A friend from Spain taught me how to cook pork tenderloin so delicious! Delicious! ASMR

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 20 сен 2024
  • A friend from Spain taught me how to cook pork tenderloin so delicious! Delicious! wellington
    This is how I cook pork tenderloin to please the family! Great value option Beef Wellington.
    I've been doing this for 20 years, it has never let me down 🤚 This is how I cook pork tenderloin. Simple recipe.
    Juicy pork tenderloin for a delicious lunch or dinner. This sumptuous recipe will delight any gourmet. How to cook pork tenderloin? An easy pork tenderloin recipe. This method of preparing pork tenderloin is very popular in my family. An inexpensive way to prepare Wellington Beef, but no less tasty. The dough is saturated with meat juices, the meat does not dry out in the oven, and wonderful spices and additives make the taste of this dish unforgettable. This is a famous recipe. Which is prepared in five-star hotels. I got it from a celebrity chef in Spain and liked it so much I had to try it. Few know this secret! For pork tenderloin for dinner check out my recipe. This is an easy and delicious pork tenderloin recipe. The famous recipe that drives the weight of the world crazy! Pork prepared according to my recipe is very juicy and tender. They are so delicious that I cook almost every 3 days. It's just a bomb! Following this recipe, everyone can cook delicious and simple meat. In my video recipe I show you how to prepare a delicious dinner. The main thing is to cook in a good mood!
    Cooking recipe and ingredients:
    Salt.
    Black pepper.
    Thyme.
    Chopped rosemary.
    900 g pork fillet.
    Spread the spices on all sides.
    Heat 4 tablespoons of vegetable oil.
    Fry the fillet for 2-3 minutes on one side.
    Continue frying until browned on all remaining sides.
    When the pork tenderloin is browned, transfer to a plate.
    1 onion.
    2 tablespoons vegetable oil.
    20 grams of butter.
    Sauté the onion for 1-2 minutes until soft.
    Salt.
    Black pepper.
    3 cloves of garlic.
    Add the garlic to the onion and sauté until fragrant.
    400 g yeast puff pastry (or regular puff pastry).
    Roll out the dough as shown in the video.
    200 g raw smoked bacon.
    fried onion.
    60-80 grams of grated cheese.
    Place the pork fillet on top.
    Repeat after me, it's very simple.
    Wrap the meat tightly.
    Fasten the edges.
    Place on a baking tray covered with baking paper.
    Add 1 tablespoon of milk to the yolk.
    Mix well.
    Brush the whole roll with egg yolk.
    Sprinkle with sesame.
    Bake at 200°C for 40-55 minutes.
    When the dough is well browned, cover with foil to prevent burning.
    2 zucchini.
    Salt.
    Mix well.
    Leave on for 10 minutes.
    Heat 3-4 tablespoons of vegetable oil.
    2 onions.
    Cover and cook over medium heat!
    1 carrot.
    Mix well.
    Cover and cook for 5 minutes over medium heat!
    2 red peppers.
    Cook covered for 5-7 minutes over medium heat!
    Stir the veggies every now and then!
    Chop 2 cloves of garlic.
    Salt.
    Black pepper.
    Remove water from zucchini.
    Add zucchini and mix well.
    Cover and cook for 15 minutes over medium heat!
    3 eggs.
    200ml milk.
    30 ml vegetable oil.
    Salt.
    Black pepper.
    100 grams of wheat flour.
    Mix well.
    Dill.
    Vegetables are ready. Allow to cool slightly.
    Mix well.
    Grease an ovenproof dish with vegetable oil.
    Pour out the mixture and spread it out.
    Add 10g of baking powder.
    Mix.
    100 grams of grated cheese.
    It's going to be delicious!
    Bake in a preheated oven at 180°C (350°F) for 35-40 minutes
    Our beautiful and delicious dinner is ready!
    Be sure to let the meat rest for 10 minutes.
    It's incredibly delicious!
    You have no idea how fragrant it is!
    Mmmmm...
    Bon appetit!
    Thank you for your time and have a nice day!
    Friends, if you liked the video, you can help in the development of the channel:
    Share this video with your friends on social media. The recipe will be saved on your page!
    Rate the video! Beautiful is beautiful and important for the development of the channel!
    WRITE A COMMENT or at least a smile. I will be very happy!
    Register very quickly
    / @Νόστιμεςσυνταγές
    Have you already registered? Ργο Turn on the ringtone to be notified of new videos! Thanks for the good comments and great ratings! Cook with love!
    #Olgas_Kitchen
    #recipes

Комментарии • 7 тыс.

  • @olgas_kuche
    @olgas_kuche  Год назад +195

    Hallo allerseits! 🙋‍♀ Schalte Untertitel in deiner Sprache ein! ✅ Danke fürs Zuschauen und Kommentieren! 🙏😘💕💖💖💖

    • @ГотовитьЛегко
      @ГотовитьЛегко Год назад +10

      🌸🌸🌸🌸🌸🌸

    • @Валентин-щ3д
      @Валентин-щ3д Год назад +4

      Очень понравилось Я с России Валентин Гордеев

    • @zeropoint546
      @zeropoint546 Год назад +3

      Greetings from Australia!

    • @ОльгаСтишенко-и4с
      @ОльгаСтишенко-и4с Год назад +3

      Ольге от Ольги, я из России, Кубань😅❤

    • @herbiehoss
      @herbiehoss Год назад +1

      Kanada West (British Columbia). Mein Sohn ist Chefkoch in Toronto. Liebe das Kochen ebenfalls. Bin von der Darstellung der Rezepte begeistert. Gute Arbeit!

  • @PevtsovaOlga67
    @PevtsovaOlga67 Год назад +34

    Всё очень красиво, честно сказать, я люблю быстрые в приготовлении блюда. На мой взгляд это 2 отдельных блюда💯😋😘👍🏻🌞

    • @clarapolo2679
      @clarapolo2679 Год назад +1

      Excelente 👍👍👍

    • @Irina-oo3ii
      @Irina-oo3ii 5 месяцев назад

      Да, два отдельных блюда. Правильно!! Кушать тесто с тестом - это без Пользы Здоровью организму Человека.

  • @Норвежский_тролль
    @Норвежский_тролль Год назад +83

    Подруга из Испании,сосед из Германии,знакомый из Гондураса эта поебень до сих пор прокатывает?)

  • @mscharylee
    @mscharylee Год назад +34

    I am from the USA. I lived in Germany for 10 months years ago, and I love the German people. Your recipes are amazing. Thank you.

    • @kb12689
      @kb12689 5 месяцев назад

      They are not German recipes.

    • @mscharylee
      @mscharylee 5 месяцев назад

      @@kb12689 Thank you. Can you tell me what country they are from?

    • @kb12689
      @kb12689 5 месяцев назад

      @@mscharylee No

  • @managersite4450
    @managersite4450 5 месяцев назад +3

    Felicitaciones, una receta ESPECTACULAR Y UNICA, la hice fue genial, me ajuste totalmente a la receta y salio fantastica!!!

  • @Li-ym2ts
    @Li-ym2ts Год назад +25

    I just made this tonight. It was amazing! We all ate in complete satisfaction and said well done Olgas between bites. Thank you from British Columbia, Canada.

  • @marlysbulgin8034
    @marlysbulgin8034 Год назад +21

    This looks absolutely delicious 😋 Thank you for sharing this with us 😊

  • @ТатьянаА-г2д
    @ТатьянаА-г2д Год назад +20

    Какое вкусное видео ! Мясо в тесте напоминает говядину Веллингтон , обязательно приготовлю Ваш вариант со свининой , это наверняка очень вкусно . Запеканка с овощами напоминает заливной пирог , можно только этим поужинать -- очень вкусно и сытно . Спасибо за красивое и полезное видео . Привет из Алматы ! 🙋🇰🇿☀️

    • @SergHebo
      @SergHebo Год назад +1

      Жеріть свинину з глистами - на ваш смак вони нагадують Гавядіну))))

    • @uzbek.turan.6006
      @uzbek.turan.6006 Год назад

      Фуу мясо свинина это харам он кушает свою говно и пьёт свою мочу

  • @Evgeny_Miroshnichenko
    @Evgeny_Miroshnichenko 6 месяцев назад +4

    Это уже не еда, а произведение искусства. Спасибо, Ольга! И "говядина Веллингтон" из свинины - это очень оригинально! 😀Привет из Израиля!

  • @0льгаПчелинцева-е5о

    Все как я люблю - под красивую музыку,быстро , просто,вкусно , без лишних слов. Спасибо❤

  • @Medina.L
    @Medina.L Год назад +54

    🤔Мясо в тесте + овощи в тесте. Перебор. К мясу в тесте подошло бы просто овощное рагу. А к овощной запеканке подойдет мясное блюдо без теста. Эти два блюда готовить лучше поотдельности. Вместе они не сочетаются.

    • @lenas.9527
      @lenas.9527 Год назад +2

      Так готовьте отдельно, в чём проблема?
      Или вы думаете, тут на Западе едят корытами?
      Ничего страшного, в Совке вообще много чего из теста, ещё и хлебом заедали. И ничего, никто не жаловался 😂
      А сырники знаменитые, вообще кто додумался жарить творог?
      Или жареные пирожки с картошкой.

    • @Medina.L
      @Medina.L Год назад +6

      @@lenas.9527 У вас не спросила, что мне написать в комментарии.)) Весеннее обострение 😏?)) Не понравился комментарий - проходите мимо. В чём проблема?)) Комментарии для того и открыли, чтобы каждый мог высказать свое мнение о ролике. Так что, не отвлекайтесь от собственного корыта и проходите мимо😏.

    • @НадеждаКораблева-з6я
      @НадеждаКораблева-з6я Год назад +2

      ​@@lenas.9527 Вы знаете я готовила пирожки из творожного теста,очень нежные и вкусные,не поверите!!!!Ваши рецепты мне понравились,как я буду готовить и с чем это мое дело,я из России,удачи Вам с удовольствием смотрю ваш канал!!!

    • @kinjelfedaikin
      @kinjelfedaikin Год назад +3

      @@lenas.9527 Додумался жарить творог тот кто хочет что бы полежавший творог прошел термообработку. И в выпечку кладут и варят и жарят и парят его во всех странах где вообще едят творог. Вопрос тут в другом кто додумался задавать безсмысленые вопросы и даже не попытался поискать на них ответ.

    • @anillsally
      @anillsally Год назад +2

      I agree...I didn't understand why the Baking powder was sprinkled on top the veggie mixture..

  • @ЛюдмилаДамирова
    @ЛюдмилаДамирова Год назад +10

    Россия.Отличный рецепт.Обязател но приготовлю.Смотреть было приятно и вкусно.Спасибо.🥰👍

  • @darksaide332
    @darksaide332 6 месяцев назад +5

    Ваши рецепты очень классные и аппетитные. Но есть одна просьба. Делайте видео без музыки, только звуки процесса готовки!!))
    Кто согласен. Ставьте лайк)

  • @АнжеликаДементьева-м8е

    Спасибо за новенький рецепт, смотреть было интересно! И наверное очень вкусно! Но слишком замудрено, продуктозатратно, и времязатратно, а так все хорошо! 😊😊😊

    • @TheHelen1500
      @TheHelen1500 Год назад +1

      🤣🤣👍

    • @tsarelena
      @tsarelena Год назад +2

      Весь день на кухне, а съедят за 10 минут😅

    • @ТатьянаКолина-ю6м
      @ТатьянаКолина-ю6м 5 месяцев назад

      Потому что это не блюдо, а жалкая пародия на одно из классических блюд высокой кухни.

  • @BanAvtai
    @BanAvtai Год назад +18

    Hello from the USA! This looks wonderful!

  • @a_zabiyako
    @a_zabiyako Год назад +17

    Спасибо что поделились рецептом, выглядит очень вкусно, обязательно попробую!

  • @ekaterinapodgurscaia9876
    @ekaterinapodgurscaia9876 5 месяцев назад +2

    Из Нидерландов 🎉🤩очень вкусно! Благодарю за рецепт!

  • @JohnSmith-fi5no
    @JohnSmith-fi5no Год назад +49

    Greetings from Toronto, Canada. I made the pork for dinner and it was delicious. I didn't have bacon and not everybody in my family eats cheese, so I omitted these. The whole thing came together quickly and easily. My pastry was a little wet at the few spots at the bottom, but meat wasn't dry and flavors were beautiful. I will definitely make it again. Thank you.

    • @bigcity2085
      @bigcity2085 Год назад +4

      It's a dumb video by someone silly. As a cook, I could combine those flavors in a heart beat...but not like that. (doughy bacon grease ?why?) You can take pork tenderloin and slice it into 3/4 inch medallions, saute it, bake some awesome bread,croissant,muffins, whatever...and do the rest better.

    • @JohnSmith-fi5no
      @JohnSmith-fi5no Год назад +6

      ​@@bigcity2085 so, you are saying that, by your measures, Beef Wellington (the classic) is basically a dumb recipe, because it's meat (in this case beef), wrapped in pastry.

    • @bigcity2085
      @bigcity2085 Год назад +1

      @@JohnSmith-fi5no No. I'm saying "this" is a dumb recipe. Ooooh, bacon and cheese. One could wrap an old shoe in bacon and cheese.

    • @grantcopeland7339
      @grantcopeland7339 Год назад +5

      @@bigcity2085 you must be a fun person

    • @bigcity2085
      @bigcity2085 Год назад +7

      As a cook, I see some of these shows , and I think, these are for people who don't know how to cook...by people who are taking advantage. Do you want bread soaked in bacon grease ? And yes, when I cook, people are happy. We have fun, thusly.... cooking is NOT wrapping everything in bacon and cheese. I'm just laying it out.

  • @RLBCanada
    @RLBCanada Год назад +6

    Okay so watching this at 11:00 pm was not my best idea ever as it looked so delicious and made me incredibly hungry. Can’t wait to try this recipe soon. And all the ingredients are easy to get in London, Canada which makes it even more appealing.

  • @ДушаковГригорий
    @ДушаковГригорий Год назад +85

    Слишком сложно. У меня бы процесс готовки закончился на жарении вырезки 🙂

    • @ИринаПетровна-з3к
      @ИринаПетровна-з3к Год назад +3

      Видимо,еда у них-единственное развлечение🤷‍♀️

    • @Meinefresse777
      @Meinefresse777 Год назад +10

      И овощи тоже, просто протушила бы пару минут и готово

    • @Ulya4ka
      @Ulya4ka Год назад +4

      Согласна

    • @Valerian1958
      @Valerian1958 Год назад +5

      Ну я бы запек. Но без теста и прочих прибамбасов. Так можно готовить на какой то праздник, чтобы гостей удивить. Так и туда есть более простые и не менее удивляющие варианты.

    • @Ollechka
      @Ollechka Год назад +8

      Вырезка сама по себе вкусная, сочная, зачем её портить беконом, тестом, зажаркой...🙈

  • @user-db9ks4mv1q
    @user-db9ks4mv1q 5 месяцев назад +1

    Вау!!! Как красиво!!! Запах прям долетает к нам, в Сибирь! Приятного аппетита!

  • @АрінаАнтонівна
    @АрінаАнтонівна Год назад +109

    Показывалось приготовление вырезки,а в итоге села есть овощной пирог

    • @galinasilkina4207
      @galinasilkina4207 Год назад +11

      Нужно убрать плёнку с мяса

    • @borisneufeld6297
      @borisneufeld6297 Год назад +28

      Я не очень разбираюсь, но думаю что пирожки с картошкой, капустой, мясом и грибами, заменят это великое блюдо... Кушая пирожки и запивая бульоном, что может быть лучше?
      Только бешпармак

    • @elizedajose4217
      @elizedajose4217 Год назад +5

      Мне тоже второе блюдо больше понравилось 😂

    • @ТатьянаИванова-к2г
      @ТатьянаИванова-к2г Год назад +11

      Простите, вообще какая-то фигня.
      На мясо выдавил лук - так он сладкий же, получится 🤷🏼‍♀️
      А овощи, вообще жутко порезаны и просто залиты яйцом..
      А да, соль и чёрный перец..
      Вообще без фантазии 🤷🏼‍♀️🤷🏼‍♀️

    • @ЮлияСоколова-ц1ц2к
      @ЮлияСоколова-ц1ц2к Год назад +12

      Да странно что мясо не почистили.Кроме того ,если одно блюдо готовится с жареным луком и сыром то гарнир к нему симпатичнее будет готовить как дополнение,и не использовать такой же лук и сыр.Просто рагу было бы правильнее,что бы подбить вкус мяса.

  • @seasonschange4337
    @seasonschange4337 Год назад +5

    Canadian here looks absolutely delicious. I'm going to try it.
    Love how you went step by step with this recipe.

  • @mozzmck
    @mozzmck Год назад +43

    Hi there, I’m from Scotland, this looks amazing, can’t wait to try it, thank you so much for taking the time to show us your wonderful cooking skills!

  • @HowardHardman-jf3qs
    @HowardHardman-jf3qs Год назад +1

    I'm watching from the United States of America
    Looks great

  • @user-ko9mw9om2d
    @user-ko9mw9om2d Год назад +20

    Мне не показалось, что это вкусно . Сложно и долго - точно . Готовить такое не буду . И еще очень калорийно .

    • @Ruff123
      @Ruff123 6 месяцев назад

      С такой музыкой красивой ,а такая жуткая жуть! Жирно,много всего ! С Во-первых жирый бекон ,жирное слоеное тесто ,испорченые овощи все жареные и запеченые ,столько жарки .возни ,а в итоге потом с туалета не слезешь! И ещё ужин? Простите ,но это уже перебор!

    • @ВалентинаМасальская-й1х
      @ВалентинаМасальская-й1х 5 месяцев назад

      Зачем столько заморочек? Мясо с овощами, это вкусно и полезно… Без теста и тушения и потом, запекания … Готовить этот ужин, надо начинать с утра 😅😅😅

  • @jeanmm2996
    @jeanmm2996 Год назад +21

    Hello, from Massachusetts. The pork tenderloin looks really delicious. I didn't have any interest in a casserole besides. I have to keep things pretty basic, because it's physically challenging for me. Thank you for the recipes! You love what you do in your kitchen. It's nice.

    • @ГалинаЧумакова-х3н
      @ГалинаЧумакова-х3н Год назад

      Привет из беларуси, мы бедно живем и то такие блюдо не стали бы делать

    • @firestarterri
      @firestarterri Год назад +2

      Hi neighbor! RI here!

    • @mrsniff3676
      @mrsniff3676 Год назад

      ​@@ГалинаЧумакова-х3н can afford the internet though, just saying

    • @irenegarcia6386
      @irenegarcia6386 Год назад

      Muy larga la teceta

  • @СергейФилипов-ю2х
    @СергейФилипов-ю2х Год назад +10

    Мммм, наверное очень вкусно. Надо обязательно попробовать приготовить. Спасибо за рецепт.

  • @Polyavi_Chef
    @Polyavi_Chef 10 месяцев назад

    Thanks for the recipe 😊❗ I’ll definitely make it 👌🏻❗

  • @НаталияСычёва-я9ш
    @НаталияСычёва-я9ш Год назад +13

    Добрый вечер. Я из России. Это божественно. Сразу хочется приготовить. Спасибо большое. Будем ждать новых блюд.

    • @dmitryzolotarov4202
      @dmitryzolotarov4202 Год назад +3

      Вы из рососии?! Сочувствую! Слава ЗСУ🇺🇦

  • @giselawachter8129
    @giselawachter8129 Год назад +5

    Sieht so toll und lecker aus, das muss ich unbedingt nachkochen.

  • @TruthAboveAll08
    @TruthAboveAll08 Год назад +28

    That looks like a delicious meal! I'm always looking for different ways to prepare pork loin, and for new side dishes! You've hit it out of the park on both counts! Thank you and God bless! Michigan, USA.

  • @valerier.2685
    @valerier.2685 9 месяцев назад +2

    Olga, thank you for posting this recipe. I made it last night and it was delicious. My timer stopped working, so I tested it with a meat thermometer and removed from the oven at 168°F and it was thoroughly cooked and tender. What wonderful flavors!

    • @Nancy-iu6ow
      @Nancy-iu6ow 5 месяцев назад

      How can that not be delicious!!! 😲

  • @Галина-ж5о6й
    @Галина-ж5о6й Год назад +8

    Отлично! Без лишней болтовни! Все ясно , понятно и не устаёшь от просмотра ролика. Спасибо! А главное просто и вкусно!

  • @ЕвгенийГуляев-к8ф
    @ЕвгенийГуляев-к8ф Год назад +8

    Спасибо, должно быть вкусно

  • @melissajorgensen7917
    @melissajorgensen7917 Год назад +4

    This is on my "must try" list. Looks absolutely delicious. Thank you for sharing.

  • @dawndevries812
    @dawndevries812 Год назад +2

    Looks delicious. I’m going to try it out for my family! Thank you 😊❤

  • @diyretiredmom
    @diyretiredmom Год назад +6

    Amazed at how it cooks in only 45 minutes in the oven! Can't wait to make this! ❤

  • @Mr60minor
    @Mr60minor Год назад +4

    This looks delicious. I'm definitely going to use this recipe. Excited to serve to my family. Thank you.

  • @ОльгаЧерникова-ф2к

    Доброго времени суток! Очень аппетитно выглядит. Обязательно попробую приготовить. Овощная запеканка- вообще пушка! Привет из Ростова на Дону (Россия) 👋👋👋

  • @suefrench8721
    @suefrench8721 Год назад +9

    Thanks for the recipes Olga. I write to you from western Canada. My grandparents emigrated from Austria and Russia in the early 1900's and both sets spoke German. My parents also spoke the language so I heard German at home. I like to see if I can remember what some of the words on Utube mean. It brings back wonderful memories.

  • @user-nz5mc7jy2c
    @user-nz5mc7jy2c Год назад +6

    Ольгас! В классическом веллингтоне начинка несколько иная, но думаю это не столь важно. У вырезки необходимо удалять пленку. Это обязательно и не только для пяти звездных отелей. Очень важно уметь запекать веллингтон так, чтобы теста не сильно не отходило от начинки с мясом. Для это есть специальные приемы, прежде чем ставить в духовку.

    • @olgas_kuche
      @olgas_kuche  Год назад

      🙋‍♀️🙏😊👩‍🍳

    • @SergHebo
      @SergHebo Год назад +2

      Велілнгтон із свинини?))) На мацкве такий класіческій куштували?))) Що ви курите?)))

  • @ЕвгенийСумин-т5и
    @ЕвгенийСумин-т5и Год назад +5

    Очень понравился рецепт . Спасибо большое . Обязательно порадую мою семью таким вкусным блюдом . Я из центральной России . Желаю Вам крепкого здоровья и всего самого доброго . 😊❤

    • @MrGino714
      @MrGino714 Год назад +1

      Me too, it looks so good it makes me feel like invading Ukraine.

  • @ernie2082
    @ernie2082 Год назад

    United States of America. Thanks for the video.

  • @ИринаЗюзькова-з7я
    @ИринаЗюзькова-з7я Год назад +5

    Благодарю, мне очень понравились рецепты рулет с мясом и кабачки. Для разнообразия можно так приготовить, возьму себе на заметку!

  • @galinaantonevich8062
    @galinaantonevich8062 Год назад +8

    Очень красивая подача приготовления вкусных блюд. Спасибо. Урал приветствует Вас.

  • @loving650
    @loving650 Год назад +4

    There are actually 2 meals! Better than 1. Thank you.❤

  • @kellypolsdorfer7304
    @kellypolsdorfer7304 5 месяцев назад

    I have to make this for my family! Looks delicious!❤

  • @ЕленаБелгородская-ж9т

    Привет из России. Очень приятно смотреть приготовление ваших блюд,и слушать одновременно приятную мелодию Спасибо. Успехов.

  • @Taken4grant
    @Taken4grant Год назад +8

    I don't speak German but i do know how to cook. I understood every thing you did except two words(wheat flour and Baking powder). Wow that was fun!! Reading a language you don't understand then do because of the cooking ingredients and techniques. I will be making this because it is a more complex recipe and looks so much fun to cook!!

    • @PATangoS_
      @PATangoS_ Год назад

      As the baking powder is a leavening agent, it would only be used to create a bit of rise. Should be okay to make without it if you don't mind it being a little flat (basically you'd be making a frittata). An alternative is to use self-rising flour which is just flour with some baking powder.

  • @fabmusic549
    @fabmusic549 Год назад +6

    Adoro suas receitas. Estou no Brasil. Abraço!

  • @КиноманВалера
    @КиноманВалера 6 месяцев назад +1

    Я из Беларуси. Молодчинка! Так есть захотелось.

    • @olgas_kuche
      @olgas_kuche  6 месяцев назад

      💖🙏🙋‍♀️👩‍🍳

  • @Любовь-б8р
    @Любовь-б8р Год назад +33

    Очень аппетитно,хочется съесть это немедленно,спасибо за рецепт!!

    • @Зима-ю4й
      @Зима-ю4й Год назад

      Думаю Вы теперь будете готовить это 3 раза в неделю и еще научите всех своих подруг

  • @ingwarmagn3393
    @ingwarmagn3393 Год назад +6

    Ну да, несколько часов провести на кухне - всего то делов. Лук, морковь и чеснок промыть, почистить, порезать, зелень промыть и нашинковать. Перец и кабачки помыть, почистить от семечек, порезать. Тесто раскатать, яйца взболтать, сыр натереть. А потом поставить в духовку и, наконец, сесть за стол, тем более ноги уже деревянные и есть уже не хочется. А после ужина надо всю грязную посуду перемыть, включая жирные сковородки, доски, кисточку, тёрку, форму для выпечки и конечно, тарелки, ложки и вилки от ужина. Посудомойка? Ну, её тоже надо загрузить а потом разгрузить и расставить всё по местам. Столы (а иногда и пол) - протереть. Теперь можно упасть в кровать и спать без сновидений до утра. День удался!

    • @Надеждакурочкина-в1ц
      @Надеждакурочкина-в1ц Год назад

      да,если учесть , что мясо все же сыровато получилось,если это говядина , то ладно

    • @odin4418
      @odin4418 Год назад

      ​@@Надеждакурочкина-в1ц мясо в данном блюде должно быть с небольшим количеством крови, а то будет как стелька

    • @odin4418
      @odin4418 Год назад

      Все приготовление до момента духовки занимает около часа, и оно того стоит. Только вместо сыра должны идти грибы, которые тоже нужно обжарить с луком. Говядина Веллингтон это

    • @Надеждакурочкина-в1ц
      @Надеждакурочкина-в1ц Год назад

      @@odin4418 согласна, но не 🐷 свинина

  • @Lbealrn
    @Lbealrn Год назад +1

    this looks amazing. I am always looking for different ways to make rolled pork. and the veggie dish is perfect for my vegetarian children. :) btw I am from USA

  • @НаталияГлушко-э1у
    @НаталияГлушко-э1у Год назад +15

    Спасибо за Вкусный Рецепт! Из такого набора продуктов должна получиться Вкусняшка!

    • @olgas_kuche
      @olgas_kuche  Год назад

      🙏💖🌹

    • @oksanalavr4700
      @oksanalavr4700 Год назад +8

      Так испортить вырезку - это нужно постараться!😢

    • @ta703
      @ta703 Год назад +3

      Разве можно испортить вырезку? Но тесто мне, например, совершенно не нужно. И бекон.

  • @awalk56
    @awalk56 Год назад +11

    Really enjoy your videos. Mansfield, Ohio, USA.

  • @marlenemeinhard8956
    @marlenemeinhard8956 Год назад +8

    Yum! That Egg Friatta with vegetables looks delicious. How you cooked the porkloin, was a fantastic idea. The only thing was, the pork looked bloody after you cut it. Should it be a certain temp?. I thought it may have gotten under cooked.

    • @s.r.r.
      @s.r.r. Год назад +1

      I agree. It should probably be cooked more in the frying pan before it is wrapped in the pastry. It could be tricky however because pork loin dries out very quickly.

    • @No1grandma74
      @No1grandma74 Год назад

      I thought it was underdone too.

    • @ianparke4048
      @ianparke4048 Год назад +6

      Poor should blush! Ask Gordon Ramsey

    • @lenudan
      @lenudan Год назад +9

      It was cooked a perfect medium well. Pork tenderloin is ruined much past that. The fear of trichinosis and the need to cook pork to well ended in decades ago.

    • @usernameveravera3520
      @usernameveravera3520 Год назад

      ​​@@lenudan почему закончилась эта эпоха ?. Warum ?
      Москва

  • @alliegamerbunny
    @alliegamerbunny 5 месяцев назад

    beef wellington with pork loin and an crustless quiche great stuff

  • @alanadale1945
    @alanadale1945 Год назад +5

    Hello to you from Puget Sound in northwest USA.
    Your wonderful recipes are making me go to the kitchen ! Thank You ! !

    • @mrsniff3676
      @mrsniff3676 Год назад

      They make me go to the bathroom 😮

  • @herbertvanrensburg6411
    @herbertvanrensburg6411 Год назад +4

    Olgas, your recipes always look so interesting and easy to follow. I am going to try both these dishes you prepared here. Your vegetable one I am going to spice up a bit by adding some raw chillies to it.

    • @raqueleugeniacarrizo2094
      @raqueleugeniacarrizo2094 Год назад

      Soy de Argentina pcia.... San Miguel de Tucumán....párese riquísimo...ya lo hare

  • @ЮрийЛ-о9ю
    @ЮрийЛ-о9ю Год назад +5

    Сначала хотел пройти мимо, но не пожалел что посмотрел, хорошие рецепты оба 2, спасибо.

  • @Jovi2584
    @Jovi2584 11 месяцев назад

    So.. I'm from the mid-west in the United States, and I found this video and this recipe last week. Immediately it has my stomach growling lol. Made this tonight for my wife and my sister-in-law... Oh My Lord.... this is so good you wont understand until you have tried it. I must thank you so much for making this video and sharing it with the world. Food like this should not be kept a secret.

  • @OlgaKamakina-ti4gg
    @OlgaKamakina-ti4gg Год назад +4

    Спасибо за рецепт, даже при приготовлении видно, как это будет вкусно! Класс! Обязательно буду готовить!

  • @trewqqwert-7688
    @trewqqwert-7688 Год назад +4

    2:14 странный вид филе, что -то напоминает. Уже и не помню ,что :)))

    • @Anastasiya856
      @Anastasiya856 Год назад

      Это обыкновенная свиная вырезка. Деликатес.

  • @peterskey8155
    @peterskey8155 3 месяца назад

    I am from Queensland Australia, I love your recipes thanks 🙏

  • @libanialopescabezon1126
    @libanialopescabezon1126 Год назад +4

    Uma delícia ver você fazendo a receita! Essa, com certeza, vou fazer!
    Sou de Brasília-Brasil.

    • @uzbek.turan.6006
      @uzbek.turan.6006 Год назад

      Мясо свинина харам.свинина кушает свою говно и пьют свою мочу

  • @user-sd66-3-41
    @user-sd66-3-41 Год назад +4

    Смотрю из России. Приятный здравый рецепт для ужина с друзьями. Для повседневной жизни готовлю из тех же продуктов, но чуть проще. И в овощи помидорами черри добавляю. А иногда грибы. Или брокколи. Спасибо, такой вариант тоже попробую. Здоровая, вкусная, красивая и естественная еда, которую просто и приятно готовить

  • @KRVRUS
    @KRVRUS Год назад +34

    мой друг из монголии, говорит ,что рецепт не очень, а тетя из бангладеш говорит, что фигня( зачем писать про подруг из испании?) выкладывайте рецепт и все

    • @ostapusy3062
      @ostapusy3062 Год назад +2

      А ви из роцції😂 ну все зрозуміло..

    • @верацебрик
      @верацебрик Год назад +4

      @@ostapusy3062 интересно откуда вы , такая умная и знающая ?

    • @НаталяГринь-ф9с
      @НаталяГринь-ф9с Год назад +1

      А ще врахуйте думку родички зЕрітеї,Буркіна Фасо ,і тьоті з Китаю,а і Північної Кореї ну просто однакові гастрономічні уподобання😅

    • @Ritamiller2007
      @Ritamiller2007 Год назад +4

      Испанские подруги они такие..круче армянских свекрух и гостей из Америки

  • @rick5653
    @rick5653 Год назад +2

    America the beautiful! Just like this recipe!😊

  • @MariaDeFatima-le6tn
    @MariaDeFatima-le6tn Год назад +4

    Sou do Brasil e adoro suas receitas.

  • @user-yi4ms7cr7n
    @user-yi4ms7cr7n Год назад +5

    Мой комментарий из России, очень все здорово приготовлено,отличное сочетание овощей и мяса, очень аппетитно,модно сказать что это два приема пищи👍👍👍😘❤

  • @heinoblunck8927
    @heinoblunck8927 Год назад +12

    Hallo, Grüße aus Germany. Tolles Rezept, meine Familie ist begeistert. 😊

    • @user-ig9cg2iv3h
      @user-ig9cg2iv3h Год назад +1

      Це відомий рецепт біф велінгтон в класичному варіанті нема сира і цибулі є тільки смажені гриби що не забиває смак мяса

    • @mitseraffej5812
      @mitseraffej5812 Год назад

      My New Zealand boys,or should I say young men, will love this.

    • @S_lana_0305
      @S_lana_0305 Год назад

      @@user-ig9cg2iv3h Сейчас такую свинину продают (в магазинах), что лучше "забить" её вкус 😉

  • @BonnieVolkle
    @BonnieVolkle 10 месяцев назад

    Watching from North Carolina USA

  • @slaislai4245
    @slaislai4245 Год назад +4

    Невероятное качество монтажа с невероятным блюдом! Вы прелесть! Привет из России!

  • @user-qd4dy4hv8c
    @user-qd4dy4hv8c Год назад +6

    I'm from Boston in the USA and I love your videos. The recipe for the pork tenderloin looks delicious and I will definitely make it. I like all the fresh vegetables you use in your side dish, takes a lot of time to make. Thank you for sharing your recipes, with us the music is beautiful!

    • @florrubio2225
      @florrubio2225 Год назад

      No se rarda tanto el video se hace pesado, yo hecho las verduras todas juntas a fuego medio y se hace mas rapido

    • @burntcrisps00abandon9
      @burntcrisps00abandon9 Год назад

      But staging the vegetables allows them to absorb liquid and cook through

  • @MrEhfehfehf
    @MrEhfehfehf Год назад +8

    Смачненько на вигляд. Україна. Київ.

  • @mikestacy6104
    @mikestacy6104 9 месяцев назад

    Thanks Olga, very delicious, from Buckeye, Arizona, USA.

  • @queencleo1151
    @queencleo1151 Год назад +5

    Both dishes look extremely delicious and so simple to make. Thank you very much for your recipes!!!

  • @АлександрМоносзон

    По моему мнению с сыром перебор! И запредельные траты!

    • @светалалаева
      @светалалаева Год назад +2

      дорогое блюдо

    • @veldalarsen5311
      @veldalarsen5311 Год назад +1

      Мы на ненавистном ЗАПАДЕ- это обычная и очень недорогая еда для нас😂😂😂😂😂😊😊😊

    • @ЛарисаГ-о3е
      @ЛарисаГ-о3е Год назад

      А масла сколько туда пошло?!🤦

    • @Зима-ю4й
      @Зима-ю4й Год назад

      Да и с мукой перебор - мясо в тесте, гарнир в тесте - брррррр

  • @Pantufla57
    @Pantufla57 Год назад +4

    Muy buena receta. Aunque ,no es muy Español, el freír con aceite vegetal y mantequilla .

    • @olgas_kuche
      @olgas_kuche  Год назад

      💕💖

    • @creativewild
      @creativewild Год назад

      was about to comment on that, as a portuguese, the iberic/mediterranean people we use olive oil, vegtable oil is only used for frieing things like potatoes chicken and meats not for bases

    • @elisadiax
      @elisadiax Год назад

      Yo también comente por ahí algo al respecto del aceite de oliva que se suele usar en España para cocinar y en la preparación de platos...

  • @viktorta8867
    @viktorta8867 5 месяцев назад

    Слюнки потекли😊, очень красиво и уверен что вкусно. Браво!!

  • @lynebernard7088
    @lynebernard7088 Год назад +4

    merci beaucoup je suis du Quebec j'adore vos recettes lachez pas surtout

  • @TheKwako1234
    @TheKwako1234 Год назад +6

    Dziękuję za przepis wygląda pysznie. W najbliższym czasie spróbuję zrobić :)

  • @flor-flor
    @flor-flor Год назад +4

    Assistindo do Brasil 🇧🇷
    Muito fácil essa receita, com ingredientes simples. Gostei muito do gratinado de legumes 😋

  • @zofiahasik7605
    @zofiahasik7605 9 месяцев назад +1

    Jestem z Polski,witam Wszystkich 🥰Przepis świetny i na pewno wykorzystam😊 Wesołych Świąt 👍💋💋💋

  • @raimundadossantosalves292
    @raimundadossantosalves292 Год назад +4

    Magnífico ❤❤

  • @Piotradam2
    @Piotradam2 Год назад +4

    Wygląda apetycznie będę musiał zrobić 😊

  • @fayzullonomonjonov6900
    @fayzullonomonjonov6900 Год назад +4

    Men Oʻzbekiston DAN tomosha qilyapman
    🇺🇿🇺🇿🇺🇿🇺🇿

    • @Perfumeus
      @Perfumeus Год назад

      Вам нельзя. Это ж свинина

    • @тигр-у1щ
      @тигр-у1щ Год назад

      Свинина сырая,получите червячков в животике,она не готовится так быстро.

    • @Perfumeus
      @Perfumeus Год назад

      @@тигр-у1щ Любое мясо готовится до 65-75 градусов внутри. Сальмонелла погибает при 30 минутах в 100-градусном кипятке например. В современном мясе нет заразы, забудь бабушкины страшилки из деревнию

  • @Volunteerballoons
    @Volunteerballoons 6 месяцев назад

    I will have to make this some day…. Looks amazing! Thank you for sharing!

  • @alavas77
    @alavas77 Год назад +47

    А свинину в такой степени готовности точно есть безопасно? Что-то она слишком розовая...

    • @Серёга-й1с5ь
      @Серёга-й1с5ь Год назад +1

      Не безопасно. Теоретически, можно это хрючево оставить постоять, вырезка дойдёт до готовности.

    • @ЛарисаЦурко-ч5з
      @ЛарисаЦурко-ч5з Год назад +4

      Свиннина наполовину обжарилась перед запеканием ,сырой не будет

    • @giustinobruno3902
      @giustinobruno3902 Год назад

      6

    • @giustinobruno3902
      @giustinobruno3902 Год назад

      @@Серёга-й1с5ь i

    • @ЯнаВишня-о9ц
      @ЯнаВишня-о9ц Год назад +2

      А я думаю лучше свинину отварить потом обжарить )

  • @НатальяРомановская-ц6ч

    Очень долго, и столько продуктов! Однозначно нет.

  • @morthiss
    @morthiss Год назад +19

    Fast wie Beef Wellington, aber mit einem Schweinslungenbraten, eigentlich eine gute Idee aber geht sich das mit dem Blätterteig auch mit einer höheren Kerntemperatur aus? Weil beim Wellington sind es knapp 50° C, bei Schwein wäre mir zwischen 70°-80° lieber.

    • @silascampbell1327
      @silascampbell1327 Год назад +2

      I would simply cook the pork in the pan longer at a lower heat. I feel the same way. 😅

    • @willyohm4429
      @willyohm4429 Год назад

      Blätterteig immer mindestens 220-200° Starttemperatur, hier die ersten 20 Minuten, Rinderfilet bei 46°, Schweinefilet bei 50° Kerntemperatur den Ofen öffnen und ausstellen. Binnen einer halben Stunde zieht die äußere Hitze ins Fleisch und man erhält ca. 58° mit einer durchgehenden med.-rare- Färbung. Da das Schweinsfilet viel kleiner ist und kein rotes Fleisch, wird es sich entsprechend anders verhalten. Es garrt schneller und zieht stärker nach, kein Problem denn 62° C ist für Schwein für die Meisten noch akzeptabel.
      Viel Erfolg

    • @DK_youtube
      @DK_youtube Год назад

      Why not? 50 minutes enough

    • @RonenT_Business_Coach
      @RonenT_Business_Coach Год назад

      Israel

    • @allanfisher9430
      @allanfisher9430 Год назад

      65°C is plenty.

  • @daniellef1
    @daniellef1 10 месяцев назад

    Looks fantastic! From Silver Lake Ohio USA.

  • @matthewbanno3407
    @matthewbanno3407 Год назад +3

    Thanks Olga, it seems a nice dish for a Sunday dinner, though I am not sure about adding the cheese to the pork, neither the bacon because the pork is porky enough. I live in Melbourne, Australia.❤

    • @Osa-p3b
      @Osa-p3b Год назад

      Надо чтобы было еще больше свинины 🤣🤣,её много не бывает! и аромат!

  • @arturkrolas9456
    @arturkrolas9456 Год назад +7

    Polska dziękuję za inspiracje ❤

  • @olgas.6736
    @olgas.6736 Год назад +13

    Naja... aber man entfernt doch die Silberhaut vom Fleisch, bevor es verarbeitet wird 🤔
    Und dann das Gemüse... nachdem die Zucchini nach 15 Minuten, mit dem restlichen Gemüse natürlich, gar waren, überbackt man sie mit der Zugabe des BACKPULVERS 😱 nochmal im Backofen... an dieser Stelle schweige ich lieber, um die Köchin nicht zu verletzen.
    Mein Gericht ist es nicht, obwohl der Anfang vielversprechend war.

  • @ricanhavoc215
    @ricanhavoc215 26 дней назад

    Im from the United States, just came across your channel. This dish looks amazing! The sound of the crust on the tenderloin when you cut it was great! Thanks for posting, I will be trying to make this soon

    • @olgas_kuche
      @olgas_kuche  26 дней назад

      🙋‍♀️👩‍🍳💖💖💖

  • @myguedes
    @myguedes Год назад +4

    Obrigado pelas legendas. O Brasil te ama!

  • @СветланаСветлана-к6м

    Кто не желает смотреть , не смотрите . Для чего хамить? Или это ваш стиль жизни ? Писуны...