Creme fraiche im Rezept; war ja auch bissel zu flüssig, als du aufgedeckt hast. Soll nicht kritisch sein, aber eure Rezepte sind fast alle zu fleischlastig😂, vielleicht wächst deshalb die Community nur so langsam🤔,aber Geschmäcker sind nun mal verschieden und Fleischfans habt ihr ja paar hier, jedem, wie es gefällt. Wir essen auch gern Fleisch, aber nicht täglich. Seid lieb gegrüßt von der Netti

  • @hofie2878
    @hofie2878 11 месяцев назад +1

    Sehr schöne und einfache Speise liebe Freunde!
    Ich esse worauf der Appetit mich hinweist.
    Mit den Religionsgemeinschaften der Vegetarier, Veganer, Frutarier, Flexitarier, Rohköstler, Vollwertköstler, Lichtverspeiser usw. habe ich nichts zu tun.
    Viele Grüsse vpn Horst aus Zwickau!

  • @2612zeus
    @2612zeus 11 месяцев назад

    Bei langer Weile Kartoffeln kochen? 🤣Ich trinke da lieber ein Bierchen und überlege, wann es den Rosenkohlauflauf bei uns gibt. 😀

  • @katrinfrank3969
    @katrinfrank3969 11 месяцев назад +1

    gab erst vorgestern bei mir

  • @ulrikeb.
    @ulrikeb. 11 месяцев назад +1

    Feedback kommt 😂

  • @knechtruprecht9945
    @knechtruprecht9945 10 месяцев назад

    Längere Zeit ohne Fleisch auskommen? Nee! Nur wenn kein Fleisch da ist ^^

  • @Wie-ein-Fischlein-unterm-Eis
    @Wie-ein-Fischlein-unterm-Eis 11 месяцев назад +1

    Typisch mecklenburger Essen, alles irgendwie ein bisschen zu lange gebrutzelt. Wenn das Schwein tot ist, toter geht es doch nicht mehr.
    Aber meine Oma hat auch so gekocht.Mein Ding ist das nicht mehr. Trotzdem Daumen hoch.

  • @gregorwoltschenko3807
    @gregorwoltschenko3807 11 месяцев назад +1

    Bestimmt saulecker ... aber für die schlanke Hüfte ist das nix!

  • @wolfgangleyer7355
    @wolfgangleyer7355 11 месяцев назад +1

    Geht auch ohne Speck und Schweinekamm!Zwiebel braucht auch nicht!

    • @mecklenburgerkochbuben
      @mecklenburgerkochbuben  11 месяцев назад

      Für uns gehört das mit dazu 🙂
      Aber wenn man mag kann man es auch weglassen 🙂

    • @PinkPutler
      @PinkPutler 11 месяцев назад

      Aber nicht in diesem Leben!

  • @Handschuh.
    @Handschuh. 10 месяцев назад

    Rosenkohl 😖