Hi Ihr Kochbübchen!:) Ich bin eine reifere Brandenburgerin und kannte die Bauernrouladen so, bisher nicht, werde sie aber definitiv ausprobieren! Zwiebelletscho kenne ich so auch nicht, aber ich liebe geschmorte Zwiebeln. Nun wüßte ich gern noch, welchen Ketchup Ihr für das Letscho nehmt. Ich bevorzuge ja regional, also den Werderketchup, obwohl die Rezeptur wohl auch verändert wurde, denn er schmeckt nicht mehr ganz so, wie früher. Sehr sympathischer Kanal, übrigens!:)
Moin moin 😊 Freut uns sehr das es dir gefällt! 👍😊 Wir empfehlen dir auf jeden Fall dieses Rezept mal aus zu probieren! Einfach klasse! Wir haben den Werder genommen! *keine Werbung an dieser Stelle* der ist einfach Top 👍😁 Wir würden uns über dein Feedback sehr freuen! Viel Spaß beim nach machen und einen guten Appetit 😊 Liebe Grüße 😊
@@mecklenburgerkochbuben Danke für die schnelle Antwort!:) Wir probieren das definitiv aus und ein Feedback werdet Ihr dann bekommen! Wir nehmen auch nur den Werder!;)
Ja der Werder Ketchup wurde vor einiger Zeit komplett verändert, wenn man allerdings den BIO Ketchup von Werder nimmt, der ist noch am ähnlichsten zu dem damals.
Bin gelernter DDR-Fleischer, i mag kein Rinderhack .Ich mach mein 🐷Hack selber ; 70zu 30!Auf ein kg 700 kamm oder Karree & 300 Bauch mit Schwarte. Mit Zwiebeln & Gewürzen vermengen & durch die Mitlere Scheibe lassen! Durch die Schwarte braucht es keine Semmel! Die Beefsteak's mach ich im Ofen unter & oberhitze 180 Grad, 45 min.!Ihr habt gute Rezepte einfach & lecker! Vg von einen Exil Sachsen 👍Weiter so
Ich (46) komme aus der Nähe von Aachen, also weit, weit im Westen. Ich finde die Rezepte aus der DDR ziemlich genial. Hört sich jetzt dumm an, aber ich als Erwerbsminderungsrentner kann mir nicht viel leisten und habe damit nicht viel zur Verfügung und bin deshalb für tolle und preiswerte Rezepte sehr dankbar. Man kennt ja all die Kochkanäle bei denen man tausende Zutaten braucht. Kann ich mir nicht leisten und ist meiner Meinung nach auch nicht notwendig. Abo habe ich dagelassen !!!
Hallo 🙂 Entschuldige die verspätete Antwort...Wir beantworten jedes Kommentar persönlich und da kann es aktuell leider immer mal wieder ein wenig länger dauern. 🙂 Vielen Dank! Schön das es dir gefällt 👍 Genau so soll es sein ! Es muss nicht immer teuer und aufwendig sein. Im Gegenteil 🙂👍 Vielen Dank für dein Abo 👍 Liebe Grüße 🙂
Ich freue mich immer über Rezepte ohne viel Gedöns mit Zutaten, die ich schell besorgen kann oder sogar im Haus habe. Ich denke, dass man die Bauernrouladen auch gut im Voraus zubereiten kann zum Einfrieren.
Hallo ihr Kochbuben, komme aus Meckpomm lebe seit fast 50 Jahren in Thüringen. Mache natürlich noch viele Gerichte wie ich sie bei meiner Mutsch abgeguckt habe. Auch dieses Essen gehört dazu, wie Schmorgurcken, Plummen mit Klutt ach es gab auch in der DDR tolle Gerichte, wir haben aus wenig etwas gemacht. Weiter so mit eurem Kanal.
Alles andere als Werder-Ketchup wäre in meinen Augen jedenfalls eine Enttäuschung. Wir hatten damals übrigens Paprika. Allerdings muss dazu gesagt werden, dass den Koch und mich ein paar Jahre trennen - und man am Rande Berlins auch leichter an so manche Produkte kam. Auch Bananen...und West-Fernsehen, hehe Wie dem auch sei, solche Gerichte braucht RUclips! Dieser ganze Schickimickikram geht mir auf den Sender. Und Hand aufs Herz, ein perfekt zubereitetes Jägerschnitzel mit Nudeln und Tomatensoße schlägt jede hippe Spaghetti-Variation mit Leichtigkeit...
Nudeln mit DDR-Tomatensoße und lecker Jägerschnitzel ("Schulspeisung") - einfach, günstig, schnell, ein Genuss 😋😋😋 Meine Enkel wünschen sich das immer, wenn sie bei mir sind. Die olle Bolognese ist lange out bei ihnen!
Ich bin froh, dass ich deinen Kanal gefunden habe. Als ehemaliger Truppenkoch in einem Offizierskasino nördlich von Berlin (1985 - 88) sind mir einige deiner Rezepte bekannt, aber deine persönliche Note, als Geheimzutat geben den Gerichten erst den gewissen Kick. Deinen Kanal nutze ich als Inspiration und da ich schon sehr lange in der Schweiz lebe, habe ich meinem Bekanntenkreis die ostdeutsche Küche erfolgreich näher gebracht. Deshalb möchte ich mich bei dir, Timmy und der Oma mal herzlich für eure Arbeit bedanken.
Recht herzlichen Dank für die lobenden Worte, das hat uns sehr gefreut. Ich liebe Menschen, die so ehrlich und aufrichtig sind. Wir hoffen dich weiter erfreuen zu können. LG in die Schweiz Jörg und Timmi:)
Danke für das tolle Rezept Bauernroulade. Wir haben es heute gleich nachgekeucht und um 12:00 Uhr wird gespachtelt. Wir haben Bautzener Senf und Werder Ketchup genommen- war das richtig. GLG Ole und Franka aus Mv bei Bützow
Hab mir jetzt ein paar Videos von Dir angeschaut: Endlich mal jemand, der interessant berichtet, eine angenehme Stimme hat und authentisch ist. Ach ja... Kochen kannst Du auch. Abo ist gebucht. 👍🏻👍🏻👍🏻💪🏻💪🏻💪🏻
Seit Jahren mache ich Urlaub im Osten von Deutschland und esse die Gerichte aus der regionalen Küche die sehr gut ist und koche sie auch zu Hause nach. Euer Rezept habe ich noch nie gegessen, und auch noch nie etwas davon gehört. Das sieht so lecker aus das ihr drei mal Raten dürft was ich am Wochenende koche.
DIESE Rouladen gibts bei uns in Bayen in der Kantine - dachte immer DIE sparen da und nehmen Hack... Das es eigentlich ein DDR Rezept ist, ändert meine Meinung positiv! SUPER KANAL, DAS ABO LÄUFT 👌👍
Moin moin aus Kiel. Das kannt ich ja nu gar nich .....wird standepede nachgeköchelt glix nach Ostern. Vielen Dank für das tolle Rezept ...gleich ma n abo dalass
Heute ausprobiert, muss sagen alle waren begeistert. Hab aber Paprika Letscho dazu gemacht. Und Salzkartoffeln 😊 Bin überhaupt ein Fan der DDR Küche, Würzfleisch, Jägerschnitzel usw. Jagtwurst leider in Österreich nicht zu bekommen.
Ich bin zu jung(31) um diese alten Rezepte zu kennen, die Familie war komplett im Westen, aber ich bin gerne bereit diese alten (DDR)und vergessenen Rezepte wiederzubeleben. Mit Senf und Bratwurst konntet ihr ja auch schon überzeugen und die Vitakola , trink ich auch gern.
Ja moin, wunderbares Rezept hatten wir am Wochenende mal ausprobiert. Haben aber zwei Letschos gemacht einmal deine und eine mit Tomatenmark ein paar Kräuter Rosmarin Thymian Bohnenkraut usw, muss sagen super. Die bucklige Verwandtschaft war auch begeistert sogar der Schwiegerdrachen war von der Sache angetan. Macht weiter so einen 👍nach oben. Schöne Grüße aus dem echten Norden
Durch Zufall gerade dieses Video angesehen..top..mir läuft das Wasser im Munde...hechel sabber😄. Wird definitiv diese Woche nachgekocht...den guten Ketchup aus Werder kann man sich schicken lassen..gibt nix besseres..sag ich als Wessi. Kleiner Tip nebenbei...die haben einen irre leckeren spezial Ketchup für Currywurst. Daumen hoch👍 und ein Abo für euch...möchte noch viele Leckereien nachbrutzeln. Gruß Klaus aus Essen
Hallo ihr zwei,ich bin jetzt circa zwei Wochen auf euren Kanal,also relativ neu,ich finde euch prima ,Jörg wie du die Vorgänge einfach und mit viel Charme erklärst ,finde ich super toll ,ich habe bis jetzt einige deiner Rezepte gelesen,leider die die ich bevorzuge bestehen leider mit viel Zucker und Ketchup was ich als Diabetiker nicht essen darf,das ist schade,ich möchte das Gericht aber auch nicht verändern ,da es ja original bleiben soll,nun ja dafür giebt es aber einiges was ich definitiv ausprobieren werde ,macht weiter so Jungs ihr seit toll, lg Andrea 😉
Hallo Jörgi und Tim. 🙋♀️ Bin immerwieder von dem schönen Geschirr fasziniert und natürlich vom leckeren Essen. Werde ich übermorgen meinem Sohn kochen, wenn er zu Besuch kommt. Dazu gibt es ordentliche Stampfkartoffeln. Liebe Grüße und noch einen schönen Abend 😊🌷🙋♀️
Hallo Manuela 😊 Das freut uns, danke 😊 Da wird dein Sohn sich aber freuen 👍😁 Stampfkartoffeln passen sehr gut dazu! Viel Spaß beim nach machen und einen guten Appetit 😁👍 Liebe Grüße zurück 😊
Vielen Dank für das tolle Rezept....das werde ich auf jeden Fall nach kochen....und dann noch dein Dialekt...❤ für mich als Hamburg Fan natürlich noch ein Grund mehr das auszuprobieren 😊
In Thüringen gabe es, unter anderem, Jägerschnitzel mit Letscho. Das war eine gebratene Jagdwurstscheibe auf Brot, übergossen eben mit Letscho. War gut, hätte ich gerne wieder und gleich mit der großen Verpackung drum rum, also von Dranske bis Oberhof.
Paprika hatten wir immer da meine Großeltern jedes Jahr in Ungarn waren. Ich kenne eigentlich so gut wie jedes DDR Gericht, aber diese Bauern Rouladen sind mir neu, werde ich definitiv mal probieren.
Schöne Rezepte u. Gute Erklärungen. Bin gespannt was noch alles kommt. Das Geschirr zur Vorbereitung gefällt mir auch sehr. Ist das ein Grauton oder Blauton 😊 Danke für eure Mühe
danke fürs zeigen, das hab ich schon ewig nimmer gegessen. ist schon so lange her das ich mich nicht mehr dran erinnern könnte das es das bei uns öfter mal gab zu hause.
... tolles Rezept, meine liebe Frau hat es heute mal nach gekocht.... schmeckt super, Bauernrouladen, Gemüseletscho und Süßkartoffelecken. ... beim nächsten mal besorgen wir Werder Ketchup... LG.Heike und Guido aus Seeburg am Süßen See ( Mansfelder Land )
Hallo Ihr Kochbuben, habe gerade erst den Kanal entdeckt und mir einige Videos angesehen. Prima die Erinnerungen an einstige Speisen, die ich geliebt habe. Allerdings muss ich zugeben, dass wir die Rezepte in Sachsen regional manchmal ein bisschen anders gekocht/gewürzt haben, was aber nichts macht, Hauptsache, es schmeckt. Glocke und Abo sind aktiviert. 😊 Bis bald!
Hallo Evelyn 😁 Vielen lieben Dank! Das hört man doch wirklich gern ! Wir sind froh das du auf unseren Kanal gestoßen bist und ihn gut findest 😋 Ja. Regional gibt es natürlich immer wieder Unterschiede 🙂 Danke Dir !! 👍 Bis zum nächsten Rezept 🙂 Ganz liebe Grüße 🙂
Bauernrouladen kenne ich, sehr lecker! Die Sauce kannte ich noch nicht. Und natürlich nur Ketchup aus Werder und Senf aus Bautzen! Die werden wenigstens, anders als das bekannte Waschmittel, noch an Ort und Stelle produziert!
@@mecklenburgerkochbuben Frage aus dem Westen😉. Hab vor langer Zeit mal Born? Ketchup am Munde bekommen...der war auch sehr lecker...glaube..Senf gibt es auch von dem Hersteller..aber..der Bauzener..im Töpfchen mit blauem Deckel...der passt immer.
Moin aus Schleswig-Holstein .... man ich als gelernter Koch (doch nun im LKW gelandet) finde es echt klasse eure Rezepte. werde mal meine Familie mit euren Rezepten überraschen .... Klasse
so, hab mir grad eine neue playlist gemacht..."was ess ich heute?" (öffentlich natürlich) ihr seid die ersten. Ihr habt mich zu dieser idee inspiriert. BaWü Grüsst nach oben ;-)
Vielen lieben Dank , schön das wir dich so sehr inspirieren konnten. Wir arbeiten auch schon an einem Kochbuch, falls du interessiert bist. Liebe Grüße Jörg und Timmi🧑🍳
Zum Anbraten immer Sonja oder Margarine nehmen 😁. Sonst nix mit Ostdeutscher Küche ☺. Als Sachse kenne ich dieses Rezept. Wird öfters gemacht, super Lecker .
Hy ihr beiden Buben. Habe dieses Gericht erst heute entdeckt. Und nach "Streit" mit meinem Schatz, was es morgen zum Mittag gibt, ...... haben die Bauernrouladen gewonnen. Einkaufszettel geschrieben und die Vorfreude ist groß. Denn ich kenne diese Rouladen aus der Schulspeisung 👍👍👌👌👌💕. Der Andrang war immer sehr groß. Lieben Gruß und schöne Woche wünscht euch Uta ❤
Klar kenne ich Bauernrouladen bin ursprünglich aus Sachsen Anhalt. Konnte man früher für wenig Geld in jeder halbwegs guten Kneipe bestellen. Heute ist es eine gute Alternative, wenn es schnell gehen muss oder der Preis für echte Rouladen exorbitant ist. Dankeschön für den Tipp mit dem Schinken ❤ Zwiebel Letscho kannte ich noch nicht, nur Letscho mit Eiern. Bei uns gab es diese Rouladen mit einer dunklen Bratensoße, aber ich probiere es aus 😉
Nein das kenne ich nicht. Aber toll 😍 das du es hier teilst denn jetzt kann ich mir gut vorstellen wie lecker 😋 die sein müssen 🤤🔝👍. Liebe Grüße Karina 🤗
Gerade euren Kanal gefunden und abonniert. Kenne ich so nicht das Rezept wird aber definitiv demnächst probiert. Letscho mache ich natürlich mit Paprika, denn jetzt gibt es sie ja ;-) Aber fast halb/halb mit Zwiebel. Ketchup nehme ich das, welches mir am besten schmeckt, nämlich mein selbst gemachtes. ;) Liebe Grüße Petra
Vielen lieben Dank Petra 😊 Schön das dir unser Rezept so gut gefällt! Jaa genau, jetzt gibt es sie 😁 selbstgemachter schmeckt natürlich immer am besten 👍💯 Wir wünschen dir viel Spaß beim nach machen und einen guten Appetit 😊 und danke für dein Abo! Das freut uns sehr! Liebe Grüße zurück 😊
![BLACK BAG - Official Trailer [HD] - Only in Theaters March 14](http://i.ytimg.com/vi/Du0Xp8WX_7I/mqdefault.jpg)
Hi Ihr Kochbübchen!:) Ich bin eine reifere Brandenburgerin und kannte die Bauernrouladen so, bisher nicht, werde sie aber definitiv ausprobieren! Zwiebelletscho kenne ich so auch nicht, aber ich liebe geschmorte Zwiebeln. Nun wüßte ich gern noch, welchen Ketchup Ihr für das Letscho nehmt. Ich bevorzuge ja regional, also den Werderketchup, obwohl die Rezeptur wohl auch verändert wurde, denn er schmeckt nicht mehr ganz so, wie früher. Sehr sympathischer Kanal, übrigens!:)
Moin moin 😊
Freut uns sehr das es dir gefällt! 👍😊
Wir empfehlen dir auf jeden Fall dieses Rezept mal aus zu probieren! Einfach klasse! Wir haben den Werder genommen! *keine Werbung an dieser Stelle* der ist einfach Top 👍😁
Wir würden uns über dein Feedback sehr freuen! Viel Spaß beim nach machen und einen guten Appetit 😊
Liebe Grüße 😊
@@mecklenburgerkochbuben Danke für die schnelle Antwort!:) Wir probieren das definitiv aus und ein Feedback werdet Ihr dann bekommen! Wir nehmen auch nur den Werder!;)
Liebe Grüsse in die Heimat.
Du hast recht - das ist nicht mehr der Ketchup den wird noch kennen und lieben.
Der Zuckergehalt ist gestiegen.
Ja der Werder Ketchup wurde vor einiger Zeit komplett verändert, wenn man allerdings den BIO Ketchup von Werder nimmt, der ist noch am ähnlichsten zu dem damals.
Der Werder Ketchup ist klasse. Zum Glück wohnst du ja nicht weit davon ab. Bin öfters im Havelland..dann ist der Kofferraum voll mit Leckerei 😋😄
Bin gelernter DDR-Fleischer, i mag kein Rinderhack .Ich mach mein 🐷Hack selber ; 70zu 30!Auf ein kg 700 kamm oder Karree & 300 Bauch mit Schwarte. Mit Zwiebeln & Gewürzen vermengen & durch die Mitlere Scheibe lassen! Durch die Schwarte braucht es keine Semmel! Die Beefsteak's mach ich im Ofen unter & oberhitze 180 Grad, 45 min.!Ihr habt gute Rezepte einfach & lecker! Vg von einen Exil Sachsen 👍Weiter so
Ich (46) komme aus der Nähe von Aachen, also weit, weit im Westen. Ich finde die Rezepte aus der DDR ziemlich genial. Hört sich jetzt dumm an, aber ich als Erwerbsminderungsrentner kann mir nicht viel leisten und habe damit nicht viel zur Verfügung und bin deshalb für tolle und preiswerte Rezepte sehr dankbar. Man kennt ja all die Kochkanäle bei denen man tausende Zutaten braucht. Kann ich mir nicht leisten und ist meiner Meinung nach auch nicht notwendig. Abo habe ich dagelassen !!!
Hallo 🙂
Entschuldige die verspätete Antwort...Wir beantworten jedes Kommentar persönlich und da kann es aktuell leider immer mal wieder ein wenig länger dauern. 🙂
Vielen Dank! Schön das es dir gefällt 👍 Genau so soll es sein !
Es muss nicht immer teuer und aufwendig sein. Im Gegenteil 🙂👍
Vielen Dank für dein Abo 👍
Liebe Grüße 🙂
Ich freue mich immer über Rezepte ohne viel Gedöns mit Zutaten, die ich schell besorgen kann oder sogar im Haus habe. Ich denke, dass man die Bauernrouladen auch gut im Voraus zubereiten kann zum Einfrieren.
Habe ich heute nachgekocht, daher kann ich sagen : super lecker !!! Bewahrt Euch Eure herzliche und einfache Art, die ist so wunderbar.
Hallo ihr Kochbuben, komme aus Meckpomm lebe seit fast 50 Jahren in Thüringen. Mache natürlich noch viele Gerichte wie ich sie bei meiner Mutsch abgeguckt habe. Auch dieses Essen gehört dazu, wie Schmorgurcken, Plummen mit Klutt ach es gab auch in der DDR tolle Gerichte, wir haben aus wenig etwas gemacht. Weiter so mit eurem Kanal.
Alles andere als Werder-Ketchup wäre in meinen Augen jedenfalls eine Enttäuschung.
Wir hatten damals übrigens Paprika. Allerdings muss dazu gesagt werden, dass den Koch und mich ein paar Jahre trennen - und man am Rande Berlins auch leichter an so manche Produkte kam. Auch Bananen...und West-Fernsehen, hehe
Wie dem auch sei, solche Gerichte braucht RUclips! Dieser ganze Schickimickikram geht mir auf den Sender. Und Hand aufs Herz, ein perfekt zubereitetes Jägerschnitzel mit Nudeln und Tomatensoße schlägt jede hippe Spaghetti-Variation mit Leichtigkeit...
Das beste Ketchup ever
Nudeln mit DDR-Tomatensoße und lecker Jägerschnitzel ("Schulspeisung") - einfach, günstig, schnell, ein Genuss 😋😋😋
Meine Enkel wünschen sich das immer, wenn sie bei mir sind. Die olle Bolognese ist lange out bei ihnen!
Probiere ich auf jeden Fall aus. Rezepte ohne viel Gedöns sind auch im Westen immer willkommen.
Vielen Dank für das Lob. Viel Spaß beim nach kochen und guten Appetit. LG Jörg und Timmi :)
Ich bin froh, dass ich deinen Kanal gefunden habe. Als ehemaliger Truppenkoch in einem Offizierskasino nördlich von Berlin (1985 - 88) sind mir einige deiner Rezepte bekannt, aber deine persönliche Note, als Geheimzutat geben den Gerichten erst den gewissen Kick. Deinen Kanal nutze ich als Inspiration und da ich schon sehr lange in der Schweiz lebe, habe ich meinem Bekanntenkreis die ostdeutsche Küche erfolgreich näher gebracht. Deshalb möchte ich mich bei dir, Timmy und der Oma mal herzlich für eure Arbeit bedanken.
Recht herzlichen Dank für die lobenden Worte, das hat uns sehr gefreut. Ich liebe Menschen, die so ehrlich und aufrichtig sind. Wir hoffen dich weiter erfreuen zu können. LG in die Schweiz Jörg und Timmi:)
Herrlich, diese klassiker erwärmen das Herz!!! (und den Magen🙂)
Bei den Preisen sind preiswerte Rezepte ohne Schnickschnack Gold wert
Mit wenig Aufwand
Hallo Dieter😁
Ja, das finden wir auch!
Schmeckt dazu auch noch klasse😊👍🏼
Danke für das tolle Rezept Bauernroulade. Wir haben es heute gleich nachgekeucht und um 12:00 Uhr wird gespachtelt. Wir haben Bautzener Senf und Werder Ketchup genommen- war das richtig. GLG Ole und Franka aus Mv bei Bützow
Hab mir jetzt ein paar Videos von Dir angeschaut: Endlich mal jemand, der interessant berichtet, eine angenehme Stimme hat und authentisch ist. Ach ja... Kochen kannst Du auch. Abo ist gebucht. 👍🏻👍🏻👍🏻💪🏻💪🏻💪🏻
Vielen lieben Dank! Das freut uns wirklich sehr 🙂 und danke für dein Abo 👍 wir hoffen du findest noch viele weitere tolle Videos bei uns 🙂👍
Ich habe das Rezept heute Morgen gefunden und zum Abend gekocht. Oh war das lecker! Jeder war begeistert. Danke für das Rezept. Claudia aus USA.
Das freut uns wirklich sehr 👍
Schön das es euch geschmeckt hat 😋🙂 so soll es sein 👍
Liebe Grüße zurück 😋
Danke für das Hochladen sehr interessant. LG aus England
Gerne mal ausprobieren 😋
Liebe Grüße zurück 😋
Oooh, wie ich gegarte zwiebeln liebe. Die find ich auch an schaschlikspiessen so klasse
Ja einfach lecker 😋
Gerne mal ausprobieren 👍
Es lohnt sich 😋😁
Liebe Grüße 🙂
Wie cool...das Rezept gefällt mir, werde ich definitiv nachkochen. ich liebe die DDR- Rezepte....vielen Dank dafür😍💙👌👍
Muss ich mal testen. Sieht gut aus. In der DDR brauchte man eine Menge Kreativität. Grüße aus dem Saarland!
Wir wünschen dir viel Spaß beim nach kochen und lass es dir schmecken 👍 Freuen uns auf dein Feedback dazu 👍
Liebe Grüße zurück 😁
Immer, wenn ich diese Thumbnails sehe, läuft mir direkt das Wasser im Mund zusammen :D
Einfaches Gericht, gut zubereitet, was mehr will man? So einfach kann leckere Küche sein.
Danke für das Video und die Rezeptur. Soeben nachgekocht und alle Zutaten (Ketchup, Senf) gefunden. Sehr lecker und sehr empfehlenswert. Danke.
So etwas in einem schönen einfachen Lokal😋😋😋😛❤❤❤👍🇩🇪
Unbedingt mal ausprobieren 👍 es lohnt sich 🙂
Seit Jahren mache ich Urlaub im Osten von Deutschland und esse die Gerichte aus der regionalen Küche die sehr gut ist und koche sie auch zu Hause nach. Euer Rezept habe ich noch nie gegessen, und auch noch nie etwas davon gehört. Das sieht so lecker aus das ihr drei mal Raten dürft was ich am Wochenende koche.
Ich bekomme hier gleich Hunger
DIESE Rouladen gibts bei uns in Bayen in der Kantine - dachte immer DIE sparen da und nehmen Hack...
Das es eigentlich ein DDR Rezept ist, ändert meine Meinung positiv!
SUPER KANAL, DAS ABO LÄUFT 👌👍
So kenne ich die Bauernrouladen auch. Hat meine Mutter auch so gemacht. Auch ich mache die immer noch so. Richtig lecker.
Einfach ein tolles Rezept oder? Wir lieben es auch 👍😁 Liebe Grüße :)
Moin moin aus Kiel. Das kannt ich ja nu gar nich .....wird standepede nachgeköchelt glix nach Ostern. Vielen Dank für das tolle Rezept ...gleich ma n abo dalass
Heute ausprobiert, muss sagen alle waren begeistert. Hab aber Paprika Letscho dazu gemacht. Und Salzkartoffeln 😊 Bin überhaupt ein Fan der DDR Küche, Würzfleisch, Jägerschnitzel usw. Jagtwurst leider in Österreich nicht zu bekommen.
Ich bin zu jung(31) um diese alten Rezepte zu kennen, die Familie war komplett im Westen, aber ich bin gerne bereit diese alten (DDR)und vergessenen Rezepte wiederzubeleben. Mit Senf und Bratwurst konntet ihr ja auch schon überzeugen und die Vitakola , trink ich auch gern.
Können wir dir nur empfehlen! Gerne mal ausprobieren und selbst überzeugen 👍 🙂 wir freuen uns auf dein Feedback dazu 🙂
Liebe Grüße 🙂
Ich habe das Rezept nachgekocht. Ist Super bei uns angekommen. Es schreit nach einer Wiederholung. 👍👍
Schön das es euch geschmeckt hat 👍 So soll es sein 😁
Liebe Grüße 🙂
Interessantes Rezept. Werd ich demnächst mal ausprobieren.
Liebe Grüße aus Österreich!👋🇦🇹
Danke. Wir wünschen dir viel Spaß beim nach kochen und lass es dir schmecken 👍
Freuen uns auf dein Feedback dazu 😁
Liebe Grüße zurück 😋
Ja das ist Sau lecker hat meine Mutti ja gekocht schnell gemacht und sehr lecker LG.Holger aus Berlin Hellersdorf weiter so 👍
Es ist klasse, wie du das machst... einfach ohne Schnickschnack wie jede Hausfrau/ Hausmann mit den Händen... suuuuper ... (y)
Ja moin, wunderbares Rezept hatten wir am Wochenende mal ausprobiert. Haben aber zwei Letschos gemacht einmal deine und eine mit Tomatenmark ein paar Kräuter Rosmarin Thymian Bohnenkraut usw, muss sagen super. Die bucklige Verwandtschaft war auch begeistert sogar der Schwiegerdrachen war von der Sache angetan. Macht weiter so einen 👍nach oben. Schöne Grüße aus dem echten Norden
Durch Zufall gerade dieses Video angesehen..top..mir läuft das Wasser im Munde...hechel sabber😄. Wird definitiv diese Woche nachgekocht...den guten Ketchup aus Werder kann man sich schicken lassen..gibt nix besseres..sag ich als Wessi. Kleiner Tip nebenbei...die haben einen irre leckeren spezial Ketchup für Currywurst. Daumen hoch👍 und ein Abo für euch...möchte noch viele Leckereien nachbrutzeln.
Gruß Klaus aus Essen
Ihr seid wirklich Gut 👍 tolle Videos und sehr gut erklärt 😋😋😋 macht weiter so 😉
Vielen lieben Dank für das Kompliment, das freut uns sehr. Liebe Grüße Jörg und Timmi😋
Super lecker. Werd ich am Wochenende gleich nochmal kochen❤Danke für das Rezept, ich kannte das Gericht noch nicht😊
Schön das es dir gefällt 👍
Wir wünschen dir viel Spaß beim nach kochen und lass es dir schmecken 😁 Freuen uns auf dein Feedback dazu 👍
Liebe Grüße 🙂
Mal wieder ein geniales Rezept! Erinnert mich an die gute alte Zeit! 👍 Männers, ihr macht das echt klasse! Bitte mehr davon! 👍👍
Vielen lieben Dank! Schön das es dir gefällt! Das freut uns wirklich sehr! Gerne mal ausprobieren 👍😊
Liebe Grüße 😊
Super Rezept, kenne ich auch so von früher. Wird wieder mal nachgelockt. Gut das man erinnert wurde an die alten Zeiten 👍😘
Schön das es dir gefällt! Viel Spaß beim nach machen und einen guten Appetit 😊💯 Liebe Grüße 😊
nachgemacht. die kinder waren begeistert!.
Hallo ihr zwei,ich bin jetzt circa zwei Wochen auf euren Kanal,also relativ neu,ich finde euch prima ,Jörg wie du die Vorgänge einfach und mit viel Charme erklärst ,finde ich super toll ,ich habe bis jetzt einige deiner Rezepte gelesen,leider die die ich bevorzuge bestehen leider mit viel Zucker und Ketchup was ich als Diabetiker nicht essen darf,das ist schade,ich möchte das Gericht aber auch nicht verändern ,da es ja original bleiben soll,nun ja dafür giebt es aber einiges was ich definitiv ausprobieren werde ,macht weiter so Jungs ihr seit toll, lg Andrea 😉
Hallo Jörgi und Tim. 🙋♀️
Bin immerwieder von dem schönen Geschirr fasziniert und natürlich vom leckeren Essen. Werde ich übermorgen meinem Sohn kochen, wenn er zu Besuch kommt. Dazu gibt es ordentliche Stampfkartoffeln. Liebe Grüße und noch einen schönen Abend 😊🌷🙋♀️
Hallo Manuela 😊
Das freut uns, danke 😊
Da wird dein Sohn sich aber freuen 👍😁 Stampfkartoffeln passen sehr gut dazu! Viel Spaß beim nach machen und einen guten Appetit 😁👍
Liebe Grüße zurück 😊
@@mecklenburgerkochbuben 😃☘👍🏼Von wem ist denn das Geschirr?
Vielen Dank für das tolle Rezept....das werde ich auf jeden Fall nach kochen....und dann noch dein Dialekt...❤ für mich als Hamburg Fan natürlich noch ein Grund mehr das auszuprobieren 😊
Ich bin wessi aber Feier die OstKüche - mit Verlaub ✌🏻
Schön das es dir gefällt 👍
Liebe Grüße 😁
Was für ein toller Kanal und beste Rezepte 😋
Da folge ich dir gerne und beste Grüße aus Heinsberg, Dirk
In Thüringen gabe es, unter anderem, Jägerschnitzel mit Letscho. Das war eine gebratene Jagdwurstscheibe auf Brot, übergossen eben mit Letscho. War gut, hätte ich gerne wieder und gleich mit der großen Verpackung drum rum, also von Dranske bis Oberhof.
Moin 😁
Das klingt auch wirklich sehr lecker. Das werden wir mal ausprobieren 👍
Vielen Dank für den Tipp 👍
Liebe Grüße 🙂
Die große Verpackung fehlt mir auch 😉
Geschmackssache, als Soldat habe ich diesen Fraß gehaßt, ebenso Makkaroni mit Tomatensoße. Da kann ich ich heute, 45 Jahre danach, nicht ran ....
Klasse wie früher schmeckt immer gut👍🏻
Kenne ich auch aber ich esse es mit richtigen letscho liebe Grüße aus Magdeburg
Hallo Heidi 🙂
Das geht natürlich auch 😁
Alles in allem ein super Rezept 👍👍
Liebe Grüße zurück 😁
👨🍳 Hallo Jörgi,
vielen Dank für deine Videos. Die Rezepte sind super und erinnern mich an den heimatlichen Geschmack. Mach weiter.
LG Hans
Hallo Hans 🙂
Schön das es dir gefällt 👍
Das freut uns wirklich sehr 👍
Liebe Grüße 🙂
ohhhh man wie lecker ...ich kenne es auch noch mega lecker...tolles video..lg dog
Das mit den Bauernrouladen sieht schon sehr lecker aus aber das Zwiebelletscho interessiert mich so massiv das ich das mal testen werde!!! 👍
klingt ja mal echt gut! Ich werde die Hälfte mit dem Speck aussen wickeln und vergleichen 🤤
Paprika hatten wir immer da meine Großeltern jedes Jahr in Ungarn waren. Ich kenne eigentlich so gut wie jedes DDR Gericht, aber diese Bauern Rouladen sind mir neu, werde ich definitiv mal probieren.
Kenne ich nicht aus der DDR Zeit, sieht sehr interessant aus und animiert mich es nachzukochen🤗👨🍳, lecker Rezept ihr fleissigen Kochbuben👋
Hallo Helga 😊
Dann wird es aber Zeit es mal aus zu probieren 😁👍💯 ist eine klare Empfehlung von uns! 😊
Schön das es dir gefällt! 🥰
Liebe Grüße 😊
Schöne Rezepte u. Gute Erklärungen. Bin gespannt was noch alles kommt.
Das Geschirr zur Vorbereitung gefällt mir auch sehr. Ist das ein Grauton oder Blauton 😊
Danke für eure Mühe
Hallo 🙂
Vielen Dank! Schön das es dir gefällt 🙂 Gerne mal ausprobieren 😋
Das ist ein Blauton 🙂
Liebe Grüße 🙂
einfach wieder klasse , danke
Vielen Dank ! Schön das es dir gefällt 👍 so soll es sein 🙂
danke fürs zeigen, das hab ich schon ewig nimmer gegessen. ist schon so lange her das ich mich nicht mehr dran erinnern könnte das es das bei uns öfter mal gab zu hause.
Hey😃
Schön das es dir gefällt und wir dich an das tolle Rezept wiedererinnern konnten👍
Gerne mal ausprobieren😊
einfach lecker die Rezepte , erinnert an meine Kindheit,
lg aus dem Harz Jörg
Schön das es dir gefällt 👍
Gerne mal ausprobieren 😁
Liebe Grüße zurück 😋
Ja ich probiere sehr gern ein paar Rezepte von dir aus
Lg Jörg
Das freut uns 😁👍🙂😋
0:45 Altes Brot ist nicht hart! Gar kein Brot, das ist hart!! 😉
Haha 🤣
Richtig 😊
Hmmmm sieht lecker aus schmeckt bestimmt auch so 👍👍👍
... tolles Rezept, meine liebe Frau hat es heute mal nach gekocht.... schmeckt super, Bauernrouladen, Gemüseletscho und Süßkartoffelecken. ... beim nächsten mal besorgen wir Werder Ketchup...
LG.Heike und Guido aus Seeburg am Süßen See ( Mansfelder Land )
Bin zwar Wessi finde es aber trotzdem extrem lecker und gut erklärt 👍
Hallo Tanja😃
Schön zuhören das das es dir gefällt, das freut uns wirklich sehr!😊
Gerne mal ausprobieren 👍🏼😃
Richtig lecker bei und Abo bleibt da. Danke Lg Die Bummelwanderer
Vielen Dank! Das freut uns wirklich sehr! 👍 😁 Gerne mal ausprobieren 👍
Liebe Grüße 🙂
….man bin ich heute wieder gut drauf 😂 Super Idee, mache das nur noch - normale Buletten kann jeder
Servus Ihr beide,
in der Tat ein geniales Rezept, das Gürkchen eingewickelt im Speck, klasse Idee😋👏👍
LG Wolfgang 😁👨🍳
Hallo Wolfgang 😊
Vielen Dank! Schön das es dir gefällt! 👍💯
Liebe Grüße zurück 😊
Werde ich Mal ausprobieren,mal sehen wie es schmeckt wenn ich es mache aber sieht auch so zum anbeißen aus
Hallo Ihr Kochbuben,
habe gerade erst den Kanal entdeckt und mir einige Videos angesehen. Prima die Erinnerungen an einstige Speisen, die ich geliebt habe. Allerdings muss ich zugeben, dass wir die Rezepte in Sachsen regional manchmal ein bisschen anders gekocht/gewürzt haben, was aber nichts macht, Hauptsache, es schmeckt.
Glocke und Abo sind aktiviert. 😊
Bis bald!
Hallo Evelyn 😁
Vielen lieben Dank! Das hört man doch wirklich gern ! Wir sind froh das du auf unseren Kanal gestoßen bist und ihn gut findest 😋
Ja. Regional gibt es natürlich immer wieder Unterschiede 🙂
Danke Dir !! 👍
Bis zum nächsten Rezept 🙂
Ganz liebe Grüße 🙂
Toll Gruß aus Transnistrien
Schön das es dir gefällt 👍
Wir wünschen dir viel Spaß beim nach kochen und lass es dir schmecken 👍
Liebe Grüße zurück 🙂
Wie kommt man da hin? Bis vor 1 Jahr wusste ich nicht, dass es ein Land mit Hammer und Sichel in Europa gibt.
Tolles Rezept, klasse😍
Vielen Dank!
Schön das es dir gefällt 👍
Wir wünschen dir viel Spaß beim nach kochen und lass es dir schmecken 👍
Liebe Grüße 🙂
Bauernrouladen kenne ich, sehr lecker! Die Sauce kannte ich noch nicht. Und natürlich nur Ketchup aus Werder und Senf aus Bautzen! Die werden wenigstens, anders als das bekannte Waschmittel, noch an Ort und Stelle produziert!
Einfach ein geiles Rezept oder? 😁💯 Die Soße ist echt sehr gut! Gerne mal ausprobieren! 👍👍
Genau so ist es! 😁
Liebe Grüße 😁
@@mecklenburgerkochbuben Frage aus dem Westen😉. Hab vor langer Zeit mal Born? Ketchup am Munde bekommen...der war auch sehr lecker...glaube..Senf gibt es auch von dem Hersteller..aber..der Bauzener..im Töpfchen mit blauem Deckel...der passt immer.
Moin aus Schleswig-Holstein .... man ich als gelernter Koch (doch nun im LKW gelandet) finde es echt klasse eure Rezepte. werde mal meine Familie mit euren Rezepten überraschen .... Klasse
Mache ich öfter klasse daumen hoch ✨️💯👍
Vielen lieben Dank! Schön das es dir gefällt 👍 freut uns sehr 👍
Liebe Grüße 🙂
man auch specksalat oder himmel und erde nehemen alles klasse.danke
Super, das koch ich bestimmt nach.
YO ganz tolles Rezept passt immer einfach und ehrlich !! LG aus Schleswig Holstein !!
so, hab mir grad eine neue playlist gemacht..."was ess ich heute?" (öffentlich natürlich) ihr seid die ersten. Ihr habt mich zu dieser idee inspiriert. BaWü Grüsst nach oben ;-)
Vielen lieben Dank , schön das wir dich so sehr inspirieren konnten. Wir arbeiten auch schon an einem Kochbuch, falls du interessiert bist. Liebe Grüße Jörg und Timmi🧑🍳
Äußerst interessant! Wird ehestbald sofort nachgekocht!
👍😎🇦🇹
Kann ich als Wessi auch beantworten. Werder ketjup. Alles andere schmeckt nicht. Wie beim Senf. Bauzener.
Bautzner Senf, bitte nicht....
Was der Bauer nicht kennt... 😊😃 Bautzner und Born passt nämlich hervorragend dazu!! ⭐👍
@@PeCo333 Doch !!! 🙃
Ja, kann ich als waschechte Wessi nur bestätigen 😊
@@RMBMB-ut6xl Gibt's noch Born?
Tolles Rezept. Das habe sogar ich hinbekommen! Gruß aus dem goldenen Westen...
Na eher nur vergoldet
Toll gemacht 😘
Vielen lieben Dank! Schön das es dir gefällt! Viel Spaß beim nach machen und einen guten Appetit 😊
Liebe Grüße 😊
Sehr sehr lecker klasse Ralf von Marienberg
Hmm das schaut mega lecker aus 👍👍😋😋viele Grüße und schönen Abend 😊
Hallo Isi 😊
Schön das es dir gefällt! 😁👍
Liebe Grüße zurück 😊👍
Das is ja mal n geiles Rezept!
Zum Anbraten immer Sonja oder Margarine nehmen 😁. Sonst nix mit Ostdeutscher Küche ☺. Als Sachse kenne ich dieses Rezept. Wird öfters gemacht, super Lecker .
So ist es 😋
Dann weißt du ja wie super dieses Rezept schmeckt 👍😋
Liebe Grüße 😁
genau so wird gekocht Super 👍👍
Dankeschön , auf jeden Fall. Liebe Grüße Jörg und Timmi 😋
Hy ihr beiden Buben. Habe dieses Gericht erst heute entdeckt. Und nach "Streit" mit meinem Schatz, was es morgen zum Mittag gibt, ...... haben die Bauernrouladen gewonnen. Einkaufszettel geschrieben und die Vorfreude ist groß. Denn ich kenne diese Rouladen aus der Schulspeisung 👍👍👌👌👌💕. Der Andrang war immer sehr groß. Lieben Gruß und schöne Woche wünscht euch Uta ❤
Hallo Jörg & Tim, ich komme aus Thüringen und kannte die Bauernroulade nicht. Vielen Dank für die schönen Rezepte☺♥☺LG Paddy
Hallo Paddy, Danke fürs Feedback. Dann viel Spaß beim nach kochen und guten Appetit. LG nach Thüringen Jörg und Timmi :)
Heimat 🙏❤️ Danke
Hallo , man sieht da lecker aus. Mich würde interessieren welcher Ketchup das ist . Super Video.
Bin Berliner Opa, kannte ich so nicht, Super.
Unbedingt mal ausprobieren 😋👍 es lohnt sich 🙂
Liebe Grüße 😁
Moin ihr Beiden,
hast gestern nicht zu viel versprochen. Tolles Rezept 👍
LG die Rostocker
Moin Steffen 😊
Ja sag ich ja! Wirklich sehr lecker! 👍😁
Liebe Grüße zurück 😊
Klar kenne ich Bauernrouladen bin ursprünglich aus Sachsen Anhalt. Konnte man früher für wenig Geld in jeder halbwegs guten Kneipe bestellen. Heute ist es eine gute Alternative, wenn es schnell gehen muss oder der Preis für echte Rouladen exorbitant ist. Dankeschön für den Tipp mit dem Schinken ❤ Zwiebel Letscho kannte ich noch nicht, nur Letscho mit Eiern. Bei uns gab es diese Rouladen mit einer dunklen Bratensoße, aber ich probiere es aus 😉
Voll sympathisch. Selbst beim Zwiebel schneiden guckte bzw. hörte ich gerne zu 😂
Na das hören wir doch gern ! 😁
Vielen Dank für dein Feedback 👍😁
Liebe Grüße 🙂
Nein das kenne ich nicht. Aber toll 😍 das du es hier teilst denn jetzt kann ich mir gut vorstellen wie lecker 😋 die sein müssen 🤤🔝👍. Liebe Grüße Karina 🤗
Vielen Dank Karina 😊
Schön das es dir gefällt! 😊
Gerne mal ausprobieren 😁👍
Liebe Grüße 😊
Ich wollte Eure Videos doch nicht mehr am späten Abend gucken ... Männo 😉😊
Gerade euren Kanal gefunden und abonniert.
Kenne ich so nicht das Rezept wird aber definitiv demnächst probiert. Letscho mache ich natürlich mit Paprika, denn jetzt gibt es sie ja ;-)
Aber fast halb/halb mit Zwiebel. Ketchup nehme ich das, welches mir am besten schmeckt, nämlich mein selbst gemachtes. ;)
Liebe Grüße Petra
Vielen lieben Dank Petra 😊
Schön das dir unser Rezept so gut gefällt! Jaa genau, jetzt gibt es sie 😁 selbstgemachter schmeckt natürlich immer am besten 👍💯
Wir wünschen dir viel Spaß beim nach machen und einen guten Appetit 😊 und danke für dein Abo! Das freut uns sehr!
Liebe Grüße zurück 😊
Es gibt ja jetzt Letscho und das ist auch nicht ekelhaft gewürzt oder so. Ich nehmen immer regionales.
Super! Danke für die Inspiration
Sehr gerne doch! Viel Spaß beim nach kochen und lass es Dir schmecken :) Liebe Grüße :)
Oh man wie lecker ! ist ja bei mir vor Jahren auf den Teller gekommen ,muss ich unbedingt probieren ! LG aus der Lausitz
Ja wirklich sehr lecker! 👍😊
Viel Spaß beim nach machen und einen guten Appetit 😊
Liebe Grüße zurück 😊
Super gemacht und vieles mit links 👍 und es war nicht alles schlecht.
Guten Appetit
Danke fürs Feedback und viel Spaß bei nach kochen und guten Appetit. LG:)
Total lecker, für Freunde des etwas schärferen Essens, habe ich Jalapenos in Scheiben hinzugefügt. Grüße aus NRW
Sehr cool! Kann man machen, vielen Dank fürs Feedback. LG Jörg und Timmi
Natürlich sind die super
Schon ausprobiert? 🙂👍