Hacksteak a la Meyer (Beefsteak mit Genuss Garantie)

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  • Опубликовано: 6 май 2023
  • Ein fast schon vergessenes Rezept. Heute gibt es das Beefsteak a la Meyer Rezept. Es ist wirklich schwer dieses Rezept in Worte zu fassen. Es ist einfach so lecker und einfach zubereitet. Seht einfach selbst und überzeugt euch von diesem Rezept Klassiker.
    Was du benötigst um das Beefsteak a la Meyer selber zu machen?
    Als erstes nehmen wir 500 Gramm Rinderhack. Dieses würzen wir kräftig mit Salz, Pfeffer und einem Esslöffel Senf. Wir empfehlen Dir das Rinderhack nicht zu kneten, sondern mit einer Gabel zu vermengen.
    Ist dieser Schritt getan, formen wir uns 2 Hacksteaks. Damit es nicht trocken wird, kommt in die Mitte eine Mulde und in diese kommt ein Zwiebelring und ein kleines Stück Butterschmalz. Wieder schön verschließen und erst einmal zur Seite legen. Vorbereitung ist das A und O. Wir schneiden nun ca. 4 Gewürzgurken in Scheiben und belegen unsere 2 frischen Schwarzbrotstullen damit. Wichtig, keine Butter aufs Brot schmieren.
    4 rote Zwiebeln werden nun noch in Scheiben geschnitten und auch erstmal bei Seite gelegt. Nun ab an den Herd. Butterschmalz auslassen und die Beefsteaks in die heiße Pfanne legen und gar braten. In der Zwischenzeit können wir auch schon unsere Zwiebeln in einer anderen Pfanne anbraten.
    Kurz vor Schluss geben wir noch in die Zwiebel Pfanne 2 Eier dazu und machen daraus leckere Spiegeleier. Und schon bist Du so gut wie fertig.
    Nur noch Anrichten (so wie Jörg es Dir gezeigt hat) und schmecken lassen.
    Schnittlauch passt echt Super dazu. Das als kleiner Tipp am Rande.
    Wir wünschen Dir viel Spaß mit unserem Beefsteak a la Meyer Rezept.
    #beefsteakalameyer #beefsteakalameyerrezept #beefsteakrezept
  • ХоббиХобби

Комментарии • 201

  • @bionaturgarten7238
    @bionaturgarten7238 Год назад +24

    Auf einer Skala von 1-10... Wie geil können euere Rezepte sein? Na klar. Ist ne 12 👍👍👍👍 Ihr seid einfach so eine geile Kombination.. Ich liebe es euch zu zuschauen. 😍 Bitte noch viel mehr von Euch 👍😋

    • @mecklenburgerkochbuben
      @mecklenburgerkochbuben  Год назад +3

      Das ist aber lieb von dir !
      Sowas hört man doch wirklich gern 👍 Wir wünschen dir viel Spaß beim nach kochen und lass es dir schmecken 😁
      Liebe Grüße und bis zum nächsten Mal 😁 Liebe Grüße 🙂

  • @edelgardmuller7466
    @edelgardmuller7466 Год назад +14

    Hallo ihr Kochbuben, ich bin nicht nur von euren Rezepten begeistert, auch das Geschirr das ihr verwendet gefällt mir sehr gut. Echt schön.😊

    • @lux4910
      @lux4910 10 месяцев назад +2

      Ja, das ist mir auch aufgefallen!
      Sehr hübsch!

  • @kaidzaack2520
    @kaidzaack2520 Год назад +16

    Ganz stark! Gerne mehr „Oldskool“ Rezepte. Schönen Sonntag allen! 💯🫶🤘

    • @mecklenburgerkochbuben
      @mecklenburgerkochbuben  Год назад +4

      Vielen Dank! Das musst du unbedingt mal ausprobieren 👍
      Und können wir gerne machen 😁
      Liebe Grüße 🙂

    • @kaidzaack2520
      @kaidzaack2520 Год назад +2

      @@mecklenburgerkochbuben Ist alles schon auf dem Einkaufszettel! Bis auf gutes Brot und Hack hab ich sogar alles da…naja - kann ich mich länger drauf freuen…😜 Ich denke mal Ihr seid satt geworden! Natürlich auch lg an Timmy im “off” 🫶👍

  • @gilbertsully1181
    @gilbertsully1181 Год назад +13

    Jungens ihr seid einfach klasse

  • @randydarklight
    @randydarklight 10 месяцев назад +1

    Es ist 8 Uhr morgens aber ich habe jetzt schon Bock darauf. Das wird heute nachgekocht.

  • @marliesyates4234
    @marliesyates4234 Год назад +5

    Supergericht. Ich komme aus NRW und kenne viele Gerichte gar nicht. Finde die meisten aber sehr schmackhaft

    • @mecklenburgerkochbuben
      @mecklenburgerkochbuben  Год назад +1

      Hallo 😁
      Danke für dein Feedback 👍
      Schön das dir unsere Rezepte so gut gefallen 😁 so soll es sein. Unbedingt mal ausprobieren 👍
      Liebe Grüße 🙂

  • @saschaj.8529
    @saschaj.8529 Год назад +8

    Mein Cholesterinspiegel und ich freuen uns schon aufs Nachkochen! 🤩 Weiter so, Ihr Kochbuben.. 😌👍

    • @mecklenburgerkochbuben
      @mecklenburgerkochbuben  Год назад

      Dann wünschen wir dir viel Spaß beim nach kochen und lass es dir schmecken 🙂 freuen uns auf dein Feedback dazu 👍
      Liebe Grüße 🙂

  • @helgaheider3593
    @helgaheider3593 Год назад +8

    Hmmmm, 👍👍👍 so ein tolles Rezept zum Abendessen, stelle ich mir schon vor bei uns im Garten in der Abendsonne. Ganz toll erklärt und auch das schriftliche Rezept, find ich super beschrieben. Liebe Grüsse aus dem etwas kühlen Mitteldeutschland. Hoffen auf etwas mehr Sonne nächste Woche🌞

    • @mecklenburgerkochbuben
      @mecklenburgerkochbuben  Год назад

      Hallo Helga 🙂
      Schön das es dir gefällt 👍
      Wir wünschen dir viel Spaß beim nach kochen und lass es dir schmecken 😁 Freuen uns auf dein Feedback dazu 👍
      Wir hoffen das Wetter wird noch besser bei euch 😋
      Liebe Grüße 🙂

  • @andreasmathiak3298
    @andreasmathiak3298 11 месяцев назад +1

    Oma hat's auch immer so gekocht und wir waren immer glücklich

  • @kallestobbe5506
    @kallestobbe5506 6 месяцев назад +1

    Hallo, mein Name ist Kalle und ich bin rein zufällig auf Eure Seite gekommen.
    Aber ich muß sagen, sie gefällt mir außerordentlich gut.👍👋👋
    Die Rezepte klingen so lecker, da läuft einem das Wasser im Mund zusammen. 🙂😋
    Ich muss auch noch erwähnen, ich bin "Wessi" und finde was Ihr macht einfach super.
    Vielen Dank für soviel einfachen kulinarischen Genuss. 👋👋🙋 Gruß Kalle aus Berlin

    • @mecklenburgerkochbuben
      @mecklenburgerkochbuben  6 месяцев назад

      Moin Kalle 😁
      Schön das du den Weg zu uns gefunden hast. Erst einmal Herzlich willkommen 🙂
      Schön das dir unsere Rezepte so gut gefallen. Das freut uns wirklich sehr 🙂 probiere gern mal ein paar aus und lasse uns dein Feedback dazu da 👍
      Liebe Grüße zurück 😁

  • @verawiegel7123
    @verawiegel7123 3 месяца назад

    Mhhhh, lecker!
    Das werde ich nachkochen!!!
    Eine feine Kombi!!! Dankeschön !!!
    Grüße aus Thüringen 🖖🖖

  • @hofie2878
    @hofie2878 Год назад +1

    Diese Variante kannte ich nicht, sie war sicher eher im Norden beheimatet.
    Eine schöne einfache Speise, die ich bald nachbraten werde.
    Den Zwiebelring im
    Bauchnabel der Hackmasse verstehe ich als Buttergefängniss.
    Vielen Dank! Die
    Pflege der deutschen
    Küche finde ich sehr wichtig, denn
    ausländische Speisen gibt es an jeder Ecke!
    denn

  • @Dharzjinion
    @Dharzjinion Год назад +1

    Ich sollte diese Videos nicht am Sonntag abend ansehen, wenn alle Geschäfte geschlossen sind und der Kühlschrank leer ist... vielen Dank für das tolle Rezept :)

  • @edeltrautjanke5364
    @edeltrautjanke5364 9 месяцев назад

    Tolle Rezepte und tolles Geschirr! Bin froh das ich euch entdeckt habe,

  • @m.s.63
    @m.s.63 Год назад +1

    ich sabber schon beim tippen... unfassbar einfach und sicher super lecker. abo ist da ihr wirkt sowas von genial gut. 👍👍👍👍

    • @mecklenburgerkochbuben
      @mecklenburgerkochbuben  Год назад

      Hallo😃
      Freut uns wirklich sehr das es dir so gut gefällt 👍 Unbedingt mal ausprobieren und Feedback dazu da lassen 😋
      Danke für dein Abo!
      Liebe Grüße 🙂

  • @Moonfog_PSN
    @Moonfog_PSN 11 месяцев назад +1

    Geil! Das koche ist definitiv nach! ❤

  • @Bensy61
    @Bensy61 8 месяцев назад

    sieht ganz lecker aus, das werde ich auf jeden Fall ausprobieren,
    lg Jörg

  • @reneeschadlich3753
    @reneeschadlich3753 Год назад +1

    Gerade aus dem Urlaub gekommen und schon wieder ein geiles Gericht, da werde Ich wohl morgen mal Einkaufen gehen müssen. Macht Bitte weiter so. LG Dor Worschtmoa👍👍👍

  • @Frank180569
    @Frank180569 10 месяцев назад

    War klasse und prächtich mächtich! Dankeschön für die Idee.

  • @christawalzner2529
    @christawalzner2529 Год назад

    Mir läuft das Wasser im Mund zusammen! 😂😋👍👏

  • @claudiamoeller5454
    @claudiamoeller5454 10 месяцев назад +1

    Ich bin begeistert!!!! Habe euch vor zwei Tagen entdeckt und könnte euch stundenlang zusehen. Bin ständig am mitschreiben, weil ich es nachkochen möchte. Viele Gerichte sind mir bekannt, aber ihr habt immer noch mal ein itüpfelchen. Danke!!!!!! ❤

  • @frankzimmer4522
    @frankzimmer4522 Год назад +5

    Jungs , dass war wieder geil . Wie alles aus eurer Schmiede. Das Abo hat sich gelohnt. Schönen Sonntag noch. 🙋‍♂🙋‍♂🙋‍♂

    • @mecklenburgerkochbuben
      @mecklenburgerkochbuben  Год назад +1

      Hallo Frank 🙂
      Vielen lieben Dank. Das hört man doch wirklich gern 👍
      Gerne mal ausprobieren 😋
      Liebe Grüße und einen schönen Sonntag noch 😋

    • @frankzimmer4522
      @frankzimmer4522 Год назад +1

      Hallo , wurde von Brandenburg , über Oberfranken bis nach Österreich geteilt. 🙋🏻‍♂️🙋🏻‍♂️🍽🍽😋😋😋

  • @jorghofmann3105
    @jorghofmann3105 Год назад +1

    Allerbesten Dank für die guten alten Erinnerungen

    • @mecklenburgerkochbuben
      @mecklenburgerkochbuben  Год назад

      Hey Jörg😀
      Das hört man doch gerne, wirklich schön das es dir gefällt😆
      Liebe Grüße😆

  • @NIGTHMARE70
    @NIGTHMARE70 9 месяцев назад

    Hallo ihr kochbuben. Ein sehr leckeres Rezept. Ich bin auch Koch, und habe das in den 2003 - 2016 in Travemünde gemacht. Und das war immer der Renner auf der Tageskarte.

  • @uwebadurmeleggs8011
    @uwebadurmeleggs8011 9 месяцев назад

    Das kenn ich auch noch aus den 70´ern , hab gerade mal nachgeschaut, hab noch ein Uraltes Kochbuch von 69 😀, genau so erklärt. Wirklich Klasse 🤩

  • @reinhardruhnke4790
    @reinhardruhnke4790 Год назад +1

    Spitze das er Inert mich mich an die Guten Alten Zeiten,Ir seid bei mir schon Program,macht auf jedenfall weiter und Danke für die Wundervollen Rezepte.💪💪👍👍👍🌹🌹🌹

    • @mecklenburgerkochbuben
      @mecklenburgerkochbuben  Год назад

      Hallo Reinhard😊
      Freut uns wirklich sehr das es dir so gut gefällt!
      Wirklich, wirklich schön zu hören🙂
      Wir hoffen du machst es nach und lässt es dir ordentlich schmecken😆

  • @sabinemohncke330
    @sabinemohncke330 Год назад +7

    Wiedermal super lecker, möchte man gleich serviert bekommen👍😋

    • @mecklenburgerkochbuben
      @mecklenburgerkochbuben  Год назад +1

      So soll es sein 😁
      Wir wünschen dir viel Spaß beim nach kochen und lass es dir schmecken 😁
      Liebe Grüße 🙂

  • @davethebrave2459
    @davethebrave2459 3 месяца назад

    Hi Jungens, habs jetzt mehrmals nachgekocht, im Original, mit Cheddar oder mit Speck, als Variante... Alles sehr, sehr lecker.
    LG aus NRW

  • @lilicatic7381
    @lilicatic7381 9 месяцев назад +1

    Sehr sehr lecker 😋😋😋😋👍👍👍Grüße aus Pfalz

  • @uweext
    @uweext 9 месяцев назад

    super !

  • @fritzalbach7147
    @fritzalbach7147 10 месяцев назад

    Hallöchen, habe es mal nach gemacht schmeckt sehr gut danke für das Rezept.😊 Weiter so nochmals danke.

  • @andreasludwig6996
    @andreasludwig6996 Год назад

    Ich bin seit einigen Wochen Abonnent bei Euch und freue mich jedes Mal über Eure Rezepte und die Art, wie Ihr das rüberbringt.
    Von "Hacksteak a la Meyer" hatte ich schon gehört - jetzt ist der Moment, wo ich es nachmachen werde. Da ich als Thüringer quasi mit einem Rost/Grill auf die Welt gekommen bin, setze ich das alles für die Zubereitung an der frischen Luft um.
    Macht weiter so und viele Grüße aus Thüringen.

  • @AliBaba-yo2bl
    @AliBaba-yo2bl 10 месяцев назад

    Hallo liebe Mecklenburger Kochbuben, habe euch vor drei Wochen hier im Internet durch Zufall gefunden. Ich habe euch direkt abonniert und heute habe ich die Glocke aktiviert, damit ich nichts mehr verpasse. Viele Grüße aus Toronto - Kanada

  • @Angelika-zw5po
    @Angelika-zw5po Год назад +2

    Schaut wieder sehr lecker aus. Das mit dem Ei drüber, kannte ich noch nicht. Da wir ab und zu mal Beefsteaks essen, kommt das nächste mal ein Ei drauf. 😊👍

  • @margitkruger7101
    @margitkruger7101 Год назад +2

    Großartig - wie immer !!!!!

  • @patricksbbq
    @patricksbbq Год назад +4

    Schönes Rezept. Herzlichen Dank, Jungs✅

  • @uwelubkemann3286
    @uwelubkemann3286 10 месяцев назад +1

    Mir tropft der Zahn. 🥰🥰🥰🥰🥰🥰

    • @mecklenburgerkochbuben
      @mecklenburgerkochbuben  10 месяцев назад

      Genau so soll es sein 😁😁
      Schön das es dir gefällt 👍
      Gerne mal ausprobieren 👍
      Liebe Grüße 🙂

  • @pastorgiesen8866
    @pastorgiesen8866 Год назад +1

    Danke für die Idee

  • @post-fuer-cappuccino6087
    @post-fuer-cappuccino6087 11 месяцев назад

    Danke ❤

  • @RD-el7sd
    @RD-el7sd Год назад +2

    Danke für das wunderbare Rezept ✌️😃

  • @rubezahl5819
    @rubezahl5819 Год назад

    Kenne das ganze aus den 70ern bei uns aus dem Brauhaus (Düsseldorf). Da wurde das ganze als deutsches Beefsteak mit Bratkartoffeln serviert

  • @steveman8042
    @steveman8042 Год назад +1

    Klasse 🤤

  • @petraschon5966
    @petraschon5966 Год назад

    Hmmmm, wie das duftet😂 Der Timmi hat es gut, er wird von Jörgi sooo verwöhnt, ihr seid beide zusammen einfach putzig.
    Ich freue mich immer wieder auf ein neues Video. Lg Petra

    • @mecklenburgerkochbuben
      @mecklenburgerkochbuben  Год назад

      Hallo Petra😆
      Vielen dank für die lieben Worte von dir! 😁
      Freut uns riesig zu hören das dir unsere Videos so gut gefallen😆
      Liebe Grüße😊

  • @bianca0
    @bianca0 Год назад +1

    Gestern Euer neues Rezept nachgekocht. Wir haben den ganzen Abend geschlemmt. Saugeil!🎉

    • @mecklenburgerkochbuben
      @mecklenburgerkochbuben  Год назад

      Hallo Bianca 🙂
      Das freut uns wirklich sehr 🙂
      Schön das es euch geschmeckt hat 😋 Liebe Grüße 🙂

  • @Speed916
    @Speed916 Год назад +1

    Sieht köstlich aus, wird direkt ausprobiert. Spitzen Tip!

    • @mecklenburgerkochbuben
      @mecklenburgerkochbuben  Год назад

      Hey!😊😋
      Super schön zu hören das es dir gefällt!
      Wir hoffen du hast es dir ordentlich schmecken lassen😊👍🏼

  • @jurgenseime1287
    @jurgenseime1287 Год назад +1

    Genial!!! Alles frisch, dass sieht man schon am Ei!!! Schöne alte und tolle Rezepte!!! Danke 🙏 für den Kanal, Ihr seid genial!!! Und sooooo lecker !!!

    • @mecklenburgerkochbuben
      @mecklenburgerkochbuben  Год назад

      Hallo Jürgen😊
      Freut uns wirklich sehr das es dir so gut gefällt🙂
      Das ist sehr schön zu hören😆
      Wir hoffen du lässt dir die Rezepte auch gut schmecken😃
      Liebe Grüße😊

  • @elisabethrohmann3364
    @elisabethrohmann3364 Год назад +1

    Unglaublich lecker ,vielen Dank . Ihr habt echt geniale Rezepte.

    • @mecklenburgerkochbuben
      @mecklenburgerkochbuben  Год назад

      Hey Elisabeth!
      Viele lieben Dank😊
      Uns freut es wirklich sehr, das es dir so gut gefällt 😃

  • @larsrohloff2193
    @larsrohloff2193 Год назад +1

    Ihr seid Spitze Jungs,macht weiter so👍

  • @burckhardtlaube4629
    @burckhardtlaube4629 Год назад +1

    Tolles Rezept

  • @karl-josefboehm7641
    @karl-josefboehm7641 Год назад +1

    Tolles Rezept !
    🙂😉😊😘😋🐂🥚🥖🧈🌶️🤜🤛👍

  • @mongojunge3507
    @mongojunge3507 10 месяцев назад +1

    Ihr seid cool...

  • @lillyschilling2547
    @lillyschilling2547 Год назад +1

    Oh wie lecker.

    • @mecklenburgerkochbuben
      @mecklenburgerkochbuben  Год назад

      Schön das es dir gefällt 😁
      Gerne mal ausprobieren 😁
      Liebe Grüße 🙂

  • @mikeo.6256
    @mikeo.6256 Год назад +2

    Ein sehr tolles Ergebnis, den Kniff mit dem Butterschmalz werde ich sicher mal ausprobieren
    👍

    • @mecklenburgerkochbuben
      @mecklenburgerkochbuben  Год назад +1

      Viel Spaß beim nach kochen und lass es dir schmecken 🙂
      Liebe Grüße 🙂

  • @an.ki.4116
    @an.ki.4116 9 месяцев назад

    Vor ein paar Tagen abonniert, einfach weil ihr ne ganz normale, gute Küche macht! Gestern Abend nachekocht, allerdings indirekt auf dem Grill gemacht.... Was soll ich sagen? Es muss wohl gut geschmeckt haben.... meine Frau und mein Vater haben es direkt aufgefuttert und mich nicht einmal probieren lassen🙈🙈🙈

  • @fikinger2233
    @fikinger2233 9 месяцев назад

    Boah...das sieht so legga aus!!! Das werde ich definitiv nachkochen!!!❤

    • @mecklenburgerkochbuben
      @mecklenburgerkochbuben  9 месяцев назад

      Moin😃
      Das freut uns wirklich sehr! 😇
      Viel Spaß beim nach machen! Lass es dir schmecken😊👍🏼

    • @fikinger2233
      @fikinger2233 9 месяцев назад

      Gute alte DDR Küche...geht nix drüber! Jungs ihr seid super! Freue mich jetzt schon auf neue Videos von euch!😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋

  • @bianca0
    @bianca0 Год назад +1

    Jungs, Spitzenklasse🎉

  • @olafwustehoff2648
    @olafwustehoff2648 Год назад +2

    Klasse von Dir super lecker lecker perfekt daumen hoch 🍽✨️💯👍

    • @mecklenburgerkochbuben
      @mecklenburgerkochbuben  Год назад

      Vielen lieben Dank! Wir wünschen dir viel Spaß beim nach kochen und lass es dir schmecken 😁
      Liebe Grüße 🙂

  • @hendrikmeinecke4406
    @hendrikmeinecke4406 Год назад +1

    Wird ausprobiert 😊

    • @mecklenburgerkochbuben
      @mecklenburgerkochbuben  Год назад

      Hallo Hendrik😆
      Viel Spaß beim nach machen und guten Appetit😃
      Liebe Grüße 😆

  • @praxisplattfisch7950
    @praxisplattfisch7950 Год назад +1

    is ja mal wieder der Hammer einfach und ehrlich so mag ich das !! Daumen hoch und weiter so !! LG aus SH !! Ingo !!

    • @mecklenburgerkochbuben
      @mecklenburgerkochbuben  Год назад

      Schön das es dir gefällt Ingo 👍
      Gerne mal ausprobieren 😋
      Liebe Grüße 🙂

  • @sauerlandfreund992
    @sauerlandfreund992 Год назад +1

    Weiter so.....

  • @frankuwe7659
    @frankuwe7659 Год назад +1

    Daumen hoch, und Guten Appetit. Da bekommt man Hunger. Vorallem sind das nicht so hochtrabene Rezepte mit Namen die man kaum noch aussprechen kann. Jeder kann es nachkochen. Ich bin begeistert. LG aus Teupitz

    • @mecklenburgerkochbuben
      @mecklenburgerkochbuben  Год назад

      Hallo Frank😀
      Freut uns das dir unsere Rezepte gefallen!
      Ist wirklich schön zuhören.😊
      Wir wünschen dir viel Spaß beim Nachkochen, guten Appetit!😀

  • @grillgucker2038
    @grillgucker2038 Год назад +1

    Steht auf der Liste........Grüße aus Franken........

  • @KarinasKochecke
    @KarinasKochecke Год назад +1

    Na wenn das mal nicht extrem lecker 😋 ist allein das Spiegelei ist dazu eine kleine Sensation. Liebe Grüße Karina 🤗 8:29

  • @ronnyleichsenring6455
    @ronnyleichsenring6455 10 месяцев назад +2

    Richtig geil ❤️❤️❤️❤️❤️ Schöne Grüße aus Sachsen 🙋🇩🇪🤝🇷🇺

    • @mecklenburgerkochbuben
      @mecklenburgerkochbuben  10 месяцев назад

      Vielen Dank! 🙂 Gerne mal ausprobieren 👍 Liebe Grüße zurück 😋

  • @andreastorque3636
    @andreastorque3636 Год назад +2

    Ich schau alle eure Videos, hab euch natürlich auch abonniert. Tolle Videos, echt lecker Rezepte. Wer mal ein Highlight wenn Timi kocht und du an der Kamera bist. 😂😂😂😂

    • @mecklenburgerkochbuben
      @mecklenburgerkochbuben  Год назад

      Vielen lieben Dank dafür ! Das hört man doch gern 😁👍
      Das kriegen wir bestimmt auch mal hin 😁😁
      Liebe Grüße 🙂

  • @LadyRed-Rose
    @LadyRed-Rose 10 месяцев назад +1

    Darf ich mal Fragen welche Pfannen du da benuzt? 😅Es gibt so viele und leider eben auch viele schlechte, doch diese sehe ich ständig bei dir und nie zerkrazt oder mit zerlöstem Boden.
    Über eine Antwort würde ich mich WIRKLICH sehr freuen. Viele liebe Grüße, Rose!☺
    Ps.. Ich Koche vieles von dir nach , gelingt immer ..Schmeckt immer..😋😋Danke dafür!!!🤗

  • @rexwiht
    @rexwiht Год назад +1

    cool sieht sehr lecker aus bin echt gespand was ihr noch so alles aus den ärmel schütelet xd echt geiles gericht ist mega elcker

    • @mecklenburgerkochbuben
      @mecklenburgerkochbuben  Год назад

      Da haben wir noch jede Menge 😁
      Viel Spaß beim nach kochen 👍
      Liebe Grüße 🙂

  • @steffenneumann2975
    @steffenneumann2975 Год назад +1

    Hallo ihr beiden,
    habt ihr ja wieder toll gemacht und es sah sooooo lecker aus. 👍
    LG die Rostocker

    • @mecklenburgerkochbuben
      @mecklenburgerkochbuben  Год назад

      Hallo Steffen🙂
      Super das es dir so gut gefällt!
      Es sieht nicht nur lecker aus, sondern schmeckt auch wirklich gut😆
      Gerne mal nach kochen und dein Feedback dazu da lassen👍🏼
      Liebe Grüße😊

  • @Hobbykochstudio
    @Hobbykochstudio Год назад +1

    Ich bin zwar Ende der 60er geboren, kannte es aber nicht. Sieht echt toll aus. Werde es bestimmt nachmachen.

    • @mecklenburgerkochbuben
      @mecklenburgerkochbuben  Год назад

      Hey!😊
      Schön das es dir gefällt 👍 Wir wünschen dir viel Spaß beim nach kochen und lass es dir schmecken 😁 Freuen uns auf dein Feedback dazu 👍

  • @FlippFloppa5000
    @FlippFloppa5000 Год назад +1

    Das wird als nächstes ausprobiert! Grüße von Dresden nach Meckpomm! 👋🏻👍🏻

    • @mecklenburgerkochbuben
      @mecklenburgerkochbuben  Год назад

      Hey!😃
      Wir hoffen das es dir schmecken wird, kannst auch gerne dein Feedback dazu da lassen😆
      Liebe Grüße zurück😊

  • @margaretekressierer1859
    @margaretekressierer1859 2 месяца назад +1

    lebe schon seh r lange in den usa, eure rezepte sind super. hier gibt es kein butterschmalz, werde normale butter verwenden

    • @mecklenburgerkochbuben
      @mecklenburgerkochbuben  2 месяца назад +1

      Vielen Dank! Schön das es dir gefällt 😁 Das freut uns wirklich sehr 🙂
      Wir wünschen dir viel Spaß beim nach kochen und lass es dir schmecken 😋

  • @kl.Sonnenanbeterin
    @kl.Sonnenanbeterin Год назад +2

    😋 Lecker. Also auf geht's. Jetzt scheint auch in Mitteldeutschland die Sonne.
    Dankeschön für eure Arbeit

    • @mecklenburgerkochbuben
      @mecklenburgerkochbuben  Год назад

      Sehr gerne doch 👍
      Schön das dir unser Rezept so gut gefällt 👍 Unbedingt mal ausprobieren 😋
      Liebe Grüße 🙂

    • @kl.Sonnenanbeterin
      @kl.Sonnenanbeterin Год назад +1

      @@mecklenburgerkochbuben Auf jeden Fall. Muß nur bis morgen warten, zwecks Einkauf

    • @mecklenburgerkochbuben
      @mecklenburgerkochbuben  Год назад

      @@kl.Sonnenanbeterin wir freuen uns auf dein Feedback dazu 👍 😁

  • @gordongriesmann2720
    @gordongriesmann2720 10 месяцев назад

    Yummi

  • @praxisplattfisch7950
    @praxisplattfisch7950 Год назад +1

    Moin Jörg hab ich heute nachgebraten und es war einfach lecker anstatt butterschmalz den ich nicht hatte hab ich Kräuterbutter reingemacht auch verdammt lecker !! LG aus SH !! Ingo !!

    • @mecklenburgerkochbuben
      @mecklenburgerkochbuben  Год назад

      Moin Ingo 🙂
      Schön das es dir geschmeckt hat. So soll es sein 👍
      Das ist auch eine gute Idee 💡
      Liebe Grüße 🙂

  • @crazybuddha6602
    @crazybuddha6602 10 месяцев назад

    Das ist Rezept mega lecker ❤ und gut erklärt
    Aber eine Frage hab ich da jetzt doch ich hab die Salz und Pfeffer Mühlen jetzt schon in ein paar videos gesehen was sind das den für geile. Gewürz Mühlen

  • @michaelballhaus2357
    @michaelballhaus2357 Год назад +1

    Ich hätte ja die Latexhandschuhe schon beim Formen der Buletten verwendet, nicht erst beim Schneiden von Gurke und Zwiebel.

  • @grave8digger8
    @grave8digger8 Год назад +1

    Boah wat lecker

  • @silviamartinaschrewe6365
    @silviamartinaschrewe6365 11 месяцев назад

    Das gibt es auf jeden Fall bei uns zu Essen, ihr könnt Appetitlich zubereiten, macht SPAß euch beim Kochen zuzusehen😊

  • @mariokoschnick7332
    @mariokoschnick7332 Год назад

    Das hat meine Mutter gemacht ich hatte es total vergessen ich werde es nach kochen hatte gleich die Erinnerung an früher auf dem Dorf . Wo mann sich noch am milchboch traf und wir als Kinder draußen verstecken spielten

  • @Tylkotam
    @Tylkotam Год назад +1

    Schon wieder so ein leckeres Gericht, daß ich unbedingt nachmachen muss. Der Senf sollte aus Bautzen sein oder🤪.macht weiter so! VG

    • @mecklenburgerkochbuben
      @mecklenburgerkochbuben  Год назад +1

      Moin, ja auf jeden Fall 😁👍
      Viel Spaß beim nach kochen und lass es dir schmecken 🙂 freuen uns auf dein Feedback dazu 👍
      Liebe Grüße 🙂

  • @karlmueller144
    @karlmueller144 Год назад +2

    da schmeisst Du jeden Big Mac in hohem Bogen weg! 🤣🤣🤣🤣🤣🤣

  • @bartholomewroberts4430
    @bartholomewroberts4430 Год назад +1

    Na,
    das ist aber ein ganz strammer Max.
    Zweimal zu mir...bitte!
    🤣

  • @mr0x1
    @mr0x1 10 месяцев назад

    thats the most german looking food ive ever seen
    looks really good though

  • @krystynamichaelis1399
    @krystynamichaelis1399 Год назад

    Wenn das mal nicht das gute Mehrkornbrot von Kadatz ist. 😊 Sah sehr gut aus.

  • @thomlor_junior
    @thomlor_junior 10 месяцев назад +1

    👍👍👍

  • @maikvonwalsleben2807
    @maikvonwalsleben2807 Год назад +1

    Sooo mache ich das auch ... Kreativ.....😂

  • @gabrielekamps7839
    @gabrielekamps7839 Год назад +1

    Mir schmecken am besten die Spreewald Gewürzgurken

    • @mecklenburgerkochbuben
      @mecklenburgerkochbuben  Год назад

      Hallo Gabriele🙂
      Ja, die Spreewald Gewürzgurken schmecken fantastisch!😀
      Liebe Grüße😆

  • @tommorg1249
    @tommorg1249 Год назад +1

    👌🏻

  • @woodywoodpecker3703
    @woodywoodpecker3703 Год назад +1

    Das ist wohl die Urform vom Big Mac!

  • @hertamanecke9451
    @hertamanecke9451 Год назад +1

    Ich möchte Tim mal sehen😱👌👌👌

  • @thomasdraheim6387
    @thomasdraheim6387 Год назад

    Moin aus ROSTOCK wo kommt ihr genau her aus MV? Ich finde euch Klasse !

  • @ErwinLind
    @ErwinLind Год назад

    Frage: Das Butterschmalz zum Braten verstehe ich. Aber muß Butterschmalz mit in die Füllung rein oder geht auch normale Butter? Die Hitze ich in den Steaks ist ja nicht so hoch wie in der Pfanne.

  • @correorapid5814
    @correorapid5814 10 месяцев назад +1

    Sehr schön. Sag mir bitte welchen Ketchup du verwendest für die Rouladen. Ich folge Euch.
    Mit freundlichen Grüßen

    • @mecklenburgerkochbuben
      @mecklenburgerkochbuben  10 месяцев назад

      Hallo 🙂
      Wir nutzen gerne den Werder.
      *keine Werbung an dieser Stelle
      Gerne mal ausprobieren 👍
      Liebe Grüße und danke für dein Abo 🙂

  • @alsenwulf
    @alsenwulf Год назад +2

    Schönes Rezept ! Würde ich nehmen, wenn es im Dorfgasthaus angeboten würde 😌 😍 so mach ich´s eben zuhause 😌
    (ICH werde die Zwiebeln aber NICHT verbrennen lassen ... 😂 🤣)

    • @mecklenburgerkochbuben
      @mecklenburgerkochbuben  Год назад +2

      Vielen Dank! Schön das es dir gefällt 👍 gerne mal ausprobieren 😋
      Und die Zwiebeln waren nicht verbrannt. Die müssen Schön knusprig sein 👍
      Liebe Grüße 🙂

    • @alsenwulf
      @alsenwulf Год назад +1

      @@mecklenburgerkochbuben ok
      Kannst ja mal "Hoppel-Poppel" machen. Ist auch ganz einfach und lecker 😌 😍

    • @mecklenburgerkochbuben
      @mecklenburgerkochbuben  Год назад

      Kommt mit auf die Wunschliste 👍😋

  • @stephanmenzel9457
    @stephanmenzel9457 Год назад +3

    Jörgi, ich finde Deine guten alten DDR - Rezepte sowie -erfahrung einfach bewunderswert. Wenige regionale Zutaten vom Bauern, Bäcker, Fleischer vor Ort, kein großes "Mediterran- oder Asia - Gedöns" , sondern traditionelle Küche ! Bin selbst ein waschechter Harzer und war oft in Mecklenburg im Urlaub. Eine Frage: Worin resultiert die klassische Feindschaft zwischen Service - und Küche ? Kannst Du mir das bitte sagen ? Grüße aus der Bunten Stadt am Harz!

  • @thomasschuster1265
    @thomasschuster1265 8 месяцев назад

    Lecker, lG aus Österreich

  • @ullab784
    @ullab784 Год назад +1

    👍

  • @ThomasMorgenroth
    @ThomasMorgenroth Год назад +1

    ✌🏻

  • @rolfbley1373
    @rolfbley1373 Год назад +2

    Der Burger der 60er. Geht doch nix über Omas küche. 😊

    • @mecklenburgerkochbuben
      @mecklenburgerkochbuben  Год назад

      Isst du es gerne ? 😋😁

    • @rolfbley1373
      @rolfbley1373 Год назад +1

      @@mecklenburgerkochbuben sicher und noch viele andere vergessene Rezepte wie zum Beispiel Bbs. Birnen Bohnen und Speck oder fliederbeersuppe mit mehlklösse etc. 🙂✌

    • @mecklenburgerkochbuben
      @mecklenburgerkochbuben  Год назад +1

      Es gibt noch so viele weitere schöne Rezepte 🙂👍

  • @meistershandwerk
    @meistershandwerk Год назад

    Eine Frage zum Gericht: Wer war denn dieser Meyer? Wo hat er gekocht und warum ist das Gericht nach ihm benannt?