Kanada West (British Columbia). Mein Sohn ist Chefkoch in Toronto. Liebe das Kochen ebenfalls. Bin von der Darstellung der Rezepte begeistert. Gute Arbeit!
I just made this tonight. It was amazing! We all ate in complete satisfaction and said well done Olgas between bites. Thank you from British Columbia, Canada.
Я не очень разбираюсь, но думаю что пирожки с картошкой, капустой, мясом и грибами, заменят это великое блюдо... Кушая пирожки и запивая бульоном, что может быть лучше? Только бешпармак
Простите, вообще какая-то фигня. На мясо выдавил лук - так он сладкий же, получится 🤷🏼♀️ А овощи, вообще жутко порезаны и просто залиты яйцом.. А да, соль и чёрный перец.. Вообще без фантазии 🤷🏼♀️🤷🏼♀️
Да странно что мясо не почистили.Кроме того ,если одно блюдо готовится с жареным луком и сыром то гарнир к нему симпатичнее будет готовить как дополнение,и не использовать такой же лук и сыр.Просто рагу было бы правильнее,что бы подбить вкус мяса.
Greetings from Toronto, Canada. I made the pork for dinner and it was delicious. I didn't have bacon and not everybody in my family eats cheese, so I omitted these. The whole thing came together quickly and easily. My pastry was a little wet at the few spots at the bottom, but meat wasn't dry and flavors were beautiful. I will definitely make it again. Thank you.
It's a dumb video by someone silly. As a cook, I could combine those flavors in a heart beat...but not like that. (doughy bacon grease ?why?) You can take pork tenderloin and slice it into 3/4 inch medallions, saute it, bake some awesome bread,croissant,muffins, whatever...and do the rest better.
@@bigcity2085 so, you are saying that, by your measures, Beef Wellington (the classic) is basically a dumb recipe, because it's meat (in this case beef), wrapped in pastry.
As a cook, I see some of these shows , and I think, these are for people who don't know how to cook...by people who are taking advantage. Do you want bread soaked in bacon grease ? And yes, when I cook, people are happy. We have fun, thusly.... cooking is NOT wrapping everything in bacon and cheese. I'm just laying it out.
Спасибо за новенький рецепт, смотреть было интересно! И наверное очень вкусно! Но слишком замудрено, продуктозатратно, и времязатратно, а так все хорошо! 😊😊😊
🤔Мясо в тесте + овощи в тесте. Перебор. К мясу в тесте подошло бы просто овощное рагу. А к овощной запеканке подойдет мясное блюдо без теста. Эти два блюда готовить лучше поотдельности. Вместе они не сочетаются.
Так готовьте отдельно, в чём проблема? Или вы думаете, тут на Западе едят корытами? Ничего страшного, в Совке вообще много чего из теста, ещё и хлебом заедали. И ничего, никто не жаловался 😂 А сырники знаменитые, вообще кто додумался жарить творог? Или жареные пирожки с картошкой.
@@lenas.9527 У вас не спросила, что мне написать в комментарии.)) Весеннее обострение 😏?)) Не понравился комментарий - проходите мимо. В чём проблема?)) Комментарии для того и открыли, чтобы каждый мог высказать свое мнение о ролике. Так что, не отвлекайтесь от собственного корыта и проходите мимо😏.
@@lenas.9527 Вы знаете я готовила пирожки из творожного теста,очень нежные и вкусные,не поверите!!!!Ваши рецепты мне понравились,как я буду готовить и с чем это мое дело,я из России,удачи Вам с удовольствием смотрю ваш канал!!!
@@lenas.9527 Додумался жарить творог тот кто хочет что бы полежавший творог прошел термообработку. И в выпечку кладут и варят и жарят и парят его во всех странах где вообще едят творог. Вопрос тут в другом кто додумался задавать безсмысленые вопросы и даже не попытался поискать на них ответ.
Okay so watching this at 11:00 pm was not my best idea ever as it looked so delicious and made me incredibly hungry. Can’t wait to try this recipe soon. And all the ingredients are easy to get in London, Canada which makes it even more appealing.
Какое вкусное видео ! Мясо в тесте напоминает говядину Веллингтон , обязательно приготовлю Ваш вариант со свининой , это наверняка очень вкусно . Запеканка с овощами напоминает заливной пирог , можно только этим поужинать -- очень вкусно и сытно . Спасибо за красивое и полезное видео . Привет из Алматы ! 🙋🇰🇿☀️
Hello, from Massachusetts. The pork tenderloin looks really delicious. I didn't have any interest in a casserole besides. I have to keep things pretty basic, because it's physically challenging for me. Thank you for the recipes! You love what you do in your kitchen. It's nice.
Ну я бы запек. Но без теста и прочих прибамбасов. Так можно готовить на какой то праздник, чтобы гостей удивить. Так и туда есть более простые и не менее удивляющие варианты.
That looks like a delicious meal! I'm always looking for different ways to prepare pork loin, and for new side dishes! You've hit it out of the park on both counts! Thank you and God bless! Michigan, USA.
Ваши рецепты очень классные и аппетитные. Но есть одна просьба. Делайте видео без музыки, только звуки процесса готовки!!)) Кто согласен. Ставьте лайк)
С такой музыкой красивой ,а такая жуткая жуть! Жирно,много всего ! С Во-первых жирый бекон ,жирное слоеное тесто ,испорченые овощи все жареные и запеченые ,столько жарки .возни ,а в итоге потом с туалета не слезешь! И ещё ужин? Простите ,но это уже перебор!
Thanks for the recipes Olga. I write to you from western Canada. My grandparents emigrated from Austria and Russia in the early 1900's and both sets spoke German. My parents also spoke the language so I heard German at home. I like to see if I can remember what some of the words on Utube mean. It brings back wonderful memories.
I don't speak German but i do know how to cook. I understood every thing you did except two words(wheat flour and Baking powder). Wow that was fun!! Reading a language you don't understand then do because of the cooking ingredients and techniques. I will be making this because it is a more complex recipe and looks so much fun to cook!!
As the baking powder is a leavening agent, it would only be used to create a bit of rise. Should be okay to make without it if you don't mind it being a little flat (basically you'd be making a frittata). An alternative is to use self-rising flour which is just flour with some baking powder.
Ольгас! В классическом веллингтоне начинка несколько иная, но думаю это не столь важно. У вырезки необходимо удалять пленку. Это обязательно и не только для пяти звездных отелей. Очень важно уметь запекать веллингтон так, чтобы теста не сильно не отходило от начинки с мясом. Для это есть специальные приемы, прежде чем ставить в духовку.
So.. I'm from the mid-west in the United States, and I found this video and this recipe last week. Immediately it has my stomach growling lol. Made this tonight for my wife and my sister-in-law... Oh My Lord.... this is so good you wont understand until you have tried it. I must thank you so much for making this video and sharing it with the world. Food like this should not be kept a secret.
Доброго времени суток! Очень аппетитно выглядит. Обязательно попробую приготовить. Овощная запеканка- вообще пушка! Привет из Ростова на Дону (Россия) 👋👋👋
Yum! That Egg Friatta with vegetables looks delicious. How you cooked the porkloin, was a fantastic idea. The only thing was, the pork looked bloody after you cut it. Should it be a certain temp?. I thought it may have gotten under cooked.
I agree. It should probably be cooked more in the frying pan before it is wrapped in the pastry. It could be tricky however because pork loin dries out very quickly.
It was cooked a perfect medium well. Pork tenderloin is ruined much past that. The fear of trichinosis and the need to cook pork to well ended in decades ago.
Olga, thank you for posting this recipe. I made it last night and it was delicious. My timer stopped working, so I tested it with a meat thermometer and removed from the oven at 168°F and it was thoroughly cooked and tender. What wonderful flavors!
Очень понравился рецепт . Спасибо большое . Обязательно порадую мою семью таким вкусным блюдом . Я из центральной России . Желаю Вам крепкого здоровья и всего самого доброго . 😊❤
Olgas, your recipes always look so interesting and easy to follow. I am going to try both these dishes you prepared here. Your vegetable one I am going to spice up a bit by adding some raw chillies to it.
Ну да, несколько часов провести на кухне - всего то делов. Лук, морковь и чеснок промыть, почистить, порезать, зелень промыть и нашинковать. Перец и кабачки помыть, почистить от семечек, порезать. Тесто раскатать, яйца взболтать, сыр натереть. А потом поставить в духовку и, наконец, сесть за стол, тем более ноги уже деревянные и есть уже не хочется. А после ужина надо всю грязную посуду перемыть, включая жирные сковородки, доски, кисточку, тёрку, форму для выпечки и конечно, тарелки, ложки и вилки от ужина. Посудомойка? Ну, её тоже надо загрузить а потом разгрузить и расставить всё по местам. Столы (а иногда и пол) - протереть. Теперь можно упасть в кровать и спать без сновидений до утра. День удался!
Все приготовление до момента духовки занимает около часа, и оно того стоит. Только вместо сыра должны идти грибы, которые тоже нужно обжарить с луком. Говядина Веллингтон это
Смотрю из России. Приятный здравый рецепт для ужина с друзьями. Для повседневной жизни готовлю из тех же продуктов, но чуть проще. И в овощи помидорами черри добавляю. А иногда грибы. Или брокколи. Спасибо, такой вариант тоже попробую. Здоровая, вкусная, красивая и естественная еда, которую просто и приятно готовить
Im from the United States, just came across your channel. This dish looks amazing! The sound of the crust on the tenderloin when you cut it was great! Thanks for posting, I will be trying to make this soon
@@тигр-у1щ Любое мясо готовится до 65-75 градусов внутри. Сальмонелла погибает при 30 минутах в 100-градусном кипятке например. В современном мясе нет заразы, забудь бабушкины страшилки из деревнию
Tried the recipe today and happy with the result. The meat turned out tender and juicy, and the wrapping pastry - fantastically delicious. Thanks for the recipe!
I'm from Boston in the USA and I love your videos. The recipe for the pork tenderloin looks delicious and I will definitely make it. I like all the fresh vegetables you use in your side dish, takes a lot of time to make. Thank you for sharing your recipes, with us the music is beautiful!
мой друг из монголии, говорит ,что рецепт не очень, а тетя из бангладеш говорит, что фигня( зачем писать про подруг из испании?) выкладывайте рецепт и все
was about to comment on that, as a portuguese, the iberic/mediterranean people we use olive oil, vegtable oil is only used for frieing things like potatoes chicken and meats not for bases
Fast wie Beef Wellington, aber mit einem Schweinslungenbraten, eigentlich eine gute Idee aber geht sich das mit dem Blätterteig auch mit einer höheren Kerntemperatur aus? Weil beim Wellington sind es knapp 50° C, bei Schwein wäre mir zwischen 70°-80° lieber.
Blätterteig immer mindestens 220-200° Starttemperatur, hier die ersten 20 Minuten, Rinderfilet bei 46°, Schweinefilet bei 50° Kerntemperatur den Ofen öffnen und ausstellen. Binnen einer halben Stunde zieht die äußere Hitze ins Fleisch und man erhält ca. 58° mit einer durchgehenden med.-rare- Färbung. Da das Schweinsfilet viel kleiner ist und kein rotes Fleisch, wird es sich entsprechend anders verhalten. Es garrt schneller und zieht stärker nach, kein Problem denn 62° C ist für Schwein für die Meisten noch akzeptabel. Viel Erfolg
![Lethal Company Music Video 🎵 "Follow The Orders" [VERSION A]](http://i.ytimg.com/vi/QeooZB4Z7RA/mqdefault.jpg)
Hallo allerseits! 🙋♀ Schalte Untertitel in deiner Sprache ein! ✅ Danke fürs Zuschauen und Kommentieren! 🙏😘💕💖💖💖
🌸🌸🌸🌸🌸🌸
Очень понравилось Я с России Валентин Гордеев
Greetings from Australia!
Ольге от Ольги, я из России, Кубань😅❤
Kanada West (British Columbia). Mein Sohn ist Chefkoch in Toronto. Liebe das Kochen ebenfalls. Bin von der Darstellung der Rezepte begeistert. Gute Arbeit!
I am from the USA. I lived in Germany for 10 months years ago, and I love the German people. Your recipes are amazing. Thank you.
They are not German recipes.
@@kb12689 Thank you. Can you tell me what country they are from?
@@mscharylee No
Это уже не еда, а произведение искусства. Спасибо, Ольга! И "говядина Веллингтон" из свинины - это очень оригинально! 😀Привет из Израиля!
I just made this tonight. It was amazing! We all ate in complete satisfaction and said well done Olgas between bites. Thank you from British Columbia, Canada.
Personalmente, prepararía la cebolla en la misma sartén en la que se sella el solomillo
Все как я люблю - под красивую музыку,быстро , просто,вкусно , без лишних слов. Спасибо❤
Если она могла говорила 😅
Бовария!
Показывалось приготовление вырезки,а в итоге села есть овощной пирог
Нужно убрать плёнку с мяса
Я не очень разбираюсь, но думаю что пирожки с картошкой, капустой, мясом и грибами, заменят это великое блюдо... Кушая пирожки и запивая бульоном, что может быть лучше?
Только бешпармак
Мне тоже второе блюдо больше понравилось 😂
Простите, вообще какая-то фигня.
На мясо выдавил лук - так он сладкий же, получится 🤷🏼♀️
А овощи, вообще жутко порезаны и просто залиты яйцом..
А да, соль и чёрный перец..
Вообще без фантазии 🤷🏼♀️🤷🏼♀️
Да странно что мясо не почистили.Кроме того ,если одно блюдо готовится с жареным луком и сыром то гарнир к нему симпатичнее будет готовить как дополнение,и не использовать такой же лук и сыр.Просто рагу было бы правильнее,что бы подбить вкус мяса.
Подруга из Испании,сосед из Германии,знакомый из Гондураса эта поебень до сих пор прокатывает?)
Там ещё второй том есть -тесто лёгкое как пух, не устаю готовить и муж просит это блюдо каждый день😂
😂😂😂😂🤪🤪🤪👍
Ни слова о соседях, давно вымерли от шока?))
ООО..руцкий акцент. І вам привіт 😂
@@НатальяИвлиева-ж2о Да -да, "пока чайник закипает" 😅
Desde Alicante España
Greetings from Toronto, Canada. I made the pork for dinner and it was delicious. I didn't have bacon and not everybody in my family eats cheese, so I omitted these. The whole thing came together quickly and easily. My pastry was a little wet at the few spots at the bottom, but meat wasn't dry and flavors were beautiful. I will definitely make it again. Thank you.
It's a dumb video by someone silly. As a cook, I could combine those flavors in a heart beat...but not like that. (doughy bacon grease ?why?) You can take pork tenderloin and slice it into 3/4 inch medallions, saute it, bake some awesome bread,croissant,muffins, whatever...and do the rest better.
@@bigcity2085 so, you are saying that, by your measures, Beef Wellington (the classic) is basically a dumb recipe, because it's meat (in this case beef), wrapped in pastry.
@@JohnSmith-fi5no No. I'm saying "this" is a dumb recipe. Ooooh, bacon and cheese. One could wrap an old shoe in bacon and cheese.
@@bigcity2085 you must be a fun person
As a cook, I see some of these shows , and I think, these are for people who don't know how to cook...by people who are taking advantage. Do you want bread soaked in bacon grease ? And yes, when I cook, people are happy. We have fun, thusly.... cooking is NOT wrapping everything in bacon and cheese. I'm just laying it out.
Всё очень красиво, честно сказать, я люблю быстрые в приготовлении блюда. На мой взгляд это 2 отдельных блюда💯😋😘👍🏻🌞
Excelente 👍👍👍
Да, два отдельных блюда. Правильно!! Кушать тесто с тестом - это без Пользы Здоровью организму Человека.
Rápidos!!
This looks absolutely delicious 😋 Thank you for sharing this with us 😊
Bien appétissant merci pour la recette je vais la faire j'en ai l'eau à la bouche bonne journée à tous ❤
Hi there, I’m from Scotland, this looks amazing, can’t wait to try it, thank you so much for taking the time to show us your wonderful cooking skills!
Очень стучит повар!!!
Мясо свинина харам. Фууу
Not for everybody !
Lo que más me ha gustado han sido las verduras gratinadas ❤
@@uzbek.turan.6006 Ничего вы не понимаете!
Спасибо за новенький рецепт, смотреть было интересно! И наверное очень вкусно! Но слишком замудрено, продуктозатратно, и времязатратно, а так все хорошо! 😊😊😊
🤣🤣👍
Весь день на кухне, а съедят за 10 минут😅
Потому что это не блюдо, а жалкая пародия на одно из классических блюд высокой кухни.
Hello from the USA! This looks wonderful!
Felicitaciones, una receta ESPECTACULAR Y UNICA, la hice fue genial, me ajuste totalmente a la receta y salio fantastica!!!
Россия.Отличный рецепт.Обязател но приготовлю.Смотреть было приятно и вкусно.Спасибо.🥰👍
🤔Мясо в тесте + овощи в тесте. Перебор. К мясу в тесте подошло бы просто овощное рагу. А к овощной запеканке подойдет мясное блюдо без теста. Эти два блюда готовить лучше поотдельности. Вместе они не сочетаются.
Так готовьте отдельно, в чём проблема?
Или вы думаете, тут на Западе едят корытами?
Ничего страшного, в Совке вообще много чего из теста, ещё и хлебом заедали. И ничего, никто не жаловался 😂
А сырники знаменитые, вообще кто додумался жарить творог?
Или жареные пирожки с картошкой.
@@lenas.9527 У вас не спросила, что мне написать в комментарии.)) Весеннее обострение 😏?)) Не понравился комментарий - проходите мимо. В чём проблема?)) Комментарии для того и открыли, чтобы каждый мог высказать свое мнение о ролике. Так что, не отвлекайтесь от собственного корыта и проходите мимо😏.
@@lenas.9527 Вы знаете я готовила пирожки из творожного теста,очень нежные и вкусные,не поверите!!!!Ваши рецепты мне понравились,как я буду готовить и с чем это мое дело,я из России,удачи Вам с удовольствием смотрю ваш канал!!!
@@lenas.9527 Додумался жарить творог тот кто хочет что бы полежавший творог прошел термообработку. И в выпечку кладут и варят и жарят и парят его во всех странах где вообще едят творог. Вопрос тут в другом кто додумался задавать безсмысленые вопросы и даже не попытался поискать на них ответ.
I agree...I didn't understand why the Baking powder was sprinkled on top the veggie mixture..
Okay so watching this at 11:00 pm was not my best idea ever as it looked so delicious and made me incredibly hungry. Can’t wait to try this recipe soon. And all the ingredients are easy to get in London, Canada which makes it even more appealing.
Desde Gasteiz _ Alava _España
Какое вкусное видео ! Мясо в тесте напоминает говядину Веллингтон , обязательно приготовлю Ваш вариант со свининой , это наверняка очень вкусно . Запеканка с овощами напоминает заливной пирог , можно только этим поужинать -- очень вкусно и сытно . Спасибо за красивое и полезное видео . Привет из Алматы ! 🙋🇰🇿☀️
Жеріть свинину з глистами - на ваш смак вони нагадують Гавядіну))))
Фуу мясо свинина это харам он кушает свою говно и пьёт свою мочу
Hello, from Massachusetts. The pork tenderloin looks really delicious. I didn't have any interest in a casserole besides. I have to keep things pretty basic, because it's physically challenging for me. Thank you for the recipes! You love what you do in your kitchen. It's nice.
Привет из беларуси, мы бедно живем и то такие блюдо не стали бы делать
Hi neighbor! RI here!
@@ГалинаЧумакова-х3н can afford the internet though, just saying
Muy larga la teceta
Добрый вечер. Я из России. Это божественно. Сразу хочется приготовить. Спасибо большое. Будем ждать новых блюд.
Вы из рососии?! Сочувствую! Слава ЗСУ🇺🇦
Из Нидерландов 🎉🤩очень вкусно! Благодарю за рецепт!
Слишком сложно. У меня бы процесс готовки закончился на жарении вырезки 🙂
Видимо,еда у них-единственное развлечение🤷♀️
И овощи тоже, просто протушила бы пару минут и готово
Согласна
Ну я бы запек. Но без теста и прочих прибамбасов. Так можно готовить на какой то праздник, чтобы гостей удивить. Так и туда есть более простые и не менее удивляющие варианты.
Вырезка сама по себе вкусная, сочная, зачем её портить беконом, тестом, зажаркой...🙈
Sieht so toll und lecker aus, das muss ich unbedingt nachkochen.
That looks like a delicious meal! I'm always looking for different ways to prepare pork loin, and for new side dishes! You've hit it out of the park on both counts! Thank you and God bless! Michigan, USA.
Ваши рецепты очень классные и аппетитные. Но есть одна просьба. Делайте видео без музыки, только звуки процесса готовки!!))
Кто согласен. Ставьте лайк)
Спасибо что поделились рецептом, выглядит очень вкусно, обязательно попробую!
Отлично! Без лишней болтовни! Все ясно , понятно и не устаёшь от просмотра ролика. Спасибо! А главное просто и вкусно!
Это вредно!!! Вред свинины, посмотрите пожалуйста🙏
Мне не показалось, что это вкусно . Сложно и долго - точно . Готовить такое не буду . И еще очень калорийно .
С такой музыкой красивой ,а такая жуткая жуть! Жирно,много всего ! С Во-первых жирый бекон ,жирное слоеное тесто ,испорченые овощи все жареные и запеченые ,столько жарки .возни ,а в итоге потом с туалета не слезешь! И ещё ужин? Простите ,но это уже перебор!
Зачем столько заморочек? Мясо с овощами, это вкусно и полезно… Без теста и тушения и потом, запекания … Готовить этот ужин, надо начинать с утра 😅😅😅
Вау!!! Как красиво!!! Запах прям долетает к нам, в Сибирь! Приятного аппетита!
Amazed at how it cooks in only 45 minutes in the oven! Can't wait to make this! ❤
Thanks for the recipes Olga. I write to you from western Canada. My grandparents emigrated from Austria and Russia in the early 1900's and both sets spoke German. My parents also spoke the language so I heard German at home. I like to see if I can remember what some of the words on Utube mean. It brings back wonderful memories.
Спасибо за Вкусный Рецепт! Из такого набора продуктов должна получиться Вкусняшка!
🙏💖🌹
Так испортить вырезку - это нужно постараться!😢
Разве можно испортить вырезку? Но тесто мне, например, совершенно не нужно. И бекон.
Thanks for the content. I enjoy your recipes here in the USA, I can't wait to try this one. New subscriber.
Thanks for the wonderful comment.👩🍳🙋♀️💖
I don't speak German but i do know how to cook. I understood every thing you did except two words(wheat flour and Baking powder). Wow that was fun!! Reading a language you don't understand then do because of the cooking ingredients and techniques. I will be making this because it is a more complex recipe and looks so much fun to cook!!
As the baking powder is a leavening agent, it would only be used to create a bit of rise. Should be okay to make without it if you don't mind it being a little flat (basically you'd be making a frittata). An alternative is to use self-rising flour which is just flour with some baking powder.
Ольгас! В классическом веллингтоне начинка несколько иная, но думаю это не столь важно. У вырезки необходимо удалять пленку. Это обязательно и не только для пяти звездных отелей. Очень важно уметь запекать веллингтон так, чтобы теста не сильно не отходило от начинки с мясом. Для это есть специальные приемы, прежде чем ставить в духовку.
🙋♀️🙏😊👩🍳
Велілнгтон із свинини?))) На мацкве такий класіческій куштували?))) Що ви курите?)))
Очень аппетитно,хочется съесть это немедленно,спасибо за рецепт!!
Думаю Вы теперь будете готовить это 3 раза в неделю и еще научите всех своих подруг
So.. I'm from the mid-west in the United States, and I found this video and this recipe last week. Immediately it has my stomach growling lol. Made this tonight for my wife and my sister-in-law... Oh My Lord.... this is so good you wont understand until you have tried it. I must thank you so much for making this video and sharing it with the world. Food like this should not be kept a secret.
Доброго времени суток! Очень аппетитно выглядит. Обязательно попробую приготовить. Овощная запеканка- вообще пушка! Привет из Ростова на Дону (Россия) 👋👋👋
Мммм, наверное очень вкусно. Надо обязательно попробовать приготовить. Спасибо за рецепт.
Очень красивая подача приготовления вкусных блюд. Спасибо. Урал приветствует Вас.
Que rico ,haré esta receta está navidad ,muchas gracias desde Madrid España 😊
¡Gracias! ¡Te deseo éxito en todo! 💖💖💖
Благодарю, мне очень понравились рецепты рулет с мясом и кабачки. Для разнообразия можно так приготовить, возьму себе на заметку!
Yum! That Egg Friatta with vegetables looks delicious. How you cooked the porkloin, was a fantastic idea. The only thing was, the pork looked bloody after you cut it. Should it be a certain temp?. I thought it may have gotten under cooked.
I agree. It should probably be cooked more in the frying pan before it is wrapped in the pastry. It could be tricky however because pork loin dries out very quickly.
I thought it was underdone too.
Poor should blush! Ask Gordon Ramsey
It was cooked a perfect medium well. Pork tenderloin is ruined much past that. The fear of trichinosis and the need to cook pork to well ended in decades ago.
@@lenudan почему закончилась эта эпоха ?. Warum ?
Москва
There are actually 2 meals! Better than 1. Thank you.❤
Olga, thank you for posting this recipe. I made it last night and it was delicious. My timer stopped working, so I tested it with a meat thermometer and removed from the oven at 168°F and it was thoroughly cooked and tender. What wonderful flavors!
How can that not be delicious!!! 😲
Спасибо, должно быть вкусно
Очень понравился рецепт . Спасибо большое . Обязательно порадую мою семью таким вкусным блюдом . Я из центральной России . Желаю Вам крепкого здоровья и всего самого доброго . 😊❤
Me too, it looks so good it makes me feel like invading Ukraine.
This is on my "must try" list. Looks absolutely delicious. Thank you for sharing.
Hola, te veo desde Tenerife, Islas Canarias, me encantó tu receta, seguro la haré ❤️
👩🍳🙋♀️🙏
This looks delicious. I'm definitely going to use this recipe. Excited to serve to my family. Thank you.
Olgas, your recipes always look so interesting and easy to follow. I am going to try both these dishes you prepared here. Your vegetable one I am going to spice up a bit by adding some raw chillies to it.
Soy de Argentina pcia.... San Miguel de Tucumán....párese riquísimo...ya lo hare
Сначала хотел пройти мимо, но не пожалел что посмотрел, хорошие рецепты оба 2, спасибо.
Я из Беларуси. Молодчинка! Так есть захотелось.
💖🙏🙋♀️👩🍳
Ну да, несколько часов провести на кухне - всего то делов. Лук, морковь и чеснок промыть, почистить, порезать, зелень промыть и нашинковать. Перец и кабачки помыть, почистить от семечек, порезать. Тесто раскатать, яйца взболтать, сыр натереть. А потом поставить в духовку и, наконец, сесть за стол, тем более ноги уже деревянные и есть уже не хочется. А после ужина надо всю грязную посуду перемыть, включая жирные сковородки, доски, кисточку, тёрку, форму для выпечки и конечно, тарелки, ложки и вилки от ужина. Посудомойка? Ну, её тоже надо загрузить а потом разгрузить и расставить всё по местам. Столы (а иногда и пол) - протереть. Теперь можно упасть в кровать и спать без сновидений до утра. День удался!
да,если учесть , что мясо все же сыровато получилось,если это говядина , то ладно
@@Надеждакурочкина-в1ц мясо в данном блюде должно быть с небольшим количеством крови, а то будет как стелька
Все приготовление до момента духовки занимает около часа, и оно того стоит. Только вместо сыра должны идти грибы, которые тоже нужно обжарить с луком. Говядина Веллингтон это
@@odin4418 согласна, но не 🐷 свинина
Adoro suas receitas. Estou no Brasil. Abraço!
Спасибо за рецепт, даже при приготовлении видно, как это будет вкусно! Класс! Обязательно буду готовить!
Очень аппетитно. Обязательно приготовлю. Я из Санкт-Петербурга. ❤
Really enjoy your videos. Mansfield, Ohio, USA.
💖💖💖
Watching from Australia. Like this recipe
🙏🙋♀️👩🍳💕💖
Привет из России. Очень приятно смотреть приготовление ваших блюд,и слушать одновременно приятную мелодию Спасибо. Успехов.
Смотрю из России. Приятный здравый рецепт для ужина с друзьями. Для повседневной жизни готовлю из тех же продуктов, но чуть проще. И в овощи помидорами черри добавляю. А иногда грибы. Или брокколи. Спасибо, такой вариант тоже попробую. Здоровая, вкусная, красивая и естественная еда, которую просто и приятно готовить
Смачненько на вигляд. Україна. Київ.
Im from the United States, just came across your channel. This dish looks amazing! The sound of the crust on the tenderloin when you cut it was great! Thanks for posting, I will be trying to make this soon
🙋♀️👩🍳💖💖💖
Hello to you from Puget Sound in northwest USA.
Your wonderful recipes are making me go to the kitchen ! Thank You ! !
They make me go to the bathroom 😮
Men Oʻzbekiston DAN tomosha qilyapman
🇺🇿🇺🇿🇺🇿🇺🇿
Вам нельзя. Это ж свинина
Свинина сырая,получите червячков в животике,она не готовится так быстро.
@@тигр-у1щ Любое мясо готовится до 65-75 градусов внутри. Сальмонелла погибает при 30 минутах в 100-градусном кипятке например. В современном мясе нет заразы, забудь бабушкины страшилки из деревнию
Hallo, Grüße aus Germany. Tolles Rezept, meine Familie ist begeistert. 😊
Це відомий рецепт біф велінгтон в класичному варіанті нема сира і цибулі є тільки смажені гриби що не забиває смак мяса
My New Zealand boys,or should I say young men, will love this.
@@ЛарисаПилипюк-о6т Сейчас такую свинину продают (в магазинах), что лучше "забить" её вкус 😉
Tried the recipe today and happy with the result. The meat turned out tender and juicy, and the wrapping pastry - fantastically delicious. Thanks for the recipe!
👩🍳🙏💖
Sou do Brasil e adoro suas receitas.
Невероятное качество монтажа с невероятным блюдом! Вы прелесть! Привет из России!
Uma delícia ver você fazendo a receita! Essa, com certeza, vou fazer!
Sou de Brasília-Brasil.
Мясо свинина харам.свинина кушает свою говно и пьют свою мочу
Brazil, M.G., Uberaba.
👩🍳🙏🙋♀️
I'm from Boston in the USA and I love your videos. The recipe for the pork tenderloin looks delicious and I will definitely make it. I like all the fresh vegetables you use in your side dish, takes a lot of time to make. Thank you for sharing your recipes, with us the music is beautiful!
No se rarda tanto el video se hace pesado, yo hecho las verduras todas juntas a fuego medio y se hace mas rapido
But staging the vegetables allows them to absorb liquid and cook through
Canadian here looks absolutely delicious. I'm going to try it.
Love how you went step by step with this recipe.
2:14 странный вид филе, что -то напоминает. Уже и не помню ,что :)))
Это обыкновенная свиная вырезка. Деликатес.
Denmark
🙏💖💖💖
Мой комментарий из России, очень все здорово приготовлено,отличное сочетание овощей и мяса, очень аппетитно,модно сказать что это два приема пищи👍👍👍😘❤
Очень красиво и наверное вкусно
мой друг из монголии, говорит ,что рецепт не очень, а тетя из бангладеш говорит, что фигня( зачем писать про подруг из испании?) выкладывайте рецепт и все
А ви из роцції😂 ну все зрозуміло..
@@ostapusy3062 интересно откуда вы , такая умная и знающая ?
А ще врахуйте думку родички зЕрітеї,Буркіна Фасо ,і тьоті з Китаю,а і Північної Кореї ну просто однакові гастрономічні уподобання😅
Испанские подруги они такие..круче армянских свекрух и гостей из Америки
Muy buena receta. Aunque ,no es muy Español, el freír con aceite vegetal y mantequilla .
💕💖
was about to comment on that, as a portuguese, the iberic/mediterranean people we use olive oil, vegtable oil is only used for frieing things like potatoes chicken and meats not for bases
Yo también comente por ahí algo al respecto del aceite de oliva que se suele usar en España para cocinar y en la preparación de platos...
Живём в Испании . Попробовала у племянника , они приготовили с другом. Рецепт супер. Теперь сама хочу приготовить.спасибо за классный рецепт.
merci beaucoup je suis du Quebec j'adore vos recettes lachez pas surtout
Polska dziękuję za inspiracje ❤
Both dishes look extremely delicious and so simple to make. Thank you very much for your recipes!!!
Simple, my ass.
@@Daniela-pr7rz ….what about your ass?
p.s. don’t be one
Me ha encantado, la intentaremos hacer en una comida familiar.
Dziękuję za przepis wygląda pysznie. W najbliższym czasie spróbuję zrobić :)
Fast wie Beef Wellington, aber mit einem Schweinslungenbraten, eigentlich eine gute Idee aber geht sich das mit dem Blätterteig auch mit einer höheren Kerntemperatur aus? Weil beim Wellington sind es knapp 50° C, bei Schwein wäre mir zwischen 70°-80° lieber.
I would simply cook the pork in the pan longer at a lower heat. I feel the same way. 😅
Blätterteig immer mindestens 220-200° Starttemperatur, hier die ersten 20 Minuten, Rinderfilet bei 46°, Schweinefilet bei 50° Kerntemperatur den Ofen öffnen und ausstellen. Binnen einer halben Stunde zieht die äußere Hitze ins Fleisch und man erhält ca. 58° mit einer durchgehenden med.-rare- Färbung. Da das Schweinsfilet viel kleiner ist und kein rotes Fleisch, wird es sich entsprechend anders verhalten. Es garrt schneller und zieht stärker nach, kein Problem denn 62° C ist für Schwein für die Meisten noch akzeptabel.
Viel Erfolg
Why not? 50 minutes enough
Israel
65°C is plenty.
Assistindo do Brasil 🇧🇷
Muito fácil essa receita, com ingredientes simples. Gostei muito do gratinado de legumes 😋
America the beautiful! Just like this recipe!😊
💕💖💖
Magnífico ❤❤
👩🍳💕🙏
Wygląda apetycznie będę musiał zrobić 😊
По моему мнению с сыром перебор! И запредельные траты!
дорогое блюдо
Мы на ненавистном ЗАПАДЕ- это обычная и очень недорогая еда для нас😂😂😂😂😂😊😊😊
А масла сколько туда пошло?!🤦
Да и с мукой перебор - мясо в тесте, гарнир в тесте - брррррр
Looks delicious. I’m going to try it out for my family! Thank you 😊❤
Obrigado pelas legendas. O Brasil te ama!
🇷🇺 👍👍👍👍👍 отличный рецепт 😊
Рососия-страна террорист
А свинину в такой степени готовности точно есть безопасно? Что-то она слишком розовая...
Не безопасно. Теоретически, можно это хрючево оставить постоять, вырезка дойдёт до готовности.
Свиннина наполовину обжарилась перед запеканием ,сырой не будет
6
@@Серёга-й1с5ь i
А я думаю лучше свинину отварить потом обжарить )
Looks fantastic! From Silver Lake Ohio USA.
Очень долго, и столько продуктов! Однозначно нет.